Організація забезпечення системи безпеки готелю "Бєлгород"

Підходи до встановлення камер відрізняються в залежності від того, де вони встановлюються. Так, для зовнішнього телеспостереження за паркуванням доцільно використовувати панорамні телекамери з широким (більше 90 гр.) Кутом огляду. Оскільки на автостоянці бажано розпізнавання не тільки марки та номери, але і кольори автомобіля, краще в даному випадку використовувати кольорову відеоапаратуру. Кількість камер визначається виходячи з розміру зони спостереження.

У фойє досить встановити дві кольорові довгофокусні камери з вузьким кутом огляду і високою роздільною здатністю (470-560 ТВЛ), здатні чітко зафіксувати особи відвідувачів. Одна повинна бути спрямована на вхід, інша - на зону реєстрації. У коридорах краще використовувати чорно-білі узкообзорние камери, оскільки вони дають кращу картинку при поганій освітленості. На відміну від фойє, яке завжди яскраво освітлене, коридори часто перебувають у напівтемряві. При установці камер в поле огляду обов'язково повинні потрапляти вихід на сходовий майданчик, ліфт і всі двері номерів. При цьому спостереження повинно бути двонаправленим.

Адміністрація готелю повинна також подбати не тільки про комфортний відпочинок, але і про комфортній роботі гостей-бізнесменів.

Мінімальний пакет послуг зв'язку повинен включати телефон і доступ до інтернету. Кожен з цих пунктів завдання можна вирішити двояко. Зокрема, телефонна система готелю повинна вирішувати два завдання. З одного боку, надавати клієнту надійний зв'язок і з міськими, так і з міжміськими абонентами. З іншого боку адміністрація повинна контролювати витрати на телефонні переговори, щоб з усією можливою точністю оцінити комплекс наданих клієнту послуг.

У такій ситуації існує два рішення. По-перше, в кожному житловому номері встановлюється окремий телефон, що має прямий вихід у міську мережу. З оператором зв'язку укладається договір про врахування усіх телефонних дзвінків з цих апаратів. Підрахунок часу розмови, віддаленості абонента і тарифів здійснюється цим оператором автоматично з оперативною роздруківкою рахунку відразу після завершення телефонної розмови.

Друге рішення - це установка готельного комутатора на базі міні-АТС і білінгового комплексу, наприклад, на базі аналітичної системи для тарифікації телефонних переговорів. Подібні автоматизовані системи розрахунків призначені для постачальників інтернет-послуг, операторів традиційної та IP-телефонії і забезпечують тарифікацію наданих послуг зв'язку. Завдяки такому комплексу технічних засобів адміністрація завжди буде знати, хто дзвонив, куди, з якого апарату і як довго здійснювався розмову. Аналогічна система здатна здійснювати контроль і тарифікацію інтернет-трафіку постояльців.

Таким чином, перераховані вище системи повинні не тільки забезпечити безпеку гостей, відвідувачів та персоналу, але й підвищити економічну ефективність роботи готелю. А при творчому підході до створення системи безпеки, вона здатна підняти рівень обслуговування відвідувачів на нову якісну сходинку.

ВИСНОВОК

У сучасних умовах постійного зростання злочинності і ускладнення криміногенної обстановки питання забезпечення безпеки будь-якого об'єкта виходить на одне з перших місць. Метою забезпечення безпеки підприємства є комплексний вплив на потенційні та реальні загрози, що дозволяє йому успішно функціонувати в нестабільних умовах зовнішнього і внутрішнього середовища. Охороні підлягають: 1) стаціонарні об'єкти підприємства: будівлі; споруди; комунікації; засоби виробництва; продукція; територія; місця зберігання грошових коштів, цінних паперів і коштовностей; засоби зв'язку та інших; 2) рухливі об'єкти приватного підприємства: транспортні засоби; інформація; персонал; вантажі; маршрути пересування; ділові зустрічі; бізнес заходи; грошові кошти, цінні папери і коштовності та ін Існує кілька основних видів охорони: охорона за допомогою технічних засобів з підключенням на пульт централізованого спостереження або з установкою автономної сигналізації; охорона шляхом виставлення постів охорони; комбінована охорона. Система безпеки підприємства базується на основі таких принципів: пріоритет заходів попередження; законності; комплексного використання сил і засобів; координації та взаємодії всередині і поза підприємством; поєднання гласності з конспірацією; компетентності; економічної доцільності. Надійність і ефективність системи безпеки підприємства оцінюється на основі одного критерію - ступеня відсутності або наявності завданої йому матеріальної шкоди та моральної шкоди. Зміст цього критерію розкривається через ряд показників: 1) недопущення фактів витоку (розголошення) конфіденційних відомостей; 2) попередження або припинення протиправних дій з боку персоналу підприємства, його відвідувачів, клієнтів; 3) збереження майна та інтелектуальної власності підприємства; 4) попередження надзвичайних ситуацій ; 5) припинення насильницьких злочинів відносно окремих (спеціально виділених) співробітників і груп працівників підприємства; 6) своєчасне виявлення і припинення спроб несанкціонованого проникнення на охоронювані об'єкти підприємства. Для оптимальної організації служби безпеки підприємства необхідно продумати її концепцію, що представляє собою офіційно затверджений документ, в якому відображена система поглядів, вимог та умов організації заходів безпеки персоналу і власності підприємства.

Основною метою служби безпеки готелю «Бєлгород» є захист власного готелю, усіх гостей та оточуючих, їх особистої власності. Для цього готель «Бєлгород» володіє кваліфікованим персоналом. Кожен працівник несе особисту відповідальність за свою фізичну підготовленість і зобов'язаний бути постійно фізично готовий до виконання своїх посадових обов'язків. Крім того, здійснюється постійна соціально-правова підготовка, технічна підготовка, тактико-спеціальна підготовка. На високому рівні знаходиться і організація технічного оснащення готелю. Для виявлення факту загоряння використовуються різні типи пожежних датчиків. Для оповіщення використовуються спеціалізовані гучномовці, світлові табло з фіксованими написами «Пожежа», «Вихід» тощо, піктограмами або світлодіодні табло. Крім того, передбачена автоматична розблокування всіх дверей у випадку пожежної тривоги. Захисті за допомогою засобів охоронної сигналізації підлягають зовнішній периметр готельного комплексу (вікна, двері), відповідальні службові приміщення, такі як каса, камера тимчасового зберігання цінностей, комори, кабінети адміністрації готелю, різного роду апаратні і пультові.

Можна виділити також рекомендації щодо вдосконалення охорони готелю «Бєлгород». Це - електронні системи (заміна звичайного ключа від дверей електронним); застосування систем відео спостереження та інші напрямки.

Таким чином, перераховані вище системи повинні не тільки забезпечити безпеку гостей, відвідувачів та персоналу, але й підвищити економічну ефективність роботи готелю. А при творчому підході до створення системи безпеки, вона здатна підняти рівень обслуговування відвідувачів на нову якісну сходинку.

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ

1. Біржаков М.б. Козаків Н.П. Безпека в туризмі. - М., Герда, 2005. -357 С.

2. Вавілова Є.В. Основи міжнародного туризму. - М.: Гардарика, 2005. - 289 С.

3. Веселов В.П. Охоронні системи в готелях. / / Охоронні системи. - 2004. - № 2. - 78 c.

4. Гаранін Н.І. Менеджмент безпеки в туризмі і гостинності. - Підручник. - М.: Прогрес, 2005. - 423 с.

5. Гаранін Н.І. Менеджмент безпеки в туркомплексах. Актуальні проблеми туризму. - М.: Герда, 2000. - 276 с.

6. Ігнатьев І.М. Про роторних турнікети, як засобах безпеки / / Охоронні системи. - 2004. - № 2. - 78 c.

7. Каурова. Організація сфери туризму. Навчальний посібник. - М.: Герда, 2004 .- -344 с.

8. Карнаухова В.К., Краківська Т.А. Сервісна діяльність. - М.: БЕРЕЗЕНЬ, 2006. - 234 с.

9. Ксенофонтов М.С. Як убезпечити себе та інших / / Турбізнес. - 2005. - № 3. - 140 c.

10. Літвінов П.С. Охоронні системи сигналізації для готелів. - Ростов-на-Дону: Фенікс, 2003. - 256 с.

11. Одегов Ю.Г. Управління персоналом. Оцінка ефективності. - М.: Іспит, 2004. - 323с.

12. Попов С.Г. Управління персоналом. Ризики в кадровій роботі. - М.:

Вид-во «Ексмо», 2005. - 288с.

13. Попов С. А. Безпека в готелі / / Бєлгородський бізнес журнал. - 2007. - № 2. - 60 c.

14. Светлов І.Д. Сучасні засоби спостереження / / Охоронні системи.-2005. - № 1. - 120 c.

15. Сорокіна А.В. Організація обслуговування в готелях і туристичних комплексах. - М., ИНФРА-М, 2006. -312 С.

16. Шматько Л.П. Туризм і готельне господарство. - М.: БЕРЕЗЕНЬ, 2005. -266 С.

17. Штюрмер Ю.А. Небезпеки в туризмі, уявні і справжні. - М.: ФиС, 1983. - 189 с.

18. Ципкін Ю.А. Управління персоналом. - М.: Юнити-Дана, 2001. - 230с.

19. Цвілюк Г. Школа безпеки або як поводитися в екстремальних ситуаціях. - М.: Іспит, 2000. - 177 с.

20. Чуйко В. Охоронні системи в гостинності / / Охоронні системи. -2005. - № 3. - 120 c.

21. Економіческая безпека підприємницької діяльності / під ред. Торяннікова А.П. - СПб: Изд-во «ІАК», 2000. - 303 с.

1 Биржаков, М.Б. Козаків Н.П. Безпека в туризмі [Текст] / М.Б. Биржаков, Н.П. Казаков. - М., Герда, 2005.-С.78 -79.

2 Гаранін, Н.І. Менеджмент безпеки в туризмі і гостинності [Текст]: підручник / Н.І. Гаранін. - М.: Прогрес, 2005.-С.134-135.

3 Мак-Мак, В.П. Служба безпеки підприємства [Текст] / В.П. Мак-Мак. - М.: ИНФРА-М, 2006.-С.76-77.

4 Цвілюк, Г. А. Школа безпеки або як поводитися в екстремальних ситуаціях [Текст] / Г. А. Цвілюк. - М.: Іспит, 2000 .- С. 96-98.

6 Мак-Мак, В.П. Служба безпеки підприємства [Текст] / В.П. Мак-Мак. - М.: ИНФРА-М, 2006.-С101-102.

7 Зульфугарзаде, Т. Менеджмент в системі недержавних правоохоронних організацій [Текст]: практич. посібник / Т. Зульфугарзаде. - М.: ІЕП, 1996. - С. 56-57.

8 Литвинов, П.С. Охоронні системи сигналізації для готелів [Текст] / П.С. Литвинов. - Ростов-на-Дону: Фенікс, 2003 .- C .125-126.

9 http://ua-referat.com

Размещено на Allbest.ru