Наукове обґрунтування енергозберігаючих процесів та обладнання для сепарації харчової сипкої сировини
Розгляд ефективності енергозберігаючих процесів сепарації сипких сумішей шляхом спрямованої зміни траєкторій переміщення частинок в робочому органі віброфрикційного сепаратора. Корегування коефіцієнта відновлення швидкості під час удару для зернинок.
| Рубрика | Производство и технологии |
| Вид | автореферат |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 25.08.2014 |
| Размер файла | 171,2 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
25. Гридякин В.А., Богомолов А.В. Производственные испытания вибрационной семяочистительной машины на очистке семян кенафа // Совершенствование рабочих органов сельскохозяйственных машин:
26. Сб. научн. тр. - К.: УСХА, 1988. - С. 44 - 48.
27. Богомолов А.В., Чудик Ю.В., Сафонова О.Н., Гавриш Т.В., Захаренко В.А. Использование муки из зерновых смесей в производстве мучных кондитерских изделий // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2001. - №2. - С. 35 - 37.
28. Заика П.М., Завгородний А.И., Богомолов А.В. Оптимальная форма профиля поверхности качения эллиптических частиц // Обоснование параметров машин для подготовки семенного материала и посева:
29. Сб. научн. тр. - К.: УСХА, 1990. - С. 3 - 10.
30. Богомолов О.В., Токолов Ю.І., Зінченко М.О., Сумець О.О. Апроксимація форм перетинів частинок зернових сумішей аналітичними виразами відомих кривих // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обґрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі:
31. Зб. наук. пр. - Харків: ХДУХТ, 2002. - С. 366 - 375.
32. Богомолов А.В., Сахаревич В.Д., Денисенко С.А., Ильин В.И. Сепарация зерновых смесей на очистительных сепараторах с использованием эффекта Магнуса // Сучасні напрямки технології та механізації процесів переробних та харчових виробництв: Вісник ХНТУСГ. - Харків: ХНТУСГ. - Вип. 28. - Том 1. - 2004. - С. 5 - 10
33. Богомолов А.В., Шаповаленко О.И. Вопросы аппроксимации форм семян / Хранение и переработка зерна: Научно-практический журнал. 2005. - № 8. - С. 29 - 32
34. Богомолов А.В., Шаповаленко О.И. Сепарация зерна при многократном ударе об отражательные поверхности // Вісник ХНТУСГ - Харків: ХНТУСГ. - 2005. - Вип. 38. С. 5 - 15.
35. Богомолов О.В., Черевко О.І. Визначення граничних кутів підйому насіння на вібруючій фрикційній поверхні // Прогресивні техніка та технологія харчових виробництв, ресторанного господарства та торгівлі: Зб. наук. пр. - Харків: ХДУХТ, Вип. 1 - 2005. - С. 118 - 124.
36. Богомолов А.В., Черевко О.І. Сепарация зерна многократным ударом // Восточно-европейский журнал передовых технологий. - 2005. - № 2. - С. 46 - 48.
37. Богомолов О.В. Розробка конструкцій гіраційних сепараторів // Обладнання та технології харчових виробництв: Зб. наук. пр. - Донецьк: ДонДУЕТ, 2005. - С. 17 - 22.
38. Дека для определения угла установки делительной планки при вибрационной сепарации семян: А.с. 1187024 СССР, МКИ G01 №19/02 /П.М. Заика, А.В. Богомолов, С.Д. Бакеев, А.В. Козаченко. - 3591974/25-28; Заявл. 10.05.83; Опубл. 23.10.85, Бюл. №39. - 2 с.
39. Вибрационный сепаратор: А.с. 1263378 СССР, МКИ В 07 В 13/00 /П.М.Заика, А.П.Горшков, В.А.Гридякин. А.В. Богомолов. - № 3866384/29-03; Заявл. 15.03.85; Опубл. 15.10.86, Бюл. № 38. - 2 с.
40. Устройство для разделения зерновых смесей по упругости: А.с. 1526008. СССР, МКИ В07В 13/00 /П.М. Заика, А.В. Козаченко, А.И. Завгородний, А.В. Богомолов. - 4162603/29-03; Опубл. 16.12.86.
41. Вибрационный сепаратор семян: А.с. 1245354 СССР, МКИ В 07В 13/00 / П.М. Заика, С.Д. Бакеев, А.В. Богомолов, И.В. Чалый. - 3853287/29-03; Заявл. 05.02.85; Опубл. 23.07.86, Бюл. №27. - 4 с.
42. Устройство для определения предельных углов подъема сыпучих материалов: А.с. 1357785 СССР, МКИ G 01 N 3/56 / П.М. Заика, А.В. Богомолов, С.Д. Бакеев. - 3783993/25-28; Заявл. 22.08.84; Опубл. 07.12.87, Бюл. №45. - 3 с.
43. Вибрационный сепаратор семян: А.с. 1360824 СССР, МКИ В 07 В 13/00 /П.М. Заика, А.В. Козаченко, А.В. Богомолов, А.А. Гехтман, Н.К. Панкратов. - № 3940023/29-03; Заявл. 24.07.85; Опубл. 23.12.87, Бюл. № 47. - 3 с.
44. Вибрационный сепаратор сыпучих материалов: А.с. 1319931 СССР, МКИ В 07 В 13/00 /П.М. Заика, А.В. Богомолов, А.В. Козаченко, А.И. Завгородний, С.В. Черкасов. - 4040314/29-03; Заявл. 31.01.86; Опубл. 30.06.87, Бюл. № 24. - 3 с.
45. Устройство для разделения зерновых смесей по упругим свойствам: А.с. 1319930, МКИ В 07 13/00 / П.М. Заика, А.И. Завгородний, А.В. Богомолов, А.В. Козаченко, А.Д. Михайлов. - 4017566/29-03; Заявл. 31.01.86; Опубл. 30.06.87, Бюл. № 24. - 2 с.
46. Вибрационный сепаратор: А.с. 1417935 СССР, МКИ В 07 В 13/00 /П.М. Заика, В.М. Лукьяненко, А.В. Богомолов, А.И. Бортников, В.Д. Шафоростов. - 4062637/29-03; Заявл. 28.04.86; Опубл. 23.08.88. Бюл. № 31. - 3с.
47. Вибрационный сепаратор: А.с. 1528578 СССР, МКИ В 07 В 13/00 /П.М. Заика, А.В. Богомолов, В.А. Гридякин, С.П. Никитин, В.И. Гридасов. - 4268509/23-03; Заявл. 26.06.87; Опубл. 15.12.89, Бюл. № 46. - 3 с.
48. Вибрационный сепаратор: А.с. 1532093 СССР, МКИ В 07 В 13/00 /П.М. Заика, В.М. Лукьяненко, А.В. Богомолов, П.М. Юдицкий. - 4380102/30-03; Заявл. 22.12.87; Опубл. 30.12.89, Бюл. № 48. - 4 с.
49. Способ разделения сыпучих материалов и устройство для его осуществления: А.с. 1516150 СССР, МКИ В07В13/00 /П.М. Заика, А.Г. Хливняк, А.И. Завгородний, В,А. Сметанкин, А.В. Богомолов,
50. А.В. Козаченко. - 4365113/29-03; Заявл. 15.12.87; Опубл. 23.10.89, Бюл. № 39. - 3 с.
51. Виброфрикционный сепаратор: А.с. 1572717 СССР, МКИ В 07 В 13/00 /П.М. Заика, В.М. Лукьяненко, А.В. Богомолов, А.И. Бортников, В.Д. Шафоростов. - 4319915/30-03; Заявл. 26.10.87; Опубл. 23.06.90, Бюл. № 23. - 4 с.
52. Способ разделения зернистых материалов: А.с. 1690864 СССР, МКИ В 07 В 13/00 / П.М. Заика, А.В. Козаченко , А.И. Завгородний, А.В. Богомолов, А.Д. Михайлов, Л.Г. Жмай. - 4691210/03; Заявл. 16.05.89; Опубл.15.11.91, Бюл. №42. - 5 с.
53. Пат. №2018383 Российская федерация, МКИ В 07 В 13/11 Вибрационный сепаратор / П.М. Заика, Л.И. Кайшева, А.В. Богомолов, А.Г. Кулик, А.А. Шептур, В.А. Гудым, В.И. Гридасов. - (Украина) 4932856/03; Заявл. 30.04.91; Опубл. 30.08.94, Бюл. №16. - 3 с.
54. Спосіб сепарації сипучих матеріалів: Д.п. №40980 А Україна, МКИ В 07 В 13/00, В 29 В 17/02 /О.В. Богомолов - 2000127327; Заявл. 19.12.2000; Опубл. 15.08.2001, Бюл. № 7. - 2 с.
55. Живильник вібраційного сепаратора: Д.п. № 40981 Україна, МКВ В 07 В 13/00 /О.В. Богомолов. - 2000127328; Заявл. 19.12.2000; Опубл. 18.08.2001, Бюл. № 7. - 2 с.
56. Спосіб одержання борошняних сумішей і прилад для його здійснення: Д.п. № 42269 А Україна, МКВ В 02 С 15/08 / О.В. Богомолов, О.М. Сафонова, В.І. Ірклієнко. - 2003109242; Заявл.18.12.2000; Опубл. 15.10.2001, Бюл. №9. - 3 с.
57. Пристрій для розподілу зернових матеріалів за пружними властивостями: Д.п. № 57958 Україна, МКВ В 07 В 13/00 / О.В. Богомолов, Ю.І. Токолов, М.О. Зінченко. - 200203187; Заявл. 7.03.2002; Опубл. 15.07.2003, Бюл. № 7. - 2 с.
58. Спосіб одержання багатокомпонентних борошняних сумішей і пристрій для його здійснення: Д.п. №58673 А Україна, МКВ ВО2С 15/08 /О.В. Богомолов. - 2002043079; Заявл. 16.04.2002; Опубл. 15.08.2003, Бюл. №8. - 3 с.
59. Спосіб сепарації сипких матеріалів та пристрій для його здійснення: Д.п. №64902 А Україна, МКВ В07В13/00 /О.В. Богомолов. - 2002129888; Заявл. 10.12.2002; Опубл. 15.03.2004, Бюл. №3. - 3 с.
60. Спосіб сепарації сипких матеріалів та пристрій для його здійснення: Д.п. № 63054 А Україна, МКВ В07В7/01, В07В13/10 / О.В.Богомолов. - 2002043080; Заявл. 16.04.2002; Опубл. 15.01.2004, Бюл. № 1. - 2 с.
61. Пристрій для розділення сипких матеріалів за розмірами та формою: Д.п. №71722 А Україна, МКВ В 07 В 1/40 / О.В. Богомолов. - 2003109242; Заявл. 13.10.2003; Опубл. 15.12.2004, Бюл. №12.
62. Вибрационная машина для разделения зерновых смесей по размерам и форме: А.с. 1118432 СССР, МКИ В 07 В 1/40 /П.М. Заика, А.И. Завгородний, А.В. Богомолов, В.А. Сметанкин. - № 3518023/29-03; Заявл. 06.12.82; Опубл. 15.10.84, Бюл. № 38. - 3 с.
63. Способ сепарации сыпучих материалов и устройство для его осуществления: А.с. 1284605 СССР, МКИ В 07 В 13/00, В 29 В 17/02 /Е.Н. Гуревич, И.П. Неелов, Р.И. Ковалева, В.В. Черников, П.М. Заика,
64. А.В. Богомолов, С.Д. Бакеев. - №3947893/29-03; Заявл. 26.08.85; Опубл. 23.01.87, Бюл. № 3. - 2 с.
65. Способ сепарации семенных смесей: А.с. 1276295 СССР, МКИ А 01 F 12/44 /П.М. Заика, А.Н. Горшков, В.А. Гридякин, А.В. Богомолов. - №3867738/30-15; Заявл. 12.03.85; Опубл. 15.12.86, Бюл.№ 46. - 3с
66. Вибрационный классификатор зернистых материалов по их предельному углу подъема: А.с. 1296238 СССР МКИ В 07 В 13/00 /П.М. Заика, А.В. Богомолов, С.Д. Бакеев, А.В. Литвиненко. - №3952451/29-03; Заявл. 29.07.85; Опубл. 15.03.78, Бюл. № 10. - 2 с.
67. Способ разделения зерновой смеси: А.с. 1057126 СССР, МКИ В 07 В 13/00, A 01 F 12/44 /П.М. Заика, А.И. Завгородний, А.В. Богомолов. - №3470393/30-15; Заявл. 09.07.82; Опубл. 30.11.83, Бюл. № 44. - 3с.
68. Способ разделения сыпучих материалов и устройство для его осуществления: А.с. 1516150 СССР, МКИ В 07 В 13/00 /П.М. Заика, А.Г. Хливняк, А.И. Завгородний, В.А. Сметанкин, А.В. Богомолов, А.В. Козаченко. - №4365113/29-03; Заявл. 15.12.87; Опубл. 23.10.89, Бюл. № 39. - 3 с.
69. Вибрационный сепаратор: А.с. 1337152 СССР, МКИ В 07 В 13/00 /П.М. Заика, А.В. Богомолов, А.В. Козаченко, В.И. Гридасов, А.Д. Михайлов. - №4067172/29-03; Заявл. 24.02.86; Опубл. 15.09.87, Бюл. № 34. - 3 с.
70. Сепаратор сыпучих материалов: А.с. 1304924 СССР, МКИ В07В 13/00 /П.М. Заика, А.П. Горшков, В.А. Гридякин, А.В. Богомолов, У.А. Умаров. - 3949416/29-03; Заявл. 11.06.85; Опубл. 23.04.87, Бюл. №15. - 4 с.
71. Вибрационный сепаратор: А.с. 1323144 СССР, МКИ В 07 В 13/00 /П.М. Заика, В.А. Гридякин, А.П. Горшков, А.В. Богомолов. - 4040190/29-03. Заявл. 24.03.86; Опубл. 15.07.87, Бюл. № 26. - 4 с.
72. Вибросепаратор: А.с. 1292848 СССР, МКИ В 07 В 13/00 /Г.Е. Мазнев, А.В. Богомолов,
73. С.В. Задниченко, А.П. Билык. - 3968835/29-03; Заявл. 22.10.85; Опубл. 28.02.87, Бюл. № 8. - 3 с.
74. Заика П.М., Богомолов А.В., Козаченко А.В., Гридякин В.А. Блочно-модульный принцип построения вибрационных семяочистительных машин //Тез. докладов Всесоюзной научно-технической конференции „Пути повышения уровня эксплуатационной технологичности машин в новых условиях економического развития агропромышленного комплекса.” - Харків, 1990. - С. 10 - 11.
75. Богомолов А.В. Сепарация сыпучих смесей на сепараторе с профилем наименьшего сопротивления // Тези доповідей міжнародної науково- практичної конференції „Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі.” - Харків: ХДУХТ, 2002. - С. 189 - 190.
76. Богомолов О.В., Зінченко М.О., Токолов Ю.І., Денисенко С.А. Сепарація зернових сумішей на багатоярусній ударній гірці // Тези доповідей міжнародної науково-практичної конференції „Актуальні проблеми харчування: технологія та обладнання, організація і економіка.” - Донецьк: ДонДУЕТ, 2003. - С. 14 - 20.
77. Богомолов А.В., Черевко А.И., Ильин В.И. Сепарация зерновой смеси на гирационном сепараторе // Тези доповідей міжнародної науково- практичної конференції „Наука і освіта 2005.” - Дніпропетровськ: 2005. - Т. 53. - С. 34 - 36.
78. Богомолов А.В., Черевко А.И., Токолов Ю.И., Скофенко С.Н. Сепарация зерна многократным ударом // Тези доповідей міжнародної науково- практичної конференції „Наука і освіта 2005.” - Дніпропетровськ: 2005. - Т. 53. C. 36 - 38.
Анотація
Богомолов О.В. Наукове обґрунтування енергозберігаючих процесів та обладнання для сепарації харчової сипкої сировини. - Рукопис.
Дисертація на здобуття наукового ступеня доктора технічних наук за спеціальністю 05.08.12 - процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв. - Харківський державний університет харчування та торгівлі, Харків, 2006.
Дисертацію присвячено науковому обґрунтуванню енергозберігаючих процесів сепарації сипких сумішей шляхом спрямованої зміни траекторій переміщення частинок в робочому органі сепаратора. Розроблено математичні моделі руху частинок, поперечні перерізи яких апроксимовано кривими четвертого порядку, по вібруючих неперфорованих поверхнях та знайдено оптимальні режими сепарації цих частинок на віброфрикційному сепараторі. Розроблено теоретичні основи руху частинок за умови мінімальних втрат енергії на перекочування, за рахунок досягнення еквидистантного положення центра мас відносно опорної поверхні. З використанням теорії пружності отримані співвідношення, які дозволяють скорегувати величину коефіцієнта відновлення швидкості під час удару для зернинок зі слабозчепленою оболонкою. В роботі розроблено основи теорії руху частинки, що обертається в повітряному потоці, в якій, крім сил лобового опору, враховано силу Магнуса. Це дозволило створити блочно-модульні віброфрикційні сепаратори, сепаратори з ПНО, багатоярусні ударні, гіраційні та впровадити їх у виробництво.
Ключові слова: процеси сепарації, сепаратори, важкороздільні зернові суміші, фізико-механічні властивості, продуктивність, якість, енергоємність.
Аннотация
Богомолов А.В. Научное обоснование энергосберегающих процессов и оборудования для сепарации пищевого сыпучего сырья. - Рукопись.
Диссертация на соискание научной степени доктора технических наук по специальности 05.08.12 - процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств. - Харьковский государственный университет питания и торговли, Харьков, 2006.
Диссертация посвящена научному обоснованию энергосберегающих процессов сепарации сыпучих смесей путем направленного изменения траектории перемещения частиц в рабочем органе сепаратора.
Разработаны математические модели движения частиц найденных аппроксимированных форм зерновых смесей по вибрирующим неперфорированным поверхностям и определены оптимальные параметры разделения этих смесей на виброфрикционных сепараторах.
Разработаны теоретические основы движения частиц некоторых форм при условии минимальных затрат энергии на перекатывание за счет стабилизации положения центра масс относительно опорной поверхности. Получены уравнения линии наименьшего сопротивления и условия отсутствия заклинивания частиц в канавках профиля во время движения.
Получено выражение для определения дальности полета после удара. На основе теории упругости получены соотношения, позволяющие скорректировать величину коэффициента восстановления скорости при ударе для зерновок со слабоскрепленной оболочкой.
Рассчитано, что часть энергии затрачивается на деформацию оболочки, в результате чего ядро ударяется о преграду с меньшей энергией, что приводит к снижению коэффициента восстановления скорости при ударе.
Разработаны основы теории движения вращающейся в воздушном потоке частицы, как в вертикальной, так и в горизонтальной плоскостях, в которой, кроме сил лобового сопротивления и тяжести, учтена сила Магнуса (эффект Магнуса). Найдено выражение для определения этой силы с учетом изменения частоты ее вращения, геометрических характеристик, вязкости воздуха и пограничного слоя. Получено выражение для определения минимальной угловой скорости вращения продолговатой частицы, при которой сохраняется её устойчивое положение в пространстве.
Это позволило создать блочно-модульные виброфрикционные сепараторы, сепараторы с поверхностями наименьшего сопротивления, многоярусные ударные сепараторы, гирационные сепараторы и внедрить их в производство.
Ключевые слова: процессы сепарации, сепараторы, трудноразделимые зерновые смеси, физико-механические свойства, производительность, качество, энергоемкость.
Annotation
Bogomolov O.V. Scientific substantiation and equipment supply for the separation processes of heavily separated triable food raw materials. - Manuscript.
Dissertation for the Doctor's degree by speciality 05.18.12 - Processes and Equipment of Food, Microbiological and Pharmaceutical Industries. - Kharkiv State University of Food Technology and Trade of the Ministry of Education and Science of Ukraine, Kharkiv, 2006.
The thesis is devoted to the scientific substantiation of the separation processes of heavily separated dry mixtures by means of working out the theory and separation processes taking into account the set of physical and technological properties of mixture components. It has been worked out the mathematical models for motion of particles taking into account their forms along vibrating nonperforated surfaces and it has been found rational parameters of separation for these particles on a vibrofriction separator. It has been worked out theoretical fundamentals of motion of particles of some forms under the condition of the minimum power expenditure for transfer by means of achievement of equidistant position of weight center relatively to the supporting surface. It has been substantiatiated the possibility to separate cereal mixtures according to elasticity with the use of the received dependence of the angle of seeds reflection from a concave depending on the coefficient of speed restoration during the impact. In the paper it has been worked out the fundamentals of the theory of motion of seeds which are rotated in airy flow both, in which besides head resistance and weight Magnus. This has allowed to create block-module vibrofriction separators, separators with a surface of the minimum resistance, many-tier percussive separators, gyro separators and to put them into production.
Key words: separation processes, separators, heavily separated dry mixtures, physical and mechanical properties, efficiency, quality.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Основи енергозберігаючих технологій заморожування і низькотемпературного зберігання плодоовочевої сировини. Математичне моделювання технологічних процесів заморожування з застосуванням теоретично визначених теплофізичних характеристик плодів і овочів.
автореферат [2,0 M], добавлен 23.03.2013Класифікація, конструкція і принцип роботи сепараційних установок. Визначення кількості газу та його компонентного складу в процесах сепарації. Розрахунок сепараторів на пропускну здатність рідини. Напрями підвищення ефективності сепарації газу від нафти.
контрольная работа [99,9 K], добавлен 28.07.2013Проект комплексної електрифікації виробничих процесів кормоцеху з вибором електрообладнання і засобів автоматизації лінії приготування грубих кормів. Технологія виробничих процесів та організація виробництва. Розрахунок економічної ефективності проекту.
дипломная работа [227,7 K], добавлен 25.08.2010Загальне ознайомлення з організаційно-технологічною структурою ресторану "Альбатрос". Інженерно-технічне забезпечення, постачання, зберігання сировини, реалізація харчової продукції. Діагностика виробничих процесів в окремих цехах, відділеннях, ділянках.
отчет по практике [105,5 K], добавлен 20.12.2013Розрахунок параметрів структури суворого полотна, продуктивності в’язальної машини та витрат сировини на одиницю виробу. Технологічний розрахунок малюнку. Обґрунтування вибору асортименту. Автоматизація технологічних процесів і транспортні засоби.
курсовая работа [1,0 M], добавлен 21.04.2012Складання виробничої програми підприємства. Джерела постачання сировини. Розрахунок сировини, чисельності виробничих працівників, обладнання для зберігання сировини, обладнання тісто-приготувального відділення та обладнання для зберігання готових виробів.
курсовая работа [314,8 K], добавлен 19.12.2011Розрахунок продуктів запроектованого асортименту сирів. Вибір та обґрунтування технологічних процесів. Організація виробництва заквасок. Організація технохімічного і мікробіологічного контролю на підприємстві. Автоматизація технологічних процесів.
дипломная работа [72,5 K], добавлен 23.10.2010Загальні відомості про технологію. Сировина, вода, паливо і енергія в забезпеченні технологічних процесів. Техніко-економічна оцінка рівня технологічних процесів. Основні напрямки управлінні якістю технологічних процесів і продукції, класифікатор браку.
курс лекций [683,0 K], добавлен 11.01.2013Характеристика технологічних процесів виробничого цеху деревообробки. Розроблення електропривода технологічного обладнання та схеми керування універсальним верстатом, розрахунок безвідмовної роботи електропривода та техніка безпеки при монтажі.
дипломная работа [1,4 M], добавлен 28.06.2011Огляд установки В2-ФПІ для здрібнювання м'ясної сировини, його принцип роботи. Порівняння обладнання різних видів машин для нарізання м’яса. Розрахунки процесу різання дисковими ножами. Правила експлуатації встаткування на харчових виробництвах.
курсовая работа [1,3 M], добавлен 12.12.2013Сутність застосування уніфікованих технологічних процесів. Групові технологічні процеси в умовах одиничного, дрібносерійного, серійного і ремонтного виробництва. Проектування типових технологічних процесів. Класифікація деталей класу кронштейна.
реферат [376,7 K], добавлен 06.08.2011Устаткування для очищення і сепарації зернової суміші. Технічна характеристика каміннявідокремлюючих машин та магнитних сепараторів, їх устрій та принцип роботи. Підготовка зерна до помелу. Характеристика продукції, що виробляється на млинах України.
реферат [539,7 K], добавлен 02.01.2010Характеристика процесу каталітичного риформінгу. Опис технологічної схеми. Показники якості сировини та продуктів процесу. Обгрунтування вибору апаратів і обладнання. Розрахунок сепаратора низького тиску, фракціонуючого абсорбера та водяного холодильника.
курсовая работа [136,5 K], добавлен 19.02.2010Залежність надійної та економічної роботи котельних установок від якості води для підживлення котлів. Природні води, домішки, які вони містять. Докотлова та внутрішньокотлова обробка води. Сепараційний пристрій відбійно-щитового типу для сепарації води.
реферат [2,0 M], добавлен 25.09.2009Обґрунтування вибору асортименту одягу. Етапи процесу проектування трикотажу. Вимоги споживача до дитячого джемпера. Місце кольору в дизайні трикотажного одягу. Характеристика візерунчастого переплетення. Обґрунтування вибору сировини та обладнання.
курсовая работа [48,5 K], добавлен 25.12.2013Характеристика риби як промислової сировини, хімічний склад її м'яса, оцінка харчової та біологічної цінності. Способи та технологічні особливості приготування різних видів пресервів. Підбір технологічного обладнання. Розрахунок площі основного цеху.
курсовая работа [288,1 K], добавлен 25.04.2016Етапи виробництва пива: приготування сусла, бродіння, доброджування, фільтрація, стабілізація, розлив напою. Умови проведення та розрахунки технологічних процесів, особливості роботи обладнання. Технохімічний контроль і компоновка бродильного відділення.
дипломная работа [1,5 M], добавлен 11.08.2011Особливості конструкції робочого обладнання бульдозерів, їх технічні характеристики. Опис процесів та технологія виконання земляних робіт бульдозерами, схема робочих циклів. Інструкція з охорони праці для машиніста бульдозера, правила техніки безпеки.
реферат [4,2 M], добавлен 26.06.2010Описання технологічного процесу обробки кишок. Розрахунок кількості сировини та готової продукції. Підбір та розрахунок технологічного обладнання для кишкового цеху. Організація контролю виробництва та вимоги до якості сировини і готової продукції.
курсовая работа [47,9 K], добавлен 17.06.2011Вибір методів ремонту технологічного обладнання. Розробка об'єму робіт і норм часу при середньому чи капітальному ремонті машини. Розрахунок оборотної кількості вузлів. Організація праці ремонтної бригади. Технічна характеристика обладнання майстерень.
курсовая работа [187,0 K], добавлен 16.03.2015
