Управление качеством продукции организации
Определение понятий "качество продукции", "показатель качества продукции". Система показателей оценки качества продукции. Этапы определения технического уровня продукции. Анализ организационной структуры управления качеством продукции на предприятии.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Вид | контрольная работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 09.01.2018 |
| Размер файла | 57,0 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru
Индивидуальное задание
Управление качеством продукции организации
Исследуя товар, покупатель сравнивает, "взвешивает" его конкретные свойства, выраженные в физических, электрических, химических и других единицах, с конкретными показателями своей потребности, имеющими определенные границы. В этом случае следует говорить о наличии качественных показателей продукции, определяющих потребности покупателя. качество продукция управление
Качество продукции -- это совокупность свойств продукции, обусловливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением.
Показатель качества продукции -- это количественная оценка одного или нескольких свойств продукции. Основные показатели качества продукции отражены в стандартах (международных, национальных, отраслевых, стандартах предприятий) и технических условиях.
Для оценки качества продукции используется система показателей, которая включает следующие группы.
1. Общие, характеризующие общий уровень качества продукции: объем и долю прогрессивных видов изделий в общем выпуске, сортность (марочность) продукции (в легкой, цементной отраслях промышленности), экономический эффект и дополнительные затраты, связанные с улучшением качества.
2. Дифференцированные представлены совокупностью единичных показателей, характеризующих то или иное свойство продукции, и комплексных, отражающих группу однородных свойств (см. таблицу).
СХЕМА КОМПЛЕКСНЫХ И ЕДИНИЧНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА
|
Комплексная группа показателей |
Характеристика группы |
Единичные показатели |
|
|
1. Назначение |
Характеризуют степень полезности продукции |
производительность; мощность; прочность; содержание полезных веществ; калорийность. |
|
|
2. Надежность |
Определяет способность продукции выполнять полезные функции в течение длительного времени без ухудшения технико-экономических показателей |
безотказность; возможный срок использования; технический ресурс; срок безаварийной работы; предельный срок хранения. |
|
|
3. Экологичность |
Характеризует степень вредного воздействия продукции на окружающую среду и здоровье людей |
токсичность; содержание вредных веществ в единице продукции; объем выбросов вредных веществ в окружающую среду. |
|
|
4. Экономичность |
Отражает степень экономической выгоды производства продукции предприятием и использование потребителями |
цена за единицу изделия; прибыль с единицы произведенной продукции; размер эксплуатационных расходов. |
|
|
5. Эргономичность |
Характеризует соответствие технико-эксплуатационных параметров изделия физиологическим и психологическим требованиям потребителя |
удобство и легкость управления машинами и механизмами; возможность одновременного охвата контролируемых эксплуатационных показателей; уровень шума и вибрации. |
|
|
6. Эстетичность |
Характеризует эстетические особенности изделия |
выразительность; оригинальность формы; цветное оформление; эстетичность тары, упаковки. |
Технический уровень продукции -- это относительная характеристика качества продукции, основанная на сопоставлении значений показателей, характеризующих техническое совершенство оцениваемой продукции с соответствующими базовыми значениями.
Оценка технического уровня продукции должна вестись на протяжении всего жизненного цикла изделия: исследование и конструирование (проектирование), производство, обращение и реализация, эксплуатация и потребление.
Таким образом, технический уровень продукции зависит от совокупности показателей технического совершенства. Определяют его путем сопоставления значения показателей оцениваемого образца с базовым.
Задача определения уровня качества продукции решается в три этапа:
Первый этап - измерение показателей качества: каждый показатель должен быть обозначен численно. Для этого используются следующие методы:
- измерительный - величина показателя, определяемая с помощью приборов, инструментов;
- регистрационный - основан на подсчете числа отказов при стендовых испытаниях изделий;
- вычислительный - основан на разработке специальных экономико-математических моделей показателей качества по данным предшествующих испытаний или регистрационных замеров;
- органолептический - предусматривает оценку показателей качества с использованием органов чувств человека. Здесь вероятность нахождения показателей качества зависит от природных способностей и уровня квалификации лиц, которые их определяют;
- социологический - заключается в сборе и анализе мнений потребителей о качестве продукции;
- экспертный - качество продукции оценивается группой специалистов-экспертов.
Второй этап состоит в выборе базовых показателей для сравнения. Базовыми показателями могут быть:
- показатели качества, заложенные в технических заданиях, технических или рабочих проектах изделий;
- показатели реально существующих изделий, которые производятся в данной стране или за рубежом и являются лучшими образцами мирового уровня;
- показатели, заложенные в отечественные или мировые стандарты.
Третий этап - это сравнение показателей качества новой продукции с базовыми и определение целесообразности производства новой продукции. Такое сравнение можно проводить следующими методами:
1. Дифференциальный метод, или метод относительных показателей, основан на сравнении единичных показателей качества оцениваемого и базового изделий. Единичные показатели сравниваются попарно, определяется индекс качества по каждому показателю:
I1 = A2 / A1; I2 = В2 / В1;…………. Iк = К2 / К1
где A1, В1, …. К1 - единичные базовые показатели; A2, В2, …. К2 - единичные показатели изделия.
2. Комплексный метод - попарно сравниваемые единичные показатели объединяются с помощью относительных коэффициентов:
Ко = I1 х б1 + I2 х б2 + …+ Iк х бк
где бі - удельный вес данного показателя, т.е. коэффициент важности, к - количество оцениваемых показателей.
Уровень качества оцениваемой продукции выше или равен уровню базового образца, если значение обобщающего показателя, как и относительного, больше или равно единице.
Уровень качества оцениваемой продукции ниже уровня базового образца, если большинство (или все) значения относительных показателей, а следовательно, и обобщающего показателя, меньше единицы.
Рисунок 5 Организационная структура управления качеством продукции ОАО «Гомельтранснефть Дружба»
Таким образом система управления качеством представляет собой совокупность управленческих органов и объектов управления, мероприятий, методов и средств, направленных на установление, обеспечение и поддержание высокого уровня продукции.
Система управления качеством должна удовлетворять требованиям стандартов ISO 9000.
Большую роль в контроле качества играют статистические методы.
В контроле качества с успехом применяются контрольные карты.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Понятие качества продукции на предприятии и управления им. Оценка уровня качества продукции. Система управления сертификацией и стандартизацией. Экономические проблемы качества продукции. Анализ системы управление качеством продукции на ОАО "Ламзурь".
курсовая работа [141,5 K], добавлен 14.03.2017Понятие и показатели качества продукции. Основные положения управления качеством предприятия. Стандартизация и сертификация продукции. Анализ управления качеством продукции на предприятии. Основные направления по совершенствованию качества продукции.
курсовая работа [80,8 K], добавлен 09.02.2012Теория управления качеством продукции на предприятии. Выбор номенклатуры показателей качества продукции. Анализ производства продукции по структуре и ассортименту. Определение особенностей рынка сбыта и факторов, влияющих на выпуск и реализацию продукции.
дипломная работа [155,7 K], добавлен 24.11.2010Теоретические аспекты управления качеством продукции (услуг). Функции управления качеством продукции. Современная концепция менеджмента качества. Сертификация продукции и систем качества. Анализ управления качеством продукции в ОАО "Хлебозавод №2".
курсовая работа [106,8 K], добавлен 17.11.2008Значение качества продукции в условиях конкурентной борьбы. Система методов управления качеством продукции. Показатели качества продукции, последствия его недостаточного уровня для предприятия. Мероприятия по повышению конкурентоспособности продукции.
курсовая работа [50,8 K], добавлен 19.02.2010Сущность качества продукции как экономической и социальной категории. Управление качеством в современном мире. Экономические показатели продукции. Система контроля качества продукции на предприятии, разработка направлений стратегии его совершенствования.
курсовая работа [285,7 K], добавлен 03.06.2011Конкурентоспособность продукции фирмы и новая стратегия управления качеством. Особенности в управлении качеством продукции. Классификационные и оценочные показатели качества продукции. Аккредитация испытательных лабораторий или органа по сертификации.
реферат [31,5 K], добавлен 16.06.2010Принципы обеспечения и управления качеством продукции. Стандартизация и сертификация как средство повышения качества. Экономическая эффективность для выпускаемой продукции с помощью нововведений. Служба управления качеством продукции на предприятии.
курсовая работа [33,4 K], добавлен 07.05.2013Понятие и показатели качества продукции в современной рыночной экономике. Последствия недостаточного уровня качества. Классификация показателей качества по характеризуемым свойствам. Схема управления качеством продукции. Понятие и задачи стандартизации.
реферат [4,0 M], добавлен 12.01.2011Особенности технологии экспертной оценки качества продукции. Основы технологии квалиметрии. Спираль качества, эволюция взглядов на управление качеством. Стандартизация как метод управления качеством продукции и надежность как его основной показатель.
шпаргалка [311,1 K], добавлен 30.04.2013Понятие и показатели качества продукции. Новая стратегия в управлении качеством. Стандартизация продукции. Сертификация продукции. Правовое регулирование качества продукции. Расширение сегментов рынка, процветание предприятия, рост прибыли.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 19.11.2006Качество продукции: основные понятия, термины и определения. Качество и конкурентоспособность продукции. Управление качеством продукции в фармацевтической промышленности ОАО "Фармстандарт-Лексредства". Политика предприятия в области качества продукции.
курсовая работа [174,5 K], добавлен 00.00.0000Понятие качества продукции и управления им. Оценка уровня качества. Сертификация. Стандартизация. Экономические проблемы качества. Общая оценка качества продукции. Критический анализ действующей системы управления качеством.
курсовая работа [38,1 K], добавлен 16.01.2005Система показателей качества. Государственная система управления качеством продукции в РФ. Качество и конкурентоспособность, соотношение понятий. Методы анализа и управления качеством продукции. Факторы, влияющие на конкурентоспособность предприятий.
курсовая работа [56,3 K], добавлен 08.01.2011Понятие и необходимость изучения качества продукции. Критерии оценки качества продукции. Этапы управления качеством продукции. Анализ планирования и контроля качества в ЗАО "Обувная фабрика "Юничел". Оценка системы управления качеством на предприятием.
курсовая работа [77,5 K], добавлен 06.03.2014Характеристика направлений оценки показателей качества продукции. Изучение их роли в системе управления качеством. Процедуры сертификации системы качества. Исследование японского, европейского и американского опыта управления качеством продукции и услуг.
контрольная работа [42,3 K], добавлен 28.04.2015Понятие и задачи квалиметрии. Классификация показателей качества продукции, ее производство с учетом международных стандартов. Количественные и качественные характеристики сельскохозяйственной продукции. Функции службы управления качеством на предприятии.
реферат [22,8 K], добавлен 23.01.2012Роль и значение повышения качества для предприятия. Состав комплексной системы управления качеством продукции. Анализ показателей предприятия ОАО «НЗЖБИ им. Иванова Г.С.», характеризующих его эффективность, мероприятия по повышению качества продукции.
дипломная работа [3,8 M], добавлен 19.07.2009Сущность понятия "управление качеством продукции" в системе менеджмента качества. Методики определения результативности СМК, определение его роли и значения в улучшении эффективности производства. Отечественный и зарубежный опыт в управлении качеством.
дипломная работа [211,1 K], добавлен 30.11.2010Сущность стандартизации и сертификации продукции. Анализ опыта управления качеством продукции в ООО "Автомир-Вологда". Рекомендации по созданию и обеспечению эффективности повышения качества продукции путем совершенствования организационной структуры.
курсовая работа [40,7 K], добавлен 08.01.2015
