Управление на предприятии

Характеристика предприятия и выпускаемой продукции на нем. Управление подразделением, система планирования на предприятии и формирование производственной программы. Планирование и мотивация труда на предприятии. Информационные технологии в управлении.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид реферат
Язык русский
Дата добавления 25.03.2015
Размер файла 27,8 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Институт бизнеса и менеджмента технологий

ОТЧЕТ

по производственной практике

на Закрытом акционерном обществе «Партнёр и К»

Руководитель практики от Института

Гопка Е.А.

Руководитель практики от Предприятия

Бычковская Г.А.

Исполнитель:

Студент ИБМТ 4 курса

Кепенко К.Ю.

Минск - 2014

Содержание

Введение

1. Характеристика предприятия и выпускаемой продукции

2. Управление подразделением

3. Система планирования на предприятии

4. Формирование производственной программы

5. Планирование и мотивация труда на предприятии

6. Информационные технологии в управлении предприятием

Заключение

Введение

Целью производственной практики является овладение студентами практическими навыками, умениями, закрепление в производственных условиях знаний, полученных по общепрофессиональным и специальным дисциплинам, приобретение реального практического опыта самостоятельной работы, необходимого в дальнейшей профессиональной деятельности по специальности « Бизнес-администрирование», сбор фактического материала для написания курсовых работ.

Практика представляет студентам возможность познакомиться с методами функционирования предприятия, определить область личных профессиональных интересов, оценить собственные сильные и слабые стороны с точки зрения межличностного общения, умения адаптироваться в профессиональной среде, умения определить проблему и осуществить поиск путей ее решения. управление мотивация труд информационный

В качестве предприятия для прохождения практики было выбрано закрытое акционерное общество «Партнёр и К». В ходе практики проанализировано основное направление деятельности предприятия производство, переработка и реализация мяса и мясной продукции.

Основными задачами, решаемыми в ходе производственной практики является:

ь приобретение профессиональных навыков по специальности

«Бизнес-администрирование»;

ь закрепление, расширение и систематизация знаний, полученных при изучении специальных дисциплин по профилю специальности «Бизнес-администрирование»;

ь освоение методов и средств организации и управления на малых и средних предприятиях, в сфере услуг;

ь освоение методов и средств получения и обработки информации для ведения конкретного бизнеса;

ь изучение процесса разработки и реализации проектных решений с учетом стратегии развития субъекта хозяйствования;

1. Характеристика предприятия и выпускаемой продукции

Закрытое акционерное общество «Партнер и К» (в дальнейшем именуемое Общество) зарегистрировано решением Гомельского облисполкома от 17.11.2000 № 719 в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за № 400292869.

Сокращенное фирменное наименование: ЗАО «Партнёр и К».

Место нахождения Общества: Гомельская область, Мозырский р-он, д. Козенки.

Электронный адрес (www, e-mail): partner-K@tut.by

Участники общества:

- ОАО «Мозырский НПЗ»;

- ООО «МНПЗ плюс»;

- Государственное предприятие «Совхоз-комбинат «Заря»;

- Государственное предприятие « Козенки-Агро»;

Данные об уставном фонде общества: Уставной фонд Общества 2 720 520 000 (два миллиарда семьсот двадцать миллионов пятьсот двадцать тысяч) белорусских рублей. Уставной фонд разделен на простые акции в количестве 544 104(пятьсот сорок четыре тысячи сто четыре) штуки, номинальной стоимостью 5 000 (пять тысяч) белорусских рублей каждая.

Вклады Акционеров в уставный фонд и распределение акций:

- ОАО «Мозырский НПЗ» - 2 685 380 000 белорусских рублей, 537 076 простых акций;

- ООО «МНПЗ плюс» - 35 130 000 белорусских рублей, 7 026 простых акций;

- Государственное предприятие «Совхоз-комбинат «Заря» - 5 000 белорусских рублей, 1 простая акция;

- Государственное предприятие «Козенки-Агро»- 5 000 белорусских рублей, 1 простая акция.

ЗАО «Партнёр и К» является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета в учреждениях банка. Общество имеет круглую печать, штампы и бланки со своим наименованием, фирменный знак.

Учредительным документом общества является его устав, утверждённый учредителями.

ЗАО «Партнёр и К» представляет собой мясоперерабатывающий комплекс, основным видом деятельности которого является производство, переработка и реализация мяса и мясной продукции.

Основной целью деятельности Общества является извлечение прибыли для удовлетворения социальных и экономических интересов акционеров Общества посредством осуществления хозяйственной деятельности.

ЗАО «Партнёр и К» производит свою продукцию для розничной торговли. Ассортимент производимой продукции обширный и разнообразный и с каждым годом пополняется новым ассортиментом.

2013 г. был для ЗАО «Партнер и К» напряженным, однако, несмотря на это, предприятие выполнило плановые задания и достигло прироста по всем показателям к 2012 г. Переработано 13915 голов скота, или 3441 т в живом весе, что выше показателей за 2012 г. на 1097,3 т. Убойным цехом произведено мяса и субпродуктов 1275 т (на 592 т выше, чем в 2012 г.); колбасный цех выпустил готовой продукции и полуфабрикатов 821 т, или 93,4% к прошлому году (меньше на 58 т).

Произведено продукции на сумму 76139 млн. руб., что выше на 32,9%, чем в 2012 г. Выручка от реализации составила 94547 млн. руб. (план выполнен на 110,6%) и по сравнению с прошлым годом увеличилась на 9095 млн. руб. (28,9%).

Отгрузка продукции по подразделениям составила: убойный цех -- 41 млрд. руб., или 39,5% в общем объеме реализации, колбасный цех -- 34,4 млрд. руб., или 33,2%. Товарооборот розничной торговли -- 28,4 млрд. руб., или 27,3% в общем объеме.

За 2013 г. отгружено 864 т мяса на экспорт в Российскую Федерацию, в 2012 г. -- 530 т (больше в 1,6 раза). Получено выручки 3081 тыс. долл. США, или 125,7% к 2012 г. (2450 тыс. долл. США).

Рентабельность продаж за год составила 11,01%. Рентабельность реализованной продукции -- 13,53% (2012 г. -- 12,45%) при плане 7,48%, в том числе по подразделениям: убойный цех -- 13,26%, колбасный цех --17,7%, торговля -- 3,28%.

В течение года предприятием оказывалась спонсорская помощь приходу храма святого преподобного Онуфрия Великого -- 15 млн. руб., церкви святого Архангела Михаила (д.Слобода) -- 2 млн. руб., Мозырскому райисполкому, ОЗЖ «Верные друзья» -- 1 млн. руб., КСУП «Футбольный клуб «Славия-Мозырь» -- 63 млн. руб.

Спонсорская помощь оказывается ежегодно. В текущем году оказана на 60 млн. руб. Мозырской городской больнице: заменено 24 дверных проема и проведен капитальный ремонт палаты для инвалидов в хирургическом отделении.

2. Организационная структура и управление подразделением

Организационная структура управления комбината представляет собой классическую линейно-функциональную структуру. Организационная структура ЗАО «Партнёр и К» представлена в приложении 4. Основные принципы построения управления следующие:

ь организационная структура соответствует стратегическим планам и обеспечивает эффективное взаимодействие с окружающей средой, а также достижению намеченных целей;

ь структура управления является бюрократической. Преимущества бюрократической структуры управления состоит в том, что в такой структуре четкое разделение труда, иерархическая соподчиненность сотрудников и органов управления.

На ЗАО «Партнёр и К» основная власть в принятии финансовых вопросов лежит на ведущем экономисте, он контролирует деятельность экономистов, анализирует полученные данные, подписывает нужные документы и предоставляет нужную информацию директору.

Заместитель директора контролирует деятельность отдела маркетинга, и 3 фирменных магазина («Мясная лавка», «Лепота», «Свежина»). Отдел маркетинга контролирует деятельность 3 складов (склад готовой продукции, мясной склад и материальный склад). Начальник отдела маркетинга относится к категории руководителей, и подчиняется заместителю директора.

Заместитель директора по производству контролирует деятельность менеджера по качеству, мастера колбасного цеха, мастера убойного цеха и технологов.

3. Система планирования на предприятии

Уровень конкуренции на рынке мясопродуктов предопределяет направления развития предприятия. Высокое и стабильное качество производимой продукции зависит от оборудования, применяемого в процессе производства. Поэтому на предприятии большое внимание уделяется техническому перевооружению производства. В связи с этим, решение руководства ЗАО «Партнёр и К» об инвестициях о модернизации оборудования особенно актуально в настоящее время.

Заработанная предприятием прибыль традиционно инвестируется на техническое перевооружение предприятия. По результатам работы предприятия за 2010г. инвестиции в основной капитал составили 40 200 Евро, а именно приобретено оборудование:

- Laska - Куттер KUX 500 (Австрия) стоимостью 11 580 Евро;

- Волчок AUTO GRIND (Германия) стоимостью 9 570 Евро;

- Дымогенератор G 600 НВ (Германия) стоимостью 10 730 Евро;

- Промышленная техническая установка кондиционирования (Италия) стоимостью 8 320 Евро.

Последнее время ЗАО «Партнёр и К» особенно актуальным является вопрос замены морально и физически устаревшее оборудование с целью получения конкурентных преимуществ в части повышения стабильности качества и собственно уровня качества продукции и за счет этого увеличить объем производимой и реализуемой продукции.

В связи с этим в ЗАО «Партнёр и К» был разработан бизнес-план инвестиционного проекта по модернизации оборудования. Основной целью проекта является модернизация оборудования колбасного производства для повышения качества производимой продукции и снижения себестоимости производства за счет повышения «выхода» продукции, экономии энергетических ресурсов и затрат на техническое обслуживание и ремонт.

4. Формирование производственной программы

ЗАО «Партнёр и К» не только производят продукцию в нужном количестве, ассортименте и качестве, соответствующих запросам потребителя, но и обеспечивает коммерческую деятельность по сбыту готовой продукции. В условиях рыночных отношений усиливается ее роль, усложняются задачи.

Для планирования коммерческой деятельности по реализации и сбыту готовой продукции на предприятиях создается служба сбыта.

Основными задачами службы сбыта являются изучение спроса и установление тесных контактов с потребителями продукции; поиск наиболее эффективных каналов и форм реализации, отвечающих требованиям потребителей; обеспечение доставки продукции потребителю в нужное время; контроль за ходом реализации продукции в целях снижения коммерческих (внепроизводственных) издержек и ускорение оборачиваемости оборотных средств.

Содержание функций сбытовой деятельности готовой продукции включает три направления: планирование, организацию, контроль и координацию. Каждое из направлений состоит из ряда функций, соответствующих специфике данного направления.

Планирование сбыта и реализации включает: изучение внешних и внутренних условий; определение целей; разработку прогнозов конъюнктуры и спроса; подготовку прогнозов реализации товаров; составление планов поставок готовой продукции; планирование оптимальных хозяйственных связей; выбор каналов распределения товара; планирование дополнительных услуг, внешнеторговых операции, рекламной деятельности; составление сметы расходов на управление сбытом и распределением, планирование доходности.

Организация сбыта включает: организацию сбора информации о спросе; заключение с потребителями хозяйственных договоров на поставку продукции; выбор форм и методов реализации продукции, способов доставки ее потребителю; подготовку продукции к отправке потребителю; технологию товародвижения; организацию информационно-диспетчерской службы, отчетности; организацию торговой коммуникации, правовой и претензионной работы; организацию стимулирования спроса и рекламной деятельности.

Контроль и координация работы персонала службы сбыта предполагает: оценку соответствия реализации сбытовых функций программе маркетинговых исследований; анализ действия сбытовой службы, а также разработанных мероприятий по координации сбытовой деятельности и повышению ее эффективности; контроль и оценку эффективности стимулирования сбыта и рекламных мероприятий; тактический контроль; контроль за поставками продукции, осуществлением внешнеторговых операций, соблюдением договорных обязательств, своевременностью оплаты счетов; корректировку производственной программы в соответствии с поступившими заказами; предъявление потребителям претензий за нарушение договорных обязательств и несвоевременную оплату счетов.

В условиях рыночных отношений при организации сбыта исключительное значение придается индивидуальному подходу к предприятиям-потребителям, важности личных контактов с потребителями, специализации персонала сбытовой деятельности на продаже отдельных видов продукции (особенно технически сложных).

Сбыт средств производства отличается от сбыта потребительских товаров и характеризуется относительно небольшим числом осведомленных потребителей, тесными отношениями предприятий-производителей и потребителей, непосредственной формой сделки и ценообразованием с фиксированной нормой прибыли. В этом случае нельзя рассчитывать на завоевание соответствующей доли рынка без посещения постоянных потребителей, которые обычно обладают большими знаниями о продукции и ее использовании.

Сбыт продукции осуществляться предприятием тремя основными способами: через собственную сбытовую сеть; через систему независимых или зависимых агентов, джобберов, дистрибьюторов и брокеров.

Собственная сбытовая сеть сориентирована исключительно на реализацию продукции своего предприятия в соответствии с осуществляемой стратегией. И таким образом предприятие непосредственно контролирует ход реализации своей стратегии на рынке. Кроме того, такая система сбыта позволяет предприятию поддерживать прямой контакт с потребителями продукции.

На существующей стадии развития маркетинга целесообразно использовать собственную сбытовую сеть, а не услуги агентов или дистрибьюторов. Над своими сотрудниками может осуществляться лучший контроль, и, если необходимо, они могут получать подкрепление или перенаправляться в другие сферы производства с лучшими перспективами. Расходы на собственный персонал по сбыту в целом ниже, а его эффективность - выше.

Вместе с тем организация собственной сбытовой сети представляется целесообразной при достаточном объеме продаж на рынке. При обслуживании узких сегментов рынка и отдельных непостоянных заказчиков использование собственного штата сотрудников по сбыту нецелесообразно. Предприятие этот метод сбыта, как правило, комбинирует со сбытом через посредников: дистрибьюторов, джобберов, агентов и брокеров.

Система сбыта через независимых посредников в определенных ситуациях имеет свои преимущества, например при внедрении продукции предприятия на новые рынки сбыта, когда собственная сбытовая система еще не создана. В ряде случаев использование независимой сбытовой сети необходимо и на основном рынке, если данная сеть представлена сильными конкурирующими предприятиями по причине хорошего освоения ими рынка, наличия тесных контактов с потребителями или в силу их финансовой мощи.

Налаживание связей с независимыми сбытовыми организациями может способствовать вытеснению с рынков конкурирующих предприятий, которые сотрудничают с теми же агентами на менее выгодных условиях.

Особое значение имеет использование независимых посредников в случаях, если предприятие заинтересовано в обеспечении потребителя сопутствующими услугами, которые оно не в состоянии оказывать самостоятельно, тогда как сбытовые фирмы занимаются оказанием таких услуг.

Продвижение готовой продукции до потребителя обеспечивается поиском оптимального варианта всех элементов товародвижения с учетом требований потребителей.

Каждый элемент товародвижения занимает свое место в общей ее системе. Исходя из этого положения необходимо разрабатывать несколько вариантов системы товародвижения, различающихся видом транспорта, маршрутами перевозки, чтобы выбрать оптимальный.

В условиях осуществления прямых хозяйственных связей между производителями (поставщиками) продукции и оптовыми предприятиями или другими потребителями особое значение приобретает организация правовой и претензионной работы. Данную функцию должны осуществлять высококвалифицированные юристы, владеющие всеми нормативно-правовыми материалами, регулирующими взаимоотношения поставщиков и покупателей.

Сбытовая деятельность предполагает наличие: торговой коммуникации предприятия, т.е. передачу торговой информации от одного потребителя к другим. Торговая коммуникация должна включать все формы воздействия, обеспечивать целенаправленную передачу коммерческих сведений заинтересованным лицам. Ее цель - передача информации о продукте по всем каналам его продвижения для формирования благоприятного отношения к предприятию, его производящему.

Торговая коммуникация осуществляется через:

- демонстрацию продукта представителям торговли, посредникам, торгово-закупочным организациям, предприятиям-потребителям и прочим заинтересованным лицам;

- конференции (торговые, научно-практические и т.п.), ярмарки;

- коммерческую корреспонденцию и бюллетени;

- рекламу, каталоги, материалы выставок.

Важным средством рекламы является создание упаковки. Предприятия выпускают продукцию в основном в промышленной упаковке. Однако они могут создавать и упаковку для розничной продажи. Такая упаковка становится частью фирменного стиля предприятия, формирует отношение к нему покупателя. Привлекательная упаковка может стать дополнительным стимулом к совершению покупки данного товара. С насыщением рынка значимость упаковки товара повышается.

5. Планирование и мотивация труда на предприятии

Персонал предприятия ЗАО «Партнер и К» подразделяется на две группы: промышленно-производственный и непромышленный. В свою очередь промышленно-производственный персонал делится на четыре категории: рабочие (основная); руководители (управленческая деятельность); специалисты (экономические, юридические, бухгалтерские функции); служащие (техническое обслуживание).

На предприятии различают списочный, явочный состав и среднесписочную численность. Явочный состав- это все работающие, которые в течение рабочей смены фактически являются на рабочем месте. Списочный состав - это все постоянные, временные и сезонные рабочие. Для определения численности работников за определённые период используется показатель среднесписочной численности.

Численность персонала 1.01.2014г. составила - 144 человека; из них администрация - 30 ; убойный цех - 22 ; колбасный цех - 29; экспедиция - 4; водители - 8; электроцех - 9; торговля - 37; охрана - 4; рабочий- 1.

Анализируя структуру предприятия по возрасту, можно выделить сегмент диаграммы, это 50 % персонала или 72 человека в возрасте от 30 до 45 лет, составляют половину всего персонала предприятия. Свыше 45 лет - 24 % персонала или 35 человек. До 30 лет - 26% персонала или 37 человек, молодежь не стремиться работать физически.

Среднемесячная зарплата в целом по предприятию -- 6436,1 тыс. руб., рост к 2012 г. (4603,3 тыс. руб.) -- 139,8%, средняя зарплата по отраслям: ППП -- 7090 тыс. руб. (в 2012 г. -- 5034,2 тыс. руб.), торговля -- 4728,7 тыс. руб. (2012 г. -- 3543,7 тыс. руб.);

За счет полученной прибыли в течение года произведены выплаты материальной помощи в сумме 1863 млн. руб. и 631 млн. руб. налогов от выплат (всего 2494 млн. руб.).

В течение отчетного периода за счет прибыли были выплачены материальная помощь в виде выдачи мясопродуктов на сумму 383 млн. руб., денежное поощрение к 23 февраля, 8 Марта, профессиональному празднику -- Дню работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности агропромышленного комплекса -- 191 млн. руб., материальная помощь по итогам года в размере оклада или тарифной ставки работника пропорционально отработанному времени -- 529 млн. руб., на оздоровление к отпуску (в размере оклада, месячной тарифной ставки работникам со второго года работы) -- 373 млн. руб., на приобретение овощей -- 62 млн. руб., прочие виды помощи (к юбилею, рождению ребенка, выходу на пенсию, по случаю смерти близких родственников) -- 105 млн. руб. Заключен договор страхования медицинских расходов при обслуживании в поликлинике № 4; на страхование медицинских расходов затрачено 49 млн. руб., оплачено за мед. услуги 36 млн. руб.

В ЗАО «Партнёр и К» действуют различные виды мотивационных программ, нацеленных на формирование системы стимулов, обеспечивающих эффективный труд и личную заинтересованность работников в конечных результатах деятельности компании:

· оплата по результатам труда;

· ежемесячное премирование за выполнение основных технико-экономических показателей;

· дополнительные выплаты работникам за высокие достижения в труде;

· нематериальное стимулирование

Также поощряется самостоятельное развитие работников (получение дополнительных профессиональных знаний, новой квалификации).

Социальная политика является составной и неотъемлемой частью кадровой политики и направлена на формирование чувства удовлетворенности от работы в компании и реализуется через систему социальных гарантий и компенсаций для всех работников.

Основными направлениями социальной политики являются:

· обеспечение комфортных и безопасных условий труда на каждом рабочем месте;

· проведение ежегодных медицинских осмотров, добровольное медицинское страхование, оказание медицинской помощи в лечебные учреждения.

Так же поощряется самостоятельное развитие работников (получение дополнительных профессиональных знаний, новой квалификации).

Мотивация неразрывно связана со стимулированием труда, при котором стимулами выступают любые блага (потребности человека), получение которых предполагает трудовую деятельность, т.е. благо становится стимулом труда, если оно формирует мотив труда. Другими словами, говоря о мотивах труда, мы ведем речь о работнике, стремящемся получить благо посредством трудовой деятельности (мотив), а говоря о стимулах, - об органах управления, обладающих набором благ, необходимых работнику и предоставляемых их ему при условии эффективной трудовой деятельности.

Оплата труда работников предприятия ЗАО «Партнёр и К» производится на основе тарифных ставок и должностных окладов, определяемых в коллективном договоре организации, в зависимости от выполняемых работ.

Персональная ответственность руководителя предприятия за своевременность выплаты работникам заработной платы предусмотрена в коллективном договоре. На предприятии выплата заработной платы производится только в денежной форме. Выплачивается заработная плата по пластиковым картам. Вновь принятые сотрудники до получения пластиковой карты получают деньги в кассе предприятия по платежной ведомости. Выдача денег по платежной ведомости осуществляется в трехдневный срок, включая и день получения денег из банка.

Выплаты стимулирующего характера персонала ЗАО «Партнёр и К» включают:

· надбавки (доплаты) к тарифным ставкам и окладам за профессиональное мастерство, классность, почетное звание ученую степень, выслугу лет, стаж работы и другие доплаты и надбавки;

· премии и вознаграждения, независимо от источников их выплаты;

· единовременные (разовые) премии и вознаграждения, независимо от источников их выплаты, включая годовое вознаграждение за выслугу лет (стаж работы) и по итогам работы за год;

· единовременная материальная помощь (денежная компенсация), выплачиваемая всем или большинству работников (к отпуску, на овощи и другая), а также вознаграждения к юбилейным датам, праздникам, торжественным событиям (включая подарки и материальную помощь).

6. Информационные технологии в управлении предприятием

Информационно - управляющая система определяется как формальная система для выдачи администрации информации, необходимой для принятия решений. Информационно-управляющая система должна выдавать информацию о прошлом , настоящем и предполагаемом будущем. Она должна отслеживать все относящиеся к делу события внутри организации и вне ее. Общей целью информационно-управляющей системы является облегчение эффективного выполнения функций планирования, контроля, производственной деятельности и процесса управления в целом. Самой важной ее задачей является выдача нужной информации нужным людям в нужное время.

Информационное управление комбината максимально автоматизировано.

На ЗАО «Партнёр и К» не установлены новейшие установленные ИУС. Бухгалтерия работает на базе программы «1С. 7.7 конфигурация». Данная программа позволяет значительно сократить трудоемкость бухгалтерского учета. База программы позволяет вести весь учет в целом. Легко можно увидеть все движения по складу, затраты на производство, банковские операции, касса и все операции с контрагентами. За счет того, что все проводки осуществляет программа, труд бухгалтерии облегчен, и это позволяет за кратчайшие сроки предоставить информацию руководителю предприятия. Так же благодаря программе бухгалтерия может предоставлять информацию в плановом отделе, где уже анализируется данные и производится планирование на следующий плановый период.

Для упрощения анализа деятельности комбината используется программа по обработке информации «Фин Эк Анализ» Программа «Фин Эк Анализ» - автоматизированная система комплексного финансово-экономического и управленческого анализа хозяйственной деятельности предприятия. С помощью программы проводится анализ финансового состояния предприятий и анализ хозяйственной деятельности.

На основании бухгалтерской отчетности программа формирует аналитические текстовые отчеты вместе с наглядными графиками и рекомбинациями для улучшения финансового состояния. Важной особенностью программы является открытость использования экономических расчетов для пользователей.

Заключение

В ходе производственной практики была дана организационно-правовая характеристика ЗАО «Партнёр и К», исследована его материально-техническая база, проанализирована экономико-управленческая служба предприятия, изучена система товароснабжения, дана оценка экономической эффективности инвестиционных управленческих решений. По результатам проведенного исследования были сделаны следующие выводы:

ЗАО «Партнёр и К» представляет собой мясоперерабатывающий комплекс, основным видом деятельности которого является производство, переработка и реализация мяса и мясной продукции.

ЗАО «Партнёр и К» зарекомендовал себя как надежный партнер, предоставляющий качественную и вкусную продукцию и заслужил доверие среди поставщиков и заказчиков.

По результатам проведенного исследования было выявлено, что в настоящее время управление ЗАО« Партнер и К» ведет свою деятельность в правильном направлении. Предприятие является финансово устойчивым, прибыльным и рентабельным, о чем свидетельствует его положительная динамика показателей его деятельности за 2013 г. по сравнению с 2012г.

Но, тем не менее, в связи со стратегией развития предприятия и возрастающей конкуренцией на рынке мясопродуктов, требуется определенные мероприятия по повышению эффективности деятельности ЗАО «Партнёр и К».

Высокое и стабильное качество производимой продукции зависит от оборудования, применяемого в процессе производства. Поэтому на предприятии большое внимание уделяется техническому перевооружению производства.

Заработанная прибыль предприятием традиционно инвестируется на покупку нового оборудование.

Работать в ЗАО «Партнёр и К» престижно у них высокая заработанная плата. Люди дорожат своими рабочими местами, в свою очередь, руководство- сотрудниками. Обоюдная заинтересованность дает конечный результат -- широкий ассортимент выпускаемой продукции и, конечно же, ее качество. Трудовая дисциплина у персонала выработанная годами. Также на всей территории производства установлены видеокамеры. Рабочий персонал знает что за ним наблюдают. Не всегда время от времени. По камерам директор видит, когда без надобности горит свет, течет вода. Экономии ресурсов уделяется особое внимание: информация о ежедневных расходах воды, электроэнергии и газа директору предприятия доводят на каждой планерке.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Сущность понятий "персонал предприятия", "планирование персонала", "производительность труда", "управление трудом", "мотивация труда". Анализ основных теорий мотивации. Пути улучшения системы мотивации труда на предприятии, применение зарубежного опыта.

    курсовая работа [58,3 K], добавлен 08.02.2010

  • Планирование, административное управление и контроль за деятельностью предприятия, виды планирования. Соотношение планирования и управления производственной деятельностью предприятия. Оценка планирования на предприятии в рыбопромышленном холдинге.

    курсовая работа [567,8 K], добавлен 18.11.2010

  • Сущность и виды планирования на предприятии. Классификация методов планирования ассортимента выпускаемой продукции. Анализ технико-экономических показателей деятельности ООО "МАГНУМ-5". Алгоритм разработки ассортиментной политики на предприятии.

    курсовая работа [1,2 M], добавлен 22.12.2014

  • Роль планирования и контроля производственной деятельности в управлении предприятием. Оценка реализации планов в ОАО "Молочный комбинат "Саранский". Мероприятия по повышению эффективности системы планирования производственной деятельности на предприятии.

    курсовая работа [659,9 K], добавлен 26.09.2009

  • Теоретические основы системы планирования на строительных предприятиях. Система планирования в ЗАО "СМНУ №70", стратегия управления, методы набора персонала, принципы организации оплаты труда. Стратегия дальнейшего эффективного развития предприятия.

    дипломная работа [230,6 K], добавлен 18.10.2010

  • Теоретические основы стратегического планирования на предприятии. Ключевые цели и задачи стратегического планирования. Природа стратегических решений на предприятии. Слагаемые стратегического управления. Планирование и управление на унитарном предприятии.

    дипломная работа [52,8 K], добавлен 20.02.2009

  • Сущность и виды планирования. Характеристика организационного процесса. Использование мотивации на предприятии. Формы и функции контроля. Характеристика процесса управления на предприятии "Пищекомбинат", анализ реализации на нем функций менеджмента.

    курсовая работа [115,4 K], добавлен 14.11.2010

  • Теоретические основы организации и мотивации труда на предприятии. Система оплаты труда и мотивация персонала. Основные показатели заработной платы и эффективности труда. Структура социальной сферы предприятия. Анализ движения кадров предприятия.

    курсовая работа [86,5 K], добавлен 27.03.2009

  • Понятие планирования на предприятии, его сущность и особенности, элементы и их характеристика, порядок и этапы проведения. Особенности социально-трудового планирования. Методика проведения планирования роста производительности труда на предприятии.

    курсовая работа [808,4 K], добавлен 14.04.2009

  • Система управления персоналом на предприятии. Специфика управления персоналом на предприятии торговли. Мотивация персонала. Разработка и внедрение системы мотивации на предприятии. Мотивационные стратегии. Главные цели компании. Увеличение прибыли.

    курсовая работа [545,5 K], добавлен 08.10.2008

  • Организационно-экономическая характеристика предприятия. Социальная психологическая мотивация трудовой активности персонала и ее эффективность. Совершенствование мотивации труда кадров массовых профессий и вспомогательного персонала на предприятии.

    курсовая работа [104,8 K], добавлен 12.12.2016

  • Организация работы по обучению и подготовке персонала на предприятии, формы повышения квалификации в АО "НИИФИ". Основные технологии набора и отбора сотрудников, технология его аттестации и оценки. Стимулирование и мотивация труда в организации.

    отчет по практике [5,0 M], добавлен 19.09.2015

  • Понятие и сущность планирования в менеджменте, технология и основные этапы его осуществления. Система планирования как функции менеджмента на предприятии ОАО "КамАЗ". Рекомендации по совершенствованию реализации технологии планирования на предприятии.

    курсовая работа [156,8 K], добавлен 25.06.2015

  • Планирование как основная функция управления. Предмет и система планирования на предприятии. Виды и формы, принципы и методы планирования. Эффективность управления организацией. Планирование и эффективность управления в частном предприятии "Компас".

    курсовая работа [125,2 K], добавлен 05.02.2014

  • Организационная структура и управление предприятием, взаимоотношения с внешними контрагентами и рыночной инфраструктурой. Система планирования деятельности и обоснование решений. Налоги и обязательные платежи предприятия, их регулирование и значение.

    курсовая работа [76,6 K], добавлен 16.03.2017

  • Автоматизированные информационные технологии, применяемые в управлении организацией. Формирование системы поддержки принятия решений. Критерии оценки эффективности создания на предприятии информационной системы. Критерии выбора информационной системы.

    дипломная работа [938,9 K], добавлен 29.06.2010

  • Мотивация трудовой деятельности. Анализ существующих форм материального стимулирования в ОАО "ПО "УИ ЛПК"". Действенные методы повышения мотивации персонала на предприятии. Предложения по опыту зарубежных стран в управлении человеческими ресурсами.

    дипломная работа [177,9 K], добавлен 02.05.2010

  • ООО "ТрансЛайнКомпани" как субъект хозяйствования, организация процессов управления и планирования на нем. Оценка труда и персонала, материальных ресурсов и оборотных средств, фондов, затрат на производство продукции. Механизм лизинговых операций.

    отчет по практике [56,6 K], добавлен 26.04.2015

  • Сущность и виды планирования: стратегическое, текущее, оперативное; зарубежный опыт. Анализ системы планирования деятельности на предприятии ООО "Виктория-Зет": организационно-экономическая характеристика, финансовое состояние; структура управления.

    курсовая работа [169,6 K], добавлен 27.04.2014

  • Содержание понятия организации труда на предприятии. Особенности политики разделения, кооперации, планирования рабочих мест. Анализ структуры системы управления персоналом. Оценка качества производственной жизни как критерия социально-трудовых отношений.

    курсовая работа [475,7 K], добавлен 01.07.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.