Рациональная организация процесса товародвижения

Размещено на http://www.allbest.ru/

Контрольная работа

по дисциплине: «Организация торговых процессов и обслуживания покупателей»

1. Некоторые специалисты утверждают: «Рациональная организация процесса товародвижения предусматривает прохождение товара через минимальное число звеньев». Покажите на рисунке, как выглядит цепь товародвижения, когда число звеньев минимально.

товар управление склад торговый запас приемка

Размещено на http://www.allbest.ru/

2. Акт приёмки товара должен содержать заключение о причинах утраты качества. Назовите четыре возможные причины утраты качества, например, винограда свежего, поступившего на склад в железнодорожном вагоне.

· При вскрытии вагона товар обнаружен на полу;

· Несоответствие веса;

· Запах, цвет, форма;

· Отсутствие маркировки.

Потери качества винограда в повреждённой или частично повреждённой таре. Также причина потери качества заключается в поставке винограда на склад в истекший срок по документам. Ещё неправильное хранение винограда во время транспортировки.

3. Опишите, какие виды транспорта используются для доставки из соседних районов, областей и т.п. в ваш регион, а также для перемещения грузов в самом регионе. Какие грузоперевозки доминируют и почему? Назовите несколько транспортных организаций, занимающихся грузоперевозками.

Грузоперевозки автомобильным транспортом - один из самых популярных видов транспортирования грузов. Перевозка автотранспортом экономична, позволяет контролировать груз в процессе всего пути, даёт возможность изменять маршрут следования, что обеспечивает быструю и своевременную доставку.

Контейнеры - наиболее удобный и быстрый способ доставки грузов. Контейнерные перевозки наиболее мобильный и удобный способ доставки грузов на большие расстояния, т.к. позволяет комбинируя в пути средства доставки - автотранспорт, ж.д. платформы, морские суда - добиваться кратчайших сроков доставки при оптимальных затратах. Этот вид доставки также позволяет, несмотря на возможные неоднократные перестановки контейнера с одного транспортного средства на другое, полностью сохранять груз по количеству и качеству в процессе транспортировки.

Железнодорожный транспорт чаще всего используют при перевозке грузов больших объёмов. Огромная грузоподъёмность железнодорожного транспорта является бесспорным преимуществом для перевозки продукции горнодобывающего и химического производства, тяжёлой промышленности. Железнодорожный транспорт достаточно экономичен для предприятий, позволяет контролировать сроки и качество доставки.

Перевозки авиатранспортом эффективно использовать для очень быстрого перемещения груза, когда высокая цена на данный вид перевозки будет компенсироваться кратчайшими сроками доставки.

Морские перевозки наиболее затратные по количеству энергии и трудовых ресурсов, это один из самых сложных видов перевозки, он требует соблюдения множества условий, как юридических, так и непосредственно связанных со способом отгрузки и условиями транспортирования. Хотя морские перевозки самые медленные, этот вид грузоперевозок незаменим при определённом географическом положении пунктов отправки и назначения.

В нашем регионе распространены автотранспортные перевозки. Это очень быстро и экономично. самые распространённые транспортные компании у нас это «АБВ-Корвет», ООО «Юлис», ООО «Транссиб» и ООО «Эскорт фортуны».

4. Перечислите наиболее типичные магазины, расположенные в населённом пункте вашего проживания. Дайте их краткую характеристику.

В населённом пункте моего проживания преобладают магазины продажи товаров через прилавок. Это маленькие пристроенные магазины или находящиеся на первом этаже жилого дома.

Также в районе нашего проживания существует магазин самообслуживания, в котором покупатель имеет свободный доступ к товарам; в результате сокращается время торговой операции и увеличивается пропускная способность магазина с последующим увеличением объема реализации; оплата за отобранные товары проводится в узлах расчёта, обслуживаемых контролерами-кассирами

5. Посетите три любых магазина в населённом пункте вашего проживания и опишите, какие материалы используются для отделки:

· Полов;

· Колонн;

· Потолков;

· Стен и перегородок;

Оцените входные двери, окна, наружные витрины.

Я посетила три магазина в населённом пункте моего проживания. Это магазин типа продажи через прилавок, магазин самообслуживания и гипермаркет. В магазине самообслуживания и через прилавок пол был покрыт кафельной плиткой, а в гипермаркете пол был бетонный. В магазине самообслуживания и магазине через прилавок потолки были навесными, а в гипермаркете потолок был очень высокий и железобетонный. Стены во всех магазинах в основном бетонные. В гипермаркете стеллажи железные. В магазине самообслуживания и через прилавок двери и стеклопакеты стоят пластиковые, а в гипермаркете практически все стены состоят из окон.

6. Ознакомьтесь с основными функциями складов. Распределите эти функции по степени важности для складов сезонного хранения и досрочного завоза. Оформите результаты в виде таблицы. Рейтинг функции определяется от 1 до n. Единице соответствует самый высокий рейтинг (наиболее важная функция), n-самый низкий.

К складам сезонного хранения относят хранилища для картофеля и овощей, а также другие склады, на которых осуществляются обработка и хранение товаров сезонного характера.

На складах досрочного завоза товары хранятся в течение продолжительного времени. Они создаются в районах Крайнего Севера и других районах, доставка товаров в которые затруднена в определенные периоды года

7. Товары на склад могут поступать в железнодорожных вагонах, контейнерах, автомобильным транспортом. (Поступление на платформах, в цистернах и т.п. не рассматриваем). Операции по поступлению и приёмке во всех трёх случаях могут быть идентичными. Однако есть и отличия. Выделите общие операции и специфические.

Поставка автомобильным транспортом быстрее и экономичнее, чем железнодорожным. Но железнодорожные поставки могут быть более объёмными. Если у склада нет рядом железно дорожных путей, то это большой минус, так как придётся за товаром ещё ехать и забирать его. А машина может проехать прямо к складу, и естественно отгрузка товара будет производиться прямо на складе. Также в автомобильном транспорте легче сохранить необходимую температуру для товара и легче уследить за ним, нежели в железнодорожных вагонах.

8. Объясните, как вы понимаете следующие утверждение: «Главной целью управления торгово-технологическим процессом на складе оптовой организации является обеспечение эффективного товароснабжения оптовых покупателей»

Управление складским процессом предусматривает целенаправленное воздействие на него, обеспечивающее рациональное выполнение всех операций по приемке, хранению и отпуску товаров.

Управление торгово-технологическими процессами на оптовых предприятиях должно быть подчинено:

· обеспечению высокого уровня коммерческой работы;

· ускорению продвижения товаров от производства до потребителей и оборачиваемости товарных запасов;

Список литературы

1. Виноградова Н.П. Коммерческая деятельность. - М.: ИНФРА-М, 1999. - 340 с.

2. Виноградова Н.П. Организация и технология торговли. - М.: ИНФРА-М, 2000. - 407 с.

3. Леви М., Вейтц Б.А. Основы розничной торговли / Под ред. Каптуревского Ю.Н. - СПб.: Питер, 2003. - 551 с.

4. Памбухчнянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности. - М.: Маркетинг, 2001. - 450 с.

5. Торговое дело: Экономика и организация / Под ред. Брагина Л.А., Данько Т.П. - М.: ИНФРА-М, 2003. - 464 с.

6. Бакаева В.В. Организация и технология розничной торговли. - Новосибирск: СибУПК, 1999.

Размещено на Allbest.ru