Управление качеством продукции как одно из направлений регулирования предпринимательской деятельности
Характеристика различных методов государственного регулирования предпринимательской деятельности, особенности данного процесса в хлебопекарной отрасли. Используемые механизмы и инструменты. Анализ проблем, влияющих на уровень качества продукции.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 25.03.2018 |
| Размер файла | 243,7 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Размещено на http://www.allbest.ru/
Управление качеством продукции как одно из направлений регулирования предпринимательской деятельности
В настоящее время в экономической литературе встречаются различные подходы к классификации методов государственного регулирования предпринимательской деятельности. Мировая хозяйственная практика свидетельствует о том, что в каждой стране используется присущее ей сочетание комбинаций различных методов регулирования деятельности в зависимости от складывающейся обстановки: соотношения регулирующих и конкурентных сил, состояния хозяйственной конъюнктуры и др. Вместе с тем, административные методы ограничивают свободу выбора у экономических субъектов рынка, а экономические методы, наоборот, никак не сужают свободу выбора, а являются дополнительным стимулом, на который субъект рынка может отреагировать по своему усмотрению, поскольку имеет право на свободное принятие рыночного решения.
Выделение других методов государственного регулирования предпринимательской деятельности представляется искусственным.
Инструментами государственного регулирования в хлебопекарной отрасли являются Законы, УК отрасли указы и постановления, устанавливающие порядок осуществления ресурсной, бюджетной, кредитной, страховой, амортизационной, инновационной и интеграционной политики государства в производственной сфере, а также налоговой, таможенно-тарифной и антикоррупционной политики государства в сфере обращения (рисунок 1).
За последние годы уровень предпринимательских структур увеличился в десятки раз. Ежегодно в стране регистрируется около 140 тыс. индивидуальных предпринимателей. По данным Росстата на данный момент Российская экономика характеризуется в основном мелкими и средними предприятиями.
Механизм и инструменты государственного регулирования предпринимательства в хлебопекарной отрасли
Проведенные исследования позволяют сделать вывод о том, что на региональном уровне наблюдается несовершенство рыночных механизмов в хлебопекарной отрасли, поэтому становление и развитие предпринимательства нуждается в государственной поддержке [2]. Один из регуляторов повышения устойчивости предпринимательской деятельности на региональном уровне - качество продукции. Сложность вопроса заключается в том, что для производителей продукции в хлебопекарной отрасли, в настоящий момент имеются как экономические, так и административные барьеры (таблица).
государственный предпринимательский хлебопекарный управление
Анализ проблем, влияющие на уровень предпринимательской деятельности и качество хлебопекарной продукции на региональном уровне
|
Внутренние |
Удельный вес, в% |
Внешние |
Удельный вес, в% |
|
|
Отсутствие системы управления (менеджмента) качества внутри производства |
23 |
Недостаток финансовых средств и слаборазвитая инновационная политика |
35 |
|
|
Недостаточный уровень квалификации кадров |
12 |
Отсутствие должного контроля за качеством продукции |
13 |
|
|
Износ оборудования |
40 |
Высокие процентные ставки по кредитам |
21 |
|
|
Отсутствие системы мотивации работников на повышение качества продукции |
15 |
Отсутствие развитой инфраструктуры в хлебопекарной отрасли |
20 |
|
|
Несовершенство организационной структуры |
10 |
Отсутствие системы постоянных мониторингов качества |
6 |
|
|
Итого |
100 |
Итого |
100 |
В связи с вышеперечисленными проблемами, необходимо пересмотреть регуляторы управления качеством на региональном уровне. Существующий механизм далеко несовершенен. Не работают должным образом структуры, регулирующие качество выпускаемой продукции нашими производителями. Кроме того, как показывает зарубежный опыт, производителям необходима реорганизация предприятия за счет введения еще одной структуры (штатной единицы), контролирующей качество продукции.
Внедрение системы менеджмента качества для данных предприятий необходимо, в силу слабого внутреннего контроля на всем процессе производства и низкой степени информатизации. Требования современного рынка подталкивают к внедрению систем качества, так как она дает предприятию (предпринимателю) следующие преимущества в работе:
1. За счет перераспределения затрат сокращается доля, которая шла на обнаружение и исправление дефектов в продукции, что приводит к повышению ее качества и дополнительной прибыли.
2. Повышается исполнительская дисциплина на предприятии, улучшается мотивация сотрудников, снижаются затраты на управление.
3. Предприятие становится более «прозрачным» для руководства, а значит, повышается точность и качество управленческих решений.
4. Улучшается имидж предприятия в глазах заказчика, повышается уровень надежности и доверия к нему со стороны потенциальных инвесторов [1].
Все исследуемые предприятия хлебопекарной отрасли находятся на иерархическом линейном типе организационной структуры, основным недостатком которой является излишнее количество этажей управленческой вертикали и их, что приводят к перегруженности управленцев, к плохому взаимодействию сотрудников, дублированию функций на разных «этажах управления» и значительно увеличивается затраты на содержание управленческой структуры.
В целях повышения устойчивости предпринимательской деятельности и повышения качества хлебопекарной продукции на региональном уровне целесообразно за счет местного бюджета ввести структуру по качеству, которая должна быть наделена правовыми полномочиями и защищать права потребителей. Данная структура должна работать оперативно, мобильно и быть наделена достаточной властью в борьбе против недобросовестных производителей. Структура должна иметь полномочия и осуществлять ежедневный прием граждан, вскрывая проблемы связанные с производством продукции низкого качества и докладывать ежемесячно администрации о результатах работы по данному направлению[5].
Обобщая опыт управления развития предпринимательства, следует отметить, что эффективному управлению на региональном уровне препятствует отсутствие четкой системы регулирования регионального воспроизводственного процесса, то есть, отсутствие плана реализации стратегии регионального развития. Поэтому одна из главных задач в этой сфере на современном этапе развития - объединение имеющихся отдельных элементов регулирования управления качеством продукции и предпринимательской деятельности в единую систему.
Литература
1. Еналиева Ю. Теоретические подходы к экономическому обеспечению системы менеджмента качества/ Ю. Еналиева // Проблемы теории и практики управления. - 2008. - №12.-С. 612.
2. Косован А.П. Инновации в хлебопечении - фундамент научно - технического прогресса в развитии отрасли // Хлебопечение России. - 2010. - №3. - С. 4 - 6.
3. Наливкина В. Хлебопекарная промышленность: проблемы и направления развития/ В. Наливкина // Проблемы теории и практики управления. - 2009. - №11.-С. 38-44.
4. Шадрин А. Системный подход к менеджменту: качество и инновации/ А. Шадрин // Проблемы теории и практики управления. - 2009. - №11.-С. 94-101.
5. Шевченко Д.К., Гупанова Ю.Е. Совершенствование органиационно-экномического механизма управления качеством продукци: Моногр. Владивосток: Дальрыбвтуз, 2007, 168 с.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Необходимость контроля качества продукции, его разновидности. Организация контроля качества продукции на предприятии, методы, используемые для его проведения; состав затрат на него. Анализ деятельности Хабаровского "Химфармзавода" в области качества.
контрольная работа [131,3 K], добавлен 19.07.2010Сущность качества продукции как экономической и социальной категории. Управление качеством в современном мире. Экономические показатели продукции. Система контроля качества продукции на предприятии, разработка направлений стратегии его совершенствования.
курсовая работа [285,7 K], добавлен 03.06.2011Значение качества продукции в условиях конкурентной борьбы. Система методов управления качеством продукции. Показатели качества продукции, последствия его недостаточного уровня для предприятия. Мероприятия по повышению конкурентоспособности продукции.
курсовая работа [50,8 K], добавлен 19.02.2010Теоретические аспекты управления качеством продукции (услуг). Функции управления качеством продукции. Современная концепция менеджмента качества. Сертификация продукции и систем качества. Анализ управления качеством продукции в ОАО "Хлебозавод №2".
курсовая работа [106,8 K], добавлен 17.11.2008Управление качеством продукции как управленческая деятельность, системно обеспечивающая стратегические процессы повышения качества продукции. Активизация творческой деятельности кадров по обеспечению управления качеством, инструменты контроля качества.
контрольная работа [186,2 K], добавлен 27.07.2012Управление качеством продукции. Характеристика качества продукции ОАО "Металлист". Анализ хозяйственной деятельности предприятия. Оценка затрат на обеспечение качества продукции. Экономическая эффективность повышения качества продукции на предприятии.
дипломная работа [107,3 K], добавлен 16.01.2011Понятие качества продукции на предприятии и управления им. Оценка уровня качества продукции. Система управления сертификацией и стандартизацией. Экономические проблемы качества продукции. Анализ системы управление качеством продукции на ОАО "Ламзурь".
курсовая работа [141,5 K], добавлен 14.03.2017Понятие и экономические категории механизма качества. Этапы и уровни процесса управления качеством. Характеристика деятельности ООО "Металпрофиль", анализ системы управления и контроля качества продукции на предприятии, пути ее усовершенствования.
курсовая работа [95,2 K], добавлен 03.12.2009Конкурентоспособность продукции фирмы и новая стратегия управления качеством. Особенности в управлении качеством продукции. Классификационные и оценочные показатели качества продукции. Аккредитация испытательных лабораторий или органа по сертификации.
реферат [31,5 K], добавлен 16.06.2010Классификация административных, технологических, экономических и психологических методов управления качеством по различным признакам. Осуществление статистического регулирования и приемочного контроля качества продукции путем построения диаграммы Парето.
реферат [27,3 K], добавлен 17.01.2012Понятие, цели и мотивы диверсификации предпринимательской деятельности, ее виды и методы, факторы, влияющие на проведение. Анализ проблем и стратегий предпринимательской деятельности. Разработка рекомендаций по созданию деятельности диверсификации.
дипломная работа [66,9 K], добавлен 07.08.2012Теория управления качеством продукции на предприятии. Выбор номенклатуры показателей качества продукции. Анализ производства продукции по структуре и ассортименту. Определение особенностей рынка сбыта и факторов, влияющих на выпуск и реализацию продукции.
дипломная работа [155,7 K], добавлен 24.11.2010Факторы, влияющие на конкурентоспособность продукции. Анализ деятельности предприятия по повышению конкурентоспособности. Оценка управления качеством продукции, определение направлений совершенствования форм и методов управления качеством продукции.
курсовая работа [145,7 K], добавлен 07.04.2014Сущность и структура управления качеством продукции. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ производственной деятельности. Оценка контроля качества готовой продукции и сырья. Модернизация существующей системы менеджмента качества.
курсовая работа [306,6 K], добавлен 19.04.2015Схема процесса менеджмента качества. Характеристика измерительного, регистрационного, органолептического и расчетного методов оценки уровня качества. Определение терминов и требования к элементам системы сертификации. Анализ затрат на качество продукции.
контрольная работа [270,1 K], добавлен 14.01.2011Понятие и показатели качества продукции. Новая стратегия в управлении качеством. Стандартизация продукции. Сертификация продукции. Правовое регулирование качества продукции. Расширение сегментов рынка, процветание предприятия, рост прибыли.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 19.11.2006Характеристика направлений оценки показателей качества продукции. Изучение их роли в системе управления качеством. Процедуры сертификации системы качества. Исследование японского, европейского и американского опыта управления качеством продукции и услуг.
контрольная работа [42,3 K], добавлен 28.04.2015Инструменты управления качеством продукции. Анализ системы менеджмента качества. Ответственность руководства. Менеджмент ресурсов. Процессы жизненного цикла продукции. Изменение анализ и улучшение. Самооценка уровня зрелости системы менеджмента качества.
дипломная работа [6,7 M], добавлен 07.01.2016Понятие, показатели и механизмы управления качеством продукции на предприятии. Цели и задачи мониторинга и оценивания эффективности производственных процессов фирмы. Разработка плана обеспечения качества новых видов продукции на примере ОАО "ЧМЗАП".
курсовая работа [226,1 K], добавлен 14.02.2012Сущность категории качества. Системный и процессный подходы к управлению качеством. Управление качеством в международных стандартах ИСО 9000. Оценка изготовленной продукции на разных стадиях производства. Пути совершенствования качества продукции.
дипломная работа [156,4 K], добавлен 15.12.2011
