Управління стартап-проєктами у готельному бізнесі в кризових умовах: перспективи та економіко-правове забезпечення

Размещено на http://www.allbest.ru/

Київський національний університет культури і мистецтв

Університет економіки та права «КРОК»

ПВНЗ «Київський університет культури»

УПРАВЛІННЯ СТАРТАП-ПРОЄКТАМИ У ГОТЕЛЬНОМУ БІЗНЕСІ В КРИЗОВИХ УМОВАХ: ПЕРСПЕКТИВИ ТА ЕКОНОМІКО-ПРАВОВЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ

Гончар Лілія Олександрівна кандидат економічних наук, доцент, професор кафедри готельно-ресторанного і туристичного бізнесу

Коваленко Валерія Олександрівна асистент кафедри готельно-ресторанного і туристичного бізнесу, Федоров Максим Валерійович Магістрант

Анотація

У статті обґрунтовано важливість стартапів у готельній сфері як новаторського підходу до бізнесу. Визначено роль економічних та правових аспектів у забезпеченні успіху стартапу. Проаналізовано структуру та особливості економічного регулювання стартап-проєктів. Визначено та обґрунтовано перспективні бізнес-ідеї стартапів для готельного бізнесу. Розглянуто особливості правового забезпечення стартапу. Проаналізовано ризики та виклики стартап-проєктів в готельній сфері. Окреслено перспективи та рекомендації щодо успішності та ефективності реалізації стартапів.

Ключові слова: стартап, стартап-проєкт, готельний бізнес, економіко-правове забезпечення, бізнес-ідеї, інноваційна діяльність, кризові умови.

Виклад основного матеріалу

Аналізуючи тенденції розвитку готельного господарства України, простежується динаміка щорічного зниження конкурентоспроможності вітчизняних підприємств готельного господарства порівняно з європейськими та азіатськими. Такий стан речей, звичайно, визначається і обумовлюється рядом економічних, політичних, соціально-культурних та інших факторів. Проте поряд з цим для забезпечення конкурентних переваг на ринку готельних послуг підприємства готельної індустрії повинні ефективно застосовувати у своїй діяльності принципи та інструменти проектного менеджменту, зокрема планування, моделювання, стратегування бізнес-діяльності.

Сьогодні готельна сфера є однією з найдинамічніших і перспективних галузей бізнесу, а стартапи стають важливими агентами інновацій та змін в цьому сегменті.

Стартап-підприємства в готельній сфері пропонують новаторські рішення та послуги, що відповідають сучасним вимогам споживачів.

Питання діяльності стартапів і підприємств в інноваційній сфері, їх сутність та розвиток в Україні досліджували Р. Баб'ячок, К. Бояринова [1], В. Колесник, К. Копішинська [1], Н. Кулик, І. Кульчицький, О. Курченко, Р. Федоров [2, 4], Є. Палійчук [2] та інші.

Так, дослідник Р. Федоров трактує визначення стартапу як нещодавно створеної компанії, що будує свій бізнес на основі інновацій або інноваційних технологій, не вийшла на ринок або почала на нього виходити і що володіє обмеженими ресурсами. Р. Федоров також зазначає, що характерною особливістю стартапів є ризиковість та велика невизначеність [4].

Законодавство України трактує визначення інноваційної діяльності як діяльність, що спрямована на використання і комерціалізацію результатів наукових досліджень та розробок і зумовлює випуск на ринок нових конкурентоздатних товарів і послуг [3].

Однак успіх стартап-проєктів значною мірою залежить від економічного та правового забезпечення. Економічне обґрунтування і забезпечення стартапу передбачає здійснення та врахування таких опцій:

• розробку бізнес-плану та здійснення фінансового аналізу;

• пошук інвестицій та фінансування проекту;

• формування та вибір оптимальних маркетингових стратегій та просування на ринку;

• оптимізація витрат та управління ресурсами.

Перш за все, необхідно розробити детальний бізнес-план, який включає аналіз ринку, конкурентну ситуацію та оцінку потенційної прибутковості. Відправною точкою є визначення цільової аудиторії та унікального пропозиційного принципу, який дозволить стартапу виокремитися на ринку.

Для забезпечення фінансових потреб стартапу можна розглядати різні варіанти: приватне фінансування (бутстрепінг, бізнес -янголи), інвестиційні фонди, краудфандингові платформи, бізнес-інкубатори, банківські кредити або участь у програмах підтримки підприємництва тощо.

Важливо розробити ефективну стратегію маркетингу, залучити цільову аудиторію та забезпечити стале зростання кількості клієнтів.

З метою формування ефективної стратегії та забезпечення конкурентоспроможності готельного підприємства на ринку, власники бізнесу знаходяться у постійному пошуку інноваційних рішень щодо його розвитку. Ефективним інструментом визначення оптимальних напрямків розвитку бізнесу в умовах співставлення можливостей і потреб підприємства для формування і реалізації стартап-проєктів є SWOT-аналіз. Аналізуючи ресурсний потенціал туристичної галузі в цілому та готельної індустрії зокрема, можна стверджувати, що конкурентна позиція вітчизняних підприємств за рахунок природних ресурсів є нестійкою і навіть нижчою порівняно з іншими країнами і континентами. Відповідно, інноваційних підходів потребують організаційно - управлінська та сервісно-виробнича складові діяльності готельних підприємств.

Актуальні дослідження сучасних та перспективних аспектів розвитку сфери гостинності в цілому, регіональних, локальних та суб'єктних інновацій зокрема здійснюються на платформах Revfine.com (платформа знань для індустрії гостинності та подорожей) та Altexsoft (консалтингова компанія в сегменті організації!' подорожей - спеціальне проєктування TrevelTech для бізнесу) [5, 6].

Аналізуючи результати проведених на платформах досліджень та орієнтуючись на перспективу, одними із стартапів, які можуть бути вигідними в кризових умовах для вітчизняного готельного бізнесу, є: готельний обмін, розумна бронювальна система, віртуальні готельні тури, готельна підтримка на відстані, готельна екологія, готельний консьєрж-сервіс, технологічні інновації для готельного бізнесу.

Готельний обмін - передбачає створення онлайн-платформи, яка дозволяє власникам готелів обмінюватися вільними номерами. Це дасть можливість готелям максимально використовувати свої ресурси, заповнюючи вільні номери за допомогою обміну з іншими готелями. Такий обмін може бути вигідним для готелів у кризових умовах, коли попит на готельні послуги може зменшитися.

Розумна бронювальна система - передбачає проєктування інноваційної платформи для бронювання готельних номерів, яка буде адаптуватися до змін попиту і пропозиції. Система може використовувати аналітику та штучний інтелект для прогнозування попиту на готельні послуги і пропонувати динамічні ціни та спеціальні пропозиції, щоб залучити клієнтів у періоди низького попиту.

Віртуальні готельні тури - передбачає розроблення платформи, яка надає можливість гостят віртуально оглянути готельні номери та загальні приміщення, перш ніж здійснювати бронювання. Це може допомогти збільшити довіру клієнтів і знизити ризик незадоволеності з певними аспектами готельного проживання.

Готельна підтримка на відстані - передбачає запровадження онлайнсистеми підтримки та консультування для гостей готелю. Гості можуть звертатися до фахівців через чат або телефон, отримувати відповіді на запитання, рішення для проблем та рекомендації щодо місцевих пам'яток та ресторанів.

Готельна екологія - передбачає розробку стартапу, що спеціалізується на зелених рішеннях для готельного бізнесу, серед яких застосування енергоефективних технологій, використання відновлюваних джерел енергії, мінімізація використання пластику та інших негативних впливів на навколишнє середовище. Сьогодні все більше споживачів готельних послуг здійснюють екологічно свідомий вибір, і такий готель може знайти свою нішу на ринку.

Готельний консьєрж-сервіс - передбачає моделювання системи надання персональних консьєрж-послуг готелю онлайн, серед яких бронювання ресторанів, замовлення таксі, купівля квитків на події, доставка їжі до готелю тощо. Такий сервіс допоможе залучити гостей, які шукають комфорт та зручність навіть під час кризи.

Технологічні інновації для готельного бізнесу - передбачає розробку нових технологій, які полегшують управління готелем, знижують витрати та покращують взаємодію з гостями. Наприклад, це може бути розробка мобільних додатків для швидкої реєстрації гостей, замовлення послуг та комунікації з персоналом готелю тощо.

Ці ідеї можуть бути вихідним пунктом для створення стартапу в готельному бізнесі під час кризових умов. Важливо провести ретельний аналіз ринку, конкурентів і потенційних споживачів, а також розробити детальний бізнес - план, щоб забезпечити успішне впровадження і розвиток стартапу.

Важливим аспектом забезпечення ефективності і результативності страртап-проєктів є його відповідне правове забезпечення, що, в свою чергу, вимагає:

• вибору правової форми організації стартапу;

• реєстрацію бізнесу та отримання відповідних ліцензій;

• врахування законодавчих норм у сфері готельної діяльності;

• захисту прав та інтересів стартапу: авторські права, патенти, торгові марки.

Перш за все, стартап повинен вибрати правову форму організації бізнесу, яка найкраще підходить до його потреб і мети. Це може бути індивідуальне підприємництво, товариство з обмеженою відповідальністю або акціонерне товариство.

К. Бояринова та К. Копішинська досліджуючи тему особливостей законодавчого регулювання діяльності стартап-компаній в Україні, пропонують на початковому етапі реалізації стартап-проєкту реєструвати його за однією із трьох юридичних форм: фізична особа-підприємець (ФОП), приватне підприємство (ПП), товариство із обмеженою відповідальністю (ТОВ). Науковці окреслюють основні переваги та недоліки кожної із даних форм. Так, перевагами ФОП є коротка процедура реєстрації, незначний контроль з боку держави, самостійна діяльність стартапера, виключно на себе, проте у разі невдачі ідеї, ФОП несе відповідальність усім своїм майном. Форму приватного підприємства варто обирати, адже «розмір статутного капіталу не встановлений законодавчо, тобто визначається на розсуд засновників, можливість самостійно визначати, як працюватиме ПП, передбачивши усі істотні положення в статуті», проте така форма підприємства є менш пізнаваною іноземними інвесторами (на відміну від ТОВ, яке має зрозумілий іноземцям аналог - Ltd.). Товариство з обмеженою відповідальністю має також перевагу з позиції розміру статутного капіталу, який не встановлений законодавчо, тобто визначається на розсуд засновників, перевагою є і спрощена система управління підприємством, а у випадку невдачі власники проєкту відповідають тільки в межах своїх вкладів до статутного фонду, проте якщо один із учасників діятиме всупереч інтересам товариства, то усунути його від діяльності навіть рішенням зборів учасників буде складно [1].

Наступним етапом є необхідність зареєструвати бізнес, отримати необхідні ліцензії та дозволи від відповідних органів. У готельній сфері це можуть бути ліцензії на надання готельних послуг, санітарно-епідеміологічні висновки, протипожежні дозволи та інші.

Щодо правового забезпечення, то готельні послуги можуть надавати як юридичні особи, так і фізичні особи - підприємці. Для реалізації інноваційної мети оптимальним варіантом надання готельних послуг є їх надання саме фізичною особою підприємцем (надалі ФОП) та членами її родини. Це є оптимальним з точки зору вибору спрощеної системи оподаткування: ФОП на другій чи на третій групі спрощеної системи оподаткування та звітності.

ФОП на другій групі може отримувати оплату лише від фізичних осіб да фізичних осіб - підприємців. А ФОП на третій групі також і від юридичних осіб, які оплачують готельні послуги для корпоративів, або для своїх працівників у відрядженні.

Крім того, здійснення діяльності у статусі ФОП зменшує ризики перевірок контролюючими органами в силу уведеного мораторію на перевірки. Це в свою чергу усуває ризик дискомфорту, який завжди виникає у разі здійснення контрольних заходів державними органами.

Особливостей правового регулювання чи прийняття нових норм законодавства запропоновані бізнес-ідеї стартап-проєктів не потребують. Тобто, чинного правового поля для реалізації стартапів достатньо.

Під час розробки та управління стартап-проєктами варто враховувати і дотримуватися законодавчих норм і правил, що регулюють готельну діяльність, включаючи сферу здоров'я та безпеки, захист прав споживачів, оподаткування та праці. Також, слід враховувати інтелектуальну власність, авторські права, патенти та торгові марки, щоб захистити ідеї та інновації стартапу.

Розробка стартапу у готельній діяльності пов'язана з певними ризиками та викликами. Серед них:

• конкуренція та швидкозмінність ринку, що вимагають постійного оновлення послуг та пристосування до змін.

• фінансові та економічні ризики, пов'язані зі змінами курсів валют, зростанням вартості ресурсів та фінансовою нестабільністю.

• регуляторні обмеження та правові виклики, зокрема відповідність вимогам щодо безпеки, охорони праці, оподаткування та інших правил.

• управління персоналом та взаємодія з клієнтами, що вимагає розвитку комунікативних та лідерських навичок.

Щоб забезпечити успіх стартапу у готельній сфері, важливо мати на увазі наступні аспекти:

• інноваційний підхід та постійний розвиток, що дозволить стартапу утримувати конкурентоспроможність.

• співпраця зі стартап-інкубаторами, акселераторами та іншими підприємствами, що надають підтримку та інвестиції.

• використання сучасних технологій та цифрові рішення для оптимізації процесів та покращення взаємодії з клієнтами.

• постійне вдосконалення економічних та правових процесів для забезпечення сталого розвитку стартапу.

Таким чином, у сучасних умовах інноваційні стратегії є невід'ємною складовою та потребою для розвитку готельного господарства в Україні, орієнтованого на успіх. Інноваційні стратегії надають підприємствам готельного господарства багато переваг, у тому числі фактори зовнішнього та внутрішнього впливу, а також унікальні можливості здійснення діяльності за рахунок творчого підходу.

Запропоновані бізнес-ідеї стартап-проєктів відкриють новий сегмент ринку готельних послуг. Кожен український готель, який втілює інноваційні підходи в свою діяльність, стане особливим та унікальним місцем, куди захочеться повертатись знову і знову.

Економіко-правове забезпечення є ключовим фактором успіху стартапу у готельній діяльності. Розробка детального бізнес-плану, залучення фінансових ресурсів, дотримання правових вимог та управління ризиками є необхідними елементами для стабільного функціонування та зростання стартапу. Відповідно досить важливим аспектом успішної реалізації інноваційної діяльності готелів є створення сприятливого середовища для розвитку стартапів у готельному бізнесі.

Список використаних джерел

1. Бояринова К. О., Копішинська К. О. (2017) Особливості законодавчого регулювання діяльності стартап-компаній в Україні. Економічний вісник НТУУ «КПІ». DOI: 10.20535/2307-5651.14.2017.108722 https://ela.kpi.ua/bitstream/123456789/22378/1 /EV2017_393-398.pdf.

2. Палійчук Є. С., Федоров Р. К. (2021) Основні перешкоди розвитку стартапів України. Ефективна економіка. №11. DOI: 10.32702/2307-2105-2021.11.100.

3. Про інноваційну діяльність: Закон України від 04.07.2002 № 40-IV // База даних «Законодавство України» / Верховна Рада України. URL: https://zakon.rada.gov.ua/go/40-15 (дата звернення: 01.07.2023)

4. Федоров Р. К. ( 2021) Стан та основні напрями розвитку стартапів в Україні. Ефективна економіка. №4. 2021 DOI: 10.32702/2307-2105-2021.4.200.

5. Revfine. Knowledge Platform for the Hospitality & Travel Industry. URL: https://www.revfine.com/.

6. Travel Startups and Tourism Trend to Invest In. Altexsoft. 26 Aug, 2022. URL: https://www.altexsoft.com/blog/travel-startups-trends/.

Размещено на Allbest.ru