Перукарська справа

Размещено на http://www.allbest.ru/

Зміст

Вступ

1. Технологія виконання стрижки «каскад» (зачіски)

2. Інструменти та матеріали для виконання стрижки (зачіски)

3. Охорона праці

Висновок

Список використаної літератури



Вступ

Перукарська мода нестримна. Вчора - африканські кучері, сьогодні - розвіяні текстурні локони, начіси, тупіровки. У сучасному перукарському світі сприймаються самі найрізноманітніші тенденції та тільки одиниці виявляються на “гребені” хвилі. На сучасному етапі більшість людей прагнуть кардинально змінити свій імідж. На даний час не є проблемою підбір зачіски для клієнтів, різноманітних стрижок, та навіть форми брів, вуст, макіяжу. Це все можна зробити за допомогою комп'ютерної графіки. І це зменшує ризик неправильного виконання роботи при обслуговуванні клієнта.

Впроваджуються нові технології, нові види послуг, організовуються українські школи перукарів, конкурси, майстер-класи моделювання зачісок і макіяжу та розвитку сучасної моди. До розвитку перукарського мистецтва і декоративної косметики також можна віднести відкриття великої кількості спеціалізованих кваліфікованих шкіл, де викладають спеціалісти своєї справи і навіть відкриття вищих закладів з поглибленим вивченням перукарського мистецтва та декоративної косметики.



1. Технологія виконання стрижки «каскад» (зачіски)

Основою стрижки «каскад» вважається стрижка «каре». Але через стрижки «драбинкою» лінія зрізу виходить більш розмитою, а форма стрижки більш м'якою і природною. У міжнародній класифікації техніка виконання стрижки «каскад» не виділяється в окремий вид і відноситься до різновиду стрижки «каре».

Технологія виконання: на першому етапі чисто вимиті і висушені волосся потрібно розділити на прямий проділ центральний і намочити.

Потім з обох сторін витягуються вперед і розташовуються паралельно підлозі невеликі рівні пасма, за якими буде визначатися довжина. Решта волосся закріплюється на потилиці зажимом.

Після того як перші пасма будуть пострижені, поступово із закріпленого волосся дістаються нові пасма і підстригаються на рівні перших. Поступово все волосся підстригається на одному рівні. Заключний етап стрижки являє собою філювання, яке надає необхідний обсяг стрижці і надає їй остаточний вигляд.

Стрижки «каскад» виникли в бурхливі 70-ті роки, коли рух панків буквально підірвав ситий капіталістичний світ своїм нігілізмом. Але культура панків пішла в минуле, і стрижки «каскад» втратили свою недбалість, придбавши особливу популярність.

Власниці довгого волосся завжди стоять перед важким вибором - залишати довжину волосся або, щоб виглядати модно й ошатно, підстригтися. Саме стрижки «каскад» на довге волосся дозволять вирішити цю проблему вибору оптимально. На основі стрижки «каскад» можна, не чіпаючи довжину, надати довгому волоссю об'єм і пишність. На відміну від стрижки «каре», при якій в лінію зрізу потрапляє все волосся, каскадна стрижка - це свого роду драбинка. Кінчики волосся, розташовані на різній висоті, збільшують об'єм. Навіть тонке волосся, підстрижене таким чином, буде здаватися більш міцним і пружним. А якщо їх злегка підкрутити, то зачіска візьме особливо ошатний вигляд. «Каскад» з чолкою на довге волосся - стрижка, яка не виходить з моди вже багато років.

Для обличчя у формі сердечка «каскад» на довгому волоссі є практично єдино підходящою стрижкою, здатною зменшити розміри обличчя з боків.

Волосся середньої довжини для стрижки «каскад» підходять щонайкраще. Неслухняне кучеряве волосся, яке так погано піддається укладанню, в такій стрижці виглядає акуратно і стильно, пряме волосся не лежить нудними прядками. Для того, щоб каскадна зачіска виглядає акуратно, досить просто після миття голови висушити волосся за допомогою фена. А плойка і бігуді дозволять модницям самостійно на основі каскадної стрижки створювати модні креативні зачіски. Стрижки з різною інтенсивністю каскадів можуть бути як спокійними, так і більш зухвалими. Особливо стильно виглядають на волоссі середньої довжини «рвані стрижки». Більш «м'які» стрижки «каскад» на середнє волосся, в яких «драбинка» робиться тільки у самих кінчиків, підійдуть жінкам будь-якого віку, і похилого в тому числі. За допомогою каскадної стрижки можна легко вирішити проблему посічених кінчиків. Варіюючи каскад на середнє волосся з чолкою або без, хвилясті або гладкі, можна щодня виглядати свіжо і по-новому.

«Каскад», як і стрижка «боб», відмінно виглядає і на короткому волоссі і допомагає приховати деякі недоліки обличчя. Так стрижки «каскад» на коротке волосся з підкрученими всередину прядками заховають масивне підборіддя. При вузькому обличчі ці прядки слід підкручувати назовні, щоб надати обличчю більш округлу форму.

2. Інструменти та матеріали для виконання стрижки (зачіски)

Інструменти для стрижки волосся.

Перукарські ножиці бувають прямі (прості) та зубчасті - філірувальні, прапорні.

Складові частини ножиць: 1 - кільця; 2 - важіль; 3 - робоче полотно, 4 - жало; 5 - кінчик; 6 - обушок, 7 - гвинт

Ножиці виготовляють з високоякісної легованої сталі з антикорозійним покриттям із хрому, титану тощо. Сучасні зразки ножиць передбачають антиалергійне покриття.

Прямі ножиці призначені для стрижки, окантування, тушування, філірування волосся, стрижки вусів, борід.

Обидва полотна ножиць прямі і ріжучі. Ножиці бувають з мікро-насічкою, алмазним напиленням або без них. Перші - високоточні і не потребують додаткового заточування, другі - періодично заточують. Ножиці можуть мати полотна завдовжки 4,5-6 см, гостру або тупу форму кінців, обмежувач, упор-підсилювач на кільці для мізинця.

Філірувальні ножиці застосовують для проріджування волосся. Бувають однобічні й двобічні з різною формою та частотою зубців.

3. Охорона праці

1. Загальні положення

Дія інструкції поширюється на всі підрозділи підприємства.

Інструкція розроблена на основі ДНАОП 0.00-8.03-93 "Порядок опрацювання та затвердження власником нормативних актів про охорону праці, що діють на підприємстві", ДНАОП 0.00-4.15-98 "Положення про розробку інструкцій з охорони праці", ДНАОП 0.00-4.12-99 "Типове положення про навчання з питань охорони праці".

За даною інструкцією перукар інструктується перед початком роботи (первинний інструктаж), а потім через кожні 3 місяці (повторний інструктаж).

Результати інструктажу заносяться в «Журнал реєстрації інструктажів з питань охорони праці», в журналі після проходження інструктажу повинні бути підписи особи, яка інструктує, та перукаря.

Власник повинен застрахувати перукаря від нещасних випадків та професійних захворювань.

В разі пошкодження здоров`я перукаря з вини власника, він (перукар) має право на відшкодування заподіяної йому шкоди.

За невиконання даної інструкції перукар несе дисциплінарну, матеріальну, адміністративну та кримінальну відповідальність.

До самостійної роботи допускаються особи, які пройшли медичний огляд, навчання за професією, вступний інструктаж з охорони праці, інструктаж на робочому місці та інструктаж з пожежної безпеці.

Перукар проходить медичний огляд щоквартально; раз на рік проводиться флюорографія і огляд венерологом.

Перукар повинен:

Виконувати правила внутрішнього трудового розпорядку.

Виконувати тільки ту роботу, яка доручена керівником і по якій він проінструктований.

Дотримуватись правил пожежної безпеки. Палити тільки в місцях, для цього відведених.

Користуватись спецодягом, спецвзуттям.

Вміти надавати першу медичну допомогу потерпілим від нещасних випадків.

Вміти користуватись первинними засобами пожежогасіння.

Не розбирати і не виконувати будь-який ремонт електроінструменту.

Основні шкідливі і небезпечні виробничі фактори, які діють на перукаря.

Підвищені температура і вологість повітря робочої зони.

Ураження електричним струмом.

Вплив хімічних матеріалів.

Підвищена запиленість повітря робочої зони.

Дія механічних факторів.

Перукар забезпечується спецодягом, спецвзуттям та засобами індивідуального захисту: халат, шапочка або косинка, взуття профілактичне, рукавички гумові.

Перукарні на одно - два робочих місця допускається влаштовувати в одній кімнаті, площа якої 15-25 м2 з виділенням підсобного відсіку легкою перегородкою заввишки 1,8-2 м.

У перукарнях на 5 робочих місць допускається суміщати вестибюль з гардеробом та залом чекання.

При встановленні перукарських крісел необхідно дотримуватись мінімальних відстаней:

Між паралельними рядами крісел (задніми стінками), розміщеними фронтами один проти одного, - 4,5 м.

Між рядами крісел (задніми стінами), розміщеними одне за одним, - 2,5 м.

Від крісел з сушуарами до робочих місць -1,5 м.

Між фронтами крісел з сушуарами - 2,0 м.

Відстань між кріслами (по осі) повинна бути - 1,8 м, від крайнього крісла до стіни - 0,7 м.

До роботи з електроапаратурою та електроінструментом допускаються особи, які пройшли навчання по правилах їх безпечної експлуатації і мають відповідне посвідчення.

Електроінструмент з металевим корпусом напругою вище 36 В обладнується спеціальним затискачем для приєднання заземлювального дроту з розпізнавальним знаком «З» або «Земля».

Електроінструмент, що має на штепсельному з`єднанні додатковий заземлювальний контакт, підключається до відповідних розеток.

Хімікати необхідно зберігати у поліетиленовій, скляній, фарфоровій посудині з пробками або кришками, що щільно закриваються, в спеціальних коморах.

На всіх посудинах з хімікатами повинні бути чітко написані етикетки. При зберіганні токсичних і отруйних речовин написи виконують червоною фарбою.

Перукар повинен знати властивість хімікатів, їх дію на організм і правила їх знешкодження.

На робочих місцях перукарів слід передбачати місцеве освітлення з використанням ламп розжарювання.

Світильники повинні мати відбивачі.

Використання відкритих ламп забороняється.

Перукарня повинна бути обладнана усіма видами санітарно-технічних пристроїв - водопроводом, каналізацією.

Перукар повинен суворо виконувати правила особистої гігієни, мати приємний зовнішній вигляд, бути в чистому спецодязі та спецвзутті.

Інструмент зберігається на робочому місці або в шафі.

Для забезпечення безпеки осіб, що експлуатують сушуари, необхідно:

Навчити основам безпеки всіх працюючих.

На робочих місцях мати інструкцію по експлуатації сушуарів.

Підтримувати в справному стані ізоляцію електропроводів, а також здійснювати надійне приєднання сушуарів до захисного заземлення.

Під ногами повинні знаходитись ізольовані підставки.

Здійснювати контроль за станом та параметрами захисного заземлення.

Назначити осіб, які відповідають за експлуатацією сушуарів.

Встановлювати сушуари можливо в робочому залі на відстані 1,65 м і більше від перукарських крісел. Кількість їх в жіночому залі може складати два апарати на одне робоче місце, а в чоловічому залі - один апарат на два робочих місця.

Апарати повинні установлюватись так, щоб неможна було доторкнутись до всіх оточуючих металевих частин, в тому числі до труб системи опалення, каналізації тощо, які мають зв`язок з землею.

2. Вимоги безпеки перед початком роботи

Одягти спецодяг і спецвзуття.

Перевірити справність електро- та механічного інструменту, наявність необхідних матеріалів (серветки, пеньюар, рушник, вата, хімікати, гребінки та інше); розташувати їх в зручному для користування порядку.

Перевірити наявність та справність захисного заземлення сушуарів.

3. Вимоги безпеки під час виконання роботи

Продезінфікувати інструмент.

Бритву, ножиці опускаються у спирт (денатурований або гідролізний) міцністю 70 %, який наливається у широкогорлу посудину з притертою пробкою і об`ємом 100 мл.

При дезінфекції необхідно слідкувати за тим, щоб ріжуча поверхня була повністю занурена у спирт.

Машинки для стрижки та металеві гребінки обробляються спиртовою горілкою.

Різальна частина електричної машинки підлягає кип`ятінню, а пластмасовий корпус протирають 0,5%-ним розчином хлораміну.

Інструменти та вироби з пластмаси дезінфікуються 0,5%-ним розчином хлораміну протягом 10-15 хв.

Розчин наливають у пластмасові банки з кришками ємністю не менше 500 мл. та замінюють не рідше одного разу на 5 днів.

Перед початком роботи з кожним відвідувачем перукар повинен на очах відвідувача помити руки з милом, накрити клієнта чистим пеньюаром, закрити його чистою серветкою, а підголівник крісла - паперовою або бавовняною серветкою.

Перед початком роботи з шкідливими речовинами руки необхідно змастити кремом або іншими засобами, що запобігають впливу шкідливих речовин на шкіру рук.

Під час застосування шкідливих речовин необхідно дотримуватись особливої обережності, остерігатися потрапляння їх на руки, обличчя і особливо в очі.

Під час виконання хімічної завивки перукар повинен користуватися гумовими рукавичками.

Для нанесення фарби на волосся необхідно користуватися ватним тампоном, який після використання замінюється.

Під час виконання завивки «перманент» змочування волосся розчином проводиться ватним тампоном, який замінюють після використання.

Перед проведенням хімічної завивки і фарбування волосся фарбниками перукар зобов`язаний зробити клієнтові пробу на чутливість шкіри.

Під час застосування для клієнта одеколону слід користуватися пульверизатором.

Струшувати волосся з пеньюару і серветок у робочому залі забороняється.

Необхідно слідкувати за тим, щоб підлога не була слизькою. Всі пролиті на підлогу рідини (масла, емульсії тощо) слід ретельно витерти.

Відходячи від робочого місця, перукар повинен вимкнути освітлення та електричні прилади.

4. Вимоги безпеки після закінчення роботи

Відключити від електромережі електроінструмент, електрообладнання, місцеве освітлення.

Електроінструмент, електрообладнання та інший інструмент упорядкувати і розкласти в певному порядку на робочому столі або покласти в шафу.

Ретельно закрити флакони з хімікатами. Креми, пасти, одеколон покласти у відведене для них місце.

Прибрати робоче місце.

Зняти спецодяг, спецвзуття, очистити їх і покласти в відведене для них місце.

Помити руки, обличчя з милом. При можливості прийняти душ.

Доповісти керівникові про всі недоліки, які мали місце під час роботи.

5. Вимоги безпеки в аварійній ситуації

Аварійна та небезпечна ситуація може виникнути в разі: ураження електричним струмом, ураження хімікатами, механічним обладнанням та інше.

При виникненні такої ситуації відключити електроспоживачів. Не допускати в небезпечну зону сторонніх осіб. Повідомити про те, що сталося, керівника робіт.

Якщо стався нещасний випадок, надати потерпілому першу медичну допомогу. При необхідності викликати «швидку медичну допомогу».

Надання першої медичної допомоги.

Надання першої допомоги при ураженні електричним струмом.

При ураженні електричним струмом необхідно негайно звільнити потерпілого від дії електричного струму, відключивши електроустановку від джерела живлення, а при неможливості відключення - відтягнути його від струмоведучих частин за одяг або застосувавши підручний ізоляційний матеріал.

При відсутності у потерпілого дихання і пульсу необхідно робити йому штучне дихання і непрямий (зовнішній) масаж серця, звернувши увагу на зіниці. Розширені зіниці свідчать про різке погіршення кровообігу мозку. При такому стані необхідно негайно приступити до оживлення потерпілого і викликати швидку медичку допомогу.

Перша допомога при пораненні.

Для надання першої допомоги при пораненні необхідно розкрити індивідуальний пакет, накласти стерильний перев`язочний матеріал, що міститься у ньому, на рану і зав`язати її бинтом.

Якщо індивідуального пакету якимсь чином не буде, то для перев`язки необхідно використати чисту носову хустинку, чисту полотняну ганчірку тощо. На те місце ганчірки, що приходиться безпосередньо на рану, бажано накапати декілька капель настойки йоду, щоб одержати пляму розміром більше рани, а після цього накласти ганчірку на рану. Особливо важливо застосовувати настойку йоду зазначеним чином при забруднених ранах.

Перша допомога при переломах, вивихах, ударах.

При переломах і вивихах кінцівок необхідно пошкоджену кінцівку укріпити шиною, фанерною пластинкою, палицею, картоном або іншим подібним предметом. Пошкоджену руку можна також підвісити за допомогою перев`язки або хустки до шиї і прибинтувати до тулуба.

При передбачуваному переломі черепа (несвідомий стан після удару голови, кровотеча з вух або роту) необхідно прикласти до голови холодний предмет (грілку з льодом або снігом, чи холодною водою) або зробити холодну примочку. При підозрінні перелому хребта необхідно потерпілого покласти на дошку, не підіймаючи його, чи повернути потерпілого на живіт обличчям униз, наглядаючи при цьому, щоб тулуб не перегинався, з метою уникнення ушкодження спинного мозку.

При переломі ребер, ознакою якого є біль при диханні, кашлю, чханні, рухах, необхідно туго забинтувати груди чи стягнути їх рушником під час видиху.

Надання першої допомоги при опіках кислотами і лугами.

При попаданні кислоти або лугу на шкіру ушкоджені ділянки необхідно ретельно промити цівкою води на протязі 15-20 хвилин, після цього пошкоджену кислотою поверхню обмити 5%-ним розчином питної соди, а обпечену лугом - 3%-ним розчином борної кислоти або розчином оцтової кислоти.

При попаданні на слизову оболонку очей кислоти або лугу необхідно очі ретельно промити цівкою води протягом 15-20 хвилин, після цього промити 2%-ним розчином питної соди, а при ураженні очей лугом - 2%-ним розчином борної кислоти.

При опіках порожнини рота лугом необхідно полоскати 3%-ним розчином оцтової кислоти або 3%-ним розчином борної кислоти, при опіках кислотою - 5%-ним розчином питної соди.

При попаданні кислоти в дихальні шляхи необхідно дихати розпиленим за допомогою пульверизатора 10%-ним розчином питної соди, при попаданні лугу - розпиленим 3%-ним розчином оцтової кислоти.

Надання першої допомоги при теплових опіках.

При опіках вогнем, парою, гарячими предметами ні в якому разі неможна відкривати пухирі, які утворюються, та перев`язувати опіки бинтом.

При опіках першого ступеня (почервоніння) обпечене місце обробляють ватою, змоченою етиловим спиртом.

При опіках другого ступеня (пухирі) обпечене місце обробляють спиртом, 3%-ним марганцевим розчином або 5%-ним розчином таніну.

При опіках третього ступеня (зруйнування шкіряної тканини) накривають рану стерильною пов`язкою та викликають лікаря.

Перша допомога при кровотечі.

Для того, щоб зупинити кровотечу, необхідно:

- підняти поранену кінцівку вверх;

- кровоточиву рану закрити перев`язочним матеріалом (із пакета), складеним у клубочок, придавити її зверху, не торкаючись самої рани, потримати на протязі 4-5 хвилин; якщо кровотеча зупинилася, то не знімаючи накладеного матеріалу, поверх нього покласти ще одну подушечку з іншого пакета чи кусок вати і забинтувати поранене місце (з деяким натиском);

- при сильній кровотечі, яку не можна зупинити пов`язкою, застосовується здавлювання кровоносних судин, які живлять поранену область, при допомозі згинання кінцівок в суглобах, а також пальцями, джгутом або закруткою; при великій кровотечі необхідно терміново викликати лікаря.

У випадку легкого порізу обробити ранку перекисом водню.

Якщо сталася пожежа, приступити до її гасіння наявними засобами пожежегасіння. При необхідності викликати пожежну частину.

Виконувати всі вказівки керівника робіт по ліквідації аварійної ситуації.



Висновок

Професія перукаря передбачає дотримання певних етичних норм при спілкуванні з клієнтами під час виконання професійних обов'язків і дотримання правил культури обслуговування.

Етика й етикет у перукарській справі зобов'язують працівників бути ввічливими й уважними до будь-якого клієнта, готовими надати послуги, максимально використовуючи професійні знання, вміння і навички.

Справжній перукар -- особистість, наділена особливими моральними якостями. Для нього важливою є якість обслуговування, тому основний зміст роботи не може зводитися тільки до заробітку. Справжнього перукаря характеризують естетичність, ввічливість, шанобливість, терплячість, здатність до компромісів, позитивне ставлення до клієнта і своїх обов'язків, самоконтроль, дисциплінованість, охайність.

Перукарська справа -- це бізнес, де є правило: «Від того, як кожний працівник ставиться до людей, з якими він має справу, залежатиме імідж установи. Думка клієнта або партнера по бізнесу про окремого працівника може стати думкою про фірму взагалі». Починаючи спілкування з новими для себе людьми, спостережливий перукар з добре розвиненою інтуїцією може здогадатися про те, яке враження він справляє на клієнта.

Основне завдання перукарського бізнесу - зробити світ прекраснішим, допомогти клієнтам стати вродливішими, впевненішими. Для залучення клієнтів слід враховувати фактори, які впливають на прийняття клієнтами рішень щодо одержання перукарської послуги. Спеціалісти з маркетингу застосовують різні методи класифікації споживачів за категоріями, досліджують процеси купівлі послуг, вивчають тенденції процесів придбання послуг салонів краси.



Список використаної літератури

стрижка косметика перукарський етика

1. Л.Г. Гузиря “Сучасна перукарська справа” (1997).

2. М.В. Константинов “Перукарська справа” (1988).

3. І.С. Сиромятникова “Історія зачіски”(1987).

4. О.Д. Ляпи “Перукарська майстерність”(1982).

5. В.Д. Корнєв “Моделювання та художнє оформлення зачісок”(1983).

6. Л.В. Смирнова “Уроки перукарського мистецтва”(2002).

7. І.В. Козлова “Перукарські послуги”(1997).

8. М.В. Константинов “Постижерська справа”(1971).

9. І.В. Коваленко “Виготовлення шиньйонів перук і зачіски із них”(1989).

10. В.Д. Корнєв “Фарбування волосся і зачіска”(1983).

11. І.С. Сиромятникова “Технологія грама”(1991).

12. Г.Л. Войцехівська, І.І. Вольфензон “Косметика сьогодні”(1988).

13. Ютта Югне “Мистецтво макіяжу”(1997).

14. С.К. Клименко “Косметика і здоров'я”(1991).

15. Журнал “Дзеркало мода”.

16. Журнал “Ліза”.

17. Журнал “Hair Your”.

18. Конспекти уроків.

Размещено на Allbest.ru

...