Планирование сбыта продукции на предприятии

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«РОСТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ (РИНХ)»

Факультет Менеджмента и Предпринимательства

Кафедра Инновационного менеджмента и предпринимательства

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине "Планирование на предприятии"

на тему: «Планирование сбыта продукции на предприятии»

Выполнила студентка

группы МЕН-131

Садоева О. Г.

Руководитель

к.э.н., доц. Салтанова Т.А.

г. Ростов-на-Дону



Содержание

Введение

Глава 1. Теоретическая часть

1.1 Цели и основные задачи планирования сбыта продукции на предприятии

1.2 Разработка плана сбыта и реализации продукции предприятия

1.3 Составление плана продаж

1.4 Основные показатели плана производства и реализации продукции

Глава 2. Практическая часть

2.1 Планирование объема производства в натуральном и денежном выражении

Глава 3. Резервы увеличения объема производства

Заключение

Список литературы

планирование сбыт денежный реализация



Введение

Данная работа направлена на исследование в области планирования сбыта продукции на предприятии.

Для успеха и устойчивости любого хозяйствующего субъекта нужно обеспечение эффективного планирования его экономической деятельности. Планирование функционирует в таких сферах, как планирование деятельности отдельной хозяйственной единицы и планирование хозяйствующих отношений. Планирование, как центральное звено управления, охватывает систему принципов, методов, форм и приемов регулирования рыночного механизма в области использования ограниченных ресурсов с целью повышения конкурентоспособности хозяйственного субъекта.

Предметом исследования послужило планирование сбыта продукции, объектом - ООО «Выпечка».

Цель курсовой работы - разработать планирование сбыта продукции ООО «Выпечка».

Для этого необходимо изучить теоретический материал о понятии планирования сбыта продукции на предприятии и применить изученный материал на примере индивидуального задания.

Настоящая работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка литературы. В первой главе представлен материал о целях и основных задачах планирования сбыта продукции на предприятии, о разработке плана сбыта и реализации продукции, о составлении плана продаж. Вторая глава является расчетной. В этой главе осуществляется планирование объема производства в натуральном и денежном выражении. В третьей главе представлено описание, с какими резервами можно увеличить объем производства. В заключении подводятся итоги.

В работе использовалась литература современных отечественных авторов, таких как Баринов, Кондраков, Ильин, Горемыкин, Стрелкова и т.д.

Глава 1. Теоретическая часть

1.1 Цели и основные задачи планирования сбыта продукции на предприятии

Определим понятие «триада продажи»: формально - это цепочка «сбыт - дистрибуция - продажи». Это не строгая по форме, но весьма содержательная по существу структура будет полезна для дальнейшего анализа. Введение этой триады позволит четко выделить три важнейшие области сферы продажи: сбыт (продает производитель, и/или специально созданные им структуры); дистрибуция (сфера всех без исключения промежуточных покупателей) и собственно продажа (доведение товара и/или услуги до конечного покупателя). Уже на этом этапе анализа ясно, что сама по себе триада должна рассматриваться как естественное поле активности сбыта и та среда, в рамках которой сбыт может и должен решать разнообразные свои задачи и быть эффективным с точки зрения фирмы-производителя. Соответственно, определение сбыта, с одной стороны, и введение триады - с другой, дают возможность более четко сформулировать те задачи, которые будет решать сбыт.

Сама постановка и решение этой задачи выступают исключительно важным инструментом изначального обеспечения эффективности сбыта. Только всесторонний и подробный анализ поведения и предпочтений потребителей, специфики данного товара и конкурирующего с точки зрения их ценности для потребителя и конъюнктуры рынка со всеми ее элементами позволяет грамотно сформулировать вопрос о реальности и напряженности тех целей, которые ставятся перед сбытовой службой, с одной стороны, и необходимых затратах на их достижение - с другой. Вряд ли здесь нужно что-то нужно доказывать профессиональному менеджеру.

Есть, однако, другой вопрос, который нуждается в пояснении: не вторгаются ли сбытовики в сферу деятельности, в которой наиболее компетентны маркетологи и в определенной мере - экономисты и финансисты, или насколько вообще полезно и тем более необходимо участие сбытовиков в этой работе?! Современная практика бизнеса отвечает на этот вопрос абсолютно однозначно: какую бы высокую квалификацию ни имели маркетологи и какой бы масштабной информацией они не располагали, без видения и учета живой картины реального рынка (а ею обладают только сбытовики) не может быть объективного представления и, соответственно, надежного прогноза о возможностях товаров и услуг фирмы на рынке. Совершенно то же самое относится и к тем сторонам анализа, которыми профессионально занимаются экономисты и финансисты: только сбытовик видит реальную реакцию покупателя на соотношение цены и ценности товара, и только он может дать объективную оценку того, готов ли покупатель платить эту цену, и, следовательно, обеспечивать нам соответствующий уровень прибыльности.

Практика бизнеса однозначно свидетельствует о том, что далеко не все сбытовики охотно и активно участвуют в таком анализе. Часто именно от сбытовиков можно услышать: « Все это дело маркетологов, экономистов и финансистов, а наше дело - продавать».

Небрежность и тем более неточность в определениях, в том числе в определениях задач сбыта, имеют не только теоретическое, но прежде всего важнейшее практическое значение. Покажем это на примере. Если согласиться с тем, что анализ, о котором идет речь, важная сфера деятельности сбытовика и его участие в нем абсолютно необходимо, то отсюда, естественно вытекает необходимость записать такого рода обязанности в должностную инструкцию менеджера по продажам. Отсюда же начинается цепочка, которая выглядит примерно так: если все согласны с тем, что сбытовик должен эту работу выполнять, то прежде всего необходимо, чтобы он имел адекватную квалификацию и был соответствующим образом подготовлен. Далее следует обеспечить ему определенные условия для систематизации получаемой информации и прежде всего некий резерв времени на такого рода задачи. Необходимо также стимулировать сбытовика к активности, и что особенно важно - сбытовик должен видеть, что результаты этой работы реально помогают ему добиваться наиболее высоких результатов. Добавим к сказанному еще один важный момент. Поскольку данная аналитическая работа предполагает « работу в команде», то необходимо, чтобы управленческий аппарат организовал, направлял и поддерживал активность коллектива, выполняющего ее. Таким образом, нетрудно видеть, что сама постановка этой задачи и ее практическая реализация требуют значительных усилий менеджмента не только собственно в сфере сбыта, но и фирмы в целом. В этой связи еще раз отметим, что сама-то задача явно инициирована соответствующими представлениями об эффективности сбыта.

1.2 Разработка плана сбыта и реализации продукции предприятия

В условиях рынка первым этапом, с которого необходимо начинать любое планирование, является прогноз продаж или формирование портфеля заказов предприятия, поэтому наряду с маркетинговым планом следует вести параллельно разработку плана сбыта и реализации продукции предприятия.

Данный план должен давать представление о положении предприятия на рынке сбыта, о задачах на плановый период и способах или путях достижения плановых заданий. Таким образом, он направлен на уменьшение отрицательных последствий от возможных изменений во внешней среде, а также призван сконцентрировать усилия предприятия для достижения целей и заданных ориентиров.

В то время он составляется с учетом хозяйственного риска и поэтому не гарантирует отклонения от плановых заданий и соответствующих корректировок плана.

Особо следует обратить внимание на факторы, влияющие на сбыт продукции:

Отличие цены товара от цены конкурирующих товаров;

Сравнительный уровень качества товара (по отношению к аналогам);

Наличие косвенной пользы товара для потребителя;

Степень зависимости использования товара от правил (инструкций) по эксплуатации;

Уровень платежеспособного спроса на товар.

Так как объемы продаж (план товарооборота) определяют направленность деятельности предприятия, то соответственно они являются объектом маркетинговой деятельности. Результаты маркетинга дают достаточно полное представление о положении на рынке. Эти данные - основа для принятия плановых решений о сбыте. Кроме того, необходимо осуществлять анализ внутрифирменных данных за прошлые годы, в которых показаны:

Оборот продаж (количество);

Стоимость продаж (оборота);

Цены на продукцию (собственную и конкурентную);

Планируемые показатели сбыта за прошлый период;

Колебания между плановыми и фактическими показателями за прошлый период.

Статистика сбыта группируется по позициям:

Товары и группы товаров;

Торговые районы и районы представителей (продавцов);

Группы покупателей;

Количество и частота заказов;

Каналы сбыта.

Статистические данные сбыта по всем пяти пунктам дают информацию о структуре и развитии сбыта, а также о возникающих расходах. По данным сбыта и результатам маркетинга (по динамике покупательской способности и динамике общего спроса на сопоставимые товары на рынке) определяют группы товаров с растущим спросом, нейтральные товары с падающим спросом.

Анализ рынка и сопоставление с внутрифирменными возможностями отражают пропорции, складывающиеся между динамикой рынка и динамикой развития собственного предприятия. Эти пропорции учитываются в плане товарооборота.

Годовой план по сбыту детализируется по месяцам и неделям. При этом годовое количество принимается за 100 %, а месячные обороты рассчитываются как часть годового.

Данный план оказывает прямое воздействие на план производства продукции (а не наоборот, как при централизованной экономике).

Сформированный план по сбыту в количественном и стоимостном (исходя из средних цен) выражениях служит основой для расчета плановой прибыли и минимально возможной цены. Определяются также максимальные скидки и условия платежа.

Таким образом, план сбыта - основа для разработки остальных планов и включает в себя: количественный план, стоимостный план и инструкции о скидках, сроках и условиях платежа.

1.3 Составление плана продаж

План продаж может составляться различными способами в зависимости от специфики хозяйственной деятельности компании. Общим при любом подходе к составлению плана продаж является определение в стоимостном выражении объема реализованной продукции или прогноза выручки от реализации (табл. 1).

Показатели	Отчетный Год (факт)	Месяцы планируемого года 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12	Всего за год
Объемы продаж, шт.
Цена за ед., руб.
Объемы продаж, руб.
Всего продаж, руб.

Речь пойдет именно о реализованной (отгруженной или поставленной) потребителям продукции, о прогнозируемой ее стоимости или о выручке от ее реализации.

Общий объем продаж компании может быть подсчитан двумя способами: по контрактам (заказам) или по продуктам (изделиям и услугам).

Нужно иметь в виду, что при большой номенклатуре реализуемых изделий и услуг необходимо их группировать. Определить среднюю цену изделия каждого вида, при незначительной номенклатуре, сгруппированной, например, по технологическому признаку, и предполагаемую динамику продаж в натуральных единицах измерения будет несложно, а в дальнейшем разбить их по наименованиям и иным характеристикам.

Основные показатели плана производства и реализации продукции

В плане определяется, сколько и какой продукции надо производить.

В производственном плане рассчитываются:

а) объем производства отдельных видов продукции в натуральном выражении:

готовая продукция (прошедшая все стадии обработки, отвечающая ГОСТам, техническим условиям и международным стандартам);

полуфабрикат (продукция отдельных технологических установок, прошедшая часть стадии обработки и требующая дальнейшей обработки; является конечным продуктом для данной стадии, представляет собой исходный материал для последующей стадии);

незавершенное производство ( находится на стадии обработки, продукт который не прошел все стадии обработки в пределах цеха или предприятия; то что внутри ТУ);

продукция вспомогательных цехов (электроэнергия, пар, вода, отпущенная на сторону и собственные нужды).

б) объем производства предприятия в стоимостном выражении характеризуется показателями: товарной, реализуемой, валовой и нормативно - чистой продукцией.

Товарная продукция предприятия характеризует собой объем продукции, подготовленной для передачи потребителям. В состав товарной продукции включаются:

все виды полностью изготовленной, комплектной продукции и полуфабрикатов, предназначенных для реализации;

работы и услуги промышленного характера сторонним организациям (частичная обработка деталей и т. д.);

продукция вспомогательных цехов и хозяйств, предназначенная для реализации;

капитальный и средний ремонт оборудования и транспортных средств своего предприятия.

Изготовленная, но не отвечающая качественным требованиям (стандартам, ТУ) забракованная продукция, а также все виды непроизводственных услуг, в состав товарной продукции не включается.

Объем товарной продукции планируют в стоимостном выражении по действующим оптовым ценам и нормативу чистой продукции по каждой номенклатурной позиции и определяют по формулам:

Для каждого вида изделия или услуг

,

а по всему объему товарной продукции

, руб/год,

где - товар продукции по i-му изделию, полуфабрикат; - объем производства продукции i-го наименования в натуральном выражении, шт, т, м; - оптовая цена i-го вида продукции, полуфабрикатов, руб.;

n - номенклатура изготавливаемых изделий и полуфабрикатов для реализации на сторону; - стоимость производственных услуг сторонним организациям и капитальное строительство, руб.; - затраты на капитальные и средние ремонты оборудования и транспортных средств.

Реализуемая продукция в отличие от товарной включает продукцию, поставленную потребителем и оплаченную по счетам.

В плане объем реализованной продукции определяется как стоимость предназначенных к поставке и подлежащих оплате в плановом периоде готовых изделий, полуфабрикатов, производственных услуг и работ сторонним организациям.

При расчете объема реализуемой продукции учитывают изменение остатков готовой продукции на складе и стадии реализации на начало и конец планируемого периода по формуле

.

Объем реализуемой продукции определяется по действующим оптовым ценам предприятия и нормативу чистой продукции.

Состав и объем товарной и реализуемой продукции на один и тот же период разделяется, так как последняя не учитывает складских остатков или продукцию, находящуюся в стадии реализации (товаропродвижении, транспортировки и расчетах).

Валовой называется продукция, произведенная предприятием за планируемый период независимо от степени ее готовности. В состав валовой продукции входят товарная продукция и изменения остатков незаконченной продукции, полуфабрикатов, остатков незавершенного производства и запчастей к оборудованию своего производства.

,

где - остаток незавершенного производства на конец планового периода;

- остаток незавершенного производства на начало планового периода.

При укрупненных расчетах объем валовой продукции может быть определен через показатели валового и внутризаводского оборота.

Валовой оборот - это сумма валовой продукции в рублях, выпускаемой всеми цехами завода. В него включаются все готовые изделия, продукция, изготовленная основными, вспомогательными и обслуживающими цехами завода, взаимные услуги независимо от назначения (внутри или на сторону) и изменения остатков незавершенного производства.

Внутризаводской оборот представляет собой суммарный объем продукции, обращающийся между цехами, т.е. суммарный выпуск цехов, кроме цеха окончательной сборки и продукции цехов, отгружаемой потребителям и равен разности между валовым оборотом и валовой продукцией. В него входят: стоимость полуфабрикатов своего производства, используемых на предприятии для выпуска готовой продукции, для ремонта оборудования, транспорта, изготовленная оснастка стоимость израсходованного инструмента и всех видов энергии собственной выработки, услуги заводского транспорта, ремонтных цехов и т.д.

С помощью расчетов валового и внутризаводского оборотов устанавливают соответствие возможностей заготовительных и вспомогательных цехов и обеспечивают производство необходимыми полуфабрикатами и разного вида работами и услугами.

Стоимость товарной продукции в действующих оптовых ценах предприятия и товарной (валовой) продукции в сопоставленных ценах определяется по заводскому методу, сущность которого состоит в том, что в объем продукции включается только продукция, реализуемая на сторону и для непромышленных нужд предприятия.

Однако следует помнить, что включаемая в валовую продукцию стоимость сырья, полуфабрикатов, комплектующих изделий по кооперативным поставкам существенно искажает представление о фактическом объеме и динамике производства на данном предприятии.

Поэтому в качестве оценочного показателя работы предприятия может применяться объем нормативной чистой продукции (иногда нормативная стоимость обработки или трудоемкость).

Объем нормативно - чистой продукции отражает величину вновь созданной стоимости. Это устраняет заинтересованность в выпуске материалоемкой продукции и влияние внешних факторов на показатели работы предприятия.

Норматив чистой продукции () - это часть оптовой цены, состоящая из заработной платы, отчислений на социальные нужды и прибыли. Норматив чистой продукции утверждается по всей номенклатуре изделий, полуфабрикатов, запасных частей, по всем работам и услугам промышленного характера, реализуемых на сторону.

Этот норматив утверждается в установленном порядке одновременно с ценами. Обязательным условием при этом должна быть прогрессивность норм трудоемкости.

Заработная плата производственных рабочих определяется из калькуляции изделия как сумма основной и дополнительной заработной платы и отчислениями на социальные нужды.

Для промышленно-производственного персонала по обслуживанию и управлению она рассчитывается через коэффициент по формуле:



,

где - годовой фонд основной и дополнительной зарплаты с отчислениями на социальные нужды, руб.;

- годовой фонд основной и дополнительной зарплаты с отчислениями на социальные нужды производственных рабочих, руб.

Следовательно, сумма заработной платы, подлежащей включительно в норматив чистой продукции, определяется по формуле:

.

Прибыль, включаемая в норматив, является нормативной и рассчитывается по нормативу рентабельности , которая определяется по каждой позиции и устанавливается по отношению к себестоимости за вычетом материальных затрат , т.е.

,

.

Норматив чистой продукции на изделие определяется по формуле

.

При большой номенклатуре выполненных работ и прочей продукции норматив чистой продукции (НЧП) устанавливается для предприятия в виде коэффициента ее к стоимости соответствующей продукции и работ по ценам предприятия. Этот коэффициент определяется соотношением между объемом продукции, выраженном в ценах и НЧП, сложившимся на производстве за два истекших года, но он не может быть более единицы.

Объем производства, выраженный в НЧП, в планах и отчетах предприятия определяется:

по готовым изделиям и продукции, планируется в натуральном выражении через норматив в виде

,

где m - номенклатура изделий;

- количественное задание по выпуску i-го вида продукции в натуральных единицах.

по продукции, планируемой в стоимостном выражении, через нормативный коэффициент чистой продукции по формуле

,

где - объем планируемой продукции в стоимостном выражении.

по незавершенному производству продукции с длительным циклом путем умножения изменения остатков незавершенного производства (в руб.) на коэффициент по формуле

.

Внутрипроизводственный норматив чистой продукции на комплект деталь рассчитывается путем распределения общего норматива на изделие пропорционально доле основной заработной платы производственных рабочих на данную единицу

,

где - основная заработная плата рабочих на изделие;

- основная заработная плата рабочих на машинокомплексе.

в) Производственная мощность предприятия.

Под производственной мощностью понимается максимально возможный годовой выпуск продукции в номенклатуре и ассортименте, предусматриваемых планом при полном использовании наличного производственного оборудования и площадей с учетом применения прогрессивных технологий, организации производства и труда.

Расчет производственной мощности проводится в целях согласования планируемого объема выпуска продукции с производственными возможностями предприятия.

В общем виде производственная мощность оборудования выражается зависимостью

,

для многономенклатурного производства:

,

где - производительность оборудования в единицу времени, шт/ч;

- действительный фонд времени работы оборудования в планируемом периоде, ч;

- трудоемкость деталей, комплектов изделий, изготавливаемом на данном оборудовании нормо-ч/шт;

m - номенклатура изготовляемых объектов.

Исходными данными для расчета производственной мощности служит номенклатурно-количественные задания по выпуску продукции, прогрессивные плановые нормы трудоемкости, состав наличного оборудования, производственные площади, методики расчетов по определению производственной мощности.

В плановых расчетах используется показатель среднегодовой мощности, который определяется по формуле

,

где - входная мощность;

- вводимая мощность;

- выбывающая мощность;

- период использования вводимых мощностей, мес.;

- период, в течение которого выбывающие мощности не используются (от выбытия до конца года), мес.;

- число мероприятий, связанных с вводом и выбытием мощности.

При однотипном оборудовании мощность по выпуску i-го изделия пропорциональна пропускной способности и определяется по формуле

,



где m - количество позиций плана производства продукции;

- количество изделий i-го наименования, включенных в расчет мощности.

При разнотипном оборудовании мощность определяется, исходя из обеспечения возможно более полной загрузки ведущей группы оборудования

.

Производственная мощность для каждого подразделения определяется по ведущему структурному звену: для участка - по ведущей группе оборудования, для цеха - по ведущему участку, для предприятия - по уровню мощности основного, ведущего цеха.

Ведущее звено характеризуется следующими признаками:

значительной частью стоимости данного оборудования в общей стоимости всего оборудования;

значительной трудоемкостью обработки в данном звене относительно трудоемкости технологического процесса производства продукции;

сложностью и ответственностью выполненных операций (значимость работ);

высокой степенью загрузки оборудования (интенсивностью работ).

Производственная мощность цехов зависит от мощности основных групп оборудования.

Оценка степени использования производственной мощности осуществляется по коэффициенту использования производственной мощности по формуле

,



и среднему коэффициенту сменности работы оборудования по формуле

,

где С - среднегодовое количество единиц оборудования;

- годовой выпуск продукции соответствующего наименования;

- трудоемкость данного вида работ;

m - номенклатура программы производства продукции.

Использование производственной мощности также осуществляется по среднему коэффициенту загрузки оборудования, по обобщающим показателям выработки продукции на один станок, на 1м2 площади, фондоотдаче в рублях и выпуску продукции на 1 руб. основных производственных фондов.

Производственная мощность является важнейшей характеристикой потенциальных возможностей предприятия по выпуску продукции, а показатели использования ее показывают степень использования основных фондов.



Глава 2. Практическая часть

2.1 Планирование объема производства в натуральном и денежном выражении

Исходные данные берем из задания. Из задания видно, что необходимо произвести планирование объема производства в натуральном и денежном выражении по изделию: «хлеб житный».

Выработка по производственной мощности на планируемый ассортимент в данном варианте составляет 35т.

Таблица 2 - Расчет плана производства и использования производственных мощностей

№ печи	Система печи	Наименование изделия	Развес, кг	Выработка в сутки, т	Остановка печей, дни
				По производственной мощности на планируемый ассортимент	По плану	Капитальный ремонт и реконструкция	Текущий ремонт и осмотр
1	2	3	4	5	6	7	8
0		Хлеб житный	0,9	35,00	34,60	10	6
ИТОГО:	163	139

Количество дней работы	Выпуск продукции, т	Общий коэффициент использования мощности
Всего	В т.ч. по кварталам	Всего	В т.ч. по кварталам
	I	II	III	IV		I	II	III	IV
9	10	11	12	13	14	15	16	17	18	19
349	88	89	82	90	12075,40	3044,80	3079,40	2837,20	3114,00	0,98
3713	886	916	959	952	102125,57	24479,25	25152,29	26313,56	26180,46	0,97

Для заполнения таблицы 1 возьмем необходимые данные из задания, а остальные данные рассчитаем. Чтобы заполнить графу 9 нужно:

365 дней в году - 10 дней капитального ремонта + (2 дня текущего ремонта * на 3 квартала) = 349 дней в году предприятие работало.

Для заполнения граф 10, 11, 12 и 13 используем следующий расчет: берем количество дней в каждом квартале (по отдельности) и вычитаем количество дней используемых для текущего и капитального ремонта, предусмотренных в квартале.

I квартал: 90 дней - 2 дня = 88 дней

II квартал: 91 день - 2 дня = 89 дней

III квартал: 92 дня - 10 дней = 82 дня

IV квартал: 92 дня - 2 дня = 90 дней

Для заполнения графы 14 нужно: суточную выработку по плану * на общее количество дней работы в году.

34,60 т.* 349 дней = 12075,40 т.

Для заполнения граф 15, 16, 17 и 18 таблицы 1 используем следующий расчет: суточную выработку по плану * на количество дней работы по кварталам.

34,60*88=3044,80

34,60*89=3079,40

34,60*82=2837,20

34,60*90=3114,00

Графа 19 таблицы 1 заполняется так: суточную выработку по производственной мощности на планируемый ассортимент нужно умножить на общее количество дней работы в году. 35,00 т. * 349 дней = 12215,00 т.

Графа 20 таблицы 1 рассчитывается как отношение общего количества выпуска продукции в т. к годовой производственной мощности в т.

12075,40/12215=0,98 По этому коэффициента видно, что предприятие работает на 98% по выпуску продукции с изделием «хлеб житный».



Таблица 3 - Расчет товарной продукции по хлебозаводу

Наименование изделия	Выпуск продукции, т
	всего	В т.ч. по кварталам
		I	II	III	IV
1	2	3	4	5	6
Хлеб житный	12075,40	3044,80	3079,40	2837,20	3114,00
ИТОГО:	102125,57	24479,25	25152,29	26313,56	26180,46

Оптовая цена предприятия 1т продукции, руб.	Товарная продукция, тыс. руб.
	всего	В т.ч. по кварталам
		I	II	III	IV
7	8	9	10	11	12
226	2729,04	688,12	695,94	641,21	703,76
	22968,15	5491,05	5657,94	5919,05	5900,11

Для заполнения граф 2, 3, 4, 5, 6 таблицы 2 по строке «хлеб житный» используем графы 14, 15, 16, 17, 18 таблицы 1.

Графа 7 таблицы 2 рассчитывается так: берем из задания оптово-отпускную цену на хлеб и делим 1,1 (так как НДС на хлеб составляет 10%).

248,7 руб/т / 1,1 = 226 руб/т.

Для заполнения графы 8 таблицы 2 необходимо: общий объем выпуска продукции умножить на оптовую цену предприятия 1 т. продукции, руб и разделить на 1000. (так как товарная продукция в тыс.руб.).

12075,40 * 226 / 1000 = 2729,04

Графы 9, 10, 11, 12 заполняются по аналогии, но берется не общий объем выпуска продукции, а выпуск продукции по кварталам.

3044,80*226/1000=688,12 3079,40*226/1000=695,94

2837,20*226/1000=641,21 3114,00*226/1000=703,76

Из таблицы 2 видно, что если бы предприятие не останавливалось на капитальный ремонт в 3 квартале, то объем выпуска продукции и объем товарной продукции в этом квартале не уменьшились. А если бы предприятие не останавливалось на капитальный ремонт, то производительность в 4 квартале не увеличилась.

Глава 3. Резервы увеличения объема производства

По своей экономической характеристике и методу воздействия на результаты производства резервы делятся на экстенсивные и интенсивные (рис.1). К резервам экстенсивного характера относятся те, которые связаны с использованием в производстве дополнительных ресурсов (материальных, трудовых, земельных и др.). Резервами интенсивного типа считаются резервы, связанные с наиболее полным и рациональным использованием имеющегося производственного потенциала. С ускорением НТП ослабевает роль резервов экстенсивного характера и усиливается поиск резервов интенсификации производства.

Рис.1. Классификация резервов экстенсивного и интенсивного характера

Резервы роста объема производства - это количественно измеримые возможности его увеличения за счет улучшения использования ресурсов предприятия. Рассмотрим порядок расчета прироста объема выпуска продукции за счет каждого фактора (вида резерва).

Наращивание продукции в результате создания дополнительных рабочих мест:

,

где - ?Nнаращивание объема продукции; ?М - дополнительные рабочие места; В0 - среднегодовая выработка рабочего.

Наращивание объема продукции от ввода нового оборудования:

где ?N - наращивание объема продукции; n - количество единиц вновь вводимого оборудования; T1фi - полезное время работы каждого вида оборудования (машино-час); B0фi - выработка продукции за 1 машино-час каждого вида оборудования.

Наращивание объема продукции от ликвидации потерь рабочего времени:

?N (Л.пот) = Тпот * В ,

где ?N - приращение объема продукции; Тпот - количество потерянных часов рабочего времени; В - среднечасовая выработка.

Наращивание объема продукции от ликвидации потери времени работы оборудования (рассчитывается аналогично п.3).

Приращение продукции от внедрения мероприятий по совершенствованию технологии и организации производства и труда:



где ?N - приращение объема продукции; T1i - время работы в отчетном периоде i-го вида оборудования; B1 , B0 - выработка продукции до и после внедрения новых технологий.

Приращение выпуска продукции в результате улучшения организации производства и труда (по трудовым ресурсам):

где ?N - приращение объема продукции; ?Вч - прирост среднечасовой выработки в результате улучшения организации производства и труда; T1? - количество часов, отработанное всеми рабочими.

Приращение выпуска продукции от снижения норм расхода сырья и материалов в результате внедрения новых технологий:

где ?N - приращение объема продукции; Н1, Н0 - нормы расхода сырья и материалов соответственно до внедрения i-го мероприятия и по плану с учетом предполагаемого внедрения этого мероприятия; p0 - плановая цена единицы сырья и материалов; Q0 - планируемый выпуск продукции.

Заключение

Подводя, итоги хочется остановиться на следующих моментах:

План производства и реализации продукции является центральным разделом годового комплексного плана предприятия. В нем отражаются натуральные и стоимостные показатели объема и реализации продукции в планируемом периоде, рассчитывается производственная программа подразделений и предприятия в целом. В этом разделе плана выполняются также расчеты производственной мощности. Показатели раздела этого плана являются базой для расчета всех последующих разделов годового комплексного плана.

При планировании и оценке деятельности предприятий используется система технико-экономических показателей. В зависимости от их назначения и применения различают количественные и качественные, расчетные, натуральные трудовые и стоимостные показатели. Для планирования объема производства предприятий применяются натуральные, стоимостные и трудовые показатели. При определении объема продукции в стоимостных показателях используют классификацию продукции по степени готовности. Различают готовую продукцию, полуфабрикаты, работы и услуги промышленного характера, незавершенное производство.

Производственная мощность предприятия (цеха или производственного участка) характеризуется максимальным количеством продукции соответствующего качества и ассортимента, которое может быть произведено им в единицу времени при полном использовании основных производственных фондов в оптимальных условиях их эксплуатации. Производственная мощность при правильном ее определении становится надежным ориентиром в работе по планированию и оценке деятельности предприятия.

В конечном итоге планирование производственной деятельности предприятия является важной и неотъемлемой частью деятельности предприятия. В планировании нужно учитывать не только свой опыт, но и опыт конкурентов, чтобы суметь найти наилучший способ для получения прибыли от производства и реализации продукции.



Список литературы

1. Л.В. Стрелкова, Ю.А. Макушева «Внутрифирменное планирование» , Москва, 2014 г.

2. Д.И. Баркан «Управление сбытом», Санкт-Петербург, 2004 г.

3. А.И. Ильин «Планирование на предприятии», Москва, 2008 г.

4. В.А. Гоемыкин « Планирование на предприятии», Москва, 2007 г.

Размещено на Allbest.ru

...