Обґрунтування та розробка ресурсозберігаючих технологій видалення та оброблення стоків при промисловому виробництві продуктів тваринництва

10. Установлено, що застосування запропонованої технологічної лінії з удосконаленою установкою для розділення 250 т стоків на тверду і рідку фракції дає можливість знизити у 1,4 - 2,53 раза витрати сукупної енергії на оброблення стоків у порівнянні з комплектами обладнання, до яких входять: горизонтальний відстійник ООС-25 і фільтруюча центрифуга УОН-700; сито фільтрувальне СД-Ф-50, фільтр-прес ПЖН-68А і горизонтальний відстійник ООС-25, комплект - вертикальний відстійник, фільтрувальна центрифуга УОН-700 та осаджувальна центрифуга ОГШ-502К.

11. Реалізація у виробничих умовах основ теорії створення ресурсозберігаючої технології оброблення стоків на комплексі з концентратним типом годівлі тварин дає змогу одержувати два кондиційні продукти - тверду і рідку фракції. Вологість рідкої фракції після розділення вихідних стоків і їх карантинування становить 99,61 0,1 %. Вологість твердої фракції після карантинування та біотермічного знезараження - 78,01 1,8 %. Фактичний економічний ефект на племфермі ВСАТ «Агрокомбінат «Слобожанський» становить 167 тис грн.

12. Розроблені технічні умови на виробництво кормової добавки «Гумісол Т».

13. Розроблена удосконалена технологія одержання кормової добавки, яка включає процеси: отримання бактеріальної суспензії із біогумусу, лужного гідролізу, промивання, кислотного гідролізу і змішування та математична модель, яка описує технологічний процес отримання кормової добавки (р=0,95). Використання, отриманої за цією технологією, кормової добавки при підгодівлі поросних, лактуючих свиноматок полтавської м'ясної породи та одержаного від них приплоду забезпечило зниження собівартості на 5,55 грн.

14. Проведений комплекс досліджень дає змогу науково обґрунтовано підійти до розробки ресурсозберігаючих технологій та засобів механізації для видалення та оброблення гноєвміщуючої продукції на підприємствах із промисловим виробництвом продуктів тваринництва. Використання результатів виконаних досліджень забезпечує, зокрема, на комплексах з промисловою технологією виробництва 12 та 24 тис ц свинини за рік, зниження сукупних витрат при підготовці стоків до використання у 2,77 - 6,99 раза та одержання річного економічного ефекту в межах від 65 до 167 тис грн. та захист довкілля від забруднень, що надходять з ферм і комплексів.

Пропозиції виробництву

1. При промисловому виробництві продуктів тваринництва використовувати технологію оброблення гноєвміщуючої продукції, яка включає процеси оброблення стоків або напіврідкого гною, карантинування отриманих продуктів та підстилкового гною, біотермічне оброблення твердої частини продуктів, часткове їх вермикомпостування і одержання кормових добавок та високоякісних органічних добрив.

2. Енергозберігаюча технологія підготовки стоків, апробована багаторічною експлуатацією на фермі ВСАТ “Агрокомбінат “Слобожанський”, пропонується до використання як модель при промисловому виробництві свинини з концентратним типом годівлі, що забезпечує одержання кондиційних продуктів оброблення стоків, при раціональному витрачанні матеріально-технічних, енергетичних і трудових ресурсів та збереження довкілля від техногенних забруднень.

3. Підприємствам з виробництва свинини доцільно та економічно вигідно використовувати удосконалену установку для розділення стоків із використанням процесів: попереднього видалення грубих частинок з вихідних стоків, тонкошарового устоювання стоків, ущільнення виділених грубих частинок та осаду і гравітаційного безреагентного збезводнення ущільненого осаду (Патенти №18528, №33437А, №53602А).

4. Використовувати розроблені: удосконалену технологію видалення стоків безперервної дії з донним шибером та ресурсозберігаючу технологію оброблення стоків при розробці проектними організаціями проектів для підприємств з промисловим виробництвом свинини та різними формами господарювання, а також конструкторським організаціям для розробки сучасних засобів механізації підготовки стоків до використання та комп'ютерну модель для оптимізації технології видалення та підгот4овки стоків до використання.

5. Розроблені теоретичні положення і одержані результати прикладних досліджень по створенню ресурсозберігаючих, конкурентоспроможних технологій оброблення гноєвміщуючої продукції ферм і комплексів по виробництву продуктів тваринництва використовувати в навчальному процесі при підготовці спеціалістів сільського господарства.

Список опублікованих праць за темою дисертації

Пискун В.И. Эффективность различных установок для разделения жидкого навоза на фракции // НТБ № 87/ Институт животноводства УААН. - Х., 1992. - С. 75-78.

Пискун В.И. Методика исследований технологических линий разделения жидкого навоза // Нове в методах зоотехнічних досліджень: Частина друга /Інститут тваринництва УААН.- Х., 1992. - С. 214-217.

Піскун В.І. Обґрунтування типорозмірного ряду установок розділення рідкого гною фізико-хімічним способом // Свинарство: Міжвід. темат. наук. збірник. - К.: Урожай, 1993. - Вип. 49. - С. 86-89.

Пискун В.И. Усовершенствованная установка для разделения жидкого навоза // Совершенствование механизированных технологий производства молока и говядины. - Подольск, 1994. - Т. 3. - С. 144-147.

Пискун В.И. Обоснование технологической схемы подготовки жидкого навоза применительно к свинокомплексам // Свиноводство. - 1995. - №1. - С. 26-27.

Пискун В.И. Ресурсосберегающая технологическая линия подготовки навоза к утилизации // Свиноводство.- 1996. - № 6. - С. 19-20.

Піскун В.І. До питання реконструкції очисних споруд на великих свинарських фермах і комплексах // Свинарство: Міжвід. темат. наук. збірник. - К.: Аграрна наука, 1997. - Вип. 53. - С. 105-108.

Пат. №18528 Україна, МКИ А01С3/00. Пристрій для розділення тваринницьких стоків Піскун В.І. № 9521192; Заявл. 29.10.93; Опубл. 25.12.97. Бюл. № 6. - 3 с.

Піскун В.І. Сравнение установок для подготовки жидкого свиного навоза к использованию // Вісник аграрної науки. - 1998. - № 2. - С. 40-43.

Пискун В.И. Моделирование технологий обработки стоков с использованием компьютерных средств: Сб. науч. тр./ Харьковский государственный технический университет сельского хозяйства. - Х., 1999. - С. 162-166.

Пискун В.И. Новый подход к ресурсосберегающей обработке стоков: // Сб. науч. тр./ Харьковский государственный технический университет сельского хозяйства. - Х., 1999. - С. 152-155.

Піскун В.І. Технология обработки животноводческих стоков при промышленном производстве свинины // Вісник аграрної науки. - 2000. - № 3. - С. 43-45.

Піскун В.І. Моделювання та оптимізація технологій видалення та обробки стоків // НТБ/ №80 / Інститут тваринництва УААН. - Х., 2001. - С. 94-98.

Пат. №33437А Україна, МКИ А01 С 13/00. Пристрій для розділення матеріалів / Піскун В.І. №99021026; Заявл. 23.02.1999, Опубл. 15.02.2001. - Бюл. №1.- 4 с.

Пискун В.И. Моделирование технологий подготовки и использования стоков // Актуальные вопросы зоотехнической науки и практики, как основа улучшения продуктивных качеств и здоровья сельскохозяйственных животных: Матер. Междунар. конференции. - Ставрополь, 2001. - С. 262-265.

Піскун В.І. Ресурсозберігаючі технології видалення та обробки стоків при промисловому виробництві свинини // Перспективи розвитку скотарства у третьому тисячолітті: Матеріали міжнар. конференції - Суми, 2001. - С. 262-264.

Піскун В.І. Видалення та підготовка свинарських стоків до використання як органічних добрив: Методичні рекомендації / Інститут тваринництва УААН. - Х., 2002. - 15 с.

Піскун В.І. Видалення та обробка стоків при промисловому виробництві свинини // Тваринництво України.- 2002. - № 4.- С. 9-11.

Піскун В.І. Біоенергетична оцінка технологій видалення стоків при промисловому виробництві свинини // НТБ №81/ Інститут тваринництва УААН, 2002. - С. 108-111.

Піскун В.І. Теорія створення ресурсоощадних технологій обробки стоків // Вісник аграрної науки. - 2002. - №8. - С. 52-54.

Піскун В.І. Заощаджувальна технологія обезвожування осадів стоків // Проблеми зооінженерії та ветеринарної медицини: Збірник наук. праць/ ХДЗВА. - Х., 2002. - С. 309-312.

Піскун В.І. Параметри базової технології переробки стоків на племфермі ВСАТ “Агрокомбінат ”Слобожанський” // Вісник Полтавської державної академії. - Полтава, 2002. - №4. - С. 63-64.

Піскун В.І. Обґрунтування набору процесів при ресурсозберігаючій оборобці стоків // Вісник Полтавської державної академії. - Полтава, 2003.- №6. - С. 23-75.

Піскун В.І. Ресурсоощадна технологія обробки стоків на підприємствах промислового виробництва свинини // Вісник аграрної науки. --2003. - № 8. - С. 53-55.

Пат. №53605А Україна, МКИ А01 К1/01. Система видалення стоків/ Піскун В.І., Яценко Ю.В. №2001117553, Заявлено 06.11.2001; опубл. 15.01.2003. Бюл. №6. - 3 с.

Піскун В.І. Дослідження процесу зневоднення осаду стоків у бункері-зневоднювачі // НТБ № 83/ Інститут тваринництва УААН. - Х., 2003. - С. 110-114.

Піскун В.І. Розробка та дослідження комплекту обладнання для перемішування стоків // НТБ № 84 / Інститут тваринництва УААН. - Х., 2003. - С. 146-150.

Пат. 53602 А Україна, МКИ А01С 3/00. Спосіб розділення на фракції стоків свиноферм/ Піскун В.І. №2002012274, Заявл. 10.01.02; Опубл. 15.01.03. Бюл. №1 - 2 с.

Piskun V.I. Ecologically pure technology of animals wastes processing // XI International Congress in Animal Hygiene - Mexico City, 2003. - P. 715-717.

Піскун В.І. Біоенергетична оцінка пристроїв для розділення стоків // Проблеми зооінженерії та ветеринарної медицини: Зб. наук. праць/ ХДЗВА. - Х., 2004. - С. 194-203.

Піскун В.І. Біоенергетична оцінка технологій розділення стоків // Вісник Полтавської державної аграрної академії. - Полтава, 2004. - № 2. - С. 41-45.

Піскун В.І. Ресурсозберігаюча система видалення стоків при промисловому виробництві свинини // НТБ - №87. Х.: Інститут тваринництва УААН, 2004. - С. 106-112.

Піскун В.І. Технології обробки гноємістких відходів при виробництві тваринницької продукції // Вісник аграрної науки. - 2004. - № 11. - С. 50-53.

Piskun V.I. Technology of processing of Manure containing Wastes the Enterprises for manufacture of Cattle - Breeding Production. // Stocarstvo (Croatia). - 2004. God. 58. - Br. - S. 209-214.

Піскун В.І. Розробка та дослідження пристрою для розділення вихідних стоків // Вісник Львівського державного аграрного університету. - Львів, 2004. - С. 357-361.

Піскун В.І., Пeнцов В.М., Котляр О.С. Оптимізація технології одержання кормової добавки з продуктів обробки стоків // НТБ №88/ Інститут тваринництва УААН. - Х., 2004. - С. 114-120.

Піскун В.І. Методика оцінки та моделювання технологій утилізації гною з використанням комп'ютерної техніки // Сучасні методики досліджень у свинарстві. - Полтава, 2005. - С. 214-215.

Піскун В.І. Удосконалена установка для обробки стоків // Вісник центру наукового забезпечення АПВ Харківської області. - Х., 2005 - С. 41-44.

Піскун В.І., Пенцов В.М., Котляр О.С. Оптимізація процесу отримання кормової добавки по масі добування сухої речовини з продуктів переробки стоків // НТБ № 93/ Інститут тваринництва УААН. - Х., 2006. - С. 78-83.

40. Піскун В.І., Котляр О.С. Розподілення деяких мікроелементів та важких металів у продуктах переробки вермикомпосту //Проблеми зооінженерії та ветеринарної медицини / ХДЗВА. - Харків. - 2005. - Випуск 12 (37). - С. 297-301.

41. Піскун В.І. Ресурсозберігаюча обробка стоків у свинарстві // Тваринництво України. - 2007. - №10. - С. 12-14.

42. Піскун В.І. Напрямки ресурсозберігаючої підготовки гноєвміщуючих супутніх продуктів при промисловому виробництві свинини // Збірник наукових праць / Харківська державна зооветеринарна академія. Вип. 15 (40), ч. 1 - Харків, 2007. - С. 105-110.

43. Піскун В.І. Удаление и обработка стоков при промышленном производстве продуктов животноводства. / Институт животноводства УААН. - Х.: ЧПИ «Новое слово», 2007. - 292 с. - Библиогр.: С. 292.

Особистий внесок автора в публікаціях, які написані у співавторстві складається в наступному. У роботі [25] запропоновано основну ідею, а саме, що суміжні канали системи сполучені лотком, в якому установлений донний шибер.

У роботах [36, 39] сформулював мету роботи, постановку задач, обґрунтування та розробку методики досліджень, приймав участь у розробці та виготовленні дослідної установки, постановка і проведення експериментальних досліджень, у розробці математичних моделей та аналізі і узагальненні отриманих результатів досліджень.

Анотація

Піскун В.І. Обґрунтування та розробка ресурсозберігаючих технологій видалення та оброблення стоків при промисловому виробництві продуктів тваринництва. Рукопис.

Дисертація на здобуття наукового ступеня доктора сільськогосподарських наук: спеціальність 06.02.04 - технологія виробництва продуктів тваринництва; Інститут тваринництва УААН, Харків, 2008.

Дисертація присвячена вирішенню наукової проблеми обґрунтування і створення ресурсозберігаючих технологій видалення та оброблення стоків із одержанням органічних добрив та кормової добавки при промисловому виробництві свинини. На основі аналізу літературних даних та наших досліджень розроблено технологію гноємістких відходів із одержанням органічних добрив та кормових добавок, розроблено основи теорії створення ресурсозберігаючих систем оброблення стоків із блоком механічного розділення, визначено напрямки розробки та удосконалення технологій і створено технічні засоби їх реалізації. Обґрунтовано та визначено ефективні параметри самопливної системи видалення стоків безперервної дії з донним шибером і технології оброблення стоків та одержання кормової добавки.

Виконані дослідження становлять механіко-технологічну основу для визначення напряму і змісту подальшого розвитку та удосконалення технологій та засобів механізації підготовки стоків до використання при промисловому виробництві свинини. Вони забезпечують помітне зниження витрат ресурсів і забруднень довкілля при підготовці стоків до утилізації, що має не лише економічне але й соціальне значення для всього народного господарства України.

Виконані розробки та одержані дані дають змогу проводити реконструкцію діючих і будівництво нових очисних споруд на комплексах і фермах із промисловим виробництвом свинини.

Ключові слова: стоки, технологія, видалення, оброблення, розділення, тверда і рідка фракції, органічні добрива, кормова добавка, ефективність.

Аннотация

Пискун В.И. Обоснование и разработка ресурсосберегающих технологий удаления и обработки стоков при промышленном производстве продуктов животноводства. Рукопись (на украинском языке).

Диссертация на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук: специальность 06.02.04 - технология производства продуктов животноводства; Институт животноводства УААН, Харьков, 2008.

Диссертация посвящена решению научной проблемы обоснования и создания ресурсосберегающих технологий удаления и обработки стоков с получением органических удобрений и кормовых добавок при промышленном производстве свинины. Проведено обоснование и разработка технологии обработки навозосодержащих отходов с получением органических удобрений и кормовых добавок, разработаны основы теории создания ресурсосберегающих систем обработки стоков с блоком механического разделения при промышленном производстве свинины. Определены зависимости соотношения различных форм влаги в стоках и продуктах их обработки и влияния процессов обработки стоков на эти соотношения при концентратном типе кормления. Разработана математическая модель определения эффективности тонкослойного отстаивания стоков при концентратном типе кормления. Разработан пакет прикладных программ для ПК по оценке систем удаления и обработки стоков. Проведена оценка затрат совокупной энергии по системам удаления и обработки стоков. Проведена разработка и экспериментальное изучение систем обработки стоков. Исследования усовершенствованной самосплавной системы удаления стоков непрерывного действия с донным шибером и технологии обработки стоков с получением органических удобрений и кормовой добавки позволило определить конструктивные и технологические параметры этих систем. Проведенные исследования составляют механико-технологическую основу для определения направления и содержания дальнейшего развития и усовершенствования технологий и средств механизации подготовки стоков к использованию при промышленном производстве свинины. Они обеспечивают заметное снижение затрат ресурсов и загрязнения окружающей среды при подготовке к утилизации что имеет не только экономическое но и социальное значение для всего народного хозяйства страны.

Проведенный комплекс исследований позволил научно обоснованно подойти к разработке ресурсосберегающих технологий и средств механизации по удалению и подготовке навоза к утилизации при промышленном производстве свинины. Использование результатов выполненных исследований позволяет, в частности, на комплексах с производством 12 и 24 тыс. ц свинины в год, снизить приведенные затраты при подготовке стоков к использованию 2,77 -6,99 раза и получить годовой экономический эффект в пределах от 65 до 167 тыс. грн. и обеспечит защиту окружающей среды от загрязнений, которые поступают с ферм и комплексов.

Ключевые слова: стоки, технология, удаления, обработка, разделение, твердая и жидкая фракции, органические удобрения, кормовая добавка, эффективность.

Summary

Piskun V. The resource-saving technologies validation and elaboration of waste disposal and processing by the industrial animal product manufacture. The manuscript is written in the Ukrainian language.

Agricultural sciences doctorate thesis defence. Profession 06.02.04 - аnimal product manufacture technology. The institute of animal science, UAAS, Kharkiv 2008

The dissertation is devoted to the problem of resource-saving technologies elaboration, waste disposal and decomposition product processing by industrial animal product manufacture. Organic fertilizers and supplements of prime quality are produced by secondary product manufacture. Model system for the further development and mechanical device improvement were elaborated by the research execution. The above-mentioned technology was developed by the industrial animal product manufacture. The secondary products are used as the organic fertilizers and supplements of prime quality. The elaborated technique procures considerable decrease of natural loss of resources and environment protection by decomposition product preparation for disposal.

Economic and technical effectiveness is guaranteed by the technology implementation in the national economy of Ukraine. Test data and net research results may be used by reconstruction and building of cleaning units on the industrial livestock complexes and farms for animal product manufacture.

Key words: decomposition products, technology, disposal, processing, division, heavy and liquid fractions, organic fertilizers, supplement, efficiency.

Размещено на Allbest.ru