Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«НИЖЕГОРОДСКИЙ ГУБЕРНСКИЙ КОЛЛЕДЖ»

Отчет

по производственной практике

Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохраняемости товаров

Марин Илья Сергеевич,

студентка группы №33К

2022 г.

Введение

Актуальность темы исследования: определяется тем, что управление ассортиментом товаров является одной из самых главных направлений деятельности торгового предприятия. Особая значимость этого направления приобретает в нынешних условиях развития рыночной экономики, когда к товару со стороны потребителя предъявляется повышенные требования по качеству и ассортименту.

Объект исследования - Магазин «Стройматериалы», расположенный по адресу г. Бор, ул. Ленина, д. 153

Предмет исследования - управление ассортиментом оценка качества иобеспечение сохраняемости товаров.

Цели производственной практики (ПМ.03) - формирование профессиональных компетенций, приобретение практического опыта в области управления ассортиментом, оценки качества и обеспечения сохраняемости товаров.

Задачи для достижения указанной цели:

Усвоение основных понятий, основополагающих товароведных характеристик;

Изучение классификаций ассортимента, свойств и показателей, управление ассортиментом;

Рассмотрение номенклатуры потребительских свойств, этапов оценки качества, градаций качества и дефектов;

Изучение факторов, формирующих и сохраняющих качество, условия и сроки хранения, товарных потерь, их видов, разновидностей и порядка списания;

Изучение классификации ассортимента, товароведных характеристик продовольственных и непродовольственных товаров;

Приобретение умений применять методы товароведения, формировать ассортимент, оценивать качество товаров, идентифицировать их, рассчитывать и списывать товарные потери.

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен:

- иметь практический опыт:

определения показателей ассортимента;

распознавания товаров по ассортиментной принадлежности;

оценки качества товаров в соответствии с установленными требованиями, установление градаций качества;

расшифровки маркировки;

контроля режима и сроков хранения товаров;

соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к товарам, упаковке, условиям и срокам хранения;

уметь:

применять методы товароведения;

формировать и анализировать торговый (или промышленный) ассортимент; оценивать качество товаров и устанавливать их градации качества;

рассчитывать товарные потери и списывать их;

идентифицировать товары;

соблюдать оптимальные условия и сроки хранения и транспортирования, санитарно-эпидемиологические требования к ним.

знать:

теоретические основы товароведения: основные понятия, цели, задачи, принципы, функции, методы, основополагающие товароведные характеристики и факторы, влияющие не них;

виды товарных потерь, причины их возникновения и порядок списания;

классификацию ассортимента, товароведные характеристики продовольственных и непродовольственных товаров однородных групп» оценку их качества, маркировку;

условия и сроки транспортирования и хранения, санитарно-эпидемиологические требования к ним;

особенности товароведения продовольственных и непродовольственных товаров.



1. Приобретение умений формировать ассортимент

1.1 Ознакомьтесь и определите вид ассортимента торговой организации

- по числу учитываемых признаков (сложный или простой);

- по степени детализации (укрупненный или развернутый).

Ассортимент товаров - набор товаров, формируемый по определенным признакам и удовлетворяющий разнообразные, аналогичные и индивидуальные потребности. Ошибки при выборе товара, незнание его свойств, характеристик, условий хранения, транспортирования, неправильная оценка его качества могут обернуться для предпринимателя крупными потерями и убытками.

В зависимости от степени дифференциации товара:

Простой ассортимент - состоит из простых недифференцированных товаров (металлопрокат, овощи, сахар, крупы и т.д.)

Сложный ассортимент - состоит из основных, дополняющих, взаимозаменяемых товаров или товаров, имеющих в пределах одного вида свою внутреннюю классификацию по различным признакам (обувь: фасоны, размеры, цвет, украшения и т.д.)

Смешанный ассортимент - в нём представлены совершенно разные товарные группы: продукты питания, товары бытовой химии, товары для личной гигиены, газеты и т.д.

По степени детализации ассортимент может быть укрупненным и развернутым (набор товаров, который включает значительное количество групп, подгрупп, разновидностей, наименований, но отличающихся индивидуальными признаками).

Я проходил практику в одном из сети магазинов ИП Лаптев «Стройматериалы» г. Бог, ул. Ленина, д. 153. По своему размеру и количеству наименований товара в ассортименте это крупный универсальный магазин. Площадь 500 кв. м. В ассортименте около 100 наименований, около 15 тысяч артикулов.

Ассортимент магазина максимально разнообразен и состоит из множества товарных групп, среди которых: сухие строительные смеси, плитка, отделочные материалы, сантехника, электротехнические товары, напольные покрытия и т.д.

Вид ассортимента в магазине по числу учитываемых признаков сложный, по степени детализации развернутый.

1.2 Изучите структуру ассортимента и произведите расчет широты, полноты, степени новизны и устойчивости ассортимента

Я рассчитал пять основных показателей ассортимента линолеума, представленных в сети магазинов «Стройматериалы»: коэффициент широты, коэффициент полноты, коэффициент новизны, коэффициент устойчивости, и коэффициент рациональности.

Коэффициент широты ассортимента

Широта ассортимента - это количество видов, наименований и разновидностей товаров однородных и разнородных групп.

Для расчета коэффициента широты потребуется базовая и действительная широты ассортимента. Базовая широта - широта, принятая за основу для сравнения. Действительная широта - фактическое количество видов, разновидностей и наименований однородных, разнородных групп, имеющихся в наличии.

В сети магазинов «Стройматериалы» фактическое количество линолеума составляет 11888 образцов (Шд). У первого и второго магазина численное значение линолеума, с учетом неповторяющихся моделей составляет 3258 и 9473 соответственно. Базовая широта (Шб) определяется как сумма моделей линолеума, имеющихся в наличии у магазинов.

Для определения коэффициента широты используется следующая формула (1):

Кш = (Шд: Шб), (1)

где Кш - коэффициент широты;

Шд - широта действительная;

Шб - широта базовая.

Произведем расчет коэффициента широты:

Кш = (11888: (11888+3258+9473)) = 0,48

Так как полученный коэффициент широты равен 0,48, это свидетельствует о достаточно широком ассортименте линолеума. Данное количество моделей достаточно для того, чтобы любой потребитель смог приобрести линолеум в соответствии со своими потребностями и материальными возможностями.

Коэффициент полноты ассортимента

Полнота ассортимента - способность набора товаров однородной группы удовлетворять одинаковые потребности. Относительным показателем полноты ассортимента является коэффициент полноты, который рассчитывается по отдельно взятому признаку выбранного товара.

В качестве основополагающего признака при расчете коэффициента полноты были выбраны формы линолеума.

При расчете коэффициента полноты ассортимента, исходя из форм линолеума, нужно определить полноту действительную и полноту базовую. В результате проведенных исследований в 4-х торговых точках выяснилось, что каждый продавец может представить потребителю линолеум с действительной полнотой равной 11. Кроме того, было выявлено наличие линолеума с действительной полнотой равной 8. Исходя из вышеуказанных данных следует, что полнота базовая равна 19.

Для определения коэффициента полноты используется формула (2):

Кп = (Пд: Пб), (2)

где Кп - коэффициент полноты;

Пб - полнота базовая;

Пд - полнота действительная,

Произведем расчет показателя полноты линолеума:

Кп = (11: 19) = 0,58

В результате вычислений коэффициент полноты составил 0,58. Данный коэффициент показывает, что ассортимент линолеума с различной формой и представлен достаточно полно, в сравнении с имеющимся количеством форм линолеума у основных конкурентов. Так как данный показатель достаточно высок, значит и высока вероятность того, что потребительский спрос удовлетворен.

Коэффициент новизны ассортимента

Новизна (обновление) ассортимента - способность набора товаров удовлетворять изменившиеся потребности за счет новых товаров.

Причинами, побуждающими обновлять ассортимент, являются:

замена товаров, морально устаревших, не пользующихся спросом;

разработка новых товаров улучшенного качества;

создание конкурентных преимуществ;

удовлетворение потребностей широкого круга потребителей.

Новизна ассортимента характеризуется коэффициентом новизны, который определяется как отношение количества новых товаров в общем перечне представленных (Н) к действительной широте ассортимента (Шд).

Таким образом, коэффициент новизны рассчитывается по следующей формуле (3):

Кн = (Н: Шд), (3)



где Кн - коэффициент новизны;

Н - количество новых товаров, поступивших в продажу за определенный период времени;

Шд - действительная широта ассортимента.

Данный показатель обязательно рассчитывается за определенный период времени и показывает количество новинок, поступивших на продажу в отдел за выбранный период времени.

Путем опроса продавцов было установлено, что за последние 3 месяца появилось 27 новых видов товаров.

Произведем расчет коэффициента новизны:

Кн = (27: 11888) =0,002

Коэффициент новизны составил 0,002. Этот факт говорит о слабом обновлении ассортимента линолеума.

Коэффициент устойчивости ассортимента

Устойчивость ассортимента - способность набора товаров удовлетворять спрос на одни и те же товары.

Выявление товаров, пользующихся устойчивым спросом, требует маркетинговых исследований методами наблюдения и анализа документальных данных о поступлении и реализации товаров.

В данной работе для определения коэффициента устойчивости использовался метод опроса. Опрошены были продавцы магазинов. И в результате было выявлено, что 6258 видов линолеума магазина пользуются постоянным спросом.

Коэффициент устойчивости рассчитывается по следующей формуле (4):

Ку = (У: Шд), (4)



где Ку - коэффициент устойчивости;

У (показатель устойчивости) - число моделей, пользующихся устойчивым спросом у потребителей;

Шд - действительная широта ассортимента.

Теперь рассчитаем данный показатель:

Ку = (6258: 11888) =0,53

Полученное значение свидетельствует о том, что 53% всех представленных видов линолеума пользуются устойчивым спросом у покупателей.

Коэффициент рациональности ассортимента

Рациональность ассортимента - способность набора товаров наиболее полно удовлетворять реально обоснованные потребности разных сегментов потребителей.

Важно правильно и рационально сформировать ассортимент, чтобы он был:

1) в меру широким, чтобы потребителю было из чего выбрать, с другой стороны, чтобы огромное многообразие товаров не затрудняло выбор нужного товара;

2) полным, чтобы вероятность удовлетворения спроса со стороны различных потребителей была высока;

3) новым, что связано с изменением вкусов потребителей;

4) устойчивым, что представляет определенные гарантии реализации части ассортимента, пользующейся устойчивым спросом, а для потребителя удовлетворение спроса на данный товар.

Коэффициент рациональности ассортимента является наиболее важным среди всех анализируемых показателей и рассчитывается по следующей формуле (5):

Кр = (Вш хКш + Вп х Кп + Ву х Ку + Вн х Кн), (5)



где Кр - коэффициент рациональности;

Вш - коэффициент весомости широты;

Вп - коэффициент весомости полноты;

Вн - коэффициент весомости новизны;

Ву - коэффициент весомости устойчивости;

Кш - коэффициент широты ассортимента;

Кп - коэффициент полноты ассортимента;

Кн - коэффициент новизны ассортимента;

Ку - коэффициент устойчивости ассортимента.

Данный коэффициент рациональности показывает насколько торговый ассортимент удовлетворяет реально обоснованные потребности разных сегментов потребителей.

В результате проделанной работы по расчету основных показателей ассортимента были получены следующие данные:

Кш (коэффициент широты) = 0,48;

Кп (коэффициент полноты) = 0,58;

Кн (коэффициент новизны) = 0,002;

Ку (коэффициент устойчивости) = 0,53.

Для того, чтобы определить коэффициент рациональности необходимо рассчитать коэффициенты весомостей каждого показателя. Для их расчета используется экспертный метод. В качестве экспертов выступали пять покупателей, находившихся в магазинах в момент проведения исследования. Каждому из выбранных покупателей было предложено оценить ранг (степень важности) каждого из указанных показателей ассортимента (полноты, широты, устойчивости и новизны) при выборе нужной им товара.

В результате расчета коэффициентов весомости получены следующие данные:

Вш (весомость широты) = 0,21;

Вп (весомость полноты) = 0,22;

Вн (весомость новизны) = 0,15;

Ву (весомость устойчивости) = 0,23.

Произведем расчет коэффициента рациональности цепочек:

Кр = (0,21 x 0,48 + 0,22 x 0,58 + 0,15 x 0,002 + 0,23 х 0,53) = 0,3506

В результате подсчетов был получен коэффициент рациональности, равный 0,3506. Учитывая тот факт, что максимальное значение данного показателя равно 1, ассортимент в сети магазинов «Стройматериалы» г. Бор имеет средний уровень рациональности. Поэтому есть необходимость проводить различные мероприятия в области формирования ассортимента и улучшения его структуры.

1.3 Проанализируйте, оцените и дайте предложения по совершенствованию ассортиментной политики торгового предприятия

Совершенствование ассортимента - количественные и качественные изменения состояния набора товаров для повышения его рациональности.

Это комплексное направление изменений ассортимента товаров обусловливает выбор следующих возможных путей: сокращение, расширение и / или обновление ассортимента товаров для формирования рационального ассортимента. Целевой подход к формированию улучшенного рационального ассортимента составляет основную отличительную черту данного направления. При этом должны учитываются научно обоснованные рациональные потребности, а также требования общества к обеспечению безопасности для потребителей и окружающей среды, использованию достижений научно-технического прогресса для максимального повышения качества жизни.

Одним из путей совершенствования ассортимента сети магазинов «Стройматериалы» является его обновление. Товары-новинки могут иметь непринципиальные отличия от товаров, ранее выпускавшихся и снятых с продажи (например, изменение упаковки, маркировки, массы, цены, товарной марки).

Гармонизация ассортимента - количественные и качественные изменения состояния набора товаров, отражающие степень близости реального ассортимента к оптимальному или лучшим зарубежным и отечественным аналогам, а также наиболее полно соответствующие целям организации.

На российском потребительском рынке это направление формирования ассортимента сравнительно новое и выражается в стремлении ряда «элитных» магазинов формировать ассортимент по образцу известных зарубежных фирм.

1.4 Ознакомьтесь с ассортиментным перечнем товаров магазина, порядком утверждения и с контролем за его соблюдением. Примите участие в формировании ассортимента

Заполнить и приложить системообразующую таблицу на товары 3-х групп

Группа	Подгруппа	Вид	Разновидность	Наименование
Крепеж	Саморезы	ГВЛ Для дерев констр. Желтый Кров. Кров. Цинк По дереву По металлу ПШ	ПШ с/св. ПШ б/св. Кров. оц. Кров. цв.	Саморез ГВЛ 3,8Ч19 Саморез для дерев констр. 4,0Ч60 Саморез желтый 3Ч35 Саморез кров. 1018 5,5Ч19 Саморез по дереву 3,5Ч19 Саморез ПШ 4,2Ч16 б/св.
Крепеж	Болты	Мебельный Шестигранник	Оцинкованный Нержавейка	Болт мебельный оц. 10Ч120 Болт с внутренним шестигранником 10Ч100 (DIN 912) Болт шестигранный оц. 10Ч60
Водопровод и газ	Гибкие проводники и шланги	Шланг для смесителя Шланг водный Шланг для душевой	По размеру	Шланг д/смесителя 60 см Шланг водный 120 см вн-н WKR -003 imp*imp 150 см шланг душевой (Эконом)



2. Приобретение практического опыта оценки качества товаров

2.1 Ознакомьтесь с опытом работы торговой организации по оценке качества товаров (текущим и отпускным контролем). Перечислите показатели, по которым оценивается качество товаров в торговой организации

Контроль качества представляет собой проверку соответствия показателей качества конкретного товара требованиям, установленным стандартами, техническими условиями, а также требованиям, определенным в договоре поставки. Целью контроля качества является проверка ограниченного числа показателей и установление сорта изделия.

Оценка качества - это более широкое понятие, чем контроль качества. При проведении оценки качества привлекается большее количество показателей качества.

Методы оценки показателей качества подразделяются в зависимости от способов сравнения показателей качества и от источника получения информации или используемых средств. В зависимости от способа сравнения показателей качества различают следующие методы оценки уровня качества: дифференциальный, комплексный, смешанный.

Оценку качества могут проводить изготовители, продавцы, потребители.

Конечный результат оценки может быть оформлен в виде технического документа (удостоверения о качестве, спецификации, акта экспертизы, заключения и т.п.), а может не иметь документального оформления, но являться основанием для покупки товара продавцом или потребителем



2.2 Установите наличие фонда нормативных документов для оценки качества товаров (технических регламентов, стандартов, ТУ, положений, договоров и др.)

Я ознакомился документами, подтверждающими соответствие установленных требований качеству товаров:

- сертификатов

- деклараций соответствия

- удостоверений о качестве

- лицензия

- технических регламентов

- стандартов

- ТУ

- положений

- договоров

2.3 Примите участие в оценке качества по органолептическим показателям. Определите категорию качества (товарных сортов, стандартных, нестандартных товаров, брака и отхода)

Органолептические методы - методы определения значений показателей качества с помощью органов чувств.

В органолептической оценке участвуют все пять органов чувств человека. В зависимости от используемых органов чувств и определяемых показателей качества органолептические методы подразделяется на пять подгрупп: визуальный, осязательный, обонятельный, вкусовой и аудиометод.



Подгруппа органолептических методов	Используемые органы чувств	Органолептические показатели качества
Визуальный	Орган зрения - глаз	Внешний вид: форма, цвет, состояние поверхности, целостность
Осязательный	Тактильные органы (осязания)	Консистенция
Обонятельный	Орган обоняния - носовые полости	Запах (аромат)
Вкусовой	Орган вкуса - ротовая полость	Вкус
Аудиометод	Орган слуха (слуховой аппарат)	Звук (звучание)

2.4 Выявите наличие критических, значительных и малозначительных дефектов. Разработайте предложения по улучшению оценочной деятельности в торговой организации и списанию дефектной продукции. Изучите методы утилизации товаров

Дефект - невыполнение заданного или ожидаемого требования, касающегося объекта, а также требования, относящегося к безопасности.

Классификация дефектов производится на основе следующих признаков:

- степень значимости (критические, значительные, малозначительные);

- наличие методов и средств обнаружения (явные, скрытые, устранимые, неустранимые);

- место возникновения (технологические, предреализационные, послереализационные).

Критические дефекты - несоответствия товаров установленным требованиям, которые могут нанести вред здоровью, имуществу потребите лей, окружающей среде. Такие товары нельзя или экономически нецелесообразно использовать по назначению.

Значительные дефекты - несоответствия, существенно влияющие на использование по назначению и надежность товаров, но не влияющие на безопасность для потребителей и окружающей среды.

Малозначительные дефекты - несоответствия, не оказывающие существенного влияния на потребительские свойства товаров.

Утилизацией называется использование отходов для различных целей. Сам термин Утилизация (от французского utilisation, имеет латинский корень utilis - полезный), применяется в значении употребление с пользой и подразумевает изменение бытовых отходов или отходов производства для их ликвидации или повторного применения.

Все отходы, подвергающиеся утилизации условно подразделяют на две большие группы:

1. Твердые бытовые отходы (ТБО):

· бумага;

· пластмасса;

· стекло;

· пищевые отходы.

2. Отходы производства:

· радиоактивные;

· медицинские;

· биологические;

· строительные;

· отходы транспортного комплекса.

Способы утилизации отходов:

1. Сжигание

2. Переработка и образование вторичного сырья\

3. Захоронение

Решение ситуационной задачи

В магазин поступили обои, в количестве 15 штук, обнаружены дефекты:

- в 3 изделиях дыры, площадью 0,4 см.

- в 2 изделиях отличается цвет.

- в 5 изделиях помятости 4%.

Решение:

1. ГОСТ 6810-2002 «Обои»

2. - дефект «дыры на обоях площадью 0,4 см» - дефект сырья

- «помятость 4%» - дефект сырья

- «отличается цвет» - дефект сырья

3. Согласно ГОСТу данные дефекты на обоях не допускаются, поэтому товар можно вернуть.

2.5 Расчет товарных потерь

Товарные потери - это потери, вызванные частичной или полной утратой количественных и качественных характеристик товаров в натуральном выражении.

Товарные потери

Меры снижения:

1. соблюдение режима хранения;

2. применение упаковки;

3. рациональное размещение выкладки товаров;

4. бережное отношение к товарно-материальным ценностям



3. Работа со средствами информационного обеспечения в торговой организации

3.1 Ознакомиться с товарно-сопроводительными документами. Проанализировать правильность заполнения документов

Товарно-сопроводительные документы (ТСД) - документы, содержащие необходимую и достаточную информацию для идентификации товарных партий на всем пути их товародвижения.

Приемка товаров народного потребления по количеству, качеству и комплектности - ответственная процедура, выявляющая недостачи, повреждения, низкое качество или некомплектность товаров. При обнаружении недостатков получатели предъявляют поставщикам претензии и арбитражные иски. Поэтому порядок проведения приемки товаров регламентируется нормативными актами. Приемка по количеству регламентируется Инструкцией П-6, а приемка по качеству - Инструкцией П7.

Товарно-транспортная накладная выписывается в четырех экземплярах:

первый - остается у грузоотправителя и предназначается для списания товарно-материальных ценностей;

второй, третий и четвертый экземпляры, заверенные подписями и печатями (штампами) грузоотправителя и подписью водителя, вручаются водителю;

второй - сдается водителем грузополучателю и предназначается для оприходования товарно-материальных ценностей у получателя груза;

третий и четвертый экземпляры, заверенные подписями и печатями (штампами) грузополучателя, сдаются организации - владельцу автотранспорта.



3.2 Ознакомьтесь с другими средствами информации, используемыми в сбытовой или торговой организации. Установите соответствие данных, приведенных на маркировке товаров, регламентированным действующими стандартами требованиям (на примере 3-5 товаров однородных и разнородных групп). Отметьте наличие на маркировке информационных знаков и произведите их расшифровку

Кассовый чек - документ, подтверждающий совершение договора купли-продажи. Это фискальный документ, имеющий отношение к уплате налогов, должен содержать следующие реквизиты:

наименование предприятия-продавца;

· номер контрольно-кассовой машины;

· дату продажи;

· стоимость покупки.

Товарный чек выдается вместе с кассовым чеком при продаже непродовольственных товаров. При продаже непродовольственных товаров может выдаваться вместе с кассовым чеком для детализации купленных товаров в отчетных документах, а при отсутствии контрольно-кассовых машин - в качестве подтверждения совершения купли-продажи. Должен содержать следующие реквизиты:

· наименование предприятия-продавца;

· наименование товара;

· размерные характеристики;

· цену;

· дату реализации.

Ценник - документ, который служит для доведения краткой информации о товаре и его цене до потребителя и является основанием для совершения сделки купли-продажи, поэтому в магазинах размешается строго под продаваемым товаром. Должен содержать следующую информацию:

· наименование предприятия-продавца;

· наименование товара;

· наименование предприятия-изготовителя;

· сорт;

· марку;

· срок годности;

· цену за единицу.

Штриховой код есть системная последовательность светлых и темных вертикальных полос различной толщины, содержащих в себе определенные массивы цифровых и (или) алфавитных данных. Как система штриховое кодирование содержит следующие элементы: собственно штриховой код, наносимый на само изделие или прилагаемый к нему товарный ярлык; устройство считывания-декодирования штрихового кода; вычислительное устройство - ПК.

Товарные штриховые коды используются для идентификации производителей товаров. Они разработаны Международной ассоциацией товарной нумерации продукции EAN. В России организацией, осуществляющей поддержку стандарта, является ассоциация «Юнискан».

Технологические штриховые коды наносятся на любые объекты для автоматизированного сбора информации об их перемещении и последующего применения потребителями. Но чаще технологические коды применяются для идентификации различных объектов мест хранения, тары, деталей, узлов, материалов как элемент автоматизированной системы управления предприятием. Эти стандарты разрабатываются

Международной ассоциацией производителей оборудования для штрихового кодирования AIM. В нашей стране на методической базе AIM ведутся разработки национальных стандартов на символику штриховых кодов, мест их расположения на товарах и качества нанесения.



3.3 Ознакомьтесь с торговой маркировкой (товарными и кассовыми чеками); правильностью заполнения кассовых и товарных чеков

ассортимент потребительский управление

Ознакомьтесь с мероприятиями по защите коммерческой информации и тайны. Оцените эти мероприятия.

Коммерческая тайна - режим, позволяющий избежать неоправданных расходов, увеличить доходы, сохранить положение на рынке товаров, услуг или получить иную коммерческую выгоду.

По функциональному признаку можно выделить семь групп сведений, составляющих коммерческую тайну и подлежащих защите:

Деловая информация: сведения о контрагентах, контрактах, переговорах, конкурентах, потребителях ит. д.

Научно-техническая информация: содержание и планы научно-исследовательских работ, планы внедрения новых технологий и т.д.

Производственная информация: планы выпуска продукции или оказания услуг, секреты технологии и технологических циклов, объемы резервов и планы инвестиционной деятельности и т.д.

Административная информация: структура управления предприятием, методы организации управления; системы организации труда и автоматизации трудовых процессов и т.д.

Маркетинговая информация: стратегия формирования рынков сбыта; рекламные планы и концепции, маркетинговые исследования конкурентоспособности продукции и услуг и т.д.

Финансовая информация: планирование прибыли и себестоимости, политика и алгоритм ценообразования, источники финансирования, информация о дебиторской задолженности и т.д.

Мероприятия по защите коммерческой тайны:

Организации и предприятия, которые обладают информацией, составляющей коммерческую тайну, в целях ее защиты обязаны разработать определённый комплекс документов и организовать ряд мероприятий, а именно:

· определить перечень сведений конфиденциального характера, составляющих коммерческую тайну организации.

· создать положения, в которых должны быть прописаны следующие пункты: способ защиты коммерческой тайны; способ маркирования носителей коммерческой тайны; список лиц, имеющих доступ к коммерческой тайне, и их учет; ответственность за разглашение коммерческой тайны и т.д.

· внести изменения в организационно-распорядительную документацию компании в соответствии с разработанными положениями.

· ознакомить работников организации или предприятия с документами, которые уже разработаны или только вводятся, и взять у каждого письменное обязательство по сохранению конфиденциальности и неразглашению сведений, составляющих коммерческую тайну, не только во время работы в данной организации, но и после ухода из нее в течение некоторого времени.

· создать условия для обеспечения защиты коммерческой тайны, основными из которых являются: хранение носителей, содержащих конфиденциальную информацию, в запираемом месте, доступ к ПК, локальной сети и сети Интернет осуществлять только по персональному логину и паролю и т.д.

· проводить с сотрудниками предприятия мероприятия, смысл которых состоит в объяснении необходимости и важности режима коммерческой тайны, так как защита конфиденциальной информации осуществляется на высшем уровне именно тогда, когда каждый сотрудник чётко понимает требования организационно-распорядительных документов предприятия и важность их выполнения.

Размещено на Allbest.ru

...