Економічна та екологічна складові пакування косметичної продукції
Знайомство з економічною та екологічною складовими пакування косметичної продукції. Особливості дослідження ринку переробки вторинної сировини. Аналіз результатів анкетування щодо позиції суб’єктів у застосуванні пластику, який не розкладається.
Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
Вид | статья |
Язык | украинский |
Дата добавления | 16.02.2022 |
Размер файла | 1,3 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Економічна та екологічна складові пакування косметичної продукції
Підлісна О.А. к.е.н., доцент кафедри менеджменту Національний технічний університет України «Київський політехнічний інститут імені Ігоря Сікорського»
Снігур М.Д. студент Національний технічний університет України «Київський політехнічний інститут імені Ігоря Сікорського»
Анотація
В середньому людина використовує за рік 11 пляшок гелю для душу і 10 пляшок шампуню. Щорічно компанії виготовляють 300 мільйонів тонн пластику - і серед них пакування для косметичних продуктів. Оскільки у більшості людей немає в ванній контейнерів для сортування відходів, ці пластикові пакування потрапляють у звичайний сміттєвий кошик. На перероблення відправляється тільки 10% всього пластика, решта ж потрапляє в землю або в океан, де розкладається понад 500 років.
Матеріали, що використовуються для промислового пакування, в більшості випадків, виробляються з первинної сировини, яку часто неможливо переробити. Аналіз, проведений у даній роботі дозволяє зрозуміти, що перехід на екологічно свідоме споживання зменшить негативний вплив на навколишнє середовище та дозволить заощадити витрати. В сучасному світі використання біопластику для пакування є ідеальним [10] замінником у секторі, де «викидання» є єдиною застосовуваною практикою утилізації.
З цією метою було проаналізовано інноваційний стартап, який експериментує із «зеленою» системою пакування. Автори даного дослідження проведи аналіз пакувальних матеріалів косметичних продуктів [1]. Було показано, що провідні косметичні компанії виводять у ключові фактори власного успіху підвищення обізнаності потенційних споживачів, формування у них екологічної свідомості та пропагування системи біолояльності для відходів одноразового споживання.
Ключові слова: косметична промисловість; екологічна свідомість; пластик; логістика; біопластик; переробка.
Аннотация
Экономическая и экологическая составляющие упаковка косметической продукции
Подлесная Е.А. к.т.н., доцент Национальный технический университет Украины «Киевский политехнический институт имени Игоря Сикорского»
Снигуо М.Д. студент Национальный технический университет Украины «Киевский политехнический институт имени Игоря Сикорского»
В среднем человек использует за год 11 бутылок геля для душа и 10 бутылок шампуня. Ежегодно компании изготавливают 300000000 тонн пластика - и среди них упаковки для косметических продуктов. Поскольку у большинства людей нет в ванной контейнеров для сортировки отходов, эти пластиковые упаковки попадают в обычный мусорный корзину. На переработку отправляется только 10% всего пластика, остальные же попадает в землю или в океан, где разлагается более 500 лет.
Материалы, используемые для промышленного упаковки, в большинстве случаев, производятся из первичного сырья, которую часто невозможно переделать. Анализ, проведенный в данной работе позволяет понять, что переход на экологически сознательное потребление уменьшит негативное воздействие на окружающую среду и позволит сэкономить расходы. В современном мире использование биопластика для упаковки является идеальным [10] заменителем в секторе, где «выбрасывание» является единственной применяемой практикой утилизации.
С этой целью были проанализированы инновационный стартап, который экспериментирует с «зеленой» системой упаковки. Авторы данного исследования проведи анализ упаковочных материалов косметических продуктов [1]. Было показано, что ведущие косметические компании выводят в ключевые факторы собственного успеха повышение осведомленности потенциальных потребителей, формирование у них экологического сознания и пропаганда системы биолояльности для отходов одноразового потребления.
Ключевые слова: косметическая промышленность; экологическое сознание; пластик; логистика; биопластик; переработка.
Abstract
Economic and ecological components of cosmetic products
Pidlisna O.A. PhD, Associate Professor of Management Department National Technical University of Ukraine «Igor Sikorsky Kyiv Polytechnic Institute»
Snigur M.D. student, National Technical University of Ukraine «Igor Sikorsky Kyiv Polytechnic Institute»
On average, a person uses 11 bottles of shower gel and 10 bottles of shampoo per year. Every year, companies produce 300 million tons of plastic - including packaging for cosmetic products. Since most people do not have waste sorting containers in the bathroom, these plastic packages end up in the regular trash. Only 10% of all plastic is sent for recycling, the rest falls into the ground or into the ocean, where it decomposes over 500 years.
The materials used for industrial packaging, in most cases, are made from primary raw materials, which are often impossible to process. The analysis conducted in this paper allows us to understand that the transition to environmentally conscious consumption will reduce the negative impact on the environment and save costs. In today's world, the use of bioplastics for packaging is an ideal [10] substitute in a sector where "disposal" is the only used disposal practice. To this end, an innovative startup experimenting with a "green"packaging system was analyzed. The authors of this study will analyze the packaging materials of cosmetic products [1]. It has been shown that leading cosmetic companies are raising the awareness of potential consumers, forming their environmental awareness and promoting a system of bioloyalty for single-use waste as key factors in their own success.
Key words: cosmetic industry; ecological consciousness; plastic; logistics; bioplastic; processing.
Проблема сміття з кожним роком стає більш очевидною, а кількість виробленої продукції, а значить і пакування тільки збільшується. Від початку масового виробництва пластику у 50-х роках минулого століття було вироблено понад 8,3 млрд тонн цього матеріалу в усьому світі, що згодом перетворилось у майже 6 млрд тонн пластикових відходів, з яких лише близько 9% було перероблено [ 12]. Переробка пластику - це дійсно важкий процес. По-перше, до цих пір в багатьох країнах світу так і не став нормою роздільний збір відходів. По-друге, навіть роздільний збір ускладнюється тим, що пакування найчастіше вироблене з матеріалів, які переробляються різними способами - наприклад, тільки у пластику сім кодів переробки.
Пакування і тара - той вид відходів, переробку якого можна спростити силами самого бізнесу ще на етапі виробництва і упаковки продукції.
Виробництво пластмас у світі з 1960 р. до 2020 р. зросло більш ніж у 20 разів і за даними Європейської комісії [1] у 2015 році становило 322 мільйони тон. Починаючи з 1980 року, темп зростання виробництва пластмасових виробів становив 3,4%. Лише в Італії, від споживання у 2009 році понад 130 мільйонів пляшок шампунів по 250 мл, утворилось 4557 тон відходів [10]. Європа щороку утворює понад 25,8 млн. тон пластикових відходів, і менше 30% цих відходів переробляється [1]. Щорічно у світовий океан виливається понад 13 мільйонів тон пластику. І це залишки пакувальних матеріалів. Пакувальний пластик приваблює виробників специфічними властивостями: здатність до ущільнення, прозорість, м'якість.
За підрахунками, лише в Європі щодня в море викидається 5100 тонн відходів косметики. Світовий ринок косметики, який у 2014 році склав уже 460 мільярдів доларів, все ще зростає, і очікується, що він досягне 675 мільярдів доларів у 2021 році, таким чином демонструючи темпи зростання 6,4% на рік.
Аналіз останніх досліджень і публікацій. Дослідження ринку переробки вторинної сировини показало [3], що активно реалізуються бізнес-процеси з переробки скла, паперу, металів, харчових відходів. Схеми рециклінгу пластикових відходів [4] поділяють на фізико-хімічні і механічні. Фізико-хімічні методи у свою чергу поділяють на високотемпературні і низькотемпературні, але у всіх випадках передбачена температурна деструкція в різних середовищах [5].
Дослідження було розроблене для того, щоб зрозуміти, як використання матеріалів, що підлягають вторинній та багаторазовій експлуатації, може призвести до зменшення управління процесом та зменшення негативного впливу на навколишнє середовище. Для цього аналізована компанія має намір змінити внутрішнє управління процесом, спираючись на більш ефективну логістику, оскільки це дозволяє нам використовувати екологічні транспортні засоби, щоб отримати економію внутрішніх витрат, а також зниження CO2.
Дослідження показало, що зміни варто починати з формування конкретних цілей. Так досліджувана компанія виділила наступні: впровадження зелених транспортних засобів; сертифікація волонтерів; оптимізація ланцюга поставок; біорозкладне пакування.
Що стосується стратегічних цілей, то заплановано низку інвестицій у маркетинг, щоб зробити компанію більш відомою, а також інвестиції всередині самої компанії на придбання нових транспортних засоби з нульовим ефектом (електричні велосипеди та інші двоколесні транспортні засоби [11]).
Для реалізації запланованих інновацій компанія почала з розробки та тестування ідей. Впровадили анкетування вибірок суб'єктів різного віку (рис. 1) стосовно позиції у питаннях забруднення і використання не біорозкладного пластику.
Рисунок 1 - Результати анкетування щодо позиції суб'єктів у застосуванні пластику, який біологічно не розкладається [1]
косметичний ринок вторинний сировина
Мета даного дослідження полягає в узагальненні стану переробки відходів косметичних підприємств та використання пластику в світі та Україні, розробці комплексу пропозицій, спрямованих на мінімізацію обсягів побутових і виробничих пластикових відходів з косметичних виробництв з використанням принципів циклічної економіки.
Теоретичною базою статті є ключові положення економічної науки, глобалізації, сталого розвитку, а також реології полімерів, хімічного машинобудування й виробництва косметичних продуктів.
Робоча гіпотеза наукового пошуку полягає в тому, що необхідність масштабного збору і переробки відходів пластика вимагає системних змін та інновацій по відношенню до кожного із елементів системи. Особливу увагу варто приділити розробці утилізаційних підходів на етапі синтезу матеріалів для виробництва пакувань
Методологічною базою наукового пошуку став комплексний підхід до розгляду питань еколого-економічної ефективності, технології вторинної переробки полімерних матеріалів, а також загальнонаукові і спеціальні методи дослідження.
Об'єкт дослідження: процес збору і переробки відходів з підприємств пластика на принципах циркулярної економіки.
Предмет дослідження: сукупність теоретичних, науково - методологічних підходів і практичних рекомендацій технологічного, економічного, екологічного і управлінського характеру щодо вторинної переробки пластику. Новизна дослідження полягає в тому, що вирішення проблеми переробки відходів з позицій циркулярної економіки можливо лише при застосуванні циркулярного процесу управління від ідеї, розробки до повної реалізації прийнятих рішень.
Виклад основного матеріалу. Основною сировиною для виробництва поширених видів пластмас є нафта, яка біологічно не розкладається і для її утилізації потрібно більше 10 років. Самими поширеними є поліетилен високої щільності (HDPE); поліпропілен (PP) для непрозорого пакування та поліетилентерефталат (ПЕТ) для прозорого пакування.
В умовах економіки сталого розвитку [6] альтернативним варіантом є так названий «зелений пластик» [7]. Екологічна свідомість споживачів - єдиний фактор, який змушує виробників змінювати пакувальні матеріали.
Біопластик [8] можна визначити як «біологічний», якщо він біологічно розкладається і складається повністю або частково з щорічно відновлюваної рослинної сировини. Біопластик може біологічно розкладатись, навіть якщо він отриманий з нафти. З практичної точки зору біополімери пропонують три основні переваги порівняно із синтетичними пластмасами:
- біологічна здатність до компостування;
- екологічно чисті;
- доступність відновлюваних ресурсів.
В даний час єдиним європейським стандартом, який визначає, що означає «біологічно розкладний пластиковий матеріал» є En 13432 2002 року, присвячений пакуванню, що підлягає компостуванню, прийнятий в Італії як UNI EN 13432: 2002 і визначає критерії компостуваності певного біопластику в промисловий компостувальний завод: високі температури (55-60 ° C), при заданому рівні вологості, у присутності кисню: умови, більш придатні для біодеградації, ніж природні умови біодеградації в грунті, у морському середовищі або в прісній воді [9].
Біопластик, представлений на ринку, в основному складається з кукурудзяного борошна або крохмалю, пшениці, інших круп. Існують вже наноцелюлозні матеріали, в основі яких лежать відновлювані матриці та наповнювачі. Самим поширеним біополімером для виробництва пакування є полілактиди (PLA). Хімічна промисловість активно інвестує в біоекономіку та виробництво біопласту. Біопрепарати використовують хімію для перетворення відновлюваних ресурсів у стійкі хімікати, матеріали та паливо.
Перехід до циркулярної економіки - це можливість розвитку біопластів, Вони представляють інноваційний сектор, який зростає від 20% до 100% на рік. Сектор біопластику залежить від довгострокової політики, яка підтримує використання, повторне використання та переробку цих матеріалів (табл. 1).
Існує очевидна сильна тенденція до використання стабільно виробленої сировини в косметиці в основному як активні інгредієнти у рецептурах. Справді, маркетинг косметики наголошує, що використання «зеленого» пакування, яка може бути компостована або біологічно розкладається, є додатковою цінністю для косметичного продукту, оскільки це свідчить про екологічне ставлення клієнтів та виробників та догляд за ними.
Таблиця 1.Порівняння властивостей біопластика і пластмас на масляній основі
Властивості |
Біопластик |
На масляній основі |
|
Поновлювані |
Так |
Частково ні |
|
Порушуються в навколишньому середовищі |
Біорозкладаються та/або компостуються |
Деякі розкладаються окисленням полімерів |
|
Викиди ПГ |
Зазвичай низький |
Порівняно високий |
|
Використання викопного палива |
Зазвичай низький |
Порівняно високий |
Висновок
косметичний ринок вторинний сировина
Автор дослідження показав, наскільки важливо звертати увагу на фактори, що впливають на зміну клімату та забруднення нашої планети, такі як викиди в атмосферу та використання екологічно чистих матеріалів, що підлягають вторинній переробці продуктів та послуг. Це дослідження спонукало авторів даної роботи дослідити тенденції підготовки фахівців з виробництва пластикового пакування в Україні і узагальнити тенденції розвитку цього напряму. Авторами даного дослідження показано, що підприємства-виробники пакування можуть ставити ключовими факторами власного успіху підвищення обізнаності споживачів та інших виробників у питаннях доцільності і необхідності використання пластикового пакування. Біодоступність і біорозкладність матеріалів пакування, застосування біопластику стимулюється як запитами споживачів, так і стратегіми розвитку виробників. Основним висновком даного дослідження є те, що стратегічні орієнтири щодо захисту навколишнього середовища від відходів з пластика повинні бути внесені у стратегії розвитку хімічних підприємств, спрямовані на забезпечення безпеки та якості життя людини, підтримання конкурентоспроможності підприємств і держави на шляху сталого розвитку.
Стратегія поводження з пластиком повинна включати не тільки формування біодоступної сировинної бази для його виробництва, але і впровадження зелених транспортних засобів на всіх етапах життєвого циклу пакування, оптимізацію самого ланцюга постачання пакування. Запропонована авторами дослідження [1] сертифікація волонтерів з контролю і розповсюдження розуміння біобезпеки серед споживачів товарів у пакуванні різних типів також заслуговує на увагу і поширення. Дана систематизація напрацювань є тільки початком дослідження свідомої поведінки українських виробників пластику і визначення ними їх ключових факторів успіху на ринку пакувальних матеріалів.
Список використаних джерел
1. European Commission, (2018a), A sustainable bioeconomy for Europe:
2. strengthening the connection between economy, society, and the environment, Luxembourg, Publications Office of the European Union, On line at:
3. https://ec.europa.eu/research/bioeconomy/pdf/ec bioeconomy strategy 2018.pdfhttps://uk.wi kipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D1%96%D0%BB%D0%B0%D0%BA%D1 %82%D0%B8%D0%B4;
4. Cinelli P., Coltelli M.B., Signori F., Morganti P., Lazzeri A., (2019), Cosmetic packaging to save the environment: future perspectives, Cosmetics, 6, 26, https://doi.org/10.3390/cosmetics6020026;
5. https://www.radiosvoboda.org/a/2328210.html;
6. https://irren.com.ua/vtorynna-pererobka-plastyka-yak-vidbuvayetsya-utylizatsiya- vidhodiv-polimeriv-riznymy-sposobamy-tehnologiya-protsesu-skilky-raziv-mozhna- pereroblyaty-plastmasy.html;
7. http://www.ecycleenvironmental.com/product-destruction/plastic-product- destruction;
8. http://ir.nmu.org.ua/bitstream/handle/123456789/148203/125-127.pdf?sequence=1;
9. https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D1 %96%D0%BB% D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%B4;
10. https://trends.rbc.ru/trends/green/5db996019a794769ca92d0d2;
11. https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%B8%D0%BE%D0%BF%D0%BB% D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B 8;
12. European Bioplastics, (2016), Bioplastics and the circular economy, On line at: https://docs.europeanbioplastics.org/publications/pp/EUBP PP Circular economy package.p df;
13. Стійка біоекономіка для Європи
14. https://ec.europa.eu/research/bioeconomy/pdf/ec bioeconomy strategy 2018.pdf.
15. Стаття: Пластик або життя
16. https://www.epravda.com.ua/rus/columns/2019/03/15/646133/
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Організація зовнішньоторговельних операцій експортно-імпортних зв'язків з Росією. Огляд економічної ситуації на російському і міжнародному ринках парфюмерно-косметичної продукції. Напрямки зовнішньоторговельних операцій на підприємствах даної галузі.
дипломная работа [1,6 M], добавлен 20.09.2008Особливості ринку науково-технічної продукції, життєвий цикл виробу, види фірм у науково-технічній сфері. Інформаційне і консультативне обслуговування виробництва. Показники кон'юнктури, особливості ціноутворення, методика дослідження кон'юнктури ринку.
реферат [40,9 K], добавлен 03.06.2010Дослідження структури ринку підприємства, ринку збуту, ринку сировини та матеріалів. Конкурентоспроможність продукції та визначення потреби підприємства в матеріальних ресурсах. Оцінювання параметрів товару та цінової політики. Аналіз збутової системи.
курсовая работа [76,0 K], добавлен 18.02.2014Формування плану реалізації з урахуванням досліджень ринку, життєвого циклу продукції і детермінантів попиту. Планування реклами, збуту продукції. Економічна характеристика ВАТ "Швейно-торгове підприємство "МАЯК", підвищення обсягів випуску продукції.
курсовая работа [271,7 K], добавлен 21.01.2011Економічна сутність витрат, їх оцінка. Управління витратами на гірничо-збагачувальних комбінатах. Організаційно-економічна характеристика господарської діяльності ПАТ "Північний ГЗК". Аналіз витрат на виробництво та реалізацію продукції підприємства.
курсовая работа [272,3 K], добавлен 09.05.2014Стратегія безперервного поліпшення якості на прикладі продукції підприємств по виготовленню слабоалкогольних напоїв. Збір даних про якість продукції, розробка форми для її оцінки. Вибір і використання методів дослідження по удосконаленню продукції.
реферат [709,8 K], добавлен 05.03.2011Якість і конкурентоспроможність продукції (послуг) з точки зору доктора наук Покропивного С.Ф. та академіка Бойчик І.М., Романова А.Н., їх порівняльний аналіз. Аналіз якості продукції за допомогою діаграм Парето, розробка пропозицій щодо покращення.
курсовая работа [204,4 K], добавлен 21.11.2015Сутність та визначальні фактори конкурентоспроможності підприємства та його продукції. Аналіз фінансово-економічної діяльності підприємства та конкурентоспроможності продукції. Розробка заходів підвищення конкурентоспроможності продукції підприємства.
дипломная работа [704,6 K], добавлен 21.07.2011Проектний аналіз ефективності випуску нової продукції компанією. Розрахунок ліквідаційної вартості обладнання. Інвестиційна та операційна діяльність. Аналіз основних фінансових показників. Оцінка чутливості результатів проекту до змін вхідних параметрів.
курсовая работа [1,3 M], добавлен 17.03.2010Необхідність і завдання технологічного прогнозування. Основні методи прогнозування та заміна технологій, їх порівняльний аналіз. Патентні дослідження на стадіях процесу розроблення нової продукції, взаємозв'язок стадій розроблення нової продукції з ними.
курсовая работа [535,0 K], добавлен 01.08.2009Суть, завдання, концепції та значення комерційної логістики в ринковій економіці. Аналіз роботи підприємства і пропозиції щодо покращення управління виробництвом і збутом. Технологія переробки сировини. Особливості маркетингової та збутової діяльності.
дипломная работа [190,9 K], добавлен 23.09.2011Поняття та види комерційних операцій. Законодавчо-нормативне забезпечення імпортних операцій з сільськогосподарською продукцією в Україні. Дослідження кон'юнктури зовнішнього ринку продукції. Організація імпортної операції: консерви з печінки тріски.
курсовая работа [39,6 K], добавлен 19.12.2013Керування якістю, як основа підвищення конкурентноздатності продукції. Концепція й ідеологія загального керування якістю. Практичні підходи до керування якістю. Організація контролю якості на підприємстві. Розробка механізму попередження браку продукції.
дипломная работа [446,8 K], добавлен 15.06.2009Методика та порядок сертифікації продукції в Укр СЕПРО, її етапи та особливості, законодавча база. Умови та порядок одержання органом сертифікації відповідних повноважень. Обов'язки виробників і постачальників продукції, відповідальність за порушення.
реферат [127,2 K], добавлен 09.04.2009Дослідження особливостей оперативного управління та планування на рівні виробництва продукції в аграрних підприємствах. Вивчення проблеми зайнятості в сільському господарстві. Характеристика вимог техніки безпеки та охорони навколишнього середовища.
дипломная работа [164,4 K], добавлен 09.05.2011Поняття органів з сертифікації продукції Укр СЕПРО, їх сутність і особливості, законодавча база діяльності та значення в зростанні якості товарів. Вимоги до органів з сертифікації продукції та порядок їх акредитації, рекомендована структура та елементи.
реферат [27,0 K], добавлен 09.04.2009Сутність і значення якості та конкурентоспроможності продукції в умовах ринку. Зарубіжний досвід управління якістю. Обґрунтування механізмів управління якістю продукції на ВАТ "Шепетівський цукровий комбінат" та розроблення заходів з його удосконалення.
курсовая работа [65,9 K], добавлен 15.01.2012Теоретичні аспекти управління якістю. Поняття якості. Основні етапи розвитку систем управління якістю. Стандартизація та сертифікація якості продукції. Сучасний рівень управління якістю продукції ТОВ "МТК". Оцінка рівня управління якістю продукції підприє
дипломная работа [334,7 K], добавлен 30.03.2007Проект підвищення конкурентоспроможності продукції ТОВ "ДКБ "РОТЕКС" на базі запровадження заходів "брендмаркетингу", "системи управління якістю продукції" та "технічного переозброєння підприємства". Система управління якістю продукції ISO 9000.
магистерская работа [4,7 M], добавлен 07.07.2010Класифікація об’єктів контролінгу, синтезовані системи обліку витрат. Порядок розрахунку відхилення чистого виторгу від реалізації продукції. Етапи керування витратами в системі стратегічного контролінгу та процес ухвалення управлінських рішень.
контрольная работа [171,8 K], добавлен 06.10.2012