Управление снабжением и сбытом

Размещено на http://www.allbest.ru/

1. «Управление снабжением и сбытом»

Снабжение -- это деятельность, включающая в себя процедуры закупки, доставки, приемки, хранения и предпродажной подготовки продукции.

Управление снабжением -- это деятельность по координации взаимодействия участников цепи поставок в целях обеспечения добавленной ценности для потребителей.

Политика снабжения -- это общие рекомендации, на основе которых определяются назначение, цель и аспекты деятельности подразделения снабжения предприятия.

Содержание политики снабжения:

описание организационной структуры подразделения снабжения;

положение о ценных закупках;

положение об этике снабженческой деятельности.

Функции снабжения:

выявление и изучение источников ресурсов и поставщиков продукции;

определение потребности и расчет количества заказываемой продукции;

решение о заказе;

установление количества и сроков поставок и наблюдение за ними;

управление запасами;

учет и контроль хода выполнения договорных обязательств.

Принципы снабжения:

планомерность -- завоз продукции на основе плановых графиков завоза;

ритмичность -- завоз продукции через относительно одинаковые промежутки времени;

оперативность -- осуществление процесса снабжения продукцией в зависимости от изменения спроса на нее;

экономичность -- минимальные затраты рабочего времени, материальных и денежных ресурсов на доставку продукции. Достигается путем эффективного использования транспортных средств;

централизация -- снабжение потребителей продукцией силами и средствами поставщиков;

технологичность -- использование современных технологий закупок и поставок.

Разработка программы снабжения -- определение вида и количества продукции, закупаемой на различных рынках, а также времени закупки того или иного вида продукции.

Требования к системе снабжения:

обеспечение непрерывного потока продукции (обеспечение непрерывного потока сырья, комплектующих и предоставления услуг, необходимых для жизнедеятельности предприятия);

управление запасами (сведение уровня инвестиций, связанных с запасами продукции, и затрат на их поддержание к минимуму);

поддержание уровня качества обслуживания потребителей;

работа с поставщиками (поиск компетентных поставщиков);

стандартизация (покупка стандартной продукции там, где это возможно);

достижение минимальной общей стоимости обслуживания (процесс закупки требует наличия продукции и обслуживания по наименьшей стоимости);

обеспечение конкурентного преимущества предприятия;

развитие отношений и достижение гармоничных, продуктивных и рабочих отношений с сотрудниками других функциональных подразделений предприятия;

обеспечение снабжения при снижении уровня накладных расходов.

Надежность снабжения -- гарантированность обеспечения потребителя необходимой ему продукцией в течение запланированного промежутка времени. Любое предприятие, как производственное, так и торговое, в котором обрабатываются материальные потоки, имеет в своем составе службу (службу снабжения), осуществляющую закупку, доставку и временное хранение предметов труда (сырья, полуфабрикатов, изделий народного потребления).

Служба снабжения, являясь элементом организовавшего ее предприятия, должна органически вписываться в микрологистическую систему, обеспечивающую прохождение материального потока в цепи «снабжение -- производство -- сбыт».

Сбыт продукции является звеном в цепи производство -- распределение -- потребление. В результате сбыта предприятие извлекает предпринимательскую прибыль.

Основные функции сбыта:

планирования;

организации;

контроля и регулирования.

Основное содержание функции планирования:

разработка перспективных и оперативных планов продаж;

анализ и оценка конъюнктуры рынка;

формирование ассортиментного плана производства по заказам покупателей;

выбор каналов распределения и товародвижения;

планирование рекламных кампаний и разработка мер по стимулированию сбыта;

составление смет-затрат и их оптимизация.

Функции организации сбыта:

организация складского и тарного хозяйства для готовой продукции;

организация продаж и доставка продукции потребителям;

организация пред- и послепродажного обслуживания потребителей;

организация каналов товародвижения и распределительных сетей;

организация проведения рекламных кампаний и мероприятий по стимулированию сбыта;

организация подготовки торгового персонала и управление деятельностью торговых представительств;

организация взаимодействия всех подразделений предприятия для достижения целей сбыта.

Функции сбытового контроля и регулирования:

оценка результатов сбытовой деятельности;

контроль за выполнением планов сбыта;

оперативное регулирование сбытовой деятельности предприятия с учетом влияния внешних и внутренних неблагоприятных факторов;

оценка и стимулирование деятельности сбытового аппарата;

стратегический, бухгалтерский и оперативный учет сбытовой деятельности.

Все сбытовые функции предприятия трудно перечислить. Кроме того, необходимо учитывать особенности их реализации каждым товаропроизводителем, что во многом определяется номенклатурой и масштабами производства; количеством и географией потребителей; численностью и интенсивностью каналов распределения; характером и формой организации каналов товародвижения; имиджом товаропроизводителя и его торговой сети и т. д.

управление снабжение сбыт

2. Организационная структура отдела сбыта

Организационная структура отдела сбыта предприятия зависит от объемов сбытовой деятельности, вида, характера отгружаемой продукции и других особенностей. Наиболее распространена функциональная форма структурного построения отделов сбыта. Если предприятие производит широкий ассортимент продукции, то отдел сбыта дополняется группами по контролю за выполнением договоров поставок отдельных ее видов.

При небольшом объеме сбытовой деятельности вместо отдела сбыта на предприятии может функционировать финансово-сбытовой отдел. Такие отделы широко применяются на предприятиях по ремонту автомобильного транспорта, строительных машин, железнодорожного подвижного состава и др.

На небольших предприятиях, где объемы деятельности по материально-техническому снабжению и сбыту невелики, применяются, как правило, единые снабженческо-сбытовые отделы (рис. 1). Такая структура отдела имеет место на предприятиях поискового направления с индивидуальным типом производства -- экспериментальных заводах, опытных производствах и др.

Рис. 1 Структура управления отделом материально-технического снабжения и сбыта

3. Оперативная деятельность по сбыту продукции

Эта работа по содержанию делится на две части: оперативное планирование и непосредственно оперативная работа.

Содержание первой части сводится к уточнению и детализации ранее разработанных планов поставок, разработке календарных заданий по поставкам, планированию отгрузки, согласованию с получателем конкретных сроков отгрузки продукции и на этой основе составлению календарных графиков поставки.

Непосредственно оперативная работа по содержанию шире, чем первая часть оперативно-сбытовой работы, и охватывает контроль за ходом поступления продукции из производства, ее приемку, подготовку к отправке и отправку потребителям. Сюда входит также уточнение некоторых условий отпуска или отгрузки продукции (самовывоз или централизованная доставка по системе франко-склад потребителя), постоянная связь с потребителями, контроль за ходом поставок, представление своевременной отчетности о ходе выполнения договоров поставок.

Учет готовой продукции и отчетность по поставкам охватывают все стадии движения готовой продукции: выход ее из производства, нахождение на складе готовой продукции и отправка потребителю.

Размещено на Allbest.ru