Анализ эффективности кадрового менеджмента

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Характеристика организации

2. Функции управления

3. Планирование

4. Миссия организации и стратегическое видение

5. Цели организации

6. SWOT-анализ

7. Оценка и анализ внешней среды

8. Управленческое обследование внутренних сильных и слабых сторон организации

9. Анализ стратегических альтернатив и выбор стратегии

10. Реализация стратегического плана

11. Организация взаимодействия и полномочия

12. Мотивация

13. Контроль

Выводы и рекомендации

Список литературы

Введение

Менеджмент - Управление, руководство, организация производства, совокупность методов, форм, средств управления производством для достижения поставленных целей.

Термин «менеджмент». Он уже несколько лет как вошел в русский язык. Вопреки словарю, он не является точным синонимом русскому термину «управление». Управлять можно не только заводом, но и автомобилем или ракетой. Менеджмент - всегда управление людьми. Причем управляет человек (а не компьютер или светофор). Поэтому широко используется термин «автоматическое управление», но бессмысленно говорить об «автоматическом менеджменте».

Термин «менеджмент» имеет несколько значений. Рассмотрим их.

1. Менеджмент понимается как вид трудовой деятельности. Управление - это умственный труд, в результате которого осуществляется процесс управления. Коротко говоря, процесс управления - это непрерывное осуществление последовательных действий от прогноза предстоящей деятельности, постановки цели и разработки способов ее достижения до анализа ее фактического результата.

2. Менеджментом называют сам процесс управления, со всеми его функциями, методами и средствами. Процесс менеджмента предполагает выполнение определенных функций: прогнозирование, планирование. А так же создание организационных структур, командование, координация, стимулирование (мотивация) деятельности, контроль и анализ. Для реализации той или иной функции применяют различные методы. Например, прогнозировать можно с помощью статистических и/или экспертных методов. При этом могут быть использованы соответствующие технические средства - компьютеры, программные продукты, Интернет, средства связи и др. Менеджмент объединяет различные составляющие управленческой деятельности в единое целое.

3. Менеджмент - это орган управления, например, совокупность подразделений аппарата управления, объединяющего менеджеров. Другими словами, менеджментом называют организационную структуру, предназначенную для управления той или иной организацией, регионом, страной.

4. Под менеджментом понимают категорию людей, профессионально занимающихся управлением, работающих на должностях, входящих в аппарат управления.

5. Менеджмент - это научная дисциплина, посвященная проблемам, возникающим, когда люди управляют людьми. В России менеджмент обычно рассматривается как одна из экономических наук. Проводятся научно-исследовательские работы, выпускаются журналы и книги, защищаются диссертации по менеджменту.

6. Менеджмент как научная дисциплина опирается на практику управления. Соответственно под менеджментом иногда понимают практику реального управления и ее осмысление.

7. Менеджмент - это не только наука, но и искусство управления. Управленческая наука дает скорее общие ориентиры, чем конкретные инструкции на каждый конкретный акт управления. Реальное управление, особенно оперативное - скорее искусство, чем наука. Менеджеру необходимы не только знания, но и интуитивное понимание людей, которыми он управляет.

8. Наконец, менеджмент - это учебная дисциплина, посвященная управлению. В России менеджменту учат всех студентов экономических специальностей. О нем рассказывают будущим инженерам, геологам, медикам, социологам и др. Все чаще с менеджментом знакомят и школьников.

Все рассмотренные понимания термина «менеджмент» (а их число можно значительно увеличить) отнюдь не противоречат друг другу. Наоборот, они тесно связаны между собой и раскрывают разные стороны обсуждаемого понятия.

Менеджер - кто это? В соответствии со словарем менеджеры - это начальники, которые управляют подчиненными. Среди них - бригадиры, заведующие секторами и другие линейные руководители.

Современный менеджмент -- это специфическое средство, специфическая функция, специфический инструмент для производства организациями результата. Выполнение этой сверхзадачи требует расширить сферу ответственности менеджера, в которую входят все факторы, влияющие на деятельность организации, и её результаты: как внутренние, так и внешние, как подконтрольные, так и полностью от неё независящие. Это обстоятельство требует стратегического подхода к управлению как по вертикали (на всех иерархических уровнях), так и по горизонтали (управление функциональными областями); стратегия -- дело всех сотрудников. Человеческий фактор становится ключевым фактором успеха функционирования предприятия, что нашло отражение в принципах управления, сформулированных на рубеже XX и XXI вв.

1. Лояльность к работникам.

2. 100% ответственность - как обязательное условие успешного менеджмента.

3. Коммуникации, пронизывающие организацию снизу вверх, сверху вниз, по горизонтали.

4. Атмосфера в организации, способствующая раскрытию способностей персонала. Постоянное обучение всех, везде и всегда.

5. Своевременная реакция на изменения в окружающей среде.

6. Методы работы с людьми, обеспечивающие удовлетворенность работой. Переход от авторитарного стиля руководства к лидерству.

7. Непосредственное участие менеджеров в работе групп на всех этапах как условие согласования и целостности.

8. Умение контактировать с покупателями, поставщиками, исполнителями, руководителями и т. п.

9. Этика бизнеса.

10. Честность и доверие к людям.

11. Использование в работе фундаментальных основ менеджмента.

12. Видение организации, то есть четкое представление о том, какой она должна быть.

13.Качество личной работы, постоянное самосовершенствование.

Реализация принципов управления в современных условиях предъявляет высокие требования к личности менеджера.

Организация, деятельность которой будет проанализирована в рамках данной работы, является одним из типичных юридических лиц, имеющих регистрацию в Тихорецке и действующей на рынках России, Белоруссии, Украине и Казахстана. Как и любая организация, данное юридическое лицо имеет свой персонал, которым необходимо управлять в целях обеспечения конкурентных преимуществ и конкурентоспособности всей компании.

Таким образом, основной целью анализ эффективности кадрового менеджмента данного предприятия. А задачами данной работы, исходя из ее основной цели, являются анализ всех составляющих элементов организации. Именно комплексный анализ позволит в большем объеме проанализировать кадровый менеджмент предприятия.

Исходя из основной цели и задач данной работы, объектом работы являются элементы внутренней и внешней среды конкретной организации, а предметом - эффективность кадрового менеджмента данной организации.

Структура данной работы состоит из следующих блоков: первый - это общая характеристика организации, которая включает в себя, общую информацию о внутренней среде организации - организационно - правовую форму, местоположение, вид выполняемых работ, вид оборудования и процесс производства, анализ финансовой и маркетинговой деятельности. Второй блок подразумевает анализ структуры, политики работы с персоналом и др., т.е. непосредственный анализ кадрового менеджмента предприятия. Третий блок состоит из выводов и предложений по разработке стратегии развития организации, сделанных на основе ранее представленной информации. управление стратегический мотивация персонал

Анализируемое предприятие является закрытым акционерным обществом. Рассмотрим более подробно преимущества и недостатки данной организационно-правовой формы и проанализируем, как они могут сказываться на кадровом менеджменте предприятия.

Прежде всего, оговоримся, что форма собственности данного предприятия частная. Таким образом, владельцами капитала организации являются исключительно физические лица и/или юридические лица, а ни государство, ни муниципалитет. Следовательно, деятельность данного предприятия сопряжена с определенными рисками, т.к. частная форма собственности является наиболее рисковой по сравнению с государственной, муниципальной или смешанной.

1. История и характеристика предприятия

История ЗАО «Завод детских мясных консервов «Тихорецкий» начинается с 1982 года.

В октябре 1982 года был построен и сдан в эксплуатацию завод по выпуску детского питания. Это был единственный в России специализированный, автоматизированный завод детских мясных консервов (ЗДМК), входящий в структуру Тихорецкого мясокомбината. Начиная с нуля, коллектив завода приобрел опыт по ходу освоения производства, привлекая молодых специалистов. Продукция на заводе вырабатывалась на двух непрерывно действующих технологических линиях.

С момента образования было разработано и выпускалось пять видов мясных консервов. Ориентируясь на рынок сбыта, начиная с 1996 года завод начал выпускать более 20 видов мясных и мясорастительных консервов. К составу продуктов предъявляются специальные требования по критериям безопасности, пищевой и биологической ценности. Для стабильного обеспечения завода сырьем требуемого качества была создана специализированная сырьевая зона. Для откорма животных и птицы используют экологически безопасные корма.

С 2004 года "Тихорецкий" был партнером "Юнимилка": он выпускал для него мясные пюре на условиях аутсорсинга и являлся эксклюзивным дистрибутором.

В ноябре 2007 года «Завод детских мясных консервов «Тихорецкий» вошел в состав Компании «ЮНИМИЛК» с целью пополнения ассортиментного портфеля торговой марки «ТЁМА» мясными и овощными консервами. Сегодня здесь выпускается широкая линейка продуктов для детского питания, но ключевые принципы остались прежними - для производства детской продукции используются только натуральные ингредиенты, а хозяйства, поставляющие сырьё для переработки, проходят контроль и сертификацию государственными органами.

По словам директора по корпоративным вопросам компании Павла Исаева, в совместную программу дистрибуции "Юнимилк" вложил 100 млн. рублей. По данным СПАРК, завод на 100% принадлежал Тихорецкому мясокомбинату. "Мы купили только детский цех", -- уточнил П. Исаев.

Руководителями была разработана грамотная стратегия продвижения и позиционирования выпускаемой продукции. Детские мясные консервы начали выпускать под новым товарным знаком «Тема», а с 2009 года начался выпуск новой продукции под товарным знаком «Тип-Топ».

Высокое стабильное качество всех мясных пюре «Тема» на протяжении многих лет подтверждаются:

- лояльным и стабильным спросом со стороны потребителей (по данным MEMRB RA, на долю мясных и мясорастительных пюре “Тёма” приходится около 40% продаж указанной категории в РФ);

- получением ГРАН-ПРИ 19 марта 2010 года в рамках конкурса-смотра качества мясных продуктов для детского и диетического питания Международного Форума «Мясная Индустрия 2010», где мясные пюре проверялись на соответствие двум основным показателям: “Безопасность” и “Качество для потребителя”.

В целях обеспечения качества и безопасности продукции на предприятии была проведена большая работа по внедрению системы гарантированной безопасности продукции по системе « ХАССП. »

Адрес: 352121, КРАСНОДАРСКИЙ край, г. ТИХОРЕЦК, ул. УДАРНИКОВ, д. 16, корп. 2.

Близлежащие города: Батайск, Ростов-на-Дону, Шахты.

Форма собственности предприятия

ЗАО «Завод детских мясных консервов Тихорецкий» является коммерческой организацией, существующей в виде закрытого акционерного общества.

Акционерным обществом признается общество, уставной капитал которого распределен на определенное число акций. Закрытое акционерное общество создается в соответствии с Гражданским Кодексом РФ, Федеральным Законом "Об акционерных обществах" № 208-ФЗ от 26.12.95г. и действует в соответствии с Уставом.

Закрытым акционерным обществом называется общество, акции которого могут распределяться только среди его учредителей или иного заранее определенного круга лиц. Закрытое общество не вправе проводить открытую подписку на выпускаемые им акции либо иным образом предлагать их для приобретения неограниченному кругу лиц. В обществе ведется реестр акционеров. Реестр содержит следующие данные: количество и категории акций, дата приобретения акции, наименование (имя) и местонахождение (местожительство) акционера, номинальная стоимость и цена приобретения акции. Общество может поручить регистрацию акционеров банкам или другим специализированным организациям.

Общество не несет ответственности за последствия несвоевременного сообщения акционером о переменах места своего нахождения (жительства). При реорганизации Общества или смерти гражданина (акционера) их правопреемники (наследники) становятся владельцами акций.

Общество является юридическим лицом с момента его регистрации, обладает обособленным имуществом, имеет самостоятельный баланс, расчетные и другие счета в кредитных учреждениях, в том числе в иностранной валюте, от своего имени приобретает и осуществляет имущественные и личные неимущественные права, является истцом и ответчиком в суде. Правовое положение Общества определяется действующим законодательством.

Общество имеет фирменное наименование, круглую печать со своим полным фирменным наименованием на русском языке. Общество может иметь штампы и бланки со своим наименованием, собственную эмблему, товарный знак, другие средства визуальной идентификации, регистрируемые в порядке, установленном законодательством РФ.

Общество является собственником принадлежащего ему имущества. Общество осуществляет владение, пользование и распоряжение находящимся в его собственности имуществом в соответствии с целями своей деятельности и назначением имущества.

Общество отвечает по своим обязательствам всем своим имуществом. Общество не отвечает по обязательствам государства и своих акционеров. Государство не отвечает по обязательствам общества. Акционеры не отвечают по обязательствам общества и несут риск убытков, связанных с его деятельностью, в пределах стоимости принадлежащих им акций. Акционеры, не полностью оплатившие акции, несут солидарную ответственность по обязательствам общества в пределах неоплаченной части стоимости принадлежащих им акций.

Общество может быть участником других объединений, в том числе с участием иностранных физических и юридических лиц. Общество может иметь дочерние и зависимые общества с правами юридического лица на территории Российской Федерации, созданные в соответствии с Федеральным законом "Об акционерных обществах" и иными федеральными законами. А за пределами территории Российской Федерации в соответствии с законодательством иностранного государства по месту нахождения дочернего или зависимого обществ, если иное не предусмотрено международным договором РФ.

Число акционеров не должно превышать пятидесяти. В случае если число акционеров превысит 50-ти, то указанное общество должно быть в течение года преобразоваться в открытое. Акционеры Закрытого общества пользуются преимущественным правом приобретения акций, продаваемых другими акционерами, по цене предложения 3-ему лицу пропорционально количеству акций. Уставом Закрытого общества может быть предусмотрено преимущественное право приобретения обществом акций, продаваемых его акционерами, если эти акционеры не использовали право приобретения акций.

Табл.1. Отличительные признаки акционерных обществ

Признак, по которому проводится отличие	Открытое акционерное общество	Закрытое акционерное общество
1. открытая подписка на выпускаемые акции	Вправе проводить открытую подписку на выпускаемые акции и проводить их продажу	Не вправе проводить открытую подписку на акции и предлагать их неопределенному кругу лиц
2. общее количество акционеров	Число акционеров не ограничено	Число акционеров не должно превышать 50-ти
3. преимущественное право на приобретение акций	Не допускается право преимущественного приобретения акций, отчуждаемых акционерами	Допускается преимущественное право на приобретение акций, продаваемых акционерами
4. ежегодная публикация сведений о годовом отчёте, бухгалтерском балансе, счете прибылей и убытков	Обязано ежегодно публиковать эти сведения (ч.1ст.97ГК)	Лишь в отдельных случаях, предусмотренных ФЗ "Об АО", может быть обязано публиковать данные документы (ч.2ст.97ГК)

Вид хозяйственной деятельности предприятия

ЗАО «ЗДМК Тихорецкий» занимается серийным производством консервной продукции и реализацией. Производство - это процесс переработки или преобразования; предназначено для изготовления товаров или продуктов; предполагает наличие профессиональных знаний и умений, требует сложного сочетания решений, действий и умений; являет собой решающий фактор прибыльности и роста.

Производство консервной продукции можно определить как процесс переработки сырья, материалов, в котором к ресурсу добавляется стоимость производства продукта, нужного предполагаемым потребителям. Поэтому можно рассматривать производство как процесс переработки, который добавляет ценность.

Производимая продукция

"В ноябре 2007 года завод детских мясных консервов "Тихорецкий" вошел в состав компании "Юнимилк", и с этого времени производит детские мясные консервы под брендом "ТЁМА". Выпускается 14 видов продукции: мясные консервы с 6-месячного возраста: "Свинина", "Мясо ягненка", "Петушок", "Мясо индейки", "Мясо кролика". Мясорастительные консервы с 6-месячного возраста: "Говядина с кабачками". Мясные консервы с 8-месячного возраста: "Говядина с сердцем", "Говядина с печенью", "Мясо цыплят с говядиной". Мясорастительные: "Говядина с гречневой крупой", "Говядина с рисовой крупой". Самые популярные - это "Говядина", "Телятина", "Говядина с языком". Ведущие педиатры, гастроэнтерологи и диетологи в области детского питания страны признали детское питание, произведенное на нашем заводе в Тихорецке, лучшим в России. Это подтверждают и многочисленные награды, которыми удостоена продукция завода.

Рецептура детского питания была разработана специалистами ВНИИМП, ВНИИПП, НИИ питания РАМН и предусматривает группы консервов для детей раннего возраста с направленным воздействием: укрепляющие нервную систему ребенка и систему пищеварения, благоприятно воздействующие на деятельность сердечнососудистой системы, головного мозга, эндокринной и иммунной систем, укрепления костной системы, способствующие умственному и физическому развитию малыша.

Контрагенты и конкуренты

В настоящий момент мясные консервы для детей раннего возраста, произведенные в Тихорецке, отправляются во все регионы страны, а также на Украину, Белоруссию и Казахстан.

Конкуренты ЗАО «ЗАВОД ДЕТСКИХ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ «ТИХОРЕЦКИЙ» :

- СПК "СОКОЛЬСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ", Вологодская область, Сокол

- ОАО МЯСОКОМБИНАТ "БРЮХОВЕЦКИЙ", Краснодарский край

- ООО "ММК", Забайкальский край, Хила

- ООО "ЗАПСИБАГРОПРОМ", Омская область, Тара

- ООО "ЛЕГОЙ-МЯСО", Республика Якутия-Саха, Борогонцы

- ООО "АССОРТИМЕНТ", Московская область, Яковлевское

- ООО "ЯДРИНСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ ЧУВАШПОТРЕБСОЮЗА", Республика Чувашия, Ядрин.

Численность работников

Сегодня Завод - это высокотехнологичный комплекс по переработке мяса животных и птицы, на котором трудятся более 250 работников, в том числе 40 человек- управляющий персонал. Подавляющее большинство из них имеют среднее специальное образование, и доля их постоянно растет. Внутри комбината действует система наставничества, которая позволяет растить квалифицированных кадров.

Особое внимание уделяется социальной политике. Все работники Завода получают «белую» заработную плату, обеспечиваются спецодеждой и СИЗ. При Заводе работает столовая, в которой можно быстро и недорого пообедать.

На сегодняшний день есть все для хорошей стабильной, высокоэффективной работы: квалифицированный персонал, лучшее оборудование ведущих зарубежных фирм, экологически безопасное сырье, высокие технологии.

2. Функции управления

Структура организации ЗАО «ЗДМК» является линейно - функциональная.

Линейно-функциональная структура управления основана на шахтном принципе, в соответствии с которым на каждую из функций - линейную или штабную формируется иерархия служб (шахта), пронизывающая сверху и донизу всю организацию. Линейно-функциональная структура часто называется традиционной или классической предоставляется для организации среднего размера.

Особенностями линейно-функциональной структуры являются:

- устойчивая работа структуры

- удовлетворительная работа в условиях устойчивого производства

- ориентирование на ценовую конкуренцию

Недостатками линейно-функциональной структуры управления являются:

- различие целей у структурных единиц

- слабая увязка и ответственность за решением комплекса задач в достижении целей фирмы.

Она не пригодна для условий, в которых постоянно меняются внутренние и внешние параметры деятельности организации. В этих условиях ее использование приводит к нерациональному распределению информационных потоков, превышению норм управляемости, особенно у руководителей высшего звена.

Линейно-функциональная структура позволяет в значительной степени устранить недостатки как линейного, так и функционального управления. При этой структуре назначение функциональных служб - подготовка данных для линейных руководителей в целях принятия компетентных решений или возникающих производственных и управленческих задач. Роль функциональных органов (служб) зависит от масштабов хозяйственной деятельности и структуры управления предприятием в целом. Чем крупнее фирма и сложнее ее управляющая система, тем более разветвленным аппаратом она располагает. В этой связи остро стоит вопрос координации деятельности функциональных служб. Линейно-функциональные структуры управления используются в большинстве предприятий.

На ЗАО «ЗДМК» организаторы производства основываются на смешанную классификацию функций управления, которые учитывают специфику объекта и содержание процесса производства:

- Функция управления основным производством.

- Функция управления вспомогательным производством.

- Функция оперативного управления.

- Функция управления технической подготовкой производства.

- Функция управления трудом.

- Функция управления заработной платой.

- Функция управления реализацией продукции.

- Планирование.

- Организация.

- Контроль.

- Учет.

- Мотивация.

3. Планирование

Стратегическое планирование - это инструмент, помогающий в принятии управленческих решений по основным направлениям: в распределении ресурсов, в адаптации к внешней среде, в области внутренней координации, в сознании организационных стратегий. Первой и одной из самых существенных задач планирования является выбор целей организации.

Основная общая цель организации - четко выраженная причина ее существования - миссия организации.

4. Миссия организации

Миссия детализирует статус фирмы и обеспечивает направление и ориентиры для определения целей и стратегий на различных организационных уровнях. Необходимость формулировки миссии связана с тем, что в любом плане должна быть четко выраженная самая общая, долгосрочная цель организации, т.е. концентрированная причина её существования. Поскольку любая организация является открытой системой, она должна выбирать в качестве своей основной цели, удовлетворение какой-либо потребности внешней среды.

Миссия предприятия - нести здоровье в каждый российский дом

Она базируется на четырех основных ценностях -- этических принципах, которыми все сотрудники неизменно руководствуются в работе, повседневной жизни, взаимодействии с людьми:

· открытость, подразумевающая любознательность, динамичность и готовность к диалогу;

· энтузиазм, означающий дерзость, страсть к достижениям, стремление преодолевать трудности;

· гуманизм, что значит участие, ответственность и уважение к людям;

· близость, то есть доверие и сопереживание.

Добиться и поддерживать наивысшую удовлетворённость потребителя путем бесперебойного обеспечения сети магазинов качественной консервной продукцией при приемлемой для покупателя цене путем постоянного обновления технологии и развития потенциала не только каждого работника, но и организации в целом.

Соответственно миссии, формулируется стратегическое видение ЗАО к 2014 году, предприятие будет больше производить для сети магазинов не дорогую, но достаточно качественную консервную продукцию на новейшем итальянском оборудовании, установленном в ходе реконструкции.

5. Цели организации

Существуют четыре сферы, в которых организации устанавливают свои цели:

1. Доходы организации:

- Прибыльность

- Положение на рынке (доля рынка, объем продаж и др.)

- Производительность

- Финансовые ресурсы

- Мощности организации

- Разработка, производство продукта и обновление технологии

2. Работа с клиентами:

- Работа с покупателями

3. Работа с сотрудниками:

- Изменения в организации и управлении

- Человеческие ресурсы

4. Социальная ответственность:

- Оказание помощи обществу (например, благотворительные акции).

Рассмотрим цели ЗАО «ЗДМК» в аспекте долгосрочных, среднесрочных и краткосрочных целей. Поскольку цели, установленные организацией в сферах работы с клиентами, потребностей и благосостояния сотрудников, социальной ответственности, не могут быть количественно измерены, рассмотрим цели только в сфере её доходов.

Прибыльность

Долгосрочная цель: Рост прибыльности организации на 15% к 2014г.

Среднесрочные цели: Увеличение прибыли до 20 млн. руб. в год к 2014г.

Увеличение рентабельности продукции на 10% к 2014г.

Увеличение рентабельности вложений в организацию на 10% к 2014г.

Краткосрочные цели: Увеличение прибыли от реализации продукции до 10 млн. руб. к 2014г.

Увеличение прибыли от внереализационных операций на 5% к 2014 г.

Снижение издержек на 17% к 2014 г.

Рынки

Долгосрочная цель: Увеличение доли продукции на рынке до 60% к 2014г.

Среднесрочные цели: Стимулирование продаж.

Увеличение объёма производства на 20% к 2014г.

Краткосрочные цели: Усиление рекламы

Введение скидок при ценообразовании по различным пунктам в 2013г.

Расширение рынков сбыта

Снижение цены на 10% в 2013г.

Увеличение объема закупок на 20 % к 2014 г.

Производительность (эффективность)

Долгосрочная цель: Увеличение производительности труда на 35% к 2014г.

Среднесрочные цели: Увеличение количества произведенной продукции на 1 работника за 12-час. рабочий день до 1500 ед. к 2014г.

Повышение квалификации рабочих и служащих

Краткосрочные цели: Повышение уровня компьютеризации, автоматизация и механизация всех работ, совершенствование организации производства труда.

Финансовые ресурсы

Долгосрочные цели: Достижение финансовой устойчивости организации

Среднесрочные цели: Достижение стабильной платежеспособности фирмы

Краткосрочные цели: Увеличение оборотного капитала на 15% к 2014г.

Таким образом, ЗАО "Волгоградский консервный завод" установило цели в различных сферах, способствующие достижению своей миссии.

6. SWOT - анализ

Одним из наиболее распространенных способов анализа внешней среды и внутреннего состояния организации является так называемый SWOT-анализ. SWOT-анализ является необходимым элементом исследований, обязательным предварительным этапом при составлении любого уровня стратегических и маркетинговых планов. Данные, полученные в результате ситуационного анализа, служат базисными элементами при разработке стратегических целей и задач компании.

Поскольку SWOT-анализ в общем виде не содержит экономических категорий, его можно применять к любым организациям, отдельным людям и странам для построения стратегий в самых различных областях деятельности.

Аббревиатура SWOT означает:

· Strengths - сильные стороны

· Weakness - слабые стороны

· Opportunities - возможности

· Threats - угрозы

Иначе говоря, SWOT анализ - это анализ сильных и слабых сторон организации, а также возможностей и угроз со стороны внешней окружающей среды. «S» и «W» относятся к состоянию компании, а «O» и «T» к внешнему окружению организации.

7. Оценка и анализ внешней среды

Проанализируем внешнюю среду, в которой действует ЗАО «ЗДМК Тихорецкий».

Табл.2. Анализ внешней среды ЗАО « Завод детских мясных консервов Тихорецкий»

Группа факторов	Факторы	Факторы
		Способствующие достижению целей	Препятствующие достижению целей
1. Экономические факторы	1. Нормы налогообложения. 2. Темпы инфляции. 3. Уровень безработицы.	+	- - -
2.Рыночные факторы	1. Уровень конкуренции. 2. Уровень доходов населения.		- -
3.Технологические факторы	1.Совершенствование средств связи, оборудования, 2.Совершенствование средств доставки товаров. 3. Совершенствование сбыта продукции.	+ + +
4. Социальные факторы.	1. Отношение людей к работе и к качеству жизни. 2. Установки, жизненные ценности и традиции. 3. Уровень образования рабочей силы.	+ + +	-

Проанализируем влияние каждого из внешних факторов на деятельность ЗАО «ЗДМК Тихорецкий».

Экономические факторы:

Налоги (-) - одним из факторов внешней среды, оказывающих влияние на фирму, являются нормы налогообложения. В настоящее время налоговая система нашей страны далеко не совершенна. Существует большое количество разнообразных налогов, которые фирма вынуждена выплачивать государству.

Совершенно очевидно, что для того, чтобы облегчить налоговое бремя предприятий с целью стимулирования их развития, государству необходимо совершенствовать свою налоговую политику, что и делается в последнее время (введение Налогового кодекса, снижение ставок налогов на прибыль, подоходного налога, отмена ряда налогов и т.п.). Таким образом, следует учитывать, что в России будет складываться благоприятная налоговая обстановка.

Темпы инфляции (-) на сегодняшний день уровень инфляции сказывается негативно на ценах выпускаемой продукции, который препятствует достижению предприятию своей основной цели.

Уровень безработицы (+,-) выступает не только как условие роста производства, но и поднимает дисциплину и эффективность труда рабочего коллектива, которые заняты в производстве. Также безработица влияет на низкую покупательную способность населения.

Рыночные факторы:

Уровень конкуренции (-) очень высок, поэтому предприятие должно стараться сохранять свою конкурентоспособность путем повышения качества выпускаемой продукции, увеличение ассортимента продукции, внедрение передовых технологий, равномерное снижение цен.

Уровень доходов населения (-) наиболее важнейший фактор потребления в данной отрасли. Наиболее высокий уровень доходов обеспечивает потребление дорогостоящей качественной консервной продукции, в соответствие с этим организация в соответствии с уровнем доходов населения изменяет ассортимент выпускаемой продукции.

Технологические факторы:

Совершенствование сбыта (+) продукции зависит от маркетинговой деятельности предприятия, рекламы, от потребителей, оптовых покупателей, реализации готовой продукции.

Совершенствование технологий (средств связи, оборудования) (+) происходит путем создания новых продуктов, процессов или усовершенствование старых - это категория инноваций. Предприятие отслеживает появление на рынке нового оборудования, позволяющего совершенствовать технологию консервации. Далее внедряет в производство технологические инновации с целью поддержания конкурентоспособности на рынке. В этом случае использование инноваций дает организации конкурентные преимущества.

Совершенствование средств доставки товаров (+) осуществляется путем постоянного мониторинга рынка в поисках высоко качественных транспортных средств для эффективной перевозки продукции и приобретении их.

Социальные факторы:

Отношение людей к работе и качеству жизни.(+) Предприятие связано с состоянием общества, когда люди стремятся найти интересную высокооплачиваемую работу, улучшив этим качество жизни.

Установки, жизненные ценности и традиции. (-) В первую очередь, изменение в культурных ценностях в какой - то степени совпадают с изменениями в этническом соотношении. Появление большого числа групп меньшинства и увеличивающее число женщин на рабочих местах можно отнести к смене в расстановке культурных ценностей. Этот фактор имеет отношение к культуре потребления алкогольной продукции.

Уровень образования рабочей силы (+) определяется на предприятии высоким уровнем квалификации рабочего персонала, что способствует повышению качества продукции и организации производства труда. Руководство предприятия способствует обучению персонала в учебных заведениях.

8. Управленческое обследование внутренних сильных и слабых сторон организации

Проанализируем внутреннюю среду организации ЗАО «ЗДМК Тихорецкий».

Табл.3. Анализ внутренней среды ЗАО « Завод детских мясных консервов Тихорецкий»

Сфера	Факторы	Сильная сторона	Слабая сторона
Кадры	1. Управленческий персонал (стиль управления, квалификация и др.). 2. Мораль и квалификация сотрудников. 3. Совокупность выплат работникам в сравнении с аналогичным показателем у конкурентов и в целом по отрасли. 4. Кадровая политика. 5. Использование стимулов для мотивирования выполнения работы. 6. Текучесть кадров и прогулы. 7. Опыт.	+ + + + +	- -
Организация общего управления	1. Организационная структура (четкость распределения в организации прав и обязанностей). 2. Эффективность общей для всей организации системы контроля. 3. Организационная культура.	+ + +	-
Материально - техническое обеспечение Процессы в организации	1. прочность материальной системы и системы управления запасами. 2.Производительность оборудования по сравнению с конкурентами 3.Эффективность производственного контроля над продукцией с целью повышения качества и снижения цены 4.Эффективность планировки завода и модели технологических процессов	+ + + +
Маркетинг	1. Товары, продаваемые фирмой (конкурентоспособность товаров). 2. Сбор необходимой информации о рынке. 3. Доля рынка. 4. Номенклатура товаров и потенциал расширения. 5. Жизненный цикл основных товаров. 6. Организация сбыта: знание потребностей потребителей. 7. Имидж, репутация и качество товара. 8. Продвижение товаров на рынок и их реклама. 9. Ценовая политика.	+ + + + + + + + +	- - -

Кадры:

Управленческий персонал (+). Высшее руководство использует демократический стиль управления, характеризующийся высокой степенью децентрализации полномочий, активным участием сотрудников в принятии решений, созданием таких условий, при которых выполнение служебных обязанностей оказывается для них привлекательно, а достижение при этом успеха служит вознаграждением. Высшие руководители находятся на своих местах со дня основания фирмы, поэтому полностью в курсе всех дел в организации, владеют ситуацией.

Квалификация менеджеров среднего уровня управления позволяет им справляться со своими обязанностями. Кроме того, менеджеры постоянно занимаются повышением своей квалификации.

Мораль и квалификация сотрудников (+). Квалификация сотрудников фирмы полностью соответствует текущим задачам фирмы. Все работники организации периодически увеличивают свой профессиональный уровень на курсах повышения квалификации для того, чтобы квалификация сотрудников соответствовала и будущим задачам организации. Поведение работников соответствует высоким моральным принципам, принятым в обществе.

Совокупность выплат работникам в сравнении с аналогичным показателем у конкурентов и в целом по отрасли (±). В соответствии с политикой оплаты труда в нашей фирме, по сравнению с другими организациями аналогичного профиля, совокупность выплат работникам несколько выше, чем у конкурентов. Заработная плата работникам индексируется в соответствии с темпами инфляции, применяется целый ряд надбавок и доплат работникам (за выслугу лет, высокий уровень квалификации и т.д., и т.п.), премий, социальных выплат, что позволяет сохранять кадры и привлекать новых квалифицированных сотрудников. Следует также отметить, что данный показатель находится на уровне среднего по отрасли.

Кадровая политика (+). На рассматриваемом предприятии имеется несколько важных принципов кадровой политики, нарушение которых может привести к неприятным последствиям для предприятия. Это следующие принципы: принцип сохранения кадрового потенциала, принцип эффективной мотивации персонала, принцип взаимозаменяемости кадров, принцип команды единомышленников.

Использование стимулов для мотивирования выполнения работы (+). От отношения работников предприятия к своим обязанностям зависит качество выпускаемой продукции, а значит и достижение целей предприятия, поэтому руководство предприятия использует различные методы мотивации (выплата премий, бесплатные обеды в заводской столовой, организация отдыха).

Текучесть кадров и прогулы (-). Негативно влияют на работу предприятия высокая текучесть кадров и нарушение трудовой дисциплины. Для снижения этих факторов используются психологические методы тестирования при приеме на работу, применяются способы сплочения коллектива.

Опыт (+). Многие сотрудники предприятия, имеющие большой опыт, знающие и любящие свою профессию люди. Руководство ценит и уважает таких работников и всячески поощряет их труд.

Организация общего управления:

Организационная структура (+,-). На предприятии используется линейно - функциональная организационная структура, при которой созданы по определенным функциям, подчиняющиеся директору завода. При этом организационной структуре положительным является то, что имеется возможность принятия более компетентных решений, но в тоже время бывают трудности регулирования отношений между руководителями отделов и директором завода.

Организационная культура (+). Это творческая, созидательная деятельность организации, как прошлая, воплощенная в ценностях, традициях, нормах, так и настоящая, основывающаяся на опредмечивании этих ценностей, норм и традиций.

Эффективность общей для всей организации системы контроля (+). Контроль - одна из важнейших функций управления. Благодаря эффективной системе контроля на предприятии выпускается высококачественная продукция и полностью исключается брак.

9. Анализ стратегических альтернатив и выбор стратегии

Рассмотрим стратегические альтернативы:

- Ограниченный рост - это стратегия применяется в большинстве случаев, когда в организации сложилась стабильная технология и организация в основном удовлетворена своим положением. Это самый легкий и наименее рискованный способ действий.

- Рост - обычно разработка стратегии используется организациями с высокой динамикой развития и быстро меняющейся технологией. Эта стратегия может быть направлена на внутреннюю или внешнюю среды.

- Сокращения или стратегия "последнего средства" - характерна для предприятий, в которых цели устанавливаются "ниже достигнутого", в случае, если показатели их деятельности имеют устойчивую тенденцию к ухудшению.

- Сочетание - это сочетание различных стратегических альтернатив характерно для крупных предприятий, активно действующих в нескольких отраслях.

Выбор стратегии фирмы осуществляется руководством на основе анализа ключевых факторов, характеризующих состояние фирмы, с учетом результатов анализа портфеля заказов, а также характера и сущности реализуемых стратегий.

Основными ключевыми факторами, которые должны учитываться при выборе стратегии являются следующие:

- рост компании. Она должна сделать выбор в пользу стратегии концентрации, чтобы предотвратить распыления собственных средств и сосредоточить усилия на тех рынках, где деловой успех, может быть, достигнут сравнительно быстро;

- стабильность рынка. Здесь можно рекомендовать стратегию последовательного освоения рынков нескольких регионов для снижения степени риска. Необходимо учитывать регионы с повышенным риском для предпринимательства: в этом случае концентрация, как правило, слабее и больше свободы для ценовой политики:

- однородность рынка. На подобных рынках фирме обеспечена возможность для стандартизированной политики продаж и для получения высокой прибыли;

- интенсивность конкуренции. Сильное давление на цены за товары и услуги требует от фирмы постоянного ограничения издержек, что достижимо путем концентрации на главных рынках. Возникает простор для ценовой политики. Рынки со сравнительно низкой интенсивностью конкуренции дают определенные возможности для экспансии;

- потенциал конкуренции, который возникает благодаря инновациям в отношении предлагаемой рынку продукции. такой задел сохраняется, как правило в течении довольно ограниченного времени. Пока конкуренты осваивают аналогичные продукты. Если ресурсы предприятия позволяют, целесообразно одновременное освоение рынков нескольких регионов или стран ближнего зарубежья.

Позиция фирмы в отрасли:

Темпы роста рынка

Темпы роста рынка, на котором работает завод относительно невысокие: темп роста рынка по производству консервов - 10%.

Прибыльность (доходность) отрасли

Для данной отрасли уровень прибыльности несколько выше среднего уровня, что ведет за собой приток капитала в отрасль.

Размеры рынков

Объемы производства на Заводе не зависят от кризисов на рынке. Качественное детское питание всегда востребовано на рынке. Существующее оборудование на Заводе не уступает лучшим европейским образцам мясоперерабатывающих заводов. В настоящее время установлено оборудование и налажено производство по изготовлению легковскрываемой крышки. Оснащенность ЗДМК современным оборудованием позволяет значительную часть технологических процессов выполнять в автоматическом режиме, обеспечивать надежность и эффективность производства. «Тихорецкий» занимает 53% рынка детских мясных и мясорастительных пюре. Вырабатываемые консервы соответствуют всем медико-биологическим требованиям: имеют полный набор незаменимых аминокислот в оптимальном соотношении. Высокое содержание эффективного белка способствует хорошей усвояемости продукта.

Относительно большие размеры рынков позволяют предприятию постоянно усиливать и расширять свои позиции на рынке.

Технологические изменения

Технологические изменения в отрасли осуществляются в умеренном темпе, что повышает степень риска и заставляет предприятие внедрять передовые технологии.

Обновление ассортимента продукции

Обновление ассортимента продукции происходит относительно быстро, что проявляется в укорачивании жизненного цикла товаров и в увеличении риска в виду того, что конкуренты могут вырваться вперед.

Масштабы конкуренции

Уровень конкуренции в отрасли относительно высок.

Характеристика продукции

Ассортимент товаров сильно дифференцирован.

10. Реализация стратегического плана

Реализация стратегии предполагает, что организация устанавливает тактические цели, мотивирует работников и распределяет ресурсы таким образом, чтобы могла быть достигнута стратегическая цель. При этом формируется, развивается и поддерживается корпоративная культура, которая способствует реализации стратегии. Также создается определенная организационная структура управления, распределяются маркетинговые усилия, подготавливаются бюджеты, развивается соответствующая информационная система, а также устанавливается соответствующая система оплаты труда. Персонал мобилизуется для того, чтобы реализовать выбранную стратегию, что предполагает дисциплину и ответственность. Успех реализации стратегии критическим образом зависит от адекватной мотивации сотрудников.

Разработка и последующая реализация стратегического плана кажется простым процессом. К сожалению, слишком многие организации применяют метод "внедрить немедленно" по отношению к планированию и катастрофически проваливаются. Непрерывная оценка стратегического плана имеет чрезвычайное значение для долгосрочного успеха плана.

Оценка стратегии проводится путем сравнения результатов работы с целями. Процесс оценки используется в качестве механизма обратной связи для корректировки стратегии. Чтобы быть эффективной, оценка должна проводиться системно и непрерывно. Надлежащим образом разработанный процесс должен охватывать все уровни - сверху вниз.

Критерии оценки строятся на основе конкретных целей, которые были выработаны на стадии стратегического планирования. Все критерии, применяемые в процедуре контроля, выбираются из целей, которые лежат в основе стратегии организации. Эти цели должны быть измеримыми и ориентированными во времени, чтобы можно было сопоставить результаты, полученные организацией, подразделением или отдельным человеком, с предварительными ориентирами и целями. Непосредственному количественному измерению поддаются не все цели, в этих случаях полезно формировать косвенные показатели. Для любой цели обязательно следует устанавливать контролируемые измеримые параметры, в противном случае весь процесс управления теряет всякий смысл.

11. Организация взаимодействия и полномочия

Построение структуры организации

Структура организации является линейно - функциональной. Выбор данной структуры, обусловлен, с одной стороны, четким разделением всех полномочий в фирме, а с другой стороны, приспособлением организации к нуждам особых потребителей и к особенностям различных регионов, которых работает данная фирма. Региональная структура облегчает решение проблем, связанных с местным управлением.

Делегирование полномочий.

Рассмотрим распределение линейных полномочий в организации на примере коммерческого отдела.

Директор коммерческого отдела (коммерческий директор) наделен полномочиями по установлению различных связей с совместным предприятием, фирмами-производителями и фирмами - покупателями, по постановке долгосрочных задач перед коммерческим отделом и по контролю над деятельностью отдела, представляет интересы отдела в администрации и перед генеральным директором. Коммерческий директор осуществляет планирование деятельности отдела и распределение работы между отделами закупке сырья и реализации готовой продукции, утверждает графики работ между отделами. А так же осуществляет разработку и согласование всех вопросов, касающихся транспортировки товаров от предприятия к потребителям с транспортным отделом. Осуществляет решение кадровых вопросов, контролирует деятельность начальников отделов по закупке и реализации, а также периодически 1-2 раза в день во время проведения планёрки, докладывает о результатах своей деятельности генеральному директору. Начальник отдела по закупу сырья осуществляет разработку графиков работы рядовых специалистов, находящихся в данном отделе, разработку оптимальных маршрутов следования сырья от поставщиков при перевозках, расчет бюджетов в планово - экономический отдел и т.п., а также контроль над деятельностью своих подчиненных. Начальник отдела по реализации готовой продукции осуществляет разработку графиков работы подчиненных ему рядовых специалистов, контроль над их деятельностью, разработку выработки готовой продукции на основании заявок от покупателей, разработка графиков доставки готовой продукции по назначению и правильностью оформления документации.

На основе распорядительных (линейных и функциональных) полномочий формируются схемы управления. Существуют следующие схемы управления:

- Линейная схема формируется путем развития взаимодействий между руководителями и подчиненными по горизонтали или по горизонтали и по вертикали одновременно.

- Линейно - штабная схема подразумевает создание при линейном руководителе ему в помощь группы специалистов - так называемый штаб для получения и анализа информации о внешней и внутренней ситуации, подготовка проектов решений, содействие в принятии решений и др.

- Функциональная схема отражает распределение функциональных полномочий, обладатели которых предписывают, как выполнять те или иные задания.

- Линейно-функциональная схема связана с рациональным разделением полномочий между линейными руководителями и работниками штаба, получившими функциональные полномочия, связанные с возможностью отдавать обязательные для исполнения распоряжения, регламентирующие содержательную сторону работы организации по функциям.

В современных корпорациях используется центрально-функциональное управление, основанное на выполнении функциональными руководителями линейных функций.

Таким образом, для успешной деятельности организации должна быть четкая организации в ней взаимодействий и распределение полномочий.

12. Мотивация

Наиболее эффективной и наиболее полно учитывающей разнообразные потребности людей, с точки зрения руководства фирмы, является теория А. Маслоу. Менеджер, который знает уровень потребностей своего подчиненного, может предвидеть, какой тип потребностей будет доминировать у него в будущем, следовательно, может выбрать наиболее эффективный мотив. При применении иерархии потребностей по Маслоу большая роль отводится интуиции, что и является лучшим объяснением ее популярности.

Соотношение различных мотивов, обуславливающих поведение людей, образует его мотивационную структуру. У каждого человека мотивационная структура индивидуальна и обусловливается рядом факторов: уровнем благосостояния, социальным статусом, квалификацией, должностью, ценностными ориентациями и пр.

Рассмотрим потребности работников нашей фирмы, доминирующие в настоящее время.

В иерархии потребностей для сотрудников-управленцев (менеджеров) наибольшее значение имеет удовлетворение их потребностей в самоутверждении и в самовыражении. Это связано со стремлением людей к получению высокого статуса, завоевания авторитета, продвижению по службе, власти, а также к реализации своих потенциальных возможностей, творческих способностей в то время, как они, занимая высокую должность, в основном удовлетворили свои первичные, а также социальные потребности.

В иерархии потребностей для сотрудников-специалистов неуправленческого звена наибольшее значение имеет удовлетворение их социальных потребностей и потребностей в самовыражении. Это связано со стремлением людей к поддержке со стороны окружающих, признанию их заслуг, а также в завоевании авторитета, получении публичного признания, когда первичные потребности в основном удовлетворены.

В иерархии потребностей рядовых работников на первое место выходит удовлетворение их первичных потребностей, т.е. физиологических и потребностей в безопасности. Это связано со стремлением к удовлетворению потребностей, обеспечивающих человеку элементарное выживание, а также со стремлением к получению определенных социальных гарантий.

...