Управление качеством продукции за счет оптимального планирования производства

Современное понимание качества. Характеристика процессной модели управления качеством продукции. Особенности формирования производственных заказов с учетом важности потребителей. Методология календарного планирования с учетом требований потребителей.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 02.11.2018
Размер файла 36,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

33

Управление качеством продукции за счет оптимального планирования производства

Введение

Согласно стандарту ISO 9000:2000 качество - это степень соответствия реально существующих у продукта характеристик тем требованиям или ожиданиям потребителей, которые заявлены, обычно предполагаются или являются обязательными [1].

Современное понимание качества определяется степенью соответствия продукции пяти основным требованиям потребителей: ноль дефектов, точно в заданный срок, минимальная стоимость, максимальная полезность, максимальная безопасность.

Включение в понятие качества продукции сроков поставки потребителю и минимальной стоимости для потребителя обуславливают необходимость добавления к основным процессам, влияющих на качество продукции, процесса планирования производства.

1. Процессная модель управления качеством продукции

На рис. 1 представлена схема процесса планирования производства с учетом требований потребителей.

При планировании производства на стратегическом и тактическом уровнях осуществляется переход от долгосрочного плана производства к главному календарному плану производства (ГКПП) и, в конечном итоге, к операционному планированию с учетом всех ограничений на производственные мощности и ресурсы предприятия, а также требований рынка сбыта продукции и основных внешних заказчиков. В настоящее время большинство крупных предприятий стремится перейти к работе «под заказ», что значительно снижает риски предприятия. В этом случае реализуется в большей степени правая часть схемы (рис. 1). При этом резко возрастает роль планирования производства, которая и позволяет учесть основные требования и пожелания заказчиков на качество продукции, включая ее стоимость и сроки изготовления.

В работе рассматривается модель планирования производства на базе имеющихся заказов на определенный срок. Реализация данной модели сводится к решению четырех связанных задач - задачи формирования оптимального портфеля заказов, нахождения оптимального объемного плана производства, составления ГКПП и операционного плана производства.

Размещено на http://www.allbest.ru/

33

Рис.1. Схема процесса планирования производства с учетом требований потребителей

Первоначально рассмотрим задачи формирования оптимального портфеля заказов и нахождению оптимального объемного плана производства.

2. Модель формирования производственных заказов с учетом важности потребителей

Пусть на предприятии имеется некоторое множество заказов, которое необходимо выполнить за определенный срок. Разобьем все заказы на отгрузочные партии. Необходимо сформировать оптимальный набор заказов, элементами которого являются отгрузочные партии, позволяющие получить наибольшую прибыль и при этом удовлетворить требованиям наибольшего числа «важных» заказчиков.

Поставленная задача является двухкритериальной, многопараметрической задачей нелинейного программирования. Результатом решения данной задачи будет Парето-множество. Одним из эффективных методов ее решения является метод стохастического поиска, так как данный метод являются наиболее эффективным при решении задач в булевых переменных с большим числом ограничений [2]. Пример решения поставленной выше задачи приведен в статье [3].

Следует отметить, что предложенный подход к формированию портфеля заказов позволяет сформировать объемный план производства с учетом требований потребителя. Однако, при формировании ГКПП и операционного плана необходимо сохранить учет потребностей заказчиков к качеству продукции, включая сроки и стоимость продукции.

Рассмотрим один из возможных подходов к решению данной задачи.

3. Модель календарного планирования с учетом требований потребителей

Суть ГКПП состоит в определении номенклатуры и объема продукции, которую необходимо произвести в течение планового периода, а также сроки их изготовления. Формирование ГКПП является важным этапом планирования производства. Его несложно сформировать на основании найденного оптимального портфеля заказов.

На основании ГКПП на крупных предприятиях строится операционный план производства (ОПП) путем дальнейшего разузлования номенклатурных единиц с помощью спецификаций продукции, которые считаются заданными. При выборе оптимального ОПП необходимо учесть важность заказов. Для этого введем вектор , характеризующий количество планируемой продукции i-й номенклатуры с учетом «важности» каждого заказчика. При этом может быть использована информация, полученная при формировании оптимального портфеля заказов.

Построим нечеткое множество , где - важность i-й продукции. Для всех определенных -уровневых подмножеств нечеткого множества M можно определить ГКПП, в который включается только продукция, важность которой не менее заданного уровня .

Математическая постановка задачи может быть записана в следующем виде: считая заданным совокупность ГКПП, характеризуемое нечетким множеством , требуется определить оптимальный операционный план производства , элементы которого определяют количество операций l-го вида, запланированных на день с номером d, , , где T - количество дней в плановом периоде, W - общее количество видов операций, при котором достигается минимум риска срыва плана производства для выполнение в срок наиболее важных заказов и минимум допустимой степени важности номенклатур продукции для выполнения заказов наибольшего количества потребителей, т.е.

, где , (1)

- опережение плана производства; - трудоемкость операции l-го вида; - максимальная загрузка всех рабочих центров k-го типа одинакова и равна; - количество рабочих центров k-го типа; - количество компонентов, относящихся к готовым изделиям, с номерами , которые необходимо произвести до дня с номером ; N - общее количество изделий;

(2)

и выполняются ограничения на:

1) важность номенклатуры продукции

, ;(3)

2) комфортность производства

, где ;(4)

3) равномерность производства

, где , ;(5)

где - общее количество типов рабочих центров;

4) срок завершения выполнения ОПП

, где ; (6)

5) остаток компонентов в день , где - суммарное количество уникальных компонентов во всех спецификациях (7);

6) суммарное количество операций одного вида в календарном плане (8);

7) максимальную загрузку рабочих центров (9);

8) остаток номенклатурных единиц (10).

Отметим, что для реального производства максимально допустимые значения критериев комфортности , равномерности и срока изготовления ОПП должны быть установлены ЛПР.

Поставленная задача (1)-(10) с дополнительными ограничениями на материальные запасы и мощность оборудования является двухкритериальной многопараметрической задачей дискретной оптимизации, для решения которой обычно используются различные эвристические алгоритмы. Следует отметить, что особенностью представленной выше постановки является наличие в ограничении (3) неизвестной величины . Одним из возможных методов решения такой задачи может быть сведение двухкритериальной задачи оптимизации к последовательности однокритериальных задач при различных значениях , постепенно уменьшающихся от 1 до 0 с заданным дискретным шагом. Частные примеры решения данной задачи оптимизации приведены в работах [4, 5].

Заключение

качество управление планирование

Проблема управления качеством продукции является сложной и многогранной. Современное понимание качества продукции определяется степенью соответствия продукции основным требованиям потребителей, что обусловливает необходимость в процесс управления ввести планирование производства с учетом требований основных заказчиков. Это, в свою очередь, требует разработки новых механизмов и инструментов управления производством, влияющих на качество продукции.

В данной статье рассматривается один из возможных подходов к управлению качеством продукции на этапе планирования производства за счет более точного учета интересов потребителей. Предложены модели формирования оптимального портфеля заказов с учетом их важности и составления ГКПП и операционного плана производства, снижающих риски нарушения сроков поставки продукции.

Литература

1. Лапидус В.А. Всеобщее качество (TQM) в российских компаниях. - М.: ОАО «Типография «Новости», 2000. -- 432 с.

2. Gelfand S.B., Mitter S.K. Simulated annealing with noisy or imprecise energy measurements // Journal of Optimization Theory and Applications, 1989. - р. 49-62.

3. Жирнов В.И., Федосеев С.А., Агарков А.И. Модель управления заказами в рамках единой информационной системы предприятия // Проблемы управления. - 2007. - № 6. - С.57-63

4. Федосеев С.А., Вожаков А.В., Гитман М.Б. Модель календарного планирования производства с нечеткими целями и ограничениями // Системы управления и информационные технологии. - 2009. - №3. - C-. 21-24.

5. Вожаков А.В., Гитман М.Б., Федосеев С.А. Комплексное оценивание при выборе оптимального плана производства на тактическом уровне с учетом нечетких критериев и ограничений / Управление большими системами. Выпуск 30. М.: ИПУ РАН, 2010. - С.164-179.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Понятие и необходимость изучения качества продукции. Критерии оценки качества продукции. Этапы управления качеством продукции. Анализ планирования и контроля качества в ЗАО "Обувная фабрика "Юничел". Оценка системы управления качеством на предприятием.

    курсовая работа [77,5 K], добавлен 06.03.2014

  • Понятие и сущность управления качеством продукции, содержание и задачи процесса планирования, учет затрат на обеспечение, направления его повышения. Исследование системы и разработка рекомендаций по совершенствованию планирования качества продукции.

    курсовая работа [631,0 K], добавлен 04.12.2013

  • Сущность планирования процесса управления качеством. Основные подходы к планированию качества, их характеристика. Анализ и оценка организации планирования качества на ОАО "Уралтрубпром". Предложения по улучшению процесса планирования качества продукции.

    дипломная работа [1,5 M], добавлен 29.08.2012

  • Теоретические аспекты управления качеством продукции (услуг). Функции управления качеством продукции. Современная концепция менеджмента качества. Сертификация продукции и систем качества. Анализ управления качеством продукции в ОАО "Хлебозавод №2".

    курсовая работа [106,8 K], добавлен 17.11.2008

  • Конкурентоспособность продукции фирмы и новая стратегия управления качеством. Особенности в управлении качеством продукции. Классификационные и оценочные показатели качества продукции. Аккредитация испытательных лабораторий или органа по сертификации.

    реферат [31,5 K], добавлен 16.06.2010

  • Система управления качеством услуг и факторы, ее определяющие. Особенности строительной продукции. Распределение функций качества в управлении фирмы. Ранжирование требований и оценка удовлетворенности потребителей к производству строительной продукции.

    дипломная работа [3,8 M], добавлен 28.10.2014

  • Принципы обеспечения и управления качеством продукции. Стандартизация и сертификация как средство повышения качества. Экономическая эффективность для выпускаемой продукции с помощью нововведений. Служба управления качеством продукции на предприятии.

    курсовая работа [33,4 K], добавлен 07.05.2013

  • Сущность категории качества. Системный и процессный подходы к управлению качеством. Управление качеством в международных стандартах ИСО 9000. Оценка изготовленной продукции на разных стадиях производства. Пути совершенствования качества продукции.

    дипломная работа [156,4 K], добавлен 15.12.2011

  • Теоретические основы управления качеством продукции на производственных предприятиях как фактор повышения их конкурентоспособности. Организация службы управления качеством продукции на производственном предприятии. Показатели стандартизации и унификации.

    дипломная работа [255,3 K], добавлен 13.03.2009

  • Понятие и показатели качества продукции. Основные положения управления качеством предприятия. Стандартизация и сертификация продукции. Анализ управления качеством продукции на предприятии. Основные направления по совершенствованию качества продукции.

    курсовая работа [80,8 K], добавлен 09.02.2012

  • Понятие управления качеством продукции на производстве. Управление качеством продукции на примере ОАО "Нижнетуринский электроаппаратный завод". Комплекс мероприятий и инноваций по улучшению качества продукции и анализ системы менеджмента качества.

    дипломная работа [209,7 K], добавлен 03.12.2007

  • Сущность понятия "управление качеством продукции" в системе менеджмента качества. Методики определения результативности СМК, определение его роли и значения в улучшении эффективности производства. Отечественный и зарубежный опыт в управлении качеством.

    дипломная работа [211,1 K], добавлен 30.11.2010

  • Проблема адаптации предприятий к условиям рынка. Главная задача отечественной экономики в XXI веке - рост конкурентоспособности за счет роста качества. Содержание курса, основные понятия и определения. Методология управления качеством продукции.

    реферат [79,7 K], добавлен 15.11.2010

  • Понятие качества продукции на предприятии и управления им. Оценка уровня качества продукции. Система управления сертификацией и стандартизацией. Экономические проблемы качества продукции. Анализ системы управление качеством продукции на ОАО "Ламзурь".

    курсовая работа [141,5 K], добавлен 14.03.2017

  • Особенности технологии экспертной оценки качества продукции. Основы технологии квалиметрии. Спираль качества, эволюция взглядов на управление качеством. Стандартизация как метод управления качеством продукции и надежность как его основной показатель.

    шпаргалка [311,1 K], добавлен 30.04.2013

  • Качество продукции - основа конкурентоспособности предприятия. Теория комплексного управления качеством. Абсолюты качества Филипа Кросби. Практика комплексного управления в мире. Механизм управления качеством продукции. Всеобщее управление качеством TQM.

    контрольная работа [30,9 K], добавлен 14.03.2016

  • Понятие конкуренции и методы выживания в условиях конкурентной борьбы. Современное представление о механизме управления качеством продукции и услуг. Категории управления качеством продукции и услуг. Органы управления качеством предоставляемых услуг.

    курсовая работа [75,8 K], добавлен 09.12.2009

  • Принципы управления качеством. Государственное регулирование качества продукции. Технический аспект обеспечения качества, роль стандартизации в обеспечении конкурентоспособности продукции. Юридическая ответственность за нарушение требований к качеству.

    курсовая работа [48,6 K], добавлен 08.02.2010

  • Понятие качества продукции, его сущность и особенности, основные показатели и факторы. Методика и порядок управления качеством продукции, ее задачи и мероприятия. Административный подход к управлению качеством на предприятии, его признаки и стадии.

    контрольная работа [21,3 K], добавлен 07.04.2009

  • Тенденции развития систем управления качеством, изучение особенностей и принципов их построения. Выявление роли кружков качества в решении производственных проблем. Практические методы организации работ по обеспечению качества продукции на предприятиях.

    контрольная работа [1,4 M], добавлен 10.07.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.