Організація ефективного управління персоналом підприємства туристичного бізнесу

Оцінка сучасного стану та тенденцій розвитку сфери туризму економіки України. Моніторинг економічних показників ефективності використання персоналу підприємств на ринку туристичних послуг. Розробка схеми організації ефективного управління персоналом.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид автореферат
Язык украинский
Дата добавления 25.09.2015
Размер файла 155,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Таврійський національний університет ім. В.І. Вернадського

УДК 331.108.26:338.48

Спеціальність 08.00.04 - економіка та управління підприємствами (підприємства туристсько-рекреаційного комплексу)

Автореферат

дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук

Організація ефективного управління персоналом підприємства туристичного бізнесу

Трегулова Ірина Павлівна

Сімферополь - 2008

Дисертацією є рукопис.

Робота виконана на кафедрі менеджменту й маркетингу в Таврійському національному університеті ім. В.І. Вернадського Міністерства освіти і науки України.

Науковий керівник: доктор економічних наук, старший науковий співробітник, заслуженій діяч науки та техніки АРК Бузні Артемій Миколайович, Національна академія природоохоронного й курортного будівництва, завідувач кафедри маркетингу.

Офіційні опоненти:

- доктор економічних наук, професор, академік Академії економічних наук України Новік Людмила Іванівна, Ялтинський університет менеджменту, завідувач кафедри менеджменту;

- кандидат економічних наук, професор Дядечко Лідія Павлівна, Донецький державний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського, професор кафедри економіки підприємства.

Захист дисертації відбудеться "7" листопада 2008р. в 14-00 год. на засіданні спеціалізованої вченої ради К 52.051.06 у Таврійському національному університеті ім. В.І. Вернадського за адресою: 95007, м. Сімферополь, вул. Ялтинська, 20 (зал засідань).
З дисертацією можна ознайомитися в бібліотеці Таврійського національного університету ім. В.І. Вернадського за адресою: 95007, м. Сімферополь, пр. Академіка Вернадського, 4.
Автореферат розісланий "6" жовтня 2008 р.
Учений секретар спеціалізованої вченої ради к.е.н., доцент С.Ю. Цьохла.
Анотація
Трегулова І.П. Організація ефективного управління персоналом підприємства туристичного бізнесу. - Рукопис.
Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук за спеціальністю 08.00.04 - економіка та управління підприємствами (підприємства туристсько-рекреаційного комплексу). - Таврійський національний університет ім. В.І. Вернадського. - Сімферополь, 2008.
Дисертаційну роботу присвячено актуальним проблемам теоретичних, методичних і прикладних аспектів організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу. У дисертації досліджено теоретичні засади управління персоналом. Розкрито основні теоретичні положення щодо економічної сутності організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу. Обґрунтовано концептуальний підхід до організації ефективного управління персоналом підприємства туристичного бізнесу.
Досліджено стан, проаналізовано масштаби та структуру туристичної діяльності в Україні, визначено динаміку обсягів туристичних послуг, наданих вітчизняними підприємствами туристичного бізнесу, зміни продуктивності праці персоналу підприємств туристичного бізнесу та її трудомісткості, визначено залежність між середньообліковою чисельністю персоналу підприємств туристичного бізнесу та обсягом наданих ним туристичних послуг.
Обґрунтовано залежність типу кадрової політики від базової стратегії розвитку туристичного підприємства, доповнено методичний підхід до розробки стратегії ефективного управління персоналом підприємства туристичного бізнесу, формалізовано методичний підхід до оцінки конкурентоздатності персоналу підприємства туристичного бізнесу, запропоновано рекомендації щодо організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу на основі розробленої структурно-функціональної схеми.
Ключові слова: управління персоналом, підприємства туристичного бізнесу, ефективність, організація, кадрова політика, стратегія управління персоналом, конкурентоздатність персоналу.
Аннотация
Трегулова И.П. Организация эффективного управления персоналом предприятий туристического бизнеса. - Рукопись.
Диссертация на соискание научной степени кандидата экономических наук по специальности 08.00.04 - экономика и управление предприятиями (предприятий туристско-рекреационного комплекса). - Таврический национальный университет им. В.И. Вернадского. - Симферополь, 2008.
Диссертационная работа посвящена актуальным проблемам теоретических, методических и прикладных аспектов организации эффективного управления персоналом предприятий туристического бизнеса.
В диссертации исследованы теоретические основы управления персоналом. Раскрыты основные теоретические положения относительно экономической сущности организации эффективного управления персоналом предприятий туристического бизнеса.
На основании анализа теоретических и методологических подходов к управлению персоналом представлено авторское понимание этого понятия как комплексной системы, отражающей взаимозависимые организационные, экономические и социальные меры, которые влияют на процесс формирования качественных и количественных характеристик персонала. Обоснован концептуальный подход к организации эффективного управления персоналом предприятий туристического бизнеса.
Проведен анализ факторов, которые влияют на организацию эффективного управления персоналом предприятий туристического бизнеса. Теоретическое значение классификации таких факторов заключается в том, что она позволяет более полно раскрыть природу производительности труда, определить соотношение между внешними и внутренними факторами, выявить особенности в действии отдельных факторов с учетом специфики каждого направления деятельности предприятий на рынке туристических услуг.
Исследовано состояние, проанализированы масштабы и структура туристической деятельности в Украине, определена динамика объемов туристических услуг, оказываемых отечественными предприятиями туристического бизнеса; выявлена динамика изменения производительности труда персонала предприятий туристического бизнеса и его трудоемкости; определены факторы, обусловливающие выбор профессиональной деятельности на рынке туристических услуг.
Проведен расчет показателей эффективности использования персонала предприятий туристического бизнеса. В частности, определена зависимость между среднеучетной численностью персонала предприятий туристического бизнеса и объемом оказываемых им туристических услуг.
Обоснована зависимость типа кадровой политики от базовой стратегии развития туристического предприятий. При этом доказано, что каждый тип кадровой политики предприятий туристического бизнеса имеет свои особенности и требует наличия личностных свойств у специалистов кадровой службы.
Усовершенствован методический подход к разработке стратегии эффективного управления персоналом предприятий туристического бизнеса. На основе существующих разработок по вопросу теоретико-организационного обеспечения стратегического управления персоналом обоснована схема разработки стратегии эффективного управления персоналом предприятий туристического бизнеса.
Формализован методический подход к оценке конкурентоспособности персонала предприятий туристического бизнеса. Исходя из того, что состав персонала предприятий туристического бизнеса определяется соответствующими должностными статусами, в работе сформулированы критерии оценки конкурентоспособности персонала предприятий туристического бизнеса с учетом занимаемой должности. Предложены рекомендации по совершенствованию организации эффективного управления персоналом предприятий туристического бизнеса на основе разработанной структурно-функциональной схемы организации эффективного управления персоналом предприятий туристического бизнеса с дифференциацией ее основных структурных компонентов.
Ключевые слова: управление персоналом, предприятия туристического бизнеса, эффективность, организация, кадровая политика, стратегия управления персоналом, конкурентоспособность персонала
Summary
Тregulova I. Organisation of efficient control the personnel of the enterprise of tourist business. - Manuscript.
The dissertation on competition of scientific degree of candidate economic sciences by specialty 08.00.04 - Economy and management of enterprises (enterprise of a turistsko-recreational complex). - Taurian national university of V.I. Vernadskogo. - Simferopol, 2008.
Dissertational work is devoted actual problems of theoretical, methodical and applied aspects of the organization of efficient control by the personnel of the enterprise of tourist business.
In the dissertation theoretical bases of management are investigated by the personnel. It is opened the basic theoretical positions of economic essence of the organization of efficient control by the personnel of the enterprises of tourist business. The conceptual approach to the organization of efficient control is proved by the personnel of the enterprise of tourist business.
The condition is investigated, scales and structure of tourist activity in Ukraine are analyzed. Dynamics of volumes of the tourist services given by the domestic enterprises of tourist business, change of labors productivity of the personnel of the enterprises of tourist business and its labors input is defined.
Factors which cause a professional work choice in the market of tourist services are revealed, dependence between number of the personnel of the enterprise of tourist business and in volume of the tourist services given to it is defined.
Dependence of type of personnel selection on base strategy of development of the tourist enterprise is proved, the methodical approach to working out of strategy of efficient control by the personnel of the enterprise of tourist business is added, the methodical approach to an estimation of competitiveness of the personnel of the enterprise of tourist business is formalized, recommendations about the organization of efficient control by the personnel of the enterprise of tourist business on the basis of the developed structurally functional scheme are offered.
Key words: management of the personnel, the enterprises of tourist business, efficiency, the organization, personnel selection, strategy of management by the personnel, competitiveness of the personnel.

1. Загальна характеристика роботи

Актуальність теми. Туристичний бізнес є одним з напрямків, що визначає сучасний стан економіки держави, оскільки він здійснює стимулюючий вплив на розвиток інших галузей господарства.

В умовах переходу підприємств туристичного бізнесу України до ринкових форм господарювання все більшу значимість здобувають проблеми організації управління персоналом і ефективності його використання, оскільки персонал є головним ресурсом підприємств туристичного бізнесу, від ефективності використання якого залежать результати їх діяльності й конкурентоспроможності на ринку туристичних послуг. Розв'язання цього питання визначається наявністю методичного інструментарію організації ефективного управління персоналом.

Проблеми управління персоналом підприємств туристичного бізнесу висвітлено в роботах учених Д.Б. Богині, Л.П.Дядечко, В.А. Квартального, Н.І. Кабушкіна, В.Н. Акішина, А.М. Колота, Ю.В. Прушинського, А.А. Крилова, Ф.І. Хміля, Г.В. Щокіна та ін. У своїх роботах автори досліджують сутність і зміст поняття управління персоналом, відображають особливості управління, що обумовлені впливом різних чинників і систем структурної організації підприємства, пропонують різні методичні підходи до оцінки ефективності використання персоналу в системі кадрового менеджменту.

При цьому питання, пов'язані з розробкою методичного інструментарію організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу, вимагають більш детального й глибокого дослідження.

Актуальність проблеми, недостатня наукова розробка окремих її аспектів і практична значимість визначили вибір мети й завдань наукового дослідження.

Зв'язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Робота виконувалася відповідно до комплексних планів науково-дослідних робіт Таврійського національного університету ім. В.І. Вернадського. У держбюджетній темі "Актуалізація умінь та навичок менеджерів в економіці, що базується на знаннях"(номер державної реєстрації 0106U00397) проведено аналіз різних теоретичних підходів до організації й управління персоналом на ринку туристичних послуг.

Матеріали дослідження були використані при виконанні госпрозрахункової науково-дослідної теми: "Стратегія підготовки менеджерів організації XXI ст." (номер державної реєстрації 0101U005421) - автором запропоновано структурно-функціональну схему управління персоналом підприємства туристичного бізнесу.

Мета й завдання дослідження. Метою дисертаційної роботи є розробка теоретичних, методичних та практичних рекомендацій щодо удосконалення організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу.

Відповідно до поставленої мети було сформульовано й вирішено такі завдання, які визначили логіку і структуру дисертаційної роботи:

дано теоретичне обґрунтування управління персоналом;

аргументовані методологічні підходи до організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу;

представлена оцінка сучасного стану та тенденцій розвитку сфери туризму економіки України;

здійснено моніторинг економічних показників ефективності використання персоналу підприємств на ринку туристичних послуг;

проведено діагностику чинної організації управління персоналом підприємств туристичного бізнесу;

розроблено методичні рекомендації щодо формування стратегії організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу;

запропоновано методичний підхід до оцінки конкурентоздатності персоналу підприємств туристичного бізнесу;

розроблено структурно-функціональну схему організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу;

запропоновано методичний підхід до подальшого удосконалення організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу на засадах реінжинірингу.

Об'єктом дослідження є процеси управління персоналом підприємств туристичного бізнесу.

Предметом дослідження є теоретико-методичні засади та практичні аспекти організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу.

Методи дослідження. При проведенні дослідження теоретичною й методологічною базою стали положення економічної теорії й теорії менеджменту, представлені в монографіях і наукових публікаціях вітчизняних і зарубіжних учених у сфері економіки й управління.

У процесі проведення дослідження було використано методи аналізу й синтезу (для уточнення сутності організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу, для виявлення особливостей організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу); структурно-функціональний метод (для розробки структурно-функціональної схеми системи організації ефективного управління персоналом підприємства туристичного бізнесу); статистичні методи (для визначення динаміки зміни обсягу наданих послуг на туристичному ринку; для визначення динаміки зміни середньооблікової чисельності й продуктивності праці персоналу досліджених підприємств туристичного бізнесу); метод угрупування (для класифікації досліджених підприємств туристичного бізнесу за критерієм середньооблікової чисельності персоналу); метод експертних оцінок (для оцінки діючої організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу; для визначення чинників, що обумовлюють вибір професійної діяльності на ринку туристичних послуг); кореляційно-регресійний аналіз (для оцінки ступеня кореляційного зв'язку середньооблікової чисельності, середньорічного виробітку й обсягу наданих послуг підприємств туристичного бізнесу).

Інформаційною базою дослідження стали закони України, постанови Кабінету Міністрів України, дані Державного комітету статистики України, дані статистичної звітності й аналітичних обстежень результатів діяльності підприємств туристичного бізнесу, довідкові матеріали, публікації періодичних видань, науково-практичних конференцій, спеціальна економічна література.

Наукова новизна одержаних результатів.

Наукова новизна висунутих у дисертації й обґрунтованих автором положень і рекомендацій полягає в наступному:

уперше:

запропонована науково обґрунтована структурно-функціональна схема організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу з диференціацією її основних структурних компонентів, що забезпечує організацію ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу й оцінку управління персоналом на всіх рівнях менеджменту підприємств туристичного бізнесу;

удосконалено:

принципи формування стратегії ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу на основі базової стратегії розвитку підприємства й окремих стратегій кадрової політики підприємств;

метод оцінки конкурентоздатності персоналу підприємств туристичного бізнесу, що, на відміну від існуючих, включає узагальнюючі якісні й цінові показники, враховує об'єктивні й суб'єктивні характеристики і є методичним інструментом при оцінці організації ефективного управління персоналу підприємств туристичного бізнесу;

одержали подальший розвиток:

понятійний апарат у сфері управління персоналом підприємств туристичного бізнесу. Зокрема уточнено поняття управління персоналом як комплексної системи, що відображає не лише взаємозалежні організаційні, економічні й соціальні заходи, але й формування мотиваційних установок відповідно із цілями й завданнями підприємств туристичного бізнесу;

концептуальний підхід до організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу, кінцевими складовими компонентами якого, на відміну від існуючого, є розробка кадрової стратегії й структурно-функціональної схеми організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу.

Практичне значення одержаних результатів полягає у розробці методичних рекомендацій з удосконалення організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу. Отримані наукові результати використані в практиці низки підприємств туристичного бізнесу, зокрема структурно-функціональна схема системи організації ефективного управління персоналом підприємства туристичного бізнесу прийнята до впровадження СП "Рамут-Севастопольтур" (Довідка про впровадження №15/03 від 12.06.05); методичний підхід до розробки стратегії організації єфективного управління персоналом підприємства туристичного бізнесу впроваджений у підприємстві СП "Тур Этно" (Довідка про впровадження №375 від 29.12.06); запропонована і прийнята до впровадження схема обумовленості кадрової політики базової стратегії підприємства туристичного бізнесу ЧП "Ирида-тур" (Довідка про впровадження №89 від 27.12.06).

Результати проведеного наукового дослідження впроваджено в навчальний процес у Севастопольському економіко-гуманітарному інституті Таврійського національного університету ім. В.І. Вернадського при вивченні дисциплін "Управління персоналом", "Менеджмент туризму", "Кадровий менеджмент" (Довідка про впровадження №486/12 від 26.12.2006).

Особистий внесок здобувача. Теоретичні розробки, обґрунтування, висновки й пропозиції, що містяться в роботі, отримані автором самостійно на основі всебічного вивчення, аналізу й узагальнення теоретичного й практичного матеріалу, а також шляхом дослідження механізмів управління персоналом у підприємствах туристичного бізнесу м. Севастополя й АР Крим, України.

Апробація результатів дослідження. Основні результати дослідження були обговорені на 7 науково-практичних конференціях, у тому числі: на міжнародній науково-практичній конференції "Сучасні проблеми управління" (м. Київ, 2001 р.); на міжнародній науково-практичній конференції "Управління підприємствами: проблеми й шляхи їхнього рішення" (м. Ялта, 2005 р.); на міжнародній науково-практичній конференції "Проблеми та перспективи розвитку підприємництва" (м. Харків, 2007 р.); на Всеукраїнській науково-практичній конференції "Проблеми економічного росту України на сучасному етапі" (м. Феодосія, 2002 р.); на Всеукраїнській науково-практичній конференції "Проблеми розвитку підприємств і нових економічних структур у сучасних умовах" (м. Донецьк, 2004 р.); на Всеукраїнській науково-практичній конференції "Актуальні проблеми сучасних наук: теорія й практика" (м. Дніпропетровськ, 2005 р.); на Всеукраїнській науково-практичній конференції "Туризм, курорти й наука" (м. Сімферополь, 2005 р.).

Публікації. Основні результати дослідження опубліковані в 13 наукових працях, у тому числі 6 статей опубліковані в наукових збірниках, які затверджені у переліку наукових видань ВАК України, у яких можуть публікуватися результати дисертаційних робіт на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук. Загальний обсяг публікацій становить 5,1 д.а., з них особисто авторові належить 5,1 д.а.

Структура й обсяг роботи. Дисертація складається із вступу, трьох розділів, висновків, списку використаних джерел, додатків. Загальний обсяг роботи становить 160 сторінок основного тексту. Дисертація містить 24 таблиці, 26 рисунків на 25 сторінках й 24 додатка на 34 сторінках. Список використаних джерел складається з 232 найменувань.

2. Основний зміст дисертаційного дослідження

У вступі висвітлено актуальність обраної проблеми дисертаційного дослідження, визначено основну мету і завдання, об'єкт та предмет дослідження, позначено основні положення наукової новизни, визначено теоретичне та практичне значення проведеного дослідження.

У першому розділі "Теоретико-методологічні основи організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу" розкрито основні теоретичні положення щодо економічної сутності організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу.

На засадах аналізу теоретичних та методологічних підходів до управління персоналом висвітлено авторське розуміння цього поняття з урахуванням специфікації діяльності підприємств туристичного бізнесу, що полягає у такому: управління персоналом підприємств туристичного бізнесу - це комплексна система, що відображає взаємозалежні організаційні, економічні і соціальні міри, які впливають на процес формування якісних і кількісних характеристик персоналу.

Проведено аналіз чинників, що впливають на організацію ефективного управління персоналом підприємства туристичного бізнесу. Теоретичне значення класифікації таких чинників полягає в тому, що вона дозволяє більш повно розкрити природу продуктивності праці, визначити співвідношення між зовнішніми та внутрішніми чинниками, виявити особливості в дії окремих чинників із урахуванням специфіки кожного напрямку діяльності підприємства на ринку туристичних послуг.

В роботі доведено, що різноманіття форм організації туристичного бізнесу, конкуренція між підприємствами на ринку туристичних послуг, прискорений розвиток ринкових відносин вимагають особливо тонкого, умілого управління персоналом. Теоретично обґрунтовано висновок про те, що система управління персоналом підприємств туристичного бізнесу повинна забезпечити умови, при яких кожен керівник будь-якого рівня вважав би своїм найважливішим завданням організацію активного пошуку реальних можливостей підвищення результативності праці. Разом з тим вона повинна мати здатність до саморегулювання і самовдосконалення, спрямованому на широке застосування нових високоефективних організаційних форм і методів управління, технологій і науково-технічних досягнень.

Результатом аналізу теоретичних підходів до управління персоналом став авторський концептуальний підхід до організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу. Сутність даного підходу полягає в такому. Кінцевими складовими компонентами організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу є розробка кадрової стратегії, реалізація якої відбувається через використання певної структурно-функціональної схеми. Вихідними компонентами запропонованого підходу є: дослідження впливу зовнішніх і внутрішніх чинників організації управління персоналом підприємств, аналіз ринку праці й ринку туристичних послуг, дослідження особистісних характеристик керівників і працівників підприємств, визначення мотиваційних установок відповідно до цілей й завдань підприємств туристичного бізнесу.

У другому розділі "Діагностика організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу" досліджено стан, проаналізовано масштаби та структуру туристичної діяльності в Україні, визначено динаміку обсягів туристичних послуг, наданих вітчизняними підприємствами туристичного бізнесу, зміни продуктивності праці персоналу підприємств туристичного бізнесу та її трудомісткості, виявлено чинники, що обумовлюють вибір професійної діяльності на ринку туристичних послуг, визначено залежність між середньообліковою чисельністю персоналу підприємств туристичного бізнесу та обсягом наданих ними туристичних послуг.

Проведений аналіз стану та структури туристичної галузі дозволяє констатувати, що в Україні туристична інфраструктура є недостатньо розвинутою і разом з тим нераціональною, що в поєднанні з низькою якістю сервісу визначає її низьку привабливість, і, відповідно, прибутковість на фоні аналогічних показників по інших країнах Європи.

Результат аналізу статистичних даних, що відображають динаміку обсягу туристичних послуг загалом по Україні й у середньому, що приходиться на одного ліцензіата, свідчить про різні темпи їхньої зміни у певні періоду функціонування аналізованого ринку. В роботі проведено аналіз динаміки обсягу наданих туристичних послуг за період з 1999 р. по 2006 р. Загалом за період з 1999 р. по 2006 р. обсяг наданих туристичних послуг зріс із 26,8 млн. грн. до 219,3 млн. грн., тобто даний показник збільшився більш, ніж в 8 разів (темп росту склав 818%). При загальному зростанні обсягу наданих туристичних послуг темп зміни його з роками різний. Так, найвищий темп росту обсягу наданих туристичних послуг спостерігається в 2001 р. (75,6%), в 2003 р. й 2004 р. цей показник коливається від 40% до 42,1%.

Для визначення тенденцій зміни продуктивності праці в досліджуваних підприємствах туристичного бізнесу використано метод трендів (рис. 1).

Рис. 1. Динаміка зміни продуктивності праці персоналу підприємств туристичного бізнесу

Напрямки й кут нахилу ліній трендів свідчить про наявність у всіх групах досліджених підприємств тенденції збільшення продуктивності праці. При цьому треба зазначити, що темпи збільшення цього показника у всіх трьох груп досліджених підприємств вищий, ніж у середньому за галузі. Найбільш високими темпами збільшується продуктивність праці в підприємствах третьої групи, чисельність яких становить від 30 чол. і більше.

Разом із тим, найвищий коефіцієнт трудомісткості серед всіх досліджених груп (рис. 2) притаманний підприємствам першої групи, середньооблікова чисельність яких складає до 10 чол. Якщо розглядати цей показник у динаміці усередині самої групи підприємств, то можна відзначити зниження трудомісткості в 2006 р. у порівнянні з попередніми роками.

туризм економічний управління персонал

Рис. 2. Динаміка зміни трудомісткості в туристичних підприємствах

Результати проведеного кореляційного аналізу (табл.1) показують, що між середньообліковою чисельністю персоналу підприємств туристичного бізнесу і обсягом наданих послуг існує прямо пропорційна залежність.

Таблиця 1

Коефіцієнти оцінки ступеня кореляційного зв'язку середньооблікової чисельності персоналу туристичних підприємств, їхнього середньорічного виробітку й обсягу послуг

Досліджувані туристичні підприємства

Результативний показник

Фактор

Коефіцієнт кореляції

Висновок про ступінь зв'язку

Перша група

Середньооблікова чисельність (Y)

Середньорічна виробка (Х1)

0,951

сильний

Обсяг наданих послуг (Х2)

0,976

сильний

Друга група

Середньооблікова чисельність (Y)

Середньорічна виробка (Х1)

0,935

сильний

Обсяг наданих послуг (Х2)

0,966

сильний

Третя група

Середньооблікова чисельність (Y)

Середньорічна виробка (Х1)

-0,614

середній

Обсяг наданих послуг (Х2)

-0,648

середній

Ґрунтуючись на результатах кореляційного аналізу доведено, що між середньообліковою чисельністю персоналу підприємств туристичного бізнесу і обсягом наданих послуг існує прямо пропорційна залежність. Це дає підставу стверджувати, що збільшення середньооблікової чисельності персоналу підприємств туристичного бізнесу виступає потенційним резервом підвищення обсягу наданих туристичних послуг і, як наслідок, підвищення прибутковості підприємств, що функціонують на ринку туристичних послуг.

У третьому розділ "Удосконалення організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу" обґрунтовано залежність типу кадрової політики від базової стратегії розвитку підприємств туристичного бізнесу, доповнено методичний підхід до розробки стратегії ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу, формалізовано методичний підхід до оцінки конкурентоздатності персоналу підприємства туристичного бізнесу, запропоновано рекомендації щодо організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу на основі розробленої структурно-функціональної схеми.

У роботі запропоновано систематизовану схему обумовленості кадрової політики базовою стратегією туристичного підприємства, яка показує, що кожній із позначених базових стратегій розвитку підприємства туристичного бізнесу, що входять у конкретну групу генеральних стратегій, відповідає певний тип кадрової політики. Застосування систематизованої схеми обумовленості кадрової політики базовою стратегією туристичного підприємства уможливлює наукове обґрунтування вибору типу кадрової політики у відповідності зі стратегією управління персоналом підприємства туристичного бізнесу.

В роботі показаний взаємозв'язок кадрової політики з іншими елементами системи управління персоналом туристичного підприємства, доведено той факт, що кадрова політика, з одного боку, обумовлена особливостями зовнішнього середовища, (чинне законодавство, стан ринку праці і ситуація на ринку туристичних послуг) і базовими стратегіями розвитку туристичного підприємства. З іншого боку, сама кадрова політика обумовлює стратегію управління персоналом і всі її організаційно-функціональні елементи.

Узагальнення різних підходів до визначення стратегії управління персоналом дозволяє зробити висновок про те, що стратегія ефективного управління персоналом підприємства туристичного бізнесу являє собою систему управлінських й організаційних рішень, спрямованих на реалізацію місії, цілей і завдань туристичного підприємства. У даній дисертаційній роботі розробка стратегії організації ефективного управління персоналом розглядається як складний процес, що включає в себе кілька приватних стратегій, основними з яких є такі: стратегія забезпечення й організації персоналом туристичного підприємства; стратегія організації праці й соціально-трудові відносини; стратегія мотивації й стратегія розвитку персоналу.

На підставі існуючих розробок з питань стратегічного управління персоналом обґрунтовано схему розробки стратегії ефективного управління персоналом підприємства туристичного бізнесу (рис. 3), використання якої сприяє підвищенню ефективності прийняття управлінських рішень.

Рис. 3. Схема розробки стратегії ефективного управління персоналом підприємства туристичного бізнесу

Виходячи з того, що склад персоналу підприємств туристичного бізнесу а визначається відповідними посадовими статусами, в роботі сформульовані критерії оцінки конкурентоздатності персоналу з урахуванням займаної посади. Залежно від посади надається різна вага різним групам завдань, які мають бути однаковими для всіх працівників. Це дасть можливість одержати порівняльну оцінку конкурентоздатності персоналу.

(1)

де n - кількість груп завдань;

0 ? wi ? 1 - ваги для і-й групи, які визначають важливість і-го типу завдань на даній посаді;

ti - середній час на виконання завдання і-ї групи,

qi - оцінка якості виконання завдань за 10 - бальною шкалою.

Зведена схема розрахунку показників конкурентоздатності персоналу за запропонованою методикою наведена в табл. 2.

Таблиця 2

Комплексна методика розрахунку показників конкурентоздатності персоналу підприємств туристичного бізнесу

Параметри

Показники

Характеристика

Метод розрахунку

Якісні характеристики

Об'єктивні характеристики

Кваліфікація

Кваліфікація по даній посаді

Бальна оцінка (від 0 до 10)

Кваліфікація в суміжних сферах діяльності

Досвід роботи

Досвід роботи на даній посаді

Досвід роботи в суміжних сферах діяльності

Стаж роботи

Загальний стаж роботи

Строк (місяці)

Стаж роботи на даному підприємстві

Утворення

Утворення в даній сфері діяльності

Бальна оцінка (від 0 до 10)

Утворення в інших сферах діяльності

Оцінка загальних знань утворення

Здоров'я

Фізичне здоров'я

Бальна оцінка за результатами тестування

Психологічне здоров'я

Конкурентоздатність

Оцінка конкурентоздатності

Кількісна оцінка по формулі (1)

Внесок працівника в результати діяльності

Оцінка участь на паях у фінансових результатах діяльності

Кількісна оцінка по формулі (2)

Експертна оцінка внеску, що не підлягає вартісному виміру

Бальна оцінка від 0 до 10

Характер

Оцінка комплексу психологічних якостей, необхідних для даної посади

Сума бальних оцінок (від 0 до 10 )

Суб'єктивні характеристики

Здатність до навчання, розширенню знань, підвищення кваліфікації

Бажання розширювати знання, учити й підвищувати кваліфікацію

Бальна оцінка (від 0 до 10) або порівняльна оцінка для декількох працівників (більше-менше")

Ефективність навчання, підвищення кваліфікації

Відношення до роботи в даному підприємстві

Оцінка відносини до роботи

Кількість змін місць роботи, розділена на стаж роботи

Частота зміни місць роботи

Цінові характеристики

Витрати на персонал

Заробітна плата

Розмір початкової ЗП на даній посаді, наведений до одного місяця, грн.

Витрати, пов'язані з прийомом працівника на роботу

Обсяг одноразових витрат, грн.

Витрати, зв'язані з навчанням, адаптацією, перекваліфікацією, підвищенням кваліфікації

Обсяг витрат, грн.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Оцінка участь на паях кожного члена колективу у фінансових результатах діяльності підприємства туристичного бізнесу виражена наступною формулою:

, (2)

де n - кількість проектів за минулий період;

fi - фінансові результати і-го проекту;

di - участі на паях співробітника в і-му проекті.

Ґрунтуючись на положенні, що організація ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу потребує використання методичного інструментарію, в роботі запропонована структурно-функціональна схема організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу на основі системного і порівняльного аналізу результатів, отриманих у ході дисертаційного дослідження (Рис. 4).

На першому рівні організації ефективного управління персоналом, проводиться стратегічний аналіз ринку туристичних послуг і ринку праці. Наступним етапом є розробка стратегії организації єфективного управління персоналом, підґрунтям якої служить базова стратегія розвитку підприємства. Далі проводиться оцінка діючої структурно-функціональної системи організації ефективного управління персоналом конкретного туристичного підприємства. Перераховані етапи організації ефективного управління персоналом на рівні керівників підприємств туристичного бізнесу є підставою для наступних чотирьох етапів: визначення принципів організації управління персоналом; формування кадрової політики; прийняття управлінських рішень до організації управління персоналом. Завершальним етапом на розглянутому рівні організації управління персоналом підприємств туристичного бізнесу є контроль виконання управлінських рішень.

Другий рівень організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу - це організація ефективного управління на рівні лінійного менеджера. Перший етап даного рівня включає вирішення таких функціональних завдань: наймання й відбір персоналу; професійне навчання персоналу й підготовка кадрів. Наступною складовою компонентою управління на рівня лінійного менеджера є забезпечення мотивації праці співробітників та регулювання соціально-трудових відносин, яке забезпечується через ділове та соціальне партнерство.

Третій рівень організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу є рівень керівників нижчої ланки, які забезпечують розподіл обов'язків відповідності до поставлених завдань; контроль за виконанням поставлених завдань; створення здорового соціально-психологічного клімату та трудову дисципліну.

На підставі узагальнення положень щодо реінжинірингу організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу як радикального переосмислення й перепроектування процесів, що забезпечують ефективність використання персоналу для досягнення різкого, стрибкоподібного поліпшення, запропоновано розподіл функцій між структурними підрозділами підприємств туристичного бізнесу.

Рис. 4. Рекомендована структурно-функціональна схема організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу

Оскільки управління персоналом на підприємствах туристичного бізнесу є масштабним процесом, то об'єднання людей, які забезпечують організацію ефективного управління персоналом, в одну команду може привести до дезорганізації й хаосу. Для того, щоб цього уникнути, запропоновано роздроблення всього процесу організації ефективного управління персоналом на більш дрібні складові процеси, здійснення яких забезпечує в повному обсязі одна людина в особі ситуаційного або невеликої групи людей - ситуаційної команди.

Запропоновані у роботі методичні підходи можуть використовуватися у практичній діяльності підприємств туристичного бізнесу. Розроблені положення та пропозиції доповнюють існуючий інструментарій кадрового менеджменту, спрямовані на науково обґрунтоване управління персоналом підприємств туристичного бізнесу та підвищення у такий спосіб ефективності діяльності останніх.

Висновки

У дисертаційній роботі представлено обґрунтування, теоретичне узагальнення і перспективи рішення науково-практичного завдання розвитку методичного інструментарію організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу. Зміст основних висновків і рекомендацій зводиться до такого.

1. Показано, що закладення теоретичних засад для формування цілісної системи організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу вимагає одностайності у тлумаченні категорій у сфері управління персоналом підприємств туристичного бізнесу, комплексний аналіз та узагальнення існуючих підходів до економічного змісту яких дозволили уточнити їх дефініції.

2. Обґрунтовано концептуальний підхід до організації ефективного управління персоналом туристичного підприємства, як комплексної системи, складовими компонентами якої є дослідження впливу зовнішніх і внутрішніх чинників управління персоналом підприємства, аналіз ринку праці й ринку туристичних послуг, дослідження особистісних характеристик керівників і працівників підприємства, визначення мотиваційних установок відповідно до мети і завдань підприємств, розробка кадрової стратегії й структурно-функціональної схеми організації ефективного управління персоналом.

3. За результатами аналізу стану та розвитку сфери туризму економіки України виявлено позитивні тенденції динаміки і зроблено висновок про збільшення обсягів надання туристичних послуг, але при цьому встановлено, що сума платежів до бюджету одним ліцензіатом має тенденцію зменшення. Доведено, що в регіональному розрізі в Україні спостерігається стійка тенденція диспропорціонального розвитку туризму.

4. Встановлено, що ефективність використання персоналу підприємств туристичного бізнесу пов'язана зі зміною показника середньооблікової чисельності й продуктивності праці. На підставі проведеного кореляційного аналізу залежності середньооблікової чисельності персоналу підприємств туристичного бізнесу й обсягом наданих послуг доведено, що збільшення середньооблікової чисельності персоналу підприємств туристичного бізнесу виступає потенційним резервом підвищення обсягу наданих туристичних послуг і, як наслідок, підвищення їхньої прибутковості.

5. Доведено, що кадрова політика в системі чинної організації ефективного управління персоналом підприємства туристичного бізнесу обумовлена базовими стратегіями розвитку останнього й одночасно обумовлює ефективного управління персоналом і всі її організаційно-функціональні елементи. Запропоновано схему взаємозв'язку стратегії управління персоналом підприємств туристичного бізнесу з його кадровою політикою.

6. Запропоновано схему розробки стратегії організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу, використання якої дозволить отримувати об'єктивну та надійну оцінку можливостей і загроз в системі управління персоналом і, таким чином, підвищити обґрунтованість альтернатив при прийнятті рішень щодо організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу.

7. Обґрунтовано теоретико-методичний підхід до оцінки конкурентоздатності персоналу підприємств туристичного бізнесу, застосування якого дозволить виявляти зміну рівня конкурентоздатності персоналу та вносити своєчасні корективи в процес організації ефективного управління персоналом, що підвищуватиме стійкість цього процесу та забезпечуватиме дієвість управлінського впливу.

8. Обґрунтовано й розроблено структурно-функціональну схему організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу, що включає низку етапів з урахуванням рівня управління й особливостей функціонування туристичних підприємств, використання якої забезпечить узгодження корегуючи впливів у системі ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу на всіх рівнях кадрового менеджменту.

9. Обґрунтовано й розроблено збалансовану систему показників організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу, на основі встановлених причинно-наслідкових зв'язків ключових факторів успіху управління персоналом з іншими бізнес-процесами, яка виступає методичним інструментом удосконалення організації ефективного управління персоналом підприємств туристичного бізнесу на засадах реінжинірингу. Використання запропонованого методичного підходу спрямовано на реалізацію принципів комплексності при прийнятті управлінських рішень, що сприяє їх науковому обґрунтуванню.

Список опублікованих праць за темою дисертації

Фахові виданнях

1. Трегулова І.П. Управління персоналом за умов ринкової трансформації економіки / Трегулова І.П. // Торгівля і ринок України: темат. зб. наук. пр. - Донецьк: ДонДУЕТ. - 2005. - Вип.19. - Т. 4. - С. 146-151. (п. 1.1, с. 14).

2. Трегулова І.П. Cистема управління персоналом підприємств і організацій туристичного бізнесу / Трегулова І.П. // Торгівля і ринок України: темат. зб. наук. пр. - Донецьк: ДонДУЕТ. - 2005. - Вип. 20. - С. 128-133 (п. 1.3, с.44-45).

3. Трегулова И.П. К вопросу становления малого бизнеса в регионе / Трегулова И.П. // Вестник СевГТУ. - 2006. - №73. - С. 36-42 (п. 2.2, с. 84).

4. Трегулова И. П. Специфика использования персонала санитарно-курортных и туристических предприятий на примере региона Севастополя / Трегулова И.П. // Культура народов Причерноморья. - 2006. - №82. - С. 31-34 (п. 2.2 ,с. 90-92,).

5. Трегулова І.П. Організаційно-функціональний механізм управління персоналом підприємства туристичного бізнесу / Трегулова І.П. // Вісник соціально-економічних досліджень. - 2007. - №28 . - С. 161-164 (п. 3.1 с.135-137 рис. 3.3, 3,4).

6. Трегулова І.П. Туристична діяльність в Україні: проблеми і тенденції розвитку / Трегулова І.П. // Вісник ДонНУЕТ. Серія: "Економічні науки". - 2007. - №3 (35). - С. 119-124 (п. 2.1, с. 58-75, рис. 2.2, 2.3, 2.4,2.5, 2.6: табл. 2.2).

Інші видання

7. Трегулова И.П. Проблемы и перспективы развития малого бизнеса на современном этапе трансформации экономики города Севастополь на пути экономической и административно-территориальной реформы / Трегулова И.П. - Киев - Севастополь: Ин-т трансформации общества, 2005. - 148 с. (0,35 др.арк.)

8. Матеріали науково-практичних конференцій:

9. Трегулова И.П. Проблемы совершенствования управления персоналом и пути их решения / Трегулова И.П. // Управление предприятиями: проблемы и пути их решения: междунар. конф., 2005 г.: тезисы докл. - Донецк: ДонГУЭТ, 2005. - Т.2. - С. 147-150.

10. Трегулова И.П. Особенности управления персоналом туристического предприятия / Трегулова И.П. // Управление развитием социально-экономических систем: глобализация, предпринимательство, устойчивый экономический рост: междунар. конф., 2006 г.: тезисы докл. - Донецк: ДонНУ, 2006. - С. 217-220.

11. Трегулова И. П. Специфика использования персонала санаторно-/ курортных и туристических предприятий на примере региона Севастополя / Трегулова И.П. // Туризм, курорты и наука: междунар. конф., 2006 г.: тезисы докл. - Симферополь: ТНУ, 2006. - С. 186-194.

12. Трегулова И.П. К вопросу использования персонала саноторно-курортных и туристических предприятий туристического бизнеса / Трегулова И.П. // Туризм, курорты и наука: междунар. конф., 2006 г.: тезисы докл. - Симферополь: ТНУ, 2006. - С. 173-185.

13. Трегулова И.П. Реинжиниринг управления персоналом предприятий туристического бизнеса / Трегулова И.П. // Управление предприятием: проблемы и пути их решения: междунар. конф., 4-6 октября 2007 г.: тезисы докл. - Ялта: ДонДУЕТ. - 2007. - С. 92-95.

14. Трегулова И.П. Кадровая политики туристического предприятия / Трегулова И.П. // Проблемы и перспективы развития предпринимательств: междунар. конф., 2007 г.: тезисы докл. - Харьков: ХНАДУ, 2007. - С. 75-77.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Теоретичні основи концепцій управління персоналом. Ефективність, шляхи удосконалення управління персоналом в державній організації. Організація роботи з кадрами державної служби. Напрями ефективного використання персоналу. Охорона праці, цивільна оборона.

    дипломная работа [7,4 M], добавлен 22.05.2010

  • Функції і задачі системи управління персоналом. Обґрунтування необхідності врахування соціально-економічних та освітньо-кваліфікаційних факторів підвищення продуктивності праці з метою ефективного використання персоналу на підприємствах аграрної галузі.

    статья [20,7 K], добавлен 27.08.2017

  • Поняття й основні методи управління персоналом на підприємствах готельного господарства, оцінка його ефективності. Аналіз управління персоналом, його особливості на прикладі ГК "Oreanda". Умови для ефективного функціонування системи управління персоналом.

    курсовая работа [87,4 K], добавлен 23.04.2012

  • Сутність управлінської діяльності. Методологічні основи управління персоналом. Система управління кадрами. Кадрова політика і планування. Управління персоналом на різних стадіях розвитку організації. Методи підвищення продуктивності персоналу.

    дипломная работа [110,6 K], добавлен 07.11.2006

  • Концепція та аналіз підходів до управління персоналом в системі сучасного менеджменту. Оцінка персоналу як елемент управління колективом організації. Особливості розвитку українського ресторанного бізнесу. Аналіз ефективності менеджменту на підприємстві.

    дипломная работа [111,6 K], добавлен 22.12.2013

  • Виробничий і управлінський персонал підприємства. Персонал, його класифікація та структура. Визначення оптимальної чисельності працівників управління. Елементи у системі ефективного управління. Зарубіжний досвід ефективного використання персоналу.

    курсовая работа [103,9 K], добавлен 04.12.2008

  • Характеристика системи планування фірмою. Аналіз управління в організації. Підвищення якості надання туристичних послуг. Активізація маркетингового забезпечення розвитку підприємства. Використання світового досвіду у підвищенні ефективності управління.

    дипломная работа [148,6 K], добавлен 15.09.2014

  • Історія дослідження специфіки управління персоналом організації соціальної сфери. Зміст, напрями та методи управління персоналом в організації. Організація соціальної сфери: суть, специфіка. Оптимізація управління персоналом організації соціальної сфери.

    дипломная работа [512,8 K], добавлен 26.10.2010

  • Персонал як об’єкт управління. Принципи управління персоналом. Аналіз основних техніко-економічних показників діяльності підприємства. Характеристика персоналу як найважливішого й найбільш цінного ресурсу організації. Аналіз системи мотивації персоналу.

    дипломная работа [2,9 M], добавлен 03.08.2013

  • Управління персоналом на основі процесного підходу. Діагностика фінансово-економічних показників функціонування ТОВ "Персонал Плюс". Кадрові технології та проблеми їх впровадження. Методичні положення з подолання опору організаційним змінам персоналу.

    дипломная работа [610,2 K], добавлен 08.09.2014

  • Характеристика персоналу підприємства та методи управління ним на основі законів менеджменту, класифікація. Критерії вибору системи управління персоналом організації на основі напрямків її діяльності. Методи аналізу стану системи управління персоналом.

    реферат [101,8 K], добавлен 13.11.2009

  • Стратегічне управління як механізм забезпечення ефективного розвитку підприємств. Підходи до визначення сутності та класифікації стратегії. Аналіз техніко-економічних й фінансових показників діяльності підприємства на прикладі ПАТ "ММК ім. Ілліча".

    курсовая работа [1,6 M], добавлен 30.09.2013

  • Організація роботи з персоналом. Стратегія управління трудовими ресурсами. Умови для авторитарного й селективного стилів керівництва. Перспективи розвитку і сутність перетворень в управлінні людськими ресурсами підприємств. Кадрова політика організації.

    курсовая работа [525,6 K], добавлен 23.01.2015

  • Проблеми управління персоналом. Відповідність системи управління підприємства вимогам ефективного управління. Ефективність управління персоналом ВАТ "МК "Азовсталь" в умовах раціонального використання трудових ресурсів.

    дипломная работа [151,6 K], добавлен 21.09.2007

  • Зміст кадрової політики на різних етапах життєвого циклу організації. Послідовність етапів та методи процесу набору персоналу, застосування лізингу персоналу. Завдання та організація профорієнтаційної роботи. Оцінка ефективності управління персоналом.

    курсовая работа [50,9 K], добавлен 05.12.2010

  • Методологічні основи управління персоналом організації. Система управління персоналом, особливості його формування. Аналіз управління персоналом готелю "Кумася". Склад та якісна оцінка трудових ресурсів. Шляхи удосконалення управління персоналом.

    курсовая работа [68,4 K], добавлен 05.01.2014

  • Управління персоналом організації у системі сучасного менеджменту. Кадрова політика і система управляння персоналом організації. Аналіз ефективності управління персоналом та організаційної структури організації ЗАТ «Страхова група «ТАС» Криворізька філія.

    курсовая работа [119,1 K], добавлен 17.05.2009

  • Загальні процеси мотивації та управління персоналом. Характеристика готельного підприємства "Писанка", аналіз середовища його діяльності та економічних показників господарювання. Шляхи вдосконалення використання персоналу із застосуванням коучінгу.

    дипломная работа [180,4 K], добавлен 23.03.2012

  • Основні теоретичні положення управління персоналом ВАТ "Карпатське УГР". Методика оцінювання якості управління персоналом. Аналіз організаційної структури, ефективності використання кадрового потенціалу. Вдосконалення системи управління персоналом.

    курсовая работа [404,2 K], добавлен 01.02.2011

  • Владні відносини та їх відображення в стилях управління персоналом. Загальна характеристика і оцінка діяльності сільськогосподарського підприємства ТОВ "Агротех". Аналіз системи управління і якісного складу персоналу на підприємстві, шляхи їх покращення.

    дипломная работа [146,9 K], добавлен 14.06.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.