Розробка біотехнології очистки стічних вод і виробництва біогазу на відходах молочних заводів
Біотехнологія виробництва біогазу і очищення стічних вод молочної промисловості за допомогою метанового бродіння методом "мінімального протоку". Можливість використання стічних вод і молочної сироватки як вторинної сировини для виробництва пального газу.
Рубрика | Производство и технологии |
Вид | автореферат |
Язык | украинский |
Дата добавления | 13.07.2014 |
Размер файла | 71,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
10. Розроблено два варіанти технологічної схеми переробки стічної води і сироватки. Перший варіант передбачає спільне метанове бродіння стічної води і сироватки з наступним аеробним доочищенням. Другий варіант - роздільне метанове бродіння стічної води і сироватки з наступним аеробним доочищенням суміші. Кінцеве ХСК очищеної води становить 24 мг/л, що припустимо для скидання у водоймище. За другим варіантом розроблено апаратурну схему. Впровадження будь-якого варіанту технології дасть змогу підприємству з об`ємом переробки молока 100 т щодоби одержувати до 4 000 м3 біогазу.
11. Досліди на промислово-дослідній установці підтвердили ефективність виробництва метану на стічній воді і молочній сироватці. Шляхом розрахунку теплового балансу встановлено, що 35% отриманого біогазу забезпечує обігрів метантенків.
12. За результатами проведених досліджень розроблено технічну документацію на впровадження технології очищення стічної води молочних виробництв, яка затверджена „Державним департаментом продовольства” Міністерства аграрної політики України. Видано завдання на розробку проекту очисних споруд Козятинського маслозаводу. Економічний ефект від впровадження нової технології на підприємстві з об`ємом переробки молока 100 т/добу складе 1530 тис. грн., окупність 0,42 року, при капітальних витратах - 800 тис. грн.
СПИСОК ОПУБЛІКОВАНИХ РОБІТ З ТЕМИ ДИСЕРТАЦІЇ
1. Лукашевич Є.А., Нікітін Г.О. Інтенсифікація аеробного очищення стічних вод підприємств молочної промисловості //Харчова і переробна промисловість. - 1998. - №8 - С. 32-33.
Особистий внесок здобувача полягає в проведенні експериментальних досліджень, обробці результатів та підготовці матеріалів.
2. Лукашевич Є.А., Нікітін Г.О. Метод метанового бродіння //Харчова і переробна промисловість. - 1998 - №5 - С. 30.
Особистий внесок здобувача полягає в плануванні експерименту, проведенні експериментальних досліджень, узагальнені результатів, підготовці матеріалів до публікації.
3. Лукашевич Є.А., Нікітін Г.О. Утилізація молочної сироватки //Харчова і переробна промисловість. - 1999 - №3 - С. 18-19.
Особистий внесок здобувача полягає в опрацюванні літературних джерел, плануванні та проведенні експерименту, узагальнені результатів, підготовці матеріалів до публікації.
4. Лукашевич Є.А., Нікітін Г.О. Біогаз - з молочної сироватки //Харчова і переробна промисловість. - 2000 - №10 - С. 22-23.
Особистий внесок здобувача полягає в плануванні експерименту, проведенні експериментальних досліджень, узагальнені результатів, підготовці матеріалів до публікації.
5. Лукашевич Є.А., Нікітін Г.О. Очищення загального стоку молочного виробництва по комплексній інтенсивній технології //Харчова і переробна промисловість. - 2002 - №2 - С. 17-18.
Особистий внесок здобувача полягає в проведенні експериментальних досліджень, обробці результатів та підготовці матеріалів.
6. Нікітін Г.О., Левітіна Н.В., Семенова О.І.,Петриченко Н.О.,Лукашевич Є.А. Впровадження та вдосконалення біотехнології очищення стічних вод харчових і переробних галузей АПК // Тези доповідей міжнародної науково-технічної конференції „Розробка та впровадження нових технологій і обладнання у харчову та переробну галузі АПК”. - Київ: КТІХП. - 1993. - С. 141.
Особистий внесок здобувача полягає в опрацюванні літературних джерел, участі в проведенні експериментальних досліджень та підготовці матеріалів.
7. Лукашевич Є.А., Кріт С.М. Екологічні проблеми та шляхи їх вирішення у виробництві хлібного квасу // 66-а студентська наукова конференція. Програма і тези доповідей. Частина II. - Київ: УДУХТ. - 2000. - С. 35.
Особистий внесок здобувача полягає в плануванні експерименту, проведенні експериментальних досліджень, узагальнені результатів, підготовці матеріалів до публікації.
8. Нікітін Г.О., Лукашевич Є.А. Перероблення загального стоку молокозаводу за комплексним методом // 67-а наукова конференція студентів, аспірантів і молодих вчених. Програма і мате-
ріали конференції. Частина II. - Київ: УДУХТ. - 2001. - С. 83.
Особистий внесок здобувача полягає в проведенні експериментальних досліджень, обробці результатів та підготовці матеріалів.
9. Нікітін Г.О., Лукашевич Є.А. Очищення стічних вод з поверненням активного мулу в аеротенк за допомогою центрифуги // 67-а наукова конференція студентів, аспірантів і молодих вчених. Програма і матеріали конференції. Частина II. - Київ: УДУХТ. - 2001. - С. 83.
Особистий внесок здобувача полягає в опрацюванні літературних джерел, участі в проведенні експериментальних досліджень та підготовці матеріалів.
10. Нікітін Г.О., Лукашевич Є.А. Інтенсифікація процесу метанового бродіння молочної сироватки з попередньою обробкою її молочнокислими бактеріями // 67-а наукова конференція студентів, аспірантів і молодих вчених. Програма і матеріали конференції. Частина II. - Київ: УДУХТ. - 2001. - С. 84.
Особистий внесок здобувача полягає в проведенні експериментальних досліджень, обробці результатів та підготовці матеріалів.
11. Нікітін Г.О., Лукашевич Є.А., Малюжко О.В. Утилізація молочної сироватки з метою отримання біогазу // Наукові праці. Українського державного університету харчових технологій. № 10. - Київ: УДУХТ. - 2001. - С. 160.
Особистий внесок здобувача полягає в опрацюванні літературних джерел, плануванні та проведенні експерименту, узагальнені результатів, підготовці матеріалів до публікації.
12. Нікітін Г.О., Лукашевич Є.А. Виробництво біогазу на сироватці по новій технології очищення стічних вод із застосуванням метанового бродіння // Міжнародна наукова конференція молодих вчених, аспірантів і студентів. Програма і матеріали конференції. Частина II. - Київ: НУХТ. - 2002. - С. 79.
Особистий внесок здобувача полягає в опрацюванні літературних джерел, участі в проведенні експериментальних досліджень та підготовці матеріалів.
13. Нікітін Г.О., Лукашевич Є.А. Нові напрями використання молочної сироватки як вторинної сировини для отримання корисного продукту // Міжнародна наукова конференція молодих вчених, аспірантів і студентів. Програма і матеріали конференції. Частина II. - Київ: НУХТ. - 2002. - С. 79.
Особистий внесок здобувача полягає в плануванні експерименту, проведенні експериментальних досліджень, узагальнені результатів, підготовці матеріалів до публікації.
14. Пат. 48928 А UA, МПК 7 СО02F3/12. Пристрій для аеробного очистки стічних вод: Пат. 48928 А UA, МПК 7 СО02F3/12/ Г.О. Нікітін, Є.А. Лукашевич (UA); ДДІВ. - №2002064495; Заява 03.06.02; Опубл. 15.08.02; Бюл. №8.
Особистий внесок здобувача полягає в пошуку аналогів та прототипів, розробці моделі пристрою, та її апробації в лабораторії, оформлення матеріалів та документів.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Фізико-хімічні та технологічні особливості біологічного методу очищення стічних вод коксохімічного виробництва. Розробка проекту очисної установки: матеріальний, технологічний, механічний та гідравлічний розрахунки аеротенку та вторинного відстійника.
дипломная работа [205,3 K], добавлен 04.04.2012Екологічні проблеми забруднення стічних вод. Вимоги до складу та властивостей стічних вод, які скидаються у міську каналізацію. Суть і сфери застосування технології біологічного очищення води. Обробка стічних хлором та речовинами, що його вміщують.
курсовая работа [113,9 K], добавлен 16.03.2011Загальна характеристика молока, його харчова, біологічна цінність та безпечність для споживання. Вимоги до якості молочної сировини. Технологія виробництва питного молока та її продуктовий розрахунок. Дослідження основних показників його складу і якості.
курсовая работа [391,9 K], добавлен 24.11.2014Фізико-хімічні властивості молочної кислоти. Сировина для її виробництва. Використання молочної кислоти та її солей. Кількісне визначення субстанції Е270 у харчових продуктах. Гігієнічні норми використання харчової добавки Е270, реакції автентичності.
контрольная работа [264,9 K], добавлен 26.05.2014Характеристика випуску зворотних стічних вод підприємства. Проектування первинного відстійнику з обертовими водорозподільним пристроєм. Опис, принцип дії та технічний розрахунок біологічних ставів. Пропозиції щодо переобладнання існуючих очисних споруд.
курсовая работа [59,8 K], добавлен 09.10.2011Опис основних стадій процесу одержання двоокису титану сульфатним методом. Порівняння методів виробництва, характеристика сировини. Розрахунок матеріального балансу. Заходи з охорони праці і захисту довкілля. Техніко-економічне обґрунтування виробництва.
дипломная работа [1,9 M], добавлен 29.06.2012Розробка високотехнологічного та економічного виробництва рафінованої вибіленої олії. Теоретичні основи процесу адсорбційного очищення. Нормативна документація на сировину, матеріали, готову продукцію та корисні відходи. Розрахунок теплових балансів.
дипломная работа [195,6 K], добавлен 15.12.2015Характеристика умов випуску стічної води. Оцінка концентрацій забруднень в стоках. Визначення необхідного ступеня очистки за завислими і органічними речовинами. Розрахунок споруд для механічного, біологічного очищення та дезінфекції каналізаційних вод.
курсовая работа [2,1 M], добавлен 27.10.2010В процесі виробництва важливе місце займає процес підготовки та організації виробництва, адже саме на етапі підготовки та реалізації виробництва формуються основні планові показники виробництва, структурний та кількісний склад майбутньої продукції.
реферат [17,0 K], добавлен 16.07.2008Етапи виробництва пива: приготування сусла, бродіння, доброджування, фільтрація, стабілізація, розлив напою. Умови проведення та розрахунки технологічних процесів, особливості роботи обладнання. Технохімічний контроль і компоновка бродильного відділення.
дипломная работа [1,5 M], добавлен 11.08.2011Галузеві особливості технологій виробництва харчових продуктів. Паралельні технологічні потоки (по видах сировини), які поступово об'єднуються, а на кінцевій стадії трансформуються в один потік. Технології виробництва цукру, переробки м'яса та молока.
реферат [31,9 K], добавлен 13.04.2009Яблучна сировина, яка використовується для отримання кальвадосів. Біологічна схема та технологічний процес виробництва кальвадосу. Розрахунок ректифікаційної установки, в якій відбувається очищення і дистиляція етанолу. Економічні розрахунки проекту.
дипломная работа [3,1 M], добавлен 21.07.2015Техніко-економічне обгрунтування реконструкції підприємства молочної промисловості. Уточнення потужності, технохімічний контроль і управління якістю. Інженерно-технічне забезпечення функціонування виробництва. Автоматизація технологічних процесів.
дипломная работа [95,1 K], добавлен 22.03.2012Техніко-економічне обґрунтування процесу виробництва пива. Характеристика сировини, напівпродуктів, готової продукції, допоміжних матеріалів і енергетичних засобів. Норми витрат та розрахунок побічних продуктів, промислових викидів і відходів виробництва.
курсовая работа [359,5 K], добавлен 21.05.2015Проектування цеху з виробництва консервів "Ікра із кабачків" та "Морква гарнірна" по сировині в Одеській області. Транспортування, приймання, зберігання сировини і допоміжних матеріалів. Схема хімічного та мікробіологічного контролю виробництва консервів.
дипломная работа [299,7 K], добавлен 22.11.2014Виробництво високоякісних олій. Селективне очищення нафтопродуктів. Критична температура розчинення рафінаду отриманого при очищенні сировини у фенолі. Виробництво бітуму та нафтового коксу, парафинів, мастил та озокерито-церезинової продукції.
контрольная работа [908,0 K], добавлен 14.05.2009Хімічний склад, харчова та енергетична цінність. Показники екологічної чистоти сировини. Стандарти на сировину та допоміжні матеріали. Cхема технохімічного та мікробіологічного контролю виробництва консервів. Основні вимоги до якості готової продукції.
курсовая работа [140,2 K], добавлен 19.03.2016Класифікація пива за способом бродіння. Поточно-механізовані лінії виробництва пива. Пристрій і принцип дії лінії. Складання іконографічної моделі удосконалення технології виробництва пива з оптимізацією процесу теплового оброблення сусла з хмелем.
курсовая работа [924,8 K], добавлен 24.11.2014Проектування цеху з виробництва деталей, призначених для електром'ясорубки, методом лиття під тиском із АБС-пластику з загальною річною продуктивністю 5000 т. Особливості сировини та готової продукції. Аналіз техніко-економічних показників виробництва.
дипломная работа [438,6 K], добавлен 07.11.2011Характеристика асортименту, основної та додаткової сировини, яка використовується при виробництві кисломолочного сиру. Вибір способів виробництва, схема технологічних операцій. Розрахунок площі цеху для виробництва продукту, продуктовий розрахунок.
курсовая работа [441,2 K], добавлен 08.11.2010