Образование в сфере гостеприимства

Рубрика	Менеджмент и трудовые отношения
Предмет	Менеджмент
Вид	статья
Язык	русский
Прислал(а)	А.С. Симонова
Дата добавления	28.11.2020
Размер файла	20,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

• Трудовые отношения в предприятиях гостиничного сервиса

  Современные проблемы кадрового менеджмента. Требования к работникам индустрии туризма и гостеприимства. Менеджмент подбора персонала. Расстановка персонала. Оплата труда и санкции. Оценка, аттестация, переподготовка и повышение квалификации персонала.
  
  курсовая работа [1007,4 K], добавлен 01.12.2015
  

• Роль персонала в индустрии гостеприимства

  Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах; характеристика функций персонала, его роль и значение на предприятии индустрии гостеприимства. Структура и квалификация персонала ООО Гостиница "Варта", технология процесса оказания услуг.
  
  курсовая работа [61,0 K], добавлен 17.02.2012
  

• Качественные характеристики персонала в организации

  Основные принципы управления персоналом. Кадровая политика и стратегия, планирование кадров. Привлечение и отбор персонала, его оценка и мотивация. Оценка компетенции и соответствия персонала. Контроль производительности труда и трудовой дисциплины.
  
  курсовая работа [2,4 M], добавлен 25.05.2009
  

• Международные стандарты гостиничного обслуживания

  Понятие стандарта качественного обслуживания. Требования к внешнему виду персонала. Сущность гостеприимства как составляющая качественного обслуживания. Стандарты поведения и общения персонала с клиентами гостиницы. Правила ведения телефонных переговоров.
  
  курсовая работа [43,7 K], добавлен 28.05.2010
  

• Стимулирование сотрудников в индустрии гостеприимства

  Особенности управления персоналом на предприятиях индустрии гостеприимства. Анализ системы мотивации и стимулирования персонала в гостинице "Арарат Парк Хаятт". Предложения по совершенствованию системы повышения мотивации персонала и их эффективность.
  
  курсовая работа [725,6 K], добавлен 24.12.2012
  

• Разработка мероприятий по совершенствованию программ мотивации персонала на предприятиях индустрии гостеприимства

  Мотивация персонала как средство реализации целей предприятий. Теоретические основы мотивации трудовой деятельности. Теории мотивации персонала, а также рассмотрение такого понятия как демотивация персонала. Разработка программы аффективной мотивации.
  
  курсовая работа [159,2 K], добавлен 18.04.2011
  

• Франчайзинг на предприятиях индустрии гостеприимства

  Этапы развития франчайзинга в индустрии гостеприимства. Франчайзинг в деятельности гостиничных цепей в XX веке. Основные проблемы данной формы предпринимательства в России. Преимущества и недостатки франшизного согласия в индустрии гостеприимства.
  
  реферат [397,0 K], добавлен 17.01.2015
  

• Развитие персонала в успешном функционировании организации

  Развитие персонала как важнейшее условие успешного функционирования организации. Основные признаки персонала организации, его структура по категориям. Персонал, кадры, рабочая сила: общее и различия. Численные и качественные характеристики персонала.
  
  реферат [45,9 K], добавлен 13.06.2011
  

• Совершенствование системы подбора персонала

  Понятие, методы и основные принципы подбора персонала. Нормативно-правовая база, регламентирующая деятельность банковской организации. История становления ПАО "Сбербанк России". STEP анализ деятельности, качественные характеристики персонала банка.
  
  дипломная работа [215,1 K], добавлен 13.01.2018
  

• Анализ выполняемых работ и оценка персонала на примере ГКУСО "Центр социального обслуживания" Себежского района

  Оценка результативности труда руководителей и специалистов управления. Методы оценки персонала. Нормативно-правовая база по социальному обслуживанию. Проблемы, связанные с выполнением работ и оценкой персонала ГКУСО "Центр социального обслуживания".
  
  курсовая работа [271,6 K], добавлен 21.05.2014
  

• Организация труда управленческого персонала

  Теоретические основы организации труда управленческого персонала: понятие и сущность организации труда, разделение и кооперация труда в сфере управления. Организация труда управленческого персонала планово-экономического отдела ОАО "Заинский сахар".
  
  дипломная работа [122,8 K], добавлен 26.03.2010
  

• Сравнительный анализ методов оценки персонала

  Комплекс применяемых показателей при оценке персонала. Общие сведения о ООО "Телефон.Ру" и ООО "Каскад". Организация трудовой деятельности персонала. Оценка на основе анализа труда. Разработка рекомендаций по совершенствованию системы оценки работников.
  
  курсовая работа [115,5 K], добавлен 17.12.2014
  

• Управление персоналом

  Понятие, роль, сегментация и структура рынка труда. Служба персонала в иерархии управления современной организации. Привлечение и расстановка кадров. Регулирование занятости. Обучение и развитие персонала. Его социальная и психологическая поддержка.
  
  курс лекций [702,4 K], добавлен 15.04.2013
  

• Управление издержками предприятия гостеприимства (на примере Клубного отеля "Прионежский")

  Роль качественного отбора персонала в управлении предприятием. Набор персонала, предложение занять вакансию, официальное введение в должность. Особенности подбора и отбора персонала в сфере гостиничного бизнеса. Департамент по управлению персоналом.
  
  курсовая работа [219,6 K], добавлен 20.12.2013
  

• Методы оценки персонала в магазине сотовой связи ООО "Пермь.Телефон.Ру"

  Оценка персонала: методы, критерии и правовые аспекты. Оценка персонала на базе пофакторного анализа производительности труда. Нормирование труда. Практическое применение методов оценки персонала. Совершенствование методов оценки персонала.
  
  курсовая работа [53,3 K], добавлен 28.05.2008
  

• Мотивация персонала в современной организации: проблемы и цели

  Формирование рыночных отношений в социально-трудовой сфере. Минимальный размер оплаты труда. Тарифное регулирование заработной платы. Приоритетное внимание к персоналу - ведущему фактору производства. Государственная политика на рынке труда.
  
  реферат [17,0 K], добавлен 06.11.2006
  

• Исследование факторов удовлетворенности условиями труда персонала образовательной организации

  Результаты анализа информации об удовлетворенности персонала образовательной организации различными аспектами труда на основе проведенного анкетирования. Оценка психологического климата в трудовом коллективе; факторы, формирующие удовлетворённость трудом.
  
  статья [27,5 K], добавлен 03.05.2016
  

• Совершенствование системы обучения персонала организации (на примере гостиницы ООО "Мираж")

  Вложение в человеческие ресурсы и кадровую работу как долгосрочный фактор конкурентоспособности и выживания фирмы индустрии гостеприимства. Внутрикорпоративные тренинги - одна из наиболее частых форм обучения персонала на туристических предприятиях.
  
  дипломная работа [105,8 K], добавлен 06.06.2017
  

• Эффективность использования персонала в организациях

  Значение, задачи и источники анализа персонала. Этапы анализа и факторы, влияющие на персонал. Анализ обеспеченности предприятия персоналом, производительности труда, эффективности использования персонала, фонда заработной платы на примере ОАО "Дека".
  
  курсовая работа [201,4 K], добавлен 02.12.2014
  

• Служебный этикет в сфере гостеприимства

  Роль гостеприимства в сфере гостиничных услуг. Формирование и требования, предъявляемые к корпоративному имиджу, его структура и компоненты. Общая характеристика гостиницы "Измайлово", психологическая культура и значение сервиса в ее деятельности.
  
  курсовая работа [62,8 K], добавлен 01.12.2015
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к подобным работам