Система автоматического управления тепловым насосом в составе установки для пастеризации и охлаждения молока

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Система автоматического управления тепловым насосом в составе установки для пастеризации и охлаждения молока

Шит М.Л., Шит Б.М. Институт Энергетики АН Молдовы

Аннотация

Разработана схема теплового насоса, встроенного в пастеризационно-охладительную установку для молока. Рассмотрена схема системы управления газоохладителем теплового насоса. Представлены способы автономного управления газоохладителем и испарителей теплового насоса.

Ключевые слова: тепловой насос, пастеризационно-охладительная установка, молоко, термодинамический цикл, диоксид углерода, система управления.

Rezumat

Este elaboratг schema pompei de cгldurг оncorporatг оn instalaюia de pasteurizare-rгcire a laptelui. Este prezentatг schema sistemului de dirijare a rгcitorului de gaze al pompei de cгldurг. Sunt demonstrate modalitгюile de dirijare autonomг a racitorului de gaze єi a evaporatoarelor pompei de cгldurг.

Cuvinte-cheie: sistem de dirijare, dioxid de carbon, pompa de cгldurг.

Abstract

A heat pump scheme embedded into the installation for pasteurization and cooling of milk products is developed. A scheme of gas cooler automatic control system is considered. Methods of autonomous control of heat pump gas cooler and evaporators are presented as well.

Keywords: heat pump, installation for pasteurization and cooling, dairy products, thermodynamic cycle, carbon dioxide, automatic control system.

Условные обозначения

- температура хладагента на входе в компрессор,

- температура хладагента на выходе из компрессора,

- давление на входе в компрессор, МПа

- давление на выходе в компрессор, МПа

- изоэнтропический КПД компрессора

- масса 1 м. стенки, кг/м

- масса жидкости, приведенная к 1 м потока, кг/м

- удельная теплоемкость стенки

- удельная теплоемкость жидкости

F₁ - внутренняя поверхность теплообмена

F₂ - наружная поверхность теплообмена

б₁ - коэффициент теплоотдачи на внутренней поверхности трубы

б₂ - коэффициент теплоотдачи на внешней поверхности трубы

F - площадь поверхности

g - удельная масса вещества, кг/м

G - расход, кг/с

Подстрочные индексы обозначают: B, H, M - внутренний и наружный поток и металлическая стенка, 0 - исходный стационарный режим, 1 - вход в теплообменник,

В данной работе рассматриваются варианты схем регулирования режимов теплонасосных установок (ТНУ), описанных в [1]. Также показано, как обеспечить автономность контуров регулирования температур пастеризации и охлаждения молока.

Известен ряд работ по системам управления теплонасосными установками, предназначенными для отопления зданий и получения горячей воды [5, 13-15]. В последних работах по системам управлению ТНУ [5] предлагается использовать методологию линейного квадратичного управления (LQC) в паре с наблюдателями состояния и фильтрами Калмана. Нами рассматривается возможность использования систем с ПИД- регуляторами в каскадной САУ. Проблема, возникающая при регулировании рассматриваемого типа установок заключается в необходимости обеспечения полезного использования теплоты и холода полученных при использовании установки. В данной статье рассмотрен вариант решения задачи, когда дополнительный холод, вырабатываемый установкой для пастеризации и охлаждения молока (ПОУ) используется максимально эффективно, например, для получения ледяной воды, которая необходима для охлаждения различных молочных продуктов, вырабатываемых предприятием.

1. Схема пастеризационно-охладительной установки с тепловым насосом и ее температурный режим.

Установка c двумя испарителями (рис.1) состоит из компрессора 1, газоохладителя 2, рекуперативного теплообменника рабочего тела 3, теплообменника дополнительного подогрева рабочего тела 4, регулирующих клапанов 5, 6, 7, 7a испарителей 8 и 9, 9a, эжектора 10, рекуперативного теплообменника на линии подачи холодного молока 11 и теплообменника подогрева воды для технологических нужд 12, отделителя жидкости, поз.15, аккумулятора жидкости перед компрессором, поз.14. Регулирующий клапан 13 служит для температурного регулирования режима работы теплообменника поз. 4.

Выдерживатель молока после пастеризации на схеме явно не показан и размещен между аппаратами 2 и 11. «Точечные» линии на рис. 1 обозначают трубопроводы горячей воды для технологических или санитарных нужд. Штрих - пунктирными линиями показаны трубопроводы подачи молока, линии черного цвета - трубопроводы хладагента. Числа черного цвета в кружках обозначают температуры сред, числа красного цвета - нумерацию аппаратов в соответствии со схемой, числа черного цвета - точки соответствия схемы ТНУ и схемы термодинамического цикла, линии синего цвета - трассы молока.

Схема работает следующим образом. Молоко поступает через рекуперативный теплообменник 11 на газоохладитель 2, где нагревается до 78^оС. Далее молоко после теплообменника 11 поступает на теплообменник 4 (с целью стабилизации температуры хладагента после компрессора путем регулирования температуры хладагента перед компрессором), где охлаждается рабочим телом, подогревая его, и молоко поступает далее на теплообменник 12 и испарители 8 и 9, где охлаждается от 24^оС до 4^оС. Часть хладагента поступает на испарители 8а или 9а, которые вырабатывают дополнительный холод для стабилизации температуры воды, поступающей на теплообменник, поз.12 (использование испарителя 8а или 9а определяется исходной температурой входной воды) и для охлаждения других продуктов (творог, кефир и т.д.), а подогретая до 50^оС вода может использоваться для санитарной обработки помещения и других целей.

После теплообменника 11 можно получить (при расходе молока 2,78 л/с) до 300 кВт тепловой мощности для нагрева водопроводной воды. Теплообменник 12 должен быть выполнен с переменной поверхностью теплообмена. Регулирование расходов и давлений на испарителях выполнено в виде двух регуляторов - одного регулятора расхода и второго - регулятора давления [7,8]). В схеме установки по рис. 1 в теплообменнике, поз.4, производится дополнительный подогрев хладагента перед компрессором.

Для рассматриваемого варианта исходных данных

Рис. 1. Принципиальная схема теплового насоса, встроенного в пастеризационно-охладительную установку для молока

Термодинамический цикл работы установки в соответствии со схемой на рис.1 в H, p - диаграмме представлен на рис.2, а параметры узловых точек этого термодинамического цикла сведены в табл. 1. Температура молока после газоохладителя зависит от расхода молока, расхода хладагента, режима работы компрессора, расходом газа через компрессор, температурой и давлением газа перед компрессором.

Рис. 2. Термодинамический цикл работы установки по схеме на рис.2

Таблица 1. Параметры узловых точек термодинамического цикла, на рис. 3.

3. Особенности системы автоматического управления установкой

Рассмотрим систему автоматического управления (САУ) газоохладителем (ГО) с регулируемым параметром - температурой продукта на выходе из ГО. Регулирующими воздействиями являются: температура хладагента на входе в компрессор 1, регулируемая посредством: воздействия на температуру на выходе теплообменника 4, изменения давления в испарителях 8, 9 и 9а. Предполагается, что расход хладагента стабилизируется, и поддерживается постоянное отношение расхода молока к расходу хладагента. Режим работы газоохладителя установки регулируется путем изменения расхода молока через теплообменник, 4. Давление газоохладителя и испарителей регулируется по схемам, рассмотренным в [7,8].

Рис. 3. Система регулирования температуры пастеризации: Передаточная функция теплообменника, поз.4, см. рис. 1, по каналу "расход жидкости (молоко) в первичной цепи (вход), температура хладагента на выходе вторичной цепи (выход)": N - Зависимость температуры хладагента на выходе из компрессора, как функции от изоэнтропического КПД, температуры хладагента перед компрессором и давлений до и после компрессора; - передаточная функция газоохладителя по каналу «температура продукта на выходе из газоохладителя» - «температура хладагента на входе в газоохладитель»; - передаточная функция регулятора контура стабилизации температуры хладагента внутреннего контура каскадной системы (рис. 3); - передаточная функция регулятора главного контура каскадной системы; - задание по температуре продукта на выходе из газоохладителя; - температура продукта на выходе из газоохладителя; - задание по температуре пастеризации молока; - температура молока на выходе газоохладителя; - возмущающие воздействия по температуре на выходе из компрессора.

Критерием качества работы системы стабилизации является требование нахождения в допуске температуры молока на выходе из газоохладителя. Система управления температурой газа перед газоохладителем является внутренним контуром каскадной системы управления стабилизации температуры молока после газоохладителя. Структурная схема рассматриваемой системы, с учетом сказанного выше, имеет вид рис. 3.

Предполагаем, что для каждой пары параметров хладагента (давление-температура) при заданном давлении на выходе компрессора и существующем изоэнтропическом КПД компрессора зависимость между температурой хладагента после компрессора имеет вид полинома с коэффициентами, определяемыми режимом работы установки.

(1)

Передаточная функция, описывающая динамику изменения температуры хладагента на выходе теплообменника, поз.4, в зависимости от расхода молока на входе в этот теплообменник имеет следующий вид (по аналогии с [7,8]):

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7)

Обозначим (8)

(9)

Где, средняя скорость хладагента, средняя длина пути хладагента в трубопроводе. Передаточная функция регулирующего клапана принимается в виде:

(10)

Выбираем ПИД -регулятор как во внутреннем контуре, так и во внешнем контуре.

(11)

Передаточная функция вычисляется по методике, приведенной в [12].

(12)

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

Такая схема САУ позволяет скомпенсировать возмущения по температуре хладагента, как за компрессором, так и перед компрессором. В системе используется обратная связь по температуре хладагента после компрессора, так и прямая связь по температуре и давлению хладагента перед компрессором. Система регулирования - каскадная (управляющее воздействие внутреннего контура - расход молока через теплообменник, поз.4, рис.1). После регулятора внешнего контура каскадной системы установлен функциональный преобразователь , решающий в общем виде уравнение (1). В этом функциональном преобразователе по температурам и давлениям на выходе компрессора вычисляется его изоэнтропический КПД с тем, чтобы вычислить прогнозируемую температуру хладагента на выходе компрессора по температуре хладагента на входе в компрессор, давлениям хладагента на входе и выходе и изоэнтропическому КПД компрессора и другим параметрам (например, температуре обмоток электропривода компрессора и др.).

В системе также используется регулятор стабилизации расходов хладагента и молока, что позволяет устранить действие на объект управления возмущений этих параметров. Система стабилизации давлений газоохладителя и испарителей аналогична приведенной в работах [7,8].

В связи с необходимостью управления установкой при различных температурах сетевой воды, возникает задача согласования теплообменника для охлаждения молока с температурой сетевой воды. При температуре сетевой воды меньшей в схеме установки должен быть предусмотрен один испаритель, работающий при уровне температуры хладагента . При этом можно получить температуру горячей воды около . При более высоких температурах воды необходимо использовать два испарителя, один из которых работает при температуре хладагента , а другой при . При этом также можно получить температуру горячей воды около . Два испарителя можно использовать и при необходимости получения температуры воды до при входной температуре воды до . Выбор той или иной схемы установки должен определяться потребителем в зависимости от климатических условий использования установки и возможности потребителя применить рекуперативный подогрев воды для теплообменника, поз. 12, рис.1.

Передаточная функция, описывающая динамику изменения температуры молока на выходе испарителя, в зависимости от температуры молока на входе в испаритель имеет следующий вид (по аналогии с [7,8]):

(19)

Где, средняя скорость молока в трубе, средняя длина пути жидкости в трубе. Испаритель можно выполнить в виде кожухозмеевикового теплообменника.

Стабилизация режимов работы испарителей должна осуществляться в предлагаемой схеме, как путем изменения расхода воды, так и площади теплообменника, поз.12 и путем стабилизации температуры воды, поступающей на вход теплообменника, поз.12, посредством ее охлаждения в испарителе, поз. 9а или испарителе, поз.8а, расположенном параллельно испарителю, поз.8, снабженным собственными регуляторами расхода и давления хладагента, подобно испарителю, поз.9а. Режим работы этих испарителей стабилизируется путем регулирования через них расхода хладагента.

Рис. 4. Зависимость изменения температуры при скачкообразном входном воздействии по величине задания температуры пастеризации

Выводы

1. Применение рассмотренной схемы теплового насоса на диоксиде углерода в составе пастеризационно-охладительных установок для молочных продуктов и для различных климатических условий позволяет существенно снизить потребление природного газа на предприятиях молочной промышленности, и установки с предложенными схемами могут иметь приемлемые сроки окупаемости инвестиций.

2. Предложенная в работе каскадная система управления компрессором по сигналу температуры на входе в компрессор может обеспечить требуемое качество режима пастеризации молока.

3. Стабилизация температуры горячей воды и температуры молока, а также производство дополнительного холода может быть реализовано посредством распределения хладагента между испарителями теплонасосной установки.

тепловой насос пастеризационный газоохладитель

Литература

1. Becker H., Vuillermoz A., Marechal F., Heat pump integration in a cheese factory. Applied Thermal Engineering, 2012, v43, October 2012, p.118-127.

2. Becker H., Marechal F., Vuillermoz A., Process Integration and Opportunities for Heat Pumps in Industrial Processes. International Journal of Thermodynamics, Vol. 14 (No.2), pp.59-70, 2011. doi: 10.5541/ijot.260.

3. Sцylemez M.S., Operational cost minimization of heat pump for milk pasteurization in dairy. Journal of Dairy Research, 2005, v72., p.482-485.

4. Sцylemez M.S., Optimum heat pump in milk pasteurizing in dairy. Journal of Food Engineering, V.74, 2006, p. 546-551.

5. Ozyurt O., Comakli O., Yilmaz and Karsh S., Heat pump use in milk pasteurization: an exergy analysis. International Journal of Energy Research. V28, Iss.9, p.833-846, July, 2004.

6. Шит М.Л., Балануцэ А.П., Шит Б.М., Теплонасосная установка на диоксиде углерода с испарителями, работающими на разных температурных уровнях и при переменной тепловой нагрузке. Problemele Energeticii Regionale 2(10) 2010, c. 47-58.

7. Шит М.Л., Журавлев А.А., Шит Б.М., Управление газоохладителем теплового насоса на диоксиде углерода при работе в непрерывном режиме. Труды Одесской национальной Академии пищевых технологий, вып.35, т.2., 2009 г. с. 241-246.

8. Catano J.O., Zhang TieJun, Peles Y., Jensen M.K., Wen J.T., Experimental Identification of Evaporator Dynamics for Vapor Compression Refrigeration Cycle During Phase Transition.

9. Schurt R.C., Hermes C.J.L., Neto A.T., A model-driven multivariable controller for vapor compression refrigeration systems. International Journal of Refrigeration, v32, 2009, p.1672-1682.

10. Серов Е.П., Корольков Б.П. Динамика парогенераторов. - 2-е изд.-М.: Энергоиздат, 1981.-408с.

11. Tagliafico L.A., Scarpa F., Tagliafico G. A compact dynamic model for household vapor compression refrigerated systems. Applied Thermal Engineering, v35, 2012, p.1-8.

12. Tao Cheng, Xiang-Dong He, H. Harry Asada “Nonlinear Observer Design for Two-Phase Flow Heat Exchangers of Air Conditioning Systems”, Proceedings of the 2004 American Control Conference, Boston, Massachusetts, Denver, Colorado June 30, - July 2, 2004, p. 1534-1539.

13. Xiang-Dong He, H. Harry Asada «A New Feedback Linearization Approach to Advanced Control of Multi-Unit HVAC Systems», Proceedings of the 2003 American Control Conference, Denver, Colorado June 4-6, 2003, p. 2311-2316.

Размещено на Allbest.ru