Стратегічний менеджмент як інструмент удосконалення системи управління туристичним підприємством

Мета статті полягає у визначенні змісту поняття стратегічного менеджменту й удосконаленні системи управління на туристичних підприємствах. Методологія дослідження - використання загальнонаукових методів (аналіз, синтез, конкретизація, класифікація) і спеціальних: системно-структурні дослідження (для розуміння логіки застосування стратегічного менеджменту з метою вдосконалення системи управління туристичним підприємством), економічний аналіз (при здійсненні оцінки стану та перспектив упровадження стратегічного менеджменту в систему управління). Наукова новизна полягає в обґрунтуванні особливостей основних етапів циклу стратегічного менеджменту в туристичній індустрії. Висновки. За результатами дослідження визначено основні етапи циклу стратегічного менеджменту туристичного підприємства. Розглянуто складові елементи стратегічного планування як основу стратегічного менеджменту. Визначено особливості стратегічного менеджменту на туристичних підприємствах.

Ключові слова: стратегічний менеджмент, система управління, планування, стратегія, туристичне підприємство.

Аннотация

Иляшенко Инна Олеговна

кандидат экономических наук,

доцент, Киевский национальный экономический университет

имени Вадима Гетьмана

Бойко Наталья Александровна

кандидат педагогических наук,

доцент, Киевский национальный экономический университет

имени Вадима Гетьмана

Колисниченко Татьяна Александровна

кандидат технических наук,

доцент, Киевский национальный университет технологий и дизайна

Панкратов Олег Михайлович

кандидат технических наук,

доцент, Киевский национальный экономический университет

имени Вадима Гетьмана

Полюхович Марина

аспирантка, Харьковский национальный экономический университет имени Семёна Кузнеца

Стратегический менеджмент как инструмент

усовершенствования системы управления

туристических предприятий

Цель статьи заключается в определении смысла понятия стратегического менеджмента и совершенствовании системы управления на туристических предприятиях. Методология исследования - использование общенаучных методов (анализ, синтез, конкретизация, классификация) и специальных: системно-структурные исследования (для понимания логики применения стратегического менеджмента с целью совершенствования системы управления туристическим предприятием), экономический анализ (при оценке состояния и перспектив внедрения стратегического менеджмента в систему управления). Научная новизна заключается в обосновании особенностей основных этапов цикла стратегического менеджмента в туристической индустрии. Выводы. По результатам исследования определены основные этапы цикла стратегического менеджмента туристического предприятия. Рассмотрены составляющие элементы стратегического планирования как основа стратегического менеджмента. Определены особенности стратегического менеджмента на туристических предприятиях.

Ключевые слова: стратегический менеджмент, система управления, планирование, стратегия, туристическое предприятие.

Abstract

Inna Illiashenko, Ph.D. (Economics),

Kyiv National Economic University named after Vadim Hetman

Nataliia Boiko, Ph.D. (Pedagogical),

Kyiv National Economic University named after Vadim Hetman

Tatiana Kolisnichenko, Ph.D. (Technical),

Kyiv National University of Technology and Design

Oleg Pankratov, Ph.D. (Technical),

Kyiv National Economic University named after Vadim Hetman

Maryna Poliukhovych, Lead Accountant,

Simon Kuznets Kharkiv National University of Economics

Strategic management as a tool for improving

the tourist enterprise management system

The sphere of tourism can be safely attributed to the category of unique in efficiency industrial complexes that can help solve economic anti-crisis problems. Tourist activity has a significant impact on economic growth, which is manifested in the improvement of entrepreneurship, the scale of production of products and services, the growth of effective demand. The article considers the concept of strategic management in the tourism industry. In the course of research the stages of a cycle of strategic management of the tourist company are defined on the basis. The constituent elements of strategic planning as a basis of strategic management are considered. Peculiarities of strategic management at tourist enterprises are determined. The article identifies current problems of management of tourist enterprises in Ukraine. It is noted that the success of the tourist enterprises of Ukraine depends on an effective system of management and coordination of all components of tourist attractiveness: tourist resources, infrastructure, investment and quality service. It is offered to consider the management system of the tourist enterprise in dynamics which interacts with such important elements, as: tourist resources, services, production, external environment and the factors influencing development of tourist sphere, the purposes of development of system of management of tourism. The key characteristics of the process of realization of the tourist enterprise management system are given. In today's global economic change and the crisis in the tourism industry, tourism companies should apply strategic management, which includes a program of action to identify specific goals and means of implementing the chosen path of development. The strategic management of tourism enterprises should be based on strategic planning, which will provide an opportunity to predict the future development of production of goods and services, promising projects, personnel and financial activities on a planned basis.

Key words: strategic management, management system, planning, strategy, tourism company.

Основна частина

Постановка проблеми. Головним завданням в аналізі системи управління є оцінка її ефективності. У процесі управління туристичні підприємства постійно стикаються з необхідністю визначати економічні показники очікуваних результатів. Аналіз ефективності будь-якого бізнесу означає співвідношення результату й цілей, а також витрат на досягнення поставлених цілей. На основі цих чинників здійснюють оцінку продуктивності менеджменту в туризмі. Відповідно в умовах глобальної фінансової та економічної кризи створення і реалізація стратегії розвитку є найважливішою умовою існування туристичних підприємств.

Аналіз досліджень і публікацій. Проблемам стратегічного менеджменту та пошуку вдосконалення системи управління в туризмі приділили увагу вітчизняні та зарубіжні дослідники, зокрема: І. Альтшулер [1], В. Квартальнов [3-4], В. Василенко [2] й ін. Водночас питання, присвячені специфічним проблемам стратегічного менеджменту на туристичних підприємствах, висвітлені недостатньо.

Виклад основного матеріалу. В умовах економічної нестабільності туристичні підприємства стикаються з безліччю проблем. Труднощі, що виникають у функціонуванні менеджменту підприємств туристичної індустрії, такі:

- високий ступінь невизначеності ринкової ситуації;

- сезонна нестабільність попиту на туристичні послуги;

- посилення конкуренції в туристичному бізнесі;

- брак фінансових (оборотних) ресурсів тощо.

При цьому туристична компанія не повинна обмежуватися лише поточним плануванням й оперативним управлінням своєю діяльністю. Її керівники мають мислити стратегічно: виробити програму дій, окреслити проміжні етапи та визначити засоби реалізації обраного шляху розвитку.

Стратегічний менеджмент - це управління підприємством, що стосується людського потенціалу (визначає його основою організації), орієнтує виробничу діяльність на запити споживачів, здійснює гнучке регулювання та своєчасні зміни в організації, що відповідають викликам з боку оточення і дають змогу підприємству здійснювати операційну діяльність у довгостроковій перспективі [1].

Цикл стратегічного менеджменту туристичного підприємства складається з п'яти основних етапів (рис. 1):

- визначення бізнесу та місії організації;

- розробка довгострокових і короткострокових цілей;

- розробка стратегії;

- реалізація стратегії;

- оцінка ефективності стратегії і корекція попередніх етапів.

Оскільки процес стратегічного менеджменту є безперервним, то його цикл замкнутий. На останньому етапі здійснюють порівняння досягнутих результатів із запланованими та коригують подальшу діяльність.

Розробка стратегії на кожному рівні закінчується створенням стратегічного плану [3].

стратегічний менеджмент планування туристичний

Рис. 1. Основні етапи циклу стратегічного менеджменту туристичного підприємства

Стратегічне планування є основою стратегічного менеджменту туристичного підприємства та передбачає:

- суворе формування цілей туристичного підприємства, його структурних підрозділів та особистих цілей кожного члена колективу;

- встановлення головної мети розвитку туристичного підприємства й цілей, що відображають процес його адаптації до навколишнього середовища, тобто ліквідація (пом'якшення) загроз і розвиток можливостей з урахуванням наявного потенціалу чи потенціалу, якого можна досягти;

- оцінку потенціалу підприємства й можливості його підвищення в перспективі (включаючи кадровий склад і внутрішньоорганізацій - ні відносини);

- оцінку зовнішнього і внутрішнього соціально-економічного середовища, у якому діє туристичне підприємство, його можливих змін і похідних від цього вимог до функціонування і розвитку підприємства;

- організацію та стимулювання діяльності персоналу підприємства для досягнення визначених стратегій;

- основні напрями, методи й інструменти досягнення поставлених цілей за наявних можливостей і в складних ситуаціях;

- забезпечення надійної реалізації поставлених цілей і завдань необхідними ресурсами;

- облік, контроль та аналіз досягнення цілей стратегічного планування, їх оцінку й висновки.

Переваги стратегічного планування полягають у тому, що воно:

- заохочує керівників мислити перспективно;

- зумовлює більш чітку координацію зроблених фірмою зусиль;

- орієнтує на встановлення показників для подальшого контролю;

- стимулює підприємство чіткіше визначати свої завдання і політичні установки;

- робить фірму більш підготовленою до раптових змін і форсма - жорних обставин;

- наочно демонструє взаємозв'язок управління та обов'язки всіх посадових осіб [2].

Стратегічний менеджмент містить у собі: передбачення, планування, контроль та оцінку. Він також визначає діяльність вищого керівництва організації з окреслення напрямів його розвитку, що дають конкурентні переваги перед іншими компаніями.

Отже, стратегічний менеджмент - це технологія управління в умовах підвищеної нестабільності чинників зовнішнього середовища та їх невизначеності в часі.

Підґрунтям для коректного визначення системи менеджменту в туризмі є основи теорії систем.

Система - це впорядкована сукупність елементів, між якими є або може бути сформований тісний взаємозв'язок.

Система управління (менеджменту) як об'єкт дослідження має певні ознаки:

- складається з множини елементів (підсистем), ієрархічних і взаємопов'язаних через прямі та зворотні зв'язки;

- становить нерозривну єдність, цілісну систему для нижчих ієрархічних рівнів;

- має фіксовані зв'язки із зовнішнім середовищем (рис. 2).

До системи управління туристичним підприємством висувають такі вимоги: детермінованість елементів, динамічність, наявність у системі керівного та контролюючого параметрів, щонайменше одного каналу зворотного зв'язку.

Елементи такої системи тісно взаємопов'язані й взаємозалежні, потребують чіткої і цілеспрямованої взаємодії із внутрішнім і зовнішнім середовищем туристичного підприємства в їх класичному розумінні в менеджменті. Ефективне функціонування туристичного підприємства забезпечують економічно обґрунтоване надання послуги та раціональне управління із застосуванням стратегічного менеджменту.

Вважаємо, що система управління туристичним підприємством відображає багатогранну сукупність методів управління туристичною діяльністю на підставі поєднання інтересів розвитку туризму на всіх ієрархічних рівнях.

На нашу думку, система управління туристичним підприємством має таку структуру:

- підсистема цілей, яка поєднує цілі функціонування та розвитку системи управління туристичним підприємством, її структурних елементів і завдань, що вирішують у ході досягнення сформульованих цілей;

- об'єкти системи управління туристичним підприємством, тобто туристичні продукти, послуги, ресурси, ринки тощо;

- суб'єкти системи управління туристичним підприємством - органи державного управління туризмом, місцеві органи виконавчої влади, органи місцевого самоврядування, регіональні державні органи, неурядові (громадські) організації, підприємства сфери туризму, керівництво підприємств;

Рис. 2. Система управління туристичним підприємством

- підсистема забезпечення управління туристичним підприємством, заходи та дії, необхідні в процесі формування, реалізації та розвитку системи управління туристичним підприємством;

- стратегічне планування і стратегічний менеджмент, корекція попередніх досягнень.

Висновки. У сучасних умовах глобальних економічних змін світового масштабу та кризових явищ в індустрії туризму варто туристичним підприємствам застосовувати стратегічний менеджмент, який охоплює програму дій з визначення конкретних цілей і засобів реалізації обраного шляху розвитку.

В основі стратегічного менеджменту туристичних підприємств має бути стратегічне планування, що дає можливість спрогнозувати картину майбутнього розвитку виробництва товарів і послуг, перспективних проектів, кадрової та фінансової діяльності на плановій основі.

Дієвість стратегічного менеджменту в туристичній індустрії визначає дотримання двох умов: підвищення компетентності співробітників шляхом їх постійного навчання; безперервне акумулювання, аналіз та застосування досвіду роботи в умовах нестабільності й невизначеності у зовнішньому та внутрішньому середовищі.