Формирование и развитие менеджмента в России

Сила покупателей

Непосредственное влияние на производство кофе имеют потребители, особенно в условиях легкости перехода на товары заменители. В последние года наблюдается рост благосостояния населения, о чем свидетельствует и увеличение объемов реализации дорогих марок кофе. Следовательно, растут и требования к качеству товара. Но нужно также отметить, что согласно структуре потребителей кофе, 37% населения не употребляют данный напиток, а, следовательно, они формируют потребительский потенциал спроса на кофе.

Сила поставщиков

Влияние поставщиков сырья на производителей кофе очень велико, так как в России нет климатических условий для выращивания данной культуры, и производство кофе ведется исключительно из импортного сырья. Из этого вытекает также влияние законодательства в вопросах о таможенных пошлинах на ввоз кофе.

В ближайшие годы развитие российского кофейного рынка будет происходить в рамках уже сложившихся тенденций. Рост рынка в целом продолжится, однако темпы прироста не будут превышать 3-5%. Можно ожидать, что более высокими темпами, чем в среднем по рынку, будут увеличиваться продажи натурального кофе. Что касается растворимого напитка, то здесь, как и в предыдущие годы, развитие будет происходить неравномерно: структура потребления продолжит смещаться в сторону более дорогого кристаллического кофе. Объемы потребления кофе в России: по данным Kraft Jacobs Suchard и Nestle общий годовой объем потребления кофе в России оценивается в 45-50 тысяч тонн, из них на долю растворимого кофе приходится 82-84%.

Ниже приведены макрофакторы, которые влияют на деятельность компании «Nestle» в России.

Демографические:

В настоящее время наблюдается рост населения, а, следовательно, формируется новый пласт потенциальных покупателей. Каждый человек практически ежедневно потребляет продукцию компании «Nestle». Шоколад, конфеты, холодный чай, кофе - без этого вряд ли можно обойтись. Урбанизация влечет за собой бурное развитие предприятий, увеличение числа организаций, ускорение ритма жизни людей. Поэтому приходится поздно ложиться, чтобы успеть сделать все дела, завтракать на работе. И кофе - лучший помощник.

Социально-экономические:

В связи с кризисом в экономике ухудшение экономического состояния граждан приводит к тому, что они будут покупать товары первой необходимости. Кофе, шоколад и другие продукты компании «Nestle» потребители станут покупать в меньших количествах, хотя, конечно, уровень потребления все равно останется достаточно высоким.

Научно-исследовательские:

Компании отрасли растворимого кофе постоянно проводят научно-исследовательские работы, направленные на развитие ассортимента и улучшение потребительских качеств продукции.

Природно-климатические:

На продажи растворимого кофе влияет сезонный фактор: в холодное время продажи растут, в жаркое - потребители предпочитают охлаждающие напитки.

Политико-правовые:

На отрасль имеют сильное влияние законодательные акты в области таможенного регулирования. При увеличении таможенных пошлин произойдет рост издержек и стоимости конечного продукта.

Анализ потребности на рынке

В данной главе исследование будет проводиться для товара: растворимый кофе «NESCAFE GOLD».

1. Место в иерархии потребностей. Физиологические - потребность в горячем, согревающем напитке, придающим бодрость.

2. Что влияет на потребность. Возраст - 16-45 лет. Статус и доход - люди с высоким статусом и доходом предпочитают натуральный кофе, остальные - растворимый. Климатические особенности - спрос немного выше в более холодных странах.

3. Историческое место потребностей - современные потребности.

4. Уровень удовлетворения потребностей - полностью: придание бодрости, согревание.

5. Степень сопряженности потребности - сопряженные, в процессе потребления рождается потребность в сладких продуктах: печенье, конфеты и т.д.

6. Масштаб распространения - всемирный и всеобщий.

7. Природа возникновения - основные, вытекающие из природы человека.

8. Частота удовлетворения потребностей - удовлетворяются периодически.

9. Применяемость потребности - в одной области.

10. Комплексность удовлетворения потребности - удовлетворяется взаимодополняющими товарами - при употреблении кофе в него можно добавить сахар, сливки или молоко и другие вкусовые добавки.

11. Отношение в обществе - положительное.

12. Степень эластичности потребности - эластичная, зависит от цены на товар.

13. Способ удовлетворения потребностей - индивидуальный (при единоличном употреблении), групповой (при совместном потреблении).

14. Глубина проникновения в общественное сознание - осознанные всеми.

15. Конкуренция на рынке товаров и услуг - конкурируют и товары, и услуги между собой. Товары: растворимый, натуральный кофе, кофейные смеси. Услуги: рестораны, кафе и кофейни.

Анализ ассортиментных групп

Матрица БКГ (англ. Boston Consulting Group, BCG) инструмент для стратегического анализа и планирования в маркетинге. Она позволяет провести анализа актуальности продуктов компании, исходя из их положения на рынке относительно роста рынка данной продукции и занимаемой выбранной для анализа компанией доли на рынке.

В основе матрицы БКГ лежит модель жизненного цикла товара, в соотношении с которым товар в своем развитии проходит четыре стадии. Для оценки конкурентоспособности используют два критерия: темп роста и относительная доля рынка.

В соответствии с матрицей все товары можно разделить на четыре группы:

1. «Дикие кошки» - быстрый рост, малая доля рынка, находятся на стадии роста. В перспективе они могут стать как звездами, так и собаками. Если существует возможность перевода в звезды, то нужно инвестировать, иначе могут стать «Мертвым грузом».

2. «Звезды» - рыночные лидеры, они приносят значительную прибыль благодаря своей конкурентоспособности, но также нуждаются в финансировании для поддержания высокой доли рынка.

3. «Дойные коровы» - товар нужный всем, стабильный, постоянно востребованный, наблюдается медленный рост, но высокая доля. Товар способен принести больше прибыли, чем необходимо для поддержания его роста; является основным источником финансовых средств для научных исследований и для продвижения других товаров.

4. «Собаки» - находятся в стадии спада, темп роста низкий, часть рынка низкая, продукт, как правило, низкого уровня рентабельности и требует большого внимания со стороны управляющего. От «собак» нужно избавляться.

Продукция компании «Nestle» под маркой «NESCAFE» на российском рынке представлена товарами:

Classic,

MONTEGO,

GOLD,

GOLD МЯГКИЙ,

GOLD КРЕПКИЙ,

GOLD GREEN,

GOLD BARISTA STYLE,

ESPRESSO

Данные по ассортиментным позициям представлены в таблице 1.

Таблица 1

Данные по ассортименту «Nestle» под маркой «NESCAFE»

Далее рассчитаны показатели: темп роста, относительная доля рынка и средний темп роста, доля в общем объеме.

Темп роста =

Относительная доля рынка =

Доля продукта в общем объеме реализации =

Результаты расчета представлены в таблице 2.

Таблица 2

Результаты расчетов

Граница ОДР определяется по следующей формуле:

где - максимальное значение из ОДР всего ассортимента.

i - ассортиментная группа, показатель ОДР которой максимальный.

ОДР = (17 + 1)/2 = 9

Граница РР определяется как средний темп роста.

Средний темп роста = 1,39

Заключение

Выявлены основные стадии развития менеджмента в России. Переход к рынку выдвинул задачу формирования российского менеджмента. Его становление зависит, во-первых, от уровня развития товарного производства. Во-вторых, от уровня технического и технологического развития общества. Так, революция в системе управления, произошедшая в 19 - начале 20 века, была вызвана переходом от ремесленного к машинному производству. Изменилась система управления и при переходе к конвейерному производству. Меняется она и с переходом к новейшим автоматизированным и информационным технологиям.

Установлено, что российские компании, как правило, хорошо приспособлены к форс-мажорным ситуациям и умеют сконцентрироваться на достижении определенной цели. Однако российские руководители труднее теряют налаженные неформальные связи и отношения с подчиненными. Это относится как к партнерам по бизнесу, так и к сотрудникам.

Важнейшим фактором, влияющим на специфику менеджмента, является менталитет нации. В настоящее время в выдвигаемых основных концепциях формирования российского менеджмента ментальности придается различное значение.

Специфической чертой российского менеджмента должна стать опора на трудолюбие работника, ориентация на старательность и пунктуальность. Эти заложенные в народе качества, необходимо всячески поощрять. При воспитании данных качеств, в процессе становления национальной системы управления, возможно, осуществить постепенный переход от жестких управленческих решений к гибким решениям.

Большое значение приобретает изучение передового и прогрессивного опыта управления зарубежных стран и использование его при анализе собственных управленческих проблем. Поэтому изучение истории развития теории и практики зарубежного менеджмента крайне актуально.

Следует отметить, что российский менеджмент пока далек от совершенства на всех уровнях: от отдельной фирмы до общества в целом.

Однако годы рыночных реформ заложили позитивные предпосылки формирования рыночных принципов управления и нового поколения менеджеров с новыми взглядами и установками.

Список литературы

1. Алексеев Ю.П. Теория управления: учебник / Ю.П. Алексеев. - М.: ЮНИТИ, 2013. - 468 с.

2. Андреев В.И. Саморазвитие менеджера / В.И. Андреев. - М.: Дело, 2014. - 275 с.

3. Блэйк Р.Р., Мутон Д.С. Научные методы управления / Р.Р., Блэйк, Д.С. Мутон [пер. с англ. И. Ющенко]. - Киев: Вышейшая школа, 2013. - 274 с.

4. Басовский, Л.Е. Менеджмент: учеб. пособие для студ. вузов, обуч. по экон. и упр. спец. / Л.Е. Басовский. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 214 с.

5. Акулов В.Б., Рудаков М.Н. Фундамент менеджмента / В.Б. Акулов, М.Н. Рудаков // ЭКО. - 2012. - №8. - С. 35 - 48

6. Казначевская, Г.Б. Менеджмент: учебник / Г.Б. Казначевская. - Ростов-н-Дону: Феникс, 2012. - 452 с

7. Прохоров, А.П. Перспективы развития российской модели управления/ А.П. Прохоров // Менеджмент в России и за рубежом. - 2012. - №7. - С.102-104

Размещено на allbest.ru