Сучасні аспекти менеджменту й адміністрування в готельно-ресторанному бізнесі

Рубрика	Менеджмент и трудовые отношения
Предмет	Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу
Вид	статья
Язык	украинский
Прислал(а)	Нестеренко С.А.
Дата добавления	30.01.2022
Размер файла	23,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

• Сучасні технології управління колективами в туризмі

  Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу на сучасному етапі розвитку ринкової економіки в Україні. Технології управління колективами. Кадровий потенціал підприємств готельно-ресторанного бізнесу. Підбір управлінських кадрів і формування їх резерву.
  
  курсовая работа [55,8 K], добавлен 26.11.2014
  

• Культура поведінки та діловий етикет працівників ресторанів готельно-туристичного комплексу

  Сутність показників культури та якості обслуговування для підприємств ресторанного господарства. Управління якістю та споживча оцінка сервісних послуг в готельно-ресторанному бізнесі. Вимоги до організації обслуговування споживачів в ресторанах.
  
  курсовая работа [62,3 K], добавлен 10.03.2010
  

• Управління інноваційним розвитком підприємств

  Науково-методичні засади щодо визначення понятійного апарату інноваційного розвитку. Теоретичні підходи представників Австрійської школи. Економіко-організаційні аспекти основних ознак інноваційних підприємств. Основні елементи системи управління.
  
  автореферат [39,1 K], добавлен 11.04.2009
  

• Організаційний розвиток підприємств

  Історія розвитку менеджменту в XX столітті. Сутність і тенденції організаційного розвитку підприємств. Еволюція організаційних структур управління підприємствами. Основні сучасні напрямки модифікації підприємств і структур управління підприємств.
  
  реферат [266,5 K], добавлен 11.12.2010
  

• Регламентація управління персоналом на підприємствах туристичної індустрії

  Сутність регламентації та класифікація регламентів, що використовуються в системі управління персоналом сучасних підприємств. Дослідження регламентації управління персоналом на туристичній фірмі "САМ". Удосконалення регламентації управління персоналом.
  
  курсовая работа [68,0 K], добавлен 22.12.2011
  

• Розробка пропозицій щодо формування ефективної системи управління персоналом в сучасних організаціях

  Сутність, роль та місце управління персоналом у системі менеджменту організацій. Аналіз стану управління персоналом у ТОВ "Баядера Логістик". Характеристика організаційної структури. Вдосконалення управління персоналом на основі стимулювання праці.
  
  дипломная работа [93,7 K], добавлен 30.11.2013
  

• Економічна суть, значення і завдання управління витратами

  Суть та актуальність управління витратами, причини та наслідки відсутності даної системи для діяльності підприємства. Роль і значення управління витратами в умовах ринкової економіки, місце в системі менеджменту сучасних підприємств і організацій.
  
  контрольная работа [46,5 K], добавлен 16.02.2011
  

• Управління інвестиційним потенціалом підприємства

  Дослідження та розробка інструментарію удосконалення процесу управління інвестиційним потенціалом сучасних промислових підприємств України. Характеристика господарської діяльності ТОВ "Зіньківська цегла". Оцінювання ефективності запропонованих заходів.
  
  курсовая работа [450,3 K], добавлен 14.12.2013
  

• Розробка політики формування інвестиційної привабливості підприємства у системі управління вартістю

  Інвестиційна привабливість підприємства: поняття та фактори впливу. Особливості оцінки інвестиційної привабливості підприємств. Аналіз показників ТОВ "Юріта"; обґрунтування політики інвестиційної привабливості, визначення заходів щодо її покращення.
  
  дипломная работа [339,6 K], добавлен 19.11.2014
  

• Концептуальні підходи адміністративного супроводження та розвитку бізнес-процесів інноваційних підприємств

  Розробка універсальної моделі адміністративного супроводження циклу функціонування організації. Розвиток методичних підходів щодо реалізації управлінської та контрольної функції. Економіко-статистичне дослідження інноваційної діяльності підприємств.
  
  статья [465,1 K], добавлен 05.10.2017
  

• Адаптація систем управління промисловими підприємствами в умовах трансформаційної економіки

  Положення системного підходу в управлінні; процес адаптації промислових підприємств до умов недетермінованості ринкових відносин, зміст перетворюючих чинників управління виробничим процесом. Фактори та методи управління у системі мереженої організації.
  
  автореферат [49,0 K], добавлен 11.04.2009
  

• Управління фінансовою стійкістю вітчизняних агропромислових підприємств в сучасних умовах

  Аспекти управління фінансовою стійкістю підприємств. Фінансово-економічна характеристика підприємства, аналіз фінансової стійкості та факторів її динаміки. Розробка сучасного модельного інструментарію реалізації процесу управління фінансовою стійкістю.
  
  курсовая работа [51,0 K], добавлен 19.06.2011
  

• Система управління кафе "Амалья"

  Дослідження предмету та завдань менеджменту готельно-ресторанного бізнесу. Управління документацією та нормативно-технічною базою кафе "Амалья". Управління постачальниками підприємства, складським та транспортним господарством, асортиментом продукції.
  
  отчет по практике [88,6 K], добавлен 25.12.2012
  

• Розвиток менеджменту в Україні: спочатку і до сьогодення

  Дослідження тенденцій світового менеджменту та особливостей становлення соціально-економічного управління в Україні. Розгляд методів створення ефективної системи керування виробництвом. Вивчення попереднього досвіду формування ринкового середовища.
  
  реферат [48,5 K], добавлен 16.10.2010
  

• Стан корпоративного управління машинобудівних підприємств України

  Суттєві переваги акціонерної форми організації підприємницької діяльності. Стан сучасного корпоративного управління в Україні. Тенденції реалізації системи менеджменту на виробництві, причини кризи українських підприємств в галузі машинобудування.
  
  доклад [12,1 K], добавлен 02.10.2014
  

• Особливості сучасної концепції менеджменту підприємства та зміст його процесу

  Розробка місії, цілей та стратегії управління підприємством, концепції менеджменту окремих видів підприємств. Особливості функціонального управління підприємствами невиробничої сфери. Аналіз управління товарними запасами в торговельному підприємстві.
  
  курсовая работа [84,9 K], добавлен 10.04.2013
  

• Ефективність управління розвитком підприємства

  Ефективність управління розвитком як основа забезпечення збалансованого зростання підприємства, методичні підходи до його оцінювання та комплексна система показників. Розробка заходів щодо підвищення ефективності управління розвитком підприємства.
  
  магистерская работа [840,2 K], добавлен 21.04.2013
  

• Висвітлення практичних аспектів застосування теоретичних положень менеджменту на вітчизняних підприємствах

  Сучасні проблеми менеджменту українських підприємств. Порівняльна характеристика менеджменту на вітчизняних підприємствах та за кордоном. Розвиток теорії й практики маркетингу інноваційної діяльності. Вплив на конкурентоспроможність підприємств.
  
  реферат [35,5 K], добавлен 29.07.2016
  

• Функції менеджменту на підприємстві аграрного сектору

  Суть і сфери менеджменту, розвиток вітчизняної управлінської думки. Зміст та завдання управління трудовими ресурсами. Економічна ефективність заходів у вдосконаленні управління сільськогосподарських підприємств. Технологія розробки рішень в управлінні.
  
  контрольная работа [1,1 M], добавлен 24.10.2013
  

• Удосконалення системи ризик-менеджменту в системі управління банком

  Дослідження ризику та ризик-менеджменту банку. Механізм управління ризиками як складова системи управління банком. Процес прийняття рішень у системі ризик-менеджменту. Система управління ризиками ПАТ "Платинум Банк", рекомендації щодо удосконалення.
  
  дипломная работа [1,1 M], добавлен 28.05.2014
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к подобным работам