Размещено на http://www.allbest.ru/

6

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

1.1 Анализ направления моды для проектируемого вида услуги

1.2 Классификация прически

1.3 Взаимосвязь прически с индивидуальными особенностями модели

1.4 Описание технологического оборудования, инструмента, вспомогательного инструмента, вспомогательного приспособления и парикмахерского белья

1.5 Описание препаратов и материалов

1.6 Алгоритм технологического процесса парикмахерской услуги для выпускного бала на основе окрашивания красителями второй группы

2. БЕЗОПАСНЫЕ УСЛОВИЯ ТРУДА

2.1 Общие положения

2.2 Противопожарные мероприятия в парикмахерской

2.3 Охрана труда на рабочем месте

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОКЛИТЕРАТУРЫ



ВВЕДЕНИЕ

Роль прически в формировании индивидуального образа женщины крайне велика. Хорошая прическа способна не только скрыть недостатки лица, подчеркнуть достоинства, но и в корне изменить привычный образ. Очень важно, чтобы прическа подходила под форму лица, под макияж, а также соответствовала модным тенденциям.

Тенденции моды постоянно меняются, что-то выходит из моды, что-то появляется новое, а что-то модно уже много лет. Тренд в моде (произносится «трэнд», от англ. trend -- тенденция) - актуальное направление, периодически повторяющаяся тенденция развития моды.

Прическа на выпускной бал требуется спросом в салонах и парикмахерских, так как каждая девушка хочет особенно, прекрасно выглядеть на выпускной бал, ведь это в такой значимый и торжественный день. Девушка хочет быть самой красивой, модной и очаровательной. И поэтому готовиться начинает за целый месяц до торжества. Начинает рассматривать многие разные модные журналы, спешит зайти в каждый бутик, чтобы не упустить ничего новенького.

Как и в традиционной моде, всегда существуют определенные тенденции в окрашивании волос. Современная женщина гораздо проще смотрит на перспективу перемен собственного облика. Ведь проще окрашивания не найти способа быстро совершить кардинальную или не очень перемену внешности.

Цель работы:

­ Изучить влияние текущей моды на выполнение окрашивания волос красителями второй группы с последующим оформлением в прическу, учитывая индивидуальные особенности модели;

­ Выполнить прическу на выпускной бал с учетом текущих тенденций моды.

Задачи:

­ Проанализировать историю прически на выпускной бал.

­ Проследить, как менялись прически на выпускной бал с течением времени;

­ Описать препараты, материалы, инструменты, использовавшиеся в работе, а так же описать технологию выполнения работы;

­ Прописать безопасность труда и противопожарные мероприятия в парикмахерской;

­ Проклассифицировать прическу на выпускной бал;

­ Описать алгоритм технологического процесса парикмахерской услуги;

Объект исследования: Ученица18лет.

Предмет исследования: Прическа на выпускной бал на основе окрашивания волос красителями второй группы.



1. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

1.1 Анализ направления моды для проектируемого вида услуги

Прическа на выпускной вечер должна быть не только красивой и подходить к наряду, особенностям лица и фигуры, но и быть модной. Для молодых людей, которые только-только закончили школу, очень важно выглядеть модно и стильно, не отставая ни в чем от сверстников.

Модные прически на выпускной 2014-2015 - это и прически на длинные и на короткие волосы в том числе. Фаворитом остается стрижка «боб» в различных вариациях: классической, ассиметричной и даже мальчишеской. На длинные волосы считаются модными собранные прически из валиков, локонов, волн.

На пике популярности находятся прически с элементами легкой небрежности - так, словно после выхода из салона красоты волосы немного растрепал ветер. Кроме того, такая прическа получается более естественной, чем уложенная «намертво» при помощи геля и лака.

Классические прически с уложенными в пучок волосы. Это как раз тот вариант, который одновременно является модным и популярным, но при этом у каждого мастера получается своим, особенным.

Вариация прически, собранной в пучок - это прическа с косами. Конечно, косу можно заплести самыми разными способами, но если она будет уложена «веночком» на затылке или заплетена вокруг головы, это однозначно возымеет определенный эффект.

Так уж получилось, что почти все обладательницы прямых волос мечтают о задорных кудряшках. Поэтому кудри и легкие волны до сих пор в моде, но главное не переусердствовать с объемом.

Со страниц модных журналов годами не сходят красавицы, которые всеми способами подчеркивают натуральность своей красоты. Модные и актуальные прически на выпускной 2013-2014 года также подразумевают естественность. Очень хорошо эту особенность можно подчеркнуть при помощи легких завитков или настоящих цветов в качестве украшения.

1.2 Классификация прически

В разные отрезки времени в моде были разные прически. Стиль прически подчеркивает внутреннюю индивидуальность человека, его особенности, а также социальное положение в обществе. В зависимости от назначения прически условно подразделяются на два вида: бытовые и зрелищные. Данная прическа считается бытовой, т. к. к бытовым прическам относятся прически на вечеринки, праздники, дома, в театре, а зрелищные на эстраде, выступлениях в театре, либо могут считаться частью карнавального костюма.

Бытовые прически в свою очередь подразделяются на :повседневные и нарядные. Их можно подразделить на подгруппы в зависимости от использования в разное время дня и от окружающей обстановки: днем, вечером, в помещении (дома, на работе, в театре), на улице и дне рождении. Следовательно, прическа на выпускной бал относится к нарядным, т. к. существует 4 вида причесок: обратные, ацентральные, концентрированные, передние. Так как в данной прическе все волосы зачесываются вверх к наивысшей точке головы, то эта прическа считается концентрированной.

Стиль - общность образной системы обусловленных единством идейного содержания, т. е. стиль -это сам человек, его мировоззрение и способность выразить свою индивидуальность. Выделяют 8 стилей причесок: классический, романтический, авангардный, экстравагантный, спортивный, элегантный, исторический, эклектика. Данная прическа относится к элегантному стилю. Так как данная прическа демонстрирует художественный вкус и чувство меры.

По построению прическа может быть симметричной и асимметричной. Данная прическа ассиметрична, т. к. в прическе неравенство одной половины целого другой его половине, не соответствие по расположению и величине входящих в форму прически деталей, линий и других элементов композиции по отношению к оси симметрии.

Силуэт - это плоское пространство прически. Иными словами, это контур, внутри которого создается ее объем. Силуэт может быть не только плоским, но и трехмерным - у него есть высота, ширина и длина. По степени объемности, прилегания прически к голове все силуэты можно условно разделить на три группы: скульптурный - повторяющий форму головы; декоративный- отступающий от естественных очертаний головы; полуприлегающий - в некоторой степени повторяющий форму головы. Данная прическа является декоративной, так как прическа отступает от естественных очертаний головы.

Композиция модели прически характеризуется прямыми, криволинейными и ломаными линиями. В прическе различают четыре основные группы линий: силуэтные, конструктивные, конструктивно - декоративные, декоративные. Данная прическа имеет декоративные линии и конструктивно - декоративные линии, т. к. прическа состоит из деталей более сложной конфигурации и имеет элементы волны.

Композиционный центр- это место, в котором сосредотачиваются основные, важнейшие связи между всеми элементами прически. В данной прическе композиционным центром будет являться наивысшая точка головы.

У ассиметричных причесок есть два определяющих состояние формы - это статичность и динамичность. Данная прическа считается статичной, т. к. имеет ясный центр тяжести.

1.3 Взаимосвязь прически с индивидуальными особенностями модели

Модель: Русалина,18 лет, ученица 11 класса. В этом году заканчивает школу и ей нужна прическа для выпускного бала.Русалина предпочитает классический стиль и прическа ей нужна элегантная и изящная.

Выделяют шесть основных форм лица: овальное, круглое, квадратное, прямоугольное, треугольное, ромбовидное. Форма лица модели круглая. Брови дугообразные с изломом. Лоб узкий. Глаза большие миндалевидной формы. прическа выпускной бал

Чтоб прическа подходила модели, следует использовать асимметричные проборы и косые челки, выбирать высокие прически. Характерны мягкость, обтекаемость и отсутствие правильных пропорций. Модели больше подойдут длинные волосы.

На данный момент у модели волосы средней длинны, цвет5/4 . Трудно поддающиеся волосы, густые, по типу волос - нормальные.

1.4 Описание технологического оборудования, инструмента, вспомогательного инструмента, вспомогательного приспособления и парикмахерского белья

Оборудование, инструменты, приспособления, парикмахерское белье необходимы для выполнения технологического процесса парикмахерской услуги. От умения правильно выбрать технологическое оборудование, инструмент, приспособления и парикмахерское белье зависит качество выполнения работы. Поэтому, прежде чем выполнять работу, необходимо познакомиться с их характеристикой. Данные занесены в таблицу 1.

Таблица 1 - Описание технологического оборудования, инструмента, вспомогательных инструментов и парикмахерского белья

Наименование	Фирма, производитель	Тип, марка	Характеристика	Кол- во (шт)
Оборудование
1 Оборудование для выполнения прически
Рабочее место для мытья волосяного покрова головы	Россия	Стационарная	Раковина - белая, керамическая. Предназначена для мытья волосяного покрова головы 1 способом (с наклоном головы вперёд). Имеется гибкий шланг.	1
Столик	Россия	передвижная	Покрыто материалом, не пропускающим влагу и волосы, прикреплён стационарно.	1
Зеркало	Россия	аркообразное	Настенное, передает цвет и форму без искажений, имеет размер 60*100 см.	1
Парикмахерское кресло	Валентина Россия	передвижное	Сиденье и спинка расширенны. Увеличен наклон спинки назад, имеются подлокотники. Спинка заканчивается на уровне лопаток клиента. Покрыто специальным материалом, который не впитывает влагу и не пропускает волосы. Основание выполнено в виде неподвижного диска, свободно вращается во круг своей оси, так же имеется гидравлический подъёмник, который позволяет регулировать его высоту.	1
Парикмахерская тележка	«Шваркопф» Германия	Передвижная	Выполнена из ударопрочного пластика, чёрного цвета. С её поверхности легко удаляются волосы и грязь,не впитывается влага. Имеется 6 ящиков, в которых есть разделительные перекладины, для различных инструментов и приспособлений, 2 выемки для фена (фенодержатели) и 2 ручки с разных сторон, для удобства её передвижения. Ширина тележки 28,5 см.	1
Бактерицидная Лампа	Армед Россия	Стационарная	Применяются в установках для обезвреживания бактерий,вирусов и других простейших организмов	1
Лампа дневного света	Россия	Люминесцентная	Лампа, свет которой по своему спектральному составу в видимой области спектра приближается к заданному дневному свету.	1
Инструменты
1 Инструменты для прически
Расчёска	Деваль Италия	комбинированная для женского Зала	Изготовлена из высококачественного пластика, снимает статическое электричество, с хорошо отшлифованной поверхностью, предохраняет волосы от механических повреждений, не скользит в руке. На рабочей поверхности имеются зубья одной длинны, с одной стороны они расположены редко, с другой стороны - часто.	1
Расческа	«Евростиль» Италия	Хвостик	Применяется в укладке (при накручивании на бигуди), хим. завивке (при накручивании на коклюшки), окрашивании (при разделении волос на пряди), причёске (при разделении волос на пряди и при начёсе) и т.п. Нельзя применять при стрижке волос. Изготовлена из высококачественного пластика, снимающего статистическое электричество, с хорошо отшлифованной поверхностью. Предохраняет волосы от механических повреждений, не скользит в руке. С одной стороны имеются зубья равной длины, редко расположенные и на равном расстоянии, с другой стороны пластмассовая остроконечная ручка - «хвостик», необходимый для чёткого разделения волос на пряди.	1
Щетка	«Деваль» Германия	Узкая для вычесывания начеса	Используется для создания гладкой текстуры волос после начеса. Щетка выполнена из дерева с вмонтированной искусственной щетиной. С одной стороны имеются редко расположенные зубья равной длины в виде щетины, с другой стороны деревянная остроконечная ручка - «хвостик», необходимая для чёткого разделения волос на пряди.	1
2Инструменты для окрашивания волос
Чашечка	«Евростиль» Испания	Одинарная	Применяется для приготовления состава при окрашивании волос, химической завивке. Изготовлена из пластика чёрного цвета. Имеет ручку, носик и мерные деления, обозначенные внутри.	1
Кисточка	«Евростиль» Испания	Широкая	Применяется для перемешивания и нанесения или лечебных препаратов на волосы.. С одной стороны имеется белая пластмассовая остроконечная ручка - «хвостик», необходимая для чёткого разделения волос на пряди; с другой стороны - широкая ровная кисть, выполненная из искусственной щетины чёрного цвета, которой удобно наносить краситель на большие участки волос.	1
3 Инструменты для сушки волос
Электрофен	«Мозер» Германия	Профессиональный	Электрическое устройство, используемое для сушки и укладки волос. Имеется мотор переменного тока, от качества и мощности которого зависит работоспособность и долговечность фена. Мощность 1600-2000 Ватт. Имеется система термоэлементов со встроенной защитой от перезагрузок. Корпус выполнен из высокопрочного термостойкого пластика, матового чёрн. цвета. Имеются 4 кнопки: 1 кн. регулировки скорости - с двумя режимами воздушного потока, 1 кн. регулировки темпер. - с двумя режимами нагрева (до 150є С), 1 кн. для быстрого охлаждения воздушного потока, что способст. фиксации уложенных прядей и 1 кн. выключ. Все они находятся с прав.стороны на ручке фена. Вес фена 500 г. В комплекте имеется 1 узкая насадка «сопло» (70мм) - концентратор воздушной струи, позвол. направить струю воздуха на определ. прядь в-с и зафиксир. её при сушке или укладке. Имеется съёмный воздуш. сетчатый фильтр. Шнур дл. 3 м.	1
Электрощипцы	«Мозер» Германия	Утюги	Применяются для выпрямления волос. Представляют собой 2 тонкие, плоские гладкие металлические пластины, внутри которых располагаются нагревательные элементы. Снаружи специальный металлический подпружинистый зажим для фиксации волос и ручка, из термостойкого пластика. Имеется шнур, Имеет кнопку включения и индикатор работы, температура нагрева 165 - 220о С. Мощность 40 Ватт.	1
Вспомогательные инструменты
1 Вспомогательные инструменты для выполнения прически и окрашивания волос
Мерный стаканчик	«Евростиль» Испания	Объём 100 мл	Применяется для точного измерения химических составов при окрашивании волос, химической завивке и лечении волос.Изготовлен из прозрачного пластика, белого цвета. Имеет носик и шкалу деления.	1
Зажимы	Деваль Италия	в форме «бабочки»	Применяется для закрепления волос при разделении их на зоны и пряди. Используются пристрижки, укладки, прически и других видов парикмахерских услуг. Состоят из двух пластмассовых частей. Имеется пружинистое крепление, соединяющее обе эти части.	3
Парикмахерское бельё
1 Парикмахерское бельё для выполнения прически
Специальная одежда	Деваль Италия	фартук одноразовый	Применяется для предохранения одежды мастера от попадениястриженных волос и химических препаратов. Изготовлен из черного материала, не пропускающего волосы и влагу в виде фартука с регулируемыми лямками без рукавов, длинной до колена, имеет размер 140-125см	1
Пеньюар	Деваль Италия	одноразовый	Применяется для предохранения одежды клиента от попадания остриженных волос и химических препаратов, крепится на шее клиента. Имеет размер140*125см.	1
Полотенца	Россия	Одноразовые, Вафельные	Применяется для промакивания лишней влаги с волос после мытья волосяного покрова головы. Имеет размер 150Ч50 см.	2

Вывод: таким образом, в данной таблице представлен весь перечень препаратов и материалов для выполнения прически для выпускного бала на основе окрашивания красителей второй группы.

1.5 Описание препаратов и материалов

Хорошо выглядеть и сохранить волосам здоровый вид - естественное желание каждого человека. Оно осуществимо, если обеспечить волосам должный уход, большую роль в котором играют косметические средства. Причем успех во многом зависит от выбора косметики - он должен осуществляться с учетом типа кожи и волос, возраста, индивидуальной переносимости тех или иных компонентов. Наиболее благотворное влияние оказывает профессиональная косметика для волос Эстель - общепризнанный бренд российских парикмахеров и стилистов. Компания располагает солидной научно-производственной базой и использует самые передовые научные и производственные технологии, сырье и оборудование от лучших заводов-производителей. Разрабатывает профессиональную косметику совместно с ведущими специалистами Государственного Санкт-Петербургского Технологического Института, что позволяет получать рецептуры, отвечающие самым современным требованиям. Косметика для волос торговой марки Эстель широко востребована и соответствует лучшим мировым стандартам. Данные занесены в таблицу 3.

Таблица 2 - Описание препаратов и материалов

Наименование	Фирма, производитель	Тип, марка	Характеристика	Кол- во (мл)
Препараты
1 Препараты для прическии окрашивания волос
Брильянтовый блеск	Эстель Россия	Курекс	Придает ослепительный блеск волосам, роскошный ухоженный вид прическе. Не утяжеляет и не склеивает волосы, предотвращает их спутывание. Содержит UV-фильтр, защищает от неблагоприятных внешних воздействий.	385
Спрей термозащита	Эстель Россия	Айрекс	Защищает волосы от термовоздействия при применении фена или утюга, обеспечивает легкую фиксацию, не утяжеляя волосы. Содержит протеины шелка. Применяется как на сухие, так и на влажные волосы.	316
Лак для волос	Эстель Россия	Курекс	Выполненный по профессиональной формуле с UV-фильтром и провитамином B5, лак придаст вашей прическе стойкую и сильную фиксацию. Быстро высохнет, а после, легко счешется,обеспечив ваши волосы натуральным блеском, совсем не перегрузив их.	1000
Крем -краска	Эстель Россия	Эссекс, 5/4 каштан	Крем краска для стойкого окрашивания и тонирования. Наличие уникальной молекулярной системы, обеспечивающей великолепную стойкость интенсивность цвета за счет максимальной глубины проникновения. Оптимальный уход во время окрашивания с помощью системы «ВС». Входящий в систему кератиновый комплекс восстанавливает структуру и эластичность волос, экстракты из семян гуараны и зеленого чая увлажняют и питают их по всей длине. Волосы приобретают блеск, ухоженный вид и объем.	120
Оксигент	Эстель Россия	Эссекс, 3,6%	Оксигент- эмульсия применяется с крем- красками и средствами для обесцвечивания Эстель Профессионал. При смешивании образует удобную для нанесения, кремообразную консистенцию.	2000
Шампунь	Эстель Россия	Эссекс, для окрашенных волос	Профессиональный шампунь для окрашенных волос. Оптимальный продукт для завершения процедуры окрашивания. Прекращает окислительные процессы внутри волоса, стабилизирует полученный оттенок. Комплекс кератина и протеинов пшеницы способствует выравниванию структуры волос, возвращает им гладкость и эластичность.	1000
Бальзам	Эстель Россия	Эссекс, для окрашенных волос	Позволяет продлить стойкость окраски, усиливает яркость оттенка окрашенных волос. Содержит кератиновый комплекс и Масло персика. Активные компоненты бальзама увлажняют и питают волосы, укрепляют структуру. Волосы становятся упругими, блестящими, приобретают объем и шелковистость.	1000
Материалы
2 Материалы для прически
Воротнички	Деваль	бумажные	Предназначены для гигиены клиента.Имеюттермополоску.	60
Невидимки	Россия	Волнистые	Применяются для причёсок и укладок. Фиксируют готовые пряди и элементы волос. Изготовлены из металла, чёрного цвета, т.к. предназначены для тёмных волос. Длина 50 мм. На концах имеются шарики, которые предохраняют кожу головы от повреждений.	60
Шпильки	Россия	Волнистые (рефленые)	Применяются для причёсок и укладок. Фиксируют готовые пряди и элементы волос. Изготовлены из металла, чёрного цвета, т.к. предназначены для тёмных волос. Длина 70 мм. На концах имеются шарики, которые предохраняют кожу головы от повреждений.	60
Резиночки	«Евростиль» Германия	С крючками	Текстильные, чёрного цвета. Два конца соединяются специальными металлическими крючками. Размер маленький.	2
Перчатки	Деваль	одноразовые, полиэтилен	Предназначены для окрашивания волос, и химической завивки. Надежно защищают Ваши руки от действия химических веществ.	100

Вывод: таким образом, в данной таблице представлен весь перечень препаратов и материалов для выполнения прически для выпускного бала на основе окрашивания красителей второй группы.

1.6 Алгоритм технологического процесса парикмахерской услуги прически для выпускного бала на основе окрашивания красителями второй группы

1)Выполнение подготовительных работ

-Проверка исправность парикмахерского электрооборудования;

-Проведение дезинфекции, предстерилизационной очистки и стерилизации специализированного оборудования, инструментов и приспособлений для парикмахерских услуг;

-Подготовка оборудования, инструментов, приспособлений, парикмахерского белья для обслуживания клиента;

-Приглашение клиента в кресло;

-Установление контакта с клиентом;

-Выявление потребности клиента: обсуждение возможных вариантов прически с учетом индивидуальных особенностей клиента;

-Мытьё рук;

-Выполнение диагностики волос и кожи головы клиента: определение по внешним признакам вид, структуру, состояние кожи головы и волос;

-Подготовка клиента к выполнению услуги (надеть воротничок, накрыть пеньюаром)

2)Выполнение окрашивания красителями второй группы

-Выбрать необходимые препараты, в зависимости от диагностики волос и кожи головы клиента;

-Провести тест на чувствительность кожи;

-Разделить волосяной покров головы на зоны: Затылочная зона: нижне-затылочная зона, средне - затылочная зона, верхне-затылочная зона; Височно-боковые зоны; Фронтально-теменная зона;

-Развести краситель второй группы с оксигентом в соотношении 1:1;

-Окрашивание волос по длине. Начать окрашивание с нижне-затылочной зоны. Выделить прядь волос горизонтальным пробором шириной 0,5-1 см. Отступив от корней 2 см равномерно нанести готовый краситель широкой кисточкой по всей длине до самых концов, при необходимости аккуратно прочёсывая прядь волос расчёской с редкими зубцами. Таким образом, выделяя пряди волос горизонтальными проборами шириной 0,5-1 см. окрасить все оставшиеся волосы по длине, не забывая отступать от корней 2 см;

-Окрашивание корней. Начать окрашивание с нижне-затылочной зоны. Выделить прядь волос на нижне-затылочной зоне горизонтальным пробором шириной 0,5-1 см. Нанести готовый краситель кисточкой на отросшую часть корней волос. Таким образом окрасить все корни волос в следующем порядке: нижне-затылочная зона, средне-затылочная зона, верхне-затылочная зона, височно-боковые зоны и последняя фронтально-теменная зона (т.к. это зона является самой теплой, и реакция на ней происходит быстрее); после окрашивание корней волос засечь время выдержки красителя: приблизительно 20-25 мин.

-После истечения времени выдержки быстро нанести оставшийся краситель, на оставшуюся длину волос, аккуратно распределяя его по всем волосам, при этом можно эмульгировать волосы при помощи пальцев рук;

-После окрашивания последней пряди засечь время выдержки красителя: приблизительно 10-15 мин. (чтобы по окончанию окрашивания в сумме получилось 35 мин. времени красителя на волосах);

-После истечения времени выдержки эмульгировать волосы с водой несколько секунд и далее хорошо промыть их под проточной водой, после чего выполнить мытье и нейтрализацию волос, используя специальные препараты после окрашивания волос (Рисунок 1).



Рисунок 1 - Схема окрашивания волос в один тон

3)Выполнение прически для выпускного бала

-разделить волосяной покров головы на зоны;

-выпрямить волосы;

-выделить прядь волос на фронтально теменной зоне диагональным пробором;

-собрать волосы в хвост, за исключением выделенной пряди на фронтально- теменной зоне, на наивысшей точке головы при помощи расчески и лака ;

-разделись хвост на две части;

-из одной части хвоста собрать валик. Начесать все пряди и зафиксировать их лаком; прочесать щеткой для вычеса начеса; скрутить волосы в валик и закрепить его шпильками;

-вторую часть уложить по форме прически. Начесать все пряди; прочесть щеткой для вычеса начеса; зафиксировать лаком; уложить по форме прически и закрепить шпильками, невидимками;

-прочесать выделенную прядь на фронтально- теменной зоне, уложить её волной волной; закрепить шпильками, невидимками и зафиксировать лаком ;

-зафиксировать готовую прическу лаком (Рисунок 2).

Рисунок 2 - Схема прически для выпускного бала

5)Выполнение заключительных работ

-Диалог мастера с клиентом (всем ли доволен клиент)

-Снять воротничок и пеньюар с клиента

-Взять оплату за услуги

-Проводить клиента до двери

-По окончанию обслуживания клиента мастеру необходимо убрать своё рабочее место:

-Убрать своё рабочее место (подмести пол, протереть рабочий столик);

-Продезинфицировать инструменты (после каждого обслуживания клиентов);

-Протереть оборудование;

-Убрать парикмахерские материалы и препараты;

-Снять специальную одежду;

-Убрать парикмахерское бельё в специальную корзину, заменив его на чистое.

7)Представление варианта прически (Рисунок 3).

8)Технологический процесс представлен в инструкционно-технологической карте.

Рисунок 3 - Иллюстрация парикмахерской услуги



2. БЕЗОПАСНЫЕ УСЛОВИЯ ТРУДА

2.1 Общие положения

В парикмахерской любой категории должны быть обеспечены:

­ безопасность клиента;

­ санитарно-гигиенические и технологические требования, а также нормы, учреждённые региональными центрами государственного и санитарно-эпидемиологического надзора.

При оказании услуг парикмахерских должны быть соблюдены следующие требования безопасности:

­ При использовании материалов и проведении технологических процессов оказания услуг, парикмахерских необходимо учитывать противопоказания и индивидуальные особенности клиента;

­ Нормы времени, расход материалов, и последовательность технологических операций должны быть соблюдены в соответствии с технологией на данный вид услуг;

­ Используемые инструменты и приспособления должны проходить обязательную дезинфекцию.

­ Бельё, применяемое при обслуживании клиентов, должно регулярно проходить санитарную обработку. Повторное применение бель не допускается.

­ Температура воды, используемой для оказания услуг парикмахерских, в том числе косметических, должна быть не менее 38° С, но не более 50° С. Для отдельных видов услуг температура воды устанавливается по технологии на данный вид услуг.

Исполнители услуг должны иметь профессиональное специальное образование. К работе в парикмахерской допускаются только лица, сдавшие экзамен по технике безопасности в том объёме, который требуется для безопасного труда.

Инструктаж на рабочем месте включает в себя требования, предъявляемые к организации рабочего места, правила обслуживания, назначение и правила использования инструментов и приспособлений, правила поведения при возникновении опасных моментов в работе.

Содержание рабочего места

Перед началом работы необходимо подготовить рабочее место, проверить освещение, чистоту рабочего места, исправность инструмента, наличие материалов и химикатов, исправность оборудования.

Необходимо соблюдать аккуратность в работе. Все режущие инструменты должны лежать в футлярах. По окончании работы тщательно убрать рабочее место, о замеченных во время работы недостатках сообщить администрации.

Защитные средства и одежда

Необходимо использовать защитные средства (резиновые перчатки, хлорвиниловый передник), санитарную одежду. Без санитарной одежды работать запрещается. Хранить санитарную одежду отдельно от повседневной одежды.

Необходимо перед обслуживанием каждого посетителя мыть руки, дезинфицировать инструмент. Быть внимательным при обслуживании посетителей, не отвлекаясь посторонними разговорами. Использовать горячую воду не свыше 50 С.

Не разбрасывать инструменты, не носить их в кармане халата, класть инструменты в специально отведённое место.

При работе с легко воспламеняющимися веществами в помещении не разрешается пользоваться открытым огнём и электронагревательными приборами.

При ссадинах и порезах применять разведённые квасцы.



2.2 Противопожарные мероприятия в парикмахерской

Охрана труда при работе с воспламеняющимися материалами

Все воспламеняющиеся материалы должны храниться в специальном помещении. Категорически запрещается хранить быстровоспламеняющиеся и горючие вещества в непосредственной близости от нагревательных приборов.

В случае необходимости имеющийся в парикмахерской запасной выход и подходы к нему должны быть всегда свободны.

Запрещается пользоваться «жучками» вместо сгоревших предохранителей.

Категорически запрещается закрывать бумагой, салфетками или другими материалами электрические лампочки и штепсельные розетки.

Как и во всех местах общественного пользования в парикмахерской курить и зажигать спички запрещается. Даже в случае кратковременного ухода с рабочего места парикмахер обязан местное освещение и индивидуальный нагревательный прибор. В каждой парикмахерской должен быть огнетушитель на 100 м² площади, но не менее одного на парикмахерскую-мастерскую. Все работники в парикмахерской должны соблюдать правила пожарной безопасности. Каждый работник парикмахерской при первом признаке пожара (запах, гарь, дым) обязан без промедления вызвать пожарную команду по телефону 01 и до прибытия пожарных принять все возможные меры для ликвидации очага пожара.

2.3 Охрана труда на рабочем месте

Безопасность труда при работе с колющими и режущими инструментами. Работа с ножницами

На конце ножниц (в нерабочем состоянии) должен быть надет резиновый ободок, либо ножницы должны храниться в футляре. Передавать ножницы следует только концами вперед. Класть ножницы в карман строго запрещается.

Чередуя работу ножниц с расческой при выполнении стрижки, кольцо ножниц с большого пальца следует снимать и зажимать ножницы в руке, оставляя второе кольцо на безымянном пальце. Работать ножницами следует только теми приемами, которые предусмотрены определенными правилами и методами.

Безопасность труда при работе с электрооборудованием

Общие требования безопасности

К работе в парикмахерской допускаются лица, которые прошли соответствующее обучение и изучившие настоящую инструкцию по технике безопасности и прошли инструктаж.

Опасными производственными факторами являются: токоведущие провода с нарушенной изоляцией, острые части рабочего инструмента, повышенная запыленность рабочих мест и недостаточная освещенность рабочих мест.

Парикмахер обязан соблюдать необходимые меры предосторожности, своевременно предотвращать замеченную опасность.

Парикмахер должен уметь оказать первую доврачебную помощь при несчастном случае.

За нарушение настоящей инструкции виновные привлекаются к дисциплинарной ответственности.

Требования к безопасным условиям труда при работе с электрооборудованием

Электрооборудование должно находиться в исправном состоянии. Токоведущие части электрооборудования должны быть защищены кожухом. Провода не должны касаться влажных и горячих поверхностей. Все ремонтные работы по электроаппаратуре должен проводить специалист. В каждой парикмахерской должны быть: аптечка и инструкция по оказанию первой.

Помощь пострадавшим от электрошока

Ответственность за неисправность электрооборудования несет заведующий парикмахерской. Все электрооборудование и аппаратура должны быть заземлены.

Возле каждого сушуара должен лежать резиновый коврик.

Техника безопасности при работе с электрооборудованием

К работе с электрооборудованием могут быть допущены мастера-парикмахеры, прошедшие инструктаж, обученные безопасным методам труда, ознакомленные с правилами безопасности и эксплуатации электрооборудования. Контроль за сохранностью и исправностью электрооборудования должен осуществляться лицом, ответственным за эксплуатацию. Периодически в соответствии с «Правилами технической эксплуатации электроустановок потребителей» производить переаттестацию лиц ответственных за эксплуатацию электрооборудования. В местах размещения электрооборудования изолировать все металлические детали, в том числе трубопроводы системы отопления, канализации и т.п., которые имеют связь с землёй, с таким расчётом, чтобы клиент при сушке не мог к ним прикасаться.

Безопасность труда со стайлинговыми средствами

Избегать попадания солнечных лучей и нагревания свыше 50 С. Не вскрывать и не ставить баллон даже после использования. Не распылять на пламя или раскалённые предметы. Не подносить к источникам открытого огня, не курить вблизи. Хранить в недоступном для детей месте. Избегать попадания в глаза и на раздражённую кожу. В случае попадания в глаза сразу промыть глаза большим количеством воды. После использования хорошо проветрить помещение. Лак наносить на расстоянии 30 см. от волос. Не вдыхать лак и другие стайлинговые средства. Не использовать и не хранить вблизи источников тепла или открытых электрических приборов. Только полностью опорожнённые ёмкости сдавать во вторсырьё.



Таблица 7 -Санитарно-гигиенические требования по содержанию помещения и противоэпидемический режим

Виды дезинфекции и дезинфицирующие средства	Объект дезинфекции	Концентрация дезинфицирующего раствора, % и С0	Время обработки	Способ обработки
ОЧИСТКА
Механический способ очистки
Внешняя очистка	Оборудование, инструменты, парикмахерское бельё	-	30сек	Стряхивание волос, (пыли и т.п.)
Виды дезинфекции и дезинфицирующие средства	Объект дезинфекции	Концентрация дезинфицирующего раствора, % и С0	Время обработки	Способ обработки
ДЕЗИНФЕКЦИЯ
Химический способ очистки и дезинфекция
Этиловый спирт	Металлические инструменты	70%	15мин	Погружение в дезинфицирующий раствор
Хлорамин	Инструменты, изготовленные			Погружение в дезинфицирующий
	из пластмассы и других синтетическиих материалов	0,5%	10-15 мин	раствор
	Помещение, мебель, емкости для сбора грязного белья	1%	1ч.	Двукратное протирание дезинфицирующим раствором с интервалом 15 мин
Формалин	Помещение, новы кисти	4%	40мин	Однократное протирание дезинфицирующим раствором
Хлорная известь	помещение	1кг извести на 10л воды	10мин.	Однократное протирание дезинфицирующим раствором



ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В данной работе был проведен анализ исторической культуры и проанализированы тенденции моды причесок для выпускного бала 2013-2014года. После проведенного анализа было выявлено, что прическа соответствует моде этого года.

Исследовались прически для выпускного бала в прошлом и настоящем. Исследование показало, что прически сильно изменились, но некоторые прически и элементы до сих пор остались актуальными.

Проведена классификация прически и определение её взаимосвязи с индивидуальными особенностями модели. Это помогло выяснить подходит ли прическа модели и как с помощью неё корректируются черты лица.

С помощью описания препаратов и материалов были определены стайлинговые средства для типа волос модели. Это важно для того чтоб услуга была качественно выполнена, а волосы модели остались здоровыми.

Описано технологическое оборудование, инструмент, вспомогательный инструмент, вспомогательные приспособления и парикмахерское белье для четкого понимания их назначения.

Для создания данной услуги был прописан алгоритм и нарисованы схемы выполнения работы.

Услуга была выполнена с соблюдением описанной техники безопасности.

Выполнение данной работы помогло правильному и качественному выполнению услуги.



СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Основная литература:

1. Буксбаум Г., Гурко Ю. Иконы стиля: История моды ХХ века - М.: Амфора, торгово-издательский дом, 2009. - 192 с.

2. Гэннон М., Томпсон Р. Стрижка, окраска и укладка волос. Секреты парикмахерского искусства - М.: Контэнт, 2008.- 144 с.

3. Коновалова С.Э. Супер прически и укладки на скорую руку - М.: Феникс,2008.- 192 с.

4. Кузнецова А.В., Галиева С., Кафидова Н. Парикмахерское искусство: Материаловедение - М.: Издательский центр «Академия», 2011. - 160 с.

5. Маккензи М. Мода : путеводитель по стилям - М.: АСТ, кладезь-букс, 2010. - 159 с.

6. Соколова Е.А. Основы физиологии кожи и волос : учеб.пособие для нач. проф. Образования - М. : Издательский центр «Академия», 2010. - 176 с.

7. Сыромятникова И.С. История прически - 4-е изд-е, доп. и перераб. - М.: РИПОЛ классик, 2008.- 304 с. : ил.

8. Фаулер Д. Стильные прически и укладки. Советы профессионалов - М.: Контэнт, 2010.- 144 с.

9. Филатова С.В. Энциклопедия современного парикмахера - М.: РИПОЛ классик, 2010. - 256с.: ил.

10. Шнуровозова Т.В. Самые модные праздничные прически - М.: ООО ТД «Издательство Мир книги», 2011.- 176с.:ил.

11. Шульженко Е.Г. Стильные прически для длинных волос - М.: Эксмо, 2010.- 64 с.

Дополнительная литература:

1. «Стильные прически»,декабрь 2013, № 12

2. «Хаирс», октябрь 2013, № 175

3. «Долорес», осень 2012, № 3

Интернет ресурсы:

1. www.jossy.ru,/Модные прически на выпускной бал/

2. www.veselajashkola.ru,/Модные прически на выпускной 2013-2014/

3. www.knowledge.allbest.ru,/Разработка технологии укладки волос в прическу для выпускного бала/

4. www.maminsite.ru, /Прически на длинные, средние волосы для выпускного бала/

5. www.hair-ok.ru,/100 красивых причесок на выпускной/

6. www.lessday.ru,/Модные прически на выпускной 2013/

Размещено на Allbest.ru

...