Анализ ассортимента и качества потребительских товаров

Драгоценным, или благородными, называются семь металлов, выделенных в отдельную группу. К ним относятся золото, серебро, платина, а также платиновые металлы: палладий, радий, иридий, осмий. Основу для использования в ювелирном деле составляют три металла -золото, серебро, платина. Обладаю уникальными свойствами : красивым цветом, мягкостью, пластичностью, способностью сочетаться с драгоценными камнями и эмалями, выглядеть благородно и в полированном виде и матовыми. Стоимость и благородные свойства металлов определили название всей группы. Ведущее место в ней занимают золото и серебро.

Золото - металл красивого желтого цвета; тонколистовое (сусальное) золото имеет зеленоватый оттенок. Сусальное золото - это химически чистое золото в виде тонких листочков толщиной 1-3 мкм. Золото отличается самой высокой мягкостью, пластичностью, тягучестью и ковкостью из всех драгоценных металлов, режется ножом, обладает сильным блеском, а также хорошей тепло- и электропроводностью. Золото с трудом образует химические соединения, оно не окисляется на воздухе, влага, кислоты, щелочи, соли на него не действуют. Растворяется золото в смеси азотной и соляной кислот. Легко реагирует с ртутью, образуя сплавы серого цвета , называемые амальгамой. Плотность - 19,32 г/см ^з , температура плавления - 1063 ^о С, твердость по Моосу - 2,5 . Золото имеет высокую отражательную способность и хорошо полируется. Удельная теплоемкость его сравнительно невелика. Из-за невысокой твердости и прочности золото используется в ювелирном деле в виде сплавов с другими деталями и в очень редких случаях - в чистом виде.

В природе золото обычно встречается в виде металла. Известно два пути его концентрирования. Это первичные (рудные, коренные) или гидротермальные образования. В первичных месторождениях золото находится в коренных жильных минералах и кристаллических горных породах в виде включений, вкраплений, порой невидимых невооруженным глазом.

Вторичные, или рассыпные , образовались в результате разрушения рудных месторождений. Разрушение (выветривание) золотосодержащих пород приводит к высвобождению золота, которое вместо с породой выносится водами и залегает по пути стоков в различных углублениях по всему пути перемещения.

Серебро- металл белого цвета, очень тягучий, пластичный и ковкий, режется ножом. Серебро тверже золота, но мягче меди. Очень хорошо полируется, имеет наивысшую отражательную способность , является самым электро- и теплопроводным металлом. Плотность серебра - 20,20 г/см^з , температура плавления -960 ^оС, твердость по Моосу - 2,5. Серебро устойчиво в воде, не растворяется в азотной и горячей концентрированной серной кислоте.

В природе серебро образует более 60 минералов, в которых находится в различном состоянии, в основном в сернистых соединениях с высоким содержанием серебра.

Основными источниками серебра являются комплексные руды цветных металлов, из которых серебро извлекают попутно со свинцом, медью, никелем, а также золотом и ураном. Извлечение серебра из серебросодержащих минералов производится подобно золоту посредством амальгамации и цианирования, в зависимости от характера сырья.

Серебро имеет очень широкий диапазон применения- ювелирное дело, фотография, электротехника, электроника, медицина, ракетостроение, защитные декоративные покрытия, изготовление монет, медалей и т.д.

Платина - металл, имеющий бело-серую окраску, сходную по цвету со сталью, практически нерастворим в воде, в кислотах, за исключением горячей царской водки, при взаимодействии с которой образуется платинохлористоводородная кислота.

Плотность платины - 21,45 г/см^з, температура плавления - 1769 ^о С твердость по Бринеллю-50, по Моосу - 5. Платина пластична, хорошо полируется, обладает высокой отражательной способностью, имеет низкую тепло- и электропроводность , удельную теплоемкость.

Сплавы драгоценных металлов. Использование чистых металлов для изготовления ювелирных изделий нецелесообразно вследствие их высокой стоимости, недостаточной твердости и износостойкости. Для получения нужных качеств к драгоценным металлам добавляют в определенных соотношениях другие металлы, которые называют лигатурой. Легирующими могут быть как драгоценные, так и недрагоценные металлы. Несмотря на это, полученные сплавы именуют драгоценными. С помощью легирования драгоценных металлов сплавам можно придать различные свойства, например необходимую твердость, пластичность , цвет и т.д.

Сплавы золота. В состав золотых сплавов в качестве легирующих компонентов могут входить : серебро, медь, палладий, никель, платина, кадмий и цинк. Каждый из компонентов по-своему влияет на качество сплава : серебро придает сплаву мягкость и ковкость, медь повышает твердость, палладий повышает температуру плавления.

Для ювелирных изделий используются сплавы пяти проб: 958, 750, 585, 583,375-й.

Сплав 958-й пробы - трехкомпонентный , кроме золота в своем составе имеет серебро и медь, используется в основном для изготовления обручальных колец. Сплав имеет приятный ярко-желтый цвет, близкий к цвету чистого золота.

Сплав 750-й пробы -трехкомпонентный, имеет в своем составе медь, серебро или палладий. Цвет сплавов колеблется от желто-зеленоватого через красноватые оттенки до белого.

Сплав 585-й пробы -трехкомпонентный, цвет может быть различным в зависимости от лигатуры от красного , розового через желто-зеленые оттенки до белого.

Сплав 375-й пробы- имеет красноватый приглушенный цвет, при потере полировки приобретает серую тональность, используется при изготовлении обручальных колец.

Сплавы серебра. В ювелирном деле почти во всех случаях используются сплавы, в которых содержание серебра выше 72 %. Это сплавы 960, 925, 916, 875, 800, 750-й проб. Если они серебряно-медные, то имеют высокую пластичность, ковкость. Белый цвет серебра с увеличением содержания меди становится все более и более желтоватым. Если медь составляет 50 % сплава, то сплав становится красноватым, а при содержании 70 % меди имеет красный цвет.

5.3 Классификация ювелирных камней

Существует несколько классификаций ювелирных камней. Все камни по их относительной ценности подразделяют на драгоценные, полудрагоценные и поделочные. Драгоценные и полудрагоценные камни прозрачны и называются самоцветам, поделочные - непрозрачные или слабопросвечивающиеся цветные минералы, пригодные только для шлифовки.

Самоцветы и цветные камни в свою очередь подразделяют на 1, 2, 3 и 4-й порядки.

1-й порядок: алмаз, рубин, сапфир, изумруд, благородная шпинель, александрит.

2-й порядок: топаз, аквамарин, темный аметист, альмандин, гиацинт, благородный опал, красный турмалин.

3-й порядок : 1-й подкласс ( гранат, бирюза, зеленый турмалин ), 2-й подкласс (горный хрусталь, аметист светлый, гелиотроп ), 3-й подкласс ( солнечный камень, лунный камень, лабрадор).

4-й порядок : нефрит, лазурит, орлец, малахит, авантюрин, горный хрусталь, агат ( и его разновидности), яшма, розовый кварц и др.

По классификации камни подразделяют :

- на драгоценные;

- полудрагоценные;

- поделочные.

Они могут быть минерального и органического происхождения, а также синтетическими. Драгоценные, полудрагоценные и искусственные камни после огранки применяют для вставок в ювелирные украшения ( кольца, броши, серьги, браслеты, кулоны и др.) или для изготовления бус, ожерелий и других шейных украшений. Они усиливают эстетические свойства ювелирных изделий.

Главной отличительной особенностью поделочных камней является красивая окраска или затейливый природный рисунок. Поделочные камни обычно представлены тонкозернистыми или скрытокристаллическими агрегатами и хорошо поддаются обработке. В полированном виде цветные поделочные камни используются для изготовления камнерезных изделий.

5.4 Камни минерального происхождения

Благодаря красоте, декоративности, твердости и прочности камни минерального происхождения служат основным украшением ювелирных изделий и материалом для камнерезных художественных изделий. Из этих камней в ювелирной промышленности применяют самоцветы и цветные камни.

Самоцветами называют драгоценные и полудрагоценные кристаллические и прозрачные минералы, обладающие красивой окраской, ярким блеском. Большой твердостью, сильным лучепреломлением, светорассеиванием и большой химической сопротивляемостью. К ним относятся алмаз, рубин, изумруд, сапфир, аметист, топаз и др.

Цветные камни - это окрашенные кристаллические или аморфные просвечивающиеся или непрозрачные минералы. Родиной этих ювелирных камней является Восток.

Драгоценные камни. Алмаз, сапфир, изумруд и рубин - прозрачные, с ярким блеском , очень твердые и трудноизнашиваемые ювелирные камни. Они редко встречаются в природе. Для их поиска , добычи и обработки необходимо затратить много труда, чем и вызвана их высокая стоимость.

Весовой единицей драгоценных камней является карат, который равен 0,2 г. По - арабски «карат» означает « вес зерна». В старину драгоценные камни измеряли зернами пшеницы, бобов и т.д.

Алмаз - химически стойкое вещество. Кислоты и щелочи на него не действуют, но он растворяется в расплавленной натриевой и калиевой селитре и соде. Под действием солнечных лучей , катодных, ультрафиолетовых и рентгеновских излучений некоторые виды алмазов светятся голубым, реже зеленым, желтоватым или беловатым цветом. Это явление называется люминесценцией. Алмаз- хороший проводник тепла и плохой проводник электричества. При температуре 850-1000 ^о С он сгорает , превращаясь в угольную массу и образуя углекислоту.

Ювелирный алмаз , как правило, бесцветный, прозрачный. Если его опустить в стакан с дистиллированной водой , то он становится невидимым, как бы растворяется. Такой ювелирный алмаз называют «алмазом чистейшей воды». Наибольшее сверкание, игру цвета имеют алмазы с бриллиантовой огранкой ( блестящий ). Поэтому такие алмазы называют бриллиантами.

Основной поставщик алмазов на зарубежных рынках - Южная Африка ( 98 % всей добычи ).

Основными параметрами, характеризующими бриллианты, являются форма, масса, цвет, дефектность и геометрические размеры.

По форме бриллианты подразделяют:

- на круглые - семнадцатигранные ( КР-17), тридцатитрехгранные (КР-33, пятидесятисемигранные (КР -57 ).

- овальные пятидесятисемигранные ( ОВ - 57 );

- треугольные девятнадцатигранные ( Т - 19 )

По массе бриллианты подразделяют:

- на мелкие ( « меле « ) - до 0,29 карата ;

- средние ( « меланж « ) - от 0,3 до 0,99 карата;

- крупные («солитер «) - 1 карат и более.

При оценке бриллиантов по цвету и нацвету обращают внимание на прозрачность бриллианта. Наиболее прозрачные ценятся очень высоко и относятся к 1-й группе. Ко 2-й группе цвета относят бриллианты с незначительным нацветом; к 3-й - с небольшим нацветом и так до 7-й группы. Алмазы высокого качества должны быть прозрачными,, без оттенков и мутных участков. Однако ценятся алмазы с красивой голубой, синей, красноватой и зеленоватой окраской. Они относятся к 1-й группе бесцветных.

В зависимости от наличия дефектов бриллианты подразделяют на восемь групп: 1-я -без дефектов, остальные имеют определенное количество дефектов.

Характеристику бриллианта обозначают в виде дроби, где в числителе указывают порядковый номер группы цвета, а в знаменателе - группу дефекта.

Изумруд- прозрачный минерал ярко-зеленого цвета, окрашенный примесью окиси хрома. Это разновидность берилла (Ве), содержащая калий, натрий и хром. Плотность - 2,6-2,9 г/см^з. Он имеет характерный неметаллический блеск- жирный стеклянный- и обладает высокой твердостью: по шкале Мооса - 7,5-8,5, однако уступает по твердости сапфиру и рубину и является хрупким минералом. Показатель преломления - 1,58. Интенсивность окраски - от густо-зеленой до бледно-зеленой. Среди зеленых ювелирных камней изумруд - самый красивый и ценный.

Рубин ( красный яхонт ) - это прозрачный , окрашенный в приятный розово-красный или красный цвет корунд - окись алюминия. Особенно ценятся рубины цвета « голубиной крови». Ценятся также звездчатые рубины, в которых благодаря включениям тончайших рутиловых иголочек наблюдается эффект астеризма, или звездчатый эффект.

В природе рубин встречается в виде бочонковидных и веретенообразных кристаллов, вросших в породу, или сплошных плотных и мелкозернистых масс. Сингония минерала - тригональная , спайность отсутствует. Плотность - 3,95 - 4,1 г/см^з , твердость по вдавливаемости - 2060 кгс/мм. По твердости рубин уступает лишь алмазу. Это химически стойкий минерал : ни в одной кислоте не растворяется. Показатель преломления - 1,76 - 1,77.

5.5 Искусственные камни органического происхождения. Искусственные ювелирные камни

В эту группу входят: жемчуг, коралл, янтарь и перламутр. Жемчуг является драгоценным камнем, а остальные - полудрагоценными.

Жемчуг - красивый ювелирный камень чаще всего округлой формы и светлых тонов. Состоит из углекислого кальция и воды.

Жемчуг - это отложение вещества моллюсков вокруг инородного тела, попавшего внутрь раковины. Цвет его может быть розовым, желтым, серыь, красноватым, фиолетовым и даже черным.

Жемчуг не обрабатывается , в натуральном виде применяется для бус и вставок в украшения , а мелкий речной - для украшения головных уборов и одежды. Особо ценится жемчуг морской, круглый и блестящий , белого или розового цвета из Индийского океана.

В последнее время в ювелирном производстве стали применять японский, искусственно выращенный морской жемчуг.

Коралл - остовы морских беспозвоночных многоклеточных организмов (полипов). Они обладают исключительно красивой окраской. Кораллы непрозрачны. Плотность их - 2,6-2,7 г/см^з , твердость по Моосу - 3,5-4,0. Они хорошо полируются и легко обрабатываются. Из них изготовляют бусы и вставки. Добывают кораллы у северо-западных берегов Африки, в Средиземном море и других районах.

Янтарь (сукцинит) - представляет собой окаменевшую аморфную, просвечивающуюся смолу древнейших , вымерших 49-60 миллионов лет назад хвойных деревьев, которая в условиях прибрежных осадков сохранила прозрачность и чистоту. Цвет янтаря - от ярко-желтого до буро-коричневого. Ценится янтарь прозрачный.

Добывают янтарь в Прибалтике ( более 70 %-ной мировой добычи ), в Калининградской области, в Польше. Применяют его в качестве вставок , а также для изготовления ювелирных украшений. Из него изготовляют сувенирные изделия : мундштуки, трубки, сигаретницы, письменные приборы , брелки и др.

Искусственные ювелирные камни получают из различных окислов металлов путем выращивания кристаллов в специальных аппаратах, иногда при высокой температуре и давлении. К ним относят синтетический корунд, а также искусственные гранат, кристаллы - фианиты, изумруд и сапфир; искусственно выращенный жемчуг и др.

Искусственный жемчуг отличается от натурального тем, что его перламутровое ядро видно при просвечивании ярким светом, а радужный жемчужный слой значительно тоньше. В последнее время в тело моллюсков вводят только клетки мантии, витамины и соли. Такой жемчуг почти не отличается от натурального . Жемчужины имеют небольшие размеры и ценятся на 20-40 % ниже естественного морского жемчуга.

Граненое стекло. Для вставок в недорогие ювелирные украшения из цветных металлов и реже из серебра, а также для изготовления ваз, пепельниц и других изделий применяют прозрачное бесцветное или цветное стекло. Плотность - 2,4 - 3,0 г/см ^з, твердость по Моосу - не ниже 5, показатель преломления - 1,5.

Для улучшения внешнего вида камней из стекла их гранят ( шлифуют) , а для придания большей игры света и блеска нижнюю часть покрывают серебряной фольгой.

Чтобы отличить вставки из стекла от природных или синтетических, определяют их твердость и хрупкость. Для этого напильником проводят по рундисту: если вставка из стекла, то она сразу крошится, а если из природного или синтетического камня, то остается неповрежденной. Кроме того, стекло не имеет такой густой окраски, как синтетические камни. Следы дыхания исчезают с натуральных камней быстрее, чем со стекла. На ощупь натуральные камни кажутся более холодными , чем камни из стекла.

5.6 Украшения для головы

Украшения для головы включают два подвида : серьги и диадемы.

Серьги - наиболее любимый и распространенный вид декоративного женского украшения еще с древних времен.

Серьги изготовляют из сплавов золота, платины, серебра самой разнообразной формы. Это изделие состоит из основной части и замка. Основная часть состоит из основания ( остова ), оправы для камня, ранта под оправу, накладок, а часто и подвески с верхушкой.

Основание- гладкое , либо со штампованным, чеканным, гравированным или ажурным рисунком с эмалью, с филигранными или различными вставками из ювелирных камней, кости, стекла, пластмасс и др.

Оправа для колье - одна или несколько , разных по высоте, форме и размерам. Накладки бывают чеканными, штампованными из других металлов, основания, филигранными , а также гладкими, различных конфигураций.

Подвески чаще всего имеются в серьгах больших размеров. Они обычно крепятся к верхушке серьги металлическим колечком. Материал подвески должен соответствовать материалу и вставкам основания серьги.

Диадема - украшение в форме небольшой открытой полукороны для женской головы. Их изготовляют из сплавов серебра или цветных металлов с ювелирными камнями.

5.7 Украшения для шеи и платья

К этой подгруппе относятся бусы ( 2 % всего выпуска украшений ) , цепочки ( 3 % ) и др.

Бусы - распространенный вид женских украшений еще с глубокой древности почти у всех народностей. Современные бусы изготовляют из жемчуга, кораллов, янтаря, аметистов, аквамаринов, горного хрусталя и других полудрагоценных, поделочных и искусственных камней, а также из кости, стекла, фарфора, пластмасс и дерева. Пустотелые бусины имеют сквозные отверстия. Они могут быть овальными, круглыми, бочкообразными и другой формы, с гладкой поверхностью, с нанесенным рисунком и т.п.

Ожерелье - украшение для шеи, изготовленное из пластин и других деталей, близких между собой по форме, размеру, художественному оформлению и равномерно распределенных по всему украшению.

Цепочки вырабатывают из золота, серебра, цветных металлов с последующим золочением либо серебрением, а также анодированными , оксидированными под старое серебро. Изготовляют на специальных автоматах либо собирают вручную из отдельных звеньев. По форме и конструкции цепочки подразделяют на подвиды : панцирные, якорные, ленточные, фантазийные и др. Застегиваются они заводным кольцом, крючком с карабином или замочком специальной конструкции - шпингелем.

Медальоны - небольшие подвески разной формы , лицевая сторона которых имеет гладкую полированную или матовую поверхность. Чаще всего украшены гравированным либо чеканным рисунком ; вставками из ювелирных камней, эмалью, накладками, монограммами и др. Медальоны могут быть открывающимися, реже - неоткрывающимися. Изготовляют их из золота, серебра, сплавов цветных металлов. Носят на цепочке, бархатной ленте, шнуре либо используют как брелок. Кулоны и медальоны составляют 10 % всего выпуска украшений.

5.8 Украшения для рук

Эта группа включает два подвида украшений: кольца - 50 % и браслеты - 2 %.

Кольца - самый распространенный и древний вид украшения рук женщин и мужчин. Сейчас ювелирная промышленность выпускает только со ставками свыше 500 видов колец. Кольца изготовляют гладкими без вставок (обручальные) и декоративные (фасонные) со вставками. В зависимости от фасона и формы кольцо состоит из шинки (ободка) , оправы для камня, ранта под оправу, накладок и камня (вставки).

Гладкие кольца имеют шинку шириной от 3 до 12 мм, сплошную или полую с сечением разных форм - круглой, полукруглой, полуовальной , прямоугольной, треугольной и др. Изготовляют кольца из золота всех проб, платины, серебра с позолотой и из сплавов цветных металлов с защитно-декоративным покрытием.

Браслеты - древнейший вид декоративных украшений запястий рук. В отличие от браслетов для часов их называют декоративными и изготовляют из золота, платины, серебра, сплавов цветных и черных металлов, янтаря, кораллов, кости, керамики, стекла различными методами : литьем, штамповкой, филигранью и т.п.

По конструкции браслеты подразделяют на жесткие и мягкие. Жесткие браслеты изготовляют в виде кольца, подковки и двух половинок. Мягкие браслеты ( эластичные ) состоят из отдельных штампованных или проволочных звеньев, образующих цепочку, которую закрепляют на руке с помощью замков разнообразных конструкций.

Гарнитуры (наборы предметов ) состоят из серег, броши и кольца, или серег, кольца, бус, или ожерелья, кулона, браслета и кольца. Все украшения, входящие в гарнитур, должны быть похожими по форме, цвету, материалу и отделке.

2 группа - предметы туалета. Ассортимент этой группы довольно широкий и по назначению подразделяется на подгруппы:

- предметы женского туалета;

- предметы мужского туалета;

- прочие предметы туалета.

К предметам женского туалета относят пудреницы, зеркала, булавки для шляп, заколки для волос и другие ювелирные изделия.

Пудреницы для женских сумок отличаются от настольных меньшим размером, вместимостью и формой. Они могут быть квадратными, овальными , круглыми в форме многогранника и др.

Шкатулки используют для хранения ювелирных украшений, заколок для волос, предметов косметики и личной гигиены. Изготовляют их разных форм и размеров из различных поделочных камней, сплавов драгоценных и цветных металлов, кости, пластмассы и других материалов. Состоят они из корпуса и крышки.

Туалетные коробки из яшмы, агата, нефрита и других поделочных камней часто имеют на лицевой стороне рельефные изображения в виде ящериц, виноградных гроздей, ягод и листьев и др.

К предметам мужского туалета, относятся следующие виды ювелирных изделий.

Запонки для манжет служат для застегивания жестких и мягких манжет верхних мужских сорочек и изготовляются из сплавов золота, серебра, цветных металлов, ювелирных камней, пластмасс, дерева. По конструкции они подразделяются на подвиды: запонки со стойкой; с цепочкой; с проволочной восьмеркой ; с кнопками и др.

Зажимы для галстуков являются хорошим дополнением к мужскому туалету. Они бывают проволочными или пластинчатыми, с замком и без него. Изготовляют зажимы из серебра и цветных металлов золотят. Зажимы должны обеспечивать надежное крепление галстука к сорочке.

Пряжки для ремней состоят из двух деталей, на одной из которых имеется крючок, а на другой - петля.

Они крепятся к концам ремня. Изготовляют их из сплавов серебра или цветных металлов с последующим золочением.

5.9 Предметы для сервировки стола

Предметы для сервировки стола - это значительная группа ювелирных изделий из хрусталя, стекла, фарфора, сплавов золота, серебра, цветных металлов ( мельхиора, нейзильбера ), нержавеющей стали и др. Изделия из мельхиора покрывают сплошным слоем серебра, а нередко золотят. Посеребренная поверхность может быть матовой либо полированной. Многие изделия имеют рисунки из художественной эмали, филиграни. Украшением стола являются хрустальные изделия в серебряной, черненой или золоченой оправе.

Предметы для сервировки стола подразделяются на две подгруппы : отдельные предметы; комплекты предметов - сервизы и приборы.

5.10 Отдельные предметы для сервировки стола

Ложки изготовляют из сплавов серебра, золота и мельхиора с последующим серебрением. Ложка состоит из головки и черенка.

По назначению ложки подразделяют на несколько подвидов :

- столовые, десертные, чайные, кофейные, различающиеся по размерам и головки черенка;

- разливательные - с круглой или полушаровидной формой головки с несколько плоским дном ;

- для соуса - головка полушарповидной формы со сливом на боковой стороне ;

- для варенья - с головкой круглой формы;

- для горчицы и соли - различных форм;

- для заварки чая - с двухстворчатой головкой на шарнире и на защелке;

- для салата изготовляют из рога с серебряным или мельхиоровым черенком.

Вилки делают из сплавов серебра, мельхиора, нейзильбера, нержавеющей стали и др. Вилка состоит из рожка и ручки. Выпускают вилки цельноштампованными и составными. Если вилка составная, то рожки изготовляют из одного металла, а ручки из дерева, пластмассы, кости, рога, фарфора и т.д.

По назначению вилки подразделяют на подвиды:

- столовые - по размеру больше десертных;

- для рыбы - с тремя рожками ;

- для шпрот и сардин - в виде лопатки с 4-5 рожками замкнутой формы;

- для лимона - с двумя рожками;

- для салата - напоминают головку ложки и имеют три коротких рожка.

Ножи состоят из клинка (лезвия) и ручки. Их изготовляют цельноштампованными и составными. Составные ножи имеют клинок из нержавеющей стали, мельхиора, нейзильбера или сплава серебра, а ручки - из другого металла, дерева, кости, рога, фарфора, пластмассы, оксидированные эмалью, чернью и гладкие. Клинки по форме бывают прямыми с выемкой, а по ширине - широкими и узкими.

5.11 Комплекты предметов для сервировки стола

Комплекты для сервировки стола - это сервизы и приборы.

Сервизы представляют собой полный комплект посуды одного назначения (чайный, кофейный и т.д.), в который входят различные предметы для сервировки стола, оформленные в одном художественном стиле и предназначенные для двух, четырех, шести и двенадцати, реже - двадцати четырех, персон и т.д.

Приборы могут быть различного назначения. Приборы для вина и ликера состоят чаще из графина или кувшина, нескольких рюмок или стопок и подноса. Ликерные приборы обычно состоят из восьми предметов : графина, шести стопок и подноса. Кроме приборов для вина и ликера выпускают приборы для яиц, состоящие из подставки для яиц, солонки, ложки и подноса.

5.12 Предметы для хранения письменных принадлежностей

В эту группу входят следующие виды: подставка для авторучек, стаканы для карандашей , пресс для бумаги.

Письменные приборы изготовляют из мрамора , яшмы, оникса, а также из кости , мельхиора, чугуна , сплавов из серебра и цветных металлов и других материалов. Приборы могут быть двух - и многопредметными.

5.13 Импортные ювелирные изделия

Импортные ювелирные изделия могут рассматриваться в ассортименте отдельных групп ювелирных украшений: бижутерия из Чехословакии - в ассортименте предметов личных украшений; запонки из Индии - в ассортименте предметов туалета. Ювелирные товары из Вьетнама - лакированные изделия из дерева ( вазы, подносы, сигаретницы, шкатулки), из кости ( скульптуры, мундштуки, пудреницы, расчески ) , из серебра ( запонки для манжет разных форм и др.).

Особенно большое количество ювелирных изделий и предметов из граненого стекла с радужным покрытием ( бижутерия ) поступает из Чехословакии : бусы, браслеты, кулоны, колье, серьги, броши; из Индии поступают кольца , серьги и другие ювелирные изделия с камнями «тигровый глаз» и « кошачий глаз «, которые являются разновидностью квасца.

5.14 Требования к качеству

Качество ювелирных товаров , являющихся высокохудожественными изделиями тонкой работы , должны в первую очередь соответствовать эстетическим требованиям потребителей. Вместе с тем эти изделия должны удовлетворять утилитарным потребностям человека.

Высокое качество ювелирных товаров определяется применением соответствующих материалов, удачной моделью и изящной конструкцией, тонким художественным исполнением, добротностью отделки и надежностью в эксплуатации. Их художественное оформление должно быть выполнено с большим вкусом, в национальном стиле и отвечать высокому эстетическому уровню. Качество материалов для их изготовления должно соответствовать требованиям действующих стандартов.

Изделия из драгоценных материалов на лицевой поверхности не должны иметь трещин, вмятин, следов инструмента, облома, царапин, сыпи, пятен, следов клея, а также более двух рассредоточенных пор диаметром более 0,4 мм каждая. Не допускается использование искусственно выращиваемого жемчуга, имеющего неоднородное покрытие по цветовому оттенку и механические повреждения поверхности жемчужного слоя, а также вздутости.

В изделиях из драгоценных металлов допускается применение деталей из недрагоценных металлов. Эти изделия не должны иметь отклонение массы более чем на 15 % номинальной величины массы изделия. На поверхности не должно быть более одной поры диаметром более 1 мм и одной царапины длиной свыше 2 мм и шириной свыше 0,2 мм.

Вставки из жемчуга и янтаря в изделиях из сплавов золота допускается крепить одновременно на клей и на штифты.

Ставки из природных ювелирных камней могут иметь свойственные им включения в виде отдельных пузырьков , заросших трещинок, волосков, пушинок. В отличие от вставок из синтетических камней , они могут иметь переходные цвета в одном камне, вызванные разнообразием примесей в природных ювелирных камнях.

Отделка поверхности вставок из ювелирных камней , полированного стекла и эмали должна быть блестящей, без точек и непрополированных участков. Не допускаются сколы по рундисту , боковым граням и вершинам углов, отклонения по форме, размеру и положению отдельных боковых граней и площадок, нарушающие симметрию граненой вставки.

Ювелирные товары хранят на стеллажах и пультах в строго систематизированном порядке, раздельно по видам и сортам. Товары как правило хранят в фабричной упаковке на расстоянии не менее 100 см от отопительных приборов, 20 см - от пола, 40 см - от стен, 50 см - от электропроводки и осветительных приборов.

6. Музыкальные товары

6.1 Общие сведения

Музыкальные товары играют важную роль в удовлетворении духовных потребностей человека. К ним относят музыкальные инструменты, принадлежности к ним и запасные части.

Музыкальные инструменты по принципу действия подразделяют на два класса - резонаторные и электромузыкальные.

Резонаторные инструменты имеют вибратор , колеблющийся при механическом воздействии, и резонатор , усиливающий колебания и передающий их в пространство. Потребительская ценность этих инструментов определяется их диапазоном , тембром, громкостью звучания, возможностью создания дополнительного эффекта, совершенством исполнения и надежностью. По типу вибратора резонаторные инструменты разделяют на струнные, язычковые, духовные и ударные.

Электромузыкальные инструменты подразделяются на электронные и адаптерные.

6.2 Ассортимент музыкальных товаров

Музыкальные инструменты различаются по конструкции , способу извлечения звуков, диапазону и тембровой окраске. Любое тело ( струна, металлическая пластина, столб воздуха, заключенный в трубке, натянутая перепонка и т.д.) приведенные каким - либо способом в колебательное движение, может быть источником звука. Эти признаки положены в основу деления инструментов на группы.

К струнным музыкальным инструментам относятся щипковые , смычковые, ударно-клавишные инструменты, различающиеся способом извлечения звука. В этих инструментах источником звука служит закрепленная на двух опорах натянутая струна , которая колеблется под действием защипывания пальцами или пластинкой -медиатором, с помощью смычка или клавишного молоточкового механизма.

6.3 Краткая схема изготовления грифа

Берется заготовка, будущая шейка распиливается вдоль пополам. Одна сторона переворачивается. Обе половинки склеиваются через прожилку. Прожилка является как декоративной деталью, так и обеспечивающей прочность. С соблюдением определенных углов ( 15 ^о ) прикрепляется будущая головка. На головку сверху ( нередко снизу ), приклеивается дощечка с целью скрыть шов склейки ( шейка - головка ), а также для утяжеления головки. Дощечка - из экзотической породы, например с нерадиальной текстурой для красоты. Также с другого конца будущего грифа приклеивается заготовка пятки.

Существует два способа вклеивать гриф.

Испанский способ. Испанская сборка гитары отталкивается от того, что верхний клец и пятка грифа - одно целое, т.е. никакого клеца нет ( на месте клеца - продолжение грифа и пятки ). На месте мнимой границы между грифом и псевдоклецом, делается паз, в который вставляются половинки обечайки. Получается, что шейка грифа подгоняется к верхней деке, т.е. плоскость шейки должна быть в одной плоскости с декой. Заканчивают сборку корпуса дном, которое приклеивают ко всему остальному.



Французский способ. Грив вклеивается в корпус гитары, который закрыт, т.е. дека, дно, обечайки - уже на своих местах. Гриф вклеивается в клец с помощью так называемого «ласточкиного хвоста». Есть вариант вклеивать гриф на чепиках - четырех стерженечках диаметром примерно 9 мм, размещенных пополам и в клеце , и в грифе. Скрепление типа « ласточкин хвост « - непростое дело : в верхнем клеце выбран паз, сечение которого представляет собой трапецию, а на торце грифа делается так называемое инверсное изображение.

Настройка щипковых инструментов. Прежде чем приступить к настройке щипкового инструмента, необходимо убедиться в правильности подставки.

Для определения места подставки следует измерить расстояние от порожка до пластины 12-го лада, удвоить это расстояние и прибавить: для балалаек «Прима» - 1,5- 2 мм, для мандолины - 1,5 мм, для гитар - 2,5-3мм. При правильно установленной подставке каждая струна , прижатая на 12-м ладу, должна звучать на октаву выше звучания открытой струны.

Порядок настройки щипковых музыкальных инструментов приведен в паспорте, прикладываемом к каждому инструменту.

Настройку можно произвести по гармоническому камертону, специальному камертону для гитар и пианино, аккордеону, баяну.

Зная, как должна звучать струна, необходимо настроить ее в унисон с соответствующей нотой любого из вышеприведенных инструментов.

6.4 Смычковые музыкальные инструменты

В зависимости от музыкально-акустических и игровых свойств эти инструменты изготовляют трех видов - сольные, учебные 1, 2 классов. Сольные инструменты предназначены для сольного , ансамблевого и оркестрового исполнения музыкальных произведений. В сольных инструментах верхняя и нижняя деки акустически настраиваются на специальном приборе. Учебные инструменты для обучения учащихся в детских музыкальных школах и музыкальных училищах.

Альты бывают сольными, учебными 1-го и 2-го классов, только полномерными с длиной мензуры 378 мм. Диапазон звучания : 3 октавы от ноты «до» малой октавы до ноты «до» третьей октавы.

Виолончели изготовляют в том же ассортименте, что и скрипки, с длиной мензуры: 690 мм - 4/4; 650-3/4 ; 548-1/4 и 508 мм-1/8. Диапазон звучания : 3 1/3 октавы от ноты «до» большой октавы до ноты «ми» второй октавы. Масса виолончелей : от 1,75 кг до 3 кг.

Контрабасы выпускают сольные, учебные 1-го и 2-го классов. И длиной мензуры 1070 мм 4/4 ; 1005-3/4 и 950 - 2/4. Диапазон звучания 21 / 2 октавы до ноты «ми» контроктавы до ноты «сибемоль » малой октавы. Масса полномерных контрабасов 11 кг. По внешней отделке смычковые музыкальные инструменты могут быть лакированными , однотонными или окрашенные методом художественной аэрографии с последующим лакированием, с матовой или глянцевой поверхностью.

Смычки изготовляют сольными , учебными 1-го и 2-го класса. Сольные смычки выпиливают из древесины граба или фернамбука. Навивка сольных тростей - из проволоки серебряной или серебряно-медных сплавов, волос в пучке обязательно белого цвета. Смычки учебные 1-го класса вытачивают из фернамбука, 2-го класса - из граба. Навивку тростей учебных смычков изготовляют из латунной или нейзильберовой проволоки, волос в пучке - черного цвета. Запасными частями и принадлежностями для смычковых инструментов являются струны, колковые механизмы, грифы, подставки, струнодержатели, подбородники, сурдинки для приглушения звука, футляры и чехлы.

6.5 Характеристика узлов и деталей смычковых инструментов

Основными конструктивными узлами смычковых инструментов являются корпус и гриф, а у контрабасов - колковый механизм.

Корпус смычковых инструментов имеет форму восьмерки и состоит из верхней и нижней дек, соединенных между собой обечайками. Края дек несколько выступают над верхним и нижним краями обечаек. Для упрочнения корпуса обечайки с внутренней стороны оклеивают полосками дерева - контробечайками. По краям и в центре деки инструментов имеют разную толщину. Деки смычковых инструментов настраивают на определенный тон. Верхнюю деку изготовляют из высококачественной резонансной ели, в которой прорезают два отверстия в форме латинской буквы f ( эф) , называемых эфами. Резонансовые отверстия улучшают акустические свойства инструмента.

Гриф смычковых инструментов, в отличие от щипковых, ладов не имеет. Состоит из шейки, накладки, пятки, порожка, головки, струнодержателя , подставки, колков. Шейку и пятку грифа изготовляют из клена, явора и вклеивают в гнездо верхнего клеца корпуса.

Настройку смычковых музыкальных инструментов осуществляют сами музыканты-исполнители на слух. Менее квалифицированные специалисты могут произвести настройку в унисон, используя другие инструменты.

6.6 Ударно-клавишные музыкальные инструменты

Ударно-клавишные инструменты представлены пианино и роялями.

Рояли изготовляют концертные ( «Россия», «Москва», «Латвия»,» «Эстония»), кабинетные («Ленинград» и «Миньон»). Все модели имеют

диапазон звучания 7 ^? октавы от ноты «ля» субконтроктавы до ноты «до» пятой октавы. Строй- 12 - ступенный равномерно-темперированный. Длина концертного рояля : 2745 мм, кабинетного -1800 мм, «Миньон «- 1550 мм; масса соответственно 550, 350 и 310 кг.

Пианино выпускают трех моделей: 104, 110, 120. Они имеют 12-ступенный равномерно-темперированный строй, диапазон звучания 7 ^?. Пианино модели 104 имеет высоту 1040 мм («Москва», « Красный октябрь», «Лирика»), массу - 160 кг. Пианино модели 110 имеет высоту 1100 мм («Аккорд», «Заря», «Урал»), массу-170 кг. Пианино модели 120 имеет высоту 1200 мм («Заря», «Ласточка», Элегия» ), массу - 190 кг.

Пианино и рояли имеют ряд общих конструктивных узлов : корпус, опорные конструкции , деку, клавишный механизм, струнную одежду и педальный механизм. В корпусе устанавливают и крепят узлы инструмента. Корпус пианино состоит из двух боковых стенок, нижней и верхней рам, верхней и клавиатурной крышек. Корпус рояли - крыловидной формы, на трех точеных ножках с роликами; передняя часть верхней крышки - откидная. Детали корпуса изготовляют из древесины : березы, липы, ольхи.

Основные детали опорных конструкций - деревянная и чугунная рамы. Деревянная рама (футор) состоит из нескольких горизонтальных и вертикальных брусков. В верхней части футора укрепляют колковую доску, на которой натянуты струны. Футор крепят винтами к чугунной раме , имеющей решетчатое строение.

6.7 Язычковые музыкальные инструменты

В язычковых музыкальных инструментах источником звука являются упругие металлические язычки, которые под воздействием струй воздуха , образующихся при движении мехов, приходят в колебательное движение. Размеры язычков и их форма различны, поэтому каждый язычок возбуждает звук одной высоты. Необходимый диапазон звучания в инструментах получается набором неодинаково настроенных язычков. К язычковым инструментам относят гармони, баяны и аккордеоны.

Различают язычковые инструменты с диатоническим (чистым ) строем - гармони и хроматическим (равномерно-темперированным) строем - баяны и аккордеоны. Эти инструменты характеризуются рядом конструктивных показателей ( количеством клавиш, кнопок, голосов и регистров), которые условно обозначают шифром (маркировкой, состоящей из букв и цифр ). Первая буква обозначает : А - аккордеон, Б- баян, Г -гармонь; первые две цифры указывают количество кнопок (клавишей) на правой клавиатуре; следующие две-три цифры -количество кнопок (клавишей) на левой клавиатуре; четвертая группа знаков (цифра) обозначает количество одновременно звучащих язычков при нажатии одной клавиши (голосность); пятая группа знаков (простая дробь) показывает : числитель -количество переключателей регистров на правой клавиатуре, знаменатель - количество регистров на левой клавиатуре. Например, в обозначении Б-52 х 100 - 111 - 5/2 первая буква означает вид язычкового инструмента - баян; первая группа цифр - количество клавиш в правой клавиатуре; вторая - количество кнопок в левой клавиатуре ; четвертая группа знаков - голосность; пятая группа знаков - дробь: числитель отражает количество регистров на правой клавиатуре 9 в мелодии), знаменатель - на левой ( в аккомпанименте).

Гармони предназначаются для исполнения несложных музыкальных произведений, так как имеют чистый диатонический строй. Различают типы : 23 х 12-II ( «Кубань», «Чайка») с диапазоном звучания в мелодии 2^з/₄ октавы от ноты «ля» малой октавы до ноты « фа-диез» третьей октавы 25 х 25 -II, 25 x 25 - III-125 х 25 - III - 2, 25 х 25-4-1 (“Кубань», «Чайка», «Рябинушка») с диапазоном звучания в мелодии третьей октавы : от ноты « ля» малой октавы до ноты «ля» третьей октавы.

6.8 Характеристика и назначение узлов и деталей

Основные конструктивные узлы язычковых инструментов : корпус с деками, мех, клавишный и регистровый механизмы, входные камеры и голосовые планки..

Корпус состоит из правого и левого полукорпусов с деками, на которых монтируют все детали и механизмы. Для изготовления корпуса и деки применяют древесину березы, бука, клена, ольхи, клееную фанеру (березовую и буковую), листы алюминия и алюминиевых сплавов; снаружи корпус, как правило, оклеен художественным целлулоидом.

Мех -гофрированная камера прямоугольной формы, изготовленная из плотного картона или прессшпана, кожи хромовой, лайковой, искусственной, сатина, шелковых тканей, коленкора , переплетного дерматина, гранитоля, жести, мельхиора.

Клавишный механизм - это рычаги или система рычагов, передающих движение от клавиш к клапаном, которые закрывают отверстия в деке. Нажимая на клавишу , музыкант открывает путь для прохождения воздуха к язычкам. Клавишные механизмы язычковых инструментов могут быть : правые -пуговичные, кнопочные и рояльные; левые - кнопочные. При изготовлении клавишных механизмов применяется большое количество различных материалов: лента стальная холоднокатаная, листы и ленты алюминиевых сплавов, ленты латунные, проволока стальная углеродистая пружинная, полистирол, целлулоид, кожа лайковая и др.

Регистровый механизм имеют чаще многоголосые инструменты, как в мелодии, так и в аккомпанементе. Назначение его - придать инструменту разнообразное звучание и тембровые окраски ( фагота, гобоя, флейты и др.) ; комбинируя переключение, регулируют доступ воздуха к язычкам. Число переключений может быть от 2 до 22 мм и более. Распространение получили инструменты с 2-16 переключениями.

Регистровый механизм мелодии состоит из трех связанных между собой узлов. С внутренней стороны деки или на резонаторах размещены модераторные пластины, которые перекрывают отверстия. Над декой установлен каркас с линейками, поворотными вилками и педалями переключения. Коробку с рычагами крепят непосредственно к деке; она соединяет между собой два предыдущих узла. При нажиме на педаль переключателя модераторная пластина открывает или закрывает отверстия.

Регистровый механизм аккомпанимента существенных конструктивных отличий не имеет.

6.9 Духовые музыкальные инструменты

Звучащим телом в духовых музыкальных инструментах является столб воздуха, заключенный в трубе и приводимый музыкантом в колебание путем вдувания воздушной струи через специальный возбудитель вибрации - трость или мундштук.

Принцип игры на духовных инструментах состоит в изменении длины воздушного столба с помощью клапанно-рычажного или вентильного механизма путем открывания и закрывания отверстий.

Сила звучания инструментов во многом зависит от силы вдувания воздуха, а их тембр - от размеров и форм самих инструментов.

По способу извлечения звука , конструктивным особенностям духовые музыкальные инструменты подразделяют на три группы: амбушюрные (мундштучные ), лабиальные (свистящие), лингвальные ( язычковые или тростевые).

6.10 Амбушюрные инструменты

Амбушюрные инструменты - это широкомензурные медные духовые инструменты - труба, корнет, альт, тенор, баритон, туба, валторна, тромбон, а также фанфары, пехотный рожок, морская труба и сигнальная (пионерский горн).

Конструктивными узлами этой группы являются : раструб, мундштук, кроны, у тромбонов -кулиса; основным узлом, позволяющим музыкантам извлекать полную хроматическую гамму, является голосовая машинка. По своей конструкции голосовые машинки подразделяют на вентильные цилиндрические и вентильные помповые.

Принцип работы цилиндрической голосовой машинки основан на вращении вентиля в стакане, который открывает или закрывает отверстия кроны и тем самым увеличивает или уменьшает длину канала инструмента, соответственно понижая или повышая строй. В помповой голосовой машинке вентиль движется в стакане.

Труба - свернутая в полтора оборота трубка с вмонтированной цилиндрической или помповой голосовой машинкой. Изготовляется чаще всего в тоне «си-бемоль».

Разновидностью трубы является корнет, изготовляемый в том же строе, только меньшим по длине.

Альт - петлеобразная труба, свернутая в два оборота. Имеет трехвеньтильную цилиндрическую или помповую голосовую машинку. Изготовляется в тоне Еs (« ми-бемоль»).

Тенор - аналогичный альту инструмент несколько больших размеров. Выпускается в тоне В («си-бемоль»).

Баритон - трех- и четырехвентильный инструмент с цилиндрической или помповой голосовой машинкой. Имеет ту же форму, что и тенор , только отличается большими размерами. Строй В (« си-бемоль»).

Туба Еs и туба В - бас и контрабас, по своей конфигурации и голосовым машинкам сходные с предыдущими инструментами, но отличаются увеличенными размерами. Строй «ми-бемоль» и «си-бемоль».

Валторна - свернутая в форме обруча трубка с широким раструбом. Выпускается нескольких видов : одинарная - с цилиндрической или помповой трех- и четырехвентильный голосовой машинкой в тоне F ( «фа») и В («си-бемоль»); двойная - с пятивентильной голосовой машинкой в тоне F («фа»), В («си-бемоль»), Е («ми»), А («ля»).

Тромбон (цуг-тромбон) - вентильный инструмент с цилиндрической или помповой голосовой машинкой и раздвижной кулисой (цугой). Некоторые тромбоны имеют добавочную крону, понижающую весь звукоряд на кварту. Включается крона так называемым квартвентилем. Различают тромбон альтовый, теноровый и басовый.

6.11 Ударные музыкальные инструменты

В эту группу музыкальных инструментов включают пластинчатые инструменты, издающие звук определенной высоты: ксилофоны, металлофоны, маримбафоны, вибрафоны, колокола, литавры; инструменты перепончатые : барабаны различные, бубны, тамбурины и самозвучащие : тарелки, треугольники, маракасы, погремушки, кастаньеты.

Ксилофоны представляют собой набор (12-36 шт.) различной длины деревянных (из клена, ореха, палисандра) брусочков - пластин, настроенных на определенный тон и уложенных на специальные жгуты. Звук извлекается с помощью пары деревянных молоточков.

Металлофоны - такие же инструменты, как ксилофоны, только звучащие пластины изготовляют из металла.

Маримбафоны по устройству аналогичны металлофонам, только под каждой пластиной устанавливают резонаторную трубку, настроенную на данный тон.

Виброфоны сходны с маримбафонами. В верхней части резонаторных трубок укреплены на общей оси заглушки, которые приводятсмя в движение с помощью электродвигателя. Вращение заглушек над резонаторными камерами придает инструменту вибрирующий звук.

Колокола - набор свободно висящих металлических трубок различной длины, составляющих 12 полутонов. Звук извлекается с помощью молотка.

Литавры представляют собой медный корпус в форме котла с натянутой кожей.

Устанавливаются на подставке -треножнике. Различают литавры винтовые, механические и педальные. Наибольшее распространение получили педальные, так как специальный механизм позволяет, не прерывая игры, одним нажатием на педаль перестроить инструмент на нужную тональность.

Барабаны - малый и большой оркестровые, малый и большой эстрадные, том-альт, том-тенор, том-бас, пионерский- представляют собой металлический или фанерный корпус, окрашенный лаком или отделанный художественным целлулоидом, на котором с двух сторон с помощью специальных винтов натянута перепонка из пластика.

Тарелки выпускают нескольких видов: оркестровые, «гонг» и «чарльстон»; изготовляют их из латуни или специальных сплавов.

Треугольники (трензели) - изогнутые в форме треугольника стальные прутки круглого сечения, подвешиваемые одним концом на шнурок ; звук извлекается ударом.

Погремушки - наборы маленьких тарелочек, укрепленных на деревянной пластине.

Кастанъеты - театральные, одинарные и парные; изготовляют их из древесины твердолиственных пород.

К принадлежностям для ударных инструментов относятся палочки барабанные, палочки литавровые, колотушки для оркестрового барабана, металлические колотушки, педальные для эстрадного барабана, щеточки ударные, подставки под малый барабан, подставки под тарелку « гонг» , подставки под тарелки , металлическая подставка «чарльстон», подставки под гонги, ключи, ремни, футляры, перепонки.

6.12 Электромузыкальные инструменты

По способу извлечения звука их подразделяют на адаптерные, электропневматические и электронные.

Адаптерными называют инструменты, у которых механические колебания вибраторов с помощью преобразователя - звукоснимателя (адаптера)- преобразуются в электрические колебания, усиленные усилителем низкой частоты, они подаются на громкоговоритель. Наибольшее распространение получил электромагнитный звукоусилитель. Его устанавливают на гитары, а также на электроорганы с механическим возбудителем.

...