Организация производства на предприятии пищевой промышленности

Предприятие как система, основные типы организаций. Элементы системы предприятия. Основные направления оптимизации производственной структуры. Сертификация продукции: цели и задачи. Понятие обязательной, добровольной сертификации и самосертификации.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Предмет Организация производства и управление предприятием
Вид контрольная работа
Язык русский
Прислал(а) С. Гурина
Дата добавления 23.02.2017
Размер файла 57,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Сущность и основные элементы сертификации. Правовые основы обязательной и добровольной сертификации продукции, услуг и иных объектов. Особенности сертификации услуг в сфере торговли. Аккредитация органов по сертификации и испытательных лабораторий.

    курсовая работа [37,0 K], добавлен 20.03.2014

  • Сертификация как процедура, удостоверяющая качество продукции. Процесс сертификации товаров и услуг. Характеристика Законов Российской Федерации о единстве измерений и о стандартизации. Проведение процедуры добровольной и обязательной сертификации.

    реферат [32,8 K], добавлен 29.11.2012

  • Сертификация как документальное подтверждение соответствия продукции определенным требованиям, конкретным стандартам или техническим условиям. Система сертификации продукта и их виды. Международные системы сертификации продукции, их цели и задачи.

    курсовая работа [36,3 K], добавлен 27.03.2012

  • Характеристика процесса сертификации. Общие положения и стандарты Системы сертификации УкрСЕПРО. Перечень продукции, подлежащей обязательной сертификации в Украине. Порядок проведения обследования производства, технический надзор, идентификация продукции.

    контрольная работа [336,5 K], добавлен 04.04.2015

  • Системный подход к управлению качеством продукции: взаимодействие всех отделов и органов управления предприятием. Основные функции, цели и задачи системы управления качеством продукции. Документация систем управления качеством, система сертификации.

    контрольная работа [626,0 K], добавлен 17.07.2013

  • Сертификация как один из видов контроля качества продукции. Направления организации работы по сертификации продукции. Сертификация товаров, подлежащих ввозу в Россию. Главные условия аккредитации лаборатории. Этапы процесса сертификации продукции.

    контрольная работа [21,1 K], добавлен 31.01.2012

  • Сущность сертификации пищевой продукции, которая подразумевает подтверждение соответствия продукции действующим нормам. Знакомство с измерительными приборами для оценки качества зерна. Анализ статистических методов в управлении качеством продукции.

    контрольная работа [365,8 K], добавлен 26.10.2011

  • Понятие и принципы стандартизации продукции, этапы ее проведения, используемые методы и основные приемы. Исследование и анализ значения деятельности органов по сертификации системы качества и производства, оценка их полномочий, права и обязанности.

    курсовая работа [62,5 K], добавлен 07.05.2014

  • Основные термины и процедура сертификации. Схемы сертификации продукции. Система сертификации ГОСТ Р и аккредитации, их нормативные базы. Условия и требования к проведению повторной аккредитации и доаккредитации, признаки соответствия продукции.

    контрольная работа [98,8 K], добавлен 25.02.2011

  • Работа ОАО "Гормолзавод Вольский", история его создания и развития, положение предприятия на соответствующем рынке товаров, сертификация продукции, обеспечение ее качества. Основные экономические показатели, организационная структура предприятия.

    отчет по практике [1,3 M], добавлен 23.09.2010

  • Сертификация как основа контроля качества продукции. Порядок, правила и способы (схемы) проведения сертификации. Основные этапы построения системы менеджмента качества. Сертификация систем качества и экономические оценки работы по сертификации.

    курсовая работа [297,5 K], добавлен 17.07.2010

  • Понятие и сущность сертификации, ее основные принципы. Характеристика немецкого института стандартов. Процедуры и этапы сертификации систем качества и производства в России и зарубежом, роль подтверждения соответствия объекта определенным требованиям.

    контрольная работа [523,8 K], добавлен 28.04.2012

  • Качество и сертификация производства и продукции. Корректировка управленческой политики. Современная концепция менеджмента качества. Сертификация продукции и систем качества. Последовательная проверка циклов управления предприятием и качеством продукции.

    контрольная работа [37,7 K], добавлен 27.03.2012

  • Основные этапы создания системы менеджмента на предприятии пищевой промышленности. HACCP как основа любой системы менеджмента безопасности пищевого продукта. Система менеджмента безопасности пищевых продуктов. Опасные факторы и предупреждающие действия.

    реферат [75,7 K], добавлен 14.10.2014

  • Виды оценки и подтверждения соответствия. Субъекты, подтверждающие соответствие. Декларирование соответствия как форма подтверждения соответствия продукции требованиям технических регламентов. Создание систем обязательной и добровольной сертификации.

    отчет по практике [1,9 M], добавлен 06.09.2014

  • Понятие и показатели качества продукции. Основные положения управления качеством предприятия. Стандартизация и сертификация продукции. Анализ управления качеством продукции на предприятии. Основные направления по совершенствованию качества продукции.

    курсовая работа [80,8 K], добавлен 09.02.2012

  • Понятие и сущность производственной структуры, ее типы и функциональные особенности. Факторы, влияющие на формирование производственной структуры исследуемого предприятия, необходимость и направления его совершенствования, методы контроля и управления.

    курсовая работа [40,7 K], добавлен 16.12.2014

  • Правила сертификации продукции, работ, услуг, профессиональной компетентности персонала. Основные и второстепенные виды деятельности автобусного парка №2 г. Минска в настоящее время. Схемы подтверждения соответствия, применяемые при сертификации.

    курсовая работа [659,7 K], добавлен 22.12.2013

  • Характерные признаки, свойства, структура и элементы предприятия как производственной системы. Современные тенденции развития производственных систем. Анализ деятельности по совершенствованию производственной системы в ООО "Красноярский цемент".

    контрольная работа [41,9 K], добавлен 09.04.2015

  • Теоретические основы качества, стандартизации и сертификации продукции. Понятие и показатели качества продукции. Расчет потребного количества оборудования и рабочих мест с определением коэффициента загрузки оборудования. Расчет издержек предприятия.

    курсовая работа [126,7 K], добавлен 10.09.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.