Технология работы с иностранными гостями в гостинице. Учет национальных особенностей при обслуживании клиентов

Современные условия экономического развития становление сервисных услуг. Основные требования к службе приема и размещения при обслуживании иностранных гостей. Информационно-коммуникационные технологии в туризме. Особенности работы при организации питания.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Предмет Технология гостиничной и ресторанной деятельности
Вид презентация
Язык русский
Прислал(а) Смыслова Оксана Викторовна
Дата добавления 18.04.2020
Размер файла 1,6 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Теоретические основы организации приема и размещения туристов в гостинице. Характеристика приёма и размещения в гостинице "Маринс Парк Отель". Особенности процесса обслуживания гостей. Принципы регистрации туристских групп и иностранных туристов.

    курсовая работа [35,7 K], добавлен 06.05.2015

  • Функции и роль службы приема и размещения в организации работы гостиничных предприятий. Использование автоматизированных систем в службе приема и размещения. Анализ хозяйственной деятельности гостиницы "Лена", расчет экономической эффективности услуг.

    курсовая работа [542,5 K], добавлен 02.03.2014

  • Роль и место службы приема и размещения в организационной структуре гостиницы, принципы и порядок организации ее работы. Гостиничный продукт и потребители услуг Загородного Клуба "Усадьба", пути совершенствования работы службы приема и размещения.

    дипломная работа [804,4 K], добавлен 27.09.2010

  • Основы и стили обслуживания клиентов гостиничного предприятия. Культура обслуживания клиентов гостиничного комплекса. Этика делового общения и стиль в обслуживании гостей. Основные правила ведения телефонных разговоров. Номерной фонд гостиницы.

    курсовая работа [44,9 K], добавлен 25.11.2013

  • Службы гостиниц и особенности их функционирования. Требования, предъявляемые к персоналу, организация работы, общие аспекты организации работы персонала гостиничного хозяйства. Порядок работы службы приема и размещения, обслуживания номерного фонда.

    курсовая работа [78,0 K], добавлен 13.02.2011

  • Стандарты обслуживания в сфере гостеприимства. Место расположения Службы приема и размещения. Стойка администратора клиентская зона. Порядок и условия осуществления бронирования. Правила регистрации гостей. Анализ гостиничного рынка г. Екатеринбурга.

    отчет по практике [5,3 M], добавлен 29.07.2019

  • Перспективы и проблемы, а также современные тенденции развития гостиничной индустрии в России. Общая характеристика комплекса "55 Широта", организация бронирования и оформления услуг. Организация приема, размещения и выписки гостей, а также продаж.

    дипломная работа [339,9 K], добавлен 27.04.2016

  • Виды информационно-справочных документов, используемых как для передачи информации от одного адресата к другому, так и для фиксации каких-то информационных сведений. Современные требования к оформлению. Письмо как один из способов обмена информацией.

    курсовая работа [75,9 K], добавлен 16.12.2015

  • Изучение процесса организации предоставления услуг потребителям в отеле "Чёрное море". Организационная структура управления гостиницей. Структура технологического процесса приема, размещения и эксплуатации помещений. Организация работы службы питания.

    курсовая работа [3,3 M], добавлен 28.05.2013

  • Характеристика гостиницы "Селена". Оформление документов по приемке гостя. Оказание персональных и дополнительных услуг. Организация питания проживающих в гостинице. Туристическо-экскурсионное обслуживание. Уборка номеров и вспомогательных помещений.

    отчет по практике [62,8 K], добавлен 22.10.2015

  • Характеристика гостиницы "Бородино". Административная служба, а также службы приема и размещения в отеле. Гарантированное бронирование обеспечивается после предоплаты услуг размещения. Организации питания туристов. Дополнительные и вспомогательные услуги.

    реферат [193,1 K], добавлен 24.11.2013

  • Преимущества работы в коллективе. Современная информационная технология как залог создания удобной среды для совместной работы. Три кита коллективной работы, современные методики. Политика компании в отношении электронной почты. Несколько слов о спаме.

    контрольная работа [26,8 K], добавлен 28.09.2010

  • Современные тенденции в экономической, культурной и политической жизни Российской Федерации, влияние глобализации на процесс ее развития. Служба бронирования и расчетно-приемная служба в современной гостинице: принципы и направления работы, требования.

    реферат [35,5 K], добавлен 20.05.2014

  • Организационные аспекты технологии размещения различных категорий потребителей гостиничных услуг. Сущность и структура службы приема и размещения. Характеристика пансионата "Евро-Азия-Дон". Разработка рекомендаций по улучшению деятельности пансионата.

    курсовая работа [41,7 K], добавлен 31.05.2014

  • Что такое представительские расходы согласно "Методическим указаниям…" Министерства торговли Республики Беларусь. Правила организации приема иностранной делегации, оформление документации, составление приказа и сметы. Особенности финансового отчета.

    реферат [40,7 K], добавлен 19.11.2009

  • Характеристика направления деятельности предприятия ООО "Негус", описание основных обязанностей и функций персонала данного отеля. Роль директора в организации деятельности. Служба приема и размещения, технология ее работы, оценка значения в структуре.

    курсовая работа [48,2 K], добавлен 12.06.2014

  • Организационная структура гостиничного предприятия. Службы гостиницы, механизм взаимодействия персонала и клиента. Культура поведения персонала. Технология обслуживания клиентов гостиницы "Беломорская", пути удовлетворения потребностей клиентов.

    курсовая работа [35,7 K], добавлен 23.01.2010

  • Основные принципы организации информационного обеспечения управления в органах внутренних дел. Содержание и основные направления аналитической работы, методика ее осуществления. Пути повышения эффективности информационно-аналитической работы в милиции.

    дипломная работа [67,6 K], добавлен 12.09.2011

  • Умышленное "инициативное" нанесение ущерба экономической безопасности (ЭБ) организации. Выявление мошенничества персонала и руководящих работников организации. Мошеннические действия при обслуживании оборудования, при представлении транспортных услуг.

    реферат [19,1 K], добавлен 12.03.2011

  • Понятие стратегического управления; миссия компании, основные принципы ее формирования. Анализ факторов, влияющих на деятельность компании, учет особенностей менеджмента, специфики рынка товаров и услуг. Технологии, политика роста и финансирование.

    курсовая работа [84,1 K], добавлен 12.05.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.