Основні вимоги, які ставляться до сировини, що використовують в косметиці
З'ясування основних видів сировини, що використовуються у виробництві парфюмерно-косметичних виробів. Вимоги до сировинних та матеріалів. Вивчення "аптечної" та "лікувальної" косметики. Наслідки застосування штучних інгредієнтів в засобах для догляду.
Рубрика | Производство и технологии |
Вид | контрольная работа |
Язык | украинский |
Дата добавления | 30.09.2020 |
Размер файла | 27,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
РЕФЕРАТИВНА КОНТРОЛЬНА РОБОТА
«Основні вимоги, які ставляться до сировини, що використовують в косметиці»
Львів, 2018р.
Сировинам -- природні, антропогенні або техногенні речовини та матеріали безпосередньо з яких виробляється продукція. Зазвичай сировиною не називають складні високотехнологічні вироби для яких використовують термін «комплектувальні вироби» тощо.
У виробництві парфюмерно-косметичних виробів використовують найрізноманітніші види сировини як природного і рослинного, так і синтетичного, відносяться до різних класів хімічних сполук: кислоти, основи, жири, воски, емульгатори та інші.
До Сировини належать:
1. Кислоти, підстави і солі.
У парфумерно-косметичної промисловості і безпосередньо в перукарнях застосовуються кислоти, підстави і солі. Одноосновні карбонові кислоти, що проявляють слабокислі властивості, вводять в багато косметичні вироби в якості слабких відбілюючих, освіжаючих, дезінфікуючих компонентів, а також для коригування рН (водневого показника).
До кислот, підстав і солей відносять:
· Оцтову кислоту - це безбарвна прозора рідина з різким запахом і кислим смаком, яка добре добре розчиняється у воді. Може викликати сильні опіки, тому при роботі з нею слід бути обережним, берегти очі. Отримують оцтову кислоту з деревини і етилового спирту. Вона застосовується в косметичній промисловості і в перукарнях як нейтралізатор лугу;
· Молочну кислоту - це жовта рідина, дуже кисла на смак, без запаху. Сприяє відбілюванню шкіри, усуває веснянки і пігментні плями, робить шкіру гладкою, ніжною і покращує її колір. Молочну кислоту отримують зброджуванням сахарози або крохмалю. Застосовують у виробництві відбілюючих кремів;
· Лимонну кислоту - це білий або злегка жовтий кристалічний порошок, кислий на смак, без запаху, добре розчиняється у воді і спирті. Лимонна кислота - відбілюючий засіб для шкіри, стягує пори. Отримують кислоту лимоннокислим бродінням цукру. Її використовують у виробництві кремів, лосьйонів, шампунів. Застосовують як нейтралізатор лугу в перукарнях.
2. Жири.
Жири - речовини рослинного або тваринного походження, що складаються головним чином із сумішей повних ефірів гліцерину і одноосновних жирних кислот.
До складу жирів входять: граничні (насичені) і ненасичені (ненасичені) жирні кислоти; перші переважають у твердих жирах, другі - в рідких. Жири діляться на: рослинні (кокосове масло, мигдальне масло, масло какао) і тваринні (копитний жир, або бичаче сало, свинячий жир). Також вони поділяються на: рідкі та тверді.
Характерною особливістю жирів є їх здатність поглинати з повітря, розчиняти і утримувати різні пахучі речовини, що впливає на їх органолептичні властивості. Жири - біологічно активні речовини. Усмоктуючись шкірою, вони роблять її пружною, еластичною, захищають від вітру, морозу, води. Містять вітаміни A, D,Е, G. У косметичних виробах використовуються жири, які по складу близькі до шкірного жиру, не мають сильних запахів, з м'якою і ніжною консистенцією.
3. Воски.
Воски - жироподібні речовини тваринного, рослинного і мінерального походження. Складаються зі складних ефірів жирних кислот і одно-або двоатомних вищих спиртів; містять також вільні вищі спирти, вуглеводні і жирні кислоти. Воски виконують особливо важливу роль в парфюмерно-косметичному виробництві - вони є структуротворними компонентами: дозволяють отримувати креми необхідної консистенції, підвищують термостабільність косметичних виробів. У косметиці використовують в основному воски тваринного походження, рідше рослинного і ще рідше синтетичні і викопні.
4. Наповнювачі
Наповнювачі - це група порошкоподібних речовин, переважно мінерального походження. До них відносяться: Рисовий крохмаль - ніжний, легкий порошок чисто білого кольору дрібнозернистої структури. Добре лягає на шкіру, використовується для виробництва пудри; Тальк - жирний на дотик, м'який мінеральний продукт у вигляді порошку білого кольору. Це хімічно інертний продукт, що надає пудрі сипкість, слизькість.
5. Також до сировини відносять: Консерванти, фарбувальні речовини, вуглеводні, і т.д.
На основі цього виникли вимоги, яких потрібно дотримуватися.
Вимоги до сировинних та матеріалів:
1. Закуплені сировинні матеріали повинні задовольняти встановленим критеріям приймання, відповідним якості готової продукції. Замовлення на постачання, накладна та матеріали, що постачаються, повинні відповідати одне одному.
2. Якщо одне постачання матеріалів складається з різних партій то кожну партію необхідно розглядати як окрему щодо відбору проб, проведення випробування і видачі дозволу на використання.
3. Контейнери з сировинними матеріалами повинні бути етикетовані для ідентифікації матеріалу та подання інформації про партії.
4. Сировинні матеріали повинні бути ідентифіковані належним чином відповідно до їх статусу за результатами контролю, тобто як прийняті, відбраковані або карантинні. Система ідентифікації при розміщенні та зберіганні повинна запобігати подальшому використанню сировини та пакувальних матеріалів, що відбраковані або знаходяться на карантині.
5. Слід використовувати тільки ту вихідну сировину, яка дозволена відділом контролю якості й термін придатності якої ще не закінчився.
6. Сировинні матеріали можуть бути прийняті на основі сертифікату аналізу від постачальника тільки в тому випадку, якщо гарантовані встановлені технічні вимоги, досвід і знання постачальника на підставі результатів аудиту постачальника, а також узгоджені методи випробування продукції, що постачається.
7. Закупівлі та контролю сировинного матеріалу також слід приділяти увагу у поводженню з ним,як і з пакувальним матеріалом.
8. Сировина, що використовується у виробництві косметики, має бути придатною для застосування відповідно до передбачуваного призначення. Сировина повинна пройти спеціальну обробку для досягнення певної якості.
До прикладу, косметику класу professional, яку ще називають салонною (оскільки її використовують професійні косметологи у салонах краси і фахівці косметичних клінік) складові насичують важкі швидкодіючі фармкомпоненти у високих концентраціях, які дозволяють отримати блискавичний, але короткочасний ефект, наприклад, для виступу на сцені чи участі у якомусь світському заході. І, при недостатньому знанні чи недосконалому вивченні інструкції для використання, така косметика у використанні в домашніх умовах може призвести до ряду негативних наслідків: від шкірних висипів до отримання неякісних результатів. Спектр такої косметики набагато ширший, аніж непрофесійної. Підбирають її індивідуально, залежно від наявних потреб шкіри, візуальний ефект від застосування, як вже було зазначено, досить помітний. Серед професійних засобів є такі, що потребують складної технології нанесення, а це може виконувати лише досвідчений косметолог.
Власне на цьому принципі й грунтується філософія більшості елітних салонів краси -- «підсадити» клієнтів на свою косметику аби вони поверталися знову і знову та приносили прибутки. Використання косметичних засобів цього класу призводить до звикання -- якщо їх відмінити, шкіра швидко старіє, також можуть з'являтися шкірні проблеми, яких раніше не було.
Є «аптечна» чи «лікувальна косметика», до якої входять:
· засоби проти старіння шкіри та профілактики її старіння;
· засоби захисту від сонця і сонячних опіків;
· антицелюлітні засоби;
· засоби для усунення зморшок;
· препарати для лікування акне;
· засоби для лікування куперозу (капілярної сіточки на шкірі).
Певна річ, перш ніж використовувати цю косметику, необхідно уважно вивчити її склад, способи і час проведення процедур. Попри те, що вона не завжди містить речовини вираженої терапевтичної дії, з обережністю слід користуватися засобами з високою концентрацією фруктових кислот (AHA), гіалуронової кислоти, церамідів (керамідів), продуктами із сонцезахисними факторами -- ультрафіолетовими фільтрами, вітамінами А, Е, С. Шкіра може прореагувати на них досить бурхливо.
Косметика класу «люкс» - це косметика для регулярного домашнього використання. Вона дорога і престижна. В основі її виробництва -- серйозні наукові розробки. Основні складники -- селективна (відбірна) сировина високого ѓатунку, яка містить 70-80% натуральних екстрактів рослин, а також в ній повністю збережено природний склад біокомпонентів рослин. Рослини під час зростання не обробляють пестицидами і гербіцидами. У виробництві використовують інтерактивні ензимні технології, завдяки яким косметика здатна значно покращити зовнішній вигляд шкіри та вирішити низку естетичних проблем. Косметиці класу «люкс» притаманний високий відсоток гіпоалергенності, вона не зумовлює звикання. У продукті враховано ціну дороговартісного обладнання для виготовлення косметики, а також вишукане дизайнерське упакування. Її пропонують бутики, де працюють спеціально навчені продавці-консультанти. Якщо до цього додати вартість реклами та плату за бренд, то стає зрозуміло, звідки беруться ці захмарні ціни на косметику класу «люкс».
Косметика класу «мідл-маркет». Її основне призначення -- щоденний догляд за шкірою без особливих проблем. Вона тішить покупців відносно невисокими цінами і цілком прийнятним дизайном. Продукція може містити до 30% і більше натуральних біологічно активних інгредієнтів, проте її основні складники -- це продукти нафтохімії, зокрема, вазелин (petrolatum), мінеральна олія (mineral oil), а також різні парабени, бензойна кислота (benzoic acid). Використання натуральних консервантів шляхом переробки рослинної сировини надає деякі бонуси при покупці засобів цього класу. Але технологічна обробка при створенні різних форм такої косметики може впливати на зниження рівня корисних речовин та втрату терапевтичної ефективності. Тому занадто високі вимоги пред'являти до цієї косметики не варто. сировина парфюмерний косметичний матеріал
Поза тим, штучні інгредієнти, які містяться в недорогих засобах для догляду, можуть спровокувати звикання шкіри, тому їх рекомендують змінювати хоча б раз на півроку. При відміні можливі неприємні наслідки -- різке старіння, дефекти шкіри. І пам'ятайте: складники засобів від різних виробників можуть вступати в хімічні реакції. Тому продукти для очищення, тонік і крем слід вибирати однієї фірми. При регулярному використанні вони можуть дати винятково естетичний ефект.
Косметика класу «мас-маркет» - це найдоступніша у ціновому плані косметика. До її складу входять багато синтетичних та штучних компонентів, ароматизаторів, тобто продуктів нафтохімії. Тривалий термін зберігання зумовлений наявністю важких токсичних консервантів -- похідних формаліну (ніпазол і параформ). Така косметика, з огляду на свою токсичність, може провокувати різноманітні дефекти і захворювання шкіри -- наприклад, дерматит, набряки, виразки, гіпо- і гіперпігментацію, себорею. Особливо ризикують люди з чутливою і не зовсім здоровою шкірою. Однак навіть серед відносно дешевої косметики можна знайти гідну уваги, якщо уважно вивчити склад і впевнитися, що там відсутні продукти переробки нафти.
Отже, основні вимоги, які ставляться до сировини, що використовуються в косметиці, створені для того, щоб уникнути небезпечний вплив косметичних продукцій на людину. Якби не існувало цих вимог, тоді косметичні вироби виготовлялися б з будь-яких матеріалів, а це значить, що до них могли належати і небезпечні, які завдають шкоди людському життю. На жаль, в нашому світі є недобросовісні виробники косметичних виробів, які порушують ці основні вимоги. Вони можуть на етикетці виробу замаскувати небезпечний матеріал під назву безпечного або взагалі не внести його до складу цієї продукції. Завжди потрібно купляти вже перевірені вироби, також бажано не користуватися дешевими товарами і купляти підробку певної дорогої косметичної продукції. Тому що, дешевий і підроблений виріб негативно впливає на організм людини, може завдати йому значної шкоди і призвести до певних хворіб. Щоб це уникнути, потрібно перевіряти товар і уважно читати його склад.
Список використаних джерел
1. “Фармацевт Практик” №3' 2018
2. www.apteka.ua
3. www.unian.ua
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Склад сировини для виробництва. Біологічні основи сортування сировини і напівфабрикату. Процеси виробництва. Асортимент хутряних та овчинно-шубних виробів та поліпшення їх якості. Вимоги до якості хутряних та овчинно-шубних виробів та зберігання.
курсовая работа [50,9 K], добавлен 21.11.2008Таблиця вихідних даних для розрахунку продуктів. Схема напрямків переробки молока. Розрахунок продуктів запроектованого асортименту. Вимоги до вихідної сировини. Відбір і обгрунтування технологічних режимів. Вимоги нормативної документації на продукт.
курсовая работа [184,5 K], добавлен 31.01.2014Вимоги щодо сортування, транспортування та зберігання фарфорового посуду. Сировинні матеріали, що використовуються у виробництві керамічних виробів. Приготування фарфорової маси. Утільний випал виробів. Виготовлення поливи та способи глазурування.
курсовая работа [44,6 K], добавлен 13.03.2013Характеристика товарної продукції, сировини, основних і допоміжних матеріалів. Розрахунок витрат і запасів основної і додаткової сировини, тари, допоміжних та пакувальних матеріалів. Технохімічний контроль виробництва та метрологічне забезпечення.
дипломная работа [194,5 K], добавлен 28.11.2022Описання технологічного процесу обробки кишок. Розрахунок кількості сировини та готової продукції. Підбір та розрахунок технологічного обладнання для кишкового цеху. Організація контролю виробництва та вимоги до якості сировини і готової продукції.
курсовая работа [47,9 K], добавлен 17.06.2011Складання виробничої програми підприємства. Джерела постачання сировини. Розрахунок сировини, чисельності виробничих працівників, обладнання для зберігання сировини, обладнання тісто-приготувального відділення та обладнання для зберігання готових виробів.
курсовая работа [314,8 K], добавлен 19.12.2011Характеристика паштетних виробів. Консервне виробництво: вимоги до сировини, тари і готової продукції. Рецептура паштету "Козацький" та технологічний процес його виробництва на ВАТ "Любинський м’ясопереробний комбінат". Методи контролю на виробництві.
курсовая работа [1,3 M], добавлен 23.10.2010Характеристика та вимоги до якості продукції каустичної соди. Характеристика сировини, матеріалів та напівпродуктів. Порівняння технологічних схем виробництва каустичної соди. Впровадження природоохоронних технологій. Технологій очищення каустичної соди.
курсовая работа [1,2 M], добавлен 20.12.2013Опис способів подрібнення фармацевтичної сировини. Класифікація подрібнюючих машин, що застосовуються у хіміко-фармацевтичному виробництві. Конструкція та принципи роботи дробарок і ріжучих машин. Методи просіювання матеріалів через механічні сита.
курсовая работа [1,0 M], добавлен 26.09.2010Техніко-економічні показники роботи цеху. Асортимент виробів, вимоги до них. Характеристика сировинних матеріалів і добавок. Технологічна схема процесу виробництва: виготовлення металевих каркасів, підготовка бетонної суміші. Технічний контроль процесу.
отчет по практике [48,6 K], добавлен 01.02.2011Характеристика деревинної сировини та її використання, вимоги до лущеного шпону. Схема технологічного процесу лущення деревини, підготовка сировини та її гідротермічна обробка. Обладнання і верстати для сортування шпону. Охорона праці на підприємстві.
курсовая работа [91,9 K], добавлен 31.05.2012Технологія як сукупність методів обробки, виготовлення, зміни стану, властивостей, форми сировини чи матеріалу, які використовуються у процесі виробництва для одержання готової продукції. Вимоги до методичних підходів формування методичної програми.
контрольная работа [407,7 K], добавлен 04.03.2012Вимоги, що ставляться до матеріалів, з яких виготовляють металорізальний інструмент. Визначення величини активної частини різальної кромки різця. Кінематичні схеми головного руху металорізальних верстатів, способи закріплення на валах елементів приводу.
контрольная работа [157,0 K], добавлен 14.10.2010Вимоги до вихідної сировини - молока коров’ячого незбираного. Опис технологічного процесу з обґрунтуванням режимів виробництва кисломолочних продуктів. Принципова схема виробництва сметани, ряжанки, біокефіру. Вимоги нормативної документації на продукти.
курсовая работа [158,9 K], добавлен 24.11.2014Вилучення нікеля із вторинної вольфрамвмісної сировини, зокрема зі сплаву ВНЖ-90. Реагент для вилучення невольфрамвмісних компонентів, визначення його оптимальної концентрації. Підготовка сировини до процесу вилучення, основні кінетичні параметри.
контрольная работа [2,2 M], добавлен 02.12.2009Технічні вимоги до виробництва цементу. Основні його характеристики та вимоги до матеріалів. Сульфатостійкий шлакопортландцемент СС ШПЦ 400-Д-60. Його фізико-механічні властивості та хіміко-мінералогічний склад. Шлакопортландцемент ШПЦ Ш/А-400.
реферат [16,3 K], добавлен 16.04.2009Хімічний склад, харчова та енергетична цінність. Показники екологічної чистоти сировини. Стандарти на сировину та допоміжні матеріали. Cхема технохімічного та мікробіологічного контролю виробництва консервів. Основні вимоги до якості готової продукції.
курсовая работа [140,2 K], добавлен 19.03.2016Споживчі властивості, асортимент халви, характеристика основної сировини для її виробництва. Методика визначення вологості та сахарози цукру. Дослідження якості цукру різних постачальників. Обробка результатів з визначенням абсолютної похибки вимірювань.
курсовая работа [255,3 K], добавлен 26.06.2013Огляд установки В2-ФПІ для здрібнювання м'ясної сировини, його принцип роботи. Порівняння обладнання різних видів машин для нарізання м’яса. Розрахунки процесу різання дисковими ножами. Правила експлуатації встаткування на харчових виробництвах.
курсовая работа [1,3 M], добавлен 12.12.2013Класифікація сировини, її якість, раціональне і комплексне використання. Підготовка мінеральної сировини перед використанням (подрібнення, збагачення, агломерація). Застосування води в промисловості, способи очищення та показники, які визначають якість.
реферат [1021,5 K], добавлен 05.11.2010