Кадры малого бизнеса в сфере бытовых услуг Улан-Удэ

Исследование российского рынка бытовых услуг. Изучение деятельности предприятий бытового обслуживания в Улан-Удэ. Анализ динамики оказанных услуг по регионам Сибири. Проблема обеспеченности кадрами и методы их подбора. Оценка профессионализма персонала.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид реферат
Язык русский
Дата добавления 13.04.2015
Размер файла 218,3 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://allbest.ru

Кадры малого бизнеса в сфере бытовых услуг Улан-Удэ

В настоящее время российский рынок бытовых услуг по праву считается одним из самых перспективных направлений бизнеса. Все больше людей и организаций отказываются от решения бытовых проблем своими силами и прибегают к помощи квалифицированных специалистов.

В этом секторе экономики наибольшее распространение получили те формы хозяйствования, деятельность которых основана на частной собственности.

Среди них доминируют малые и средние предприятия, которые максимально приближены к потребителю и расположены в пределах шаговой доступности.

В сентябре - декабре 2013 г. было проведено впервые исследование сферы бытовых услуг в столице республики по заказу Комитета по промышленности, потребительскому рынку и туризму

Администрации г. Улан-Удэ, которое включало в себя инвентаризацию этого сегмента экономики и анализ широкого круга полученной статистической и социологической информации посредством экспертного опроса. Было проведено анкетирование 41 руководителя, собственника предприятий бытового обслуживания во всех в сферах деятельности, размещенных в г. Улан-Удэ.

По данным, приведенным Григорьевой М.А., Республика Бурятия по объему бытовых услуг на душу населения значительно отстает от РФ, но опережает соседний Забайкальский край и даже Иркутскую, Кемеровскую области (диагр. 1.1).

К числу основных показателей, с помощью которого оценивается уровень развития рынка бытовых услуг, относится общий объем оказанных услуг, подсчитанный в денежном измерении.

По статистическим данным, за 2010-2012 гг. в г. Улан-Удэ среднегодовой прирост объема платных услуг составил 8,1%, а бытовых - 21,6%. За 9 месяцев 2013 г. прирост платных услуг составил 1,3%, а бытовых - 7,6%. Опережающий прирост объема бытовых услуг говорит о восстребованности этих услуг населением города.

Диаграмма 1.1.

Объем бытовых услуг в расчете на 1 жителя по регионам Сибири

(1 - 2000 г., 2 - 2005 г., 3 - 2010 г., 4 - 2011 г.)

В настоящее время в столице республики функционирует более 1500 предприятий бытового обслуживания, работники которых напрямую контактируют с населением. От степени профессионализма их деятельности зависит настроение, работоспособность, а зачастую и здоровье жителей города. Эти обстоятельства требуют повышенного внимания к проблеме обеспеченности кадрами действующих предприятий, которые вносят весомый вклад в создании валового продукта столицы.

В результате проведенного анализа полученной экспертной информации составлен рейтинг проблем, присущих данной отрасли. В частности, выявлено, что проблема нехватки квалифицированных кадров опережает многие другие проблемы предприятий бытового обслуживания (табл.1)

Таблица 1

Ранжирование проблем*

Перечень проблем

Среднее

значение

Нехватка квалифицированных кадров

5,2

Высокий уровень налогообложения предприятия

5,6

Дороговизна коммунальных услуг

6,8

Низкий уровень платежеспособности основной массы населения

7,0

Высокая арендная плата

7,7

Недостаток производственных площадей

8,3

Недостаточность собственных оборотных средств

9,4

Недостаточная информированность населения о предприятиях бытового обслуживания и оказываемых ими услугах, дорогая реклама

9,8

Трудности в получении кредитных ресурсов и привлечении инвестиций

9,9

Низкий престиж отрасли

11,0

Несовершенство правового регулирования отрасли на федеральном и региональном уровнях

11,2

Отсутствие обучающих семинаров, тренингов

11,2

Отсутствие информации о передовых опытах

11,9

Наличие административных барьеров со стороны органов власти

12,0

Другое (напишите)

15,6

* Чем меньше среднее значение, тем выше значимость проблемы. Значит, эксперты их чаще других относили к первоочередным проблемам.

Отмечено экспертами, что уровень профессиональной подготовки кадров для предпринимательства у нас по-прежнему невысок. Им недостает зачастую компетентности, управленческой культуры, психологической устойчивости, практических навыков, умения работать в кризисных и экстремальных ситуациях, которые у нас в стране не редки. Именно от профессионального уровня и возможности дальнейшего развития и роста коллектива предприятия зависит эффективность производства и конкурентоспособность предприятия. Знания являются главной базой предпринимательства, а инновации - инструментом достижения успеха.

В целом руководители и собственники предприятий бытового обслуживания невысоко оценивают уровень профессионального образования своих сотрудников:

- примерно 17% руководителей и собственников предприятий бытового обслуживания заявили, что больше половины сотрудников имеют профессиональные образования;

- 12,2% отметила позицию, что примерно половина работников имеют профессиональные образования;

- остальные же (примерно 70%) дали низкую оценку профессиональному образованию своих сотрудников.

Поэтому проблема повышения квалификации кадров относится к числу актуальных проблем предприятий бытового обслуживания г. Улан - Удэ. 58,5% руководителей и собственников предприятий бытового обслуживания заявили, что их работники посещают обучающие семинары, бизнес-тренинги, практикумы и курсы для повышения квалификации.

На семинарах, практикумах и курсах 36% обучающихся получают профессиональные образования и столько же человек осваивают секреты реализации услуг, 32% обучающихся изучают вопросы управления персоналом, 20% освоили секреты маркетинговой деятельности; 12% изучали вопросы коммуникативной компетентности, 8% правовые аспекты деятельности бытового обслуживания.

К числу организаторов семинаров, практикумов и курсов (т.е. субъектов образовательных услуг) в первую очередь относятся поставщики продукции (20%), по 16% набрали 4 позиции:

- учреждения профессионального образования;

- Роспотребнадзор;

- Фонд поддержки предпринимательства;

- Ремесленная палата.

Высшие учебные заведения и салон красоты и здоровья «Сибирячка» набрали по 8%, а налоговые органы, партнеры по бизнесу и Министерство труда набрали по 4%.

Как видим, организаторами различных семинаров, практикумов и курсов являются разные ведомства. Однако, если судить по частоте упоминаний, существенно различается их вклад в дело переподготовки и повышения квалификации сотрудников бытового обслуживания.

2/3 руководителей и собственников предприятий бытового обслуживания (73,2%) считают, органы власти должны оказывать поддержку отрасли.

К числу основных методов поддержки предприятий бытового обслуживания относят:

1) Снижение налогов (41,4%).

2) Снижение арендной платы (24,1%).

3) Предоставление льготных кредитов (24,1%).

4) Снижение оплаты на ЖКХ (20,7%).

5) Предоставление дотаций на развитие бизнеса (20,7%).

6) Содействие в получении производственных помещений (10,3%)

7) Содействие в подготовке кадров (10,3%).

8) Решение земельного вопроса (6,9%) и т.д.

В этой ситуации возникает необходимость в организации подготовки и переподготовки квалифицированных кадров бытового обслуживания, как для расширения сети предприятий, так и для повышения уровня качества оказываемых услуг.

Судя по результатам опроса, 56,1% предприятий имеет устоявшиеся кадры (они заявили о низкой текучести кадров или об отсутствии проблем передвижения персонала). 41,5% опрошенных руководителей и собственников предприятий бытового обслуживания отметили позицию «средняя текучесть кадров». Есть предприятия, а их не так много, на которых наблюдается высокая текучесть кадров (2,4%).

Некоторые предприятия бытового обслуживания кадры не ищут на стороне, а обучают сами из числа своих работников (2,4%), что говорит о существовании института наставничества на предприятии.

Среди других методов подбора кадров наибольшее распространение имеют поиск на стороне и принятие на работу путем проведения собеседования и предоставления испытательного срока (36,4%). При собеседовании большое внимание уделяют профессиональным знаниям и навыкам претендентов (14,6%). Наряду с ними встречаются и другие мотивы, например, подбор кадров по знакомству (14,6%). А через кадровое агентство принимаются лишь 2,4% персонала. Значит, многие руководители и собственники предприятий бытового обслуживания при подборе и расстановке кадров редко ориентируются на кандидатов из кадровых агентств. бытовой обслуживание персонал сибирь

Следует отметить, что в настоящее время проблема нехватки квалифицированных кадров и вопросы повышения квалификации кадров актуальны не только для малого бизнеса. Она присуща всем отраслям экономики и обусловлена многими объективными и субъективными причинами.

Например, разрушением стройной и отлаженной системы подготовки и переподготовки кадров; медленным поворотом государственной политики, направленной на повышение эффективности деятельности системы подготовки и переподготовки кадров рабочих профессий; быстрым расширением коммерческого обучения, готовящего недостаточно компетентных специалистов; утратой института наставничества; изменением менталитета людей в сторону завышения требований и снижения отдачи и т.д. Эксперты отмечают, что молодежь желает иметь высокую заработную плату, но, не гарантируя при этом хорошее качество работы.

Отмечено не только несоответствие уровня профессиональной подготовки работающих на малых предприятиях, но и возрастающий дисбаланс между имеющимися рабочими местами и предложением на рынке труда в секторе малого предпринимательства.

Возникающий дисбаланс принимает не только количественный, но и качественный характер. Предложение вакансий на рынке труда очень часто не совпадает с профессиональным составом и квалификацией безработных, причем все отчетливее выделяются две взаимоисключающие тенденции. С одной стороны, на рынке труда в сфере малого предпринимательства предлагаются рабочие места, требующие высокой квалификации, а работников, способных занять их, не хватает.

С другой стороны, в число безработных все чаще попадают специалисты с высокой квалификацией, но не находящие соответствующих своей квалификации рабочих мест.

Отсутствие диалога и согласованности между учебными заведениями и работодателями - существенный недостаток современной системы подготовки кадров для сферы обслуживания. Профильное образование и рынок труда развиваются автономно и независимо друг от друга, в итоге знания и навыки выпускников совершенно не соответствуют требованиям работодателей.

Таким образом, проблема нехватки квалифицированных кадров в сфере бытовых услуг на сегодняшний день одна из самых важных. В целях повышения эффективности работы предприятий бытового обслуживания населения, повышения профессиональной подготовки, совершенствования качества бытового обслуживания предстоит:

- поднятие престижа профессии в глазах общественности. К числу самых действенных признаний относится как моральная, так материальная поддержка (оказание финансовой помощи победителям разных конкурсов, награждение грамотами, присвоение званий и т.д.);

- изучение и распространение передового опыта по подготовке и переподготовке кадров. Например, а Японии, где особое внимание уделяют этому вопросу, если владелец малого бизнеса тратит деньги на повышение квалификации своих работников, то государство может компенсировать 2/3 его расходов.

- организация процесса обучения и тренинга персонала (курсы, семинары, стажировки, мастер-классы, конкурсы профессионального мастерства и т.д.);

- проведение профориентационной работы, интегрирование процесса подготовки специалистов для организаций бытового обслуживания населения через ознакомительную, производственную практику, дипломное проектирование;

- организация встреч со специалистами, освоившими передовые технологии и достигнувшими в своей отрасли высокого, а может даже международного признания;

- планирование и подготовка резерва кадров, способного сохранить, укрепить и развить кадровый потенциал предприятий отрасли.

Литература

1. Григорьева М.А. Бытовое обслуживание населения Сибири: региональный аспект // Российское предпринимательство. - 2013. -№21 (243).

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Муниципальное унитарное предприятие как одно из направлений развития предпринимательства. Характеристика и направления деятельности организации "Комплекс бытовых услуг", анализ затрат и себесоимости, выручки от реализации продукции, динамики прибыли.

    дипломная работа [893,7 K], добавлен 21.02.2012

  • Сущность, цели и задачи формирования бизнес-структуры в сфере услуг. Анализ положения дел в отрасли парикмахерских услуг. Составление производственного и организационного планов. Управленческая и финансово-экономическая оценка состояния предприятия.

    бизнес-план [123,7 K], добавлен 30.10.2014

  • Понятие программно-целевого метода в планировании. Тенденции и проблемы функционирования и развития малого предпринимательства. Анализ инфраструктуры поддержки малого бизнеса. Целевая комплексная программа по развитию предприятий бытового обслуживания.

    курсовая работа [94,5 K], добавлен 02.12.2012

  • Кадровый контроллинг и кадровое планирование работников сферы услуг. Кадровая политика организации как составная часть системы менеджмента. Технологии управления кадрами на примере компании "СибАвтоМоторс". Проблемы подбора персонала в компании.

    дипломная работа [121,4 K], добавлен 30.10.2010

  • Принципы управления качеством услуг в современных условиях. Качество услуг на предприятиях гостиничного хозяйства. Исследование деятельности и оценка качества услуг в гостинице "Хаял". Развитие персонала как важнейший элемент в повышении качества услуг.

    дипломная работа [2,2 M], добавлен 07.06.2014

  • Принципы и технология отбора, подбора и найма персонала на рынке труда. Анализ системы управления персоналом в ЗАО "Регион-Автоматика". Состав потребительского рынка и количества услуг. Оценка обеспеченности трудовыми ресурсами, их состав и численность.

    курсовая работа [247,0 K], добавлен 12.05.2015

  • Понятия и методы подбора и отбора персонала. Характеристика основных этапов процесса отбора персонала. Анализ системы отбора персонала на предприятии ЗАО "Медтроникс". Описание финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Система управления кадрами.

    курсовая работа [49,5 K], добавлен 25.02.2011

  • Сервис как один из видов деятельности, направленный на удовлетворение потребностей людей посредством услуг. Рассмотрение сервисной деятельности на примере туризма. Изучение сферы бытового обслуживания населения. Сервисная деятельность в гостиницах.

    курсовая работа [39,6 K], добавлен 27.08.2014

  • Понятие и способы управления качеством услуг в ресторанно-гостиничном бизнесе. Описание технической, информационной обеспеченности деятельности гостиницы "Ренессанс". Пути повышения результативности и экономической эффективности системы менеджмента услуг.

    дипломная работа [1,3 M], добавлен 26.09.2010

  • Рынок по оказанию услуг как объект управления. Управление конкурентоспособностью сервисной экономики. Главные факторы успеха предприятия по оказанию услуг, уровни конкурентоспособности предприятия. Роль и место бытового обслуживания в социальном развитии.

    курсовая работа [40,2 K], добавлен 31.01.2014

  • Показатели анализа динамики возрастной структуры персонала на предприятии. Оценка компетентности и профессионализма специалистов и руководящего состава. Баланс движения кадров в организации в отчетном году. Анализ обеспеченности организации рабочей силой.

    реферат [70,5 K], добавлен 03.07.2012

  • Список возможных услуг на рынке шиномонтажа. Изучение рынка каждой из перечисленных услуг, их перспективы. Анализ конкурентной ситуации на рынке. Выбор и обоснование наиболее успешных видов услуг. Расчет окупаемости проекта при оптимальном наборе услуг.

    бизнес-план [19,1 K], добавлен 30.04.2011

  • Типы и виды организации сферы услуг, ее специфика. Отличительные характеристики новых параметров производства материальных товаров и услуг. Принципы и методы планирования. Анализ мотивации персонала и внедрение инноваций в организациях сферы услуг.

    курсовая работа [51,0 K], добавлен 14.09.2010

  • Исторический аспект формирования предприятий питания в России. Современное определение комплекса услуг предприятий питания. Перспективы развития рынка услуг предприятий питания. Ресторанный бизнес как составная часть туристской индустрии.

    курсовая работа [45,7 K], добавлен 19.11.2007

  • Понятие и виды стоматологических услуг. Рынок стоматологических услуг в Чувашской республике, его характеристики. Механизм государственного регулирования рынка стоматологических услуг. Нормативно-правовое регулирование. Внешний анализ рынка услуг.

    дипломная работа [174,1 K], добавлен 04.01.2009

  • Понятие качества услуг в гостиничном бизнесе. Значение управления качеством предоставляемых услуг. Основные характеристики услуг и проблемы управления. Эффективное управление предприятием на основе маркетинга. Особенности создания корпоративной культуры.

    курсовая работа [84,1 K], добавлен 10.06.2014

  • Сущность и характеристика услуг, предпосылки и тенденции их развития. Управление конкурентоспособностью сервисной экономики. Управление предприятием бытового обслуживания населения. Социально-экономическое значение и классификация сферы деловых услуг.

    учебное пособие [114,4 K], добавлен 04.08.2009

  • Основные направления современных подходов к подбору и отбору персонала. Источники привлечения кадров. Общие правила проведения центра оценки при отборе персонала. Исследование системы отбора и подбора персонала на примере охраной организации ООО "Юстас".

    курсовая работа [32,5 K], добавлен 17.01.2014

  • Особенности рынка железнодорожных транспортных услуг. Общая характеристика исследуемого предприятия, оценка его роли на рынке услуг. Формирование миссии компании, цели развития бизнеса, анализ внешней и внутренней среды, выбор и обоснование стратегии.

    курсовая работа [944,1 K], добавлен 01.12.2014

  • Понятие услуг и качества. Основная номенклатура показателей качества. Основные отличия услуг от товаров. Практические преимущества и недостатки различных методов измерения качества услуг. Сравнение эффективности качества услуг различных компаний.

    курсовая работа [66,2 K], добавлен 11.11.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.