Организационная структура логистики на предприятии

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Организационная структура логистики на предприятии

1.1 Характеристика ООО «ПРОФ НТ»

1.2 Организация закупочной логистики на предприятии

2. Показатели эффективности логистического процесса торговой системы

Заключение

Список использованных источников

Введение

Логистика -- управление материальными потоками в сферах производства и обращения.

В настоящее время коммерческие отношения формируются в условиях высокой конкуренции, неопределенности и неустойчивости рыночной среды. Для того чтобы добиться успеха в предпринимательской деятельности, уже недостаточно использовать лишь маркетинговые подходы, требуется применение современных высокоэффективных способов и методов управления потоковыми процессами. Наиболее прогрессивным научно-прикладным направлением в данной области является логистика.

Возрастающий интерес со стороны предпринимателей к логистике обусловлен потенциальными возможностями повышения эффективности функционирования материалопроводящих систем. Практика показывает, что компании, использующие логистику добились преимущества перед конкурентами и значительно увеличили прибыль за счет снижения затрат связанные с сокращением производственных издержек в области ресурсного потенциала. Прохождение товара по различным техническим операциям производственного процесса занимает около 90% всех временных затрат. Применение логистики позволяет существенно сократить временной интервал на всех стадиях производственного цикла. Сокращение времени происходит в первую очередь в производственном процессе между приобретением сырья, материалов и доставкой готового продукта потребителю.

Эффективность функционирования предприятия, использующего логистику достигается в основном за счет:

· резкого снижения себестоимости товара;

· повышения надежности и качества поставок.

Особенность логистики заключается в системном рассмотрении совокупности всех звеньев производственного процесса с позиций единой материалопроизводственной цепи, которая имеет название "логистическая система". Взаимодействие отдельных звеньев этой цепи осуществляется на техническом, технологическом, экономическом, финансовом, методологическом и других уровнях интеграции. Сокращение затрат на ресурсы и минимизация временных затрат достигается за счет оптимизации сквозного управления материальными и информационными потоками.

Информационные потоки возникают там, где есть материальные потоки и являются характеристикой этих материальных потоков. Поэтому использование термина материальные потоки предполагает наличие информационных потоков и оптимизация управления затрагивает как материальные, так и информационные потоки. Использование логистики ускоряет процесс получения информации и повышает уровень обслуживания производственного процесса.

Применение логистики на одном предприятии предполагает тесное взаимодействие с партнером/покупателем, которое направлено на принятие обязательств по сокращению издержек и точном выполнении своих обязательств перед партнером.

Основу успешной деятельности при использовании логистического подхода составляют принципы, предполагающие высокую степень согласованности участников товародвижения в области технической оснащенности грузоперерабатывающих систем.

При организации логистики на предприятии должны выполняться шесть правил:

1. груз - нужный товар;

2. качество - необходимого качества;

3. количество - в необходимом количестве;

4. время - должен быть доставлен в нужное время;

5. место - в нужное место;

6. затраты - с минимальными затратами.

Если эти шесть правил выполняются, то цель логистической деятельности считается достигнутой.

Производственное предприятие вне зависимости от формы собственности, специализации и типа производства в процессе своей деятельности последовательно и постоянно решает задачи, связанные с выполнением его основных функций:

покупает средства производства - функция снабжения;

производит их качественное изменение (перерабатывает предметы труда в готовую продукцию) - производственная функция;

продает товар - функция сбыта.

1. Организационная структура логистики на предприятии

Отсутствие структур логистики на предприятиях России - скорее результат исторически сложившихся систем управления и неспособности представить службу логистики, чем выраженное нежелание.

Организационная структура службы логистики и ее подразделений (отделов или групп) зависит от целого ряда факторов, к которым относятся следующие:

- направление производственно-хозяйственной деятельности предприятия или организации;

- размеры и мощность предприятия (занимаемая площадь, объем станочного парка);

- количество наименований, типов, марок, сортов и размеров материально-технических ресурсов, используемых на предприятии;

- структура материально-технических ресурсов, потребляемых предприятием, по направлениям производственно-хозяйственной деятельности;

- количество поставщиков материально-технических ресурсов и их территориальное расположение;

- назначение и количество складов на предприятии, предназначенных для хранения материально-технических ресурсов;

- наличие в собственности предприятия магистральных и внутризаводских транспортных средств, их количество по видам и типам; количество потребителей промежуточной или конечной готовой продукции, выпускаемой предприятием.

В зависимости от перечисленных факторов и других факторов внешней и внутренней среды устанавливается соответствующая организационная структура службы логистики на каждом отдельном промышленном предприятии или в торгово-посреднической организации.

В теории и практике организации службы логистики на предприятиях существует так называемая классическая трехуровневая организационная структура службы логистик.

Основными функциями первого уровня - общего управления (общего планирования) являются:

- проверка всей организации логистики на предприятии и, при необходимости, осуществление корректировки разработанных ранее планов по различным направлениям логистической деятельности;

- разработка стратегии организации - долгосрочного плана развития службы логистики в соответствии с возможной диверсификацией предприятия - процесса создания принципиально новых сфер и направлений производственно-хозяйственной деятельности предприятия в нестабильной и гетерогенной внешней среде (сегментированный и пресыщенный рынок);

- оценка деятельности отдельных подсистем логистики и системы в целом; координация тактической деятельности отделов (групп) службы логистики в отношении стратегических целей предприятия;

- осуществление при необходимости определенных изменений в процедурах и операциях, выполняемых службой логистики; установление норм затрат на выполняемые логистические процедуры и операции, а также стандарты сервисного обслуживания.

Исходной информацией этого уровня управления являются показатели производственно-хозяйственной деятельности предприятия в широком масштабе, общие проблемы подсистем логистики и внешние факторы, влияющие на систему в целом, например, возрастание или снижение конкуренции на рынке, а также другие изменяющиеся условия рынка. Поступающая информация используется для исследования, анализа, оценки деятельности службы логистики и принятия различного рода решений, касающихся корректировки действий в отдельных подсистемах и системы в целом.

Функции второго уровня - программного управления (управления по программе) включают в свой состав практически все функции подсистем логистики: получение и обработка заказов; организация закупок материально-технических ресурсов; организация транспортного хозяйства, организация складской и сбытовой деятельности.

Кроме того, в функции данного уровня управления входит: реализация политики и стратегии ведения производственно-хозяйственной деятельности предприятия па уровне подсистем логистики имеющимися средствами; координация всех подсистем логистики для достижения поставленных целей на предприятии; устранение возможных несоответствий между различными компонентами как внутри подсистем, так и между ними; регулярное подведение итогов производственно-хозяйственной деятельности и отчет перед руководством о деятельности отделов (групп) службы логистики.

Данный уровень управления состоит из руководителей-менеджеров, но направлениям логистической деятельности (материально-техническое снабжение, складское и транспортное хозяйство, распределение материальных ресурсов по производственным подразделениям предприятия, сбытовая деятельность). Кроме того, данный уровень управления имеет в наличии персонал, обеспечивающий логистическую деятельность, инженеров, контролеров и аналитиков, которые планируют логистическую деятельность, проверяют возникшие изменения в системе и отдельных ее подсистемах, разрабатывают направления и решения по восстановлению планируемого процесса, а также решают вопросы сервисного обслуживания, окупаемости логистических затрат, локальной и общей тактики поведения на рынке (по каждой подсистеме логистики), эффективной реализации общей стратегии предприятия.

В функции третьего уровня - оперативное управление (оперативные компоненты), представляющее собой простые составляющие деятельности отдельных подсистем. В оперативное управление входит:

- управление операциями и процедурами движения материально-техническими ресурсов;

- работа с поставками продукции, по которым нарушается график ее движения; подготовка и предоставление на уровень программного управления информации о зафиксированных нарушениях деятельности в подсистемах;

- оперативное управление подсистемами в режиме времени и затрат, установленных управлением программного уровня; отчет перед уровнем программного управления о результатах деятельности подсистем в соответствии с запланированным временем и затратами.

Управление на данном уровне является в принципе «рутинным» процессом и включает в себя функциональные обязанности сотрудников отделов (групп) службы логистики, а также специальные функциональные контрольные операции и административную деятельность, что не требует особой ответственности, так как практически каждая возникающая в подсистемах проблема имеет определенный, регламентируемый и утвержденный метод решения. Рассмотрим логистику на примере магазина «ПРОФ НТ».

1.2 Характеристика ООО «ПРОФ НТ»

закупочный логистика стратегический торговля

К сфере деятельности ООО «ПРОФ НТ» относятся:

· Реализация пластиковых окон, комплектующих к ним, межкомнатные и входные двери, жалюзи и рулонные шторы, натяжные и гипсокартонные потолки.

· Строительные и ремонтные работы, по установке окон, дверей, потолков.

ООО «ПРОФ НТ» основан в 2004 году. В настоящий момент на предприятии работают 15 человек: 2 кассира, 1 водитель, 2 грузчика, и 10 специалистов по ремонтным работам. Закупочной логистикой занимаются управляющий магазина. В данной работе будет показана целесообразность передаче всего комплекса мер по организации закупочной логистики управляющему магазина.

Магазин арендует помещение площадью 99 м2. В составе арендуемых площадей числятся:

· торговый зал - 29 м2;

· склад - 62 м2;

· подсобное помещение - 8 м2;

В магазине представлен широкий ассортимент дверных полотен, комплектующие к ним, большой каталог рулонных штор, потолков, призванный удовлетворить комплексные потребности физических лиц.

В работе магазина практикуется оптовая и розничная торговля, торговля по предварительным заказам, по каталогам, доставка продукции.

В целях лучшей информированности населения о деятельности магазина широко используются возможности рекламы. Магазин дает рекламу в газете «Рекламный вестник», а также на рекламных щитах и в социальных сетях.

В помещении магазина и на прилегающей территории размещены рекламные атрибуты фирм - поставщиков оконных, дверных и т.д. материалов, демонстрируются рекламные буклеты. Постоянным (корпоративным) клиентам магазина выдаются дисконтные карточки, по которым предоставляются скидки в зависимости от объемов закупок. Кроме того, практикуется система сезонных скидок.

В 2012 году в объемах продаж магазина наметилась тенденция к росту. Это связано с рядом причин, к которым относятся:

· Расширение ассортимента товаров, предлагаемых в магазине.

· Проведение более грамотной закупочной политики.

· Активный поиск клиентов: звонки по строительным организациям, встречи с прорабами.

· Дополнительная реклама услуг магазина в прессе и на рекламных щитах.

Следовательно, увеличивались и объемы закупок магазина (см. табл.1)

Таблица 1 Объем закупок магазина «ПРОФ НТ» в январе - ноябре 2012 года

Месяц	Объем закупок, руб.
Январь	139874
Февраль	164281
Март	246177
Апрель	240778
Май	280999
Июнь	310001
Июль	375322
Август	330555
Сентябрь	330644
Октябрь	280977
Ноябрь	235009

Снижение объемов закупок, начиная с сентября 2012 года, связано с сезонными колебаниями спроса на строительные материалы (завершением строительного сезона).

1.2 Организация закупочной логистики на предприятии

Можно выделить следующие этапы организации процесса закупок в магазине «ПРОФ НТ»:

1. Сбор и обработка информации о конъюнктуре оптового рынка строительных материалов и действующих условиях торговли, доставки, хранения и т.д.

2. Выбор поставщиков.

3. Размещение заказов и их реализация.

4. Организация делопроизводства по учету товаров и расчетам за приобретенные строительные материалы.

5. Поддержание отношений с поставщиками и оценка их надежности.

Рассмотрим каждый из этапов подробно.

1. Сбор и обработка информации о конъюнктуре оптового рынка строительных материалов и действующих условиях торговли, доставки, хранения и т.д.

Сбором и обработкой данной информации занимаются управляющий магазином.

2. Выбор поставщиков.

Всего предприятие пользуется услугами 12-ти поставщиков. Основные поставщики строительных материалов магазина «ПРОФ НТ» перечислены в таблице :

Таблица 2 Основные поставщики магазина «ПРОФ НТ»

Наименование товара (группы товаров)	Наименование поставщика
Продукция фирмы «ДНК ОКНА»	«ДНК» Окна
Окна ПВХ из профиля WINTECH	«ДНК» Окна
Профиль VEKA	«ДНК» Окна
Сейф-двери	Компания «ZERBER»
Межкомнатные двери	Компания «ZERBER»
Натяжные потолки	Студия натяжных потолков «Радуга»
Гипсокартонные потолки	Студия натяжных потолков «Радуга»

При выборе поставщиков предприятие руководствуется следующими основными критериями:

· финансовое положение поставщика;

· возможность поставлять продукцию на условиях отсрочки платежа или ее оплаты после продажи;

· возможность предоставления поставщиком товарного кредита;

· возможность бесплатной доставки приобретенных товаров;

· сроки выполнения текущих и экстренных заказов;

· наличие резервных мощностей;

· повышение качества выпускаемой продукции;

· удаленность поставщика от потребителя;

· организация управления качеством у поставщика;

· профессиональный уровень персонала поставщика, текучесть кадров;

Особое внимание предприятие уделяет таким критериям, как возможность предоставления отсрочки платежа или поставки продукции «под реализацию», возможности предоставления поставщиком товарного кредита и бесплатной доставки приобретаемой продукции. По результатам работы с поставщиками проводится оценка результатов работы по уже заключенным договорам. Закупаемые товары неравнозначны с точки зрения торгового процесса. Отсутствие некоторых товаров на складе может привести к резкому падению прибыли торгового предприятия. Поэтому при закупке таких товаров главным критерием является надежность поставки.

В магазине «ПРОФ НТ» надежность поставок определяется следующим алгоритмом:

1. Сопоставление даты поставки плановой и фактической.

2. Определение времени опоздания.

3. Сопоставление объемов поставки: планового и фактического. Выявление случаев недопоставки продукции.

4. Определение объема недопоставки продукции.

5. Определение условного опоздания в случае недопоставки.

6. Определение общей величины опозданий.

Подведем итоги.

Существуют следующие этапы организации закупок на предприятии:

1. Анализ оптового рынка строительных материалов.

2. Поиск и выбор поставщиков (основные критерии - возможность работы с отсрочкой платежа или по факту оплаты, предоставление товарного кредита, бесплатная доставка).

3. Определение ассортимента закупаемой продукции и размера заказов .

4. Осуществление заказов по строительным материалам.

5. Учет приобретаемых товаров и расчетов за них.

7. Поддержка отношений с поставщиками.

2. Показатели эффективности логистического процесса торговой системы

Функционирование любого торгового предприятия предполагает необходимость упростить и улучшить процесс продвижения продукции к потребителю. Это сделать не так-то просто, в современной практике для этого применяются различные схемы и методы торговой логистики.

Торговая логистика - это целая система, состоящая из взаимозависимых и взаимосвязанных звеньев по распределению, управлению, планированию закупочно-сбытовых процессов. Если торговая логистика на предприятии организованна правильно и грамотно, то заметно повышается эффективность работы за счет улучшения процесса торговли, включая все его звенья и этапы.

Торговая логистика на предприятии направлена на объединение в единую связанную систему всех торговых процессов. Основной ее задачей является разработка и организация взаимодействия и движения потоков ресурсов и продуктов. А своей целью торговая логистика имеет оптимизацию всех торговых процессов на предприятии и повышение их эффективности.

Благодаря внедрению торговой логистики, удается снизить затраты за счет уменьшения расходов на складирование, нахождение продукции в пути, отказа от неэффективных операций.

Для достижения главной цели торговой логистики, проводиться:

· Разработка различных способов по управлению движением товаров

· Оптимизация процесса физического перемещения товаров

· Оптимизация складского процесса

· Разработка на предприятии системы качества и прогнозирование спроса

· Разработка логистической стратегии на предприятии

· Анализ и контроль логистических издержек

Работа в этой области является емкой и многоэтапной. Так, торговая логистика включает следующую деятельность, проводимую на предприятии:

· Выбор посредников и поставщиков

· Выбор оптимального маршрута, вида и типа транспортного средства, а также сокращение времени нахождения груза в пути

· Сокращение времени, затраченного на хранение груза, определение необходимого количества и месторасположения складов

· Организация оптимального проведения погрузочно-разгрузочных, перевалочных работ, работ по приемке и складированию груза

· Организация оптимальной работы торговых точек и выбор их выгодного расположения

· Обеспечение качественного обслуживания, включая предпродажное и послепродажное

Торговая логистика является процессом, который нужно доверять специалистам, поскольку учитывать все нюансы и предвидеть возможные последствия может только предварительно обученный человек.

Заключение

В ходе написания контрольной работы мной были выполнены следующие задачи:

· Проанализировано функциональное разделение логистики на закупочную, транспортную, производственную, распределительную и информационную логистику.

· Рассмотрена сущность закупочной логистики.

· Описана деятельность службы снабжения предприятия с точки зрения макрологистики, микрологистики, и как самостоятельная логистическая система.

· Рассмотрены основные задачи, решаемые службой снабжения предприятия.

· Проанализированы этапы организации закупки товаров.

· Изучена организация закупочной логистики конкретного предприятия, выявлены основные проблемы и описаны пути их решения.

Основываясь на вышеизложенное, я как автор данной контрольной работы выбираю третий уровень развития логистики. В ходе написания работы, поставленные задачи были выполнены, цели достигнуты в связи, с чем работы я сделала выводы, перечисленные ниже.

Логистические системы простираются от места добычи сырья до сбыта товаров клиентам и удаления отходов производства на специально отведенных местах, логистические задачи - от подготовки логистических решений до расчетов логистических процессов. Осмысленное структурирование этого обширного комплекса является необходимым.

Логистические задачи можно классифицировать по времени и по функциям.

Можно выделить пять функциональных областей логистики:

Закупочная логистика - решает вопросы, связанные с обеспечением предприятия сырьем и материалами.

Производственная логистика - решает задачи создания материальных благ или оказания материальных услуг.

Распределительная логистика - решает задачи реализации готовой продукции.

Транспортная логистика - решает вопросы управления материального потока на транспортных участках.

Информационная логистика - рационализирует организацию движения информационных потоков.

Деятельность любого предприятия, как производственного, так и торгового не может обойтись без организации службы закупок. Как элемент макрологистической системы служба снабжения устанавливает хозяйственные связи с поставщиками. Служба снабжения, являясь элементом организовавшего ее предприятия, вписывается в микрологистическую систему, обеспечивающую прохождение материального потока в цепи «снабжение - производство - сбыт».

Организация процесса закупок имеет следующие этапы:

1. Сбор и обработка информации о конъюнктуре рынка ресурсов и действующих условиях торговли, доставки, хранения и т.д.

2. Выбор формы и источников материально-технического снабжения.

3. Размещение заказов и их реализация.

4. Организация делопроизводства по учету ресурсов и расчетам за приобретенные материальные ценности.

5. Поддержание отношений с поставщиками.

Список использованных источников

1. Амичба, С.А. Логистическая стратегия организации закупок розничными торговыми сетями [Текст]: автореферат дис. кандидата экономических наук: 08.00.05 / С.А. Амичба. - СПб, 2008. - 16 с.

2. Архипкин, О.В. Методология создания системы логистического сервиса в товаропроводящих структурах региона: автореферат дис. доктора экономических наук: 08.00.05 / О.В. Архипкин. - СПб, 2007. - 32 с.

3. Гаджинский, А.М. Логистика [Текст]: учебник для студентов высших учебных заведений / А.М. Гаджинский. - 20-е изд. перераб. и доп. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2012. - 484 с.

4. Колмаков, А.В. Модели и методы планирования расределения продукции в многоуровневых сетях поставок: автореферат дисс. ... канд. экон. наук: 08.00.05/ А.В. Колмаков. - СПб, 2011. - 19 с.

5. Лихачева В.В., Лихачева М.В. Модернизация региональной транспортно-логистической инфраструктуры // Журнал новой экономической ассоциации [Электронный ресурс] // режим доступа www.econorus.org

Размещено на Allbest.ru

...