Особенность создания мини-пекарни
Особенность изучения и анализа рынка хлебобулочных изделий. Сущность проведения маркетингового исследования. Выбор оборудования для мини-пекарни. Расчет затрат на сырье и материалы. Суть выручки от реализации и прибыли. Оценка эффективности вложений.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Предмет | Менеджмент |
| Вид | бизнес-план |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Виталий |
| Дата добавления | 17.05.2015 |
| Размер файла | 153,2 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Концепция мини-пекарни по выпечке хлебобулочных изделий по уникальным рецептурам, а также создании домашней и теплой атмосферы. Описание ситуации на рынке хлебобулочных изделий. Организационная структура предприятия. Планирование рабочего процесса.
бизнес-план [377,2 K], добавлен 20.05.2019Понятие организационной системы, ее признаки и структурные элементы. Рассмотрение проблемы создания оптимального процесса организации мини-птицефермы для перепелов с помощью методов системного анализа. Построение деревьев мероприятий по достижению целей.
курсовая работа [106,4 K], добавлен 07.10.2013Разработка бизнес-плана по открытию кондитерской-пекарни ООО "Айгир", занимающейся реализацией травяных сборов. Характер деятельности и возможности фирмы, ассортимент выпускаемой продукции. Рынки сбыта товаров. Оценка факторов конкурентоспособности.
бизнес-план [89,1 K], добавлен 08.05.2015История создания и развития мини-отеля "Традиция", цели и задачи предприятия, Организационно-правовая форма и устав, анализ основных технико-экономических показателей. Оценка степени обеспечения качества продукции и услуг исследуемого предприятия.
отчет по практике [39,2 K], добавлен 23.05.2013Характеристика мини-гостиницы "Фиолент", особенности номерного фонда. Анализ системы мотивации персонала. Структура управления мини-гостиницей "Фиолент" как совокупность взаимосвязанных организационных единиц или звеньев, выполняющих определенные функции.
отчет по практике [555,6 K], добавлен 11.01.2013Понятие внутренней среды предприятия. Роль внутрифирменного прогнозирования. Организационно-экономическая характеристика мини-пекарни ООО "Русь", анализ внутренней среды предприятия. Разработка мероприятий по совершенствованию системы управления.
курсовая работа [140,8 K], добавлен 09.05.2012Задачи и основные этапы организации производства в мини-типографии, необходимое оборудование и оценка его окупаемости. Анализ конкурентной среды на рынке и перспектив развития данного предприятия, расчет необходимых расходов и издержек на производство.
контрольная работа [80,2 K], добавлен 22.09.2009Понятие и классификация инвестиционных проектов, основные этапы их разработки. Составление бизнес-плана на примере мини-гостиницы ООО "Гранд-Отель", обоснование его эффективности. Прогнозирование объема прибыли и оценка прямых материальных затрат.
дипломная работа [157,7 K], добавлен 12.07.2010Основное отличие мини-гольфа от гольфа. Определение рыночных возможностей и угроз. Матрица SWOT-анализа. Финансовая несостоятельность организации на начальном этапе. Усиление активности косвенных конкурентов. Причины, последствия и ущерб от рисков.
курсовая работа [30,2 K], добавлен 21.12.2011Общее описание проекта и характеристика выпускаемой хозяйством продукции. Функционирование рынка и оценка конкурентов. Разработка маркетингового, производственного и финансового плана. Расчет необходимых капитальных вложений для реализации проекта.
бизнес-план [1,2 M], добавлен 07.03.2016Миссия, корпоративные цели и характеристика внешней среды мини-гостиницы ООО "Внешнесервис". Организационная структура гостиницы. Характеристика видов управления на предприятии, функции персонала. Анализ существующего документооборота на предприятии.
отчет по практике [57,5 K], добавлен 26.04.2012Проектирование дерева целей, его характеристика и предназначение. Определение коэффициентов относительной важности целей. Построение дерева решений и сетевого графика. Критерии оценки и интегральный критерий выбора альтернатив развития предприятия.
курсовая работа [54,1 K], добавлен 13.10.2017Общая характеристика проектируемого предприятия, анализ рынка и оценка конкурентоспособности предоставляемых услуг. План маркетинга, товарная и ценовая политика предприятия. Правовое обеспечение деятельности организации. Оценка риска и страхование.
бизнес-план [2,5 M], добавлен 25.04.2015Сущность и основные показатели операционного анализа; его роль в принятии управленческих решений. Расчет коэффициентов инфляции, показателей маржинальной прибыли. Определение величины выручки от реализации продукции. Построение графика прибылей и убытков.
курсовая работа [330,7 K], добавлен 23.09.2013Расчет объемов реализации и цен по новым услугам. Технология организации проекта: закупка необходимого оборудования, подбор персонала. Расчет текущих затрат, срока окупаемости и простой нормы прибыли по вариантам проекта, источники финансирования.
курсовая работа [535,3 K], добавлен 11.12.2012Краткосрочный анализ затрат предприятия и изменения себестоимости при увеличении объемов производства. Определение точки безубыточности. Методика расчетов при выборе наилучшей технологии производства изделий. Оценка капитальных вложений (инвестиций).
реферат [180,9 K], добавлен 03.11.2011Оценка эффективности развития телефонной сети г. N с использованием оборудования фирмы ЗАО "ИскраУралТел" типа Si-2000 TDM. Экономическое содержание инвестиций, сущность инвестиционного проекта. Определение объемов ввода мощностей и капитальных вложений.
дипломная работа [219,3 K], добавлен 11.01.2012Лучшие мировые практики по управлению рисками на производстве. Разработка методики для оценки рисков ЗАО "РНПК" и приведение в соответствии с требованиями ОАО НК "Роснефть". Порядок проведения оценки. Особенность исследования Hаzор. Матрица рисков.
отчет по практике [147,0 K], добавлен 14.05.2014Определение себестоимости для продукции, алгоритм расчета цены и прибыли предприятия. Оценка затрат предприятия на оплату труда, амортизацию здания и оборудования, материальных затрат. Срок окупаемости продукции, анализ объема реализации продукции.
бизнес-план [299,0 K], добавлен 04.05.2013Особенность стратегического контроллинга в организации: сущность, содержание, порядок и механизм реализации. Анализ реализации стратегического контроллинга в компании "Техносила": стратеги развития, сильные и слабые стороны исследуемого предприятия.
курсовая работа [48,6 K], добавлен 21.12.2010
