Формирование производственной программы на примере туристского предприятия Республики Алтай – ООО "Алтика"

3. Пути совершенствования производственной программы ООО «Алтика»

В предыдущей главе ООО «Алтика» охарактеризовалось как предприятие, несмотря на свою молодость, уже прочно занимающее конкурентную позицию на туристском рынке в республике Алтай и в Майминском районе в частности. Тем не менее, «Алтика» при тенденции роста на туристские услуги в данном регионе и усилением конкурентной борьбы, просто вынуждена не останавливаться на достигнутых результатах. Постоянное развитие - залог успешного функционирования для любой организации. И развитие деятельности ООО «Алтика» должно в первую очередь отразиться в ее производственной программе, а точнее - в ее совершенствовании.

Совершенствование производственной программы ООО «Алтика» в дальнейшем должно ориентироваться на следующие аспекты:

- Рост производства путем развития производственных мощностей;

- Развитие эконаправления;

- Стимулирование продаж среди потенциальных клиентов.

Под производственной мощностью туристского предприятия понимается максимально возможный объем оказания услуги, предусмотренный планом продаж, при полном использовании производственного оборудования, площадей и с учетом прогрессивной технологии, передовой организации труда и производства.

Рост производства ЭКО-отеля «Алтика» первую очередь должен выразиться в увеличение производственной мощности его номерного фонда. На сегодняшний день для размещения он предоставляет 36 номеров, общей вместимостью на 92 основных мест. И если в первые годы своего функционирования этих мест «Алтике» для обслуживания своих клиентов было вполне достаточно, то сегодня возникла необходимость в расширении ее номерного фонда. В таблице 4 было показано, что уровень ее загруженности во втором квартале (пик туристского потока в республику Алтай) 2015 года достиг 100%. В 2016 эту отметку перевалил и третий квартал. Сегодня клиенты для того, чтобы забронировать себе номер в «Алтике» на летний период вынуждены оставлять заявку за несколько месяцев до въезда в отель, что конечно не для всех удобно. Тенденция роста спроса на услуги размещения при недостаточном предложении таковых соответственно ведет к неудовлетворению потребителей. Например, турист, взял отпуск в июне и твердо решил провести его в республике Алтай. Изначально он планирует остановиться в «Алтике», но связавшись с его администрацией, он к своему сожалению узнает, что данный отель не может предоставить ему койко-место, т.к. все номера заняты. Турист сразу ищет альтернативу и если не находит ее в Майминском районе, отправляется отдыхать на территорию других административных образований. В следующий свой отпуск, он, скорее всего уже и не будет планировать останавливаться в «Алтике».

Увеличение номерного фонда, конечно не может быть не связанно с большим объемом затрат: расширение территории, постройка новых зданий и сооружений, наем новых работников и др. Однако экономическое обоснование дополнительного проекта почти исключает всякий риск, т.к. функционирование уже имеющихся активов оправдало свою рентабельность.

Развитие эконаправления - не менее важный аспект дальнейшего функционирования «Алтики».

Еще в середине прошлого века, ученные обратили внимание средств массовой информации и общественности на то, что человечество находится в опасном положении. Загрязнение воздуха и воды, беззаботное изменение природного ландшафта, грабительское отношение к природным ресурсам стали причиной серьезного нарушения природного баланса, что будет иметь отрицательные последствия для человечества

Современный туризм в определенной мере наносит вред окружающей среде. Происходит изменение естественных условий, в особенности ухудшение жизни людей, животного и растительного мира. [2; 84 c.].

К сожалению, данная закономерность все более проявляется и в республике Алтай, как в регионе с каждым годом привлекающим все большее количество отдыхающих. Увеличение туристского потока в республику ведет к нарушению ее экологического равновесия.

Среди лиц, работающих в туризме, по поводу утверждения о необходимости сохранять природную среду, как важнейший сырьевой ресурс туристского региона споров нет. Но при оценке воздействия туризма на природную среду и ответного противодействия мнения расходятся. Проблематика восприятия экологических явлений и управления ими заключается в том, что многие из этих явлений не могут быть определенны. Нельзя также объективно оценить воздействие их на туристов и местных жителей. Кроме того, последствия их трудно оценить из-за многочисленных обменных воздействий.

Приходится констатировать то, что многие нарушения экологического равновесия распознаются слишком поздно. Часто происходит так, что не воздействия, которые были обнаружены первыми и которые имеют длительный характер, а их последствия неблагоприятно сказываются на человеке.

Столкновение туристов и местных жителей, загруженность природы туризмом превратилось сейчас в центральную проблему человечества. Так, всего пять из десяти туристов считают, что загруженность ландшафта и природы в результате воздействия туризма представляет большую опасность для населения. Местные жители среди факторов, возникающих из-за вредного воздействия туризма, на первое место ставят загрязнение воздуха транспортом и загрязнение земли.

Таким образом, туристы кратковременное удовлетворение своих потребностей в отдых ставят выше, чем заботу о длительном использовании природы. В противостоянии экологических проблем и экономических интересов последние чаще всего пользуются преимуществом.

Считается, что проблемы окружающей среды должны решиться после экономических. На самом же деле сохранение целостности окружающей среды является важнейшей предпосылкой развития туризма, так как только первозданная природа привлекает туристов и способствует их полноценному отдыху. Разрушение окружающей среды рано или поздно приводит к исчезновению в регионе туризма как отрасли экономики. Для республики Алтай это без преувеличения можно назвать трагичным вариантом, так как туризм - ее приоритетная отрасль экономического развития. Следовательно, проблематику в развитии туризма можно определить следующим образом: с одной стороны, нельзя отказаться от туризма как от экономического фактора; с другой стороны, он несет общую ответственность за разрушение жизненного пространство на локальном уровне. [2; 86 c.].

Компромисс для дальнейшего безвредного для экологии развития туризма в республике Алтай возможен лишь при совокупном учете следующих факторов:

1. Индивидуальное осознание. Каждый отдыхающий и путешествующий должен понять пагубность бездумного использования ресурсов окружающей среды.

2. Процесс нового мышления. Предприятия, получающие прибыль за счет оказания туристских услуг должны разработать для себя концепцию дальнейшего функционирования с учетом поддержания экологического равновесия, как важнейшего залога своей рентабельности.

3. Государственная поддержка. Деятельность всех организаций, будь то коммерческих или не коммерческих, поставивших своей целью сохранение первозданности природы, должна всячески стимулироваться и поощряться.

Руководство ООО «Алтика» еще до реализации своего проекта учитывало экологию как важнейший фактор, воздействующий на отрасль туризма. Поэтому оно поставило своей целью создание предприятия совершенно отличного от других организаций на туристском рынке республики Алтай - ЭКО-отеля.

В процессе строительства объекта на берегу Катуни первозданность природы была практически не тронута - ни одного дерева не было вырублено, и весь комплекс буквально «поселился» в сосновом бору. Пешеходные дорожки, проходы и проезды запроектированы непосредственно по той пешеходной сети, которая сложилась исторически в данной местности, задолго до начала строительства отеля. Неоднократные экспедиции архитекторов команды отеля, ночевки в палатках с «погружением в среду» и сформированные решения позволили отелю вжиться в лесной массив, «прорасти» сквозь вековой хвойный покров. Постройка зданий, их внешний контур, границы застройки - все проверялось и перепроверялось десятки раз.

«Дыхание гор» - ветры могут беспрепятственно проникать сквозь застройку. Архитектура отеля также не препятствует и лучам солнца, дающим тепло и свет травам и корневой системе деревьев, не задерживает их в крышах и мансардах. Архитекторы искали грамотное решение, чтобы обеспечить минимальную нагрузку на лесные территории, снизить значения затенения и застоя воздуха.

Решение сблокировать небольшие самостоятельные здания с отдельными входами, как бы приглашает гостей ЭКО-отеля к непосредственному общению с природой. Все перемещения в границах ЭКО-отеля возможны только через выход «на улицу». Поход в ресторан, посещения оздоровительных процедур, ну и, конечно, пешие прогулки, сплавы и походы - все направлено на проникновение гостей в лесной массив, на берег реки, на склон горы, на единение с экосистемой.

Каркас зданий отеля собран из клееного бруса, при производстве которого используются не огромные массивные бревна, а ламель. Ламель - небольшие доски, по сути, неделовая древесина, склеенная в конструктивные элементы.

Заполнение каркаса - базальтовая плита, так называемая каменная вата (или шерсть), экологичность и эффективность которой, сегодня уже ни у кого не вызывает сомнений. Достаточно вспомнить, что теплосопротивление (величина обратная теплопроводности) плит каменной ваты толщиной в 50 мм сопоставимо с теплосопротивлением массивной древесины толщиной 150 мм - около 1,15 мІ * °С / Вт. Таким образом уже на стадии строительства ЭКО-отеля архитекторы думали об ответственности перед будущими поколениями не только в потреблении текущих строительных материалов, но и будущих потенциально потребляемых энергоносителях и нагрузку на экологию.

Распахнутые на юго-восток остекленные фасады являются не только эффектным архитектурным решением. Они несут и прагматическую нагрузку. Это ловушка для солнечного тепла - еще один аспект эффективного использования энергоресурсов. Нагреваясь в течение дня от солнца, все внутренние поверхности помещений, мебели, предметов интерьера, отдают накопленное тепло в темное время суток.

Энергоэффективность и экологичность - девиз, который пропитал своим смыслом весь проект строительства ЭКО-отеля «Алтика». Можно поставить в ряд множество факторов, в сумме слагающих результат. Часть из них уже сегодня дает свой эффект.

Собственная котельная с фактически нулевой нагрузкой на природу. Топливом для котельной служит пеллета - таблетирования масса из отходов деревообработки - опилок. Таким образом, решается сразу несколько экологических моментов: восполнимость энергоресурса, утилизация отходов, сохранение традиционных «стратегических» углеводородных ресурсов.

В целом, инженерная составляющая проекта ЭКО-отеля «Алтика» - это продуманная система. Достаточно сказать о локальных очистных сооружениях (ЛОС) позволяющих преобразовывать жидкие отходы жизнедеятельности в воду. Высокая степень очистки достигается при помощи замкнутой мини-эко сферы - бактерий.

Сейчас прорабатывается проект получения не только тепловой возобновляемой, но и электрической энергии. Руководство разрабатывает проект безплотинной мини-ГЭС мощностью до 150 кВт на реке Катунь.

Стены и потолки номеров облицованы рейкой из массива сосны и кедра. Они покрыты водоразбавимыми лаками, абсолютно экологически безопасными для человека и природы. В отделке использованы экологически чистые березовая фанера и португальская пробка. Все сантехнические приборы, включая поддоны душевых кабин сделаны из натуральной керамики - фаянса. Ограждения - из стекла. Окна в номерах заполнены стеклом, вставленным в рамы из «теплого», то есть эффективного, алюминия. Минимум пластика. Это и есть эко-подход.

В ЭКО-отеле «Алтика» используются преимущественно светодиодные электроосветительные приборы. Это не только эффективно с точки зрения энергопотребления, но и дает уверенность, что их утилизация нанесет минимальный вред природе.

Молодой ЭКО-отель «Алтика» с момента своего запуска сразу привлек к себе большое внимание на туристском рынке в республике Алтай и за его пределами. Сохранение окружающей среды - одно из приоритетных направлений деятельности предприятия, получило одобрение в широком кругу защитников природы и некоторых потребителей. Вслед за «Алтикой» концепцию экозащиты подхватили и другие предприятия. Однако стоит отметить, что поддержания природного равновесия на территории комплекса недостаточно. Даже если все тур предприятия республики выберут для себя подобный принцип функционирования, темпы загрязнения и истощения природных зон почти не снизятся. Поэтому «Алтике» следует продолжать идти дальше в развитии эконаправления следующими путями:

- Сотрудничество с организациями, занимающимися охраной окружающей среды в республике Алтай (Катунский и Алтайский заповедники, Сайлюгемский Национальный парк, Природный парк Белуха) и их спонсирование;

- Пропаганда охраны природы среди своих потенциальных клиентов. Каждый отдыхающий должен понимать пагубность бездумного использования природных ресурсов в качестве рекреационных, и руководство предприятия должно помочь ему осознать возможность внести вклад в поддержание экоравновесия;

- Внедрение инновационных технологий в производственный процесс, которые позволяют минимизировать вред экологии. Например, для проведения экскурсий вполне можно использовать электрокары, не загрязняющие атмосферу выхлопными газами.

Конечно, выбранные пути и в половину не могут быть эффективными, если не найдут поддержки на законодательном уровне. Поэтому руководству ООО «Алтика» рекомендуется тесное взаимодействие с правительством республики. И чем раньше правительство примет необходимые меры для регулирования туристской деятельности , тем больше шансов у него сохранить первозданность животного и растительного мира региона. И когда все турпредприятия республики Алтай будут обязаны соблюдать концепцию экологической защиты, ЭКО-отель «Алтика» займет почетное место ветерана на туристском рынке, одним из первых, выбравших для себя развитие данного направления.

Еще одним немаловажным путем совершенствования производственной программы для ЭКО-отеля «Алтика» как для предприятия еще нового на рынке туристических услуг является стимулирование продаж среди потенциальных клиентов.

Для успеха того или иного коммерческого мероприятия по сбыту туристских услуг необходимо наличие определенного минимума стимулирующих мер, которые осуществляются в комплексе с рекламной работой и другой коммерческой деятельностью. Крупные туристские фирмы, как правило, владеют штатными службами стимулирования сбыта, которые занимаются изучением эффективности уже принятых мер и дают рекомендации относительно наиболее действенных приемов.

К не рекламным методам продвижения турпродукта относятся:

– личные (персональные) продажи, осуществляемые через агента;

– прямая рассылка информации и работа с различными базами данных (формирование баз данных постоянной клиентуры, на основе которых происходит доведение до клиента информации и др.);

– прямой маркетинг (телефонный маркетинг, почтовая рассылка - информация перспективных корпоративных клиентов);

– стимулирование сбыта - при этом клиентам предлагают, например, купоны на скидки, проводятся разнообразные конкурсы и розыгрыши призов для туристов, проводятся бонусные программы, а также раздаются предметы с элементами фирменного стиля;

– пропаганда - непрямое предложение (организация культурных мероприятий, где распространяются сведения о турпродукте, куда приглашаются представители средств массовой информации).

Поскольку туроператор часто работает напрямую с клиентами и при этом в большом объеме реализует турпродукт через систему турагентств, меры стимулирования продажи или сбыта могут быть разными, в зависимости от того, на кого они направлены: в адрес непосредственно потенциального туриста - потребителя туристских услуг или в адрес розничных туристских фирм и организаций.

Большая роль в продвижении туристского продукта отводится стимулированию потребителей. Среди задач стимулирования потребителей важнейшими являются: благодарность за интенсивное потребление предоставляемых услуг, мотивирование туристов к приобретению услуг, которыми они ранее и не думали пользоваться, привлечение внимания к туристскому предложению тех, кто пользуется услугами конкурентов.

Средства стимулирования, применяемые при обслуживании корпоративных клиентов, включают:

– Предоставление скидок с объявленных цен на туруслуги и поездки в случае предварительного их бронирования до определенного срока. Этот прием имеет целью заинтересовать большее число покупателей возможностью купить заранее туристскую поездку по более низкой цене.

– Предоставление дополнительного бесплатного обслуживания в течение 1-3 дней, если турист купит тур с максимальной продолжительностью поездки. Например, при покупке тура продолжительностью 15-20 дней турист может получить бесплатное обслуживание еще на 1-3 дня.

– Включение в комплексное обслуживание некоторых бесплатных дополнительных услуг (например, вход в дискоклуб, на пляж, пользование площадками для спортивных игр, теннисными кортами и т. д.).

– Акцентирование на обслуживании постоянных клиентов фирмы путем размещения их в более престижных номерах в гостинице, в уютных местах в ресторане, подношения цветов, ваз с фруктами, более дорогих сувениров, а также путем направления поздравлений по случаю праздников и торжественных дат и др.

– Чествование юбилейных (1-,10-,100-тысячных) покупателей. Вручение юбилярам ценных подарков или предоставление им скидок.

Меры стимулирования планируются на основе общей стратегии маркетинга и выбора наиболее эффективных средств. Как и рекламная деятельность, мероприятия стимулирования сбыта происходят в календарные сроки. Этими сроками, как в национальном, так и в международном туризме могут быть периоды активной продажи туристских поездок на следующий год, сроки, совпадающие с крупными туристскими событиями. Стимулирующие меры связаны с определенными расходами, и поэтому их реализация требует составления соответствующих планов.

Единовременно с реализацией мероприятий стимулирования сбыта как можно чаще должна проводиться оценка их полезности. Для этого используются методы опроса клиентов, сравнительного анализа объема продажи туристских услуг с объемом их продаж в предыдущие годы.

Первоочередной задачей для развития ЭКО-отеля «Алтика» должно стать одновременное развитие различных видов туризма. Это необходимо для круглогодичного функционирования и нивелирования сезонности предложения. Для того, чтобы снизить сезонность, необходимо в одинаковой степени развивать летний и зимний виды туризма.

Для примера - горнолыжный туризм. Есть много условий для его развития на территории рядом с «Алтикой» (рельеф местности обладает необходимыми перепадами высот, планируется постройка горнолыжного комплекса с развитием экстремального горнолыжного туризма и сноубординга).

Создание таких видов инфраструктуры, как аквапарк, крытый спортивный комплекс, спа- и велнесс-отели, этническая деревня, позволит принимать туристов в любой сезон года, предоставив им максимально возможное количество дополнительных услуг, которые они получат только здесь.

Экстремальный туризм (сплав по рекам с порогами 4 и 5 категории сложности, альпинизм, спортивная и трофейная охота), экологический туризм (пешие походы, экосафари, прогулки в горах, рыбалка, ботанические экскурсии, палеонтологический туризм) в сочетании с лечебно-оздоровительным туризмом (пляжный туризм, SPA-процедуры, грязелечение, пантовое лечение, фитотерапия) позволят привлекать большие потоки туристов в летний сезон и сезон отпусков.

Для обеспечения запланированного уровня среднегодовой загрузки необходимо привлечь в регион большое количество желающих отдохнуть в рассматриваемом отеле, что на практике является довольно непростой задачей. Просто построить современный туристический отель со всей необходимой инфраструктурой еще недостаточно, чтобы туда хлынул поток туристов. Сначала надо донести информацию до потенциальных посетителей. Данная задача должна решаться совместными усилиями многих предприятий, и администрации и государства первую очередь.

Продвижением считается осуществление коммуникационных связей с существующими и потенциальными потребителями туристских услуг с целью информировать их о предлагаемом туристском продукте и вызвать у них желание приобрести его.

Современными каналами продвижения туристского продукта на зарубежных рынках являются: реклама в средствах массовой информации (телевидение и интернет); стимулирование продаж - использование краткосрочных стимулов, имеющих целью поощрение продажи туру слуг и получение быстрой и положительной ответной реакции рынка; связи с общественностью (PR - public relations), меры, с помощью которых при участии третьих лиц (пресса, спонсорство, благотворительность и др.) формируется позитивный образ туристического комплекса; прямые продажи (прямой маркетинг).

Руководство страны заинтересовано в развитии въездного иностранного туризма, обеспечивающего ему большую экономическую выгоду, поэтому в большинстве зарубежных стран, заинтересованных в развитии этой отрасли, государственные органы прилагают большие усилия по пропаганде и рекламе за рубежом своего национального туристского продукта, вкладывая в эти мероприятия огромные, по всем меркам, финансовые средства.

Целью государственной рекламы является создание за границей привлекательного образа страны в целом, а также ее определенных регионов и центров, предоставляющих туристические услуги. Эта работа проводится путем издания и распространения за рубежом большого объема печатной рекламы (газеты, журналы, путеводители и т.д.), публикации рекламы в зарубежных СМИ (реклама по телевидению, радио и в интернете), проведения презентаций, участия в международных туристских выставках, распространения устной информации через представительства, действующих за рубежом.

Наряду с государственными органами активную работу по продвижению за рубежом национального туристского продукта проводят различные общественные организации, деятельность которых связана с туризмом: ассоциации туроператоров, агентств, транспортных компаний и др.

Проведение таких мероприятий крайне необходимо для продвижения российского туристского продукта на зарубежных рынках, в общем, и предложения ООО «Алтика» в частности. В России создана довольно развитая структура органов государственного и общественного управления отраслью иностранного туризма. Одной из главных задач этих органов является продвижение российского туристского продукта. Однако эта работа пока не дает достижение главной цели - увеличения числа поездок туристов-иностранцев в Россию. Бытует мнение, что главная причина такой ситуации скрывается в дефиците финансовых средств, при этом не учитывается, что каждый дополнительный рубль, израсходованный на рекламу въездного иностранного туризма в РФ, может обеспечить многократный доход.

Проведение полномасштабной общенародной рекламы российского туристского продукта за границей должно стать задачей не только государственных или общественных органов, но и в такой же степени самих туристских предприятий.

Таким образом, дальнейшая деятельность ООО «Алтика» при повышении качественных и количественных показателей, должна в первую очередь быть намечена в ее производственной программе. Совершенствование производственной программы возможно различными путями, но среди наиболее оптимальных и обоснованных выше были рассмотрены: расширение производственных мощностей, развитие эконаправления и стимулирование продаж среди потребителей. Только равное развитие данных направлений в деятельности ООО «Алтика» будет служить залогом ее успешного процветания в республике Алтай.

Заключение

Производственная программа - главный раздел плана туристского предприятия, который отражает комплексную задачу по объему оказания услуг определенного ассортимента и качества в натуральных и стоимостных показателях.

Главными показателями производственной программы туристского предприятия являются номенклатура и ассортимент услуг в натуральном выражении и валовой объем продаж (реализации услуг) в стоимостном выражении. Производственная программа должна быть подходящей, т.е. по максимуму отвечать структуре ресурсов предприятия и обеспечивать необходимые результаты его функционирования.

Указанные в плане объемы оказания услуг должны быть обоснованы необходимыми материальными и трудовыми ресурсами, но в первую очередь, производственной мощностью. Производственная мощность предприятия - максимально возможный годовой выпуск оказания услуг заданного качества с использованием всех резервов предприятия.

Переход от директивных заданий к рыночным отношениям потребовал пересмотра и вопросов прогнозирования и планирования производства продукции (оказания услуг) и, в частности, методологии формирования производственной программы. Ее разработка на основе концепции маркетинга во многом отличается от методики, которая применялась раньше в условиях плановой системы.

Сегодня производство каких-либо видов продукции или оказания услуг должно быть направлено главным образом на получение больших доходов (прибыли) и соответствовать реальному спросу на них. Сейчас условия хозяйствования диктуют использование новых подходов к планированию (прогнозированию) не только общих объемов производства, но и в ассортименте услуг, их качеству и другим потребительским характеристикам, соответствующим спросу и предложению на рынке.

В условиях, которые теперь диктует рынок предприятия разрабатывают производственную программу самостоятельно на основе договоров между теми кто производит и теми кто потребляет продукцию и услуги, учитывающие реальные потребности в них, а также производственные и ресурсные возможности их удовлетворения. В отличие от прошлых лет построение планов и прогнозов должно вестись предприятием путем обобщения намерений, по определенному числу показателей, с учетом спроса и предложения на рынке.

В первой главе данной работы были рассмотрены вопросы процесса формирования производственной программы туристского предприятия, дано понятие производственной программы, указаны факторы, влияющие на ее формирование, установлено влияние конкурентной среды на деятельность туристского предприятия.

Во второй главе была представлена характеристика конкретного туробъекта - ООО «Алтика», описана производительность его номерного фонда и некоторые данные о инфраструктуре, проведено прогнозирование на базе прошлого оборота, и составлен наиболее вероятный сценарий дальнейшей деятельности предприятия. Кроме этого в работе были рассмотрены четыре основных конкурента «Алтики»: «Царская охота», «Тихий берег», «Корона Катуни» и «Орлиное гнездо», дан сравнительный анализ их деятельности. В третьей главе были предложены пути совершенствования производственной программы ЭКО-отеля «Алтика». Согласно этим путям, наилучшим для деятельности отеля будет продолжение развития эконаправления, определенных видов туризма, которые позволят комплексу функционировать непрерывно в каждого из сезонов. А так же, приоритетным направлением деятельности должно стать развитие каналов сбыта, рекламной деятельности не только предприятий самой ОЭЗ, но и администрации республики Алтай, стран в целом, а так же широкой сети сбыта и рекламы турагентств и туроператоров.

Список использованных источников и литературы

1. Зорин И.В. Энциклопедия туризма: справочник / И.В. Зорин, В.А Квартальнов. - Москва : Финансы и статистика, 2003. - 368 с.

2. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: учебное пособие / Н.И. Кабушкин. - Минск : БГЭУ, 1999. - 644 с.

3. Куттубаева Т. А. Бизнес-планирование: учебно-методический комплекс / Т. А. Кутубаева. - Горно-Алтайск : РИО ГАГУ, 2010. - 147 с.

4. Кузьминская Т.П. Анализ финансово-хозяйственной деятельности и диагностика организаций / Т.П Кузьминская, Л.А. Яблонская. - Ростов-на-Дону : Издательство Ростовского университета, 2004. - 268 с.

5. Поделинская И.А. Стратегическое планирование. Учебное пособие / И.А. Поделинская, И.А. Бянкин. - Улан-Удэ : Изд-во ВСГТУ, 2007. - 55 с.

6. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Изд. 5-е, перераб. и доп. / Г.В. Савицкая. - М.:ИНФРА-М, 2009. - 536 с.

7. Чечевицына Л. Н. Экономика фирмы: Учебное пособие для студентов вузов / Л. Н. Чечевицына, И. Н. Чуев. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2006. - 400 с.

8. Шеремет А.Д. Методика финансового анализа / А.Д. Шеремет, Р.С. Сайфулин - М.: ИНФРА-М, 2009. - 237 с.

9. Лебедев А.А. По Русскому и Монгольскому Алтаю / А.А. Лебедев. - Новосибирск: Изд. Балабанов И.В, 2008. - 276 с.

10. Библиотека для профессионалов туризма [Электронный ресурс] -

11. Официальный сайт министерства туризма и предпринимательства Республики Алтай.

12. Официальный сайт ЭКО-отеля «Алтика» [Электронный ресурс] -

13. Портал о гостиннично-ресторанном бизнесе и туристической индустрии.

Размещено на Allbest.ru