Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Курсовая работа

Разработка системы менеджмента предприятия по производству стоматологических материалов



Введение

планирование контроль управление мотивация

Известно, что основной движущей силой исследований во всех областях является повышение эффективности. Не являются исключением разработчики и производители стоматологических материалов. Так, в настоящее время на рынке стоматологических материалов можно выделить две основные тенденции: во-первых, новые стоматологические материалы становятся более универсальными; во-вторых, упрощается процедура применения новых материалов.

Качество лечения зубов зависит далеко не от самого врача. Многое определяют именно материалы, которые используются им. В настоящее время российский рынок стоматологических материалов характеризуется большим количеством конкурирующих фирм, в том числе и иностранных. Поэтому, актуальность данной работы заключается в том, что в условиях высокой емкости, века жестокой конкуренции предприятий важным направлением является организация конкурентоспособного производства данного вида продукции.

Целью курсовой работы является разработка системы менеджмента предприятия по производству стоматологических материалов.

Для достижения поставленной цели были определены следующие задачи:

1) определить сущность создаваемого предприятия;

2) определить миссию предприятия и основные цели его деятельности;

3) разработать организационную структуру и структуру управления предприятия;

4) установить координационные потоки в организации;

5) составить комплекс мероприятий по обеспечению эффективного управления персоналом в организации;

6) разработать систему контроля на предприятии.

Методы исследования: монографический (глубокое изучение и подробное описание хозяйственной деятельности), графическое представление, системный анализ.

Теоретический и методический основой выполнения курсовой работы использованы труды в области зарубежных и отечественных учёных в сфере менеджмента, законодательные и нормативные акты Российской Федерации и Пензенской области.

Информационная база сформирована на основе официальных данных нормативно-справочного материала, а так же материалов, опубликованных в научной литературе и сети Интернет.



1. Целеполагание организации

Благоприятна ситуация, сложившаяся на рынке, создаёт предпосылки для формирования такого вида бизнеса, как производство стоматологических материалов. Поэтому в сложившихся условиях возникла необходимость создания предприятия на территории Пензенской области, оказывающего данных вид услуг.

Информация о вновь создаваемом предприятии представлена в таблице 1.

Таблица 1. Основные сведения о предприятии

Наименование юридического лица	ООО «Дентал Бьюти»
Организационно - правовая форма	Общество с ограниченной ответственностью
Вид экономической деятельности	Производство стоматологических материалов
Количество создаваемых рабочих мест	23

Предприятие будет расположено на окраине города, что способствует быстрой доставке комплектующих, отправке стоматологических материалов заказчикам.

Размещение фирмы можно объяснить следующими моментами:

- относительно невысокая арендная плата, по сравнению с центром города;

- место, где находится производственные площади фирмы, охраняется вневедомственной охраной

- удобный подъезд автотранспорта.

Фирма будет иметь несколько зданий:

- офис;

- производственное помещение;

- склад.

Предприятие по производству стоматологических материалов дает людям уверенность и надежность, делая их улыбку привлекательной.

Особенностью предприятия является и то, что оно производит разные виды материалов: шовные материалы; силикон; нейлоновые материалы; керамические вкладки; пломбировочные материалы; жидкотекучие композиты, которые используются для реставрации небольших полостей и ликвидации несерьезных разрушений зуба; химические композиты; фотокомпозиты [1].

Материалы обладают пластичностью, удобной для заполнения полости, соответствует по цвету, оттенкам, структуре, прозрачности твердым тканям зуба, обладает определенной прочностью, высокой твердостью. Что немало важно, компоненты материала оказывают низкую токсичность на ткани зуба.

Таким образом, учитывая все преимущества материалов в области стоматологии, становится очевидным, что широта их использования становится всё наиболее популярным и доступным.

2. Планирование деятельности организации

Планирование - это набор действий и решений, предпринятых дирекцией, которые приводят к разработке специфических стратегий, помогающих организации достичь своих целей [7].

Определение миссии это первое и самое ответственное решение при планировании, т.к. она служит ориентиром для всех последующих этапов планирования и в тоже время накладывает определённые рамки на курс деятельности предприятия при анализе возможностей развития.

Миссия - это предназначение компании, главная цель её существования [2].

Миссия предприятия по производству стоматологических материалов: максимальное удовлетворение потребностей частных клиник, больниц для осуществлении безопасной, комплексной стоматологической помощи, в предоставлении высого качества стоматологических услуг, обеспечивающие пациентам комфорт во время лечения.

Следующим этапом в системе планирования является определение стратегических целей организации.

Цели - результаты, которых стремится достичь предприятие, и на достижение которых направлена ее деятельность. Цели должны быть согласованы с миссией предприятия и являться платформой для последующей разработки стратегий.

Главная цель предприятия - занять определенную долю рынка к 2022 году (20% на местном рынке, 5% мировом).

Все цели предприятия представлены в таблице 2 и на рисунке 1 («Дерево целей»).

Любое предприятие, в том числе и предприятие по производству стоматологических материалов, находится и функционирует постоянно в определенной среде, и каждое его действие возможно только в том случае, если среда допускает его.

Таблица 2. Система целей предприятия

Условное обозначение цели	Направление цели
ГЦ	Занять определенную долю рынка к 2022 году (20% на местном рынке, 5% мировом)
К1	Кадровые
К1.1	Обучение персонала:
К1.1.1	Организация поездки сотрудников на стажировку в Германию в 2019 г.
К1.1.2	Заключение договора со стоматологическими московскими учреждениями к 2020 году с целью повышения квалификации работников, профессионального развития персонала
К2.1	Увеличить мотивацию работников на выполнение качественной работы за счёт увеличения премии на 10% к 2020 г.
К3.1	Повысить производительность труда на 12% к 2021 г.
П1	Производственные
П1.1	Внедрение в производстве полимеризационных ламп LED.G к 2019 году в объеме 5-10 штук.
П2.1	Увеличить производственные мощности на 50%
П3.1	Строительство собственной научной лаборатории к 2022 г.
П4.1	Обновить оборудования (30%) к 2022г.
Э1	Экономические
Э1.1	Увеличение чистой прибыли предприятия 5-10% ежегодно, начиная с 2019 г.
Э2.1	Уменьшение зависимости от   заемных   средств   на 15-20% к 2020 г.
Э3.1	Снизить себестоимость производства стоматологических материалов на 2% ежегодно, начиная с 2019 г.
Э4.1	Увеличить объём реализации продукции на 20% к 2021 г.
Э5.1	Увеличить эффективность производства на 15% к 2021г.
М1	Маркетинговые
М.1.1	Создание торговой марки предприятия в 1 квартале 2018 года
М2.1	К 2020г. проведение широкомасштабного маркетингового исследования рынка для установления направления расширения ассортимента продукции на 30% (композиты, культевые заготовки, штифты).
М2.1.1	Опрос общественного мнения в 2019 г.
М3.1	Увеличение объема сбыта продукции на 10% ежегодно с 2020 года
М4.1	Обеспечить заключение долгосрочных договоров со стоматологическими клиниками (не менее 50%) к 2021 году.

Предприятие находится в состоянии обмена с внешней средой, обеспечивая тем самым себе возможность выживания, так как внешняя среда служит источником производственных ресурсов, необходимых для формирования и поддержания производственного потенциала. Под внешней средой понимают все условия и факторы, возникающие в окружающей среде, независимо от деятельности фирмы, но оказывающие или могущие оказать воздействие на ее функционирование [8].

Так, влияние внешней среды на предприятие по производству стоматологических материалов представлено в таблице 3.



Таблица 3. Анализ факторов внешней среды

Условное обозначение	Фактор	Условие	Вектор условия	Значение условия	Вес условия	Результирующая оценка
Э Э1.1 Э1.2 Э1.3 Э1.4	Экономический Экономическая нестабильность Темпы инфляции на продукцию Курсы основных валют Уровень процентной ставки	Трудности со сбытом продукции Рост цен на закупочные материалы, ресурсы, сырье, на энергоносители Повышение Увеличение	- - + - +	1 3 2 2 3	2 3 2 2 2	-2 -9 +4 -4 +6
С С2.1 С2.2 С2.3 С2.4	Социально-культурный Мода на «красивую улыбку» Требования к качеству продукции Образ жизни Темпы роста населения, рождаемость	Профилактика и лечение своих зубов Высокие Поддержание и забота своего здоровья Повышение	+ + + +	3 1 2 2	3 2 3 2	+9 +2 +6 +4
П П3.1 П3.2 П3.3	Политический Государственная поддержка отрасли Законодательные органы, бюрократизация Демографическая ситуация в стране	Наличие отраслевых целевых программ поддержки учреждений здравоохранения Усиление государственного контроля за деятельностью учреждений здравоохранения Дефицит высококвалифицированного медицинского персонала стоматологических учреждений	+ - -	2 2 2	3 2 3	+6 -4 -6
Т Т4.1 Т4.2	Технологический Доступ к новейшим технологиям Расходы на исследования и разработки	Оснащенность современным медицинским оборудованием Увеличивается уровень технологического развития отрасли	+ +	2 1	3 2	+6 +2

Исходя из таблицы 3 видно, что общая сумма баллов составляет +16, что говорит о довольно благоприятном влиянии внешней среды на предприятие по производству стоматологических материалов. То есть, с помощью оценки можно определить, какие факторы среды имеют важное значение для организации, и, следовательно, заслуживают самого серьезного внимания, а какие факторы заслуживают меньшего внимания. Для сравнения на рисунке 2 представлен «Профиль среды».

Внутренняя среда организации - это та часть общей среды, которая находится в рамках организации. Она оказывает постоянное и самое непосредственное воздействие на функционирование организации [4].

Предприятие по производству стоматологических материалов является конкурентоспособным, так как предоставляет широкий перечень медицинских услуг, которые предоставляет не каждая стоматологическая клиника. Однако организация обладает как рядом достоинств, так и рядом недостатков по отношению к компаниям с аналогичной продукцией.



Рисунок 1. Профиль среды

Анализ факторов внутренней среды ООО «Дентал Бьюти» представлены в таблице 4.

Таблица 4. Анализ факторов внутренней среды

Группы факторов внутренней среды	Сильные стороны	Слабые стороны
Кадры	Эффективная система мотивации персонала; персонал имеет высокую квалификацию, проводится тщательный набор кадров в организацию, осуществляется мотивация персонала посредством доплат и надбавок к заработной плате	Отсутствие системы планирования карьеры
Организация	Подробная структура организации, регламентирующая деятельность каждого работника и отдела; Чёткая иерархия подчинения	Отсутствие системы привлечения работников к процессу принятия управленческих решений
Маркетинг	Эффективная система ценообразования	Отсутствие известности компании на рынке
Производство	Применение специализированной технологии; высокое качество производимой продукции (высокая прочность материала, низкая токсичность на ткани зуба)	Для производства таких материалов, как химических композитов, внимание уделяется освещению. Здесь происходит несовершенство источника света из-за высокой стоимости необходимой лампы; Не отработаны логистические методы управления материальным потоком
Финансы	-	Низкая возможность манёвра и общая финансовая нестабильность

Учитывая продукцию, производимую предприятием ООО «Дентал Бьюти», особенности производства, сегментацию рынка, наиболее привлекательной стратегией развития является стратегия роста, осуществляемая за счёт расширения клиентской базы, повышения качества обслуживания клиентов, предоставления дополнительных услуг. В результате от реализации данной стратегии организация займёт определённую долю на рынке и существенно увеличит масштабы своей деятельности до определённой максимальной точки, после чего возникнет необходимость совершенствования продукции и установления новой стратегии развития.

3. Разработка системы управления организации

Под организацией понимается объединенная группа лиц, взаимодействующих друг с другом с помощью различных инструментов (материальных, экономических, правовых и др.) ради решения стоящих перед ними проблем и достижения общей цели [12].

Организация «Дентал Бьюти» обладает всеми отличительными особенностями организации:

1) наличие цели (главная цель - занятие определенной доли рынка путем предоставления высшего качества стоматологических услуг, обеспечивающих пациентам комфорт во время лечения);

2) правовой статус (предприятие является юридическим лицом, функционирует на основе определенной организационно - правовой формы - ООО, имеет зарегистрированные печать и штамп, своё название «Дентал Бьюти», а также счета и самостоятельный баланс);

3) обособленность (предприятие имеет свои границ, определяющиеся численностью работников - 23 человека, наличием организационной структуры, помещения);

4) саморегулирование (организация самостоятельно решает те или иные вопросы, касающихся заключения договоров с поставщиками, покупателями, заказчиком, персоналом);

5) организационная культура (сотрудники компании строго придерживаются должностными обязанностями, выполняя все возложенные на них функции; проводятся корпоративные праздники; для качественного выполнения работы необходимыми качествами являются ответственность, добросовестность, исполнительность сотрудников; непрерывно ведётся работы по мотивации персонала).

Вся деятельность предприятия подвергается влиянию законов.

1. Закон синергии. Синергетический эффект в организации высокий.

Сотрудники заинтересованы в достижении миссии организации, им известна ее стратегия, сильные и слабые стороны организации. Происходит постоянный рост числа предложений по совершенствованию производства стоматологических материалов, что высоко приветствуется и поощряется в предприятии. Это приводит к усилению интереса самих работников к повышению профессионального образования. Усиливается технологическая дисциплина. Также в организации стоит отметить хорошее настроение в коллективе: отношения работников строятся на уважении друг к другу. Организация осуществляет благотворительную деятельность (детские дома, приюты). Вырабатываются и поддерживаются традиции организации: например, традиционно дарят подарки на Новый год самим работникам и их семьям.

2. Закон развития. Данная организация находится еще на этапе становления. И продвижению к этапу роста потребует стабильного обеспечения ресурсами.

3. Закон самосохранения. Влияние факторов внешней среды организации отличается высокой степенью непредсказуемости, поэтому, когда проявляется отрицательный разрушительный характер влияния внешних факторов, организация, для того чтобы сохранить себя как систему, должна противодействовать, осуществлять действия для нейтрализации негативного влияния внешних факторов. И чтобы сохранить себя как единое целое предприятие не допускает серьезных потрясений и перестроек, изменений границ и рангов ключевых фигур, экономии ресурсов и расширения сферы деятельности.

4. Закон информированности-упорядоченности. Организация обладает полной, достоверной, упорядоченной информацией о своей внешней и внутренней среде г. Пензы. Однако для реализации продукции в другие города (например, г. Москва) данной информации будет недостаточно.

5. Закон композиции и пропорциональности. Организация имеет обоснованный план деятельности и развития (долгосрочный, среднесрочный и краткосрочный). Предприятие постоянно следит за стратегическими и тактическими изменениями, и вносит соответствующие коррективы в механизм выполнения. Организация имеет в своей структуре композицию, где происходит подчинение нижестоящих сотрудников к вышестоящим.

Предпринимательская деятельность осуществляется в рамках определенной организационно - правовой формы хозяйствования. В данной курсовой работе было определено, что наиболее предпочтительной организационно - правовой формой хозяйствования является общество с ограниченной ответственностью.

Данная форма хозяйствования является наиболее распространенной среди мелких и средних предприятий, что определяется относительной простотой и ограниченной финансовой ответственностью ее учредителей. Участники ООО не отвечают по его обязательства и несут риск убытков только в пределах размеров стоимости внесенных или вкладов, которые ограничены их долями. Данное общество имеет ряд преимуществ: возможность мобилизации финансовых ресурсов; ограниченная ответственность участников; разделение функций владения и управления; простая система управления -- не требуется формирование совета директоров, управление текущей хозяйственной деятельностью, как правило, осуществляется единоличным исполнительным органом.

Важным признаком организации является также имидж организации (фирмы), который подразумевает образ, формирующийся в общественном и индивидуальном сознании. Его основу составляют: стиль отношений и официальная атрибутика (названия, эмблема, торговая марка).

Для предприятия, занимающегося производством стоматологических материалов, в качестве названия выбрано «Дентал Бьюти». Такое название свидетельствует о высоком качестве материалов, делая улыбку клиентов красивой и привлекательной.

Торговая марка - это оригинально оформленное и официально принятое художественное изображение, предназначенное для идентификации и рекламы товаров или услуг определенного производителя или продавца. Такой логотип компании позволяет потребителям без труда отличить продукцию предприятия от продукции конкурентов. Товарная марка предприятия по производству стоматологических материалов изображено на рисунке 2.

Рисунок 2. Товарная марка «ООО Dental Beauty»



Под организационной структурой понимается совокупность подразделений организации и их взаимосвязей, в рамках которой между подразделениями распределяются управленческие задачи, определяются полномочия и ответственность руководителей и должностных лиц [13].

При формировании организационной структуры организации учитываются следующие требования к ней:

1) процесс изготовления или реализации продукции как результат функционирования структуры управления должен соответствовать требованиям пропорциональности, непрерывности;

2) количество подразделений должно быть минимальным, но достаточным для функционирования организации;

3) организационная структура должна быть гибкой, с наименьшим количеством жестких связей, способной быстро переналаживаться в соответствии с происходящими изменениями;

4) организационная структура должна быть простой;

5) организационная структура должна обеспечивать высокое качество производимых товаров или реализуемых услуг.

Предварительным этапом формирования организационной структуры управления является процесс обособления структурных подразделений, получивший название «департаментализация».

Таким образом, на основе департаментализации и с учетом вышеуказанных требований для «Дентал Бьюти» была разработана организационная структура.

Данная структура относится к линейно - функциональному типу.

В целях определения степени участия руководства и функциональных подразделений предприятия в выполнении тех или иных функций управления строится матрица распределения ответственности. Она представляет собой таблицу, в строках которой даны конкретные функции управления организации, а в столбцах - структурные подразделения. На пересечении столбцов и строк показываются основные операции управления по конкретной функции, за реализацию которых отвечает структурное подразделение (таблица 5).

Таблица 5. Матрица распределения ответственности

Наименование функции управления организации	Структурные подразделения
	Руководитель	Коммерческий отдел	Бухгалтерия	Производственный отдел	Отдел кадров
Управление стратегией развития организации	О	У	У	У	У
Управление персоналом	К	У	У	У	О
Управление финансами	К	У	О	У	У
Планирование и управление техническим развитием	К	У	-	О	У
Управление качеством выпускаемой продукции	К	У	-	О	У
Управление материально - техническим снабжением	К	О	У	У	-
Управление продажами	К	О	У	У	-
Управление продвижением продукции	К	О	У	У	-
Управление производственным процессом	К	У	У	О	У

Для выполнения функций управления зачастую требуются совместные действия работников, которые обладают различными квалификационными признаками. Так, структура управления предприятия по производству стоматологических материалов графически отображается на рисунке 6.

Далее рассмотрим в таблице 6 должностные обязанности сотрудников организации [6].

Таблица 6. Должностные обязанности сотрудников организации

Должность	Должностные обязанности
Директор	Руководит в соответствии с действующим законодательством производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью предприятия, неся всю полноту ответственности за последствия принимаемых решений, сохранность и эффективное использование имущества предприятия. Обеспечивает выполнение предприятием всех обязательств перед федеральным, региональным и местным бюджетами, государственными внебюджетными социальными фондами, поставщиками, заказчиками и кредиторами
Заведующий отделом кадров	Возглавляет работу по обеспечению кадрами руководителей, специалистов, технических исполнителей и рабочих требуемых специальностей и квалификации в соответствии с тематическими направлениями работы и структурой учреждения (организации). Принимает работников по вопросам найма, перевода, увольнения, правильности их использования. Руководит работниками отдела
Заместитель директора по коммерческим вопросам	Осуществляет руководство финансово-хозяйственной деятельностью предприятия в области материально-технического обеспечения, заготовки и хранения сырья, сбыта продукции на рынке и по договорам поставки, транспортного и административно-хозяйственного обслуживания. Осуществляет контроль за реализацией продукции. Организует работу складского хозяйства, создает условия для надлежащего хранения и сохранности материальных ресурсов и готовой продукции
Менеджер по сбыту	Организует сбыт продукции предприятия, ее поставку потребителям. Ведет переговоры с потребителями,
Должность	Должностные обязанности
	согласовывает условия поставки, заключает договоры поставки. Организует подготовку партий продукции к отправке потребителям в установленные сроки и в полном объеме. Обеспечивает учет выполнения заказов и договоров, объемов отгрузки, остатков нереализованной продукции
Водитель	Обеспечивает профессиональное вождение автомобиля
Заместитель директора по производству	Возглавляет производственную работу в компании. Создает оптимальные условия для своевременного и качественного выполнения возлагаемых на них задач в строгом соответствии с утвержденным порядком работы, технологией производства продукции. Обеспечивает необходимый уровень технической подготовки производства и его постоянный рост, повышение эффективности производства, сокращение издержек (материальных, финансовых, трудовых)
Заведующий складом	Руководит работой склада по приему, хранению и отпуску товаров, по их размещению с учетом наиболее рационального использования складских площадей, облегчения и ускорения поиска необходимых товаров. Обеспечивает сохранность складируемых товаров. Обеспечивает соблюдение режимов хранения
Главный инженер - технолог	Устанавливает порядок выполнения работ и пооперационный маршрут обработки деталей и сборки изделий. Разрабатывает технологические нормативы, инструкции, схемы сборки, маршрутные карты, карты технического уровня и качества продукции. Анализирует причины брака. Разрабатывает методы технического контроля и испытания продукции
Наладчик оборудования	Налаживает, регулирует и ремонтирует механизированные линии, многоузловые машины и автоматы. Проверяет состояние взаимодействия узлов оборудование. Предупреждает, проявляет и отстраняет технические неисправности в работе оборудования
Мастер	Обеспечивает выполнение участком в установленные сроки производственных заданий по объему производства продукции (работ, услуг), качеству, повышение производительности труда, снижение трудоемкости продукции на основе рациональной загрузки оборудования и использования его технических возможностей
Оператор	Ведет процесс обработки с пульта управления автоматического оборудования и установок с несколькими видами обработки. Обеспечивает бесперебойную работу оборудования, налаживает оборудование в процессе работы
Грузчик	Осуществляет погрузку, перевозку, перенос и выгрузку внутрискладского груза и других товарно-материальных ценностей, его сортировку
Должность	Должностные обязанности
Уборщик	Осуществляет уборку служебных помещений
Главный бухгалтер	Организует работу по постановке и ведению бухгалтерского учета компании в целях получения заинтересованными внутренними и внешними пользователями полной и достоверной информации о ее финансово-хозяйственной деятельности и финансовом положении
Бухгалтер	Отражает на счетах бухгалтерского учета операции, связанные с движением основных средств, товарно-материальных ценностей и денежных средств. Составляет отчетные калькуляции себестоимости продукции (работ, услуг), выявляет источники образования потерь и непроизводительных расходов, подготавливает предложения по их предупреждению.

4. Координация деятельности организации и построение системы коммуникаций

Центральной функцией управления, которая обеспечивает бесперебойность и непрерывность управления, является координация.

Координация - это процесс распределения деятельности во времени и обеспечения взаимодействия различных частей организации в интересах выполнения стоящих перед ней задачи.

Соответственно, главная задача координации - это обеспечение согласованности в работе всех подразделений и звеньев в организации путем установления рациональных связей между ними [7].

Координация помогает обеспечить объединения звеньев, отдельных работников в одно групповое усилие. Поэтому, в ООО «Дентал Бьюти» процесс координации будет осуществляться посредством еженедельных собраний сотрудников, обсуждение действий, которые будут необходимы для достижения поставленных целей. Данные совещания планируются проводиться в начале рабочей недели с целью подведения итогов за прошедшую неделю и планирование работы на текущую неделю. Также, при появлении важных событий рассматривается и экстренное собрание.

Следует отметить то, что в данной организации по производству стоматологических материалов будет использоваться следующие механизмы координации. Прямой контроль, где руководитель единолично координирует все ключевые операции, совершаемым в его подразделении, выбирает тактику и способы действия, осуществляет контроль и корректировку, оставляя подчиненным лишь исполнение. Также, будут применяться в организации стандартизация труда (точное определение и программирование содержания труда), стандартизация классификации (точное определение необходимого для участия в процессе труда уровня подготовки работников).

Координация деятельности всех элементов организации также достигается путем формирования эффективной системы коммуникаций.

Коммуникация - это обмен информацией между людьми. Без обмена информацией они не могут формулировать задачи и, соответственно, их решать. В предприятии имеют место внешние и внутренние коммуникационные потоки [7].

Внешние коммуникации - это обмен информацией между элементами организаций, а также между организацией и внешней средой. Из внешней среды поступает информация о состоянии рынка стоматологических материалов, динамике спроса на данный вид продукции, состоянии рынка труда. А во внешнюю среду из организации поступает информация о качественной, количественной и ценовой характеристике.

Внутренние коммуникации, в свою очередь, делятся на горизонтальные и вертикальные.

Горизонтальные коммуникации - это коммуникации между различными отделами организации. Организация состоит из множества подразделений, поэтому обмен информацией между ними нужен для координации задач и действий (рисунок 7).

Вертикальные коммуникационные потоки - это обмен информацией между вышестоящими и нижестоящими элементами в структуре управления. При этом взаимодействие происходит по восходящим и нисходящим направлениям (рисунок 8).

Нисходящие коммуникационные потоки могут передаваться с высших уровней на низшие. Таким путем подчиненным уровням управления сообщается о текущих задачах, изменении приоритетов, конкретных заданиях, рекомендуемых процедурах и т. п. Как правило, чтобы отдать какой-либо приказ, директор собирает у себя начальников среднего уровня руководства и сообщает им информацию в устном и письменном виде (приказы, распоряжения, инструктивные письме). Те предают эту информацию начальникам низшего звена.

Коммуникации по восходящей, т. е. снизу вверх, также выполняют функцию оповещения верха о том, что делается на низших уровнях. Таким путем руководство узнает о текущих или назревающих проблемах и предлагает возможные варианты исправления положения дел. В качестве письменных форм передачи информации будет использоваться различного рода отчетность.

Наряду с формальной структурой существует и неформальная, которая основана на личных, неслужебных, нерегламентированных отношениях. Особенности неформальных коммуникаций - гораздо большая скорость передачи информации, значительный объем аудитории, сравнительно меньшая достоверность передаваемых сообщений.

Так, помимо информации, передаваемой по официальным, формальным каналам, циркулирует неофициальная информация (слухи). И главная цель мероприятий по профилактике слухов - своевременное и исчерпывающее информирование сотрудников обо всех аспектах жизнедеятельности организации.

Важную роль в процессе координации деятельности организации играет процесс распределения полномочий.

Полномочия - это совокупность официальных прав и обязанностей самостоятельно принимать решения, отдавать распоряжения и выполнять те или иные действия в интересах организации. Ими наделяется подразделение или отдельная должность в связи с выполнением возложенных на них функций. Оптимальное распределение полномочий между сотрудниками обеспечивает эффективную координацию деятельности предприятия.

В ООО «Дентал Бьюти» имею место определенные виды полномочий (таблица 7).

Таблица 7. Виды должностей и полномочия сотрудников организации.

Должность	Виды полномочий
Директор	Распорядительные. Координационные.
Заведующий отделом кадров	Координационные.
Заместитель директора по коммерческим вопросам	Распорядительные. Координационные. Контрольно-отчетные. Рекомендательные.
Заместитель директора по производству	Распорядительные. Координационные. Контрольно-отчётные.
Главный бухгалтер	Распорядительные. Координационные. Контрольно-отчетные. Согласительные Рекомендательные.

5. Управление персоналом и мотивация

Эффективное управление организацией или предприятием невозможно без создания внутри него такой атмосферы, когда весь персонал заинтересован в достижении общей цели, каждый ощущает свою личную причастность к победам и поражениям коллектива. На предприятии в сфере управления персоналом стараются учитывать как экономические аспекты, так и потребности и интересы сотрудников.

Руководство старается создать настоящую команду единомышленников, учитывая при этом следующее:

- участник обязан во всей полноте осознать поставленную перед коллективом цель;

- любой участник команды должен постоянно совершенствовать свою квалификацию, чтобы овладеть универсальными в своей сфере знаниями;

- все члены команды имеют равные права в её работе, участвуют в планировании деятельности всего коллектива, а также каждого члена команды;

- обязанности каждого участника команды уточняются, а в процессе выполнения плановых заданий распределение функций постоянно изменяется.

В целях повышения эффективности отбора персонала будет проводиться многоуровневое собеседование. На первом этапе менеджер отдела кадров изучает представленное резюме и если квалификация и другие аспекты (опыт работы, образование, возраст) удовлетворяют требованиям организации, то соискателю назначается собеседование. В результате собеседования кандидат либо отклоняется, либо отправляется на финальное собеседование к начальнику отдела, в котором требуется сотрудник. По совещанию с директором принимает решение о приеме кандидата на работу.

При оформлении на работу кандидат представляет в отдел кадров следующие документы: паспорт, трудовую книжку, документ об образовании, страховое свидетельство, ИНН, заявление, анкету. При поступлении на работу заключается трудовой договор, который составляется в письменной форме в двух экземплярах [7]. 

Также при поступлении на работу для новых рядовых сотрудников устанавливается испытательный срок не более 3 месяцев (ст. 70 ТК РФ). Согласно Трудовому кодексу РФ, трудовым договором является соглашение, заключенное между работником и работодателем, в соответствии с которым работодатель берет на себя обязанность предоставить работнику обусловленную работу, обеспечить соответствующие условия труда, вовремя и полностью платить работнику зарплату, а работник берет на себя обязанность лично выполнять работу и соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, принятые у данного работодателя [14].

Большое внимание на предприятии будет уделяться проблеме адаптации сотрудников.

Адаптация персонала на предприятии является своего рода индикатором успешности или провала работы по поиску, отбору и найму персонала, отражает характер социальных отношений в коллективе. 

Цели адаптации персонала: 

1) уменьшение стартовых издержек, так как пока новый работник плохо знает свое рабочее место, он работает менее эффективно и требует дополнительных затрат; 

2) сокращение текучести рабочей силы, так как если новички чувствуют себя неуютно на новой работе и ненужными, то они могут отреагировать на это увольнением; 

3) экономия времени руководителя и сотрудников, так как проводимая по программе работа помогает экономить время каждого из них; 

4) развитие позитивного отношения к работе, удовлетворенности работой. 

Адаптационный период можно условно разделить на четыре стадии: 

- стадия ознакомления с ситуацией;

- стадия приспособления (привыкание, усвоение стереотипов);

- стадия ассимиляции (полное приспособление);

- идентификация (отождествление личных целей с целями коллектива).

С целью успешной адаптации в производственной сфере к каждому вновь поступившему на работу сотруднику будет прикреплён коллега, т.н. "наставник" который уже работает в фирме некоторое время и чьей задачей будет ввести его в дело и объяснить все непонятные моменты.

По окончании испытательного срока проводится оценка деятельности работника в период адаптации.  Оценка проводится на основании анкеты, который заполняет наставник. На основании данной анкеты выявляются личностные и деловые качества работника, что позволяет оценить успешность прохождения адаптации.

Аттестация как процедура оценки персонала на предприятии должна осуществляться ежегодно. Аттестация персонала -- кадровые мероприятия, призванные оценить соответствие уровня труда, качеств и потенциала личности требованиям выполняемой деятельности. Основными критериями аттестации являются: выполнение своих обязанностей, достигнутые результаты, личные качества (стрессоустойчивость, самостоятельность, аккуратность, дисциплинированность и др.) Главное назначение (задача) аттестации -- выявить потенциальные возможности работника (человека) и в случае необходимости направить на дополнительное обучение, а также материально поощрить и мотивировать наиболее компетентных и опытных.

Побуждение работников предприятия к реализации поставленных целей и задач является объективной необходимостью. Для успешного функционирования организации является немаловажным стимулирование работников на более высокую эффективность труда. Такое побуждение осуществляется путем мотивации труда.

Мотивация персонала - это комплекс материальных и нематериальных стимулов, призванный обеспечить качественный и производительный труд работников, а также способ привлечь в компанию наиболее талантливых специалистов и удержать их [9].

Для построения системы мотивации руководство ООО "Дентал Бьюти" ставит для себя следующие основные задачи: 

- достижение высоких индивидуальных результатов труда должно соответствовать определенным для каждой должности критериям результативности и профессионализма;

- способ мотивации должен удовлетворять человека.

К материальной мотивации относятся: 

1) Заработная плата работника устанавливается в соответствии с рядом принципов: 

- размер заработной платы формируется из среднерыночных показателей для конкретной должности, уровня квалификации сотрудника и результативности труда. Мониторинг рыночных показателей проводится кадровым отделом, определение последнего показателя начальником отдела; 

- заработной платой всех сотрудников предприятия является оклад и премия; 

- уровень зарплаты и все текущие изменения по вопросам заработной платы утверждаются директором предприятия. 

2) Премирование сотрудников в организации распределяется исходя из нижеследующего: 

-перевыполнение назначенного плана; 

-новаторство в работе, способствующие эффективной производственной и финансовой деятельности организации;

- достижение конкретных результатов в работы;

- повешение производительности труда; 

- победа в конкурсе, в котором сотрудник достойно представил компанию и занял призовое место.

Премия оформляется приказом по организации, объявляются работнику и коллективу. За высокие показатели труда и значительный личный вклад в развитие организации, за высокий профессионализм работники поощряются выдвижением на вышестоящую должность. 

3) Социальный пакет -- хороший способ мотивации кадров. Именное такое стимулирование служит созданию комфортных условий труда, направленных на повышение его производительности. В социальный пакет сотрудника могут входить следующие элементы:

- страхование от несчастных случаев на производстве работников предприятия;

- возможность пользоваться учреждениями организации бесплатно или по определенным скидкам (клиники);

- путевки на отдых в санаториях, оздоровительных лагерях (для детей персонала);

- обучение, повышение квалификации за счет фирмы;

- улучшение технического оснащения рабочего места сотрудника;

- заграничные командировки;

-оказание материальной помощи в случае смерти близкого родственника, помощь в организации похорон;

- предоставление трех оплачиваемых дней в случаях рождения ребенка, вступления в брак, смерти родственников;

- материальная помощь в связи с выходом на пенсию.

- оплата совместного корпоративного отдыха. 

Социальным пакет утверждается директором.

Сотрудников компании можно и даже нужно мотивировать и нематериальными методами. Современный менеджер должен постоянно отмечать ценность работника для коллектива, наличие у него творческого потенциала, положительных сторон, хороших качеств, достигнутые результаты. Эта оценка должна быть максимально объективно, опираться не на общие впечатления, а на конкретные, точные показатели и данные. К методам стимулирования персонала относятся:

- возможность карьерного роста; 

- ежегодное публичное награждение отличившихся сотрудниками почетными грамотами;

- индивидуальное и публичное признание, похвала за успехи; 

- комфортные условия труда (зоны отдыха, корпоративные обеды); 

- культурные мероприятия внутри организации, корпоративы; 

- участие в принятии стратегических решений; 

- профессиональные конкурсы, розыгрыши призов;

Кроме того, собрания и совещания дают возможность всем сотрудникам высказать своё мнение по обсуждаемой проблеме и, хотя решение начальник принимает всё же единолично, он может опираться на высказывания своих сотрудников, если они покажутся ему интересными и аргументированными. Таким образом, у персонала будет создаваться ощущение участия в процессе принятия решений, что способствует большей заинтересованности в результативности своего труда [3].

6. Организационный контроль

В процессе управления предприятием возникает множество не предусмотренных системой управления ситуаций и неопределенностей. Для устранения всех отклонений от намеченных целей, а также для достижения планируемых показателей реализуется функция контроля. Руководители начинают осуществлять функцию контроля с того самого момента, когда ими сформулированы цели и задачи, создана организация. Контроль очень, если руководитель хочет, чтобы организация функционировала успешно. Без контроля начинается хаос, и объединить деятельность каких - либо групп становится невозможно.

Контроль - это часть управленческой деятельности, т.е. функция менеджера, заключающаяся в оценке соответствия и обнаружении несоответствия требованиям путем наблюдения и заключения, на основании соответствующих измерений, испытаний или проверок [7].

Одна из важнейших особенностей контроля, которую следует учитывать в первую очередь, это то, что контроль должен быть всеобъемлющим. Каждый руководитель независимо от своего ранка должен осуществлять контроль как неотъемлемую часть своих должностных обязанностей.

Необходимость в контроле обусловлена следующими обстоятельствами:

1. исчезает неопределенность: никакое планирование не может учесть всех возможных осложнений. Мероприятия контроля выявляют их и дают возможность корректировать программу действий;

2. появляется возможность предотвращения кризисов. Если вовремя не исправлять ряд мелких ошибок и упущений, то их количество может превысить "критическую массу". Мероприятия контроля позволяют выявить и исправить их, не дожидаясь кризиса. 

Контроль в организации "Дентал Бьюти" осуществляется в соответствии с уставом организации, правилами внутреннего распорядка, должностными инструкциями, годовым отчетом, внешними нормативно - правовыми актами.

По времени осуществления контроль подразделяется на предварительный, текущий и заключительный контроль. 

Предварительный контроль должен обеспечивать реализацию на практике установленных требований, правил, процедур и стандартов, т.е. конкретных целей. Текущий контроль осуществляется непосредственно в ходе проведения работы. Такой контроль обычно проводит сам руководитель, проверяя работу подчиненных. Заключительный контроль обычно осуществляется, когда работа уже выполнена и полученные результаты можно сопоставить с заданными.

В ООО "Дентал Бьюти" в качестве основных стандартов выступают система целей, разработанная во втором разделе курсовой работы, а так же стандарты, выраженные в форме нормативных документов.

Стандарты предприятий регламентируют:

- управление производством;

- качество производимой продукции;

- общие технологические нормы процесса производства продукции.

Нормативные документы по стандартизации в РФ установлены Законом РФ «О стандартизации». К ним относятся: Государственные стандарты РФ; правила, нормы и рекомендации по стандартизации; общероссийские стандарты отраслей; стандарты научно - технических обществ [15].

Система внутреннего контроля организуется руководством предприятия. Это система мер, осуществляемых на предприятии с целью наиболее эффективного выполнения всеми работниками своих обязанностей при совершении хозяйственных операций [7].

Основными задачами системы внутреннего контроля являются:

1) определение фактического состояния деятельности сотрудников;

2) поиск ошибок и просчетов в процессе осуществления деятельности контролируемых подразделений, сотрудников;

3) выявление новых возможностей на предприятии;

4) оценка качества исполнения распоряжений руководителей подразделений.

Систему внутреннего контроля в ООО "Дентал Бьюти "представлена в таблице 8.

Таблица 8. Система контроля ООО "Дентал Бьюти"

Субъект контроля	Объект контроля
Директор	Заведующий отделом кадров
Директор	Заместитель директора по коммерческим вопросам
Директор	Заместитель директора по производству
Директор	Главный бухгалтер
Главный бухгалтер	Бухгалтер
Заместитель директора по производству	Мастер
Заместитель директора по производству	Главный инженер - технолог
Главный инженер - технолог	Наладчик оборудования
Мастер	Оператор, уборщик
Заместитель директора по коммерческим вопросам	Менеджер по сбыту и снабжению
Заместитель директора по коммерческим вопросам	Заведующий складом
Менеджер по сбыту и снабжению	Водитель
Заведующий складом	Грузчик

Директор осуществляет контроль за деятельностью руководителей отделов, созывая их на совещания. Руководитель каждого подразделения в свою очередь осуществляет контроль над результатами работы своих подчинённых. Руководитель проекта напрямую контролирует деятельность своих подчинённых, видя результаты их работы.

Внешний контроль осуществляется со стороны служб, наделённых контролирующими функциями органов государственной власти.



Заключение

планирование контроль управление мотивация

В курсовой работе приводится система менеджмента предприятия по производству стоматологических материалов.

Так, в первом разделе курсовой работы "Целеполагание организации" была аргументирована необходимость создания бизнеса по производству стоматологических материалов.

Результатами исследования второго раздела курсовой работы "Планирование деятельности организации" были разработка миссии, цель организации, проведен анализ внешней и внутренней среды, на основе SWOT-анализа определены основные стратегические цели предприятия.

В третьем разделе "Разработка системы управления организации" была определена наиболее приемлемая организационно-правовая форма хозяйствования организации, проведён процесс департаментализации предприятия, разработана матрица распределения функций между структурными подразделениями, построена организационная структура и структура управления. Наконец, был разработан товарный знак организации.

Результатами исследования четвёртого раздела курсовой работы "Координация деятельности организации и построение системы коммуникаций" определено, каким образом будет осуществляться координация, установлены полномочия в организации.

В пятом раздел «Организационный контроль» были обозначены методы набора, отбора и найма персонала, процесс адаптации и аттестации. Кроме того, разработана система мотивации персонала, как на материальных, так и нематериальных методах стимулирования.

В шестом разделе «Организационный контроль» определено, что контроль осуществляется согласно положениям, прописанным в уставе организации, определены задачи, возложенные на отдел.



Список используемой литературы

1. Базикян Э. А. Стоматологические материалы [Электронный ресурс] / URL: http://vmede.org/index.php

2. Веснин, В. Р. Менеджмент: учебник / В. Р. Веснин. - Москва: Проспект, 2015. - 502 с.

3. Виды мотивации персонала: разбор основных методов [Электронный ресурс] / URL: http://kirulanov.com/vidy-motivacii-personala-razbor-osnovnyx-metodov-s-primerami/

4. Виханский О.С Анализ внутренней среды [Электронный ресурс] / URL: http://orbook.ru/index-3828.htm

5. Государственное регулирование рынка стоматологических услуг [Электронный ресурс]/URL: http://studbooks.net/1521693/menedzhment

6. Должностные инструкции [Электронный ресурс] / URL: http://hr-portal.ru/pages/Di/diall.php

7. Дорофеев, В.Д. Теория менеджмента: метод. Указания к выполнению курсовой работы / сост.: В.Д. Дорофеев, Д. В. Сенаторов, Ю. Ю. Частухина. - Пенза: Изд-во ПГУ, 2014. - 19 с., 27 с., 30 с., 40-41 с., 46 с.

8. Кокарев, Д.В. Внешняя среда и конкурентоспособность предприятия/ Д.В. Кокарев // Вестник Оренбургского государственного университета. - 2012. - № 81. - С. 58-63.

9. Мотивация и стимулирование трудовой деятельности; Проспект - Москва, 2012. - 534 c.

10. Райченко А.В.: Общий менеджмент. / А.В. Райченко. - М.: ИНФРА-М, 2012

11. Репина, Е.А. Основы менеджмента: Учебное пособие / Е.А. Репина. - М.: Академцентр, 2013. - 240 c.

12. Семенов, А.К. Теория менеджмента: учеб. / А.К. Семенов, В.И.Набоков. - М.: Дащков, 2013. - 492 с.

13. Теория организаций, Организационно-правовые формы коммерческих организаций [Электронный ресурс] / URL: http://allendy.ru.

14. Трудовой кодекс Российской Федерации. - М.: Эксмо, 2017. - 642 c.

15. Федеральный закон от 29.06.2015 N 162-ФЗ (ред. от 03.07.2016) "О стандартизации в Российской Федерации"

Размещено на Allbest.ru

...