Оцінка ефективності системи управління якістю продукції на підприємствах будівельної галузі
Аналіз підходів, які використовуються для оцінки ефективності функціонування систем управління якістю на підприємствах. Доцільність застосування комплексного підходу в даному процесі. Групові та одиничні показники, що свідчать про її ефективність.
Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
Вид | статья |
Язык | украинский |
Дата добавления | 28.03.2024 |
Размер файла | 385,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Размещено на http://www.allbest.ru/
Рівненський державний гуманітарний університет
Оцінка ефективності системи управління якістю продукції на підприємствах будівельної галузі
Машта Надія Олександрівна,
кандидат технічних наук
Поліщук Олена Юріївна,
кандидат економічних наук
Василенко Вадим Анатолійович,
здобувач вищої освіти
Анотація
Стаття присвячена питанню визначення рівня ефективності системи управління якістю продукції на виробничих підприємствах. Проаналізовано сучасні підходи, які використовуються для оцінки ефективності функціонування систем управління якістю на підприємствах. Обґрунтовано доцільність застосування комплексного підходу для оцінки ефективності функціонування системи управління якістю продукції. Окреслено групові та одиничні показники, що свідчать про ефективність системи управління якістю підприємств-виробників будівельних виробів. Описано особливості застосування методики комплексного оцінювання та наведено приклади розрахунку комплексного показника ефективності системи управління якістю. Акцентовано увагу на можливості використання «шкали бажаності» Харрінгтона для визначення рівня ефективності системи управління якістю продукції виробничих підприємств.
Ключові слова: система управління якістю продукції, ефективність системи управління якістю, методика комплексного оцінювання, виробник будівельних виробів, «шкала бажаності» Харрінгтона.
Abstract
Evaluation of the effectiveness of the product quality management system at the enterprises of the construction industry
MashtaNadiia
RivneStateUniversityofHumanities
PolishchukOlena
RivneStateUniversityofHumanities
VasylenkoVadym
RivneStateUniversityofHumanities
Anefficientlyformedqualitymanagementsystemat a manufacturingenterpriseleadstotheintroductionofmodernmanufacturingmethods, improvementoffinancialandeconomicperformance, andincreaseintheefficiencyoftheenterprise'sinvestments, reductionoflaborcosts, etc. Therefore, studyingtheexistingmethodsforassessingtheefficiencyofproductqualitymanagementsystemsandadaptingthemethodologyforcomprehensiveassessmentoftheefficiencyof a qualitymanagementsystemtotheneedsoftheconstructionindustryarerelevant. That'swhythepurposeofthearticleistoestablish a listofgroupandindividualindicatorsofefficiencyoftheproductqualitymanagementsystematenterprisesoftheconstructionindustryandtodescribethefeaturesoftheirdeterminationusingthemethodofcomprehensiveassessment. Themodernapproachesusedtoassesstheeffectivenessofqualitymanagementsystemsatenterprisesareanalyzedinthearticle. Theexpediencyofapplyinganintegratedapproachtoassessingtheeffectivenessoftheproductqualitymanagementsystemissubstantiated. Themethodologyfor a comprehensiveassessmentoftheeffectivenessoftheproductqualitymanagementsystematenterprisesproducingconstructionproductsprovidesforanassessmentofsuchcomponentsofthequalitymanagementsystemasproductquality (qualityofrawmaterials, complianceoffinishedproductswiththerequirementsofstandardsandtechnicalregulations, productsafety, consumersatisfactiontoproducts, availabilityofcertificatesforfinishedproducts), productionquality (technicallevelofequipment, applicationofmodernmanufacturingtechnology, metrologicalsupport, controllabilityofproductionprocesses, levelofadaptationtochangesinthemarketenvironment, minimizationofharmfulenvironmentalimpact, preventionofproductionlosses), organizationquality (documentationofprocesses, qualityofmanagement, qualificationlevelofpersonnel, corporateculture, ISO 9001 certificate, useofinnovationsinmanagement, relationshipswithsuppliers). Thisapproachallowstakingintoaccounttheopinionofthecompany'spersonnelontheeffectivenessofthequalitymanagementsystem, identifyingkeyproblemsinthefunctioningofthequalitymanagementsystemandproposingrelevantwaystoimproveit.
Keywords: productqualitymanagementsystem, effectivenessofthequalitymanagementsystem, comprehensiveassessmentmethodology, manufacturerofbuildingproducts, Harrington's «scaleofdesirability».
Основна частина
Постановка проблеми. Висока якість продукції будівельної галузі є однією із найважливіших умов її інтенсивного розвитку. Ефективно сформована система управління якістю на виробничому підприємстві призводить до впровадження сучасних методів виготовлення, покращення фінансово-економічних показників роботи, підвищення ефективності капіталовкладень підприємства, зниженню трудових затрат тощо. Загалом випуск будівельної продукції високої якості призводить до підвищення рівня конкурентоспроможності підприємства. Коба О.В. [4] у своїй науковій праці стверджує, що одним із аспектів відновлення України і забезпечення економічної безпеки будівельної галузі в умовах воєнного стану та післявоєнний період має стати акцент на удосконаленні якості продукції та процесів, що супроводжують її виробництво, тобто на формуванні ефективної системи управління якістю продукції.
Аналіз останніх досліджень і публікацій. Аналіз теоретичних досліджень показав, що на сьогодні відсутній єдиний підхід до оцінки ефективності систем управління якістю продукції на виробничих підприємствах. Так, одним із підходів, який доцільно застосовувати для оцінювання ефективності системи управління якістю, за твердженням Ширяєвої Н.Ю., є аналіз відповідності якості встановленим вимогам [7]. За цим підходом оцінюють спроможність процесу створювати продукцію (чи послугу), яка відповідає встановленим вимогам та на основі цього визначити очікуваний рівень невідповідностей, тобто ефективність системи управління якістю оцінюється на основі потенційної від-творюваності. Також існує підхід, висвітлений у роботі Петрової О. І., Трибрат Р О., Каниць-кої І. В. [5], відповідно до якого оцінити ефективність процесу управління якістю можна через призму підвищення якості продукції та всіх супутніх процесів, а об'єктом оцінювання у цьому випадку є параметри якості. Окрім цього, свідченням високого рівня ефективності управління якістю на підприємстві може бути рівень досягнення встановлених підприємством цілей у сфері якості, зокрема стратегічних, оперативних та тактичних. Тридід О.М., Орєхова К.В., Трум А.В. пропонують визначати ефективність управління якістю на основі показників виробничо-господарської діяльності: обсяг продукції, прибуток, собівартість, капітальні інвестиції. Завдяки тенденціям зміни цих показників, за твердженням науковців, враховуються якість технологічних процесів, масштаби й рівень спеціалізації підприємства, результати управлінської діяльності [3]. Бєлко І. А. та Бібік Ю.В. вважають, що оцінювати систему управління якістю потрібно за ступенем або рівнем досягнення цілей, актуальних для суб'єктів управління [1].
Також існує підхід, за яким оцінку ефективності системи управління якістю продукції здійснюють, базуючись на тому, що така система є одним із багатьох взаємопов'язаних між собою факторів росту ефективності виробництва. На основі цього підходу, ефективність визначається за рівнем якості, одержаним в результаті вдосконалення управління виробництвом, за приростом прибутку, за підвищенням продуктивності праці та за підвищенням рентабельності. Такого підходу дотримуються Валявський С.М. та Гумен О. [2].
Кириченко Л.С. та Мережко Н.В. акцентують на доцільності використання інтегрального або комплексного показника для оцінки ефективності системи управління якістю продукції на кожному етапі життєвого циклу продукції, а Войнаренко М.П., Богатчик Л.А., Скоробогата Л.В., Цимбалюк Г.С. [3] для оцінки ефективності системи управління якістю дотримуються необхідності використання підходу на основі інтегрального показника з подальшим віднесенням системи управління якістю на підприємстві до певного рівня: кризового, низького, середнього або високого.
Виділення невирішених раніше частин загальної проблеми. Для оцінювання ефективності системи управління якістю продукції на підприємстві часто використовується методика комплексного оцінювання, що передбачає використання низки одиничних показників. Проте методики, яка враховує специфіку роботи виробників будівельних виробів, не має. Тому адаптація методики комплексного оцінювання ефективності системи управління якості до потреб будівельної галузі є актуальним.
Формулювання цілей статті (постановка завдання). Метою даної статті є встановити перелік групових та одиничних показників ефективності системи управління якістю продукції на підприємствах будівельної галузі та описати особливості їх визначення під час оцінювання рівня ефективності методом комплексної оцінки.
Виклад основного матеріалу дослідження. Використання комплексного показника для оцінювання ефективності системи управління якістю продукції на підприємстві передбачає необхідність виконання таких основних етапів: вибір одиничних показників, формування структури комплексного показника ефективності системи управління якістю, визначення коефіцієнтів вагомості, формування анкет і опитування працівників та споживачів, розрахунок середніх значень, обчислення комплексного показника ефективності системи управління якістю та формування пропозицій щодо удосконалення системи управління якістю продукції на підприємстві.
Для комплексної оцінки ефективності системи управління якістю продукції виробника будівельних виробів доцільно використовувати схему, запропоновану у праці [6] та адаптовану з урахуванням специфіки роботи виробників будівельних матеріалів (рис. 1).
Наступним етапом комплексного оцінювання ефективності системи управління якістю продукції є встановлення коефіцієнтів вагомості групових та одиничних показників. Для визначення коефіцієнтів вагомості доцільно застосовувати метод парного порівняння та загальновідомі рекомендації щодо їх встановлення. Приклад розподілу коефіцієнтів вагомості під час оцінки ефективності системи управління якістю виробника будівельних виробів поданий на рис. 1.
На наступних етапах комплексного оцінювання ефективності системи управління якістю продукції одиничні показники включають в анкету для опитування персоналу підприємства-виробника щодо особливостей функціонування системи управління якістю на підприємстві.
Усі питання працівники оцінюють за шестибальною шкалою: 0 - відсутня робота щодо цієї складової системи управління якістю, 1 бал - початковий рівень організації, 2 бали - незадовільний рівень організації, 3 бали - задовільний рівень організації, 4 бали - добрий рівень організації, 5 - відмінний рівень організації.
Наступним етапом оцінювання ефективності системи управління якістю продукції на підприємстві-виробнику будівельних виробів є розрахунок комплексного показника за формулою (1):
управління якість будівельний
де Wj - коефіцієнт вагомості j-го показника якості;
Pj - оцінка за j-м показником якості, балів;
Ej - максимальний рівень якості за j-м показнику якості, 5 балів;
k - кількість оцінюваних показників якості, k = 19.
Результати оцінювання ефективності системи управління якістю продукції на підприємстві доцільно записувати в узагальнюючі таблиці, приклади яких наведено нижче (табл. 1, табл. 2).
За результатами анкетного опитування персоналу досліджуваного підприємства (ТОВ «NNN») доцільно зробити проміжний висновок про найпроблемніші місця в системі управління якістю та побудувати відповідну профілограму (рис. 2).
Наступним етапом методики комплексного оцінювання ефективності системи управління якістю продукції є аналіз групових і комплексного показника у відсотковому відношенні (табл. 2) та формулювання висновку про ефективність системи управління якістю на основі «шкали бажаності» Харрінгтона [8]: при значенні рівня ефективності менше 30% робиться висновок про неприйнятний рівень ефективності системи управління якістю, від 30 до 40% - граничний рівень, від 40 до 63% - прийнятний на рівні «задовільно», від 63 до 80% - прийнятний на рівні «добре», від 80 до 100% - прийнятний на рівні «від-мінно», 100% - крайній рівень відмінної ефективності, покращення якої немає сенсу.
На основі отриманих оцінок формулюються актуальні шляхи удосконалення функціонування системи управління якістю продукції на підприємстві.
Рис. 1. Структура комплексного показника ефективності системи управління якістю продукції виробника будівельних виробів
Рис. 2. Оцінка ефективності системи управління якістю ТОВ «NNN» за груповими показниками
Таблиця 1 Результати оцінки ефективності системи управління якістю продукції ТОВ «NNN»
№ п/п |
Показники для оцінювання ефективності системи управління якістю продукції |
Середня оцінка |
Коефіцієнт вагомості |
Рівень ефективності |
|
1. Якість продукції (група А) |
0,50 |
3,67 |
|||
1 |
Якість вхідної сировини |
4 |
0,09 |
||
2 |
Відповідність готової продукції вимогам стандартів та технічних регламентів |
4,1 |
0,25 |
||
3 |
Безпечність продукції |
3,9 |
0,3 |
||
4 |
Задоволеність споживачів готовою продукцією |
3,5 |
0,2 |
||
5 |
Наявність сертифікатів на готову продукцію |
5 |
0,16 |
||
2. Якість виробництва (група Б) |
0,25 |
1,91 |
|||
6 |
Технічний рівень оснащення |
1,5 |
0,25 |
||
7 |
Застосування сучасної технології виготовлення |
2 |
0,3 |
||
8 |
Метрологічне забезпечення |
1 |
0,17 |
||
9 |
Контрольованість виробничих процесів |
4,5 |
0,1 |
||
10 |
Рівень адаптації до змін ринкового середовища |
1,8 |
0,08 |
||
11 |
Мінімізація шкідливого впливу на навколишнє середовище |
1,5 |
0,05 |
||
12 |
Запобігання втрат на виробництві |
2 |
0,05 |
||
3. Якість організації (група В). |
0,25 |
2,56 |
|||
13 |
Документування процесів |
2 |
0,1 |
||
14 |
Якість управління |
3,1 |
0,2 |
||
15 |
Кваліфікаційний рівень персоналу |
3 |
0,3 |
||
16 |
Корпоративна культура |
1 |
0,05 |
||
17 |
Наявність сертифікату ISO 9001 |
1 |
0,15 |
||
18 |
Використання інновацій в управлінні |
1 |
0,05 |
||
19 |
Взаємовідносини з постачальниками |
3,9 |
0,15 |
||
Комплексний показник ефективності системи управління якістю продукції |
2,95 |
Таблиця 2. Оцінка ефективності системи управління якістю продукції ТОВ «NNN»
№ п/п |
Групові показники ефективності системи управління якістю продукції |
Оцінка групового показника |
Максимальна оцінка |
Рівень ефективності, % |
|
1 |
Якість продукції (група А) |
3,67 |
5 |
73,4 |
|
2 |
Якість виробництва (група Б) |
1,91 |
5 |
38,28 |
|
3 |
Якість організації (група В) |
2,56 |
5 |
51,1 |
|
Комплексний показник ефективності системи управління якістю продукції |
2,95 |
5 |
59,05 |
Таким чином, адаптована авторами методика комплексного оцінювання ефективності системи управління якістю продукції на підприємствах-виробниках будівельних виробів передбачає проведення оцінки таких складових системи управління якістю, як якість продукції (якість вхідної сировини, відповідність готової продукції вимогам стандартів та технічних регламентів, безпечність продукції, задоволеність споживачів готовою продукцією, наявність сертифікатів на готову продукцію), якість виробництва (технічний рівень оснащення, застосування сучасної технології виготовлення, метрологічне забезпечення, контрольованість виробничих процесів, рівень адаптації до змін ринкового середовища, мінімізація шкідливого впливу на навколишнє середовище, запобігання втрат на виробництві), якість організації (документування процесів, якість управління, кваліфікаційний рівень персоналу, корпоративна культура, наявність сертифікату ISO 9001, використання інновацій в управлінні, взаємовідносини з постачальниками).
Такий підхід дозволяє максимально врахувати думку персоналу підприємства про ефективність системи управління якістю, виокремити ключові проблеми у функціонуванні системи управління якістю та запропонувати актуальні шляхи її удосконалення.
Подальші дослідження будуть спрямовані на виявлення основних тенденцій, що впливають на ефективність систем управління якістю продукції підприємств будівельної галузі.
Список використаних джерел
1. Бєлко І.А. Управління якістю продукції в системі стратегічного управління підприємством. Вісник Одеського національного університету. Серія: Економіка. 2016. Т 21. Вип. 2. С. 6973. URL: http://irbis-nbuv.gov.ua/cgi-bin/irbis_nbuv/cgiirbis_64.exe? C21COM=2&I21DBN=UJRN&P21DBN=UJRN& IMAGE_FILE_DOWNLOAD=1&Image_file_name=PDF/Vonu_econ_2016_21_2_16.pdf (дата звернення: 10.09.2023).
2. Валявський С.М. Управління якістю продукції на підприємстві в умовах входження України в ЄС. Ефективна економіка. 2015. №11. http://www.economy.nayka.com.ua/? op=1&z=4617 (дата звернення: 12.09.2023).
3. Войнаренко М.П., Богатчик Л.А., Скоробогата Л.В., Цимбалюк Г.С. Стратегізація адаптивної системи управління якістю продукції в механізмі забезпечення національної безпеки кластерних систем: монографія. Хмельницький: ХНУ, 2020. 262 с. URL: http://elar.khmnu.edu.ua/bitstream/123456789/12282/1/index11.pdf (дата звернення: 03.09.2023).
4. Коба О.В. Ризики і загрози економічної безпеки будівельної галузі України в умовах воєнного стану. The 4 thInternationalscientificandpracticalconference «Eurasianscientificdiscussions», May 8-10, 2022. BarcaAcademyPublishing, Barcelona, Spain. 2022. С. 367-371. URL: http://surl.li/jurdx (дата звернення: 01.09.2023).
5. Петрова О. І., Трибрат Р О., Каницька І. В. Управління якістю та безпечністю продукції. Курс лекцій для здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти ОПП «Харчові технології» спеціальності 181 «Харчові технології» денної форми здобуття вищої освіти. Миколаїв: Миколаївський національний аграрний університет. 2023. 83 с. URL: http://dspace.mnau.edu.ua/jspui/bitstream/123456789/13849/1/upravlinnya-yakistyu-ta - bezpechnistyu-produkciyi-lekciyi-181.pdf (дата звернення: 10.09.2023).
6. Фамілярський О.О. Система управління якістю продукції на підприємстві в умовах динамічного бізнес - середовища. Кваліфікаційна робота на здобуття освітнього ступеня магістр за спеціальністю 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність». Поліський національний університет. Житомир, 2022. 35 с. URL: http://ir.polissiauniver.edu.ua/bitstream/123456789/13562/1/Familyarsky_OO_KR_076_2022.pdf (дата звернення: 03.08.2023).
7. Ширяєва Н.Ю. Менеджмент якості виробничо-господарської діяльності підприємств будівельної галузі. Тези доповідей 76-ї науково-технічної конференції професорсько-викладацького складу академії, 21-22 травня 2020 року. Одеса: Одеська державна академія будівництва та архітектури. URL: http://mx.ogasa.org.ua/bitstream/123456789/8710/1 (дата звернення: 03.09.2023).
8. Шутяк Ю.В. Використання функції бажаності для оцінки економічної безпеки підприємства. Наукові студії. 2010. Випуск 7. С. 147154. URL: http://elar.khmnu.edu.ua/bitstream/123456789/3475/1/ Shutyak_2010.pdf (дата звернення: 10.09.2023).
References
1. Bielko, I.A. (2016). Upravlinniayakistiuproduktsii v systemistratehichnohoupravlinniapidpryiemstvom [Productqualitymanagementinthestrategicmanagementsystemofanenterprise]. VisnykOdeskoho natsional - nohouniversytetu. Seriia: Ekonomika, 21 (2), 6973. URL: http://irbis-nbuv.gov.ua/cgi-bin/irbis_nbuv/cgiirbis_64. exe? C21COM=2&I21DBN=UJRN&P21DBN=UJRN&IMAGE_FILE_DOWNLOAD=1&Image_file_name=PDF/ Vonu_econ_2016_21_2_16.pdf [inUkrainian].
2. Valiavskyi, S.M. (2015). Upravlinniayakistiuproduktsiinapidpryiemstvi v umovakhvkhodzhenniaUkrainy v EU [ProductqualitymanagementatanenterpriseinthecontextofUkraine'saccessiontothe EU]. Efektyvnaekonomika, 11. URL: http://www.economy.nayka.com.ua/? op=1&z=4617 [inUkrainian].
3. Voinarenko, M.P., Bohatchyk, L.A., Skorobohata, L.V. &Tsymbaliuk H.S. (2020). Stratehizatsiia adap - tyvnoisystemyupravlinniayakistiuproduktsii v mekhanizmizabezpechennianatsionalnoibezpekyklasternykhsystem: monohrafiia [Strategizinganadaptiveproductqualitymanagementsysteminthemechanismofensuringnationalsecurityofclustersystems: a monograph]. Khmelnytskyi: KhNU, 262. URL: http://elar.khmnu.edu.ua/bit - stream/123456789/12282/1/index11.pdf [inUkrainian].
4. Koba, O.V. (2022). Ryzyky i zahrozyekonomichnoibezpekybudivelnoihaluziUkrainy v umovakhvoiennohostanu [RisksandthreatstotheeconomicsecurityoftheconstructionindustryinUkraineundermartiallaw]. The 4 thInternationalscientificandpracticalconference «Eurasianscientificdiscussions», May 8-10, 2022. BarcaAcademyPublishing, Barcelona, Spain, 367 - 371. URL: http://surl.li/jurdx [inUkrainian].
5. Petrova, O.I., Trybrat, R.O. &Kanytska, I.V. (2023). Upravlinniayakistiutabezpechnistiuproduktsii [Productqualityandsafetymanagement]. Kurslektsiidliazdobuvachivdruhoho (mahisterskoho) rivniavyshchoiosvity OPP «Kharchovitekhnolohii» spetsialnosti 181 «Kharchovitekhnolohii» dennoiformyzdobuttiavyshchoiosvity. Mykolaiv: Mykolaivskyinatsionalnyiahrarnyiuniversytet, 83. URL: http://dspace.mnau.edu.ua/jspui/bit - stream/123456789/13849/1/upravlinnya-yakistyu-ta-bezpechnistyu-produkciyi-lekciyi-181.pdf [inUkrainian].
6. Familiarskyi, O.O. (2022). Systemaupravlinniayakistiuproduktsiinapidpryiemstvi v umovakh dynamich - noho biznes-seredovyshcha [Productqualitymanagementsystematanenterprisein a dynamicbusinessenvironment]. Kvalifikatsiinarobotanazdobuttiaosvitnohostupeniamahistrzaspetsialnistiu 076 «Pidpryiemnytstvo, torhivliatabirzhovadiialnist».Poliskyinatsionalnyiuniversytet. Zhytomyr, 35. URL: http://ir.polissiauniver.edu.ua/ bitstream/123456789/13562/1/Familyarsky_OO_KR_076_2022.pdf [inUkrainian].
7. Shyriaieva, N. lu. (2020). Menedzhmentyakosti vyrobnycho-hospodarskoi diialnostipidpryiemstvbudivelnoihaluzi [Qualitymanagementofproductionandeconomicactivitiesofconstructionindustryenterprises]. Tezydopovidei 76-yi naukovo-tekhnichnoi konferentsii profesorsko-vykladatskoho skladuakademii, 21-22 travnia 2020 roku. Odesa: Odeskaderzhavnaakademiiabudivnytstvataarkhitektury. URL: http://mx.ogasa.org.ua/bit - stream/123456789/8710/1 [inUkrainian].
8. ShutiakYu. V. (2010). Vykorystanniafunktsiibazhanostidliaotsinkyekonomichnoibezpekypidpryiemstva. Naukovistudii, 7, 147-154. URL: http://elar.khmnu.edu.ua/bitstream/123456789/3475/1/Shutyak_2010.pdf [inUkrainian].
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Сутність та проблеми впровадження системи управління якістю на підприємствах. Загальна характеристика концепції загального управління якістю (TQM) в Україні. Сучасний стан системи стандартів з якості, перспективні напрямки підвищення її ефективності.
контрольная работа [32,6 K], добавлен 11.07.2010Теоретичні аспекти управління якістю. Поняття якості. Основні етапи розвитку систем управління якістю. Стандартизація та сертифікація якості продукції. Сучасний рівень управління якістю продукції ТОВ "МТК". Оцінка рівня управління якістю продукції підприє
дипломная работа [334,7 K], добавлен 30.03.2007Сутнісна характеристика системного управління якістю продукції, порівняльний аналіз вітчизняних та зарубіжних систем, головні напрямки та можливості вдосконалення. Аналітична оцінка існуючої системи управління якістю на ДП "Зееландія" (м. Бровари).
дипломная работа [927,8 K], добавлен 22.07.2012Процес впровадження сучасних систем управління якістю на підприємствах України. Забезпечення якості продукції в заготівельних цехах ресторану. Активний пошук та взаємодія з замовниками та споживачами. Проведення сертифікації продукції та системи якості.
реферат [26,2 K], добавлен 20.06.2011Сутність якості продукції, основні методи і механізми організації системи управління якістю на підприємстві, значення такої системи для успішної діяльності організації. Аналіз впливу рівня управління якістю продукції на ефективність діяльності ТОВ "МТК".
курсовая работа [266,0 K], добавлен 22.01.2010Якість як одна з фундаментальних категорій, що визначає спосіб життя, соціальну та економічну основу для розвитку людини і суспільства. Особливості впровадження системи управління якістю на підприємстві, визначення вимог до неї та оцінка ефективності.
реферат [17,9 K], добавлен 20.06.2011Особливості та механізм застосування класичних методів управління якістю. Аналіз підходів до обліку й витрат на якість у межах організації. Основні стандарти на систему управління якістю: необхідність розроблення, елементи, призначення, еволюція.
контрольная работа [31,9 K], добавлен 03.08.2010Управління якістю робіт в підприємствах дорожнього господарства. Аналіз методів оцінки якості дорожніх робіт. Удосконалення методичного підходу щодо розгортання функції якості, обґрунтування показників її оцінки. Особливості стимулювання праці персоналу.
дипломная работа [445,9 K], добавлен 10.02.2012Значення, види ефективності. Сутність ефективності управління. Критерії та показники ефективності управління. Аналітична оцінка ефективності господарської діяльності підприємства. Оцінка ефективності діяльності поза виробничих підприємницьких структур.
курсовая работа [107,4 K], добавлен 21.11.2008Загальні вимоги до розробки й впровадження системи управляння якістю. Розробка документованої системи управління якістю виробництва світлотехнічної продукції. Виміри, аналіз й удосконалювання. Вимоги до світлотехнічної продукції та методи випробувань.
дипломная работа [198,2 K], добавлен 05.03.2009Поняття й основні методи управління персоналом на підприємствах готельного господарства, оцінка його ефективності. Аналіз управління персоналом, його особливості на прикладі ГК "Oreanda". Умови для ефективного функціонування системи управління персоналом.
курсовая работа [87,4 K], добавлен 23.04.2012Системний підхід в розробці принципів управління якістю організації. Стандарти ІСО в системі управління якістю виробничих процесів. Документація системи менеджменту якості. Менеджмент ресурсів. Якість та управління організацією. Економічна ефективність ро
дипломная работа [199,7 K], добавлен 20.06.2004Система управління якістю на підприємстві. Сучасний цикл управління якістю. Вимоги до виробництва медичних апаратів по екологічній безпеці. Процеси життєвого циклу продукції. Управління невідповідною продукцією. Встановлення причин невідповідностей.
дипломная работа [1,0 M], добавлен 07.07.2011Програми та методи управління продуктивністю та якістю праці, сутність кластерного підходу. Оцінка продуктивності праці національної економіки. Механізми антикризового управління продуктивністю та якістю праці, напрямки його державного регулювання.
дипломная работа [757,3 K], добавлен 10.09.2013Сутність, мета і завдання стандартизації і її значення в народному господарстві. Методи оцінки рівня якості продукції: диференційований, комплексний, змішаний, статистичний. Термінологія її дефектності. Схема управління якістю на підприємствах торгівлі.
контрольная работа [31,5 K], добавлен 26.04.2010Суть, поняття, принципи побудови логістичної системи. Сучасний рівень інформаційного забезпечення управлінських процесів в умовах державного госпрозрахункового підприємства. Застосування логістичних підходів до оцінки ефективності інформаційної системи.
курсовая работа [176,0 K], добавлен 07.07.2010Сутність і значення якості та конкурентоспроможності продукції в умовах ринку. Зарубіжний досвід управління якістю. Обґрунтування механізмів управління якістю продукції на ВАТ "Шепетівський цукровий комбінат" та розроблення заходів з його удосконалення.
курсовая работа [65,9 K], добавлен 15.01.2012Загальна характеристика підприємства, аналіз системи управління якістю продукції та виробничого потенціалу. Оцінка зовнішнього середовища та визначення головних конкурентів. SWOT-аналіз підприємства, шляхи підвищення його конкурентоспроможності.
контрольная работа [453,9 K], добавлен 17.03.2012Проект підвищення конкурентоспроможності продукції ТОВ "ДКБ "РОТЕКС" на базі запровадження заходів "брендмаркетингу", "системи управління якістю продукції" та "технічного переозброєння підприємства". Система управління якістю продукції ISO 9000.
магистерская работа [4,7 M], добавлен 07.07.2010Результативність та ефективність системи менеджменту, показники ефективності управління. Система інформаційного забезпечення та структура ухвалення рішень. Оцінка ділових якостей менеджера та результатів його праці. Раціональний розподіл робочого часу.
реферат [27,2 K], добавлен 16.05.2010