Открытие салона красоты

Размещено на http://www.allbest.ru/

ШЕНТАЛИНСКИЙ ФИЛИАЛ ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНЯ «ТОЛЬЯТТИНСКИЙ МЕДИЦИНСКИЙ КОЛЛЕДЖ»

БИЗНЕС-ПЛАН

ОТКРЫТИЕ САЛОНА КРАСОТЫ

Студентки 3110 группы

Семёнова А.И.

Преподаватель: Бурлягина М.В.

2012 год

Содержание

планирование организационный персонал

1. Разработка бизнес-плана салона красоты: анализ рынка

2. Бизнес-план салона красоты: сбор документов

3. Некоторые организационные моменты открытия салона красоты

4. Оснащение салона

5. Требования к персоналу

6. Финансовые расчеты

1. Разработка бизнес-плана салона красоты: анализ рынка

Салонный бизнес - быстрорастущее направление. Советское стремление прировнять всех и каждого отразилось на нем жестким игнором «капиталистической вычурности» и, как следствие, наличием парикмахерских -- близнецов на всей территории нашей Родины.

Сегодня дело обстоит иначе. Стремление россиян к обладанию красивой внешностью стимулирует рынок красоты. Это требует открытия новых салонов с высоким уровнем сервиса не только в городах-миллионниках, но и в небольших населенных пунктах. Рост количества салонов красоты обусловлен следующими причинами:

1. Стабильно увеличивающимся стремлением россиян к западным меркам красоты.

2. Совершенствованием сервиса.

3. Увеличением количества услуг (парикмахер, мастер маникюра, косметолог, массажист, возможность наращивания волос, услуги солярия, коррекция фигуры и пр.).

4. Ростом количества клиентов мужского пола (1/4 часть посетителей салонов - мужчины).

5. Возможностью привлечения специалистов высокого класса, обучением в лучших зарубежных мастерских.

6. Пониманием разницы между домашним уходом и профессиональными косметологическими процедурами в салоне.

2. Маркетинговое окружение

Готовый бизнес-план салона красоты содержит подробную информацию о маркетинговом окружении будущего проекта, в котором подробно излагаются следующие детали:

1. Тенденции развития индустрии красоты.

2. Анализ места расположения будущего салона.

3. Подробная характеристика клиентской базы.

4. Конкурентное окружение салона.

5. Анализ мероприятий по продвижению услуг структуры

Разработка бизнес-плана салона красоты, как правило, начинается с анализа вышеуказанных моментов. Так же ни одно предпринимательство не обходится без соблюдения некоторых формальностей.

3. Некоторые организационные моменты открытия салона красоты

Бизнес-план салона красоты: сбор документов

Перечень документов для открытия салона красоты содержит следующие пункты.

Правоустанавливающие документы

· Регистрационные документы (о праве собственности, устав);

· Договор аренды (при наличии).

Заключение СЭС

Чтобы его получить, необходимо:

· Техническая документация на помещение;

· Ассортиментный перечень;

· Договор с организацией на вывоз мусор и волос;

· Договор на стирку пеньюаров, полотенец^*;

· Документы на стерилизаторы;

· Договор на проведение дезинсекции, дезинфекции, санитарный паспорт;

· Договор на обслуживание вытяжной системы вентиляции;

Кроме того, образец бизнес-плана салона красоты должен указывать на необходимость следующего перечня документов:

· Заключение на работу от пожарной инспекции;

· Разрешение на осуществление деятельности от администрации населенного пункта;

· Разрешение на осуществление торговли сопутствующими товарами (от администрации и СЭС);

· Договор с ЖУ на техническое обслуживание (электропроводка, водоснабжение и пр.);

· Договор с организацией на обслуживание кассового аппарата;

· Пакет кадровой документации;

· Сертификат соответствия;

Перечень кадровых документов

Документация по учету кадров включает в себя несколько пакетов.

1. Документацию бухгалтерии (платежки, расчеты по заработной плате и пр.).

2. Учет кадров.

3. Внутренние акты, устанавливающие взаимодействие сотрудников, порядок работы и обслуживания.

Перечень документации должен обязательно содержать личные дела каждого сотрудника, их трудовые книжки, договора о материальной ответственности, журнал по проведению инструктажа, графики работы, отпусков и пр.

Важно: За отсутствие документов трудовая инспекция вправе наложит штраф до 50 тыс. руб., или на 90 дней приостановить деятельность организации.

Место расположения салона красоты играет важную роль. Но еще скрупулезней необходимо подойти к оформлению самого салона.

Некоторые организационные моменты открытия салона красоты

Подробный бизнес-план салона красоты содержит следующие ключевые моменты:

Выбор места положения салона

Определяющий фактор для успешного ведения бизнеса - место расположения предприятия. Желательно, чтобы салон располагался на оживленной улице, с большой проходимостью, удобной парковкой. Еще одно условие - отсутствие рядом конкурирующих структур. Все перечисленное относится к стандартному набору факторов, оказывающих влияние на объемы выручки. Часто рассматривают вариант расположения салона внутри торгового или офисного центра.

Требования к помещению

Помещение должно соответствовать:

· В первую очередь - нормам СЭС;

· Во-вторых, стилю и предназначению организации - салону красоты.

4. Оснащение салона

Желательно иметь:

· Витринные окна;

· Защита от осадков в виде козырька на входе в салон;

· Размещение штендеров, рекламных вывесок неподалеку от салона;

Обязательные условия:

· Центральный вход с улицы;

· Расположение на 1-м этаже. Исключение составляют салоны, находящиеся в торговых (офисных) центрах, где имеются эскалатор или лифты. В таком случае размещение красочной вывески возможно на фасаде строения;

Недопустимо оборудовать вход в салон через общий двор.

Технические требования

· Минимальная площадь - 100 м²;

· Высота потолка - мин. 3 м, не учитывая отделку;

· Возможность подключения агрегатов, работающих от 220В и от 380В;

· Наличие минимум одного запасного выхода;

· Наличие в помещении тамбура на случай монтажа тепловой завесы в холодное время;

Инженерные системы

· Возможность провода воды в каждое помещение салона (для этого следует предусмотреть наличие запаса по высоте минимум 30 см или подвала, что позволит провести в полу коммуникации);

· Отдельно смонтированный канал вентиляции.

Оснащение салона

Рассмотрим вариант открытия салона красоты casual класса на 20клиентов. Прежде чем определиться с оборудованием, необходимо обозначить перечень услуг, которые будет предоставлять сервис. Подробный бизнес-план салона красоты содержит следующий список, рекомендованный для слонов такого класса:

1. Уход за волосами (оборудование для стрижек, создания причесок и окрашивания).

2. Педикюр и маникюр (оборудование для осуществления ухода за ногами и руками).

3. Косметологические услуги, и соответствующее оборудование.

4. Услуги по уходу за кожей всего тела (солярий, оснащение для проведения массажа).

5. Создание имиджа клиента, уникального образа (специализированное оборудование).

5. Требования к персоналу

Кроме руководителя, салон красоты на 20 персон содержит следующий персонал:

1. Менеджер салона с совмещением работы бухгалтера, осуществляющий закупки материала, оборудования, инвентаря и хозяйственных материалов. Иначе говоря, организатор и хозяйственник, ведущий всю финансовую отчетность. Данные виды работы может исполнять один человек в нашем случае с небольшим салоном. При открытии большой структуры необходимо разграничить обязанности на несколько единиц.

2. Парикмахер-универсал (2 чел. на обслуживание женской половины, 2 человека в мужской зал).

3. Косметолог с совмещением работы визажиста, консультанта. (1 ед.).

4. Визажист с совмещением работы гримера, стилиста, консультанта по косметическим средствам. (1 ед.).

5. Мастер маникюра-педикюра (на начальном этапе взяли одну единицу, при увеличении количества клиентов можно взять дополнительно одного мастера).

6. Массажист, с совмещением работы СПА-терапевта, хиропракта.

6. Финансовые расчеты

Пример бизнес-плана для салона красоты, кроме организационных моментов, должен содержать некоторые вычисления и цифры, обеспечивающие теоретическую перспективность и рентабельность предприятия.

Расчет прибыли у предприятий такой направленности и масштаба вычисляют, исходя из анализа деятельности аналогичных структур. Как правило, салон красоты в редких случаях бывает загружен более чем на 50%, из этого мы и будем исходить.

Расходы

· Аренда помещения - 50 тыс. руб. ежемесячно (в случае покупки - единовременно от 2 млн. руб.);

· Оборудование -- 1 млн. руб.;

· Ремонт, дизайн помещения от 1 млн. руб.

· Затраты сопутствующие 500 тыс. руб.;

· З/П наемного персонала - 1200 тыс. руб. ежегодно.

Итого: 5700 000 руб.

Доходы

С плановой вместимостью в 20 человек, с учетом неполной загруженности, доход салона красоты составит 400 тыс. руб. ежемесячно.

Итого: 4 млн. 800 тыс. руб. в год, (при покупке помещения).

При анализе бизнес-плана открытия салона красоты, очевидно, что окупаемость предприятия наступает уже максимум через 1,5 года. Поэтому салон красоты при соблюдении всех тонкостей, условий и формальностей - весьма выгодное капиталовложение.

Размещено на Allbest.ru