Размещено на http://www.allbest.ru/

Управление качеством

Содержание

1. Общие сведения об экспертизе товаров. Виды экспертиз и их значение в улучшении качества изделий

2. Потребительские свойства товаров, их классификация, значение для формирования качества

3. Функциональные показатели качества товаров

1. Общие сведения об экспертизе товаров. Виды экспертиз и их значение в улучшении качества изделий

Экспертные методы используются там, где физическое явление не открыто или очень сложно для использования. Разновидностью экспертного метода является так называемый органолептический метод, основанный на использовании органов чувств человека.

Считается, что измерение -- это сравнение одного продукта с другим. Если результат получен теоретическим путем, то это не измерение, а прогноз.

При сравнении можно пользоваться тремя шкалами или методами: шкала уровней; шкала интервалов; шкала отношений.

При использовании шкалы уровней с принятой величиной уровня Q сравниваются все остальные величины Qi по принципу:

.

Например, температура таяния льда Q = 0°С, измеренная температура Qi =50°С, следовательно, температура объекта превышает заданный уровень.

При измерениях по шкале порядка результатом измерения является решение, например, в виде ранжированного ряда объектов сравнения:

Ряд является результатом оценок экспертов.

При измерениях по шкале отношений, которая обычно применяется для измерения физических величин, таких как масса, длина, мощность, величины сравнивают по принципу:

где qi -- измеренная величина; Q -- эталонная величина.

При использовании экспертного метода для оценки качества часто используется шкала порядка. Решается вопрос сравнения по принципу «лучше или хуже», «больше или меньше». Более подробная информация о том, во сколько раз лучше или хуже часто не требуется.

Попарное сравнение. При построении шкалы порядка или так называемого ранжированного ряда эксперты используют метод парного сопоставления. В табл. 1 приведен пример ранжирования в ряд шести объектов путем попарного сравнения. Это результат работы одного эксперта, оценивавшего объекты определенным образом. Предпочтение одного объекта перед другим обозначено 1, обратная ситуация -- 0.

Ранжированный ряд (шкала порядка) для объектов будет иметь вид:

Если использовать несколько экспертов, то можно получить более точный результат.

Психологами доказано, что попарное сопоставление лежит в основе любого выбора, тем не менее, шкалу порядка часто составляют заранее (не ранжированный ряд) и фиксируют на ней опорные (реперные) точки, которые называют баллами.

Так появилась двенадцатибальная шкала интенсивности землетрясений MSK -- 64, минералогическая шкала Мооса, пятибалльная шкала оценки знаний.

Таблица 1 - Ранжирование шести объектов методом попарного сравнения

Аналогично делению физических единиц на основные и производные, показатели качества делятся на единичные и комплексные.

Единичные относятся к одному из свойств, определяющих качество, комплексные -- сразу к нескольким.

Комплексные показатели качества могут быть связаны с единичными через функциональные зависимости, отражающие законы природы, или некоторую комбинацию, соответствующую принятому определению комплексного показателя. Можно рассмотреть следующие примеры:

а) закон Ньютона

,

где F - действующая сила, комплексный показатель;

m - масса, единичный показатель из числа основных физических величин;

а -- ускорение, единичный показатель из числа производных физических величин;

б) показатель, характеризующий работу автобусного парка

,

где - коэффициент пробега автобуса;

-- коэффициент использования автобусного парка;

-- коэффициент вместимости;

v -- эксплуатационная скорость автобуса;

tН -- средняя продолжительность времени работы.

Функциональные зависимости при значительном числе влияющих параметров получать трудно. Зависимости, подобные приведенной для показателя работы автобусного парка, не универсальны, поэтому в квалиметрии применяют субъективный способ образования комплексных показателей по принципу среднего взвешенного. Субъективным является лишь выбор логики усреднения, сам же комплексный показатель представляет объективную характеристику качества объекта.

В самом общем виде комплексный показатель качества по принципу среднего взвешенного определяют по формуле:

где -- параметр логики усреднения;

qi - весовые коэффициенты показателей качества;

Qi -- единичные показатели качества;

n -- число единичных показателей качества.

Задавая разные значения у получаем различные виды средних взвешенных показателей, которые приведены в табл. 2.

В квалиметрии все показатели качества определяют так называемыми экспертными методами с учетом того, что одни показатели продукции (например, показатели назначения) важнее других (например, эстетических).

Для создания одинаковых условий оценки сумму весовых показателей принимают за единицу:

В этом случае зависимости примут упрощенный вид:

Таблица 2 - Комплексные показатели качества

;

;

.

Пример: Комплексный показатель качества -- эксплуатационную надежность определяют по формуле:

;

где Q1 -- долговечность, (q1=0,3; Q1=0,9);

Q2 -- безотказность (q2=0,4; Q2=0,7);

Q3 -- ремонтопригодность (q3=0,3; Q3= 1,0).

;

Определим этот комплексный показатель по другим формулам:

;

;

Пример. В табл. 3 приведены показатели качества четырех типов приборов -- вольтметров. Результаты определения комплексных показателей по принципу среднего арифметического взвешенного приведены в табл. 4.

Таблица 3 - Показатели качества вольтметров

Таблица 4 - Комплексные показатели качества вольтметров

В результате оценки приборы можно ранжировать по комплексным показателям качества в порядке: В1 > В2 > В3 > В4.

По ходу технологического процесса на показатели качества влияет большое число факторов, которое можно отнести к разряду случайных величин.

Например, в процессе точения вала по схеме, показанной на рис. 1, на его диаметр d влияют:

неравномерность припуска t;

неравномерная твердость НВ;

неравномерность твердости инструмента HRC;

переменная жесткость;

условия охлаждения и т.п.

Рис. 1 - Схема точения вала

Список литературы

1. Басовский Л.Е., Протасьев В.Б. Управление качеством. - М: ИНФРА-М, 2001. - 212 с.

2. Гончаров В. В. Руководство для высшего управленческого персонала (в 2-х томах). - М.: МНИИПУ, 1996. Т. I, 708 с.; Т.2, 720 с.

3. Ефремов В. С. Семь граней современного менеджмента // Менеджмент в России и за рубежом. - 2003. - № 7, 8. С. 3--13.

4. Куме X. Статистические методы повышения качества. - М.: Финансы и статистика, 2004. - 304 с.

5. Питерс Т., Уотермен Р. В поисках эффективного управления (опыт лучших компаний). - М.: Прогресс, 2000. - 288 с.

6. Харрингтон Д.Х. Управление качеством в американских корпорациях / Под ред. Л. А. Конарева. - М.: Экономика, 2001. - 272 с.

7. Шонбергер Р. Японские методы управления производством. Девять простых уроков / Под ред. Л.А. Конорева. - М.: Экономика, 2002. - 251 с.

Размещено на Allbest.ru