Подтверждение соответствия партии выпускаемой продукции сметаны "Домик в деревне" требованиям (ТР ТС-033-2013 "О безопасности молока и молочной продукции")
Нормативно-правовая база подтверждения соответствия продукции. Характеристика сметанной продукции и технология ее производства. Подтверждение соответствия сметаны "Домик в деревне" жирностью 20 %. Декларирование соответствия сметаны "Домик в деревне".
| Рубрика | Производство и технологии |
| Предмет | Метрология, сертификация и стандартизация |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | А.А. Зенько |
| Дата добавления | 25.12.2017 |
| Размер файла | 921,8 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Характеристика сертифицированной продукции. Анализ стандарта на продукцию, используемого для целей сертификации. Основные этапы процедуры подтверждения соответствия продукции, установленным требованиям. Инспекционный контроль.
курсовая работа [663,0 K], добавлен 09.11.2006Основные положения и правила оценки соответствия. Нормативно-техническое обеспечение подтверждения соответствия (ПС). Этапы оценки соответствия однородной продукции. Анализ состояния производства. Выдача сертификата соответствия по результатам испытаний.
реферат [20,7 K], добавлен 12.11.2008Область применения стандарта СТ РК 3.9-2004, устанавливающего порядок и процедуры проведения подтверждения соответствия импортируемой продукции, подлежащей обязательной сертификации в Республике Казахстан. Термины и общие положения данного стандарта.
реферат [26,6 K], добавлен 16.11.2013Сущность, основные понятия и нормативно-правовая база сертификации продукции, порядок ее проведения. Принципы декларирования соответствия продукции обязательным требованиям. Цели аккредитации испытательных лабораторий, основания ее досрочной отмены.
дипломная работа [502,8 K], добавлен 04.05.2011История сертификации в Республике Казахстан, ее цели и объекты. Схемы сертификации продукции. Проведение подтверждения соответствия продукции путем его сертификации на примере плодов, ягод и продуктов их переработки. Выдача сертификата соответствия.
дипломная работа [296,7 K], добавлен 03.07.2015Структура и содержание технического регламента на соковую продукцию из фруктов и овощей. Сертификат соответствия соковой продукции. Система обязательной сертификации продукции. Отрицательные факты качественной и количественной приемки партии продукции.
контрольная работа [23,0 K], добавлен 22.04.2010Сертификация соответствия продукции, установление соответствия показателей (параметров) качества продукции заданным требованиям. Порядок проведения сертификации. Планирование и разработка методов обеспечения качества. Контроль и стимулирование качества.
реферат [21,0 K], добавлен 13.10.2008Схематическое представление законодательной базы подтверждения соответствия в РФ. Системы обязательной и добровольной сертификации, структура взаимодействия их участников. Классификация, параметры и размеры женской зимней обуви, требования к ней.
курсовая работа [1023,5 K], добавлен 13.02.2016Характеристика системы сертификации Росии. История и особенности происхождения твердого мыла. Сущность порядка проведения декларирования соответствия и проведение подтверждения соответствия мыла туалетного твердого требованиям нормативных документов.
курсовая работа [108,2 K], добавлен 25.10.2012Оценка соответствия (сертификация). Виды процедур оценки соответствия. Декларирование соответствия. Организация работ по декларированию соответствия. Сертификация, условия обеспечения качества сертификации. Функционирование ОС систем качества.
контрольная работа [48,0 K], добавлен 04.11.2007Определение проектной мощности предприятия, объёма и ассортимента продукции. Схема технологических процессов маслозавода с цехом сухого обезжиренного молока. Продуктовый расчёт при производстве молока, кефира, масла, сметаны. Подбор и расчет оборудования.
дипломная работа [1,4 M], добавлен 23.10.2011Исследование особенностей добровольной и обязательной сертификации продукции в Российской Федерации. Отличительные признаки форм подтверждения соответствия. Анализ процесса проведения сертификации в упрощенном виде. Правила применения знака соответствия.
контрольная работа [38,0 K], добавлен 24.08.2015Способы выработки сметаны 20% жирности термостатным способом, общая технологическая схема ее производства. Способы отбора проб для ветеринарно-санитарной экспертизы сметаны, ее органолептические и физико-химические показатели. Пороки этого продукта.
отчет по практике [155,5 K], добавлен 07.10.2013Средства поверки и калибровки (поверка, калибровка, эталон, поверочная схема), назначение, виды эталонов. Подтверждение соответствия продукции установленным требованиям. Добровольная сертификация. Метрологическая характеристика ртутных термометров.
контрольная работа [29,2 K], добавлен 16.04.2012Национальные, международные, отраслевые и специальные знаки соответствия, понятие их соответствия. Правила нанесения маркировки на продукцию или упаковку. Порядок применения знака соответствия Беларуси, Азербайджана, Украины, Казахстана и Узбекистана.
реферат [164,4 K], добавлен 04.12.2014Добровольная сертификация проводится по инициативе заявителей "изготовителей, продавцов, исполнителелей" в целях подтверждения соответствия продукции требованиям стандартов, технических условий, рецептур и других документов, определяемых заявителем.
реферат [19,2 K], добавлен 17.07.2008Основные требования нормативно-правовой документации, предъявляемые к производству и реализации мебели. Формы подтверждения соответствия к его качеству. Организация торгового процесса в компании. Исполнение гарантийных и пост-гарантийных обязательств.
контрольная работа [27,5 K], добавлен 23.12.2013Динамическая, систематическая и случайная погрешности средств измерений. Причины возникновения систематических составляющих погрешности. Формы подтверждения соответствия требованиям безопасности в РФ. Подготовка к сертификации бензина, дизельного топлива.
контрольная работа [37,4 K], добавлен 20.02.2014Товароведная характеристика, техническая документация и процедура подтверждения соответствия мороженого пломбир "Семейное", производитель ОАО "Айс-Фили". Основное сырье для производства мороженого. Требования к готовому продукту, контроль качества.
курсовая работа [208,6 K], добавлен 21.03.2015Технологическое описание холодильника Бирюса марки 6-ЕК как объекта сертификации. Анализ законодательных и нормативных документов по подтверждению соответствия изделия, сертификационные испытания. Общая методика аттестации испытательного оборудования.
курсовая работа [565,1 K], добавлен 23.12.2014
