отчет по практике  Техническое обеспечение системы управления рестораном

• посмотреть текст работы

• полная информация о работе

Подобные документы

• Власть менеджера ресторана

  Особенности и цели деятельности менеджера, его важнейшие функции. Мотивация сотрудников и организационная структура управления рестораном. Модель отношений менеджера по персоналу и коллектива. Автоматизизация управления рестораном и обучение персонала.
  
  курсовая работа [93,3 K], добавлен 26.04.2010
  

• Обеспечение информационного менеджмента в технологическом блоке ОАО "СКБ-банк"

  Организационная структура банка. Анализ текущего состояния обеспечения информационного менеджмента в технологическом блоке. Программное, техническое, лингвистическое и методическое обеспечение функционирования автоматизированной банковской системы.
  
  контрольная работа [106,7 K], добавлен 13.01.2015
  

• Информационное и техническое обеспечение менеджмента в организации, их роль и значение в процессе управления

  Понятие информационных и технических средств управления деятельностью предприятия. Современные методологии описания бизнес-процессов. Анализ информационного обеспечения управления в сети розничных магазинов ООО "КиндерЛэнд", пути его совершенствования.
  
  дипломная работа [599,3 K], добавлен 25.12.2010
  

• Основы управления персоналом

  Концепция и принципы построения системы управления персоналом. Сущность и виды кадровой политики. Регламентация должностных прав и обязанностей. Методы отбора персонала. Функции, задачи и структура трудовой адаптации. Типы и стадии трудовой карьеры.
  
  шпаргалка [61,2 K], добавлен 26.12.2009
  

• Опыт реализации стратегии управления персоналом на примере Открытого акционерного общества "Агрофирма им. Ленина" Батыревского района Чувашской Республики

  Сущность и задачи управления персоналом организации. Отраслевая специализация и организационная структура управления персонала. Обеспечение высокой социальной эффективности функционирования коллектива. Мероприятия по совершенствованию системы управления.
  
  курсовая работа [65,7 K], добавлен 07.04.2015
  

• Принципы эффективного функционирования системы управления современным производством

  Управление производственными процессами в пространстве, во времени. Этапы инновационного процесса современного предприятия. Организация производственной инфраструктуры компании, системы управления качеством и обеспечение конкурентоспособности предприятия.
  
  курсовая работа [250,8 K], добавлен 12.01.2015
  

• Содержание и структура теории управления на примере ресторанного бизнеса

  Сущность и этапы развития теории управления, ее основные категории. Главные принципы управления современной организацией, его технология и функции. Организационная структура управления рестораном, необходимость знаний и квалифицированного персонала.
  
  контрольная работа [27,0 K], добавлен 28.10.2009
  

• Анализ системы управления деревообрабатывающего предприятия ООО МК "Рассвет"

  Общая характеристика, внутренняя и внешняя среда организации. Система управления деревообрабатывающего предприятия, его основные цели и задачи, организационная структура. Разработка системы мотивации персонала, процесс реализации управленческих решений.
  
  курсовая работа [44,7 K], добавлен 19.05.2010
  

• Реинжиниринг бизнес-процесса предприятия сферы услуг

  Краткая характеристика и внутренняя структура исследуемого предприятия, направления его деятельности и принципы управления бизнес-процессами. Определение ключевых факторов успеха. Оценка эффективности функционирования бизнес-процессов и их ранжирование.
  
  курсовая работа [233,2 K], добавлен 10.07.2017
  

• Оценка персонала (на примере ресторана "Кавасаки")

  Сущность и критерии оценки персонала. Ее задачи и цели. Организационная структура управления ресторана. Анализ методов наблюдения, эксперимента "Тайный покупатель", исследования продуктов деятельности используемых на предприятии для аттестации работников.
  
  курсовая работа [57,0 K], добавлен 17.02.2015
  

• Структура системы управления гостиничным предприятием

  Анализ системы управления предприятием: методология, процесс, структура, техника и технология управления. Характеристика гостиницы "Максима Ирбис", ее основные службы. Организационная структура гостиничного предприятия, главные принципы ее построения.
  
  курсовая работа [683,8 K], добавлен 04.12.2014
  

• Анализ системы управления предприятия

  Организация как "система управления", общая характеристика и экономическое содержание, а также принципы функционирования его внутренней и внешней среды. Организационная структура управления и факторы, влияющие на ее формирование, пути совершенствования.
  
  дипломная работа [247,5 K], добавлен 25.02.2015
  

• Техническое обеспечение системы управления персоналом организации

  Значение и необходимость информационного и технического обеспечения системы управления персоналом на предприятии. Содержание и составные элементы внемашинной и внутримашинной сферы ИО. Определение необходимого количества средств передачи информации.
  
  контрольная работа [26,7 K], добавлен 14.11.2010
  

• Системы управления туристическими организациями

  Специфика организации управления в сфере туризма. Общая характеристика и основные виды услуг туристской фирмы "Транзит". Анализ организационной структуры управления и должностных обязанностей работников. Совершенствование системы стимулирования персонала.
  
  курсовая работа [303,3 K], добавлен 21.01.2011
  

• Разработка предложений по повышению эффективности системы управления персоналом ресторана гостиничного комплекса "Космос" в г. Москва

  Нормативно-методическое обеспечение системы управления персоналом предприятия. Характеристика предприятий питания, функционирующих на базе гостиничного комплекса. Анализ кадрового потенциала ресторана. Анализ финансово-экономической деятельности компании.
  
  дипломная работа [4,4 M], добавлен 04.11.2014
  

• Планирование как функция управления

  Планирование и его место в системе управления организацией. Характеристика предприятия, цели и виды деятельности, структура управления в ООО "Типографский комплекс "Девиз". Материально-техническое обеспечение производства. Разработка системы контроллинга.
  
  курсовая работа [64,3 K], добавлен 10.02.2014
  

• Стратегия и тактика управления организацией

  Общая характеристика организации, функции и задачи ее управления. Характеристика структуры управления и персонала организации, информационное и документационное обеспечение. Анализ показателей результативности и эффективности деятельности предприятия.
  
  отчет по практике [38,7 K], добавлен 25.02.2010
  

• Управление персоналом

  Роль управления персоналом в системе менеджмента. Функциональное разделение труда и организационная структура службы управления персоналом. Кадровое, информационное, техническое и правовое обеспечение системы управления персоналом. Кадровый потенциал.
  
  курс лекций [2,7 M], добавлен 16.10.2008
  

• Анализ информационного обеспечения управления филиала "Слонимский хлебозавод"

  Сущность, значение, особенности и технология организации информационного обеспечения управления предприятием. Автоматизированные информационные системы и их роль в управлении. Анализ информационных потоков и системы документооборота на предприятии.
  
  курсовая работа [609,5 K], добавлен 06.11.2014
  

• Совершенствование системы управления персоналом сети ресторанов "Ели-Пили"

  Сущность и нормативно-методическое обеспечение системы управления персоналом, пути ее совершенствования. Анализ организационной структуры и кадрового потенциала ресторана. Процесс поиска, отбора и найма персонала. Анализ существующей системы мотивации.
  
  дипломная работа [891,1 K], добавлен 06.03.2012
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к подобным работам