Размещено на http://www.allbest.ru/

Курсовая работа

К. Маркс начинает исследование закономерностей развития капиталистического общества с анализа товара. Первая глава I тома "Капитала" открывается словами: "Богатство обществ, в которых господствует капиталистический способ производства, является огромным скоплением товаров, а отдельный товар - его элементарной формой". Затем дается определение товара, и рассматриваются его свойства, противоречия. Желающим более глубоко ознакомиться с традиционным анализом товара и денег рекомендуем обратиться к учебнику политэкономии любого издания. Мы же предпримем попытку рассмотреть эти понятия через призму реальной экономики. товар инновация ассортимент сбыт

Основу экономики образуют два фундаментальных положения: безграничность материальных потребностей общества (его индивидов и институтов) и ограниченность экономических ресурсов, т.е. средств для производства товаров и услуг. Потребители желают приобрести и использовать товары и услуги, удовлетворить свои потребности в них. Перечень таких товаров и услуг поразительно широк. и он непрерывно приумножается. Материальные потребности, подобно кроликам, обладают высоким коэффициентом воспроизводства. И в каждый данный момент индивиды и институты, составляющие общество, испытывают множество неудовлетворенных потребностей.

Предприниматель (частный, коллективный или государственный) берет на себя инициативу соединения ресурсов земли, капитала и труда в единый процесс производства товаров или услуг. Созданный им продукт должен удовлетворить личную или производственную потребность других людей, быть полезным для них. Полезность придает вещам или услугам потребительную стоимость.

Ресурсы предоставляются предпринимателям в обмен на денежный доход. На производство товаров и услуг затрачиваются, таким образом, материальные ресурсы (прошлый труд) и живой труд людей, занятых в данном производстве. Воплощенный в товаре общественный труд и образует его стоимость. Он проявляется при обмене товаров. А сам товар выступает как неразрывное, хотя и противоречивое единство двух своих сторон: потребительной стоимости и стоимости.

Советская экономическая наука базировалась на трудовой теории стоимости К. Маркса. Ее смысл заключается в том, что всякий товар есть продукт человеческого труда, и величина его стоимости определяется общественно-необходимым трудом, затраченным на его производство. Величина этого труда определяется средним временем на производство товара при данном среднем уровне развития производительных сил, при среднем уровне умелости и интенсивности труда.

В реальной экономике ни общественно-необходимого труда, ни усредненного рабочего времени не существует. Здесь господствуют конкретный труд и определенное время в часах и минутах. Любой товаропроизводитель, предлагая покупателю свой товар, рассчитывает на получение такой цены, которая бы возместила ему понесенные расходы (издержки производства) и принесла определенную, при том не меньшую, по сравнению с другими бизнесменами, прибыль. Прибыль выступает как доход на затраченный самим предпринимателем труд.

Товар является ключевым элементом в экономической системе. Это достаточно абстрактное и сложное явление. Существуют разные понимания его сущности.

Рассмотрим два направления.

1. По Марксу, товар - это полезный человеку продукт труда, предназначенный для продажи, из чего следует ряд выводов:

· товаром является лишь то, что удовлетворяет человеческую потребность;

· товар - это то, что опосредовано трудом, так что продукты природы не являются товаром сами по себе, а превращаются в товар после воздействия на них труда человека;

· товаром является то, что предназначено для продажи.

2. Австрийская экономическая школа рассматривает товар иначе.

Здесь он определяется как специфическое экономическое благо, произведенное для обмена. Такую трактовку товара дали: К. Менгер в работе "Основания политической экономии" (1871 г.); Ф. Визер - "Общественное хозяйство" (1924 г.); Бем-Баверк - "Теория Карла Маркса и ее критика" (1897 г.).

Экономические блага - это то, что является объектом или результатом экономической деятельности. Их можно получить в количестве, ограниченном, по сравнению с потребностями.

Общее - в обоих случаях товар рассматривается как результат труда.

Различие - второе определение учитывает соотношение между потребностью в благе и доступностью этого блага для потребления.

Товары могут носить как материальный, так и нематериальный характер.

Товар в нематерилизованной форме принимает форму услуги.

Услуга - это определенный результат человеческой деятельности, имеющей полезный эффект, но не имеющий вещественной формы.

Итак, два направления можно подразделить на трудовую теорию стоимости и теорию предельной полезности (маржинализм).

Трудовая теория стоимости

Товар обладает двумя свойствами:

· способностью удовлетворять какую-либо человеческую потребность. Эта способность называется потребительной стоимостью;

· способностью обмениваться на другие товары. Эта способность обмениваться на другие товары в определенной количественной пропорции характеризует товар со стороны меновой стоимости.

Потребительная стоимость - это реализованная в потреблении полезность товара. Потребительная стоимость и полезность неотделимы от материальных свойств товара.

Каждый предмет полезен различными свойствами. Потребительная стоимость зависит от познанных объективных свойств предмета и от потребностей людей. Следовательно, в потребительной стоимости выражены не сами по себе свойства вещи, а отношение людей к этим свойствам. Это отношение людей носит исторический характер. Пример: лен, хлопок, - коттон.

Полезной может быть вещь, удовлетворяющая определенную общественную потребность. Товар должен обладать не просто потребительной стоимостью, а общественной потребительной стоимостью.

Общественная потребительная стоимость предполагает не только саму по себе полезность вещи, но и ее количественную определенность.

Потребительная стоимость - это динамичное, постоянно меняющееся свойство вещи. Так, один и тот же продукт в зависимости от места, времени и обстоятельств может иметь различные потребительные стоимости, или не иметь их вовсе.

Мерой общественной потребительной стоимости выступает величина спроса.

Труд, затраченный на производство товара, определяет меновую пропорцию. Затраты труда придают товару свойства стоимости.

Величина стоимости определяется не индивидуальными затратами, а общественно-необходимыми. Эти затраты определяются при общественно-нормальных условиях производства, т.е. при среднем уровне умелости и интенсивности труда, однако, не все меру стоимости рассматривали таким образом.

Так, А. Смит за меру стоимости принимал рабочее время. Д. Рикардо - рабочее время на производство товара при худших условиях.

Полезность - самое загадочное явление экономической науки. Диапазон ее определений различными школами достаточно велик.

Еще мыслителей XVIII в. занимали исследования критериев полезности товара. Так, французский экономист, философ Кондильяк (1715-1780) в своем труде "О выгодах свободной торговли" (1817 г.) определил один из первых подходов к субъективной теории ценности. Кондильяк отождествлял ценность (стоимость) с полезностью. Полезность обладает способностью возрастать или падать в связи со значением той или иной потребности.

Итальянский экономист Галиани (1728-1789 гг.) в работе "Трактат о монете" выдвинул противоречивую концепцию стоимости. Стоимость определяется полезностью. При этом он говорил, что только труд придает вещам стоимость. Богатство - это отношения между людьми.

70-е годы XIX в. ознаменовались появлением маржинализма.

Методологические принципы этого направления:

1. Субъективно-психологический.

2. Рациональность поведения человека в экономике.

Родоначальником этого направления является английский экономист Уильям Джевонс (1835-1882 гг.) "Теория политической экономии" (1871 г.).

В работах Джевонса, Вальраса, Менгера и др. экономистов выделяются экономические блага. Это блага, удовлетворяющие определенную потребность. Их количество ограничено по отношению к потребностям.

Возникает вопрос о ценности (стоимости) блага. Ценность блага определяется полезностью, а полезность зависит от количества блага. Между количеством блага и его полезностью существует определенное соотношение.

Полезность блага определяется посредством ранжирования потребностей человека. Первые места занимают самые неотложные потребности. Напряженность потребности убывает по мере ее насыщения.

Возникает вопрос: как определяется полезность редких материалов? На основе соотношения: между количеством доступных материальных благ и потребностями. Например: алмаз редок, поэтому он высоко ценится.

Имеется разграничение субъективной стоимости (ценности) и объективной ценности.

Субъективная ценность - это оценка потребителем или продавцом. Верхнюю границу ценности товара определяет покупатель. Определенное превышение снижает его материальное благосостояние. Нижняя граница определяется продавцом. Критерием являются издержки производства.

Это противоречие разрешается посредством объективной ценности. Объективная ценность товара - это меновые пропорции или цены, которые формируются на рынке в ходе конкуренции. Количественное изменение полезности вещи и услуги, вызываемое изменением или насыщением потребности, в наибольшей степени изучено теорией предельной полезности. Если представить какое-то материальное благо, делимым на отдельные части, то, по мере удовлетворения потребности каждой дополнительной частью этого блага, снижается интенсивность данной потребности. Поэтому полезность каждой части этого блага уменьшается. Полезность первой части потребляемого блага имеет наибольшую полезность, последней - наименьшую. Полезность последней части блага, находящейся в распоряжении потребителя, называется предельной полезностью. Сумма полезностей отдельных частей называется общей полезностью данного блага.

Общая и предельная полезности вещи зависят не только от интенсивности потребности. Они определяются также количеством благ данного вида, которым располагает потребитель. С увеличением количества вещей, удовлетворяющих данную потребность, предельная полезность вещи уменьшается. Она становится равной нулю в том случае, если данная вещь существует в количестве, полностью удовлетворяющем потребность. И если это количество растет, то предельная полезность вещи становится отрицательной. Вещь в таком количестве попросту не нужна, и увеличение ее производства ведет к потерям.

Общая полезность легко определяется посредством предельной полезности. Если все части данного блага однородны, то все они имеют одинаковую полезность, измеряемую последней частью. В основе полезности всех частей блага лежит предельная полезность, поэтому общая полезность вещи равна предельной полезности, умноженной на количество частей данной вещи. Таким образом, понятие предельной полезности отражает связь между количеством вещей (объемом услуг) и интенсивностью потребности.

Товар - сложное, многоаспектное понятие, включающее совокупность многих свойств, главными среди которых являются потребительские свойства. Общепринятое определение товара - "продукт труда, произведенный для продажи" - остается, несомненно, справедливым и в маркетинге [1, с. 37]. Однако руководства по маркетингу подчеркивают возможность его использовать: "товар - это средство, с помощью которого можно удовлетворить определенную потребность" [3, с. 17] или "товар - это комплекс полезных свойств вещи. Поэтому... он автоматически включает все составные элементы, необходимые для материального удовлетворения нужд потребителя" [4, с. 42-44].

Методы управления, ускоряющие все нововведения и создающие благоприятный климат на фирме, стимулирующие инновацию, называются инновационной политикой. Ее цель - сократить сроки разработки и внедрения новой продукции и увеличить рентабельность производства и сбыта. Это стержень товарной политики в системе маркетинга.

На II этапе товар проверяется на экологическую чистоту, безопасность, надежность, разрабатывается оформление, торговая марка, упаковка, реклама. Процесс разработки нового товара начинается с выдвижения идей. Руководство компании должно определить, каким товарам и каким рынкам компания хотела бы уделять основное внимание и какие цели должны быть достигнуты при производстве нового продукта. Существует множество источников идей новых товаров: идеи могут исходить от потребителей, ученых, служащих компании, конкурентов, дилеров фирмы и высшего руководства компании. Существуют и другие источники новых идей, в том числе изобретатели, патентные поверенные, университетские и коммерческие лаборатории, консультанты по проблемам промышленности и т.д.

Привлекательные идеи превращаются в концепции товаров, поддающихся проверке. Идея товара - общее представление о продукте, который компания могла бы предложить рынку. Концепция товара - проработанный вариант идеи, выраженный в значимой для потребителя форме. Образ товара - конкретное представление, получаемое потребителем о реально существующем или потенциальном товаре.

Проверка концепции предусматривает опробование ее на соответствующей группе целевых потребителей, чтобы выяснить их реакции. Концепция товара может быть представлена в символической или в материальной форме. На этом этапе достаточно словесного или графического описания товара.

Таблица 1. Сравнение организационных форм управления продуктом

Однако результаты проверки тем надежнее, чем больше сходство между продуктом, проверяемой концепцией и конечным продуктом. В настоящее время многие компании используют для разработки новых товаров принцип проектирования по заказу потребителей, предполагающий, что окончательный дизайн продукта соответствует их вкусам. Желания покупателей называются атрибутами потребителя. Отдел маркетинга передает полученную информацию инженерам, которые воплощают атрибуты потребителя в технические атрибуты. Проектирование по заказу потребителей - превращение атрибутов потребителя в технические атрибуты и поиск оптимального варианта товара, обладающего "заказанными" качествами.

Товарный ассортимент - это определенная совокупность разнообразных товаров, входящих в состав торговли.

Формирование товарного ассортимента - это разработка и установление в определенном порядке номенклатуры товаров, образующих необходимую совокупность для торговли.

Факторы, влияющие на формирование ассортимента товаров в магазине:

§ спрос;

§ производство (включая поступление по импорту);

§ ассортиментный профиль магазина;

§ зона деятельности магазина;

§ состояние его материально-технической базы (МТБ).

Потребительские комплексы - это конкретный перечень разновидностей различных групп товаров, сформированных по функционально-потребительскому признаку. Они разрабатываются по множеству вариантов, учитывающих размеры торговой площади, размещение на территории региона, а также по следующим признакам:

§ возраст;

§ пол ("Товары для женщин", "Товары для ребенка");

§ особенности образа жизни и проведения досуга ("Товары для садовода", "Товары для туриста");

§ торжественные события в жизни людей ("Товары для новобрачных");

§ общественные события и праздники ("Товары к началу учебного года");

§ покупательские привычки, обусловленные сезоном ("Летняя мода", "Товары для дачи").

Формирование ассортимента товаров в значительной степени определяется видом предъявляемого спроса, который может быть:

§ специальным - спрос на определенный товар или его разновидность, не допускающий замену каким-либо другим, даже однородным товаром;

§ импульсивным - спрос, который появляется и формируется под влиянием побуждений, предложения (рекламы, выкладки);

§ альтернативным спрос, окончательно формирующийся в процессе выбора товаров., ознакомления с предложенным их ассортиментом.

Оптимальный ассортиментный набор предусматривает стабильный состав товаров специального (твердо формулированного) спроса, возможность введения в ассортимент изделий импульсивного и обновление товаров альтернативного спроса.

Групповой ассортимент характеризуется перечнем входящих в него групп товаров, сформулированных по следующим признакам:

§ однородность сырья, из которого они изготовлены (металлоизделия, молочные продукты);

§ потребительское назначение (продукты детского питания, обувь);

§ способ производства (трикотажные изделия). Основные звенья товарной классификации:

§ раздел (продовольственные и непродовольственные товары);

§ подраздел (скоропортящиеся и не скоропортящиеся);

§ группа (основанная на признаке однородности производства или общности хранения - бакалейные товары, обувь, мебель);

§ подгруппа (используется для детализации торгового ассортимента данной группы);

§ вид товара (представляет ассортимент каждой группы);

§ разновидность (наименование конкретного товара).

По частоте спроса предлагаемые изделия разделяются на товары частого, периодического и редкого спроса.

Принципы формирования товарного ассортимента:

§ обеспечение в каждом магазине достаточной полноты товаров частого спроса, простого ассортимента, незаменяемых и труднозаменяемых в потреблении и спросе;

§ обеспечение достаточной широты видов товаров по каждой группе и подгруппе в зависимости от ассортиментного профиля магазина;

§ установление определенного количества разновидностей по каждому виду товаров в зависимости от товарного профиля и зоны деятельности магазина;

§ учет и отражение в ассортименте особенностей спроса в данной зоне деятельности.

Устойчивость (стабильность) товарного ассортимента - это обеспечение постоянного ассортимента товаров всех групп, подгрупп, видов и разновидностей, которые должны быть в торговом зале магазина.

Коэффициент устойчивости ассортимента определяется как отношение количества видов товаров, имеющихся в продаже, к количеству видов товаров, которое установлено магазину (обязательное количество).

Устойчивость ассортимента зависит от наличия и движения товарных запасов.

Факторы, обусловливающие образование и изменения запасов - это условия производства, транспортные условия, условия поставок, условия потребления.

Виды запасов:

§ запасы текущего хранения - товары на предприятиях оптовой и розничной торговли, обеспечивающие повседневные нужды торговли;

§ сезонные запасы, необходимые для обеспечения бесперебойной торговли в периоды сезонного изменения спроса или предложения;

§ запасы целевого хранения - запасы товаров, создаваемые на случай определенных обстоятельств.

Широта ассортимента определяется количеством товарных групп, предлагаемых магазином.

Глубина ассортимента определяется количеством разновидностей товаров в каждой товарной подгруппе.

Широта и глубина ассортимента должны зависеть от общих целей и задач, которые ставит перед собой розничное предприятие, и предпочтений потребителя.

Заслуживает внимания опыт формирования и размещения товарного ассортимента в странах с развитой рыночной экономикой.

Численность ассортиментных позиций в магазинах этих стран распределяется между продовольственными и непродовольственными товарами в процентном соотношении как 66:34.

Ассортимент продовольственных товаров расширяется в основном за счет овощей, фруктов, замороженных продуктов, продукции при магазинных пекарен и отделов кулинарии, которые функционируют в 81% продовольственных магазинов самообслуживания США.

Особое внимание здесь уделяют формированию ассортимента непродовольственных товаров в магазинах самообслуживания. В данную группу, как правило, включают: поздравительные открытки, кухонную посуду, писчебумажные товары, школьные принадлежности, игрушки, книги, предметы домашнего обихода, штучные текстильные товары, предметы ухода за автомашинами, столовое и постельное белье, драпировку, бытовые машины, дорожные принадлежности, Корм для домашних животных и птиц, спорттовары, изделия из дерева, грампластинки и кассеты, электротовары, предметы для шитья и рукоделия, фототовары, принадлежности для сада и огорода, пряжу и предметы для вязания, парфюмерию, косметику, предметы санитарии и гигиены.

Во Франции ассортимент товаров в магазинах с торговой площадью от 50 до 200 м 2 насчитывает 3000 позиций, из них 1700 - бакалейные товары, 500 - замороженные и молочные продукты, 130 - овощи и фрукты, 180 -гастрономические продукты, 100 - мясопродукты. Длина выкладки товарных линий составляет 66 погонных метров.

Ассортимент товаров в магазинах с торговой площадью от 250 до 600 м 2 насчитывает 5000 наименований. Скоропортящиеся товары составляют 53%, бакалейные и напитки - 42%, непродовольственные - 5%. Длина выкладки - 170 погонных метров.

В теории трудовой стоимости выражена позиция продавца, но ведь покупателю нет никакого дела до "чужих" издержек производства и сбыта. Он оценивает товар по своим критериям, ценностью того, чем необходимо пожертвовать для приобретения данного товара. Он рассуждает примерно так: "Мне нравится сливочное масло и сырокопченая колбаса. Если я их куплю, то в жертву будут принесены все другие потребности. У меня не останется денег даже на хлеб. Поэтому ограничусь покупкой говяжьего жира и ливерной колбасы". Выходит, покупатель определяет стоимость блага своими затратами. Это есть альтернативная стоимость, понятие которое связывает воедино закон спроса и принципы, управляющие предложением. Высокие цены за билеты на концерты эстрадных "звезд" объясняются не высокими затратами общественно необходимого труда, а готовностью людей пожертвовать многим ради "билетика".

Противоречивость позиций продавца и покупателя блага в марксистской теории получила свое разрешение в определении стоимости как "определенном общественном отношении", в несовпадении цены блага с его стоимостью. Стоимость есть лишь основа, вокруг которой колеблются цены в зависимости от изменения соотношения между спросом и предложением. Эта проблема будет рассмотрена в отдельной лекции.

На протяжении более ста лет не утихает дискуссия вокруг трудовой теории стоимости и механизма ценообразования. нет единства и в определении товара. К. Маркс рассматривает товар как внешний предмет, вещь, способную удовлетворять ту или иную потребность человека, обмениваться в определенных количественных пропорциях на другие вещи. В основе первого свойства товара лежит его полезность. Без этого свойства всякое передвижение вещи от одних лиц к другим оказывается бессмысленным. Вторая ценность товара заключается в его обмениваемости на другие полезные вещи. Что лежит в основе приравнивания одного товара к другому? Здесь подход разный. Но в начале о самом товаре. Под благом вообще принято считать способность предметов удовлетворять потребности человека. Сторонники неоклассического направления в экономической теории разграничивают блага на экономические и неэкономические. К последним относят то, что имеется в неограниченном количестве и доступно для каждого человека вне всякого обмена. Действительно, когда-то можно было застрелить зайца и сделать из него жаркое. Зайцев-то было много. То, что сегодня имеется в неограниченном количестве никак нельзя назвать неэкономическими благами и просто благом. Опасно для жизни.

Неоклассическая школа подчеркивает, что товар - это экономическое благо, предназначенное для обмена, но в этом определении отсутствует указание на то, что товар есть продукт труда. Между тем кизил, сорванный в лесу пенсионером и предлагаемый на подходе к рынку горожанам есть продукт его нелегкого конкретного труда.

Сторонники трудовой теории стоимости, начиная с А. Смита считали, что товары в определенных количествах приравниваются друг к другу потому, что они имеют общую основу - труд. При этом, необходимым условием обмена является различие потребительных стоимостей товаров.

В современной экономической теории принят иной подход, ведущий свое начало с работ представителей теории предельной полезности: К. Менгера, Е. Бем-Баверка, Ф. Визера. Не трудовая стоимость лежит в основе обмена, а полезность и проблема полезности занимает важное место в их учении. Поскольку теория предельной полезности, по мнению многих западных экономистов, произвела настоящий переворот в экономической науке, остановимся на ней более подробно.

Список литературы

1. Зайцев Н.Л. Экономика организации. Москва, "ЭКЗАМЕН", 2004.

2. Камаев В.Д.и др. Учебник по экономической теории. Москва: "Владос", 1995.

3. Куликов В.Г. Основы экономических знаний. Москва, 1996.

4. Райзберг Б. Рыночная экономика. Москва, 1995.

5. Сергеев И.В. Экономика предприятия. Москва: "Финансы и статистика", 1998.

6. Стэплейк Дж. Ф. Экономикс для начинающих. Москва, 1994.

7. Управление организацией. Под ред. А.Г. Поршнева, З.П. Румянцевой, Н.А. Саломатина. Москва, ИНФРА-М, 2003.

8. Экономика предприятия (фирмы). Под ред. О.И. Волкова, О.В. Девяткина. Москва, ИНФРА-М, 2003.

9. Экономика предприятия. Под ред. В.Я. Горфинкеля, В.А. Швандара. Москва, "ЮНИТИ", 1998.

10. Экономика предприятия. Под ред. С.Г. Фалько. Москва, ДРОФА, 2004.