Организация тарных операций на предприятии торговли и повышение эффективности работы с тарой

Если магазин не обязан возвращать стеклянную тару поставщику, он может сдать ее ближайшему предприятию, нуждающемуся в такой таре.

Ответственность магазина за несвоевременный возврат тары по результатам ее движения за месяц устанавливается в размере 50 % от залоговой стоимости невозвращенной в срок тары. Срок возврата тары - не более 30 дней.

В случае выявления недостачи и некачественности возвращенной магазином тары, поставщик направляет магазину уведомление о вызове его представителя в трехдневный срок. При неполучении ответа на уведомление поставщик производит приемку в одностороннем порядке. Срок хранения тары, не соответствующей по качеству требованиям договора о поставке продукции, на территории поставщика - не более 1 календарного месяца. По истечении данного периода с момента утверждения акта приемки тара сдается для переработки.

Магазин № 71 осуществляет возврат стеклотары поставщику в следующие сроки:

а) при одногородней поставке в течение 15 дней с момента получения продукции;

б) при иногородней поставке в течение 30 дней с момента получения продукции.

Поставщик возмещает предприятию торговли транспортные расходы по возврату тары, залоговую цену, расходы по сбору, хранению и выплату премий за сбор стеклянной тары в размере, определенном Прейскурантом от залоговой стоимости сданных бутылок. При этом зачет возможен только на количество ранее приобретенной продукции.

За просрочку возврата тары до 15 дней магазин уплачивает штраф в размере 150 %, а при просрочке свыше 15 дней - в размере 300 %.

Основной вид текстильной тары, который поступает в магазин № 71, - это тканевые мешки, в которых поступает сахар. Они в обязательном порядке возвращаются поставщикам, на склады оптовых баз по торговле бакалейными товарами или сахарным заводам в установленные сроки. Так, магазин сдает мешки из - под сахара тароприемным пунктам один раз в декаду не позднее 11-го, 21-го числа и последнего дня текущего месяца.

Тканевые мешки магазин возвращает поставщикам чистыми, полностью освобожденными от товара и по качеству не ниже, чем на одну категорию, по сравнению с полученными. К мешкам с сахаром, которые не подлежат клеймению, прикрепляют бирку, в которой указывают категорию мешка.

Оплата тканевых мешков, поставляемых с товаром, осуществляется в следующем порядке:

а) мешки I категории - по договорным ценам;

б) мешки II категории - со скидкой 15 % от цены I категории;

в) мешки III категории - со скидкой 20 % от цены II категории;

г) мешки IV категории - со скидкой 30 % от цены III категории.

Предприятие торговли уплачивает поставщику штраф за несвоевременный возврат мешков по каждому частному сроку или в случае сдачи мешков по качеству, более чем на одну категорию ниже полученных, - в размере двукратной стоимости мешков первой категории.

Вывоз тары из магазина осуществляется кольцевым методом по графику, составленному из расчета загрузки автомашины и согласованному между магазином и тароремонтными предприятиями (организациями).

Тару, подлежащую вывозу, предварительно рассортировывают по видам и категориям и укладывают маркировкой на лицевую сторону в местах, удобных для подъезда транспорта. Тароматериал помещают в отдельный штабель. Для перевозки тары используют автомашины с закрытыми кузовами большой емкости и прицепами.

Основным документом, подтверждающим вывоз тары из магазина, является товарно - транспортная накладная. На ее основе осуществляется оплата услуг автотранспорта по вывозу порожней тары.

Результаты деятельности магазина № 71 по тарообороту учитываются по специальной статье номенклатуры издержек обращения. Поэтому очень важно систематически анализировать результаты по этой статье и выявлять причины, влияющие на их величину.

Стоимость тары, отпущенной вместе с товаром, указывается в товарно - транспортных накладных и других расходных документах отдельной строкой.

В накладных на возврат (сдачу) деревянной или картонной тары указываются вид и количество сдаваемой тары, вид ремонта и цены, при возврате мешков - их артикул, категория, общее количество и количество, требующее чинки, цены. Поставка или отгрузка возвратной стеклянной тары также фиксируется в товарно - транспортных накладных, где указываются количество, емкость, залоговая цена данной тары, размеры отчислений промышленными предприятиями на покрытие расходов магазина по сбору и хранению стеклотары и выплату премий.

В соответствии с Планом счетов наличие и движение товарно-материальных ценностей в магазине учитывается на счете 41 “Товары”. На этом счете учитывается также и покупная тара.

На субсчете 41 - 3 “Тара под товаром и порожняя” учитывают наличие и движение тары под товарами и тары порожней. Если в магазине тара учитывается вместе с товаром, то запись делается на субсчете 41 - 2 “Товары в розничной торговле”. Когда тара вместе с товаром находится на складах, ее фиксируют на субсчете 41 - 1 “Товары на складах”.

Отпуск тары покупателю оформляется товарно - транспортной накладной с указанием наименования, количества, цены, стоимости и отличительных признаков. На возврат тары поставщику также выписывается товарно - транспортная накладная. Бой, лом и порча тары оформляется соответствующим актом.

Магазин осуществляет раздельный учет следующих категорий тары:

а) с признаками основных средств;

б) используемой многократно (многооборотная тара), подлежащей обязательному возврату поставщику с применением механизма залоговых цен;

в) оприходованной на основании товаросопроводительных документов поставщиков;

г) оприходованной с составлением акта и оценкой магазином, не включенной в товаросопроводительные документы поставщика.

Расходы по таре учитываются на счете 44 “Издержки обращения”, а потери и доходы, соответственно, на дебете и кредите счета 80 “Прибыли и убытки”.

Учет стеклянной посуды в магазине № 71 ведется по залоговой стоимости с использованием тех же счетов, что и при учете других видов тары.

На принятую от населения в пункте приема стеклотары порожнюю стеклянную посуду выписывается накладная.

Сдача порожней стеклянной тары поставщикам оформляется накладной в двух экземплярах, один из которых передается организации, принявшей порожнюю посуду, а второй вместе с товарным отчетом сдается в бухгалтерию.

Розничный товарооборот показывается, включая стоимость стеклянной посуды, проданной населению с товаром, за вычетом стоимости возвращенной населением порожней стеклянной тары, а также стоимость стеклопосуды, принятой от населения в обмен на товар.

Ежемесячно магазин представляет тароремонтным предприятиям отчет о движении возвратной тары, освободившейся из - под продукции. В отчете отмечены все виды тары, которые поступают в магазин с товаром и после освобождения подлежат обязательному возврату непосредственно поставщикам или тарособирающим организациям.

В отчет не включаются следующие виды тары: многооборотная, как правило, имеющая залоговые цены; проданная населению с товаром; пришедшая в негодное состояние и списанная; израсходованная на различные нетарные нужды; сданная на тароремонтные предприятия.

Отчетность о наличии и движении тары обычно совмещается с отчетностью по товарам, где для отражения остатков прихода и расхода тары предусматривается отдельная графа.

За нарушение правил, регулирующих организацию тарооборота, установлена имущественная ответственность. При таких нарушениях с магазина взыскивается штраф в размерах, установленных инструкциями и положениями. Предприятие торговли также имеет право взыскивать штраф с тароремонтных предприятий или поставщиков, если они нарушают порядок тарооборота. Таким образом, организация тарооборота может влиять и на экономические показатели отдельных торговых предприятий, организаций и на отрасль в целом.

2.3 Эффективность тарных операций в магазине № 71 ОАО “Арма” и пути ее улучшения

При организации работы с тарой магазин как получает доходы, так и имеет расходы и потери.

Доходы по таре образуются за счет:

а) превышения стоимости возвращенной деревянной и картонной тары поставщикам или тарособирающим предприятиям над суммой, уплаченной при ее поступлении с товаром;

б) реализации тары, не подлежащей возврату;

в) отчислений поставщиками на возмещение расходов по сбору, хранению и транспортировке стеклянной тары;

г) стоимости тары, полученной от поставщиков бесплатно;

д) прочих доходов.

Расходы по операциям с тарой включают:

а) затраты по доставке, погрузке и выгрузке порожней тары;

б) расходы, связанные с ремонтом, очисткой, дезинфекцией возвращаемой тары;

в) расходы по амортизации (износу) и ремонту собственной тары;

г) расходы по амортизации многооборотной тары, оплачиваемой поставщикам по установленным особым условиям поставки товаров;

д) отчисления в фонд премирования за сбор и сдачу деревянной и картонной тары;

е) разницу в стоимости мешков при возврате их поставщикам, если они сдаются той же категории, по которой были приняты, или на одну категорию ниже;

ж) стоимость тары, списанной из - за естественного износа;

з) стоимость тары, списанной магазином из - за освобождения от обязательной сдачи (возврата) тары;

и) прочие расходы по таре, не являющиеся результатом бесхозяйственности.

Потери по операциям с тарой могут включать:

а) потери от понижения качества тары при возврате (разница между ценой, по которой оплачена поступившая тара, и ценой, по которой она принята поставщиком или тарособирающими организациями с учетом ее фактического состояния);

б) потери от разницы между учетными и приемными ценами на деревянную, картонную и другую тару;

в) потери от списания тары, пришедшей в негодность, за вычетом материалов, полученных от ее ликвидации;

г) расходы по ремонту тары, если они не покрываются разницей при ее сдаче и возврате;

д) штрафы за несвоевременный возврат тары и понижение ее качества;

е) прочие потери из-за бесхозяйственности.

Эффективной работе магазина № 71 ОАО “Арма”с тарой способствует, во - первых, то, что при заключении договоров на поставку товаров в части поставки и возврата тары согласовываются взаимовыгодные условия, приемлемые для обеих сторон, а впоследствии успешно выполняются. Во - вторых, рациональному ведению тарных операций способствуют соблюдение правил приемки тары, осуществление постоянного контроля за их соблюдением. В - третьих, при выявлении расхождения между фактическим количеством и качеством поступившей тары и количеством и качеством, указанными в сопроводительных документах, обязательно составляется акт.

Также особое внимание уделяется проверке материально ответственными лицами правильности цен на тару, наличия в счетах их обоснования. При обнаружении в сопроводительных документах несоответствия цены на тару ценам по договору или прейскуранту или отсутствии ее обоснования магазин отказывается от оплаты тары частично.

Правильная подготовка тары к сдаче, своевременный ее возврат, надлежащее оформление документов по тарообороту, а также правильное ведение учета движения тары - одни из самых важных причин эффективного осуществления магазином тарных операций.

По возможности предприятие торговли старается не нарушать условий договора о поставках продукции и возвращает тару в установленные этим договором сроки.

Причиной потерь в магазине стало неправильное обращение с тарой при погрузочно - разгрузочных работах, а также неумелое и небрежное ее вскрытие. В результате предприятие торговли сдало тару тарособирающим предприятиям по цене тары, требующей ремонта, или как тароматериал, т.е. по ценам более низким, чем при получении ее с товаром. Поэтому правильное вскрытие тары приобретает для торговли особо важное значение.

Одними из путей повышения эффективности работы с тарой в магазине № 71 может явиться правильная организация и надлежащее оформление ее приемки, хранения и возврата; сдача тары в том же качественном состоянии, в каком она была получена с продукцией; ремонт тары; организация централизованного сбора тары. Также повышению эффективности тарных операций может способствовать правильное ведение отчетности о движении тары; проведение регулярного анализа причин потерь по таре; контроль за правильным начислением амортизационных отчислений на многооборотную инвентарную тару, если это предусмотрено договором поставки; умелое использование предусмотренной законодательством взаимной имущественной ответственности и т.д.

Заключение

Таким образом, в ходе выполнения данной курсовой работы была изучена организация и технология тарных операций.

В теоретической части была рассмотрена роль тары в организации торгово - технологического процесса, которая заключается в обеспечении сохранности товаров, выполнении рекламных функций, защите товара от влияния других товаров, обеспечении снижения затрат при доведении товаров до потребителя, предохранении товара от вредного воздействия внешней среды, а также внешней среды от вредного воздействия товара и др.

Также была приведена классификация тары и дана характеристика основных ее видов, рассмотрены требования, предъявляемые к таре (технические, эксплуатационные, экономические, санитарно - гигиенические и экологические). В теоретической части кратко был изложен порядок и правила организации процесса обращения тары и изучены возможные пути сокращения расходов и потерь по таре.

Цель практической части заключалась в изучении организации тарооборота на конкретном предприятии торговли, в нашем случае - в магазине № 71 ОАО “Арма”. В ходе написания курсовой работы был изучен процесс осуществления приемки тары по количеству и качеству, указаны действия магазина при расхождении фактических данных с данными товаросопроводительной документации. Также были исследованы процессы вскрытия, хранения и возврата тары, ведение отчетности движения тары, отмечены последствия нарушения тарооборота, проанализирована эффективность работы с тарой в магазине и предложены возможные пути ее повышения.

Список литературы

1 Аванесов Ю.А., Идрисов Т.К., Сапрохин Г.Н. и др. Организация торговли: Учебник для студентов экон. фак. торг. вузов. - М.: Экономика, 1984. - 336 с.

2 Арустамов Э.А. Оборудование предприятий торговли: Учебное пособие - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательско - торговая корпорация “Дашков и К”, 2004. - 452 с.

3 Виноградова С.Н., Пигунова О.В., Гурская С.П. и др. Организация и технология торговли: Учебник. - Мн.: Выш. школа, 2002. - 460 с.

4 Гончаров П.Г., Егоров В.Ф., Жданова С.Д. и др. Организация торговли продовольственными товарами: Учебник для товаровед. фак. торг. вузов. - М.: Экономика, 1981. - 304 с.

5 Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник для вузов. - 5-е изд., перераб. и доп. - М.: Дашков и К, 2003. - 520 с.

6 Демичев Г.М. Складское и тарное хозяйство. - М.: Высш. школа, 1990. - 192 с.

7 Клочкова Е. Оптимальное использование сжатого воздуха для производства ПЭТ - тары. - Тара и упаковка: информационно - аналитический журнал. - М.: Издательство ООО “Журнал “Тара и упаковка”, 2004, № 4. - 24 - 25 с.

8 Новикова А.М., Голубкина Т.С., Никифорова Н.С. Товароведение и организация торговли продовольственными товарами: Учебник для нач. проф. образования. - М.: ИРПО; Изд. центр “Академия”, 2000. - 480 с.

9 Панкратов Ф.Г., Арустамов Э.А., Балабан П.Ю. и др. Организация и технология торговых процессов: Учебник для кооп. вузов. - М.: Экономика, 1990. - 304 с.

10 Торговля. Справочник Бухгалтера от А до Я. Составитель Ивашкин Б.Н. - М.: Издательство “Дело и Сервис”, 1998. - 480 с.

11 Торговый свод РБ. Сборник документов, регламентирующих торговую деятельность. Вып. 1. - Мн.: Минторг РБ, журнал “Гермес” 1997. - 316 с.

12 Фетисова К.С., Белобров В.М. Тарное хозяйство в торговле: Справочное пособие. - М.: Экономика, 1981. - 224 с.

13 Щур Д.Л. Торговля. - М.: Издательство ПРИОР, 1998. - 432 с.

Размещено на Allbest.ru