Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Сущность, формирование и управление ассортиментом предприятия

1.1 Сущность и основные показатели ассортимента

1.2 Формирование и управление ассортиментом

2. Анализ управления ассортиментом на ЗАО СП "Белкельме"

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия

2.2 Управление товарным ассортиментом ЗАО СП "Белкельме"

Заключение

Список использованной литературы

Введение

Рыночный успех отныне является главным критерием оценки деятельности отечественных предприятий, а их рыночные возможности предопределяются правильно разработанной и последовательно осуществляемой товарной политикой. Именно на основе изучения рынка и перспектив его развития предприятие получает исходную информацию для решения вопросов, связанных с формированием ассортимента, его управлением и совершенствованием.

В сложившихся условиях конкуренции фирм, занимаясь продажей товаров, они вынуждены особенно четко формировать ассортимент. В идеале, конечно, было бы желательно иметь полный ассортимент товаров на складе, на практике складывается иная ситуация. Проблема состоит в том, что вследствие ограниченности ресурсов фирм, они не могут себе этого позволить. И их цель - выбрать оптимальный ассортимент, удовлетворяющий максимальный спрос клиентов.

Актуальность темы данной курсовой работы определяется необходимостью активизации инновационных механизмов при формировании производственного ассортимента предприятий промышленности. Важнейшим направлением повышения эффективности инновационной деятельности является рациональное использование результатов научных исследований и разработок с целью создания конкурентоспособной продукции. При этом ассортиментная политика промышленного предприятия должна быть ориентирована на своевременное определение такого производственного ассортимента, который, соответствуя профилю его производственной деятельности, наиболее полно удовлетворял бы запросы определенных категорий потребителей и обеспечивал бы повышение экономической эффективности деятельности предприятия.

Объектом исследования является товарный ассортимент ЗАО СП "Белкельме.

Цель данной курсовой работы - рассмотреть управление товарным ассортиментом ЗАО СП "Белкельме и разработать мероприятия по совершенствованию управления товарным ассортиментом данного предприятия.

Для достижения поставленной цели, необходимо решить следующие задачи:

· Рассмотреть сущность и основные показатели ассортимента;

· Изучить формирование и управление ассортиментом;

· Дать краткую производственно-экономическую характеристику

ЗАО СП "Белкельме;

· Провести анализ управления товарным ассортиментом

ЗАО СП "Белкельме;

В процессе работы была использована финансовая и бухгалтерская отчётность ЗАО СП "Белкельме", а также книги ведущих отечественных и зарубежных ученых-экономистов - Акулич И.Л., Котлер Ф., Фурс И.Н. и др.

Курсовая работа состоит из трех разделов, последовательно раскрывающих тему работы, заключения-вывода, приложений и списка используемой литературы.

1. Сущность, формирование и управление ассортиментом предприятия

1.1 Сущность и основные показатели ассортимента

Одной из важнейших характеристик товаров является ассортиментная характеристика, которая определяет принципиальные различия между товарами разных видов и наименований.

Ассортимент - набор товаров, формируемый по определенным признакам. Ассортиментом является совокупность товаров, предназначенных:

ь для определенной области применения (бытовая радиоэлектронная аппаратура, обувь, одежда и т.д.);

ь для реализации в конкретных торговых предприятиях (универмаги, универсамы, супермаркеты, специализированные магазины и т.д.);

ь для определенной категории потребителей (например, детская обувь).

Товар-микс (ассортимент товаров) - совокупность всех ассортиментных групп товаров и товарных единиц, предлагаемых конкретным продавцом.

Ассортимент товаров конкретизируется по их видам, разновидностям наименованиям и т.д.

Вид - совокупность товаров, отличающихся индивидуальным назначением и идентификационными признаками

Разновидность - совокупность товаров одного вида, отличающихся рядом частных признаков.

Наименование - совокупность товаров определенного вида, отличающихся от товаров того же вида собственным названием (именем) и индивидуальными особенностями, обусловленными подбором сырья, материалов, а также конструкцией и технологией производства. Наименование товаров может быть номинальным и марочным.

Номинальное наименование - именное обобщенное название товара, выпускаемого разными производителями (например, хлеб "Бородинский", "Нарочанский" и др.).

Марочное наименование - (товарная марка) индивидуальное название товара, выпускаемого определенным предприятием (например, автомобили "Мерседес" и т.п.).

Конкретная марка, модель или размер товара, представляемые на рынке предприятием, называются ассортиментными позициями.

Как правило, предприятие предлагает набор взаимосвязанных ассортиментных позиций, который образует ассортиментную группу. Совокупность товаров отдельной ассортиментной группы в маркетинге достаточно часто рассматривают как товарный ряд или товарную линию.

Товарная номенклатура включает все ассортиментные группы, предлагаемые конкретным предприятием. Например, для нефтеперерабатывающего предприятия бензин А-76 является ассортиментной позицией. Набор выпускаемых двигательных топлив (бензин А-76, бензин А-93, бензин А-95, дизельное топливо) образует ассортиментную группу "топливо". Товарная же номенклатура предприятия состоит из нескольких ассортиментных групп: "топливо" "масла и смазки", "ароматические углеводороды и т.п.[2, с 409]

Существует различная классификация товарного ассортимента. (Рис. П.1.1)

Товарный ассортимент характеризуется:

§ широтой - общее количество ассортиментных групп у производителя;

§ глубиной - количество ассортиментных позиций в ассортиментной группе.

§ насыщенностью - общее число составляющих ассортимент конкретных товаров;

§ гармоничностью - степень близости товаров различных ассортиментных групп относительно их использования, каналов распределения и др. показателей.

Принимая решение о широте, глубине, насыщенности и гармоничности товарного ассортимента, необходимо постоянно проводить оценку выпускаемых изделий и принимать решения о снятии с производства устаревших товаров, модификации изготавливаемых товаров, разработке новых видов продукции.

Чтобы обеспечить эффективную деятельность, организация должна постоянно развивать товарный ассортимент. Это обусловлено рядом факторов:

w изменение спроса на отдельные товары;

w появление новых и усовершенствование уже существующих товаров в результате НТП.

w изменения в товарном ассортименте конкурентов.

Задача руководства организации - максимально учесть все факторы и обеспечить наиболее полное соответствие товарного ассортимента запросам потребителей. Это достигается благодаря управлению товарным ассортиментом.

Управлять товарным ассортиментом - значит предлагать рынку необходимый ассортимент товаров с точки зрения широты, глубины, насыщенности и гармоничности.

В современных условиях конкуренции рынок определяет необходимый ему ассортимент, поэтому задачей предприятия является удовлетворить спрос лучше и эффективнее, чем конкуренты. При неоптимальной структуре ассортимента происходит снижение как потенциального, так и реального уровня прибыли, потеря конкурентных позиций на перспективных потребительских и товарных рынках и, как следствие этого, наблюдается снижение экономической устойчивости предприятия. Поэтому формирование оптимального ассортимента, способствующего оптимизации прибыли, очень актуально для предприятий, стремящихся быть конкурентоспособными.

1.2 Формирование и управление ассортиментом

ассортимент маркетинг инновационный потребитель

Сущность планирования, формирования и управления ассортиментом заключается в том, чтобы товаропроизводитель своевременно предлагал определенную совокупность товаров, которые бы, соответствуя в целом профилю его производственной деятельности, наиболее полно удовлетворяли требованиям определенных категорий покупателей.

Формирование ассортимента - проблема конкретных товаров, их отдельных серий, определения соотношений между "старыми" и "новыми" товарами, товарами единичного и серийного производства, "наукоемкими" и "обычными" товарами, овеществленными товарами или лицензиями и "ноу-хау". Формированию ассортимента предшествует разработка предприятием ассортиментной концепции. Она представляет собой направленное построение оптимальной ассортиментной структуры, товарного предложения, при этом за основу принимаются, с одной стороны, потребительские требования определенных групп (сегментов рынка), а с другой, - необходимость обеспечить наиболее эффективное использование предприятием сырьевых, технологических, финансовых и иных ресурсов с тем, чтобы производить изделия с низкими издержками.

Система формирования ассортимента включает следующие основные моменты:

1. Определение текущих и перспективных потребностей покупателей, анализ способов использования данной продукции и особенностей покупательского поведения на соответствующих рынках.

2. Оценка существующих аналогов конкурентов по тем же направлениям.

3. Критическая оценка выпускаемых предприятием изделий в том же ассортименте, что и в пунктах 1 и 2, но уже с позиции покупателя.

4. Решение вопросов, какие продукты следует добавить в ассортимент, а какие исключить из него из-за изменений в уровне конкурентоспособности; следует ли диверсифицировать продукцию за счет других направлений производства предприятия, выходящих за рамки его сложившегося профиля.

5. Рассмотрение предложений о создании новых продуктов, усовершенствование существующих, а также о новых способах и областях применения товаров.

6. Разработка спецификаций новых или улучшенных продуктов в соответствии с требованиями покупателей.

7. Изучение возможностей производства новых или усовершенствованных продуктов, включая вопросы цен, себестоимости и рентабельности.

8. Проведение испытаний (тестирование) продуктов с учетом потенциальных потребителей в целях выяснения их приемлемости по основным показателям.

9. Разработка специальных рекомендаций для производственных подразделений предприятия относительно качества, фасона, цены, наименования, упаковки, сервиса и т.д. в соответствии с результатами проведенных испытаний, подтверждающих приемлемость характеристик изделия или предопределивших необходимость их изменения.

10. Оценка и пересмотр всего ассортимента. Планирование и управление ассортиментом - неотъемлемая часть маркетинга. Даже хорошо продуманные планы сбыта и рекламы не смогут нейтрализовать последствия ошибок, допущенных ранее при планировании ассортимента.

Формирование и реализация ассортиментной политики особенно важны при наличии свободы выбора сферы и направления деятельности. В основе формирования ассортиментной политики предприятия лежит тот факт, что каждый товар в ассортименте в той или иной степени оказывает влияние на финансовое состояние предприятия.

Таким образом, в рамках ассортиментной политики можно предложить алгоритм формирования товарного ассортимента для торговых предприятий. (рис. П 2.1.)

Управление ассортиментом предполагает координацию взаимосвязанных видов деятельности - научно-технической и проектной, комплексного исследования рынка, организации сбыта, сервиса, рекламы, стимулирования спроса. Трудность решения данной задачи состоит в сложности объединения всех этих элементов для достижения конечной цели: оптимизации ассортимента с учетом поставленных стратегических рыночных целей предприятием. Если этого достигнуть не удается, то может получиться, что в ассортимент начнут включаться изделия, разработанные скорее для удобства производственных подразделений предприятия, нежели для потребителя. С точки зрения концепции маркетинга - это прямо противоречит тому, что необходимо действительно делать. Задачи планирования и формирования ассортимента состоят, прежде всего, в том, чтобы подготовить "потребительскую" спецификацию на изделие, передать ее проектному (конструкторскому) отделу, а затем проследить, чтобы опытный образец был испытан, при необходимости модифицирован и доведен до уровня требований потребителей. Иначе говоря, в формировании ассортимента решающее слово должно принадлежать руководителям службы маркетинга предприятия, которые должны решать вопрос о том, когда более целесообразно вложить средства в модификацию изделия, а не нести дополнительные возрастающие расходы по рекламе и реализации устаревающего товара или снижать цену на него.

Управление ассортиментом, с точки зрения Ф. Котлера, должно проходить в два этапа:

1. Анализ товарной линии - это этап, включающий в себя постоянный сбор информации об объеме продаж и прибыли по каждой товарной единице, определение долей отдельных товарных единиц в объеме продаж и прибыли товарной линии. Если на несколько товарных единиц приходится высокая доля объема продаж, значит товарная линии уязвима. На данном этапе определяется и рыночный профиль товарной линии, для чего строится карта позиционирования, которая отражает позиции товарной линии предприятия по отношению к продукции конкурентов.

2. Принятие решений о длине товарной линии, необходимости обновления, корректировке или сокращении. На основе результатов анализа принимается решение о длине товарной линии. Критерием оптимальной длины является общая прибыль предприятия, товарная линия считается короткой, если, добавляя к ней новые товарные единицы, можно увеличить прибыль, и слишком длинной, если сокращение числа товарных единиц приводит к росту прибыли.

Преимуществом методики Ф. Котлера является то, что карта позиционирования, которая строится на этапе анализа товарной линии, отражает позиции товарной линии предприятия по отношению к продукции конкурентов, тем самым полезна для выработки рыночной стратегии товарной линии. Недостатком считается то, что при наполнении товарной линии возникает риск вытеснения одних товаров другими, а также введение в заблуждение клиентов компании. Поэтому для избежания нежелательного эффекта от взаимодействия товаров-субститутов необходимо придавать каждой товарной единице четко различимые особенности, кроме того рассматриваемой методике характерно отсутствие количественных оценок. [4]

2. Анализ управления ассортиментом на ЗАО СП "Белкельме"

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия

В 1963 году, в Испании, в провинции Валенсия было создано предприятие по пошиву обуви "КЕLME". В 1977 году был придуман забавный логотип в виде следа лапы царя зверей - льва. В 1993 году "KELME" - одна из первых европейских компаний, организовавших производство спортивной продукции на территории бывшего СССР.

Экспериментальная фабрика спортивной обуви "Белкельме" была построена в г. Белоозерске, Брестской области. Проект фабрики был разработан под технологию пошива обуви испанской фирмы "Кельме Интернациональ А.О." Строительство экспериментальной фабрики спортивной обуви было начато в 1988 году Госкомспортом СССР. В то время она должна была стать одной из специализированных фабрик, выпускающих спортивную обувь (для велосипедистов, фехтовальщиков, теннисистов и т.д.).

В 1991 году объект незавершенного строительства был передан в собственность Республики Беларусь с подчинением его Госкомспорту Республики, который в дальнейшем осуществлял финансирование строительства за счет средств республиканского бюджета, долгосрочных и краткосрочных кредитов банка.

В 1993 году было создано совместное белорусско-испанское предприятие "Белкельме" в форме акционерного общества закрытого типа, в состав которого с белорусской стороны вошли: Национальный Олимпийский Комитет, ОАО "Бобруйский кожевенный комбинат", а с испанской стороны фирма - "Кельме Интернациональ А.О.".

В последствии (2005-2007 годы) акции Национального Олимпийского Комитета были переданы КУПТП "Брестское областное управление местной промышленности" и Государственному комитету по имуществу РБ, а акции ОАО "Бобруйского кожевенного комбината" были приобретены российской фирмой ООО "Ареса" г. Москва.

На 1 января 2009 г. субъекты хозяйствования государственной формы собственности владеют 36,26% акций, иностранные участники со стороны Испании (фирма "Кельме Интернациональ А.О.") - 33%, ООО "Ареса" (Российская Федерация) - 26% и прочие участники - 4,74 % акций.

Управление в Обществе осуществляют общее собрание акционеров, наблюдательный совет, генеральный директор. Контроль над деятельностью Общества осуществляет ревизионная комиссия. Общее собрание акционеров является высшим органом управления в Обществе. Наблюдательный совет является органом управления, осуществляющим общее руководство деятельностью Общества в период между собраниями акционеров.

Схема управления ЗАО СП "Белкельме" построена по функциональному принципу. (Схема представлена в приложении 3.) По типу сложности предприятие относится ко второй категории сложности.

На предприятии действует цеховая структура производства. Производственный цикл проходит три основных цеха: раскройный цех, цех сборки заготовок, цех сборки обуви.

Вспомогательные производственные службы:

- рабочая группа энерго-механической службы;

- рабочая группа МТС и сбыта;

- хозяйственный персонал;

- ремонтно-строительный участок;

- транспортный участок.

Образовательная структура кадров представлена следующим образом:

с высшим образованием - 13%,

со средним специальным - 20%,

с профессионально-техническим образованием - 49%

со средним и неполным средним - 18%,

Предприятие работает в двухсменном режиме. Условия оплаты труда для рабочих производственных участков основано на сдельно-премиальной и повременно-премиальной системах.

С 2003 года на предприятии внедрена и действует система менеджмента качества проектирования, разработки и производства обуви повседневной, для активного отдыха, домашней и специализированной СТБ ИСО 9001-2001.

ЗАО СП "Белкельме" имеет государственное разрешение на осуществление следующих видов деятельности:

· производство обуви;

· производство спортивных товаров;

· оптовая торговля обувью;

· оптовая торговля кожаными изделиями и спортивными товарами;

· розничная торговля обувью;

· розничная торговля кожаными изделиями;

· розничная торговля товарами для спорта и туризма;

· прочая розничная торговля в специализированных магазинах;

· транспортные грузовые перевозки и экспедирование грузов.

Производственная мощность предприятия составляет 30-31 тысячи пар обуви в месяц в зависимости от выпускаемого ассортимента. Мужской, женский и детский ассортимент выпускается по лицензии фирмы " Кельме Интернациональ А.О.", которая имеет с 1977 года патент на разработку и выпуск данного вида продукции и известна в Европе как один из лидеров в производстве спортивной одежды, обуви и других сопутствующих спортивных товаров.

Основная миссия предприятия - обеспечение населения страны высококачественной, современной и недорогой спортивной обувью.

Ознакомиться с прогнозами спроса и предложения спортивной обуви "Белкельме" можно в приложении 4.

2.2 Управление товарным ассортиментом ЗАО СП "Белкельме"

Важнейшим фактором, определяющим объем и рентабельность продаж, является ассортиментная политика предприятия. ЗАО СП "Белкельме" работает под торговой маркой фирмы "KELME", которая согласно учредительных документов разрабатывает и предоставляет предприятию ассортимент продукции для отбора и дальнейшего запуска в массовое производство. Ассортиментная политика ЗАО СП "Белкельме" исходит из максимального удовлетворения потребностей потребителей. В наличии широкий ассортимент обуви для активного отдыха и повседневной носки, для занятий футзалом, минифутболом и большим футболом, а также ботинки лыжные для занятий зимними видами спорта.

Перспективные коллекции обуви для "Белкельме" разрабатываются в Испании ведущими модельерами фирмы "Кельме" с учетом современного дизайна и направления моды. Предложенный ассортимент рассматривается художественно-техническим советом "Белкельме", что позволяет отобрать модели не только с оригинальными и модными решениями, но и обеспечить их технологичность в производстве, экономное использование материалов. После изучения и отбора моделей перспективного сезона начинается сложный и ответственный процесс запуска моделей в серийное производство. На всю выпускаемую продукцию на предприятии разработана технологическая, конструкторская документация, образцы-эталоны.

Следуя современным направлениям моды в мире обуви для активного отдыха и повседневной носки фирма "KELME" ежегодно предлагает новый ассортимент продукции для запуска в производство на ЗАО СП "Белкельме". На основании сложившейся конъюнктуры рынков Белоруссии и стран ближнего зарубежья специалистами предприятия осуществляется отбор продукции для запуска в массовое производство, при необходимости с дальнейшей корректурой цветовых комбинаций и конструкций заготовок верха, с учетом производственно-технологических возможностей предприятия.

Новая коллекция обуви представляется за четыре-пять месяцев до запуска в производство с целью изучения нового товара крупными оптовыми покупателями, после чего устанавливаются сроки, предложения появления данного ассортимента на рынке. Предприятие располагает технологическими возможностями в кратчайший срок заменить ассортимент продукции, пользующийся ограниченным спросом. Ежегодно на предприятии обновляется 30%-40% ассортимента продукции в направлении дизайна, современности и повышения качества.

Ассортиментный перечень на сегодняшний день составляет порядка 100 моделей повседневной, прогулочной и спортивной обуви. Ознакомиться с ассортиментом выпускаемой продукции ЗАО СП "Белкельме" можно в приложении 5.

В качестве материалов верха используются: натуральная кожа жированная повышенной толщины, разбитая в барабане мягкая эластичная "наппа" разнообразной цветовой гаммы, новые синтетические материалы "микрофибра", "нубук", "спилок", а также подкладочные материалы: дублированные трикотажные ворсованные, дублированные трикотажные сетчатые полотна, непромокаемые текстильные материалы (нейлон) импортного и отечественного производства, которые по гигиеническим и физико-механическим свойствам соответствуют международным стандартам и определяют долговечность, формоустойчивость и гигиеничность нашей продукции. Основными элементами дизайна обуви являются: асимметричные декоративные строчки, вышивка, перфорация, декоративные вставки и украшения, окантовка из различных материалов. Комфортность, дизайн и качество - основной приоритет выпускаемой продукции.

Ежеквартально готовая продукция согласно ГОСТ 289-78 проходит испытания на соответствие качества в Республиканском унитарном предприятии "Центр испытаний и сертификации ТООТ" г. Минск, аккредитованном на право проведения испытаний в Системе аккредитации поверочных и испытательных лабораторий РБ.

Синтетические и подкладочные материалы импортного производства проходят испытания в исследовательском институте "INESCOP" (Испания).

Выпускаемая обувь отличается высокой прочностью и надежностью, что обусловлено применением высокоадгезийных полиуретановых клеев ("БелБохем" г. Пинск) и пруткового полиэфирного клея ("Артбут" г. Минск). В ряде производимых моделей подошва приклеивается не только по внутреннему следу подошвы, но и по бортику, закрывающему часть боковой стороны заготовки, и дополнительно пристрачивается по контуру.

Применяемые подошвы из натурального каучука SBR ("Спринт", "Рональдо") отличаются высокой прочностью, устойчивостью, пристрачиваются к кожаной заготовке для большей надежности. Подошва предназначена для производства обуви для активного отдыха и занятий минифутболом для зала и сухих полей.

Подошвы "Копа", "Миления", изготовленные соответственно из каучука и полиуретана удвоенной прочности, применяются в производстве обуви для игры в футбол на полях с различным покрытием. Форма шипов облегчает рывок с места и торможение. Носочная часть по ходовой части подошвы пристрачивается к кожаной заготовке и крепится дополнительно заклепками в носочной и пяточной части.

Подошвы из полиуретана, применяемые в производстве обуви для активного отдыха отличаются износоустойчивостью, легкостью и создают комфорт при носке.

Высокое качество обуви ЗАО СП "Белкельме" достигается передовым высокопроизводительным оборудованием из Италии, Японии и Чехии. В производстве используется натуральная, хорошо обработанная кожа и материалы нового поколения.

Подкладочные и стелечные материалы, используемые в производстве обуви, соответствуют всем мировым стандартам, позволяют стопе свободно дышать и создают максимальный комфорт в любых погодных условиях.

На всю выпускаемую продукцию предприятие выдает гарантийный срок носки 50 дней на специальную обувь 60 дней - на обувь повседневную,

с момента продажи обуви согласно закона о защите прав потребителя, в течение которого недоброкачественный товар меняется на качественный или выплачивается стоимость возвращенной обуви.

"Белкельме" реализует ассортиментную политику, основанную на жизненном цикле моделей с максимальной продолжительностью фазы роста и созревания, обеспечивая оптимальное соотношение между старыми и новыми моделями для стабильного роста продаж и получения прибыли. При планировании ассортимента учитывается и тот факт, что запуск в производство новых моделей в краткосрочном периоде ухудшает экономические показатели предприятия, нарушая ритмичность производства и увеличивая издержки. Однако в долгосрочном периоде наблюдается прямая зависимость между инновационной деятельностью и финансовой устойчивостью предприятия. В отличие от обуви модельной и повседневного спроса, обувь для активного отдыха и занятий спортом имеет более продолжительный жизненный цикл.

Анализ ассортиментной политики предприятия следует начинать с составления перечня производимой продукции по товарным группам, подгруппам и моделям. Для ЗАО СП "Белкельме" ассортиментный перечень на начало производственной деятельности и на сегодняшний день имеет существенные отличия. Отобразим сведения о ширине и глубине (количество моделей данной ассортиментной группы) товарного ассортимента предприятия в таблице 2.1.

Таблица 2.1 Динамика товарного ассортимента предприятия

Ассортиментные группы	Количество моделей, шт.
	2004	2005	2006	2007	2008
Кроссовки	50	52	53	74	101
Ботинки	8	6	6	6	6
Полуботинки	5	4	1	1	1
Бутсы	11	13	7	6	4
Тапочки	2	2	2	2	2
пантолеты пляжные	-	-	2	2	2
ботинки лыжные	2	2	1	1	1
Чешки	3	3	3	3	4
Сланцы	2	2	2	-	-
Итого:	83	84	77	95	121

Из таблицы 2.1. видно, что ассортимент предприятия претерпел значительные изменения: были сняты с производства сланцы, уменьшен ассортимент производства ботинок и значительно уменьшен ассортимент производства бутс. При этом наблюдается значительное углубление таких ассортиментной группы, как кроссовки, и постепенное сокращение модельных рядов ботинок и полуботинок.

Известно, что чем более активно администрация предприятия реагирует на изменения конъюнктуры рынка, тем более активны структурные преобразования на предприятии. Для того чтобы определить, как активно меняется структура производимой продукции на ЗАО СП "Белкельме", по данным таблицы 2.2. рассчитаем коэффициент структурной активности:

К стр.акт. = ?v ?У, (1)

где ?У, - изменение удельного веса Я-го вида (номенклатурной группы) продукции в общем объеме выпуска (продаж) за исследуемый период.

Таблица 2.2 Анализ изменения структуры продукции

Ассортиментная группа	2001	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008
Кроссовки	37,2	28,1	27,3	57,3	60,2	62,9	81,5	80,1
Ботинки	11	20,4	15,4	14,2	9,3	6,6	4,9	4,4
полуботинки	39	40,2	41,6	19,6	20	7,8	3,2	3,1
Бутсы	2,5	7	7,4	3,6	1,6	6,3	3,6	3,9
Тапочки	0	2,1	2,1	4,3	3,7	6,2	2,4	2,7
ботинки лыжные	0,04	2,2	1,6	0	0,2	0,001	0,05	1,2
Чешки	0	0	0	0,5	3,4	6,8	4,4	4,3
Сланцы	0	0	0	0	0,2	3,4	0,001	0,002
Итого:	100	100	100	100	100	100	100	100

Рассчитаем коэффициент структурной активности для 2008 года по отношению к 2007 и для 2007 года по отношению к 2006.

Чем выше уровень данного коэффициента, тем более активны структурные преобразования. Мы видим, что в 2007 году произошли существенные изменения структуры продукции по отношению к 2006 году. Отчетливо видны структурные изменения, связанные с влиянием моды на ассортимент. Доля полуботинок в структуре производства продукции в 2003 году была максимальной по всем группам и составляла 41,6 %. Однако в 2008 году производство изделий данной группы сократилось почти в 13,5 раз и составило 3,1%. Та же тенденция отмечается по группе ботинок. Основной вид продукции - кроссовки, с 2004 года, выходит на лидирующую позицию в ассортименте продукции и к 2008 году его доля составила 80,1%.

Обобщающую характеристику изменений, которые произошли в ассортименте предприятия, можно получить, рассчитав одноименный коэффициент. Рассчитаем коэффициент изменения ассортимента продукции для 2008 года по отношению к 2007 и 2007 года по отношению к 2006.

К ас = V пр. расч. / V баз. (2)

где Vпр.расч. - объем продукции к расчету, шт.;

V баз. - базовый объем производства, шт.

Рассчитаем величину данного коэффициента по данным таблицы 2.3 и таблицы 2.4.

Кас 2004 = (86957+ 8056+5222+ 6002+ 3934+ 2+ 7189+2) / 140261= 0,84;

Кас 2005= (134093+ 8053+5142+ 6002+ 3934+ 83+ 7189+ 2) / 164581= =0,99;

Величина коэффициента изменения ассортимента продукции подтверждает, что в 2004 году на предприятии произошли существенные изменения в ассортименте продукции в отличие от 2008 года, когда изменений в ассортименте продукции практически не произошло.

Таблица 2.3 Динамика изменений ассортимента продукции

Показатели	Объем производства продукции в натуральных единицах, пары	Принимается к расчету, пары
	2006	2007
Кроссовки	86957	134093	86957
Ботинки	9088	8056	8056
Полуботинки	10720	5222	5222
Бутсы	8713	6002	6002
Тапочки	8630	3934	3934
ботинки лыжные	2	83	2
Чешки	9386	7189	7189
Сланцы	4762	2	2
Итого:	140261	164581	117364

Таблица 2.4 Динамика изменений ассортимента продукции

Показатели	Объем производства продукции в натуральных единицах, пары	Принимается к расчету, пары
	2007	2008
Кроссовки	134093	135879	134093
Ботинки	8056	8053	8053
Полуботинки	5222	5142	5142
Бутсы	6002	6178	6002
Тапочки	3934	3935	3934
ботинки лыжные	83	120	83
Чешки	7189	7274	7189
сланцы	2	55	2
Итого:	164581	166636	164498

Ассортимент продукции предприятия формируется с учетом положений концепции жизненного цикла. Большое внимание уделяется моделям с максимальной продолжительностью фазы роста и созревания, что обеспечивает оптимальное соотношение между старыми и новыми моделями для стабильного роста продаж и получения прибыли.

Рассчитаем коэффициент обновления модельного ряда по данным таблицы 2.5.

К обн. =Q общ. / Q нов., (3)

где Q - общее количество моделей, шт.;

Q - количество новых моделей, шт.

Таблица 2.5 Анализ выпуска продукции в разрезе моделей

Показатель	Единица измерения	2005 год	2006 год	2007 год	2008 год
Всего моделей	шт.	84	77	95	121
Новых моделей	шт.	21	38	35	52
К 0 бн,	%	21/84=25	38/77=49	35/95=37	52/121=43

Несмотря на то, что коэффициент обновления модельных рядов достаточно высок (в 2006,2008 году - до 50 %), он не выдерживает сравнения с аналогичным показателем основных конкурентов и лидеров рынка спортивной обуви. Например, компания "ADIDAS" ежегодно до 100 % обновляет такие ассортиментные группы, как обувь кроссовая мужская и женская для повседневной носки, в то время как на "Белкельме" максимальный коэффициент обновления в данных группах составил 63 % в 2008 году по женскому модельному ряду. Проблема предприятия состоит в том, что изменение модельных рядов осуществляется хаотично. Например, некоторые модели обладают длительным жизненным циклом (более двух лет), и их изъятие из производства вызовет лишь убытки. В тоже время можно осуществлять пополнение модельных рядов без ущерба уже существующим и пользующимся успехом у покупателей моделей кроссовой обуви. Единственным конкурентом-производителем спортивной обуви в Беларуси является СП "Марко", однако их модельный ряд неглубок (до 25 моделей), но достаточно высокий коэффициент обновляемости (более 75% в год). Лидская обувная фабрика и Кричевский обувной завод не являются конкурентами ЗАО СП "Белкельме" по этому показателю: их ассортимент продукции обновляется лишь на 10-15% ежегодно.

Заключение

По итогам проведенного исследования можно сделать следующие выводы:

§ Рынок - это сложное и многостороннее явление, та среда, в которой только и могут быть удовлетворены все нужды потребителей через взаимодействие спроса и предложения.

§ Спрос и предложение являются характеристиками экономической среды, в которой работает фирма. Постоянный анализ рынка - залог успешной работы.

§ В условиях рыночных отношений формирование ассортимента является одним из важнейших условий организации эффективной работы предприятия. Формирование охватывает все основные сферы его производственно-хозяйственной деятельности - сбыт, финансы, производство, закупки, научные и проектные разработки, которые тесно взаимосвязаны. Эта деятельность опирается на выявление и прогнозирование спроса, анализ и оценку имеющихся ресурсов и перспектив развития хозяйственной конъюнктуры. Отсюда вытекает необходимость увязки формирования ассортимента с маркетингом и контролем с целью постоянной корректировки показателей производства и сбыта вслед за изменениями спроса на рынке. Формирование ассортимента - это первый и основной шаг в стратегическом планировании присутствия фирмы на рынке.

В целях совершенствования управления товарным ассортиментом ЗАО СП "Белкельме" в данной работе предлагаются следующие мероприятия:

1. Основой ассортимента должны стать кроссовки, т.к. этот вид продукции выходит на лидирующую позицию в ассортименте - его доля составила 80,1%. ;

2. По качеству спортивная обувь "Белкельме" не должна уступать продукции иностранного производства;

3. В связи с тем, что уменьшен ассортимент производства ботинок и значительно уменьшен ассортимент производства бутс, необходимо отслеживать уровень запаса данных видов товара на складе и вести их продажу по предварительному заказу;

4. Необходимо планомерно отслеживать сезонные колебания спроса и микроспрос в районе расположения фирменных магазинов;

5. Следует искать пути и возможности расширения торговых площадей ЗАО СП "Белкельме" в целях обеспечения удобства обслуживания посетителей и расширения товарного ассортимента.

Предложенные мероприятия позволят ЗАО СП "Белкельме" укрепить свои рыночные позиции, увеличить конкурентные преимущества и создать плацдарм для дальнейшего развития.

Список использованной литературы

1. Акулич И.Л. Маркетинг: Учебник. - 5-е изд; исправлен.- Минск: Выш. шк., 2007. - 479 с.

2. Котлер Ф, Келлер К.Л. Маркетинг- менеджмент.12-е изд. - СПб.: Питер, 2008. - 816 с.

3. Фурс И.Н. Конкурентоспособность продовольственных товаров: Учеб. пособие - Мн.: УП "ИВЦ Минфина", 2004. - 346 с.:ил.

4. Е.В. Одинцова. Формирование ассортиментной политики.

http://www.marketing.spb.

5. М.А. Николаева. Теоретические основы товароведения. http://www.ziebel.ru/index.php?newsid=95

6. Ассортимент товаров. Основные понятия. Классификация ассортимента. Свойства и показатели ассортимента. http://www.znaytovar.ru/new2591.html

Размещено на Allbest.ru

...