Моечная машина для кукурузной крупы
Модернизация моечной машины в составе линии производства круп быстрого приготовления. Элементы моечной машины для кукурузной крупы; вулканизация гонков транспортирующего устройства резиной с целью уменьшения процента битого зерна при ее прохождении.
| Рубрика | Производство и технологии |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 23.08.2013 |
| Размер файла | 1,1 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Моечная машина для кукурузной крупы
Е.Н. Кузнецова, И.В. Космина
В настоящее время производством круп быстрого приготовления занимаются в основном малые предприятия, требуется, чтобы линия занимала минимум производственных площадей, а качество продукта соответствовало предъявляемым требованиям.
Однако положение многих предприятий остается тяжелым вследствие недостатка средств для технического переоснащения. Одним из способов эффективного использования оборудования для предприятий не способных приобрести современное качественное оборудование является модернизация и унификация существующих аппаратов [1].
Задачей данной работы является модернизация моечной машины в линии производства круп быстрого приготовления с целью уменьшения процента битого зерна при прохождении моечной машины. Суть модернизации заключается в вулканизации гонков резиной слоем 2 мм. Также предлагается крепление гонков к бичу с помощью клепок для возможности замены и быстрого восстановления поврежденного гонка.
На рисунке 1 представлена моечная машина для кукурузной крупы состоящая из следующих элементов: моечная ванна 1, на которой установлено приемное устройство для крупы 2. Для подачи крупы в сплавное устройство 3 в моечной ванне установлена пара зерновых шнеков 4. Для удаления минеральных примесей используются шнеки 5. Посредством сплавного устройства крупа попадает во внутренне пространство ситовой обечайки 6, установленной в корпусе 7. По центру ситовой обечайки установлено транспортирующее устройство 8, посредством которого зерно поднимается к выгрузному патрубку 9.
В ходе проведения анализа работы линии производства кукурузной крупы было выявлено, что «узким местом» является моечная машина, выдающая большой процент битого зерна.
На рисунке 2 представлена лопасть транспортирующего устройства, с укрепленными на ней гонками.
Рисунок 1 ? Моечная машина для кукурузной крупы
моечный машина гонок крупа
1 - моечная ванна; 2 - приемное устройство; 3 - устройство сплавное; 4 - зерновые шнеки; 5 - шнеки для удаления минеральных примесей; 6 - ситовая обечайка; 7 - корпус; 8 - устройство транспортирующее; 9 - выгрузной патрубок
Рисунок 2 ? Лопасть транспортирующего устройства
В результате проведения модернизации планируется снижение процента битого зерна на величину около 2,5%. Кроме того, снижается время простоев при ремонте, связанном с заменой вышедших из строя гонков.
Литература:
1. Мерко, И.Т. Технология мукомольного и крупяного производства. - М.: Агропромиздат, 1985 - 288 с., ил.- (Учебники и учеб. пособия для высш. учеб. заведений).
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Технологический процесс производства круп. Обзор конструкции моечной машины. Расчет шнековых устройств, корпуса, привода. Прочностной расчет вала. Техника безопасности при эксплуатации машины на производственных участках перерабатывающих предприятий.
курсовая работа [1,2 M], добавлен 14.10.2013Технологическая схема производства чипсов. Продуктовый расчет. Выбор и обоснование технологического оборудования. Принцип работы и констукция моечной барабанной машины. Технологический, кинематический, силовой расчет. Техника безопасности при работе.
курсовая работа [573,4 K], добавлен 11.02.2012Назначение, конструкция, принцип действия автоматизируемого устройства, предназначенного для мойки деталей вагонов. Размещение силовых приводов на конвейерной моечной машине. Определение устройств автоматики непосредственно управляющих силовыми приводами.
контрольная работа [327,2 K], добавлен 25.11.2016Анализ современной машины для механизированной уборки томатов. Мойка и сортировка сырья, подогрев пульпы и стерилизация томатной массы в потоке. Описание конвейерной моечной машины, ее назначение и классификация. Сведения о монтаже, эксплуатации, ремонте.
дипломная работа [1,6 M], добавлен 18.05.2015Машина как объект производства: основные понятия, элементы, функции. Точность изготовления машины. Функционально-сборочная единица машины. Основные (или исполнительные) элементы. Классификация элементов машины, форм неделимых элементов, поверхностей.
контрольная работа [21,1 K], добавлен 05.11.2008Исследование ассортимента гречневой крупы. Общая классификация процессов и аппаратов пищевых и химических производств. Технология производства и выработки гречневой крупы. Характеристика оборудования на примере комплексного цеха по переработке гречихи.
курсовая работа [129,9 K], добавлен 17.11.2014Технология производства ржаного хлеба, соблюдение необходимых режимов и параметров. Проведение технологических, энергетических, кинематических, экономических расчетов, подтверждающих работоспособность проектируемой конструкции тестомесильной машины.
курсовая работа [1,2 M], добавлен 19.12.2009История развития швейной машины, надежность машин производства компании "Зингер". Общие сведения о механизмах швейной машины. Типы челночного устройства. Устройство швейной машины и принципы ее работы. Разновидности швейных машин и их предназначение.
курсовая работа [2,4 M], добавлен 10.11.2010Основные характеристики и назначение двухигольной швейной машины 237 класса производства ЗАО "Завод "Промшвеймаш". Механизм петлителей и принцип действия машины. Описание и предназначение вышивальной машины ВМ -50, виды строчек на разных видах ткани.
курсовая работа [2,9 M], добавлен 13.01.2012Литературный и патентный обзор аппаратов поверхностной очистки зерна. Общие данные об обоечных машинах. Назначение и область применения машины Р3-БМО-6: мукомольное, крупяное и комбикормовое производство. Технический результат усовершенствования машины.
курсовая работа [689,6 K], добавлен 06.09.2014Обработка ткацкого навоя, процесс сушения нити. Анализ взаимодействия оператор – промышленная установка. Предварительный выбор двигателя, способа управления и комплектного преобразователя. Контрольно-измерительные устройства шлихтовальной машины.
дипломная работа [973,5 K], добавлен 09.04.2012Технические средства для механизированной зачистки резервуаров. Организация работ по зачистке. Зачистка горизонтальных резервуаров механизированным способом моечной установкой УМ-1, техническое обслуживание ее установки, транспортировки и хранения.
реферат [152,6 K], добавлен 17.09.2016Инженерные и технологические расчеты по модернизации рыбоочистительной машины. Основные достоинства и недостатки рыбоочистительного оборудования, его классификация. Устройство и принцип действия. Экономическое обоснование проекта по модернизации.
курсовая работа [492,6 K], добавлен 03.03.2015История появления стиральной машины. Активаторные стиральные машины: особенности, конструкция, достоинства. Устройство автоматической стиральной машины. Классы стирки, отжима и энергопотребления стиральной машины. Основные операции, выполняемые СМА.
презентация [1,3 M], добавлен 16.03.2012Изучение состава оборудования цеха выплавки стали. Назначение, конструкция и принцип действия машины подачи кислорода. Конструктивный расчет гидропривода подъема платформы и приводного вала машины подачи кислорода в рамках её технической модернизации.
дипломная работа [1,4 M], добавлен 20.03.2017Паровая машина как первый механический двигатель, нашедший практическое применение. Первая удачная паровая машина с поршнем. Газовые тепловые двигатели. Схема двигателя Стирлинга. Чертеж паровой машины И.И. Ползунова. Эволюция паровой машины Дж. Уатта.
реферат [1019,0 K], добавлен 02.04.2009Способ модернизации красочного аппарата офсетной листовой печатной машины ОФСЕТ-52-1. Регулировка числа качания передаточного валика с целью получения требуемого количества краски на валиках, в зависимости от сложности изображения на форме.
курсовая работа [5,6 M], добавлен 16.11.2010Классификация, виды и устройство ручных машин. Сверлильные и шлифовальные машины. Технологические машины со встроенными двигателями. Угловые шлифовальные машины. Электрические цепные пилы. Машины для резки металла и дерева, сборки резьбовых соединений.
реферат [2,6 M], добавлен 05.06.2011Конструктивные элементы основного и вспомогательного оборудования. Система технической эксплуатации и ремонта полиграфического оборудования, диагностика неисправностей. Схема разрезки и размотки бумаги. Сравнительный анализ 2ЛР4-120 и Vatan Makina.
отчет по практике [2,1 M], добавлен 09.03.2014Описание механизированной поточной линии для производства рогаликов. Тестозакаточная машина С-500М. Расчет клиноременной передачи оборудования. Проверка прочности шпоночных соединений. Особенности установки машины. Охрана труда и техника безопасности.
курсовая работа [828,3 K], добавлен 25.11.2014
