Производство хозяйственных товаров
Технологии производства и требования к качеству пушно-меховых изделий. Классификация металлов. Формирование свойств металло-хозяйственных товаров при их производстве. Характеристика бытовых химических товаров. Классификация, ассортимент и свойства мебели.
Рубрика | Производство и технологии |
Вид | контрольная работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 25.06.2015 |
Размер файла | 41,8 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Содержание
- Часть І
- 1. Пушно-меховые товары
- 2. Пушно-меховое сырьё
- 3. Классификация и характеристика ассортимента пушно-мехового полуфабриката
- 4. Основы технологии производства пушно-меховых изделий
- 5. Классификация и характеристика ассортимента пушно-меховых товаров
- 6. Требования к качеству пушно-меховых и овчинно-шубных товаров. Стандартизация и оценка качества пушно-меховых и овчинно-шубных товаров
- Часть ІІ
- 1. Металло-хозяйственные товары
- 2. Черные металлы и сплавы
- 3. Формирование свойств металло-хозяйственных товаров в процессе производства
- 4. Ассортимент и качество металло-хозяйственных товаров
- Часть ІІІ
- 1. Бытовые химические товары
- 2. Классификация и характеристика ассортимента лаков
- Часть ІV
- 1. Мебельные товары
- 2. Отделочные и облицовочные материалы
- 3. Материалы для подготовки поверхности древесины и древесных материалов к отделке
- 4. Мебельная фурнитура
- 5. Классификация и ассортимент мебели
Часть І
1. Пушно-меховые товары
К пушно-меховым товарам относятся изделия, изготовленные из натуральных меховых и овчинных шкур, а также искусственного меха; невыделанные и выделанные шкуры и шкурки от пушных и морских зверей, домашних и сельскохозяйственных животных.
Таким образом, различают пушно-меховое сырье, пушно-меховые полуфабрикаты и изделия из них.
Пушно-меховое сырье - сырые невыделанные (консервированные) шкуры.
Пушно-меховые полуфабрикаты - выделанные, нередко крашеные шкуры, пригодные для изготовления пушно-меховых изделий.
Пушно-меховое изделие - все виды изделий, изготовленные из натурального меха, в т. ч. пластины и меха.
2. Пушно-меховое сырьё
Пушно-меховое сырье в России традиционно подразделяется на три группы:
пушное сырье - шкуры, полученные от зверей, добытых охотой (белка, соболь, выдра, бобр речной, волк, песец белый, лисица красная, сурок, суслик и др.) или разводимых в зверохозяйствах (норка, песец голубой, лисица серебристо-черная, соболь, сурок, хорь);
меховое сырье - шкуры, полученные от домашних и сельскохозяйственных животных (кроликов, собак, кошек, овец, коз, северного оленя), обладающих красивым волосяным покровом;
меховое морское сырье - шкуры морских котиков и тюленей различных возрастных групп (белек, хохлаченок, серка, нерпа), пригодные по качеству волосяного покрова для изготовления ме-ховых изделий.
Время добычи и забоя животных оказывает влияние на качество шкурки, поэтому пушно-меховое сырье принято подразделять на зимние и весенние виды.
К зимним видам относятся шкуры зверей, имеющих лучший мех в зимнее время года, не залегающих в спячку, добываемых зимой (норка, лисица, белка, колонок, куница, соболь, заяц и др.), а также шкуры домашних животных, волосяной покров которых в зимние месяцы имеет наилучшее качество (кролик, кошка, собака).
К весенним видам относятся шкуры зверей, залегающих в зимнюю спячку (суслик, сурок, крот, ондатра, нутрия и др.), охота на которых проводится весной, осенью и летом, а также шкуры молодых домашних животных (овец, коз, оленей, жеребят, телят и др.).
3. Классификация и характеристика ассортимента пушно-мехового полуфабриката
Существуют различные классификации пушного и мехового полуфабриката. Одной из них является классификация, представленная в Общероссийском классификаторе продукции ОК 005 - 93, класс 89 «Меха, меховые и овчинно-шубные изделия», подкласс 89 1000 «Шкурки выделанные», который подразделен на восемь групп:
89 1100 - «Каракулево-смушковая группа»;
89 1200 - «Шкурки ягнят всех пород овец (кроме каракулево-смушковой) и козлят»;
89 1300- «Шкурки животных меховые»;
89 1400- «Шкуры морских животных меховые»;
89 1500 - «Весенние виды пушнины»;
89 1600 - «Зимние виды пушнины - грызунов и насекомоядных»;
89 1700 - «Зимние виды пушнины - собачьи, кошачьи и медвежьи»;
89 1900 - «Зимние виды пушнины - куньи». Каждая группа подразделена по видам полуфабриката.
При изучении ассортимента пушно-мехового полуфабриката традиционно пользуются товарной классификацией, которая учитывает основные показатели потребительских свойств волосяного покрова шкурок.
Согласно этой классификации пушной полуфабрикат подразделяется на 16 товарных групп (типов), которые не во всем совпадают с классификационными категориями млекопитающих, принятыми в зоологии. Товарная классификация пушного полуфабриката представлена в таблице:
Товарные группы |
Виды пушного полуфабриката |
|
Зимние виды |
||
Выдровые |
Выдра, калан, норка |
|
Бобровые |
Бобр речной, нутрия |
|
Ондатровые |
Ондатра, выхухоль |
|
Куньи |
Соболь, куница мягкая, куница горская, харза, кидус |
|
Хорьковые |
Хорь темный, хорь светлый, хорь-перевязка, колонок, солонгой, горностай, ласка |
|
Лисьи |
Лисица: красная, серебристо-черная, платиновая, снежная, черно-белая сиводушка, крестовка, корсак; шакал, волк, песец белый, песец голубой, енот-полоскун |
|
Енотовидные |
Уссурийский енот (енотовидная собака) |
|
Кошачьи |
Дикие кошки: манул, камышовая, лесная, амурская, степная; рысь, леопард, барс, тигр, гепард, |
|
Росомаховые |
Росомаха |
|
Барсуковые |
Барсук |
|
Медвежьи |
Медведь белый, медведь лесной |
|
Заячьи |
Заяц-беляк, заяц-русак |
|
Беличьи |
Белка, белка-летяга |
|
Весенние виды |
||
Сурковые |
Сурок, тарбаган |
|
Мелкие грызуны |
Бурундук, водяная крыса, амбарная крыса, хомяк, цокорь, слепыш, соня-полчек, тушканчик, суслик |
|
Кротовые |
Крот |
4. Основы технологии производства пушно-меховых изделий
Технологическая схема изготовления пушно-меховых изделий состоит из скорняжного и пошивочного производств.
Скорняжное производство включает в себя несколько операций.
Производственная сортировка заключается в подборе шкурок по густоте, длине, блеску, шелковистости, мягкости, окраске, толщине кожевой ткани.
Далее следует наборка шкурок на изделие.
Удаление пороков - операция, при которой из шкурок вырезают и зашивают дыры, разрывы, участки с вытертым волосом, плешины. Прорезанные и зашитые места хорошо маскируются волосяным покровом, если разрез соответствует направлению волоса.
Следующей операцией является раскрой шкурок. Простые методы раскроя применяют при обкраивании по лекалу подобранных на изделие шкурок. Сложные методы раскроя (роспуск, осадка, разбивка, перекидка, расшивка) применяются в тех случаях, когда необходимо сильно изменить форму шкурки в соответствии отделка с лекалом, а также ее конфигурацию, направление волосяного покроя, его густоту.
Пошив скроев состоит в соединении раскроенных шкурок или их частей в детали изделия и соединение деталей между собой. Производится на специальных скорняжных машинах. Швы должны быть равномерными по высоте, не иметь пропусков стежков, разрывов, захвата волоса. Применяются несколько видов швов: прямой, пилка конусовидная, пилка прямоугольная, фигурный, волнистый. Для придания скроям формы и размеров лекал производится правка и сушка скроев. Перед правкой готовые скроиувлажняют раствором поваренной соли, глицерина и квасцов для увеличения их мягкости и эластичности. Затем скрои, которым на специальных формах придана надлежащая форма, подвергают сушке для удаления излишней влаги. Отделка скроев состоит в удалении пороков, возникших при скорняжном производстве. Осуществляются следующие операции: расчесывание волосяного покрова, заглаживание его в нужном направлении, подравнивание краев деталей.
Пошивочное производство состоит из следующих операций:
подготовка подкладочных тканей и утепляющих материалов;
раскрой тканей по лекалам;
сборка мехового скроя и приклада;
прикрепление фурнитуры;
5. Классификация и характеристика ассортимента пушно-меховых товаров
Пушно-меховые изделия подразделяют по функциональному назначению на следующие группы:
верхняя меховая одежда;
меховые детали для одежды с верхом из кожи, тканей;
меховые женские уборы;
меховые головные уборы
меховая галантерея
овчинно-шубные изделия
бытовые меховые изделия
пластины и меха.
По половозрастному признаку потребителей отдельные группы товаров подразделяют на подгруппы:
-женская;
- мужская;
- детская.
В подгруппах товары классифицируют по видам, фасонам, размерам.
6. Требования к качеству пушно-меховых и овчинно-шубных товаров. Стандартизация и оценка качества пушно-меховых и овчинно-шубных товаров
Основные требования, которые предъявляются к качеству пушно-меховых товаров, определяются назначением и условиями эксплуатации (температура, влажность и скорость движения окружающего воздуха, осадки, их количество и вид) последних. Потребительские требования к меховым изделиям зависят в первую очоередь от их эксплуатационных свойств. Изделия из меха должны защищать тело человека от неблагоприятных внешних условий, обладать достаточной носкостью при эксплуатации, сохранять свои свойства в течение продолжительного времени, отвечать гигиеническим требованиям, соответствовать силовым, энергетическим возможностям человека, обладать соответствующими современному направлению моды эстетическими свойствами.
Изготавливаются меховые товары согласно техническим описаниям моделей. Детали изделия должны быть ровными и симметрично расположенными. Изделие изготавливается из шкурок только одного сорта. Особое внимание при скорняжных работах уделяется подбору шкурок по оттенку, высоте волосяного покрова, его блеску, толщине кожевой ткани, которая должна быть одинаковой в одном изделии. Подкладка должна гармонировать с меховым верхом изделия; нитки, которыми выполнены швы, - соответствовать цвету кожевой ткани. Не допускается захват волоса в шов, пропуски стежков и просечки. Волосяной покров должен быть прочесан, очищен от пыли, жира и т. д. Наличие несвязанного красителя на волосяном покрове и кожевой ткани изделия из крашеного полуфабриката не допускается. Кожевая ткань изделия не должна «греметь», а должна быть пластичной и мягкой.
Сортировка пушно-меховых товаров подразумевает подразделение их по размерам, сортам, группам пороков, цветам и кряжам (если это характерно для пушного полуфабриката).
Верхнюю меховую одежду делят по размерам и ростам. Для этого измеряют мягким метром ширину изделия на уровне проймы под рукавом от середины спинки до края левого борта, надев при этом изделие на манекен или сложив пополам по центру спинки. Результат соответствует размеру, возможно отклонение не больше 1 см, если модель не предусматривает больших припусков на свободное облегание. Рост (длину) изделия измеряют посередине спины от шва втачки подворотника до края низа.
Перечень основных проверяемых в обязательном порядке по-. казателей при сертификационных испытаниях включает в себя следующие:
рН водной вытяжки;
температура сваривания кожевой ткани;
устойчивость окраски волосяного покрова или кожевой ткани к сухому трению (для крашеных шкурок).
Если органолептическая оценка качества волосяного покрова или кожевой ткани вызывают сомнения эксперта, то дополнительно определяются следующие показатели:
разрывная нагрузка;
массовая доля несвязанных жировых веществ в кожевой ткани и в волосе;
светостойкость окраски.
Часть ІІ
1. Металло-хозяйственные товары
Металлы - вещества, обладающие высокой тепло- и электропроводностью, ковкостью, блеском и другими характерными свойствами.
Классификация металлов может осуществляться по различным признакам.
Например, по характеру компонентов металлы и сплавы разделяются на черные и цветные. Черные металлы имеют серый и темно-серый цвет, большую плотность, высокую температуру плавления, относительно высокую твердость. К ним относят железо (и ферросплавы). Цветные металлы чаще всего имеют характерный цвет (красный, желтый, белый). К ним относят медь, алюминий, цинк и др. Физические свойства этих металлов очень разнообразны. Двадцать лет назад более 95% всех бытовых металло-товаров изготовлялось из черных металлов и сплавов. В настоящее время все более очевидна тенденция использовать для производства бытовых металлоизделий цветные металлы и сплавы.
По плотности металлы и сплавы классифицируют на легкие (плотность менее 5000 кг/м3) и тяжелые (плотность более 5000 кг/м3). К легким металлам относят алюминий, магний, титан, к тяжелым - медь, никель, цинк и другие.
В зависимости от температуры плавления металлы подразделяют на тугоплавкие - температура плавления выше, чем у железа (температура плавления железа - 1539 °С) и легкоплавкие. Среди тугоплавких можно выделить вольфрам, молибден, титан, платину. К легкоплавкимотносят олово, свинец, цинк, магний, алюминий, серебро.
К физическим свойствам относят плотность, температуру плавления, теплопроводность, электропроводность, магнитную проницаемость, тепловое расширение, оптические характеристики и др. К наиболее важным механическим свойствам - прочность, упругость, пластичность, твердость, вязкость, выносливость (усталостную прочность).
К химическим свойствам относят химическую стойкость к действию кислот, щелочей, пресной и морской воды, воздуха, различных газов и т. д. Металлы обладают неодинаковой стойкостью к различным средам. Например, свинец стоек к щелочам, а медь быстро разрушается в этой среде. Никель стоек к растворам кислот органического происхождения, но быстро разрушается под действием неорганических кислот.
Металлический сплав - это вещество, получаемое при соединении двух или более элементов, называемых компонентами сплава, из которых основным является металл. Остальные компоненты сплава (лигатура) могут быть представлены как металлами, так и неметаллами: углеродом, азотом, фосфором или серой. Например, латунь - сплав меди с цинком, сталь - сплав железа с углеродом, силумин - сплав алюминия с кремнием.
2. Черные металлы и сплавы
К черным металлам и сплавам относят ферросплавы, т. е. сплавы на основе железа;
Железо (технически чистое) - металл серебристо-белого цвета, содержит 99,8-99,9% чистого железа и 0,1-0,2% примесей. Плотность железа - 7860 кг/м3, температура плавления - 1539 °С, при комнатной температуре предел прочности при растяжении -25 кгс/мм2, твердость НВ 80. В твердом состоянии железо может находиться в а- и у-модификациях. Со многими элементами железо способно образовывать твердые растворы: с металлами - твердые растворы замещения, с углеродом, азотом и водородом - твердые растворы внедрения.
Основное промышленное значение имеют стали и чугуны, которые являются сплавами железа с углеродом с различным содержанием последнего.
Чугуны.
Чугуны - сплав железа с углеродом с содержанием углерода от 2,14% до 6%.
Чугуны выплавляют в доменных печах. Они подразделяются на передельные и литейные. Первые предназначены для передела в сталь. Вторые (литейные) применяют для изготовления различных изделий.
В производстве черных металлов и сплавов есть такое понятие, как передел:
первый передел: из руды выплавляют чугун;
второй передел: из чугуна выплавляют сталь;
Литейные чугуны подразделяются на белые и серые. Дело в том, что при охлаждении чугуна после выплавки большое значение имеет скорость охлаждения. При медленном охлаждении получается серый чугун, при быстром охлаждении - белый. Передельные чугуны - белые.
В белом чугуне практически весь углерод находится в форме химического соединения с железом - цементита (карбида железа). Свежий излом имеет светло-серый цвет и характерный металлический блеск. Белый чугун обладает повышенной твердостью (в 10 раз тверже железа), но он очень хрупок, не поддается обработке режущим инструментом, что является большим недостатком.
В сером чугуне практически весь углерод находится в форме графитовых включений. Серые чугуны с содержанием углерода до 3,8% можно обрабатывать режущими инструментами. Серый чугун обладает хорошей жидкотекучестью (способностью проникать в малые пространства, не остывая). Он обладает малой усадкой при затвердевании; относительно дешев.
Кроме железа и углерода в чугуне есть и другие элементы (или примеси). Основные: фосфор, сера, марганец, кремний. Примеси могут быть как полезными (т. е. улучшать потребительские и технологические свойства), так и вредными.
Фосфор в чугунах является полезной примесью. Его содержание колеблется от 0,3 до 0,8%. Он увеличивает жидкотекучестьсерого чугуна, повышает твердость и износостойкость.
Сера. В чугунах допускается не более 0,1% серы. Сера является очень вредной примесью, т. к. она ухудшает жидко-текучестьматериала, повышает его хрупкость и отбеливает чугуны.
Марганец. Содержание марганца в чугунах обычно 0,4-1,3%. Он повышает твердость материала, но в больших количествах также отбеливает чугуны.
Кремний. Содержание кремния в чугунах колеблется от 0,5 до 4,5%., Он способствует графитизации чугуна, соответственно при получении белого чугуна кремния должно быть не более 0,5%.
Чугуны обрабатываются только в горячем состоянии, поэтому товары широкого потребления из чугуна изготавливают, как правило, методом литья.
Стали.
Сталь - сплав железа с углеродом, с содержанием последнего менее 2,14%, По содержанию углерода различают стали низкоуглеродистые (менее 0,25%), среднеуглеродистые (от 0,25 до 0,6%) и высокоуглеродистые (0,6-2,14%). От процентного содержания углерода в стали зависит такое важнейшее свойство, как прочность и пластичность. При содержании углерода более 1,4% прочность стали начинает резко уменьшаться, поэтому в практике редко используют стали с содержанием углерода более 1,4%.
По сравнению с чугуном сталь имеет более высокие физико-механические свойства, она характеризуется большей прочностью и пластичностью, ее можно ковать, прокатывать, обрабатывать резаньем, она обладает достаточной жидкотекучестью для получения изделий и деталей методом литья. Стали имеют достаточную упругость, гибкость, твердость, легкость, хорошие магнитные свойства, относительно высокую коррозионную устойчивость.
Так же как в чугуне, в стали, кроме железа и углерода, присутствуют примеси. Основные: фосфор, сера, марганец, кремний, кислород. Примеси могут быть как полезными, так и вредными.
Фосфор в сталях (в отличие от чугунов) является вредной примесью. Фосфор резко снижает пластичность стали. Содержание фосфора не должно превышать 0,05%.
Сера признается очень вредной примесью, ее содержание в сталях не должно превышать 0,05%. из-за высокого содержания серы стали приобретают «красноломкость», т. е. снижается их способность обрабатываться металлорежущим инструментом
3. Формирование свойств металло-хозяйственных товаров в процессе производства
Качество металлотоваров, т. е. совокупность их потребительских свойств, во многом зависит от свойств металлов и сплавов, применяемых при изготовлении изделий, а также от качества технологических процессов, их полноты и последовательности проведения.
Технологический цикл, т. е. совокупность и последовательность технологических процессов и операций, при изготовлении металлотоваров может предусматривать:
получение черновых изделий или деталей (заготовок);
обработку заготовок (механическую, термическую, физико- химическую, химико-термическую);
сборку изделий;
нанесение защитно-декоративных покрытий;
заключительную отделку;
контроль качества готовых изделий.
Какие именно технологические операции будут произведены, зависит от вида изделия, а также общих и специфических требований, предъявляемых к нему. Так, производство чугунной сковороды без ручек, будет включать в себя литье заготовки и обработку ее поверхности; а при производстве складного ножа будут задействованы все группы технологических процессов и операций.
Черновые заготовки получают чаще всего либо литьем, либо методами пластической деформации. Существуют сплавы, обработка которых возможна только методом литья, например чугун, силумин.
4. Ассортимент и качество металло-хозяйственных товаров
Металло-хозяйственные изделия относят к товарам культурно-бытового и хозяйственного назначения. Ассортимент товаров данной группы очень многообразен.
В данном разделе будут рассмотрены только те товары, которые используются в быту. Они называются металло-хозяйственными товарами. К ним относятся следующие товарные группы: металлическая посуда, ножевые изделия и столовые приборы, металло-хозяйственные приборы, облегчающие домашний труд, приборы для окон и дверей, крепежные изделия, инструментальные товары и металлическая галантерея. Эти группы сформированы исходя из назначения изделий. В качестве признаков, по которым товары будут классифицироваться внутри этих групп, могут служить более узкое назначение изделия, металл (сплав), применяемый при изготовлении, конструктивные особенности, характер отделки поверхности и другие.
Металлическая посуда.
Металлическая посуда - это тонкостенные полые изделия из металлов и сплавов, применяемые для приготовления, приема и хранения пищи и пищевых продуктов, а также для разнообразных хозяйственных нужд.
Ножевые товары и столовые приборы.
В эту группу включены ножи, ножницы, столовые приборы, столовые и кухонные наборы.
Приборы, облегчающие домашний труд.
В эту группу входят приборы для приготовления пищи, для домашнего консервирования, уборки квартир, стирки белья и т. п.
Крепежные изделия.
Крепежные металлические изделия предназначены для соединения металлических, пластмассовых и деревянных деталей частей хозяйственных машин, приборов, для строительства и ремонта помещений. Сюда относят болты, винты, гайки, шурупы, заклепки, гвозди.
Приборы для окон и дверей.
В эту группу входят металлоизделия для оснащения окон и две рей, применяемые при строительстве и ремонте помещений. По назначению они подразделяются на следующие группы: ручки, петли, замки и защелки, запорные изделия, вспомогательные изделия.
Часть ІІІ
1. Бытовые химические товары
К бытовым химическим товарам относятся моющие средства, товары лакокрасочные, клеящие, бытовые нефтепродукты и несколько подгрупп так называемых товаров бытовой химии. Согласно Общероссийскому классификатору продукции (ОК 005-93) они имеют соответствующие коды:
Моющие средства.
К моющим средствам традиционно относят синтетические моющие средства (СМС) и мыло. Основное их назначение - очистка предметов, поверхностей, изделий из тканей и нетканых материалов от загрязнений различной природы. Туалетное мыло применяют как гигиеническое средство для кожи человека, его обычно относят к парфюмерно-косметическим товарам.
Лакокрасочные материалы.
Лакокрасочные материалы (ЛКМ) - это группа товаров, предназначенных для окраски или покрытия различных поверхностей -древесины, металла, бетона и т. д. Лакокрасочный материал - это композиция (раствор, эмульсия, суспензия), которая при нанесении на поверхность окрашиваемого изделия в результате сложных физико-химических превращений формируется в сплошное полимерное покрытие с определенным комплексом свойств.
Олифы.
Олифами называют продукты переработки растительных масел. Ассортимент олиф подразделяют по природе пленкообразова-теля-натуральные, полунатуральные и искусственные; по составу олифы бывают без растворителей (натуральные) и с растворителями. Используют олифы для пропитки древесины и других пористых поверхностей перед их окраской, изготовления и разведения масляных красок, изготовления лаков, грунтовок, шпатлевок
Клеящие материалы.
К клеящим материалам относят клеи, липкие ленты и клей-герметики.
Средства для мытья посуды.
Средства для мытья посуды прочно заняли свои позиции на российском рынке. Ассортимент представлен пеномоющими средствами для мытья посуды, в т. ч. столовой, вручную (контакт с кожей рук) и в посудомоечных машинах.
Прочие бытовые химические товары.
В настоящее время на рынке имеется широкий выбор товаров бытовой химии, наименований товаров - десятки тысяч: это чистящие, полирующие, пятновыводные средства; минеральные удобрения; ядохимикаты; дезинфицирующие средства и др.
Чистящие средства.
К группе чистящих средств отнесены средства ухода за сани-тарно-техническим оборудованием ванных и туалетных комнат, кухни и кухонным оборудованием.
Полирующие средства.
Ассортимент полирующих средств претерпел изменения из-за внедрения новых материалов в производство мебели. Появился новый вид покрытия для полов - ламинированные древесно-во-локнистые плиты, расширился ассортимент линолеумов, которые требуют особых методов уборки и т. п.
Пятновыводные средства.
Пятновыводные (пятновыводящие) средства предназначены для удаления в домашних условиях небольших пятен с одежды, обивки мебели, салонов автомобилей, предметов обихода и др. Наиболее легко удаляются пятна, адсорбированные поверхностью, наиболее трудноудаляемы пятна - от соединений, вступающих в химическое взаимодействие с поверхностью или глубоко проникших в поры материала.
Минеральные удобрения.
Минеральные удобрения вносят в почву для нормального развития растений и повышения их урожайности, улучшения качества и сохраняемости плодов и овощей.
Дезинфицирующие средства.
Дезинфицирующие средства представляют собой химические вещества, которые уничтожают или приостанавливают размножение вредных бактерий, вирусов или других микроорганизмов на неживых объектах (белье, одежда, обувь, предметы обихода, помещения).
2. Классификация и характеристика ассортимента лаков
Лаки - растворы пленкообразующих веществ в органических растворителях или в воде. При высыхании или отверждении они образуют прозрачное однородное покрытие. Выпускаются следующие группы лаков: масляно-смоляные, смоляные, алкидные, эфироцеллюлозные (нитроцеллюлозные), акриловые (водные), уретановые, хлорвиниловые, битумные и др.
Масляные лаки представляют собой, как правило, смеси растительных масел с природными смолами, растворенные в органических растворителях. Обычно в состав масляных лаков вводят канифоль, ее эфиры, битумы и некоторые ископаемые смолы. Масляные лаки делят по содержанию масел на жирные (55%), средние (35%), тощие (15%). Масляные лаки применяют для лакирования деревянных поверхностей и в качестве пропиточных электроизоляционных составов.
Смоляные лаки можно условно подразделить на три группы: лаки на основе природных смол; лаки на основе термопластичных синтетических смол; лаки на основе термореактивных синтетических смол.
Алкидные лаки - это растворы алкидных смол (продуктов взаимодействия многоатомных спиртов - полиолов, многоосновных карбоновых кислот и одноосновных высших жирных кислот) в нефтяных растворителях (уайт-спирите, сольвентнафте или др.). Они предназначены для покрытия металлических и деревянных изделий и конструкций. В зависимости от вида алкидной смолы алкидные лаки бывают глифталевые - ГФ (смола на основе фталевого ангидрида и трехосновного спирта - глицерина); пентафтале-вые - ПФ (смола на основе пятиосновного спирта - пентаэритрита и фталевого ангидрида); алкидно-акриловые (АС); алкидно-урета-новые (АУ) и др. Пленкообразование в таких лаках происходит за счет реакций полимеризации или поликонденсации. Покрытия на основе алкидных смол обладают высокой атмосферо-стойкостью, эластичностью и хорошей адгезией к окрашиваемой поверхности. Например, лак мебельный ПФ-283 предназначен для покрытия металлических и деревянных поверхностей, для покрытия паркетных полов, так же как и лак паркетный ПФ-231.
В состав алкидно-карбамидныхлаков входят глифталевая, пентафталевая смолы, карбамид. Перед использованием в эти лаки вводят отвердитель (органические кислоты). Они используются для отделки древесины, как паркетный и как мебельный лаки. Покрытия высокопрочны, тверды, имеют блеск, водо- и термостойки.
Полиэфирные лаки - лаки на основе ненасыщенных полиэфирных смол, они не содержат летучих растворителей. Компонентами этих лаков являются инициирующие добавки - перекиси или гидроперекиси и сшивающие агенты, при добавлении которых к лаковой основе происходит отверждение лака за счет процесса сополимеризации ненасыщенной полиэфирной смолы с образованием нерастворимой полимерной сетки. Применяют лаки для отделки мебели. Они образуют твердые, прозрачные, термостойкие (сигаретостойкие) покрытия, устойчивые к воде, спиртам и моющим средствам.
Часть ІV
1. Мебельные товары
Функциональные свойства мебели обусловливают ее способность выполнять основные и дополнительные полезные функции в зависимости от вида и назначения. К числу таких функций относят хранение различных предметов и вещей, создание условий для работы, отдыха, сна, приготовления и приема пищи.
Функциональность мебели зависит от правильного выбора ее формы и размеров в соответствии с антропометрическими данными человека, размерами помещений и вещей, материалов, используемых при ее изготовлении. Предусматривается взаимозаменяемость отдельных деталей и конструкционных узлов мебели, их унификация, а также обеспечивается сохранение заданной формы и упругости мягких элементов в мебели для сидения и лежания.
Особенностью современного ассортимента мебели стало появление на рынке многофункциональных мебельных изделий, конструкция которых позволяет наряду с основной функцией выполнять целый ряд дополнительных полезных функций. К ним относятся; диваны-кровати, оснащенные емкостями для хранения постельных принадлежностей; угловые диваны, имеющие встроенные тумбы и полки для размещения книг, газет, светильников и других предметов; шкафы с откидными кроватями и т. д.
Эргономические свойства мебели характеризуют ее комфортность (выражается через антропометрические и психологические свойства) и гигиеничность.
Комфортность мебели определяется удобством пользования при ее эксплуатации. Она зависит от обоснованного выбора формы мебели, ее размеров и массы. Так, форма и размеры мебели для работы, отдыха и сна должны соответствовать антропометрическим характеристикам человека, обеспечивать наименьшую его утомляемость и способность к восстановлению работоспособности во время отдыха и сна. Например, стулья и кресла в зависимости от их функционального назначения должны иметь определенный наклон спинки для опоры поясницы и строго установленную высоту сидения от пола.
Удобство пользования мебельными изделиями, предназначенными для хранения предметов и вещей, зависит от их вместимости. При проектировании такого изделия его комфортность достигается не за счет увеличения размеров, а за счет рационального внутреннего устройства. В этом случае широко используют внутренние стороны дверей, всевозможные консоли, петли, крючки, штанги, карманы и т. д.
Эстетические свойства мебели характеризуются художественно-декоративной выразительностью, рациональностью формы, четкостью пропорции, целостностью композиции, качеством производственного исполнения, наличием дефектов.
Основные материалы, применяемые в производстве мебели.
В мебельном производстве используют большое количество разнообразных материалов, различных по технологическому назначению и природе. По технологическому назначению различают материалы конструкционные, отделочные, облицовочные, настилочные, обивочные, клеящие, лицевую и крепежную фурнитуру. По природе мебельные материалы делят на древесные, полимерные, металлические, текстильные и др.
Свойствами, определяющими внешний вид древесины, являются цвет, блеск, текстура.
Цвет древесины может быть различным: от белого (осина, ель, липа) до черного (черное дерево) с различными оттенками. Все многообразие цветовых оттенков древесины обусловлено наличием в ней дубильных, смолистых и красящих веществ, находящихся в полостях клеток. Древесина пород умеренного пояса окрашена бледно, а древесина тропического пояса имеет более яркую и разнообразную окраску. Под влиянием света и кислорода воздуха древесина многих пород теряет свою яркость и приобретает на открытом воздухе сероватый оттенок. Древесина дуба, пролежавшая долгое время в воде, приобретает темно-коричневыйи даже черный цвет и называется мореным дубом, который очень ценится в производстве мебели. Интенсивность окраски усиливается с возрастом дерева. Цвет древесины некоторых пород можно усилить или изменить, используя технологические операции протравливания (каштан, дуб), пропаривания (бук) или окрашивания различными красителями.
Блеск придает древесине красивый внешний вид. Наибольшим блеском обладает древесина дуба, бука, клена, карагача, амурского бархата, красного, лимонного дерева. Блеск древесины зависит от ее плотности, количества, размеров и расположения сердцевинных лучей. Блеск древесины может быть усилен лакированием, полированием, вощением.
Текстура - рисунок, образуемый на поверхности древесины вследствие перерезания анатомических элементов. Характер рисунка текстуры зависит от направления разреза ствола дерева (торцевой, радиальный, тангентальный) и определяется шириной и выраженностью годовых слоев, наличием крупных сосудов, развитостью сердцевинных лучей, а также направлением волокон (прямолинейное, волнистое и путаное). Красивой и выразительной текстурой отличаются такие породы древесины, как дуб, карагач, бук, карельская береза, ясень, орех, клен «птичий глаз», красное, лимонное дерево и др. Самый красивый рисунок текстуры имеют поверхности из древесины с путаным расположением волокон, полученные с капов и наростов. Использование прозрачных лаков позволяет ярче проявить и усилить выразительность текстуры.
2. Отделочные и облицовочные материалы
Эти материалы используют для создания на поверхности мебельного изделия защитно-декоративного покрытия (ЗДП). Декоративные свойства ЗДП влияют на внешний вид мебели и характеризуются качеством нанесения покрытия и наличием дефектов отделки и облицовки. Эксплуатационные свойства ЗДП предусматривают защиту поверхности мебели от негативного воздействия окружающей среды и оцениваются по специально разработанным показателям: стойкость к пятнообразованию при воздействии воды, химических реагентов, пищевых продуктов, красящих и чистящих веществ; стойкость к одновременному воздействию высоких температур и повышенной влажности; стойкость к ударным нагрузкам; стойкость к истиранию; свето-, морозо-, сигаретостойкость. В связи с этим все ЗДП условно подразделяются на высоко стойкие, стойкие, среднестойкие и низкостойкие. Выбор материалов для создания ЗДП зависит от назначения и художественной ценности мебели, условий эксплуатации и вида конструкционного материала.
3. Материалы для подготовки поверхности древесины и древесных материалов к отделке
Отбеливающие вещества применяют для удаления с поверхности смолы грязных пятен, осветления и выравнивания цвета древесины. Для этой цели используют: 25% водный раствор ацетата натрия; 5-6% водный раствор кальцинированной соды; смесь 2% раствора пероксида водорода, жидкого стекла и 2% раствора аммиачной воды, взятых в равных частях.Применяют отбеливающие вещества под прозрачную отделку.
Грунты, порозаполнители, шпатлевки применяют для выравнивания поверхности, придания ей равномерной плотности, твердости, уменьшения расхода лакокрасочного материала и повышения адгезии с материалами, используемыми при окончательной отделке.
Грунтовочные составы представляют собой растворы смол, нитроцеллюлозы и пластификаторов в смеси растворителей. Под прозрачную отделку используют бесцветные или окрашенные грунтовки. В зависимости от пленкообразующих веществ применяют нитроцеллюлозные (НЦ-48, НЦ-0140), канифольно-казеино-вые (№ 238), полиэфирные (ПЭ-0129), нитрокарбамидные и другие грунтовки. Под непрозрачные покрытия используют малярные или пигментированные грунтовки, как правило, соответствующие по цвету основному лакокрасочному материалу (краски и эмали). К ним относятся глифталевые (в т. ч. пинотексы), казеиновые, ка-нифольно-казеиновые, масляные, нитроцеллюлозные и др.
4. Мебельная фурнитура
Мебельная фурнитура выполняет роль конструкционного и декоративного элемента в изделии. Она подразделяется на конструкционную крепежную, обеспечивающую неподвижное и подвижное взаимодействие элементов, деталей и узлов в мебели, и декоративную лицевую.
Закрепление мебельной фурнитуры в изделии осуществляется при помощи специальных крепежных изделий, к которым относятся: винты, болты, гайки, шпильки, штифты, гвозди, пуговицы, пистоны, кнопки, скобы, шайбы. К крепежной фурнитуре, обеспечивающей неподвижное взаимодействие отдельных элементов в мебельных изделиях относятся: соединительные изделия, стяжки, замки, задвижки, защелки, кронштейны, держатели.
Из соединительных элементов используют угольники, пластинки, бобышки, фланцы, колодки, отдельные пружины, шканты, фиксаторы. С помощью стяжек осуществляют разборные соединения стенок в корпусной мебели, соединение спинок кроватей с рамкой основания, крепление боковины к сидению кресла и т. д. Различают стяжки резьбовые, эксцентриковые, клиновые.
Замки, применяемые в мебели, относят к запорной фурнитуре. Они бывают трехсувальдные, врезные, прирезные, накладные, прикладные, шпингалетные. Выбор вида замка определяется художественно-декоративным оформлением мебельного изделия.
Задвижки, защелки и магнитные держатели служат для фиксации и запирания подвижных элементов мебели в закрытом положении. Они бывают врезными и накладными.
Кронштейны применяют для удерживания откидных элементов мебели в открытом состоянии. Выпускают их гибкими, с фиксатором без тормоза, с тормозом, однорычажные, двухрычажные. Кронштейны откидных дверей секретеров при эксплуатации испытывают значительные нагрузки, поэтому они должны быть прочно и надежно закреплены. Держатели используют для закрепления полок, штанг, зеркал.
К крепежной фурнитуре, обеспечивающей подвижное взаимодействие конструкционных элементов мебели, относятся: петли, механизмы трансформации и направляющие.
Петли используют для навешивания и установок дверей в мебельном изделии. В зависимости от конструкции они бывают одно-шарнирные (карточные, пятниковые, стержневые), двухшарнирные(ломберные и комбинированные) и четырехшарнирные (комбинированные). Петли могут быть разъемными и неразъемными, левого и правого исполнения.
В комбинированной мебели применяют механизмы трансформации различной конструкции для изменения и фиксирования элементов мебели в определенных положениях (положение для отдыха сидя, положение для отдыха и сна лежа).
Направляющие планки используют для раздвижных дверей, стекол, ящиков, полуящиков, лотков и кассет. По конструкции направляющие планки подразделяются на одинарные и двойные, накладные и врезные.
К лицевой фурнитуре относятся ручки различной формы и конструкции (ручки-скобы, ручки-подвески, ручки-кнопки, ручки)
меховой металл бытовой мебель
5. Классификация и ассортимент мебели
Мебель - это предметы обстановки жилых и общественных помещений, садово-огородных и других зон пребывания человека.
Набор мебели - это группа разных по назначению предметов мебели, решенных в едином художественном стиле и согласованных между собой по размерам, конструкции и отделке. Из изделий одного набора мебели можно образовывать различные варианты комплектов мебели.
Гарнитур мебели - это комплект предметов мебели, состав которого не предполагает вариантов. Гарнитур мебели предназначается для меблировки определенной функциональной зоны помещения (комната или часть функциональной зоны комнаты). В гарнитуре все изделия согласованы по художественному решению.
Вид мебели - это мебельное изделие одного функционального использования (шкаф, кровать).
Разновидность мебели - это мебельное изделие, обладающее всеми признаками вида, но имеющее свои художественно-конструктивные особенности (шкаф для одежды, кровать детская).
Модель мебели - это изделие в конкретном художественном и конструктивном исполнении по определенному проекту с присвоением индекса (стул Б.И. 33.5, шкаф для одежды МБ. 022.01 и т. д.).
Ассортимент мебели классифицируют по общему назначению, функциональному назначению, способу производства, конструктивным особенностям, комплектности и т. д.
По общему назначению мебель делят на бытовую и для общественных помещений.
Бытовая мебель предназначена для использования в городском, загородном, сельском жилище, а также для эксплуатации на открытом воздухе.
К ней относится мебель:
для общей комнаты - шкафы для книг и посуды, диван, кресла для отдыха, стол журнальный, тумба для аудио- и видео аппаратуры, стол обеденный, стулья, зеркало;
спальни - шкаф для одежды и платья, кровать (одинарные - 2 или двойная - 1), две прикроватные тумбочки, комод, банкетка или пуф, стол или тумба туалетные, стул, зеркало;
столовой - буфет, сервант, стол обеденный, стулья, зеркало;
кабинета - шкаф для книг, тумба для аудио- и видеоаппа ратуры, стол письменный, стол компьютерный, кресло рабочее, кресло для отдыха, зеркало;
детской комнаты - шкаф для книг или игрушек, кровать одинарная, шкаф-секретер, стол письменный, стол для компьютера, тумба для постельных принадлежностей, кресло рабочее, стул.
Детскую мебель выпускают как в виде гарнитура, так и в виде отдельных предметов. К ним относятся кресла-качалки, ящики для игрушек, манежи, игровые элементы (съездные горки, прикрепленные к кроватям), детские кровати, аксессуары детской мебели (накладки для пеленания, балдахины для кроватей), мебельная игрушка. Художественно-конструкционные характеристики детской мебели должны учитывать особенности детской психологии, физиологии, гигиены и способствовать физическому и духовному развитию ребенка. Мебель для детей должна быть безопасной при эксплуатации, иметь гладкую и влагостойкую поверхность, без острых кромок, отличаться красивым и ярким внешним видом. Функциональные размеры детской мебели нормированы в зависимости от роста и возраста ребенка;
кухни - шкаф кухонный, шкаф-стол кухонный, шкаф под мойку, буфет, шкаф-полка настенная, кухонный обеденный стол, стулья, табуреты, табурет-стремянка, встроенная электробытовая техника (электрические или газовые плиты, воздухоочиститель, холодильник, посудомоечная машина, СВЧ-печь и т. д.).
Кухонную мебель изготавливают как в виде комплектной, так и в виде отдельных предметов. Для отделки кухонной мебели используют материалы, обеспечивающие получение защитно-декоративных покрытий с высокими показателями эксплуатационных свойств (бумажно-слоистые пластики, искусственный камень, декоративные пленки на основе полимеров и т. д.);
прихожей - вешалка, зеркало, банкетка, тумба для обуви. Вешалки могут быть передвижными, навесными, пристенными;
ванной - шкаф под раковину, навесные полки и шкафы для хранения туалетных принадлежностей. Защитно-декоративное по крытие мебели для ванной должно обеспечивать возможность ее эксплуатации в условиях повышенных температур и влажности, при этом мебель не должна коробиться, разбухать и деформироваться.
По функциональному назначению мебель бывает для сидения и лежания, для хранения различных предметов и вещей, для приготовления и приема пищи, для работы, для туалета и создания интерьера комнаты.
По виду материала мебель подразделяют:
на деревянную - мебель, в конструкции которой преобладают детали из древесины и (или) древесных материалов;
пластмассовую - мебель, в которой преобладают детали из пластмасс;
-металлическую - мебель, в которой преобладают детали, изготовленные из металла.
По возрастному признаку потребителей выделяют мебель для взрослых и детей.
По месту установки различают мебель встроенную, навесную и передвижную.
По комплектности мебель делят на штучную и комплектную (в виде гарнитуров и наборов).
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Описание теоретических основ. Сырьё. Технология производства меховых изделий. Оборудование, используемое в процессе производства. Требования, предъявляемые к качеству. Стандарты на правила приёмки, испытания, хранения и эксплуатации товара.
курсовая работа [42,2 K], добавлен 23.04.2007Классификация мебели по функциональному назначению и материалам. Формирование мебельных стилей. Требования к качеству кухонной мебели и материалам для её производства. Полимерные, металлические и текстильные материалы. Применение отделочных материалов.
курсовая работа [61,1 K], добавлен 01.11.2012Товароведная характеристика цветных металлов и изделий из них. Требования к цветным металлам и сплавам в соответствии с ГОСТом. Физические свойства основных (медь, свинец, цинк, олово, никель, титан, магний), легирующих, благородных и рассеянных металлов.
курсовая работа [47,5 K], добавлен 21.04.2011Группы лесных товаров как строительных материалов. Сортность лесоматериалов и стойкость пород древесины к поражению и растрескиванию. Виды жидких и газообразных топлив, их характеристика и области применения. Физико-химические свойства природных газов.
контрольная работа [167,8 K], добавлен 17.09.2009Общая характеристика и назначение газосиликатных блоков, их классификация и ассортимент. Сырье для производства, технология изготовления. Основные свойства, номенклатура, технические требования. Составление технологической карты производства газобетона.
курсовая работа [1,7 M], добавлен 13.04.2012Характеристика текстильных волокон как основного сырья для производства тканей. Ткачество и ткацкие переплетения. Особенности отделки тканей разного волокнистого состава. Классификация текстильных волокон. Дефекты тканей, возникающие на этапе отделки.
курсовая работа [231,7 K], добавлен 29.11.2012Определение и виды кручёных изделий. Рассмотрение оборудования для скручивания и отделки шпагата. Изучение основ производства плетенных и крученых шнуров, верёвочных изделий и ниток. Методы повышения эксплуатационных характеристик льняных товаров.
дипломная работа [3,4 M], добавлен 20.08.2014Ассортимент стальной эмалированной посуды. Требования, предъявляемые к металлам для эмалирования. Расчет материального потока производства. Внедрение струйной обработки черновых изделий. Расчет физико-химических свойств эмалей по их химическому составу.
курсовая работа [267,4 K], добавлен 18.05.2014Применение арболитовых изделий в строительстве и перспективы развития производства. Процесс рециклинга твердых промышленных и бытовых отходов в производстве арболитовых изделий. Методики определения физико-механических показателей арболитовых блоков.
дипломная работа [1,3 M], добавлен 28.04.2014Определение товара, его физические свойства. Физико-химические и эксплуатационные свойства судовых топлив. Ассортимент гидравлических масел, система их обозначения, классы вязкости. Классификация присадок к маслам, особенности модификаторов трения.
контрольная работа [59,1 K], добавлен 26.10.2010Oсновные требования к качеству в стандартах на продукцию (работу, услугу). Понятие управления качеством. Регламентация товароведных характеристик товаров. Формирующие и сохраняющие факторы, роль спроса. Значение технологии производства и качества труда.
реферат [23,7 K], добавлен 07.12.2009Описание теоретических основ технологического процесса изготовления трикотажных изделий. Сырье, используемое в процессе производства. Сведенья об оборудовании, используемом в процессе производства трикотажных изделий. Требования к качеству готового издели
курсовая работа [40,7 K], добавлен 23.04.2007Характеристика факторов, от которых зависит размер и структура товарных запасов на торговых предприятиях: объем товарооборота, особенности и сложности ассортимента товаров, физико-химические свойства, спрос населения, организация товароснабжения.
контрольная работа [9,4 K], добавлен 24.04.2009Применение и классификация корпусной мебели, ее потребительские свойства. Материалы для производства и технология изготовления. Показатели качества, соответствующие нормативно-технической документации. Правила приемки, хранения, испытания и эксплуатации.
курсовая работа [48,8 K], добавлен 05.02.2012Химический состав и пищевая ценность мармелада. Классификация этого вида кондитерских изделий. Факторы, определяющие его качество и возможные дефекты. Требования к качеству согласно ТНПА. Результаты опытного исследования нескольких образцов мармелада.
курсовая работа [67,2 K], добавлен 09.05.2014Общая история производства обуви. Моделирование и конструирование, сборка и формование заготовок. Материалы, используемые при производстве обуви. Классификация и характеристика ассортимента детской обуви. Требования, предъявляемые к детской обуви.
курсовая работа [1,0 M], добавлен 06.01.2015Физико-химические и органолептические показатели масла крестьянского. Характеристика сырья, вспомогательных материалов и товаров. Технико-химический и микробиологический контроль производства. Продуктовый расчет молочного завода. Ассортимент продукции.
курсовая работа [99,4 K], добавлен 25.11.2014Оборудование, с помощью которого вырабатываются хлебобулочных изделий из пшеничной муки. Технохимический контроль изделий на производстве, основные санитарно-гигиенические нормы. Расчет производственных рецептур и ассортимента хлебобулочных изделий.
курсовая работа [516,5 K], добавлен 28.11.2014Номенклатура продукции и свойства сульфатостойких портландцементов. Характеристика сырья и выбор способа производства. Определение режима работы завода и расчет фондов времени эксплуатации оборудования и работников. Контроль качества выпускаемых товаров.
курсовая работа [545,6 K], добавлен 19.02.2012Номенклатура показателей качества пряжи и нитей для текстильной промышленности. Свойства пряжи из натуральных, растительных и химических волокон. Потребительские свойства трикотажного полотна, преимущества его применения в производстве швейных изделий.
курсовая работа [27,3 K], добавлен 10.12.2011