Принцип действия и правила эксплуатации протирочно-резательной машины МПР-350М

Рубрика	Производство и технологии
Предмет	Технологии общественного питания
Вид	курсовая работа
Язык	русский
Прислал(а)	Incognito
Дата добавления	25.03.2014
Размер файла	1,4 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

• Машины протирочно-резательные МПР-350М

  Технологическая схема первичной обработки овощей на современных предприятиях общественного питания. Описание протирочно-резательной машины на примере механизма МПР-350М. Основные принципы действия и правила эксплуатации протирочно-резательной машины.
  
  реферат [4,6 M], добавлен 09.06.2011
  

• Проектирование овощерезательной машины

  Обзор аналогичных овощерезательных машин и механизмов. Технологические требования к процессу нарезки плодов и овощей. Описание устройства, принципа действия и правил эксплуатации проектируемой овощерезки. Характерные неисправности и методы их устранения.
  
  курсовая работа [295,9 K], добавлен 16.05.2011
  

• Детали машин

  Расчет клиноременной передачи. Мощность на ведущем валу. Выбор сечения ремня. Оценка ошибки передаточного отношения. Кинематический расчет редуктора. Передаточное отношение червячной передачи. Вал червячного колеса редуктора и подбор подшипники качения.
  
  контрольная работа [893,3 K], добавлен 19.11.2009
  

• Механическое и тепловое оборудование пищевой промышленности

  Машины для обработки овощей и картофеля, мяса и рыбы, муки и теста, особенности принципа их действия, правила эксплуатации и техника безопасности. Устройство овощерезательной и протирочной машин. Котлетоформовочная и тестомесильная машины, мясорубка.
  
  презентация [1,3 M], добавлен 13.04.2014
  

• Разработка пуансонного сменного механизма универсальной кухонной машины для нарезания сырых овощей

  Классификация машин для нарезки вареных овощей. Преимущества пуансонных овощерезательных механизмов. Устройство и принцип работы механизма МС-28-120, предназначенного для фигурной нарезки овощей. Производительность и конструктивный расчет машины.
  
  курсовая работа [1,6 M], добавлен 16.02.2011
  

• Описание технологической линии производства вареных колбас

  Принцип действия куттера типа Л5-ФКМ, правила эксплуатации и требования техники безопасности. Определение технологических и энергетических характеристик процесса куттерования: расчет шпонки, ременной передачи, прочностной расчет вала, подбор подшипников.
  
  курсовая работа [489,9 K], добавлен 10.03.2011
  

• Машины механического типа с дополнительной подачей воздуха воздуходувкой

  Принцип работы механических флотационных машин. Флотационная машина машиностроительного завода им. Котлякова. Пневматические флотационные машины. Флотационные машины для крупнозернистой флотации. Практика применения флотационных машин различных типов.
  
  реферат [786,1 K], добавлен 26.11.2010
  

• Принцип работы и технологические особенности машины моечной барабанного типа ВК-БМК

  Технологическая схема производства чипсов. Продуктовый расчет. Выбор и обоснование технологического оборудования. Принцип работы и констукция моечной барабанной машины. Технологический, кинематический, силовой расчет. Техника безопасности при работе.
  
  курсовая работа [573,4 K], добавлен 11.02.2012
  

• Принцип работы клеевой машины

  Понятие и принцип действия клеевых машин, их структура и строение, взаимодействие отдельных элементов и валов. Отличительные особенности стандартной и расширенной комплектации. Требования для нанесения слоя покрытия на жесткие материалы и полосами.
  
  презентация [116,4 K], добавлен 26.05.2015
  

• Проектирование и расчет тестомесильной машины

  Особенности производства и потребления хлебопекарной продукции. Стадии технологического процесса производства хлеба. Разработка, расчет работоспособности и производительности тестомесильной машины. Сведения о монтаже, эксплуатации и ремонте оборудования.
  
  курсовая работа [1,2 M], добавлен 17.11.2014
  

• Расчеты привода клиноременной передачи

  Кинематический расчет и подбор двигателя привода: определение требуемой мощности, выбор варианта. Расчет клиноременной передачи по номограмме в зависимости от частоты вращения меньшего шкива. Расчет червячного редуктора, значения допускаемых напряжений.
  
  практическая работа [799,3 K], добавлен 26.11.2010
  

• Расчет редуктора

  Расчет плоскоременной передачи, клиноременной передачи, цепной передачи, конической передачи, цилиндрической передачи, червячной передачи, кинематический расчет привода, расчет одно-двух-трех ступечатого редуктора, цилиндрического редуктора.
  
  курсовая работа [53,2 K], добавлен 22.09.2005
  

• Расчет одноступенчатого цилиндрического редуктора в приводе к мешалке

  Кинематическая схема агрегата и его принцип действия. Выбор двигателя и кинематический расчет привода. Подбор материала зубчатых колес, определение допустимого напряжения. Разработка чертежей общего вида редуктора. Проверочные расчёты подшипников.
  
  курсовая работа [344,7 K], добавлен 07.06.2010
  

• Расчет привода шнекового питателя

  Принцип действия привода шнекового питателя. Подбор электродвигателя, расчет цилиндрического редуктора. Алгоритм расчета клиноременной, цепной передачи. Рекомендации по выбору масла и смазки узлов привода. Сборка и обслуживание основных элементов привода.
  
  контрольная работа [2,0 M], добавлен 04.11.2012
  

• Проектирование машинного агрегата

  Кинематическая схема машинного агрегата. Выбор основных материалов зубчатых передач и определение допускаемых напряжений. Расчет закрытой цилиндрической передачи и проектирование клиноременной передачи открытого типа. Конструктивная компоновка привода.
  
  курсовая работа [471,8 K], добавлен 26.12.2014
  

• Тестомесильная машина И8-ХТА-12/1

  Функциональные схемы тестомесильных машин периодического и непрерывного действия. Общая характеристика тестомесильной машины И8-ХТА-12/1. Расход энергии на замес теста. Расчет привода, зубчатой передачи, подшипников. Подбор и проверка муфт и шпонок.
  
  курсовая работа [3,5 M], добавлен 12.09.2014
  

• Производство многоножевой рубительной машины на базе МРН-150 для переработки воздухосушных и мерзлых балансов в щепу

  Область применения многоножевой рубительной машины. Виды технологической щепы. Анализ конструкций основных типов дисковых рубительных машин. Выбор режущего инструмента. Проектные расчеты вала, выбор подшипников. Расчет производительности машины.
  
  дипломная работа [1,3 M], добавлен 08.01.2012
  

• Привод технологической машины

  Расчет кинематических и энергетических параметров привода: выбор электродвигателя, частота вращения вала, передаточное число, мощность валов. Расчет зубчатой и клиноременной передачи. Определение параметров подшипников и шпонок. Смазка редуктора.
  
  курсовая работа [186,6 K], добавлен 19.11.2014
  

• Проект технологической линии производства творога традиционным методом

  Устройство и принцип действия линии производства творога, подбор технологического оборудования. Назначение и классификация современных сепараторов, способы очистки молока. Расчет параметров сепаратора, особенности его конструкции и правила эксплуатации.
  
  курсовая работа [1,2 M], добавлен 18.07.2012
  

• Машины для завертывания конфет

  Автоматические горизонтальные упаковочные машины для завертки мягких шоколадных конфет. Машины для упаковки шоколадных конфет методом обжима фольгой. Оборудование для упаковки карамели. Назначение, общее устройство, принцип и особенности действия машин.
  
  реферат [15,5 K], добавлен 11.03.2010
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к подобным работам