Разработка новой кормовой добавки для крупного рогатого скота, содержащей связанную форму селена

Разработка технологии кормовой добавки для крупного рогатого скота, содержащей связанную форму селена. Анализ динамики накопления селена и витамина Е в коровьем молоке при использовании добавки и их содержания в продуктах, полученных из такого молока.

Рубрика Производство и технологии
Предмет Биотехнология пищевых продуктов
Вид автореферат
Язык русский
Прислал(а) Нимацыренова Любовь Георгиевна
Дата добавления 22.05.2018
Размер файла 154,3 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Характеристика технологии обработки субпродуктов крупного рогатого скота. Расчет основного сырья готовой продукции вспомогательных материалов тары и упаковки. Мероприятия по обеспечению качеств выпускаемой продукции, безопасность и экологичность.

    курсовая работа [63,8 K], добавлен 02.01.2011

  • Принципы размещения шкуроконсервировочного цеха на мясоперерабатывающих предприятиях. Выбор и обоснование базовой технологической схемы производства. Расчет сырья, готовой продукции. Пороки шкур. Организация производственного учета и контроля консервации.

    курсовая работа [51,2 K], добавлен 27.11.2014

  • Характеристика карамели как кондитерского изделия. Приготовление карамели на инвертном сиропе. Применение карамели в качестве пищевого красителя и вкусовой добавки при приготовлении других пищевых продуктов и напитков. Схема формования простой карамели.

    презентация [1,0 M], добавлен 07.04.2015

  • Повышение износостойкости плазменных покрытий из эвтектических самофлюсующихся сплавов, путём введения в состав серийного материала мелкодисперсной добавки диборида титана. Зависимость количества и размера образующихся фаз от количества вводимой добавки.

    статья [1,9 M], добавлен 05.08.2013

  • Состояние развития современной молочной промышленности в России и Вьетнаме. Микроорганизмы молочнокислого брожения. Анализ коровьего и зебувидного скота молока для производства йогурта. Технологическая линия и оборудование для производства йогурта.

    дипломная работа [4,0 M], добавлен 24.04.2019

  • Фізико-хімічні властивості молочної кислоти. Сировина для її виробництва. Використання молочної кислоти та її солей. Кількісне визначення субстанції Е270 у харчових продуктах. Гігієнічні норми використання харчової добавки Е270, реакції автентичності.

    контрольная работа [264,9 K], добавлен 26.05.2014

  • Общий критерий выбора технологии и режима сварки. Химический состав сварочной проволоки Св-08Г2С. Параметры режимов механизированной сварки, оказывающие влияние на размеры и форму шва. Контроль сварочных материалов и мероприятия по технике безопасности.

    курсовая работа [197,4 K], добавлен 12.03.2014

  • Органические искусственные вещества – полимеры, их химический состав и молекулярное строение. Понятие полимеризации, полиприсоединения и поликонденсации. Добавки в составе пластмасс. Производство пластмасс, их применение в строительстве и в спорте.

    реферат [87,7 K], добавлен 24.09.2009

  • Теоретические основы методики анализа производства молока. Организационно-экономическая характеристика ОАО "Агрофирма "Гордино". Анализ выполнения плана производства молока, динамики поголовья коров, уровня продуктивности, условий содержания животных.

    курсовая работа [86,3 K], добавлен 18.09.2012

  • Пластмассы и их структурные свойства. Полимерные добавки: стабилизаторы, пластификаторы, наполнители и красители. Рассмотрение молекулярной структуры полимеров. Основные виды и особенности контактной сварки пластмасс оплавлением и проплавлением.

    реферат [1003,1 K], добавлен 04.10.2014

  • Общая характеристика предприятия и номенклатура выпускаемых изделий. Характеристика сырьевых материалов: вяжущие вещества, крупные и мелкие заполнители, вода и добавки. Определение расхода компонентов бетона и расчет материального потока в цеху.

    курсовая работа [382,0 K], добавлен 01.12.2015

  • Технологическая часть. Влияние легирующих элементов на свариваемость сплавов. Второстепенные легирующие добавки. Не преднамеренно вводимые легирующие элементы. Состояние после термообработки. Очистка. Газовая сварка. Электрическая дуговая сварка.

    дипломная работа [50,5 K], добавлен 10.03.2002

  • Сырьё для производства древесноволокнистых плит и требования к нему. Классификация древесноволокнистых плит. Физические, механические, технологические и специфические свойства плит. Связующие материалы и химические добавки, используемые в производстве.

    реферат [1,0 M], добавлен 11.07.2015

  • Жаропрочность как способность материала выдерживать механические нагрузки без существенных деформаций при высоких температурах, основные факторы, влияющие на нее. Добавки, придающие сталям повышенную жаропрочность: хром, кремний, молибден, никель.

    презентация [319,6 K], добавлен 28.11.2015

  • Термическая и термоокислительная деструкция полимеров, зависимость горючести полимера от его структуры. Алкидно-стирольные сополимеры, добавки для повышения термостойкости. Информация о смолах от производителя. Сканирующая электронная микроскопия.

    дипломная работа [5,8 M], добавлен 10.11.2021

  • Классификация и характеристика пищевых добавок в зависимости от технологического предназначения. Основные цели введения пищевых добавок. Различие между пищевыми добавками и вспомогательными материалами, употребляемыми в ходе технологического процесса.

    контрольная работа [28,1 K], добавлен 20.04.2019

  • Применение бентонитовых глин при производстве железорудных окатышей, входящие в их состав минералы. Исследование влияния органических добавок на свойства сырых окатышей. Физические и химические характеристики связующих добавок, их реологические свойства.

    реферат [3,2 M], добавлен 03.03.2014

  • Вибір марки бетону, склад бетонної суміші. Вимоги до вихідних матеріалів (в’яжучі речовини, хімічні добавки, вода). Розрахунок складу цементобетону. Проектування бетонозмішувального виробництва, складів заповнювачів та цементу. Виробничий контроль.

    курсовая работа [360,6 K], добавлен 12.12.2010

  • Производство и виды бетона, вяжущие вещества и наполнители, способы увеличения прочности, области применения. Основные виды цемента, портландцемент, сырье и добавки для его производства. Развитие современные технологий по производству цемента и бетона.

    контрольная работа [17,6 K], добавлен 05.10.2009

  • Место хлеба в пищевом рационе человека, уровень его потребления. Получение хлеба высокого качества как основная цель хлебопекарной промышленности. Хлебопекарные улучшители и добавки. Преимущества использования ферментных препаратов в производстве хлеба.

    презентация [4,3 M], добавлен 19.03.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.