Возможность применения кремов в косметологии, классификация, методы получения

Размещено на http://allbest.ru

Казахский национальный медицинский университет

им. С.Д. Асфендиярова

Возможность применения кремов в косметологии, классификация, методы получения

Р.Д. Дильбарханов, А. Смакова,

Т.Б. Байзолданов, М. Бердибеков, А. Маханова

Введение

Более тысячи лет женщины искали пути совершенствования своей красоты, а применение кремов в косметологии превращает данные мечты в реальность [1-4]. Благодаря большому разнообразию кремов и улучшения технологии их приготовления, стал возможен индивидуальный подход к женской красоте. Все мы мечтаем выглядеть когда-нибудь на 15-20 лет моложе, чем мы есть на самом деле и такая возможность существует [6; 8; 10].

Цель. Оценить эффективность и безопасность применения кремов, изменение их действия в зависимости от ингредиентов входящих в их состав, рациональность использования существующих методов получения кремов в косметологической и фармацевтической промышленности.

Немного истории

Крем (с англ. слова creme -- сливки) -- косметическое средство для ухода за кожей в виде эмульсии типа масло в воде или вода в масле. От гелей кремы отличаются содержанием масел и непрозрачностью [5; 7].

Над вопросом о том, какие кремы лучше всего справятся с наиболее актуальными задачами косметологии, бьются не только простые потребители, но и учёные [9]. Некоторые производители омолаживающих кремов и прочих средств за кожей лица утверждают, что такая возможность существует [10; 11].

Значительную часть древней косметики составляли ароматные масла и мази, которые получали из растительных и животных жиров. Их смешивали с настоями цветов, вводили тонизирующие и целебные добавки [12].

Считается, что знаменитый врач древности Гален создал смесь из спермацета, воска, миндального масла и воды, называемую «кольдкрем» -- «холодные сливки». И в течение многих столетий это был единственный крем. В Средиземноморье в качестве основы крема чаще всего использовали оливковое масло.

Многие африканские племена для косметических целей используют масло пальмы рафия. В Океании содержащие жир косметические вещества изготавливают обычно из кокосового масла, которое смешивают затем с пальмовым и касторовым маслом, животным жиром и даже коровьим маслом с добавкой красного дерева, имбирного корня, трав или металлической пыли [12].

В 1868 году был создан первый "Защитный крем" "Геволь". В 1911 году Nivea Cremе (оригинальное название), создали первый увлажняющий крем на водно-масляной основе.

В 1936 году был создан витаминный крем "Томат". В 1976 году научные сотрудники Lancaster впервые применили ретинол при создании крема [6].

Кремы различают в зависимости от назначения:

увлажняющий. Гидратирующие (увлажняющие) кремы являются специальными препаратами, предназначенными для дневного ухода за кожей лица. Также можно применять и вечером. Кроме жировой основы, они содержат вещества, препятствующие дегидратации кожи. Эти препараты предотвращают потери влаги с помощью гидроактивных веществ, витаминов и ферментов;

питательные крема имеют различные наименования: смягчающие, гидратирующие, ночные, что зависит от состава исходного сырья. Такие кремы проникают в нижние слои эпидермиса, их используют в том случае, если необходимо обеспечить задержку водной фазы рогового слоя и таким образом содействовать размягчению кожи. Комбинированное действие жиров и водной фазы оказывает благоприятное действие на кожу;

матирующий - это средство для молодой кожи. В возрасте примерно лет до 20-25 кожа вырабатывает слишком много сала. Блестит обычно лишь Т-зона, она же является местом, где рассеяны крупные расширенные поры, которые достаточно скоро забиваются, образуя черные точки, воспаления, покраснения. Крем с матирующим эффектом, который имеет специальные добавки, борется с целой серией неприятностей, к которым склонна жирная и комбинированная кожа;

омолаживающий (крем от морщин);

антицеллюлитный -- не является лекарством от целлюлита, а только помогает справиться с ним, вместе с диетой и специальными упражнениями;

очищающий (скраб) -- крем с твердыми частицами, предназначен для легкого массажа кожи, при котором частицы очищают кожу от слоя мертвых клеток;

солнцезащитный -- в состав входят алоэ, парааминобензойная кислота, эфиры гидрохинона, персоли, окиси цинка и титана, охра и другие. Все они играют роль светофильтров;

защитный (крем от непогоды, зимний крем) -- отличается повышенной жирностью и содержит вещества, создающие защитную пленку на поверхности кожи. Защищает от низких температур, низкой влажности, ветра и других тяжелых для кожи погодных условий;

автозагар/автобронзат-крем, создающий эффект загорелой кожи. Автозагар содержит компоненты, стимулирующие выработку меланина кожей, что создает настоящий загар, который держится от трех дней до недели. Автобронзант лишь окрашивает кожу в более темный цвет;

тональный крем и другие тональные средства (спрей, крем-пудра) служит основой для макияжа, улучшает цвет кожи, скрывает мелкие недостатки (веснушки, неровности и т. д.), защищает кожу от смены температур, ветра, дождя;

лечебный крем. Например: детский крем (крем под подгузник) -- это специальный крем для защиты кожи младенца от мочи и фекалий под подгузником. Кроме защитных компонентов крем содержит компоненты, уменьшающие влажность (тальк, оксид цинка).

По составу кремы разделяются на жировые и эмульсионные.

В жировых кремах используется жировая основа (ланолин, вазелин, стеарин), к которой добавляются различные действующие лечебные вещества, как, например, растительные масла, витамины, гормоны, рыбий жир, а в некоторых случаях различные ароматические вещества или эфирные масла.

Эмульсионные кремы делятся на два основных типа. Масло-вода (жидкая консистенция) используется для изготовления дневных увлажняющих кремов. Второй тип эмульсии вода-масло используют для приготовления кремов против морщин, кремов для рук, для ног и др. [9].

Любой крем, или кремовая масса, состоит, прежде всего, из основы, к которой добавляются увлажнители, душистые вещества, экстракты и полезные добавки, консерванты и красители.

Основа состоит из жирового сырья, которое может быть растительного и животного происхождения, гелеобразующих веществ, эмолентов и эмульгаторов.

Жиры активно питают кожу, восполняют потерю кожного жира. Наиболее часто в косметике применяют оливковое, кукурузное, касторовое масла, масло какао, куриный жир.

Гелеобразующие вещества позволяют регулировать консистенцию, придают кремам устойчивость и красивый внешний вид.

Эмоленты сохраняют влагу. Например, силикон - эмолент, временно улучшает внешний вид кожи.

Эмульгаторы повышают растворимость веществ в воде, пропорционально смешивают все компоненты. Например: цетиловый спирт -- белое гидрофильное вещество, способствующее связыванию и удержанию в кремах большого количества воды, поэтому применяется как хороший эмульгатор.

Увлажнители. В качестве увлажнителей используют аллантоин, гиалуроновую кислоту, пропиленгликоль, коллаген, сквалан и глицерин, Д-пантенол

Аллантоин смягчает роговой слой, способствуя отделению отмерших клеток, и стимулирует регенерацию тканей.

Гиалуроновая кислота - это разветвленный полисахарид - глюкозамид. При взаимодействии с водой образует защитную пленку. Предотвращает потерю влаги.

Пропиленгликоль - двухатомный спирт, обладающий свойством удерживать влагу.

Коллаген предотвращает потерю влаги в эпидермисе.

Сквалан получают из оливок, масла пророщенной пшеницы и отрубей риса. Он делает кожу гладкой и бархатистой.

Глицерин не сохнет, не горкнет, задерживает развитие бактерий, трудно замерзает и поэтому широко применяется как консервирующее, препятствующее высыханию, брожению, замерзанию средство в стеаратных и других водных кремах, желе, эмульсиях и зубных пастах. Он увлажняет кожу, уменьшает испарение воды с ее поверхности, оказывает антисептическое действие, способствует лучшему распределению косметических средств на коже.

Д-пантенол (витамин В5) создает защитную пленку на коже, улучшает и увеличивает сохранность влаги в ней, снимает раздражение, стимулирует регенерацию кожи.

Душистые вещества, обладающие приятным специфическим запахом, который они способны передавать другим компонентам, «отдушивать» их. Душистые вещества, применяемые в косметических изделиях, могут быть натуральными и синтетическими, полученными в результате химической переработки сырья (метилсалицилат, ментол, карвон, ванилин).

Экстракты и полезные добавки. Экстракты также могут быть растительного или животного происхождения. Экстракт - продукт экстракции (извлечения, вытяжки) активных компонентов из различных видов сырья. В зависимости от природы экстрагента различают водные, спиртовые, масляные экстракты.

Полезные добавки, входящие в состав кремов, - это разнообразные масла, витамины, кофеин в некоторых случаях отбеливатели.

Консерванты. В качестве консервантов используют парабены. Их применяют для обеспечения устойчивости изделий к микробному заражению. УФ-фильтр не только действенно защищает кожу от радиации, но также является консервантом, сохраняющим готовый продукт.

Растительные масла в косметических кремах очень благоприятно влияют на кожу, они формируют защитную пленку, которая значительно сокращает испарение влаги с кожной поверхности и уменьшает ее потерю из более глубоких слоев.

Часто используют экстракты алоэ, аниса, арники, валерианы, мать-и-мачехи, ромашки, пырея, таволги и т.д. Оливковое, миндальное, персиковое масла вводят в косметические средства наиболее часто - они недороги, предсказуемы и довольно эффективны.

Витамины в кремах. Витамин А - витамин клеточного обновления. Ретин А был создан для лечения угревой сыпи, однако известен и его эффект разглаживания морщин.

Витамин Е. Этот хороший и безопасный консервант служит легким фильтром для солнечных лучей. Часто в сочетании с ним используется витамин С.

Витамин Е - антиоксидант.

Витамин С - витамин энергии. Он воздействует на микроциркуляцию в клетках, осветляет кожу и улучшает ее внешний вид. Этот витамин - превосходный антиоксидант. Он бывает особенно необходим при тусклом, землистом цвете лица, пониженном тонусе.

Витамин Р способствует смягчению верхнего слоя клеток кожи [3].

Процесс производства кремов

Любое производство кремов основывается на создании соответствующей эмульсии. Для создания кремов используются вода и масло, включающие в себя все растворимые компоненты, а также эмульгатор - необходимый компонент, который обеспечивает равномерное растворение капель масла в объеме воды, либо же наоборот - распределяет мельчайшие капли воды в масле, все зависит от конкретного средства. При этом вода выступает важнейшим компонентом кремов всех разновидностей, в ней же растворяются все необходимые активные компоненты.

Основным компонентом в производстве косметической продукции является эмульгатор. Процесс производства кремов состоит из двух этапов, каждый из которых осуществляется по запатентованной технологии роторно-кавитационного эмульгирования.

Основными требованиями, предъявляемыми к косметическим препаратам - это их эффективность и безопасность для здоровья людей при ежедневном и длительном применении.

Состав крема можно поделить на сырье и воду (которая в наше время почти бесплатная), в соотношении 10-25 % сырья и 75-90 % воды. Это значит, что расходная весовая часть сырья значительно меньше, чем вес конечного продукта.

Производство должно состоять из:

1. варочного цеха;

2. фасовочно-упаковочного цеха;

3. склада для сырья;

4. склада для готовой продукции;

5. лаборатории;

6. комнаты для персонала.

Варочный цех должен находиться над фасовочным (упаковочным) цехом, для того чтобы возможно было из миксера подавать на фасовку готовый крем. Варочный цех должен иметь вход в склад для сырья, а склад для сырья должен иметь выход на улицу. Фасовочный цех должен иметь вход в склад для готовой продукции, который в свою очередь также должен иметь выход на улицу.

Площадь варочного цеха должна быть не меньше: высота- 3,5 м (зависит от высоты оборудования); длина- 10 м; ширина- 7 м. Площадь фасовочного (упаковочного) цеха должна быть не меньше: высота- 2,5 м; длина- 12 м; ширина- 7 м. Площадь склада для сырья должна быть не меньше: высота -- произвольная; длина- 3 м; ширина- 3 м. Площадь склада для готовой продукции должна быть не меньше: 80-100 куб. м.

Приготовление крема состоит из варки крема его фасовки в специальную емкость (туба, флакон, баночка) и упаковки (в термопленку или в футляр, затем в ящики), поэтому необходимо ниже перечисленное оборудование:

а) для варки крема: емкость для нагрева воды 350 л, емкость для нагрева масла 350 л, смеситель для приготовления продукта (миксер), гомогенизатор;

б) для фасовки: машина фасовочная (разливает крем в тубы, баночки, флаконы); компрессор;

в) для упаковки: машина термо (термирует в пленку заданное количество туб).

Для того чтобы определиться, какая фасовочная машина (разливает крем в тубы, баночки, флаконы) необходима, требуется определиться с емкостью, в которую будет разливаться крем (самая дешевая емкость для упаковки крема -- это ламинатная туба).

Миксер для приготовления крема -- это аппарат, снабженный якорной мешалкой, и имеющий водяную рубашку для обогрева и охлаждения продукта. косметологический фармацевтический крем

Гомогенизатор - это аппарат, который, пропуская через себя крем, его взбивает и растирает, делая эмульсию совершенно однородной. Абсолютно любой крем имеет одну и ту же основу, а уже разнообразие зависит от добавляемых компонентов.

Заключение

Оценка качества косметических кремов, приготовленных по экстемпоральной рецептуре аптечными учреждениями, проводится так же, как и для соответствующих лекарственных форм.

Все косметические препараты, выпускаемые косметической промышленностью, подвергаются качественному и количественному анализу в соответствии с утвержденной нормативно-технической документацией на данный препарат.

Косметические кремы должны быть однородными по составу, не содержать крупинок и посторонних примесей, иметь определенный цвет и запах, свойственный для каждого наименования. При приготовлении всех косметических средств контролируются такие технологические показатели как фасовка, упаковка, транспортировка и хранение. Одним из основных направлений совершенствования косметических препаратов является разработка принципиально новых рецептур, что определяет потребительскую ценность продукции.

Расширение ассортимента исходного сырья, применение новых вспомогательных веществ (гелеобразователей, ПАВ, солюбилизаторов, стабилизаторов и так далее -продуктов современного химического производства), создание нового технологического оборудования, совершенствование процессов производства будут также способствовать повышению качества косметических препаратов [12].

Литература

1 Башура А.Г. Технология косметических и парфюмерных средств. - Харьков: Издательство: НФАУ: Золотые страницы, 2002.

2 Сомкин П.Б. Методика исследования воздействия косметических препаратов на состояние кожного покрова тела человека методами топографии. - М., 2004.

3 Озерская О. С. Косметология. - СПб.: ГИПП Искусство России, 2000. - 368 с.

4 Марголина А. А., Эрнандес Е. И., Зайкина О. Э. Новая косметология. - М.: Косметика и Медицина, 2000. - 204 с.

5 Пучкова Т. В., Коральник С. И., Никитин С. С. Толковый словарь по косметике и парфюмерии: Том 1. - М., 1998. - 228 с.

6 Вахнина О. Н., Белышева Г.М., Шарафутдинова Т.Н. Экспертиза качества косметических кремов // Потребительский рынок: качество и безопасность товаров и услуг: Тезисы докладов. - Орел, ГТУ, 2001.

7 Технология лекарственных форм / Под редакцией Т.С. Кондратьевой. - М., 1991. - 1 том.

8 Фридман Р.А. Технология косметики. - М., 1964. - 137 с.

9 Технология лекарственных форм / Под редакцией Т.С. Кондратьевой. - М., 1991. - 2 том.

10 Булгакова И.В. Косметология от А до Я. - Ростов: Феникс, 2003.

11 Фридман Р.А. Технология косметики. - М.: Изд-во пищ. пром-сти, 1984. - 488 с.

12 Тихонов А.И., Ярных Т.Г. Технология лекарств. - Харьков, 2006. - 704 с.

Размещено на Allbest.ru