Размещено на http://www.allbest.ru/

Зміст

івент захід персонал ресурс

Вступ

1.1 Визначити тему і концепт івент заходу

1.2 Опис цілей та завдань івент події

2.1 Календарний план проведення заходу

2.2 Матриця відповідальності персоналу для проведення івент заходу

2.3 перелік ресурсів необхідних для проведення заходу

2.4 Перелік доходів заходу

2.5 Розрахувати точку беззбитковості івент заходу

Висновки

Список використаних джерел

Додатки



Вступ

Івент (від англ. Event ? подія) - розважальна або рекламна вистава, здійснювана на театральній сцені, кіно- або телеекрані, на спортивній або цирковій арені з використанням різного роду сюжетних ходів, образотворчих прийомів, світлової техніки, комп'ютерної графіки, і.т.п. Поняття івент включає в себе подію, захід, церемонію та шоу.

Івент - запланована соціально-суспільна подія (захід), що відбувається в певний час, із певною метою та має певний резонанс для суспільства

Об'єктом дослідження є технологія організації та проведення заходів.

Предметом дослідження є управління та організація івент заходів.

Метою дослідження є закріплення теоретичного матеріалу засвоєного на лекціях та набуття практичних навичок у проведенні заходів. Зокрема: опанування навичок планування, організації подій, розробки концепцій та програм, формування і контролю за бюджетом, координації роботи, а також вивчення ефективності вже проведених івент-заходів.

Цілі, переслідувані корпоративним туризмом:

- заохочення певних співробітників компанії, оскільки виїзні корпоративні заходи обов'язково містять у своїй програмі розважальні і розважальні моменти;

- об'єднання робочого колективу, створення ефективної команди. Поєднання плідної роботи та активного відпочинку обов'язково позначаться на атмосфері всередині колективу найкращим чином;

- підвищення мотивації співробітників компанії. Перспектива отримувати подібні заохочення за якісну роботу в майбутньому найефективнішим чином мотивує будь-якого співробітника;

- формування довірчих відносин з підлеглими, а також довготривалих контактів з партнерами по бізнесу.



1.1 Визначити тему і концепт івент заходу

Темою заходу було обрано виїзний захід (корпоративний виїзд).

За останні кілька років в нашому суспільстві з'явилися та уже міцно закріпилися світові елементи сучасної корпоративної культури. Хоча про багато з них ми маємо тільки дуже поверхневе уявлення і часто-густо використовуємо їх далеко не на сто відсотків.

Одним з таких елементів, про який я хочу сьогодні поговорити, є корпоративна вечірка, або, як у нас зараз більше прийнято називати “корпоратив”. Якщо в двох словах - корпоративна вечірка - це зустріч працівників однієї компанії (як варіант одного підрозділу) в поза-робочий час з метою відсвяткувати якусь подію. Здебільшого такі зустріч зводяться до застілля зі вживанням певної кількості алкоголю і розважальної частини (танцювальна частина, виступи різноманітних артистів тощо.) Звичайно, така схема має право на життя і дуже потрібна, особливо в зимовий період року.

Концепт заходу

Концептом заходу є організація виїзної вечірки у стили SUPER GOLF PARTY на прикладi готелю " Superior Golf and SPA Resort "

Гольф-курорт Superior Golf & Spa Resort в своєму розпорядженні одні з кращих майданчиків і залів в Харкові для проведення самих різних бізнес-заходів. А все майданчики гольф-курорту Superior Golf & Spa Resort дозволяють прийняти до півтори тисячі осіб.

Гості можуть розраховувати на будь-які додаткові послуги: проведення тенісних і гольф-турнірів, організація привітального фуршету, урочистого банкету, демократичного кава-брейку, трансфер, розміщення в номерах Superior Hotel.

«Гольф-клініка» в Superior Golf Club - це «дегустація» гольфу для компанії друзів або колег. За кілька годин Ви навчитеся правильно тримати ключку, познайомитеся з основними правилами гри, дізнаєтеся цікаву історію виникнення гольфу, а також тонкощі справжнього гольф-етикету. А на додаток гід проведе для Вас гольф-тур на клубних електрокарах з професійного 18-лучний гольф-поля.

Помилково вважати, що філософія гольфу - просто забити м'яч у лунку. Гра набагато глибше, вона відкриває особистість кожного учасника. Гольф-клініка - ідеальний тімбілдінг.

Банкет проходитиме в О GLEN ANDREW'S PUB

В Glen Andrew's рub є один загальний зал і бар, а також кілька столів на вулиці перед входом

Glen Andrew's рub знаходиться в самому серці професійного 18-ямкового гольф-поля Superior. Він названий на честь австралійця Ендрю Глена, суперінтенданта поля, який брав участь в будівництві перших дев'яти лунок поля, а потім проектував і будував другі дев'ять.

Меню, надане кейтеринговою компанією

Таблиця 1.1

Меню на 1 персону (без алкоголя)

Найменування	Вихід 1 порції	Вар-ть (грн.)	Кіл-ть на 1 чол. (порц.)	Вартість на 1 чол(грн).
Овочева містерія	325/50	220	0,25	55
Фруктове асорті	660	320	0,25	80
Асорті рибне (осетрина, маслена х / к, сьомга с / с)	150/40	650	0,3	195
Сирна тарілка (Дор Блю, Маасдам, Камамбер, Грана Падано)	250	390	0,25	98
Канапе з червоною ікрою	35	125	1	125
Оливки, маслини, лимон	60/50	90	0,2	18
Салат з лососем і сиром Камамбер під медово-гірчичною заправкою	130	260	1	260
Салат з телятиною, смаженими печерицями та червоною квасолею	190	240	0,5	120
Жульєн з білих грибів	100	250	1	250
Судак фарширований заливний	1 кг	1200	0,1	120
Журавлиний морс	1 л	150	0,5	75
Торт суфле з сиром	1 кг	490	0,2	98
Чай/кофе	1	50	1	50
Разом:				1544
Винна карта банкета
ЧЕРВОНІ ВИНА	грн./бут.
Франція
Шато О-Мажине, сухе, алк.12%	0,75	600
Італія
Вілла Антінорі Маркезе Антінорі, сухе, алк.12%	0,75	1175
БІЛІ ВИНА (Франція)	грн./бут.
Жантий Хюгель, сухе, алк. 12%	0,75	775
Рислінг Гран Крю Мюнхберг АОС Ельзас, напівсухе, алк. 12,5%, Жіссельбрехт	0,75	1100
ГОРІЛКА	грн./бут.
Фінляндія чиста	0,7	125
Фінляндія журавлина	0,7	125
Разом:		3900



1.2 Опис цілей та завдань івент події

Бриф від замовника

1. Контактна особа:Лiтовка Анна

2. Контактний номер:+38095917….

3. Дата проведення: 25.07.2018 року

4. Місце проведення: Superior Golf & Spa Resort, проспект Академіка Курчатова, 1-A, Харків, Харківська область, 61000

5. Цілі i задачi заходу:

- створити додаткову мотивацію своїм співробітникам і партнерам;

- продемонструвати соціальну відповідальність Компанії.

6. Формат заходу -Тiмбiлдiнг(гольф вечiркa)

7. Орієнтовний бюджет: 45тыс. грн.

8. Кiлькiсть гостей:10

Мета (цілі) івент заходу

Забезпечення високої чисельності учасників, досягнення високої активності відвідувачів, широке висвітлення засобами масової інформації. формуванні іміджу або в нарощуванні притягальної сили, набутті цінності символіки, здобутті довіри і встановленні близьких відносин

Завдання, які ставляться перед івент заходом.

Завдання: зробити з банального заходу по-справжньому подію, що запам'ятовується, яку будуть згадувати і після її закінчення.

Ключовi моменти:

- інформування аудиторії про проведення заходу;

- проведення заходу;

- подальша інформаційна хвиля.



2.1 Календарний план проведення заходу

Таблиця 1

Перелік робіт, які необхідно виконати для реалізації івент заходу

№ п/п	Види робіт	Термін виконання
1	оренда площадки для гольфа	За 2 доби до початку
2	сервірування банкету	За годину до початку
3	оренда звукового обладнання	За 2 доби до початку
4	послуги ді-джея	За 1 добу до початку
5	оренда автобуса	За 2 доби до початку
6	налаштування звукового обладнання	За годину до початку
7	послуги аніматорів	За 2 доби до початку

2.2 Матриця відповідальності персоналу для проведення івент заходу.

Таблиця 2

Матриця відповідальності персоналу

Найменування / зміст робіт	Персонал, який приймає участь в організації
	Івент-менеджер	Ді-джей	Водій	Аніматор	Офіціанти
оренда площадки для гольфа	?
оренда звукового обладнання	?
послуги ді-джея		?
налаштування звукового обладнання		?
оренда автобуса	?
трансфер			?
сервірування столу					?
обслуговування					?
проведення заходу				?
перевірка перед початком заходу;	?



2.3 перелік ресурсів необхідних для проведення заходу

Таблиця 3

Витрати івент заходу

Види витрат (ресурси)	Кількість	Ціна	Розрахунок вартості / Вартість
оренда площадки для гольфа(з 1 тренером)	1	1140грн./чол.	11400грн.
послуги ді-джея	1	2200грн.	2200грн.
оренда звукового обладнання	1	1200грн./доба	1200грн.
оренда автобуса	1	3000грн./доба	3000грн.
послуги аніматорa	1	2800грн.	2800грн.
послуги офiцiантiв	2	10% вiд чеку банкета	10% вiд чеку банкета
Всього:	-	-	20 600грн.

Частка кожного виду витрат

Рис 2.1 Частка кожного виду витрат



Класифікація витрат івент заходу

Таблиця 4

Види Найменування	Прямі	Непрямі
	Постійні	Змінні
Оренда площадки для гольфа			11400грн.
послуги ді-джея	2200грн.
оренда звукового обладнання	1200грн.
оренда автобуса		3000грн.
послуги аніматорa	2800грн.
Разом:	6200грн.	3000грн.	11400грн.

Частка прямих (постійних, змінних) і непрямих витрат в їх загальній вартості.

Рис. 2.2



2.4 Перелік доходів заходу

Таблиця 5

Доходи івент заходу

Види доходів	Грошовий вираз доходів	Примітка
Гонорар за організацію івент	5000грн.	Гонорар виплачується в будь-якому випадку
Залишок від наданого бюджету	2160грн.	Може змiнюватись
разом	7160грн.

2.5 Розрахувати точку беззбитковості івент заходу і отримані результати представити графічно

Розрахувати мінімальну кількість учасників для самоокупності заходу за формулою.

де Qmin - мінімальне число учасників івент заходу;

FC - постійні витрати;

Снп - непрямі витрати;

P - ціна участі;

Суч - витрати на учасника.

Cпоччатку знацдему цен участи

ціна участі становитиме 5216грн.

Витрати на учасника:

Підставимо значення у формулу:

Таким чином, мінімальна кількість відвідувачів для самоокупності заходу становить 12. Тобто, при 10 відвідувачах все буде прибуток.

Розрахувати мінімальну ціну участі в івент заході, щоб воно самоокупилося.

(2.2)

де Pmin - мінімальна ціна участі в івент;

FC - постійні витрати;

Снп - непрямі витрати;

Q - число учасників івент заходу;

Суч - витрати на учасника;

П - прибуток

Підставимо значення у формулу:

Мінімальна ціна участі становитиме 5518 грн., а сукупна мінімальна ціна участі 55180грн.

Представити графічно точку беззбитковості івент заходу.

Рис. 2.3



Висновки

Під час виконання розрахунково-графічної роботи було закріплено теоретичного матеріалу засвоєного на лекціях та набуто практичних навичок у проведенні заходів.

Зокрема:

- опанування навичок планування,

- організації подій,

- розробки концепцій та програм,

- формування і контролю за бюджетом,

- координації роботи,

- вивчення ефективності вже проведених івент-заходів.



Список використаних джерел

1. Колбер Ф. Маркетинг культуры и искусства / Франсуа Колбер при участии Ж. Нантель, С. Билодо, Дж. Д. Рича; [пер. с англ. Л. Г. Мочаловой]. - Санкт-Петербург: АРТ-Пресс, 2004. 255 с.

2. Сондер М. Ивент-менеджмент: организация развлекательных мероприятий. Техники, идеи, стратегии, методы / Марк Сондер; [пер. с англ. Д. В. Скворцова]; под общ. ред. Стрижак. Москва: Вершина, 2006. 544 с.

3. Тульчинский Г. Л. Менеджмент в сфере культуры: учебное пособие / Г. Л. Тульчинский, Е. Л. Шекова. СПб.: Издательство «Лань»; «Издательство ПЛАНЕТА МУЗЫКИ», 2007. 528 с.

4. Хальцбаур У. Event-менеджмент / У. Хальцбаур, Э. Йеттингер, Б. Кнаусе, Р. Мозер, М. Целлер; [пер.с нем. Т. Фоминой]. М.: Эксмо, 2007. 384 с.

5. Шумович А. В. Великолепные мероприятия: Технологии и практика event management / А. В. Шумович. М.: Манн, Иванов и Фербер, 2008. 336 с.

6. Практичні дані. Сайт кейтерингової компаніїї[Електронний ресурс]. Режим доступу: http://www.sarasharpecatering.com.

7. Практичні дані. Сайт оренди яхт [Електронний ресурс]. Режим доступу: https://www.getmyboat.com/boat-rentals/miami--florida?min_price=1177&_s=1.

8. Практичні дані. Сайт оренди автомобілів [Електронний ресурс]. Режим доступу: http://www.mphclub.com/rolls-royce-rental-miami.



Додатки

Додаток А

Опитувальна анкета

ПІБ ___________________________________

Дата заповнення_________________________

Контакт (тел, мейл) ______________________

Обведіть потрібну Вам відповідь

1. У скільки Вам зручно проведення заходу?

A. 17:30

B. 18:00

C. 19:00

2. На скільки довго Ви віддаєте перевагу офіційну частину?

A. До 1 ч.

B. До 1,5 год.

C. Не має значення

3. Що Ви бажаєте бачити в розважально програмі?

A. Жива музика

B. Ді-джей

C. Змагання співробітників

D. Інше, уточніть, будь ласка

_____________________________________________________________

4. Яку національну кухню на нашому заході Ви віддаєте перевагу?

A. Японська

B. Європейська

C. Італійська

5. У Вас є дієтичні обмеження, про які нам слід знати?

A. Ні

B. Так, уточніть, будь ласка

_____________________________________________________________6. Якщо кожен отримає подарунок від фірми, що це може бути?

A. Квіти

B. Талон на подарунок

C. Гроші

D. Інша

7. Які ваші хобі / інтереси?

A. Танці

B. Музика

C. Наука

D. Інше, уточніть будь ласка

_____________________________________________________________

Нам було приємно працювати з Вами, ми обов'язково врахуємо Ваші побажання і рекомендації.

Будь ласка, залиште цю анкету в адміністратора.

Ми гарантуємо конфіденційність ваших відповідей.



Додаток б

Опитувальна анкета

ПІБ ___________________________________

Дата заповнення_________________________

Контакт (тел, мейл) ______________________

1. Чи достатньо Ви були поінформовані про проведений захід?

A. Так

B. Ні

2. Наскільки проведений захід відповідало Вашим очікуванням? (Оцініть за шкалою від 1-5)

min. max.

3.Оцініть професіоналізм організаторів заходу.

min. max.

4.На скільки ймовірно, що Ви візьмете участь на подібному заході в майбутньому?

min. max.

5.Чи достатньо тих послуг, які ми надали для задоволення Ваших потреб?

A. Так

B. Ні

6.Оцініть якість кухні на заході.

min. max.

7.Будь ласка, порадьте нам тему конференції, яка є для Вас актуальною.________________________________________________________

Нам було приємно працювати з Вами, ми обов'язково врахуємо Ваші побажання і рекомендації.

Будь ласка, залиште цю анкету в адміністратора.

Ми гарантуємо конфіденційність ваших відповідей.



Додаток В

Запрошення

Маємо честь запросити вас на «Дегустація» гольфу.яке відбудеться 25 травня в готелі Superior Golf and SPA Resort.

Ви навчитеся правильно тримати ключку, познайомитеся з основними правилами гри, дізнаєтеся цікаву історію виникнення гольфу, а також тонкощі справжнього гольф-етикету.

Гольф-клініка - ідеальний тімбілдінг.

Вас чекатиме бiлий автобус Volkswagen у 15:00, за адресою станція метро Університет.

Размещено на Allbest.ru

...