Разработка комплекса маркетинга гостиничных предприятий

Сущность и особенности маркетинга на предприятиях гостиничного бизнеса. Общая характеристика комплекса маркетинга "Гостиница "Саранск". Исследование рекламных компаний и РR–мероприятий гостиницы. Формирование конкурентного преимущества организации.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 07.04.2013
Размер файла 1,7 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

2

Изменение законодательства РФ

4

Динамика ставки рефинансирования ЦБРФ

5

Инвестиционная активность

6

Динамика занятости

3

Отношение организации с правительством и Федеральной властью в целом

7

Платежеспособный спрос населения

8

Платежеспособный спрос главных потребителей организации

9

Экспортно-импортная политика по продукту организации

4

Государственное влияние в отрасли, включая долю госсобственности

10

Основные внешние издержки организации, в том числе:

5

Политика

E

Экономика

6

Государственное регулирование конкуренции в отрасли

10.3

Затраты на сырье и комплектующие

10.4

Коммуникационные издержки

n1

m1

n+1

Сценарий №1: политика

m+1

Сценарий №1: экономика

n+2

Сценарий №2: политика

m+2

Сценарий №2: экономика

S

Социум

T

Технология

1

Изменения в базовых ценностях

1

Государственная технологическая политика

2

Изменение в уровне и стиле жизни

3

Экологический фактор

2

Значимые тенденции в области НИОКР

4

Здоровый образ жизни

5

Отношение к работе и отдыху

3

Новые патенты

6

Отношение к образованию

4

Оценки скорости изменения и адаптации новых технологий

7

Демографические изменения

8

Изменения в структуре доходов

5

Новые продукты

9

Изменения в структуре расходов

6

Технологические изменения, имеющие существенное значение для продукта организации

10

Изменения в основных потребительских предпочтениях на продукт организации

p+1

Сценарий №1: социум

k+2

Сценарий №1: технология

р+2

Сценарий №2: социум

k+2

Сценарий №2: технология

Приложение. Ценовая политика гостиниц г. Саранска

ОАО «Гостиница «Саранск»

Цены

Категория номера

Число мест

в номере

Цена одного места

в номере, руб.

с учетом НДС

Цена номера, руб. с учетом НДС

Площадь номера, 
м2

Апартамент

1

11550

11550

77,1

Люкс

1

8000

8000

59,6

Люкс

1

3050

3050

31,0

Люкс

2

2100

4200

70,8

Студия

2

1900

3800

30,0

1 категория

1

1900

1900

13,0

1 категория (2-х комн.)

1

2100

2100

31,0

1 категория

2

1900

3800

30,0

2 категория

1

1100

1100

13,0

2 категория

2

1000

2000

16,4

2 категория

3

1000

3000

17,0

Гостиница «Парк Отель»

Стоимость проживания в гостинице Парк Отель

Категории номеров

1-местное размещение

2-местное размещение

стандарт

2300.00

2600.00

полулюкс

3000.00

3500.00

полулюкс

3500.00

4500.00

люкс малый

4500.00

5500.00

люкс

4800.00

5800.00

Гостиница «Сура» Цены гостиничного комплекса «Сура»

Категория номера

1 человек

2 человека

3 человека

1 сутки

1,5 суток

1 сутки

1,5 суток

1 сутки

1,5 суток

Одноместный стандартный

2270

3470

Одноместный улучшенный

2730

4160

Двухместный

1500

2315

3000

4630

Трехместный

800

1200

2400

3600

Люкс

2930

4460

Гостиница «Мирта»

Стоимость проживания в гостинице

Категории номеров

1-местное размещение

2-местное размещение

1-местный стандарт

3050.00

3500.00

стандартный 2-местный

3050.00

3500.00

полулюкс 2-местный

3300.00

3850.00

полулюкс

3500.00

4100.00

люкс 1-комнатный

4450.00

4700.00

люкс 2-комнатный

5250.00

5850.00

люкс 2-комнатный

5850.00

6450.00

ООО "Алгоритм Н" Агентство недвижимости.

Цены на аренду квартир посуточно в Саранске составляют от 1300 до 1800 рублей.

Гостиница ОАО «Социальная Сфера-М»

Цены на номера в гостинице

Категория номера

№ номера

Число мест

Цена номера, руб.

Семейный «люкс»

№ 2

1

2200

№ 3

1 (2)

2200

Двухместное размещение - 1200 руб.

Двухместный «стандарт»

№ 1, № 5

2

1800

Одноместное размещение - 1800 руб.

Двухместное размещение - 1100 руб.

Трехместное размещение - 900 руб.

Наиболее универсальным способом PR можно считать публикации о фирме в прессе. Отношения с прессой (mass media relations, press relations)-- важная составная часть PR. Любые средства PR всегда дополняют другие формы коммуникации, решая при этом две основные задачи: поддержание баланса интересов компании и общества, а также устранение негативного влияния на имидж компании различных отрицательных событий и недоброжелательных слухов. Достижение посредством PRпозитивной восприимчивости товаров (марки) фирмы подкрепляется рекламой (если не утрачивается вследствие более агрессивных действий конкурентов).

Реклама в отличие от PR --коммерческая деятельность.

Программа рекламной кампании для целевого рынка включает такие вопросы, как цели и задачи рекламной кампании, выбор вида рекламы канала ее распространения, разработка рекламного обращения, определение рекламного бюджета, методы оценки эффективности рекламы.

Цели рекламы могут быть информативными, убеждающими, напоминающими, что зависит от стратегических задач фирмы, целей и задач маркетинговой программы; особенностей целевого рынка, выявленных в результате его комплексного исследования; фазы жизненного цикла товара; степени осведомленности потребителей о товаре и самой фирме. Информационные цели обычно соответствуют фазе выведения товара на рынок. Информационная реклама доводит до потребителя сведения о новом товаре (новом варианте), объясняет способы использования, применения новинки, дает описание качественных преимуществ новой услуги и т.д.

Основная задача рекламы на фазе внедрения - создать первичный спрос, чтобы затем развить его (фазы роста и зрелости). Для фазы роста актуальна цель убеждения, особенно в ситуации усиливающейся конкуренции. На фазе зрелости реклама преследует цель напоминания о товаре, играя поддерживающую роль в ситуации благоприятного состояния уровня продаж.

При составлении плана рекламной кампании канал распространения рекламы выбирают с учетом ряда факторов, таких, как стоимость, возможный охват и характеристики целевой аудитории, содержание и цели рекламного обращения, особенности объекта рекламирования, инфраструктура и степень развитости СМИ целевого рынка и др.

В зависимости от средства различают вид рекламы: печатная реклама (в газетах, журналах, справочниках и других печатных изданиях), телевизионная и радиореклама, наружная реклама, реклама на транспорте и др. Если рекламное сообщение доводится до целевой аудитории по почте, то это может быть реклама в каждый дом, либо прямая почтовая реклама (direct mail). Каждый канал распространения рекламы имеет как преимущества, так и определенные недостатки. К примеру, радио, обеспечивающее массовый охват, низкую стоимость, в то же время уступает телевидению по полноте восприятия и продолжительности воздействия на респондента. Прямая почтовая реклама при высокой степени избирательности целевой аудитории только на 20--25% обеспечивает вероятность “попадания в цель” рекламного послания и др. Определить объем и характеристики целевой аудитории не менее важно для планирования рекламной кампании, чем стоимость рекламного места или времени в различных СМИ. Следует учитывать, что целевая аудитория может быть расчетной, эффективной (потенциальные клиенты, контактирующие с данным рекламным средством), фактической (потенциальные клиенты, отреагировавшие на рекламу).

При планировании рекламной кампании для целевого сегмента учитывают индекс избирательности, т.е. долю читателей (зрителей, слушателей) данного журнала (TV или радиоканала) от общего числа населения целевого сегмента.

Оценка эффективности рекламы проводится обычно по отношению к ее определенному виду. Исследования могут быть как предварительными, до размещения рекламы, так и после публикации рекламы.

Предварительное исследование осуществляется:

путем опроса потребителей для выяснения их реакции на несколько вариантов рекламного объявления (ролика), для чего разрабатывают соответствующие критерии;

методом пакета, т.е. показа респондентам целого ряда рекламных объявлений (роликов) с последующим обсуждением увиденного. Наиболее запомнившиеся варианты считаются удачными;

с помощью лабораторных тестов, проведение которых сопряжено с определением реакции респондентов на предлагаемые варианты рекламы.

Влияние рекламы на уровень продаж можно оценить лишь в том случае, когда все другие факторы, от которых зависит сбыт, контролируются: это и цена, и уровень качества товара, и эффективность каналов сбыта, влияние конкурентов, макросреды и т.д. Реклама привлекает внимание потребителей к товару, вызывает желание его приобрести. Но нужны дополнительные стимулирующие воздействия, чтобы желание превратилось в реальную покупку товара, добиться устойчивого долговременного сбыта.

Объектами стимулирующих воздействий являются:

покупатели (потребители);

деловые партнеры;

торговый персонал (в том числе собственный).

В соответствии с объектом стимулирующих усилий выбираются способы стимулирования.

Для покупателей организуются:

конкурсы с подарками, беспроигрышные лотереи;

предлагаются зачетные талоны, разного рода скидки;

используется предоставление пробных образцов.

Деловых партнеров обычно стимулируют к сотрудничеству во время деловых встреч, специализированных выставок. Стимулирование торгового персонала направлено на эффективное сотрудничество с оптовыми и розничными посредниками по сбыту, а также поддержание должного уровня работы собственного персонала, занимающегося сбытовой деятельностью.

Широко используемый способ продвижения товара на рынок -- личная (персональная) продажа. Личные продажи относят также к виду прямого маркетинга. Личные продажи -- дорогой, но весьма эффективный способ коммуникационной политики. Организация личных продаж включает поиск потенциальных покупателей (заказчиков), проведение презентаций, переговоры и заключение контракта (сделки), обслуживание.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Специфика маркетинга в индустрии гостеприимства. Анализ структуры и организации маркетинга услуг гостиничного комплекса "Старая Башня". Характеристика деятельности гостиницы. Разработка мероприятий по совершенствованию маркетинговой деятельности.

    курсовая работа [79,1 K], добавлен 07.12.2011

  • Сущность маркетинга, место и роль в системе управления предприятием, принципы и основные цели. Разработка комплекса маркетинга на предприятии. Анализ организации и управление маркетингом на предприятиях НКР, разработка мероприятий его совершенствования.

    дипломная работа [96,0 K], добавлен 12.03.2011

  • Описание существующего комплекса маркетинга. Анализ макросреды и микросреды: поставщиков, потребителей и конкурентов. Возможность установки дополнительного и вариантного оборудования. Разработка мероприятий по совершенствованию комплекса маркетинга.

    курсовая работа [139,3 K], добавлен 27.12.2010

  • Современные подходы, сферы применения, особенности маркетинга. Применение концепции маркетинга при создании гостиничного продукта: анализ целевой аудитории, особенности функционирования отдела маркетинга и продаж в гостинице и перспективы развития.

    дипломная работа [440,3 K], добавлен 02.07.2012

  • История возникновения комплекса маркетинга. Исследование маркетинговой деятельности косметической компании "Avon" и механизма ее совершенствования на основе комплекса маркетинга. Характеристика коммуникативной, продуктовой и ценовой политики организации.

    курсовая работа [67,2 K], добавлен 12.01.2015

  • Раскрытие содержания и характеристика элементов комплекса маркетинга. Состав и специфика концепции музейного маркетинга. Анализ деятельности МБУК "Златоустовский краеведческий музей" и разработка рекомендаций по формированию его маркетингового комплекса.

    дипломная работа [1,4 M], добавлен 17.10.2013

  • В настоящее время предприятия не могут нормально функционировать без маркетинговой службы, без разработки комплекса маркетинга в организации. Для эффективной разработки комплекса маркетинга нужно изучать спрос на продукцию, рынки её сбыта и конкурентов.

    дипломная работа [116,6 K], добавлен 05.12.2008

  • Сущность и структура гостиничного маркетинга. Информационная тактика маркетинга. Исследование потребительского потребления. Способы ценообразования в гостиницах. Продвижение гостиничного продукта на рынке. Организация продажи гостиничных услуг (сбыт).

    курсовая работа [342,1 K], добавлен 20.10.2014

  • Структура гостиничного продукта на рынке, особенности его продвижения. Краткая характеристика функций маркетинга. Разработка рекламной стратегии, расчет эффективности. Организационно-экономическая характеристика деятельности гостиницы "Катерина Парк".

    курсовая работа [82,0 K], добавлен 23.02.2015

  • Характеристика основных элементов комплекса маркетинга. Стратегии, модели продвижения товара. Анализ эффективности комплекса маркетинга на исследуемом предприятии и направления повышения его эффективности. Оценка конкурентоспособности, пути ее повышения.

    дипломная работа [346,2 K], добавлен 16.11.2013

  • Сущность и особенности службы маркетинга. Правовое регулирование организации и эффективного функционирования маркетинговой деятельности на российских предприятиях на примере гостиничного комплекса Бизнес-отель "Татарстан"; полномочия маркетинг-директора.

    курсовая работа [46,7 K], добавлен 30.05.2013

  • Планирование комплекса маркетинга. Особенности товаров предварительного выбора. Разработка комплекса маркетинга по товару. Рассмотрение товара, его цены, покупательского поведения по отношению к товару, распространения и способов продвижения на рынок.

    курсовая работа [691,2 K], добавлен 18.08.2012

  • Понятие комплекса маркетинга промышленного предприятия. Основные методы оценки его эффективности. Характеристика состояния отраслевого рынка ОАО "Гомельский мотороремонтный завод". Пути совершенствования комплекса маркетинга, разработка мероприятий.

    дипломная работа [575,6 K], добавлен 11.01.2017

  • Международный маркетинг: сущность и содержание, особенности и закономерности организации на предприятиях, занимающихся внешнеэкономической деятельностью. Оценка эффективности системы маркетинга на предприятии, разработка мероприятий по совершенствованию.

    дипломная работа [102,0 K], добавлен 08.01.2017

  • Понятие товара и его значение в комплексе маркетинга, принципы и этапы формирования ценовой, коммуникативной и распределительной политики современного предприятия. Продвижение в системе маркетинга торгового предприятия, разработка специального комплекса.

    дипломная работа [71,9 K], добавлен 24.12.2013

  • Характеристика маркетинговой макро- и микросреды фирмы. Особенности комплекса маркетинга, его стратегия, ценообразование, оценка конкурентоспособности. Продвижение товара и расчет бюджета. Итоги работы комплекса маркетинга в рамках кафе-бара "Амадеус".

    курсовая работа [72,0 K], добавлен 19.02.2011

  • Задачи маркетинга на предприятиях сферы гостеприимства. Стратегическое и текущее планирование предприятий гостиничной сферы, особенности их ценообразования и рекламы. Разработка рекламных мероприятий для проведения проводов Масленицы в гостинице.

    курсовая работа [53,4 K], добавлен 11.12.2014

  • Сущность планирования маркетинга товара и стратегического планирования маркетинга. Способы и основные разработки современной организацией маркетинга нового и существующего товара, элементы данного комплекса и оценка практической его эффективности.

    курсовая работа [69,4 K], добавлен 13.12.2012

  • Маркетинговое исследование спроса на набор для вышивания: анализ рыночных возможностей, выбор наиболее привлекательного сегмента рынка и стратегии его охвата. Позиционирование товара на рынке. Разработка комплекса средств стимулирования маркетинга.

    курсовая работа [73,8 K], добавлен 15.11.2009

  • Рассмотрение теоретических аспектов формирования комплекса маркетинга. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Изучение деятельности предприятия за три года; анализ основных элементов комплекса маркетинга ОАО "Сочинский мясокомбинат".

    курсовая работа [859,0 K], добавлен 13.10.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.