Система безпеки підприємства готельного бізнесу як фактор формування його іміджу
Економічна безпека готелю - "захищення найважливіших інтересів підприємства від внутрішніх та зовнішніх загроз, що сформували його адміністрація та колектив ґрунтуючись на системі правових, економічних, організаційних заходах. Захист майна гостей.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Вид | статья |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 04.08.2017 |
| Размер файла | 13,7 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Система безпеки підприємства готельного бізнесу як фактор формування його іміджу
Тімар І.В.
В сучасному конкурентному середовищі ризики є неодмінною умовою ведення бізнесу, що вимагає формування ефективної системи безпеки на кожному підприємстві, не зважаючи на сферу діяльності, організаційно-правову форму, форму власності та розміри.
Дослівний переклад терміну "безпека" означає "володіти ситуацією". В загальновизнаному розумінні безпека - це "захищеність природно-фізіологічних, соціально-економічних, ідеально-духовних і ситуативних потреб у ресурсах, технологіях, інформації та моральних ідеалів, необхідних для життєдіяльності та розвитку об'єкту" [1, с. 68].
Економічною безпекою готелю вважають стан "захищення найважливіших інтересів підприємства від внутрішніх та зовнішніх загроз, що сформували його адміністрація та колектив ґрунтуючись на системі правових, економічних, організаційних, інженерно-технічних і соціально-психологічних заходів" [2, с. 221].
Система безпеки підприємств готельного бізнесу має свої специфічні відмінності від систем безпеки, сформованих на підприємствах інших галузей та сфер діяльності. Це пов'язано перш за все з галузевими особливостями сфери готельних послуг, зокрема особливою роллю споживачів послуг та особливостями взаємовідносин гостей та готелю. Основні завдання системи безпеки підприємств готельного бізнесу полягають у наступному: економічний безпека готель
- охорона життя і здоров'я гостей, інших відвідувачів та персоналу готелю;
- захист особистого майна гостей;
- забезпечення конфіденційності персоніфікованих даних та особистого життя гостей готелю;
- попередження кримінальних злочинів, терористичних загроз, чіткий план дій при їх виникненні;
- захист майна, матеріальних цінностей готелю;
- попередження конфліктних ситуацій, з метою мінімізації репутаційних ризиків готелю та фінансових втрат;
- забезпечення безпеки та безперебійного функціонування інженерних, технічних і комунікацій систем, що забезпечують діяльність готелю [3].
Система безпеки будь якого готелю не тільки є умовою його функціонування з точки зору протидії потенційним загрозам клієнтів та персоналу, але розглядається як іміджеутворюючий фактор. Підхід до побудови окремих елементів комплексної системи безпеки готелю з точки зору формування його іміджу обумовлює той факт, що 67 % опитаних міжнародних туристів на перше місце при виборі місця тимчасового розміщування ставлять його безпеку. Саме це спонукає сучасні готельні підприємства не тільки застосовувати передові методи, засоби та підходи в системі безпеки (комплексні АСУ інженерною інфраструктурою, різні системи сигналізації, контролю та управління доступом, відео спостереження, інформаційної безпеки, тощо), а й рекламувати їх як власні конкурентні переваги.
Світова практика ведення готельного бізнесу має непоодинокі приклади використання системи безпеки в цілому або її окремих елементів у якості особливої відмінності готелю, його "родзинки", або візитної картки. Наприклад, комплексна система безпеки готелю President Wilson у м. Женеві дозволила створити самий безпечний у світі готельний номер, у якому застосовується високотехнологічне обладнання, броньовані не тільки двері а й стіни, куленепробивні віконні стекла товщиною 6 см, тривожні кнопки у кожній кімнаті, чисельні пристрої спостереження, сейфи з високим ступенем захисту, окремий ліфт у номер та можливість доставки у номер власним гелікоптером. Наявність такого номера не тільки зробила готель пізнаваним у всьому світі, а й створила йому імідж готелю з надзвичайно високим рівнем безпеки.
На імідж готельного підприємства ефективно можуть впливати окремі елементи системи безпеки. Так, сучасні готелі не обходяться без дієвої системи контролю та управління доступом (СКУД), що ставлять за мету запобігання несанкціонованому доступу до різних приміщень. Майже обов'язковими для готелів високого рівня обслуговування стали електронні ключі від дверей, наявність сейфу у номері, обладнання та пристрої, з високим ступенем безпеки, тощо. Споживачі висувають вимоги стосовно звукоізоляції приміщень, безпеки особистих даних, в тому числі фінансового характеру (номера банківських карт, електронні адреси, тощо), невтручання та нерозголошення інформації стосовно особистого життя. Наявність певного переліку елементів системи безпеки готелю, згідно з вимогами споживачів готельних послуг, впливає на вибір готелю вперше та на формування постійних і лояльних клієнтів у майбутньому.
Отже, зважаючи на вищевказане, можна дійти висновку, що система безпеки підприємств готельного бізнесу в сучасних конкурентних умовах виходить за межі системи протидії потенційним ризикам і загрозам. Сучасні системи безпеки суб'єктів готельних послуг беруть участь у формуванні їх іміджу та впливають на споживчу поведінку, надаючи клієнтам додаткових аргументів при виборі готелю у якому планують зупинитись.
Список використаних джерел
1. Роглєв Х.Й. Основи готельного менеджменту: навч. посіб. / Х.Й. Роглєв, К. Кондор. - 2005. - 408 с.
2. Єрмошенко М.М. Економічні та організаційні засади забезпечення фінансової безпеки підприємства: препринт наукової доповіді / М.М. Єрмошенко, К.С. Горячева, А.М. Ашуєв. - К. : Національна академія управління, 2005. - 78 с.
3. Тімар І. В. Система безпеки готельного підприємства: галузеві особливості та вплив на формування його іміджу / І. В. Тімар // Сучасні трансформації організаційно-економічного механізму менеджменту та логістики суб'єктів підприємництва в системі економічної безпеки України: колект. моногр. ; за заг. ред. Т.В. Гринько. - Дніпро: Біла К. О., 2017. - 487 с.
4. Портал професіоналів готельного і ресторанного бізнесу України ProHotelia [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http://prohotelia.com.ua/2013/05/safety-first
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Обґрунтування та формування бачення бізнесу та місії підприємства. Опис існуючих загальних цілей та організаційних цінностей підприємства й пропозиції з їх удосконалення. Особливості організаційних норм та існуючої організаційної культури підприємства.
контрольная работа [39,5 K], добавлен 19.10.2012Взаємоузгодження інтересів як імперативна мета управління економічною безпекою підприємства. Взаємоузгодження інтересів стейкхолдерів підприємства. Протистояння загрозам як домінуюча мета управління. Формування ресурсного забезпечення підприємства.
монография [3,5 M], добавлен 05.10.2017Сутність, класифікація, структура персоналу підприємства, особливості його формування, планування, показники ефективного використання та розвиток. Програма організаційно-економічних заходів щодо підвищення ефективності діяльності персоналу підприємства.
дипломная работа [929,1 K], добавлен 25.11.2010Загальні процеси мотивації та управління персоналом. Характеристика готельного підприємства "Писанка", аналіз середовища його діяльності та економічних показників господарювання. Шляхи вдосконалення використання персоналу із застосуванням коучінгу.
дипломная работа [180,4 K], добавлен 23.03.2012Правове забезпечення формування стратегії розвитку підприємства. Стратегічне планування як елемент системи стратегічного менеджменту підприємства. Розробка базової стратегії підприємства як фактор зниження ступеню невизначеності його діяльності.
курсовая работа [157,3 K], добавлен 21.04.2015Визначення "формування репутації підприємства". Засади управління цим процесом. Зовнішні та внутрішні фактори, що впливають на цю сферу. Основні чинники та етапи підвищення репутації підприємства, характеристики факторів впливу на створення його іміджу.
статья [104,5 K], добавлен 21.09.2017Аналіз стану менеджменту готелю, місія, основні цілі, організаційна структура підприємства. Місце готелю в конкурентному середовищі сфери гостинності. Досягнення конкурентоспроможності підприємства за допомогою позитивного іміджу, кваліфікованого штату.
статья [233,6 K], добавлен 19.09.2017Економічна експертиза інституційної підготовки проекту створення спільного підприємства. Реалізація кадрової політики. Життєвий цикл інвестиційного проекту та його реалізація. Програма можливої протидії негативному впливу зовнішніх і внутрішніх факторів.
контрольная работа [25,3 K], добавлен 28.01.2014Змістово-типологічна характеристика економічної безпеки підприємства (організації) за ринкових умов господарювання. Безпека - стан корпоративних ресурсів із запобігання внутрішнім і зовнішнім негативним загрозам. Її основні напрямки та складові.
контрольная работа [22,9 K], добавлен 30.01.2010Теоретична основа процесу формування позитивного іміджу сучасного керівника. Паблік рілейшнз як наука про формування позитивного іміджу. Аналіз господарсько-фінансової діяльності ТОВ "Аваль-сервіс". Основні напрямки удосконалення іміджу керівників.
дипломная работа [127,4 K], добавлен 26.03.2011Економічна сутність та еволюція становлення потенціалу підприємства. Фактори впливу зовнішнього середовища на його формування. Розробка механізму стратегічного управління. Інструментальні засоби проведення експертної діагностики діяльності організації.
магистерская работа [2,1 M], добавлен 09.05.2014Стратегічні цілі функціонування підприємства, принципи підбору кадрів для підприємств малого бізнесу. Соціально-психологічний клімат у колективі, мотивація та оплата праці персоналу. Система підвищення кваліфікації, підготовки і перепідготовки кадрів.
отчет по практике [53,1 K], добавлен 04.06.2010Ефективність управління трудовим потенціалом підприємства. Організаційне забезпечення фінансового менеджменту. Формування капіталу корпорації з внутрішніх і зовнішніх грошових фондів. Фактори ефективності та їх ступінь впливу на прибуток підприємства.
курсовая работа [38,1 K], добавлен 25.11.2010Основи управління персоналом підприємства, його методи та принципи. Організаційно-економічна характеристика ПП "Елліс". Аналіз складу, чисельності та професійного рівня персоналу підприємства. Напрямки вдосконалення управління персоналом в Україні.
курсовая работа [198,0 K], добавлен 19.06.2015Ефективний контакт із навколишнім світом: роль іміджу у професіональному житті. Особистий, корпоративний, товарний види іміджу. Імідж ділової людини (секретаря). Формування іміджу під впливом внутрішніх і зовнішніх факторів. Позитивний імідж організації.
контрольная работа [26,9 K], добавлен 01.08.2010Сутність організації фінансово-економічної безпеки підприємства, її принципи і напрямки за функціональними складовими. Функції з питань безпеки керівників фірм та структура відповідної служби. Схема процесу організації фінансово-економічної безпеки.
курсовая работа [54,7 K], добавлен 20.10.2015Напрями діяльності, функції і соціальна структура комунального підприємства "Чернігівводоканал", правова основа його функціонування. Соціальні взаємодії в системі управління організацією. Зовнішнє оточення підприємства і його вплив на організаційні зміни.
реферат [14,3 K], добавлен 05.03.2012Сутність питання соціальної відповідальності бізнесу, процес його формування на вітчизняних підприємствах. Необхідність впровадження механізму корпоративної соціальної відповідальності в практику використання підприємства для покращення результатів праці.
статья [18,4 K], добавлен 13.11.2017Інформаційний менеджмент, його специфічні особливості, понятійно-категоріальний апарат. Структурні елементи моделі інформаційної безпеки підприємства. Конкурентна розвідка та промислове шпигунство як інструменти розв'язання проблем інформаційної безпеки.
контрольная работа [128,0 K], добавлен 09.07.2012Конкурентна поведінка підприємства - сутність, види, чинники впливу, принципи формування. Особливості формування моделі та системи управління конкурентною поведінкою підприємства для підвищення рівня його конкурентоспроможності на промисловому ринку.
курсовая работа [92,9 K], добавлен 15.04.2013
