Выделение и оценка основных хозяйственных рисков сельскохозяйственного предприятия в сфере управления

Рассмотрение управления хозяйственными рисками сельскохозяйственного предприятия как области менеджмента, которая требует навыков в определении целей и параметров решаемой риск – проблемы, выявлении внешних и внутренних факторов риска, их идентификации.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 15.07.2020
Размер файла 26,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

УДК 631.15(470.32)

Выделение и оценка основных хозяйственных рисков сельскохозяйственного предприятия в сфере управления

Ю.Ю. Голубятникова

Белгородский УПК, г. Белгород, Россия

Управление хозяйственными рисками сельскохозяйственного предприятия - сложная область менеджмента, которая требует навыков в определении целей и параметров решаемой риск - проблемы, выявлении внешних и внутренних факторов риска, идентификации факторов риска, выявлении риска и оценки риска, а также знаний специфики сельского хозяйства. хозяйственный риск управление

Выявление хозяйственных рисков в управленческой сфере предприятия связано с обеспеченностью организации трудовыми ресурсами соответствующей квалификации и эффективностью труда. Трудовые ресурсы так же, как средства труда и предметы труда являются фактором производства, но их специфика, значение для функционирования предприятия, для достижения намеченного уровня результатов деятельности и особенности воспроизводства рабочей силы в сельской местности обуславливают необходимость выделения рисков, связанных с трудовыми ресурсами, в отдельную группу. Из данной группы можно выделить основные виды хозяйственных рисков - риск потери высококвалифицированных работников и риск потерь рабочего времени (табл. 1).

1.Основные хозяйственные риски сельскохозяйственного предприятия в сфере управления

Наименование риска

Содержание риска

Факторы риска

Оценка риска

Последствия риска

Риск потери классифицированных работников

Несоответствие фактического уровня образования каждого работника занимаемой должности

Несоответствие квалификации работников сложности выполняемых работ

Расчет обеспеченности рабочих мест персоналом в требуемом профессиональном и квалификационном составе

Снижение качества продукции (работ, услуг), снижение конкурентоспособности, увеличение себестоимости и снижение прибыли

Риск потерь рабочего времени

Отклонение фактически отработанного времени в человеко-часах от соответствующего показателя

Отклонение от нормальных условий работы

Оценка эффективности использования рабочего времени

Уменьшение объема выпуска продукции

12 мая 2009 Указом № 537 Президента России Д.А. Медведевым была утверждена Стратегия национальной безопасности Российской Федерации до 2020 года, одной из основных целей которой определена подготовка высококвалифицированных рабочих кадров, в том числе и для сельского хозяйства. Так как в настоящее время одной из важнейших проблем сельского хозяйства является нехватка кадров специалистов, без которых современное ведение производства просто невозможно. По опубликованным данным, лишь от 2 до 18% (по разным специальностям) выпускников аграрных вузов и техникумов начинают работать и остаются в селе. [9]

Причинами действия риска потери классифицированных работников в сельском хозяйстве является низкая заработная плата (разрыв в оплате труда по сравнению с промышленностью увеличился до 3,2 раза [8], затем следуют отсутствие работы, некомпетентность руководителей хозяйств, нежелание работать, отсутствие у людей предприимчивости и инициативы и др.

Источником риска для сельскохозяйственного производства является также наличие большого временного лага между вложениями начальных затрат и выпуском продукции. Фактор времени приводит к усилению хозяйственного риска. Например, при выращивании озимых зерновых культур период производства начинается в июле-августе (подготовка почвы и посев), а заканчивается в июле следующего года (уборка урожая). За это время рабочий период неоднократно прерывается, иногда на длительное время. Сезонность оказывает существенное влияние на организацию производства, показатели использования техники и потребность в трудовых ресурсах.

Рассмотрим подробнее риск потери классифицированных работников. Квалификационный уровень работников зависит от образования, стажа работы, возраста и других параметров. Риск потери классифицированных работников представляет вероятность возникновения убытков в результате несоответствия фактического уровня образования каждого работника занимаемой должности.

Фактором риска предопределяет несоответствие квалификации работников сложности выполняемых работ.

В оценке обеспеченности рабочей силой (персоналом) особое внимание уделяется изучению обеспеченности кадрами по профессиональному и квалификационному составу.

Объектом в данного исследования являются формы обязательной бухгалтерской (финансовой) отчетности ООО «Агротех-Гарант» Щербаковское Алексеевского района Белгородской области за последние пять лет.

На рисунке 1 представлена методика оценки риска потери классифицированных работников, которая включает следующие блоки: подготовку исходных данных по балансовым статьям, по отчету о численности и заработной плате работников организации, а так же по сведениям о производстве, затратах, себестоимости и реализации продукции растениеводства, расчет обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами в разрезе нескольких лет, расчет производительности труда предприятия в разрезе нескольких лет, построение шкалы риска потери классифицированных работников.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рис.1 Блок-схема методики оценки риска потери классифицированных работников

Подготовка исходных данных по балансовым статьям, по отчету о численности и заработной плате работников организации, а так же по сведениям о производстве, затратах, себестоимости и реализации продукции растениеводства

Расчет обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами в разрезе нескольких лет

Важным фактором, оказывающим влияние на уровень использования квалифицированной рабочей силы и эффективности сельскохозяйственного производства, является обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами. Недостаточная обеспеченность рабочей силой может привести к невыполнению производственной программы, несоблюдению оптимальных сроков проведения полевых работ, в конечном счете - к сокращению объема производства сельскохозяйственной продукции. Слишком высокая обеспеченность трудовыми ресурсами также нежелательна, ибо приводит к неполному использованию рабочей силы и снижению производительности труда. В анализируемом предприятии ООО «Агротех-Гарант» Щербаковское обеспеченность рабочей силой равна 78,6% (таблица 2)

Трудообеспеченность хозяйства характеризуется количеством работников в расчете на 100 га земельной площади:

,

где ТР - численность работников, чел.; ПЛ - площадь сельскохозяйственных угодий, га.

Трудообеспеченность «Агротех-Гарант» Щербаковское при неизменной площади сельскохозяйственных угодий в 2009 и 2010 году представляет собой соответственно 1,6 и 1,5 человек на 100 гектар (таблица 2).

Судить об уровне обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами можно по размеру площади сельскохозяйственных угодий в расчете на одного работника. Вместе с тем такого рода соотношения не учитывают различий между предприятиями на уровне интенсивности и специализации. Поэтому более точным показателем является коэффициент обеспеченности трудовыми ресурсами [6].

Коэффициент обеспеченности - это соотношение численности наличных трудовых ресурсов (ТРн) к численности, необходимой для выполнения плана производства (ТРпл):

.

В анализе обеспеченности трудовыми ресурсами особое внимание уделяется изучению обеспеченности кадрами по профессиональному и квалификационному составу.

Таблица 2. Обеспеченность ООО «Агротех-Гарант» Щербаковское трудовыми ресурсами

Категории работников

Среднегодовая численность работников

Обеспеченность рабочей силой, %

Отклонение (+,-)

2006 г.

2007 г.

2008 г.

2009 г.

2010 г.

план

факт

от 2010 г.

от плана

Рабочие:

постоянные

71

61

51

56

56

55

77,4

-16

-1

сезонные и временные

13

6

12

13

6

6

46,1

-9

0

Служащие

25

17

16

24

18

23

92,0

-2

-5

ИТОГО по основной деятельности

109

84

79

93

80

84

77,6

-25

4

Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах

5

4

6

4

4

5

100,0

0

1

Работники торговли и общественного питания

3

3

2

3

2

3

100,0

0

1

ВСЕГО

117

91

87

100

86

92

78,6

-25

6

Площадь сельскохозяйственных угодий, га

4859,4

4859,4

4859,4

5900,8

-

5900,8

-

1041,4

-

Трудообеспеченность, чел/га

2,4

1,8

1,7

1,6

-

1,5

-

-0,9

-

К анализу привлекаются данные оперативно-технического учета отдела кадров. Соответствие уровня образования и квалификации работника, сложности и качества выполняемых работ определяется на основе сопоставления показателей среднего разряда, категории работника и среднего разряда работ. Они определяются по периодам. Обобщающим показателем, характеризующим квалификационный состав работников, является средний тарифный разряд (коэффициент), Расчет осуществляется по формуле средней арифметической взвешенной:

,

где ТК - средний тарифный коэффициент, Npi - численность работников каждого разряда, категории, TRi - тарифный коэффициент соответствующего разряда, категории.

Средний разряд работ определяется аналогично по формуле средневзвешенной через трудоемкость работ.

Анализ обеспеченности по уровню квалификации производится путем сопоставления среднего фактического коэффициента работников той или иной специальности со средним коэффициентом фактически выполненных работ.

Если фактический средний тарифный разряд работников ниже планового и ниже среднего тарифного разряда работ, то это может привести к снижению качества продукции (работ, услуг), к снижению конкурентоспособности, увеличению себестоимости (за счет дополнительных затрат на реализацию, рекламу, рекламации) и снижению прибыли.

Если средний разряд работников выше среднего тарифного разряда работ, то это приводит к непроизводительным выплатам (так как работникам производят доплату за использование их на менее квалифицированных работах). Это увеличивает себестоимость и снижает прибыль.

Административно-управленческий персонал анализируют на соответствие фактического уровня образования каждого работника занимаемой должности. Актуальность данного анализа в значительной степени возрастает в условиях рынка в связи с тем, что административно-управленческий персонал принимает решения, определяющие уровень финансовой устойчивости хозяйствующего субъекта [7].

Расчет производительности труда предприятия в разрезе нескольких лет

Эффективность использования трудовых ресурсов в первую очередь характеризуется производительностью труда, то есть его способностью производить в единицу рабочего времени определенное количество продукции.

За период с 2007 года по 2010 год производительность труда на сельскохозяйственном предприятии ООО «Агротех-Гарант» Щербаковское снизилась (таблица 3). Объем производства валовой продукции на 1 работника сократилось на 37,5%, на один человеко-час соответственно на 19,8%.

Проблема низкой производительности труда в сельском хозяйстве остается до настоящего времени не решенной. На сельскохозяйственных предприятиях объем производства валовой продукции сельского хозяйства на 1 работника сократился на 20%. Производительность труда в сельском хозяйстве России в 7-10 раз ниже, чем в странах с развитой рыночной экономикой.

Существенной предпосылкой роста производительности труда и эффективности производства служит стабильность состава кадров.

Построение шкалы риска потери классифицированных работников

Таблица 3. Производительность труда по предприятию ООО «Агротех-Гарант» Щербаковское

Показатели

2007 г.

2008 г.

2009 г.

2010 г.

Изменение 2010 г. к 2006 г. (%)

Валовая продукция в сопоставимых ценах реализации, тыс.руб.

64494

76107

64643

40743

63,2

Отработано чел./час, тыс.

267,2

254,0

229,6

210,4

78,7

Среднегодовая численность работников, чел.

91

87

100

92

101,1

Произведено валовой продукции на среднегодового работника, тыс. руб.

708,7

874,7

646,4

442,8

62,5

Произведено валовой продукции на один чел./час, руб.

241,4

299,6

281,5

193,6

80,2

Безрисковая зона - состояние эффективного функционирования рабочей силы с целью достижения максимального полезного эффекта от трудовой деятельности. Данное состояние предполагает: подбор и профессиональная подготовка кадров; разработку методов, с помощью которых целесообразно выполнять тот или иной вид работы; разделение и кооперацию труда; расстановку работников в соответствии с характером стоящих перед ними задач; организацию рабочих мест, создание благоприятных условий труда; установление определенной меры труда с помощью нормирования; материальное и моральное стимулирование высокопроизводительного труда.

Зона допустимого риска - состояние постоянного изменения состава кадров, но при этом остается неизменным материальная и моральная заинтересованность.

Зона критического риска - это состояние, когда обостряются проблемы занятости, что ведет к возникновению новых проблем, обусловленных проводить определенные преобразования на предприятии. На макроуровне данная ситуация характерна в настоящее время для всех сельскохозяйственных предприятий России, где происходит сокращение естественного прироста населения в сельской местности в результате снижения рождаемости и повышения смертности, расширяется скрытая безработица, сокращается количество классифицированных работников и специалистов сельского хозяйства.

Зона катастрофического риска - состояние спада производства, обострение безработицы. В данном случае предприятие находится в критическом состоянии.

Обобщая изложенное, следует отметить, что рассмотренная методика дает возможность оценить риск потери классифицированных работников. С 2007 года по 2010 год предприятие было обеспечено рабочей силой на 78,6%. Объем валовой продукции на одного работника сократился, что подтверждает не достаточную устойчивость исследуемого предприятия к колебаниям рыночного спроса на продукцию и другим факторам финансово-хозяйственной деятельности.

Из проведенной оценки полученных результатов можно сделать следующие выводы:

- рассмотренные показатели риска потери классифицированных работников дополняют друг друга: если они неудовлетворительные, то такое предприятие - вероятный кандидат в банкроты; в противном случае есть шансы выйти из затруднительного положения;

- многообразие показателей, посредством которых осуществляется количественная оценка рисков, порождает и многообразие шкал риска являющихся своего рода рекомендациями приемлемости того или иного уровня риска, так нами была выделена шкала риска потери классифицированных работников.

Важнейшее условие роста экономической эффективности аграрного производства - улучшение использования трудовых ресурсов сельского хозяйства, повышение производительности труда. Для этого необходимо пересмотреть аграрную политику. Крестьянство должно рассматриваться не как донор и источник ресурсов для города, а как экономически и социально равноправный партнер и союзник.

Использованные источники

1.Аврашков Л.Я., Адамчук В.В., Антонова О.В. и др. Экономика предприятия: Учебник для вузов/ под. ред. Проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. - 2-е изд. Перераб. И доп. - М: Банки и биржи, ЮНИТИ. 1998. - 742 с.

2. Васин С.М. Управление рисками на предприятии: учебное пособие/С.М. Васин, В.С: Шутов. - М.: КНОРУС, 2010.-304 с.

3. Догиль Л.Ф. Управление хозяйственным риском: Учебное пособие/Л.М. Догиль. - Мн.: Книжный дом, Мисанта, 2005. - 224 с.

4. Ступаков В.С., Токарев Г.С. Риск-менеджмент: учебное пособие. - М.: Финансы и статистика, 2007.-288 с.

5. Турьянский А.В., Чарыкова О.Г., Чогут Г.И., Гришина Ю.Ю. Управление рисками на уровне сельскохозяйственных предприятий - Белгород, 2007. - 134 с.

6. Экономика сельскохозяйственного предприятия / И.А. Минаков, Л.А. Сабетова, Н.И. Куликов и др.; Под ред. И.А. Минакова. - М.:КолосС, 2003 - 528с.

7. http://www.bibliofond.ru

8. http://www.chelt.ru

9. http://institutiones.com

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Рассмотрение системы управления рисками, применяемой таможенными органами РФ. Инструменты, используемые при оценке рисков. Индикаторы риска и меры, направленные на минимизацию рисков. Особенности оценки рисков и анализа рисков в таможенной сфере.

    презентация [733,3 K], добавлен 03.04.2018

  • Теоретические положения процесса управления рисками. Понятие риска: классификация видов и причины возникновения. Методы управления рисками, способы их финансирования. Разработка механизмов нейтрализации рисков на примере предприятия ООО "Дальтехнотрейд".

    дипломная работа [256,8 K], добавлен 19.06.2022

  • Теоретические принципы управления финансовыми рисками в сфере обслуживания населения. Исследование рынка химчисток-прачечных и его проблемы. Оценка деятельности предприятия на основе детерминированных моделей и совершенствование его риск-менеджмента.

    курсовая работа [50,5 K], добавлен 21.12.2010

  • Понятие и сущность рисков современного предприятия. Процесс управления рисками. Оценка стабильности и эффективности деятельности предприятия ТОО "Полиолефин-ТЛК". Модели управления рисками. Превентивные меры организации в процессе управления рисками.

    курсовая работа [746,9 K], добавлен 28.10.2015

  • Причины возникновения внешних и внутренних рисков на предприятии. Экспертный метод оценки рисков. Особенности управления рисками на ООО "ИГК Сервис РУС". Характеристика средств разрешения рисков: избежание, удержание, передача, снижение их степени.

    курсовая работа [4,2 M], добавлен 01.10.2012

  • Виды рисков и анализ вероятности их возникновения на основе инновационного менеджмента. Сущность управления рисками. Прогнозирование проявления негативных факторов, влияющих на динамику инновационного процесса. Реализация целей и задач управления рисками.

    курсовая работа [51,1 K], добавлен 15.11.2010

  • Сущность, содержание и основные виды рисков, их анализ и оценка. Классификация и функции предпринимательского риска. Анализ системы управления рисками в ООО "Кофемолка ББ". Разработка стратегии управления рисками предприятия с целью снижения их уровня.

    дипломная работа [696,9 K], добавлен 07.08.2012

  • Риски в деятельности аудиторской компании. Деятельность и цель аудита, аудиторский риск. Политика управления имущественными рисками предприятия. Причины возникновения внешних и внутренних рисков. Описание рисковой ситуации на примере ООО "Милана".

    курсовая работа [323,8 K], добавлен 29.01.2010

  • Уточнение понятия риска и систематизация факторов вероятности реализации. Методические подходы к оценке риска в соответствии с основными направлениями повышения эффективности управления. Анализ состояния машиностроения и тенденций управления рисками.

    автореферат [250,4 K], добавлен 18.01.2011

  • Описание методологических основ риск-менеджмента предприятия. Общая характеристика современного стратегического анализа рисков в России. Особенности формирования предложений по идентификации и управлению рисками, их социально-экономическая значимость.

    курсовая работа [46,1 K], добавлен 02.12.2010

  • Сущность и виды рисков, способы их оценки и методология управления ими в туристском бизнесе. Анализ внешних и внутренних факторов риска предприятия, его снижение с помощью рейтинговых прогнозов. Экономические расчеты эффективности туристской деятельности.

    дипломная работа [1,2 M], добавлен 23.11.2012

  • Риск-менеджмент как отрасль научного управления. Основные подходы к классификации рисков. Возможные причины их возникновения. Оценка внешних факторов, влияющих на деятельность ООО "Кия-1". Анализ управления рисками на предприятии и пути их снижения.

    дипломная работа [169,3 K], добавлен 09.09.2012

  • Определение управления рисками. Базовые понятия теории риск-менеджмента (полезность, регрессия, диверсификация). Характеристика функций рисков. Этапы риск-менеджмента, его методы и инструментарий. Метод отказа от чрезмерно рисковой деятельности.

    презентация [1,2 M], добавлен 19.03.2014

  • Классификация внешних и внутренних факторов риска. Принятие управленческих решений в условиях определенности, вероятности и неопределенности. Подходы к оцениванию рисков. Необходимость применения экспертных оценок при анализе и управлении рисками.

    презентация [1,2 M], добавлен 14.02.2014

  • Сущность, содержание, виды, приемы и методы управления риском. Краткая характеристика деятельности предприятия ООО "Ас-Престиж". Оценка риска предприятия на основе показателей финансовой отчетности. Совершенствование способов минимизации рисков.

    дипломная работа [660,8 K], добавлен 16.10.2010

  • Классификация коммерческих рисков, экономические результаты. Различные виды риска, не связанные со страхованием. Особенности страхования рисков. Сложность проблемы управления рисками как проблема менеджмента. Черты менеджера, принципы работы с клиентами.

    контрольная работа [20,9 K], добавлен 11.03.2010

  • Рассмотрение риска как экономической категории. Его классификация. Системный подход к управлению рисками на предприятии. Специфика и факторы возникновения туристических рисков, их оценка и регулирование. Внутренний менеджмент рисков в туроперейтинге.

    курсовая работа [2,6 M], добавлен 06.04.2012

  • Теоретические аспекты понятия рисков современного предприятия: особенности управления. Понятие риск-менеджмента. Механизмы совершенствования системы финансовыми рисками в условиях кризиса и нестабильности предприятия. Понятие финансовой стабилизации.

    дипломная работа [1,0 M], добавлен 22.07.2017

  • Виды рисков в предпринимательстве и их предупреждение. Факторы, влияющие на сущность предпринимательского риска. Система классификации рисков профессора Б. Мильнера и профессора Ф. Лииса. Основные правила риск-менеджмента. Методы управления рисками.

    контрольная работа [69,1 K], добавлен 15.11.2012

  • История, методы и этапы управления рисками. Основные методы финансирования рисков. Классификация рисков по факторам и по сфере возникновения. Ключевые базовые понятия риск-менеджмента: полезность, регрессия и диверсификация. Способы снижения потерь.

    реферат [63,7 K], добавлен 12.09.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.