Перукарська справа

Размещено на http://allbest.ru

Зміст

Вступ

1. Основна частина

1.1 Організація робочого місця перукаря

1.2 Розрахунок площі основних і допоміжних приміщень

1.3 Освітлення перукарень

1.4 Санітарно-технічне обладнання

1.5 Дезінфекція інструментів і пристосувань

1.6 Перукарська білизна та одяг

1.7 Інструменти та пристосування перукарень

1.8 Різні способі укладання волосся

1.9 Виконання жіночої стрижки «Каскад»

1.10 Стрижка "канадка"

2. Охорона праці

2.1 Види інструктажів питань охорони праці

2.2 Основи електробезпеки

2.3 Загальні положення охорони праці для перукарень

2.4 Заходи безпеки при виконанні робіт з підвищеною небезпекою

Висновок

Перелік використаних джерел

Вступ

Професія перукаря схожа на роботу художника, який створює на вашій голові справжні шедеври. А ще майстер зачіски виконує роль лікаря, який піклується про стан вашого волосся.

Професіонал має свій стиль і почерк. Не треба ображатися, коли майстер зазначає, що у вас пошкоджене волосся, і цікавиться, що ж ви з ним таке робите. Це його робота.

Хороший перукар цікавиться всім під час стрижки, спілкується. Одна з ознак професіоналізму - майстер вправно орудує ножицями і одночасно розповідає, наприклад, про те, як слід доглядати за волоссям.

Завдання перукаря - підкреслити вашу природну красу і зробити вас ще кращими. Гарний майстер обов'язково вислухає ваші побажання. Якщо ви йдете до салону для першого знайомства, вся процедура неодмінно повинна проходити більш тривалий час.

Перукар повинен уважно оцінити ваш зовнішній вигляд: форму обличчя, тип, якість волосся і навіть фігуру. Він має поцікавитись, чим ви займаєтесь і яка у вас професія - Для хорошого перукаря робочий матеріал - це не лише ваше волосся.

Справжній спеціаліст сприймає свого клієнта буквально з голови до ніг. Він завжди знайде варіант, як поєднати діловий стиль і жіночність. Діліться із своїми сумнівами, якщо вам запропонують кардинально змінити імідж. Не дуже довіряйте людині, яка згодна з вами в усьому і виконує все, що ви скажете.

Гарного майстра можна розпізнати ще по тому, як він працює над зачіскою: під час роботи він розповідає і показує, як краще накручувати чи розпрямляти волосся, наносити гель та мус. Цим він додаватиме вам впевненості в тому, що ви будете гарно виглядати не лише сьогодні і завтра, а й весь час - до наступного відвідування перукарні.

Слід зазначити, що проведена для вас робота залежить не лише від самого майстра. Результат залежить і від вас. - Часто поведінка людини може змінювати і її зовнішній вигляд.

Особливо сильно впливає поганий настрій. Тоді варто відкласти похід до салону. Невдалу стрижку навіть хорошого перукаря виправити буде важко. Майстри радять не забувати відвідувати перукарню не рідше, аніж один раз на два місяці, можна і частіше.

Лише в такому випадку ваша голова матиме завжди шикарний і доглянутий вигляд. Якщо вам пощастило і ви нарешті знайшли майстра вашої мрії, бережіть його. Саме від нього залежатиме ваша зовнішність. Ніколи не сваріть його, адже від помилок ніхто не застрахований. І сподівайтеся, що наступного разу обов'язково відбудеться справжнє чудо.

1. Основна частина

1.1 Організація робочого місця перукаря

Ступінь оснащення, комфортність умов обслуговування, широта переліку послуг забезпечують відповідно до вимог Кабінету Міністрів України від 23 08 1995р. № 67 присвоєння категорії кожному підприємству побутового обслуговування населення

Незалежно від категорії, специфіки, підпорядкування та тривалості Існування закладу, робота кожної перукарні має відповідати Державним санітарним правилам і нормам, встановленим Міністерством охорони здоров'я України. Перукарні розташовуються в окремих будівлях або в приміщеннях громадських і торговельних центрів, будинках побутових послуг, вокзалах, лазнях, на перших і цокольних поверхах житлових будинків .

При облаштуванні перукарні необхідно керуватися Державними санітарними правилами і нормами для перукарень різних типів - ДСПІН 222 022-99. Перукарні бувають чоловічі, жіночі, дитячі, змішані.

Площа основних робочих і допоміжних приміщень визначена згідно з вимогами санітарно-епідеміологічної служби. Перукарні на одне-два робочих місця дозволяється влаштовувати в одному приміщенні площею не менше 15 кв. м з наявністю мінімальної кількості допоміжних приміщень.

1.2 Розрахунок площі основних і допоміжних приміщень

Зал очікування на одне робоче місце 1,5м² але не менше 0,75м²

Гардероб для відвідувачів на одне робоче місце не менше 0,3м²

Жіночий зал на одне робоче місце не менше 8 0м²

Чоловічий зал на одне робоче місце не менше 6,0м²

Універсальні зали на одне робоче місце не менше 8 0 м²

Манікюрний кабінет на одне робоче місце не менше 6 0 м²

Педікюрний кабінет на одне робоче місце не менше 6,0 м²

Склад на одне робоче місце не менше 1,0 м²

Кімната персоналу на одне робоче місце не менше 0,75 м²

Приміщення для прання на перукарню за розрахунком

Санвузол для персоналу на перукарню не менше 2 0 м²

Санвузол для відвідувачів на перукарню не менше 2,0 м²

Косметологічний кабінет на одне робоче місце косметолога не менше 12,0 м²

1.3 Освітлення перукарень

Для правильного визначення кольору та відтінку волосся при його фарбуванні, точного виконання стрижок і укладок перукарю необхідне якісне сильне та рівномірне освітлення.

Найкращим вважається природне освітлення, яке рекомендують використовувати з максимальною ефективністю. Забезпечити необхідне освітлення протягом усього часу роботи перукарні, особливо в осінньо-зимовий період, природним шляхом неможливо. Тому виникає потреба у штучному світлі, близькому до природного. Його забезпечують люмінесцентні світильники із розсіювачами або плафонами з матового скла.

На робочих місцях, окрім загального освітлення на залу, передбачають місцеве освітлення. Як джерело світла використовують лампи розжарювання, галогенні лампи в колбі з молочного скла, які не мають осліплюючого ефекту.

Застосовуються пристрої місцевого освітлення на гнучких кронштейнах, що дає змогу змінити напрямок світлового потоку, та з арматурою, яка забезпечує захисний куг не менше 30°. Для запобігання зоровому дискомфорту і для захисту від прямого сонячного проміння на вікнах установлюють сонцезахисні пристосування (козирки, жалюзі, штори).

1.4 Санітарно-технічне обладнання

У робочих приміщеннях перукарень за допомогою систем опалення, вентиляції, кондиціювання підтримують температуру повітря 18-20°С.

Системи вентиляції регулюють також склад повітря, рівень вологи і газоподібних речовин, що входять до складу препаратів, застосованих для обробки волосся, а також вилучають із приміщення надмірне тепло.

Відповідно до санітарних норм усі перукарні з кількістю робочих місць від трьох до десяти необхідно обладнати припливною вентиляцією, від десяти до двадцяти -- припливно-витяжною, а для перукарень з великою кількістю робочих місць бажано передбачати кондиціювання повітря та повітряно-теплову завісу головного входу в приміщення.

У перукарнях, де розміщено до трьох робочих місць, допускається природна вентиляція через кватирки і фрамуги.

За відсутності централізованого гарячого водопостачання в перукарні обов'язково встановлюють електричні проточні нагрівачі або інші нагрівально-опалювальні прилади.

Щоденно в приміщеннях перукарні проводяться санітарно-гігієнічні заходи. перукар стрижка дезінфекція

Столи, крісла перед початком роботи та після кожного клієнта слід протирати вологою серветкою із застосуванням уніфікуючих засобів.

Поточне прибирання поверхонь, до яких доторкаються відвідувачі (ручки дверей, ручки крісел, раковини для миття волосся, полиці робочих місць та `н..), здійснюється також дезінфікуючими засобами.

Раз на місяць перукарня закривається на одну зміну для проведення дезінфекції та загального прибирання всіх приміщень. Роботи з прибирання приміщень, дезінфекції меблів слід проводити у гумових рукавичках, щоб запобігти подразненням шкіри рук.

1.5 Дезінфекція інструментів і пристосувань

Знезараження інструментів спрямоване на запобігання поширенню хвороботворних мікробів та на їх знищення.

Розрізняють два способи знезараження -- хімічну та фізичну дезінфекцію.

До дезінфікуючих хімічних засобів належать перекис водню, йод, формалін, хлорамін та нові сучасні концентровані препарати, які розчиняються до потрібної концентрації залежно від призначення.

Обов'язковою умовою використання дезінфектантів є сертифікати відповідності. Перед використанням дезінфектанту слід обов'язково ознайомитися з інструкцією про правила його застосування.

Стерилізація, або фізичний спосіб знезараження, -- це кип'ятіння у воді, використання приладів, які працюють за методом термічної, ультрафіолетової, ультразвукової або комбінованої дії, а також засобів, призначених для стерилізації інструментарію.

Допускається застосування стерилізаторів, що мають сертифікат відповідності і дозволені до застосування Міністерством охорони здоров'я України. Стерилізація проводиться згідно з інструкціями використання обладнання, затвердженими МОЗ України.

Користуватись треба тільки чистими, стерильними інструментами. Усі чисті та стерильні інструменти слід зберігати в шафах або накритими. Інструменти та пристосування після кожного використання підлягають обов'язковому знезаражуванню дезінфектантами, які мають позитивний висновок державної санітарно-гігієнічної експертизи.

Для цього: а) ножиці, інструменти для манікюру, педикюру, татуажу, нанесення макіяжу, гриму після використання необхідно механічно очищати, промивати проточною водою, дезінфікувати та стерилізувати;

б) інструменти та предмети з пластичних мас (щітки, гребінці та ін.) після використання необхідно дезінфікувати, механічно очищати, стерилізувати засобами, призначеними для виробів з пластмаси. Ніколи не користуйтесь брудними або пошкодженими інструментами;

в) різальну частину електричних машинок для стрижки волосся після використання необхідно дезінфікувати, механічно очищати та стерилізувати, корпус -- протирати дезрозчином;

г) затискачі і бігуді після використання необхідно обробляти дезрозчином, механічно очищати, мити теплою водою;

ґ) змінні насадки для обладнання в косметологічних і педикюр-них кабінетах після використання необхідно дезінфікувати, механічно очищати та стерилізувати;

д) кушетки для масажу перед обслуговуванням наступного клієнта повинні накриватися чистим, не вживаним після прання простирадлом. У кожній перукарні мають бути аптечки з медикаментами для зупинки крові та дезінфекції шкіри.

Якщо ви випадково порізались самі або порізали шкіру клієнта, негайно промийте місце порізу та інструмент холодною проточною водою, продезінфікуйте. Якщо поріз невеликий, заклейте його пластирем. Не допускайте будь-якого контакту з кров'ю.

1.6 Перукарська білизна та одяг

Перукарська білизна призначена для захисту клієнтів від стриженого волосся, хімічних речовин, для виконання основних операцій під час обслуговування.

До неї належать рушники, серветки, пелерини, пеньюари, комірці. У кожній перукарні має бути запас чистої білизни, достатній для безперервного обслуговування протягом дня.

Під час стрижки, завивки, укладання користуються бавовняними та синтетичними пеньюарами; при фарбуванні та хімічній завивці -- поліетиленовими й синтетичними. Для кращого захисту шкіри перед одяганням пеньюара шию клієнта прикривають бавовняною серветкою або одноразовим гігієнічним комірцем.

Пеньюари теж можуть бути одноразовими.

Рушники потрібні під час миття голови або змочування волосся. Практичніше застосовувати бавовняні рушники, але дозволяється користуватися махровими та одноразовими.

Пелерини з бавовняних і синтетичних матеріалів частіше використовують наприкінці обслуговування -- під час укладання, оформлення зачіски. Чиста й уживана забруднена білизна зберігається в окремих відведених для цього місцях.

Прання використаної білизни проводиться у пральнях або у перукарні за наявності спеціально відведених місць. Допускається використання програмованих машин автоматичного типу з режимом прання при температурі 90°С у комплекті із сушильними машинами та обладнанням для прасування білизни.

Після закінчення циклу кип'ятіння білизни обов'язковим є використання дезінфектантів. Прання білизни вдома забороняється. Якість наданої послуги -- це манера спілкування, організація робочого місця, естетичні рухи та прийоми роботи, дотримання санітарних і гігієнічних норм.

Обов'язковою умовою прийому на роботу є наявність особової медичної книжки. Медичне засвідчення стану здоров'я проводиться систематично, раз у 6 місяців.

Перукар під час роботи тісно контактує з різними клієнтами, тому завжди є загроза інфікування.

Насамперед потрібно стежити за шкірою рук, мити їх або здійснювати обробку за допомогою спеціальних одноетапних засобів. Не можна працювати з порізами, наривами на руках або із захворюваннями шкіри.

Професіоналізм майстра підтверджується технічним рівнем інструментів, з якими він працює.

З гігієнічної точки зору в перукаря має бути не менше двох комплектів інструментів, які почергово знезаражують. Інструмент для роботи кожний майстер підбирає поступово, до нього призвичаюється, цінує його.

1.7 Інструменти та пристосування перукарень

Під час надання перукарських послуг для здійснення операцій з волоссям користуються різноманітними інструментами, які умовно поділяють на групи:

· для розчісування волосся;

· ріжучі інструменти для стрижки волосся; - для укладання волосся;

· для завивки волосся.

Інструменти -- це знаряддя праці перукаря, І застосовуються для виконання різноманітних операцій з волоссям.

Професійний інструмент виготовляється зі спеціальних і натуральних матеріалів за технологіями, які забезпечують міцність, пружність і гладкість поверхні інструмента, стійкість проти взаємодії з хімічними препаратами га проти підвищених температур, запобігають намагнічуванню та електризації.

Пристосування відіграють допоміжну роль, забезпечуючи якісне виконання перукарем своєї роботи.

Гребінці складаються з обушка та зубців, розрізняються за довжиною, шириною, частотою та розміром зубців.Гребінці бувають:

· металеві -- алюмінієві, дюралеві;

· неметалеві -- з пластмаси, капрону, ебоніту.

Будова гребінця:

1 -- зубці, 2 -- обушок, 3 - ручка.

При роботі з хімічними препаратами застосовуйте тільки неметалеві гребінці. Через ушкодження лусок небажано працювати металевим гребінцем з вологим волоссям.

Найпоширеніший вид інструменту -- пластмасові гребінці. Залежно від призначення гребінці розподіляють на 4 основні групи:

· комбіновані (рідкі та часті зубці);

· однорідні (зубці рівномірні);

· з гострою ручкою (хвостиком);

· зі звичайною ручкою.

Комбіновані гребінці поєднують на робочій поверхні ділянки густих і рідких зубців.

Застосовуються в жіночих і чоловічих залах для розчісування, стрижки, холодного й гарячого укладання, начісування, тупірування волосся. В однорідних гребінцях по всій поверхні частота розміщення зубців однакова.

Використовуються для розчісування, укладання та стрижки. Гребінцями з гострою ручкою «хвостиком» зручно розподіляти волосся на пасма, ними працюють під час накручування на бігуді, коклюшки.

Звичайна ручка гребінця може бути заокруглена або у вигляді «вилочки».

Першим гребінцем користуються при фарбуванні волосся, другим -- при укладанні.

Функціональністю гребінців обумовлені їх нові розробки:

· гребінці з гачками для мелірування;

· фігурні гребінці для створення рельєфних ліній укладки;

· гребінці зі спеціальними насадками «страйпер»;

· гребінці-щіточки для фарбування;

· гребінці «арфа» -- для кучерявого волосся;

· гребінці з «рівнем» для контролю нахилу інструмента відносно поверхні підлоги, для стрижок із платформою «флатопер».

Щітки. Щітки можуть бути пласкими, круглими, з пластмасовими, металевими або щетинистими зубцями .За призначенням щітки поділяються на:

· пласкі для розчісування волосся та масажу голови;

· круглі «брашинг» для укладання волосся феном, формування локонів;

· пласкі каркасні «бомбаж» для укладання волосся феном;

· щітки-шари для укладання феном довгого волосся.

Дезінфікуйте щітки після кожного клієнта, наприкінці робочого дня мийте мильною водою та дезінфікуючим засобом.

На ринку перукарського інструменту представлені термощітки, які водночас Іонізують волосся, здійснюючи його оздоровлення.

Інструменти для стрижки волосся. Перукарські ножиці бувають:

· прямі (прості)

· зубчасті -- філірувальні, прапорні.



Складові частини ножиць: 1 -- кільця; 2 -- важіль; 3 -- робоче полотно, 4 -- жало; 5 -- кінчик; 6 -- обушок, 7 -- гвинт

Ножиці виготовляють з високоякісної легованої сталі з антикорозійним покриттям із хрому, титану тощо.

Сучасні зразки ножиць передбачають антиалергійне покриття.

Прямі ножиці призначені для стрижки, окантування, тушування, філірування волосся, стрижки вусів, борід. Обидва полотна ножиць прямі і ріжучі. Ножиці бувають з мікро-насічкою, алмазним напиленням або без них.

Перші -- високоточні і не потребують додаткового заточування, другі -- періодично заточують. Ножиці можуть мати полотна завдовжки 4,5-6 см, гостру або тупу форму кінців, обмежувач, упор-підсилювач на кільці для мізинця.

Якість стрижки залежить від гостроти ножиць. Заточуйте ножиці тільки у фахівців, а якість перевіряйте на шматочку вати, волоссі. Філірувальні ножиці застосовують для проріджування волосся. Бувають однобічні й двобічні з різною формою та частотою зубців.

Зростає популярність технологій стрижки так званими «гарячими ножицями».

Принцип роботи термосистем з гарячими ножицями базується на тому, що під час стрижки волосся оплавляється на зрізі.

Це захищає волосся від контакту його відкритої поверхні з зовнішнім середовищем, зберігає природну вологість і протеїни, оздоровлює волосся.

Прийоми тримання ножиць: 1-й -- основний робочий; ножиці тримають у правій руці, великий палець фіксує нижнє кільце, підмізинний -- верхнє, вказівний та середній пальці охоплюють верхній важіль ножиць.

Якщо г підсилювач, на ньому знаходиться мізинець. Працює тільки великий палець. Положення ножиць -- горизонтальне;

2-й -- положення пальців аналогічне, але долоня повернута догори, кінці ножиць спрямовані донизу. Положення ножиць вертикальне, під кутом;

3-й -- неробочий -- ножиці знімають з великого пальця, утримують у долоні іншими пальцями.

Передавайте ножиці закритими і кільцями вперед. Для виконання стрижки важливо засвоїти узгоджені прийоми тримання ножиць і гребінця. Лівою рукою здебільшого утримують пасма волосся, правою -- ножиці. Гребінець переходить за необхідності до лівої чи правої руки. Ножиці можуть знаходитись у робочому або неробочому положенні.

1.8 Різні способі укладання волосся

Укладанні холодним способом. Укладанні холодним способом добре піддаються волосся еластичні і м'які, і також з овальною формою поперечного перерізу.

Волосся жорсткі і пружні укладати холодним способом дуже складно, і зачіска, виконана на таких волоссі, тримається значно менше часу. Освоїмо технологічний процес холодного укладання з напрямком волосся і першої хвилі вправо.

Після розчісування пасма волосся притискають з правого боку середнім пальцем лівої руки в 3-4 см. від підстави.



Потім беруть гребінець у праву руку третім способом і вводять її частої стороною зубів у волосся впритул до середнього пальця і паралельно йому.

Зуби гребінця при цьому розташовуються перпендикулярно пасма волосся. Далі рухом гребінця вздовж її площині зрушують волосся захопленої частини пасма вправо на 1-1,5 см.

При переміщенні волосся вправо між середнім пальцем лівої руки, що притискають волосся, і гребінцем утворюється перша лінія хвилі. Після утворення крона, не виймаючи зубів гребінця з волосся, нахиляють її обушок до себе приблизно на 45 °, а вказівним пальцем лівої руки щільно притискають волосся між гребінцем і вже утвореної лінією хвилі. У цей момент вказівний палець лівої руки повинен ковзати по зовнішній від майстра боці гребінця від її обушка до кінців зубів.

Враховуючи, що гребінець перебуває під кутом близько 45 ° до пасма, вказівний палець лівої руки, ковзаючи по її площині вниз, буде одночасно стискати лінію хвилі так, що остання опиниться між ним і середнім пальцем.

Далі розчісують волосся, розташовані нижче вказівного пальця лівої руки. Ліву сторону пасма притискують середнім пальцем лівої руки на такій же відстані від її заснування. Це необхідно для того, щоб лінія хвилі цього боку пасма збіглася із зробленою лінією.

Після цього вводять у волосся гребінець і рухом її вправо з'єднують утворений при цьому крон з наявним на правій стороні пасма. Після цього, так само як і в першому випадку, нахиляють обушок гребінця до себе, а вказівним пальцем лівої руки в цей час притискають волосся між гребінцем і лінією хвилі і розчісують волосся від пальця.

Після утворення першої лінії хвилі по всій ширині пасма приступають до виконання другої лінії. Виконувати другу лінію починають з лівого боку пасма. Для цього відступають від першої лінії на 3-4 см і затискають волосся середнім пальцем лівої руки.

Потім зуби гребінця вводять у волосся впритул до середнього пальця і її рухом вліво утворюють другу лінію хвилі. Далі притискають її вказівним пальцем лівої руки і розчісують волосся, починаючи від пальця. Після цього переходять на правий бік прядки і такими ж прийомами закінчують другу лінію хвилі.

Таким чином, виходить перша хвиля, обмежена верхнім (першим) і нижнім (другим) кронами.

Аналогічними прийомами обробляють і наступні хвилі. Причому кожну наступну хвилю починають з того боку пасма, куди буде спрямована хвиля. Від напрямку переміщення волосся гребінцем при утворенні перших крона будь-який по рахунку хвилі залежить і напрям самої хвилі.

Останню хвилю обробляють інакше: після утворення останнього крона кінці волосся розчісують від вказівного пальця лівої руки не вниз, як зазвичай, а в той бік, куди потрібно було б зрушити гребінцем волосся для утворення наступного крона.

Тепер ознайомимося з технологічним процесом виконання зачіски з косим проділом. Після змочування волосся спеціальним складом їх розчісують і роблять проділ. Якщо проділ зліва, обробку починають праворуч, і навпаки.

Особливу увагу необхідно приділити розташуванню виступаючих хвиль. Враховуючи, що бічний (косою) проділ ділить волосяний покрив голови на нерівні частини, кількість хвиль на них буде неоднаковим.

Приблизно визначивши необхідну кількість хвиль і порядок їх розміщення на волосяному покриві голови, приступають до укладання. Відступають від проділу на 3-4 см і затискають волосся середнім пальцем лівої руки. Якщо необхідно отримати більш різку зворотну лобну хвилю, її обробку починають у 5-6 см від проділу. Потім вводять зубці гребінця у волосся у середнього пальця і рухом її вліво додають волоссю потрібний напрямок від чола.

Далі нахиляють обушок гребінця до себе, а вказівним пальцем лівої руки притискують волосся у утворилася лінії хвилі.

Після цього ретельно розчісують волосся, починаючи від вказівного пальця. При цьому необхідно стежити за тим, щоб нижні шари волосся були добре прочесаний.

Потім переміщають середній палець лівої руки на 3-4 см від отриманого крона і притискають їм смуги. Вводять зубці гребінця у волосся у середнього пальця і надають їм напрямок вправо. У цьому випадку слід пам'ятати, що при русі гребінця вправо доцільно починати обробку ділянки голови волосся з правого боку ділянки.

Завершуючи обробку другий крона зворотного лобової хвилі, практично починають виконувати виступаючу лобову хвилю. Саме на ній знаходиться в цей момент вказівний палець лівої руки. Всі прийоми її проробки аналогічні розглянутим вище.

Виконуючи холодну завивку укладання волосся хвилями, особливу увагу слід приділяти не тільки порядку розташування хвиль на волосяному покриві голови, а й точному з'єднанню ліній хвиль лівої і правої сторін голови.

Залежно від моделі зачіски ці лінії з'єднують різними способами. У зачісці з боковим проділом хвилі, як правило, з'єднуються на потиличній частині голови. При цьому другий крон першої хвилі більшої ділянки волосяного покриву голови з'єднується з першим кроном першої хвилі меншого ділянки.

Таким чином, перша хвиля меншої ділянки буде поєднана з другою зворотною хвилею більшої, а друга хвиля меншого ділянки - з третьої зворотної хвилею більшого. Отже, якщо хвиля на одній ділянці голови є виступаючою, то на іншому вона буде зворотною.

Якщо ж зачіска з прямим проділом, то розташування хвиль зовсім інше. Прямий проділ ділить волосяний покрив голови на дві рівні частини. Тому кількість і розташування хвиль має бути симетричним, тобто хвилі лівого боку голови не повинні відрізнятися від хвиль правого боку, а з'єднують хвилі на потиличній частині голови. При цьому перша зворотна хвиля будь-якого боку голови з'єднується з першою виступаючою хвилею протилежного боку.

Процес виконання хвиль у зачісках без проділу нічим не відрізняється від розглянутого вище. Хвилі на потилиці поєднують у тому ж порядку: виступаючі хвилі одного боку голови - із зворотними хвилями іншого боку. Основний напрямок розчісування волосся - від обличчя до потилиці.

У зачісці без проділу форма хвиль на ділянках волосся, які обрамляють обличчя, відрізняється від форми хвилі на потилиці. Виходять на-віч хвилі мають більш суджену форму і на потиличних ділянках розширюються.

Враховуючи, що зачіска без проділу звичайно характеризується крутим вигином лінії крона першої хвилі, виконувати її слід не всією площиною зубців гребінця, а лише її кінцем.

Після виконання хвиль на всіх ділянках або частині волосся на голову надягають сітку, яка охоронить додану волоссю форму при сушінні.

Укладка волосся за допомогою бігуді. Така укладка волосся зберігається значно довше, ніж укладка феном чи термощіткою.

Чи буде зачіска красивою і природною, залежить від техніки накручування і типу бігуді.

Наприклад, використовуючи тонкі бігуді, ви матимете маленькі й тугі локони, зачіска буде зберігатися довше. Середні бігуді зроблять коротке волосся пишним та об'ємним, волосся середньої довжини -- хвилястим, довге волосся набуде м'якої хвилястості. Товсті бігуді використовують тільки для довгого і напівдовгого волосся, щоб надати зачісці об'єму і форми. Укладку на бігуді роблять на вологе волосся.

Важливо пам'ятати, що ширина пасом не повинна бути більшою за довжину бігудів. Волосся завжди треба накручувати перпендикулярно до їхньої поверхні. Пасма -- добре натягнути й дуже щільно накрутити. Ці три нескладні правила є запорукою того, що ваша зачіска матиме гарний вигляд і надовго збереже форму.

Якщо при накручуванні використовувати гель чи інший фіксувальний засіб, зачіска триматиметься ще довше. Для того щоб виділити пасмо для накручування, можна скористатися гребінцем з тонким "хвостиком": його кінчиком легко відокремити і підхопити потрібне пасмо. Після цього волосся знімають з гребінця рукою.

Перед накручуванням пасмо ще раз розчісують і переходять до власне процесу. Кінчики волосся мають бути ретельно розподілені по всій довжині бігуді, бо якщо декілька волосин будуть довшими за інші, то їхні кінчики заломляться і зіпсують форму всієї зачіски.

До того ж таке волосся після невдалого накручування може сіктися. Волосся накручують доти, доки бігуді не торкнуться поверхні голови. Чим міцніше закручений і закріплений валик бігуді, тим наповненішим і красивішим буде локон. Тому дуже зручні у користуванні поролонові бігуді, бо при накручуванні кінчики волосся не ковзають по їхній поверхні, а надійно фіксуються.

Бігуді не можна знімати до того часу, поки волосся остаточно не висохне. Його можна сушити як при кімнатній температурі, так і з використанням фена чи сушуару.

Після того, як бігуді зняли, волосся починають розчісувати з потилиці знизу догори. Якщо ви хочете зберегти пружні локони, то слід користуватися гребінцем із широкими зубчиками. Якщо бажаєте трохи змінити форму утворених локонів, після розчісування можна нанести на волосся трохи фіксуючої пінки. Або скористатися лаком для волосся, що допоможе зберегти зачіску довше.

Якщо розчісувати волосся, накручене на тоненькі бігуді, гребінцем з густими зубчиками, то в результаті вийде так звана "шапка". А для пишності й об'єму необхідно після зняття бігуді прочесати волосся щіткою у всіх напрямках і продути феном окремі пасма. Якщо локони виявилися занадто пишними, то їх можна укласти за допомогою фіксуючої пінки. Для цього засіб нанести на долоню і, трохи стискаючи локони, надати їм потрібної форми. Для створення деяких зачісок, після укладки на бігуді необхідно виконати тупірування волосся. Тупірування -- це збивання, начісування волосся з середини пасма.

Начісування зазвичай починається з відокремлення необхідного пасма волосся. Середня його частина має бути між великим і вказівним пальцями лівої руки. Виділене пасмо відтягують перпендикулярно до поверхні голови, після чого на відстані від чотирьох до семи сантиметрів (залежно від довжини волосся) від основи пасма рухають гребінцем у напрямку до коренів волосся. Ці рухи повторюють кілька разів, і щоразу гребінець зупиняється все далі й далі від коренів волосся.

Ліва рука при цьому рухається до кінчиків волосся. Коли гребінець рухається донизу, пальці лівої руки мають щільно тримати пасмо. А тоді як гребінець рухається догори, ліву руку можна пересувати пасмом у тому ж напрямку. Начісують волосся як з однієї, так і з обох боків. Прийом начісування з одного боку називається тупіруванням, а з обох --начісуванням.

При тупіруванні можна не відтягувати волосся перпендикулярно до голови, а тримати його в такому положенні, яке воно матиме в готовій зачісці. Виконуючи ці прийоми, гребінець треба вчісувати у волосся таким чином, щоб кінці його зубчиків проглядали крізь пасмо. Як правило, при тупіруванні обробляють ті пасма, які будуть усередині зачіски.

Укладка волосся щіпцями. Для того, щоб навчитися досконало володіти щипцями для завивки, необхідні тривалі систематичні тренування. Майстер повинен уміти правильно тримати щипці в руці, а також швидко і невимушено провертати їх у долоні як за годинниковою, так і проти годинникової стрілки з одночасним стисканням і разжимання робочих частин. Тримати щипці необхідно правою рукою, причому ручка щипців лежить на долоні, містячись між великим і вказівним пальцями. Робоча частина щипців при цьому повинна розташовуватися з боку великого і вказівного пальців.

Якщо потрібно повернути щипці за годинниковою стрілкою, їх поміщають у вихідне положення в правій руці і починають повертати всією кистю правої руки. Отже, необхідно освоїти прийоми володіння щипцями настільки, щоб вміти легко, без зусиль повертати щипці в будь-яку сторону, залишаючи робочу частину закритою, а також одночасно з поворотами відкривати і закривати їх.

Способи укладання волосся в локони. Спосіб завивки локонів «вниз» дозволяє виконувати різноманітні зачіски, хоча всі вони виглядають трохи важкувата і одноманітно. При завивці способом «униз» рекомендується виконувати локони більш дрібними і легкими, тому що з великими локонами зачіска буде виглядати грубувато.

Завивка локонів способом «вгору», навпаки, додає зачісці легкість.

Але в силу того, що закручені вгору локони при розчісуванні дають велику хвилю, не завжди зручно користуватися одним цим способом.

Завивка локонів способом «вісімка» дозволяє виконувати зачіски тільки з досить довгого волосся. Цей спосіб завивки забезпечує зачісці найбільшу міцність.

Самими ідеальними умовами для завивки волосся вважаються такі, при яких волосся закручуються на інструмент, будь то щипці, бігуді або коклюшки, перпендикулярно осі його обертання. Завиток при цьому виходить пружним.

Для завивки в локони товщина основи пасма волосся не повинна перевищувати 4 см. Ця умова повинна виконуватись для того, щоб волосся рівномірно прогрілися. У той же час пасмо волосся не повинна бути і дуже тонкою. При завивці волосся в локони доводиться враховувати не тільки товщину, але й довжину пасма. Чим довше волосся пасма, тим товщі їх шар при накручуванні на щипці. У зв'язку з цим необхідно вміти регулювати довжину і товщину пасма в залежності від довжини волосся. Чим довше волосся, які необхідно закрутити в локони, тим тонше пасмо волосся потрібно брати для накручування.

Перш ніж приступити до завивці волосся щипцями, потрібно підготувати необхідні інструменти і пристосування. Для її виконання потрібні: щипці потрібного діаметра; металева або рогова гребінець, тобто така, яка не плавиться від дії високої температури.

Для накручування волосся в локони будуть потрібні також тонкі шпильки або затискачі для закріплення кожного локона після завивки. Перед виконанням завивки нанесіть на волосся мус для укладання по всій довжині волосся. Вам коли-небудь хотілося зробити нову, приголомшливу зачіску для особливого випадку? Це дуже легко! Приготуйте нагріті електричні щипці для завивки волосся - і каскад спадаючих завитків забезпечений.

До завивки нанесіть мус для укладання по всій довжині волосся - і можна приступати!

1. Спочатку нагрійте щипці. Потім розділіть волосся на частини, починаючи з потилиці. Візьміть пасмо волосся шириною 4-5 см і накрутіть її щипцями.

2. Обережно звільніть спірально накручену пасмо й закріпіть її посередині «невидимкою». Продовжуйте аналогічно, поки не накрутите останню пасмо.

3. Звільніть пасма волосся, починаючи з потилиці. Для додання зачісці більшого обсягу і природності розділіть локони пальцями по всій довжині.

4. Візьміть пальцями по великій пасма волосся з двох боків голови і туго закрутіть їх до самих кінчиків.

5. Тепер з'єднайте обидві пасма і скріпіть їх «невидимками» на потилиці.

6. Решту волосся укладете таким чином, щоб вони падали на спину.

7. Пальцями візьміть трохи воску і, натягнувши кілька локонів, проведіть руками по всій їх довжині.

Укладання волосся феном. Необхідною умовою для створення зачіски є хороші стан структури волосся. Привабливою в естетичному сенсі ставлення буде лише та укладання, яка виконана на доглянутих волоссі, що мають насичений колір і природний блиск. Інша основна умова - чистота волосся. З забруднених волосся зробити гарну зачіску не вийде.

Фен - служить для сушки і укладання волосся він повинен бути легким і могутнім, і не дуже галасливою. Фен має товстий довгий шнур і євро вилку, потужність повинна бути від 1800 ват.

Тунельна розчіска - вона має повний корпус з отворами, що дозволяє повітрю вільно циркулювати крізь пасмо волосся. З одного боку у неї більш короткі зуби, з іншого довгі.

Брашинг - кругла щітка. Вони бувають двох видів: з натуральною щетиною для накручування волосся, і з металевим дірчастим корпусом, з якого стирчить коротка щетина з пластмаси. І служить вона для розгладження волосся або підняття біля коренів під м'яким кутом.

Гребінець вилочка - служить для начоса, короткі зуби у нього чергуються з довгими, що полегшує начісування, а вилочка дозволяє піднімати окремі пасма волосся при вирівнюванні зачіски.

1.9 Виконання жіночої стрижки «Каскад»

У наш час енергійні та впевнені у собі жінки все більше присвячують себе роботі, прагнуть до успіху і просування по кар'єрних сходах. Але як мало в ділової леді залишається вільних хвилин на те, щоб привести в порядок свою зачіску. Необхідні інструменти:

· ножиці прості;

· ножиці філіровочні;

· гребінець класична для стрижки;

· затискачі для волосся;

· пульверизатор.

Порядок виконання жіночої стрижки.

Підстригання починають у тім'яній зоні. Для створення цієї стрижки на першому етапі виділяють П - подібний проділ, скроневі ділянки захоплюють затискачами. Продовжують П - подібний проділ з двох боків до лінії шиї, виділяючи середню частину потиличної ділянки і дві бічні частини.

На маківці, трохи нижче П - подібного проділу, горизонтальним проділом виділяють пасмо, прихоплюють його вказівним і середнім пальцями лівої руки, тримають перпендикулярно до голови та стрижуть із зовнішнього боку долоні на довжину 7-8см. Це пасмо є базовим.

Нижче базового пасма горизонтальним проділом виділяють друге пасмо, підчісують його нагору, прихоплюють разом з базовим і підстригають на рівні останнього, тримаючи перпендикулярно до голови.

Таким методом стрижуть волосся до шиї, дотримуючись правила: кожне наступне пасмо, виділене горизонтальним проділом, підтягують до першого базового, прихоплюють разом з ним і стрижуть на рівні останнього. У верхній частині бічної потиличної ділянки горизонтальними проділом виділяють перше пасмо, тримають його перпендикулярно до голови, прихоплюють з частиною волосся базового пасма і стрижуть і зовнішнього боку долоні на рівні базового пасма.

Нижче виділяють друге пасмо, підчісують його нагору, приєднують до першого пасма і стрижуть на рівні останнього. Так стрижуть усю ділянку, виділяючи пасма горизонтальними проділами і прирівнюючи їх до довжини базового пасма.

Далі стрижуть тім'яну ділянку.

Виконайте окантовку обличчя. Для цього проведіть дугоподібний проділ від вуха до вуха через маківку та всі пасма фронтальної зони вичешіть на обличчя. Потім виконайте окантовку у формі напіврозкритої підкови. Окантовку можна виконати почергово, якщо волосся багато, або одним зрізом, якщо волосся мало. Напрямок виконання окантовки -- від середини чола до скронево-бічних зон.

1.10 Стрижка "канадка"

Стрижка канадка - одна з найпоширеніших стрижок у всьому світі. Популярною канадка стала завдяки канадським хокеїстам, які приїхали в СРСР в 70-х на олімпіаду. Чоловіча стрижка канадка - це класика, що прийшла до нас з минулого. Її також носили і носять багато голлівудських акторів і співаки, політики і інші знаменитості. Цю стрижку, на відміну від стрижки їжачок, можна оформити, маючи будь-який тип волосся. Вона є досить сучасною, хоча в укладання можна додати декілька новаторських моментів.

Рекомендується для прямого, хвилястого волосся будь-якої довжини та густоти. Форма стрижки: наповнена в лобно-тім'яній зоні, коротка. Інструменти: гребінець, прямі ножиці, електрична машинка. Техніка стрижки: спосіб "на пальцях", тушування, стрижка машинкою. Технологія виконання. Стрижка виконується на чистовимитому вологому волоссі.

Стрижку починають із правої скроні. Волосся стрижуть до середини скроневої виїмки машинкою з висотою ножа 1 мм або 3 мм. Виведення машинки вгору здійснюють зразу від крайової лінії росту волосся. Аналогічно зістригають волосся лівої скроні. Переходять на потилицю і стрижуть машинкою від крайової лінії росту волосся на шиї до рівня мочки вуха, як при стрижці "полька". Стрижку продовжують тушуванням волосся правої скроні, потиличної зони та лівої скроні.

Волосся тім'яної зони за допомогою щітки та гребінця піднімають вертикально і стрижуть з оформленням площини. Довжина волосся лобно-тім'яної зони -- 3-4 см, маківки -- 2-3 см. Окантування скронь та шиї виконують за бажанням бритвою.



Саму стрижку можна виконувати різноманітними способами. Наприклад, тим, хто хоче, можна залишити чубок. Добре буде виглядати косий чубчик, який укладають на бік. Чубчик може бути досить довгим, з ним можна попрацювати, і зробити цікаві варіанти укладання. Також по-різному виконується обробка скронь. Хтось залишає їх подовженими, хтось стриже коротко. На хвилястих волоссі цікаво виглядає зачіска, зроблена в кілька шарів. Стрижка з трьох шарів виглядає незвично і стильно. Чоловіки зараз можуть робити забарвлення волосся. Це вже не тільки жіночий привілей. Наприклад, в Голлівуді чоловіки зрілого віку зафарбовують сивину. Молоді представники чоловічої статі вибирають креативні варіанти забарвлення, як, наприклад, мелірування. Особливо добре воно виглядає на русявих волосах. Можна зробити асиметричну стрижку з більш короткими пасмами з одного боку і більше подовженим волоссям з іншого боку зачіски. Така зачіска цікаво виглядає як на хлопчиків, так і на молодих людях. Также сьогодні популярні візерункові чоловічі стрижки. Особливо красиво виглядають візерунки, зроблені в області вісков.

2. Охорона праці

Це система правових, соціально-економічних, організаційно-технічних, санітарно-гігієнічних, лікувально-профілактичних засобів направлених на збереження здоров'я і працездатності в процесі роботи. Соціально-економічне значення охорони праці.

1. Реалізація конституційного права громадян на охорону їх життя і здоров'я в процесі трудової діяльності.

2. Регулювання відносин між власником і працівниками в питаннях охорони праці.

3. Встановлення єдиного порядку в організації охорони праці.

4. Надання права працівникові відмовитись від виконання роботи, якщо це загрожує життю чи здоров'ю.

5. Збереження середнього заробітку за період простою не по винні працівника.

6. Перехід працівника за його згодою на легшу роботу , відповідно до висновку медико-спеціальної експертної комісії (МСЕК).

7. Обов'язкове соціальне страхування працівників від нещасних випадків і професійних захворювань.

8. Виплата одноразових допомог.

9. Надання пільг і компенсації за важкі і шкідливі умови праці.

10. Забезпечення спецодягом і спецвзуттям і засобами індивідуального захисту (ЗІЗ).

11. Відшкодування матеріальної шкоди.

12. Забезпечення комплексного вирішення задач.

13. Охорона праці жінок, неповнолітніх і інвалідів.

2.1 Види інструктажів питань охорони праці

1. Вступний;

2. Первинний;

3. Черговий;

4. Позачерговий;

5. Цільовий.

2.2 Основи електробезпеки

Електробезпека - це система організаційних засобів і заходів направлених на захист людей від ураження електричним струмом, електромагнітний випромінюванням і статичною напругою.

Види електротравм

1. Електричний удар;

2. Електричний опік;

3. Електрична механізація шкіри;

4. Електрична офтальмія;

5. Електричні знаки.

Порогові значення електричного струму.

1. Поріг відчуття електричного струму - 0,5-1,5 мл Ам.

2. Невідпускаючий струм - 10-15 мл.А.

3. Смертельне значення струму - 100 мл. Ам.(0,1А).

2.3 Загальні положення охорони праці для перукарень

Особи винні в порушені норм з охорони праці несуть дисциплінарну , адміністративну, матеріальну або кримінальну відповідальність згідно з законодавством. В основу правил покладені вимоги державних стандартів і завдання щодо їх впровадження.

Усі нормативно-технічні документи і інструкції з техніки безпеки, та виробничої санітарії, що видаються і діють на підприємствах повинні відповідати вимогам цих правил.

Працівники, що працюють в перукарнях повинні:

1. Пройти медичний огляд відповідно до Положення про медичний огляд працівників певних категорій.

2. Пройти інструктаж і навчання безпечним методом роботи і перевірку знань відповідно до типового Положення про навчання працівників з питань охорони праці.

3. Знати правила гасіння вогню і вміти застосовувати перші засоби гасіння пожеж.

Відповідно до переліку робіт з підвищеною небезпекою працівники проходять попереднє спеціальне навчання і перевірку знань з питань охорони праці не рідше 1 разу на рік.

Розслідування аварій і нещасних випадків проводиться в порядку встановленому Положенням про розслідування та облік нещасних випадків професійних захворювань і аварій на підприємствах, установах і організаціях.

Усі підприємства забезпечують аптечкою, що містить у собі набір необхідних засобів для надання першої медичної допомоги. У разі нещасного випадку негайно надається перша медична допомога. Вимоги до влаштування та утримання території підприємства, будівель, приміщень та споруд.

1. Перукарні розміщенні в будівлях, суспільних торгівельних центрах, комплексних приймальних пунктах.

2. Перукарня повинна мати ізольований вхід.

3. Прилегла до перукарні територія повинна задовольняти вимоги санітарних норм.

У приміщенні складу забороняється:

Курити, користуватися відкритим вогнем, та використовувати для обігрівання електроприлади з відкритими нагрівальними елементами. Для знеструмлення електромережі складу передбачено вимикач, який розміщений в ящику, що закривається. Ящик розміщується поза приміщенням складу. На місці, яке добре видно вивішується інструкція з правилами зберігання та поводження з хімікатами.

Стіни та стелі усіх приміщень повинні бути гладкими, рівними зручними для очищення. В чекання, робочих залах, допоміжних приміщеннях для застелання підлог використовують менолеум, римін та інші матеріали.

Допускаються паркетні або дощані підлоги які мають бути добре пошпакльовані та пофарбовані. У душових убиральнях та коморах для використаної білизни повинна бути підлога з метлахської плитки. В усіх приміщеннях перукарні кожний день до початку роботи і після її закінчення проводиться ретельне вологе прибирання, впродовж робочого дня проводиться поточне прибирання, а 1 раз на місяць перукарня зачиняється на одну зміну на санітарний день.

Для дезінфекції та протирання перукарні використовується 0,5% розчин хлорного вапна (освітлений). Відстрижене волосся збирають в лантухи і складають у допоміжні приміщення. Після робочого дня волосся виноситься в контейнера. Найменше 1 раз на 3 місяці проводиться генеральне прибирання усіх приміщень перукарні.Перевірка та усунення несправностей ситем освітлювальної та опалювальної систем. А також невеликий ремонт внутрішньої частини приміщень.

2.4 Заходи безпеки при виконанні робіт з підвищеною небезпекою

Електропостачання перукарень забезпечення надійності належить до 2-3 категорії з обладнанням електроживлення напругою 380/220В. До роботи з електроапаратурою та електроінструментами допускаються особи, які пройшли інструктаж та навчання безпечним методом праці, перевірку знань правил безпеки та інструкції у відповідності до посади. Електроапаратура та електроінструменти повинні відповідати таким основним вимогам:

1. Інструменти з металевим корпусом напругою 367 В обладнуються спеціальним затискачем для приєднання заземленого проводу з розпізнавальним знаком („3”, „земля”)

2. Електричний інструмент, що має на штемпельному з'єднанні додатковий заземлювальний контакт підключається до відповідних розеток.

Висновок

В ході роботи я зрозуміла, що професія перукар, дуже цікава, та різноманітна.

В ній можливо фантазувати, та втілювати свої найпотаємніші фантазії в реальному житті. Що з волосся можливо робити цікаві зачіски не гаючи багато часу.

Саме цікаве, було робити постижерні вироби, спочатку тяжко, але дуже цікаво. Зрозуміла, що кожну стрижку можливо укладати не одним способом!

Перелік використаних джерел

1. http://hairdream.ru/2012/strizhka-kanadka-foto.html

2. http://hairdressers-all.com/stylist/female-hairstyles.html

3. http://bibliofond.ru/view.aspx?id=58

4. http://elenatancura.ru/nughno-znat/kak-delaetsya-ukladka-na-bigudi.html

5. http://новое-видение.рф/задачи/9-освещение-в-парикмахерской

6. http://www.armadasvet.ru/topics/torgovoe_015.html

7. http://elenatancura.ru/nughno-znat/dezinfektsiya-parikmaherskih-instrumentov.html

8. http://alevur.ru/dezinfekcia-parikmaherskoi.html

9. http://prof-krasa.com.ua/articles/view/47/

Размещено на Allbest.ru

...